Правильное питание для молодости кожи. Продукты для красоты и молодости

Все природные продукты хороши, но есть такие, которые приносят женскому организму наибольшую пользу. Если женщина включит их в свой рацион питания, то «долгоиграющая» молодость и привлекательность ей обеспечены – так считают диетологи.

1. Грецкие орехи

Грецкие орехи прекрасно питают и увлажняют кожу и поддерживают ее упругость. Грецкий орех богат витамином Е, а это едва ли не лучшее средство против свободных радикалов, которые разрушают клетки кожи. Орехи достаточно есть 3 раза в неделю.

Простой кулинарный рецепт: листья салата порежьте, смешайте с толченым грецким орехом и копченым филе утки, заправьте растительным маслом.

По питательным свойствам с грецким орехом могут сравниться следующие продукты: масло пшеничных зародышей, растительные масла (подсолнечное, хлопковое, кукурузное), миндаль, арахис, зеленые листовые овощи, но, бесспорно, грецкий орех — лидер.

2. Шампиньоны

Шампиньоны предотвращают появление морщин и помогают сохранить свежий цвет лица. По мнению ученых, в шампиньонах заключен эликсир молодости – 2 мощных антиоксиданта — пантотеновая кислота или витамин В5, который обладает регенеративными свойствами, и селен, который используется в анти-возрастной косметике.

Залог красоты — полкило шампиньонов 1-2 раза в неделю.

Приготовьте фаршированные шампиньоны, наполнив шляпки сырых грибов фаршем из тунца и сваренными вкрутую яичными желтками. Или можно сделать жульен из шампиньонов. Альтернативой шампиньонам служат белые грибы, цельное зерно, пивные дрожжи.

3. Твердый сыр

Твердый сыр, поставляющий фосфор, кальций и, конечно, белки.

4. Устрицы

Устрицы — лучший выбор, если вы мечтаете о блестящих волосах и хотите укрепить ломкие слоящиеся ногти. В этих моллюсках в концентрированном виде присутствуют все минералы морской воды. В том числе йод, прекрасный стимулятор клеточной активности и цинк, необходимый для формирования и развития тканей.

Съедайте по 10-12 устриц в неделю. Будет очень вкусно и полезно, если запечь устрицы с чесноком и твердым сыром в духовке и есть с морскими водорослями.

Устрицы можно заменить мидиями и морской капустой.

5. Квашеная капуста

Квашеная капуста улучшается цвет лица и помогает справиться с проблемной кожей. Молочная кислота, которая содержится в квашеной капусте, очищает организм от шлаков и укрепляет кишечную флору. Употреблять рекомендуется хотя бы раз в неделю.

Неплохой альтернативой квашеной капусте станут такие продукты, как свежие огурцы, молочные йогурты, кефир, квас, корнишоны, оливки и соевые продукты.

6. Киви

Киви богат витамином С и бетакаротином. Витамин С стимулирует выработку коллагена, который отвечает за эластичность и упругость кожи. А еще это мощный антиоксидант, необходимый для роста и восстановления тканей и защиты от загрязненной окружающей среды.

Бетакаротин улучшает цвет лица, способствует красивому загару. Ешьте 1 киви на завтрак через день.

Из киви можно приготовить очень вкусный фруктовый коктейль Лонг-дринк: нарезанные кусочки киви, апельсин и яблоко пропустить через соковыжималку, добавить кубики льда.

Что может заменить киви: апельсин, лимон, черная смородина, петрушка, капуста, морковь.

7. Авакадо

Авокадо поможет забыть о сухости кожи и вернет блеск потускневшим волосам. Он практически не содержит углеводов и сахара, в нем нет ни грамма холестерина и вредных жиров. Наоборот, в состав авокадо входят вещества, которые расщепляют избыток холестерина в крови. Авокадо богат витаминами: А, В, С, D.

Витамина Е в авокадо содержится намного больше, чем в других фруктах. В авокадо содержится 30% масла. В нем намного больше калия, чем в банане, а также содержатся в большом количестве тиамин (витамин B1) и рибофлавин (витамин B2).

Тиамин способствует нормальной работе сердца, нервной и пищеварительной систем. Рибофлавин отвечает за здоровую кожу, крепкие ногти, рост волос.

Съедайте по одному авокадо 2 раза в неделю. Из пюре авокадо, сока лимона, оливкового масла и пряностей получается мексиканский соус гуакамоле. При всех достоинствах авокадо низкокалориен: в 100 граммах мякоти всего 160 калорий.

8. Пшено

Пшено богато кремнием — микроэлементом, который является важной частью всех соединительных тканей организма. Вместе с коллагеном и эластином он образует «каркас» кожи. Благодаря пшену ее верхний слой – эпидермис — сохраняет молодость и эластичность.

Пшено могут заменить: ячмень, коричневый рис, абрикосы, кукуруза, пророщенные семена злаков, пшеничные отруби, овес. Злаки рекомендуют есть каждый день. Прекрасный вариант завтрака: мюсли из овса и проса с кусочками апельсина и ананаса.

9. Помидоры

10. Морская жирная рыба

Морская рыба жирных сортов (лосось и семга), богатая кислотами Омега-3, повышает стрессоустойчивость, помогает женщинам избежать послеродовой депрессии, укрепляет нервную систему и повышает уровень эстрогена, стремительно снижающийся после 40 лет.

11. Бобовые

Бобы — лучший источник белка и клетчатки, и при этом бобы почти не содержат жира. Этот продукт защищает организм от болезней сердца и рака молочной железы. Бобы могут также способствовать стабилизации уровня женских гормонов.

Употребляя фасоль, женщины могут снизить действие ПМС, а также облегчить свое состояние во время менопаузы. Бобовые – отличный источник фолиевой кислоты, которая необходима организму каждой женщины, планирующей беременность или ожидающей рождение ребенка.

12. Ягоды

Такие ягоды, как черника, земляника, малина, и особенно клюква, содержат мощные антиоксиданты, витамины и антоцианы, которые играют важную роль в восстановлении клеток и снижают риск появления и развития многих видов рака, включая злокачественные опухоли молочных желез и желудочно-кишечного тракта.

Эти ягоды также богаты высоким содержанием витамина С, фолиевой кислотой и лютеином, который поможет защитить зрение. Ежедневное употребление одного-двух стаканов клюквенного сока без сахара способствует лечению и профилактике мочеполовых инфекций у женщин.

13. Семя льна

Льняное семя содержит полиненасыщенные жирные кислоты, укрепляющие иммунитет, а входящий в состав льняного семени лигнин, снижает уровень «плохого» холестерина, обладает антиоксидантным, антиканцерогенным и антиаллергенным свойством.

40 граммов льняного семени в день способны избавить женщин от «приливов», мучающих их в климактерический период, а также снижают риск заболевания раком груди.

Желаем вам

Делитесь с друзьями полезной информацией, им тоже может пригодиться:

Любой человек хочет оставаться молодым и красивым как можно дольше, и многие используют для этой цели всевозможные мази, скрабы, кремы, тоники. Большинство из подобных препаратов стоят немалых денег, а вот помогают далеко не всегда. Однако многие забывают о том, что существует масса натуральных средств, которые естественным путем способствуют омоложению организма – и это обычная пища, которую мы едим. Продукты для молодости и долголетия: что можно и нужно употреблять в пищу, чтобы быть здоровым и красивым?

С возрастом у любого из нас появляются морщины, ухудшается состояние волос и ногтей, увядает кожа – ведь молодость не вечна. Немногие задумываются над тем, что все эти признаки связаны не только с возрастными изменениями, но и с определенными неполадками в организме.

Что чаще всего ест обычный среднестатистический городской житель? Согласно опросу, большая часть населения мегаполисов питается бутербродами, полуфабрикатами, употребляет газировку и фаст-фуд. К сожалению, рано или поздно такое питание обязательно скажется на здоровье и самочувствии.

Однако внести положительные изменения в рацион и образ жизни никогда не бывает поздно. Сегодня мы предлагаем вам ознакомиться с перечнем наиболее полезных продуктов, которые помогут любому из нас без особого труда вернуть организму здоровье и продлить молодость.

Витамины для продления молодости кожи

• Ретинол – он же витамин A – выполняет роль катализатора окислительно-восстановительных процессов. Обычно внутри организма он трансформируется из β-каротина, поступающего с пищей. Принято считать, что каротином богаты растительные продукты оранжевого и красного оттенка – например, морковь, облепиха и пр., которые издавна считались кладезями полезных веществ и необходимыми продуктами для молодости кожи.
• Витамины гр. B – тиамин (B1), рибофлавин (B2), парааминобензойная кислота (B10) – обеспечивают упругость кожи, придают ей ровный цвет, подавляют негативное воздействие свободных радикалов, провоцирующих быстрое старение клеток. Предложенные витамины можно получать с пищей: их много содержится в злаках, субпродуктах, орехах, овощах.
• Витамин C – всем известная аскорбиновая кислота – отвечает за нормальное протекание обменных процессов в коже, способствует упругости и молодости кожи. Достаточные дозы аскорбиновой кислоты можно получить, употребляя ягоды, фрукты (в особенности киви и цитрусы).
• Витамин PP – кислота никотиновая – обеспечивает местный кожный иммунитет, восстанавливает поврежденные клетки. Полноценную дозу витамина получают, употребляя в пищу сыры, мясо, финики, бобовые, а также отвар шиповника.
• Витамин E – он же токоферол – это известный антиоксидант, способствующий активному клеточному обновлению. Недаром токоферол называют витамином молодости – его повсеместно добавляют в косметические средства и препараты по уходу за кожей лица и тела. Витамин можно получить не только с комплексными препаратами, но и, регулярно употребляя такие продукты, как льняное масло, яйца, ягоды.

Продукты для молодости кожи

Грамотно составленный рацион питания, содержащий необходимые продукты для молодости – это шаг не только к общему оздоровлению, но и к активному долголетию. Наша кожа на лице выдает все существующие на данный момент неполадки внутри организма. Стоит лишь обратить внимание на ряд неблагоприятных признаков:

• землистый (серый) оттенок кожи;
• раннее формирование морщин;
• отечность возле глаз;
• участки покраснения и сосудистые «звездочки»;
• темные круги под глазами;
• высыпания, угри;
• раздраженная сухая, или напротив, чересчур жирная кожа.

Все перечисленные признаки можно предотвратить, или уменьшить их выраженность, регулярно включая в состав меню следующие наборы продуктов для молодости:

• Растительная пища – употребляется предпочтительнее в сыром виде, так как содержит клетчатку и другие полезные вещества.
• Рыбий жир и продукты с его содержанием (морская рыба) – содержат в своем составе ряд полиненасыщенных жирных кислот, без которых нормальный и здоровый вид кожи просто невозможен.
• Семена, орехи – приносят массу пользы, так как активно восстанавливают все ткани организма, в том числе и кожные покровы.
• Свежезаваренный зеленый чай – прекрасное антиоксидантное средство, которое защищает кожу от негативного внешнего воздействия ультрафиолетовых лучей, перепадов температур, ветра и пр.
• Злаковые культуры и бобы – это продукты, которые благоприятно действуют на пищеварительную функцию, помогают избавляться от шлаков, активируют продукцию коллагена – основного показателя молодости кожи.
• Растительные масла – оливковое, льняное, кунжутное, рыжиковое – улучшают пищеварение и ускоряют клеточную регенерацию.
• Кисломолочная продукция – богата минеральными веществами, которые замедляют течение возрастных процессов. Кефир или творог рекомендуют употреблять не только внутрь, но и в виде масок на область лица и шеи.
• Авокадо – это незаменимый продукт, обогащенный жирами и витамином E. Оказывает прекрасный омолаживающий эффект при регулярном употреблении внутрь и в качестве масок для лица.

10 продуктов, убивающих молодость кожи

1. Спиртные напитки препятствуют сохранению молодости кожи, ухудшают усвоение организмом многих витаминных веществ, а также значительно затрудняют работу печени и почек, которые являются природными фильтрами нашей крови.
2. Избыток сахара в рационе блокирует синтез коллагена в кожных покровах, что приводит к истончению и сухости кожи. Как результат – раннее появление морщин.
3. Избыток соли не менее вреден, так как вызывает скопление жидкости в тканях. В результате мы наблюдаем отеки и нарушенное питание кожи.
4. Искусственные жиры, трансжиры, маргарин – доказано, что перечисленные продукты приводят к нарушению обменных процессов в клетках. В итоге на коже могут появляться прыщи и другие проблемы.
5. Белый хлеб и сдоба негативно влияют на работу кишечника, что непременно отражается на состоянии нашей кожи: появляются прыщи, ухудшается цвет лица, нарушается работа сальных желез.
6. Газированные напитки тоже затрудняют функцию пищеварительной системы. А, как известно, состояние кожи – это отражение работы наших внутренних органов.
7. Избыточное употребление кофе может привести к появлению ранних морщин, что связано с его мочегонным действием. Кроме того, кофеин нарушает работу сальных и потовых желез, что не может не отразиться на здоровье и молодости кожных покровов.
8. Колбасы, копчености и полуфабрикаты способствуют появлению высыпаний и излишней жирности кожи.
9. Обжаренные продукты, с поджаристой хрустящей корочкой, содержат канцерогены, которые усугубляют процессы возрастного разрушения клеток эпидермиса.
10. Животные жиры, такие как сало или топленый жир, повышают уровень холестерина в крови, ухудшают усвоение пищи и витаминов. Избыток таких продуктов в ежедневном рационе может спровоцировать появление акне и придать коже сероватый оттенок.

10 продуктов, сохраняющих молодость

• Листовые овощи: салат, шпинат – содержат большое количество железа, витаминов, микроэлементов. Такие растительные продукты способны не только поддержать, но и вернуть молодость кожи на ранних стадиях её увядания.

• Льняное семя и масло – богаты омега-3 жирными кислотами и другими полезными веществами, которые способствуют сглаживанию морщин и устранению гиперпигментированных участков кожи. Если использовать эти продукты регулярно, то можно заметить, что кожа постепенно очищается и становится гладкой.

• Капуста – содержит серу, йод и другие вещества, крайне необходимые нашей коже. Капуста играет роль «щетки», вычищая организм от токсических и прочих вредных продуктов метаболизма. Исследования показали, что ежедневное употребление капусты в разных вариантах помогает повысить тургор кожных покровов.

• Свекла – чистит стенки кишечника, устраняет проблемы с дефекацией, способствует активному увлажнению поверхностных кожных слоев. Пользу принесет не только свежевыжатый сок из свеклы, но и борщ, салат, свекольник и прочие подобные блюда.

• Ягоды – малина, земляника, ежевика, черника – помогают избавить организм от токсических веществ, повышают иммунную защиту и нейтрализуют негативное воздействие свободных радикалов.

• Сладкий болгарский перец является прекрасным источником аскорбиновой кислоты. Добавление вкусного овоща в рацион способствует устранению мелких проблем на коже, улучшает её цвет и облегчает капиллярное кровообращение.

• Мед и другие продукты пчеловодства помогают побороть свободные радикалы и повысить кожную защиту. Не рекомендуется употреблять мед только при наличии аллергии на данный продукт.

• Морская и жирная рыба – лосось, скумбрия, тунец – способствуют повышению гладкости кожи, и делают её заметно здоровее и моложе.

• Орехи и семена содержат полезные жиры, которые эффективно борются с преждевременными морщинами, а также способствуют увлажнению поверхностных слоев кожных покровов.

• Желатин, являясь натуральным продуктом, способен восстанавливать синтез коллагена, укреплять кожу и предупреждать раннее появление морщин. Если периодически употреблять заливные блюда, желе или холодцы, то можно поддержать эластичность и молодость кожи, и сохранить её на долгие годы.

Если кожа теряет эластичность, увядает, становится сухой, или наоборот, излишне жирной, изменяет цвет или рельеф, шелушится – все это означает, что организму необходимы дополнительные витамины и питательные вещества. Продукты для молодости, которые мы описали в статье, помогут не только коже, но и другим органам. А в сочетании со здоровым и активным образом жизни, свежим воздухом и закаливанием, качественным и полноценным питанием, положительные результаты не заставят себя долго ждать.

Красота и здоровье нашей кожи во многом зависит от того, что мы едим. Топ-модели и голливудские красавицы прекрасно знают об этом, поэтому каждая "звезда" имеет своего личного врача-диетолога.

Ведь секрет красоты, молодости и свежести многих "звезд" заключается не только в удачно проведенных пластических операциях. Их красота - это ежедневный труд, который подразумевает многочасовые тренировки в спортзале, эксклюзивный спа-уход за собой, психотерапию и, что очень важно, правильное питание.

А данная статья ответит на другой волнующий вопрос - "существуют ли продукты, полезные для кожи?".

Вредные продукты для здоровья

Если мы хотим, чтобы наша кожа была молодой, упругой, гладкой и свежей, то, прежде всего, нам необходимо исключить из своего питания продукты, вредные для здоровья . Это - все консервы; все продукты, содержащие красители и консерванты; все полуфабрикаты; продукты долгого хранения; а также все слишком жирные, слишком соленые, слишком сладкие и слишком острые блюда.

Следует также исключить все копчености и жареные блюда, белый хлеб, выпечку, кондитерские изделия, конфеты, крепкий алкоголь, пиво, сладкое вино и ликеры.

Вся вышеперечисленная еда разрушительно действует не только на наше здоровье, но и на кожу.

Лучшие витамины для кожи

Кожа постоянно нуждается в питании не только снаружи, но и изнутри. Наша еда - лучший способ напитать кожу полезными веществами изнутри. Наиболее важны для питания кожи витамины.

При болезнях ЖКТ посоветуйтесь с врачом о наиболее подходящих при вашем заболевании продуктах, содержащих клетчатку.

Что есть, чтобы кожа была молодой

Для молодости кожи очень важно - какие жиры вы употребляете для приготовления пищи. Самые полезные жиры - растительного происхождения.

Для молодости кожи наиболее полезны оливковое масло и льняное масло.

Из-за специфического вкуса льняное масло не всем нравится, но вот оливковое масло обладает прекрасными вкусовыми качествами и не менее ценно, чем льняное. уже писал о пользе оливкового масла, со статьей можно ознакомиться .

Самый полезный способ употребления оливкового масла - макните кусочек хлеба в оливковое масло первого отжима и съешьте. Поверьте - это блюдо станет вашим любимым завтраком, наряду с овсяной кашей!

Какие ещё продукты полезны для кожи

Список продуктов, полезных для нашей кожи можно продолжить.

Не забывайте хотя бы 2 раза в неделю баловать себя стейком из отварной или приготовленной на пару жирной рыбы. Такая рыба содержит полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и и Омега-6, эти кислоты называются незаменимыми, т.к. наш организм их не вырабатывает самостоятельно и получает только с пищей.

Попадая в организм, ПНЖК активизируют клеточный обмен и омолаживают клетки изнутри.

Продукты, повышающие эластичность кожи

Для того, чтобы кожа была эластичной нужно периодически есть нежирное отварное красное мясо и орехи. К продуктам, повышающим эластичность кожи, относятся также - гречка, овсянка, яичный желток, телячья печень, какао, тыквенные семечки.

Особо в данном контексте хочется отметить, пользу для кожи пророщенных зерен пшеницы. Добавляя их ежедневно в салат или другие блюда вы сделаете своей коже самый лучший подарок, за который она будет вам очень благодарна. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на сайт

Эстроген, называемый гормоном молодости, - главный источник женской красоты. Именно этот невидимый помощник отвечает в организме за упругость кожи. Однако с возрастом выработка эстрогена снижается, а потому включить в свой рацион продукты, продлевающие молодость, совершенно необходимо, чтобы отсрочить старость. Диетолог Дана Джеймс рассказала, где содержатся подобные эстрогену вещества и как именно их получить в своем ежедневном рационе.

Этот тропический фрукт давно известен своими лечебными свойствами. Содержащееся в нем масло похоже по составу на оливковое, но оно гораздо более густое по консистенции. Оно защищает клетки от свободных радикалов и отвечает за увлажнение кожи изнутри. Тем, кто регулярно употребляет этот плод, помимо прочего, не грозит избыток холестерина - авокадо выводит его излишки из организма.

Невероятная польза специй известна давно. Например, куркума - настоящий эликсир молодости. Несмотря на горький и вяжущий вкус, она полезна для всех без исключения. Куркума борется с целлюлитом, разглаживает шрамы и считается одним из лучших средств, сохраняющих молодость и красоту. Для сладкоежек куркума - настоящая находка, так как снижает влечение к сладкому и, как следствие, лишний вес. Кроме того, куркума эффективна при наружном применении: маски из этого чудо-растения очищают, разглаживают и омолаживают кожу.

Сок из зеленых овощей и фруктов

Свежий напиток из зеленых овощей и фруктов не только подарит заряд бодрости на целый день, но и обеспечит суточную норму антиоксидантов, главных источников молодости и энергии. Зеленые овощи и фрукты называют «природными гормонами» - они заметно замедляют процессы старения. Каждый сезон диктует свои ингредиенты: летом пробуйте огурец, фенхель, мяту и киви, зимой - шпинат с одуванчиком, яблоко и лайм.

Лосось содержит в себе огромное количество жиров омега-3, которые можно найти в составе многих «волшебных» баночек с кремами и сыворотками против морщин. Бесценные жиры способствуют мощному лифтингу кожи, поддерживая ее эластичность и тонус. Кроме того, жиры омега-3 отвечают за здоровье сердечно-сосудистой системы.

Сухая кожа наиболее подвержена старению. Самый эффективный природный продукт, который делает кожу увлажненной, - это масло оливы. Масло прямого отжима - источник полезных жирных кислот, регенерирующих клетки кожи. В нем в три раза больше полезных элементов, чем в других маслах. К слову, сама Софи Лорен признается в любви к оливковому маслу и называет его своим главным секретом красоты.

Наверняка вы замечали, что некоторые люди в 40 лет выглядят так, словно им 60, а пенсионеры, перешагнувшие 60-летний рубеж, наоборот, выглядят лет на 20 моложе. Дело в том, что стресс, гормоны, плохой рацион питания и даже окружающая среда может негативно повлиять на внешний вид и здоровье человека и ускорить его старение. Но если вовремя одуматься и изменить режим питания, всё можно исправить.

Употребление определенных продуктов для молодости и красоты женщинам поможет замедлить старение, улучшить состояние кожи и волос, избежать заболеваний и сохранить нормальное функционирование внутренних систем организма.

Какие продукты способствуют старению?

То, что вы употребляете, так или иначе, влияет на внешний вид. Ранняя седина, круги под глазами, морщины и лишний вес - это все показатель неправильного питания. Возможно, вы выглядите старше только потому, что едите некачественную пищу.

Например, употребление слишком большого количества сахара и рафинированных углеводов (макарон и хлебобулочных изделий) может привести к разрушению коллагена в организме, а значит, сделать кожу менее упругой и гладкой. Более того, эти продукты связаны с развитием таких заболеваний, как диабет и болезни сердечно-сосудистой системы. В это же время пища, богатая транс-жирами , вызывает воспаление и старение организма.

Вот подобные продукты:

• Рафинированный сахар. Он способствует гликации - процессу, связанному с повреждением клеток и образованием морщин. Этот продукт- основная причина раннего старения у людей.
• Транс-жиры и гидрогенизированные масла. Как отмечено выше, обработанные жиры могут привести к раннему старению, развитию сердечных заболеваний и некоторых типов рака.
• Алкоголь. Хотя иногда бокал красного вина полезен для здоровья, так как в нем содержится антиоксидант ресвератрол, общее потребление алкогольных напитков - причина воспаления в организме.
• Искусственный сахар и другие искусственные ингредиенты. В этих продуктах содержится большое количество химических веществ, которые негативно влияют на весь организм.
• Насыщенные жиры. Избыточное количество насыщенных жиров связаны с развитием кардиоваскулярных заболеваний, ожирением, нарушением метаболизма, ухудшением состояния кожи и волос.

Продукты для молодости женщин

Фрукты, ягоды, овощи, цельнозерновые продукты, яйца, соя и жирная рыба - основа правильного питания. В них содержится множество витаминов, минералов, антиоксидантов, фитонутриентов, клетчатки и других полезных веществ. Употребление такой пищи связано с улучшением здоровья кожи, зрения, волос, зубов и всех внутренних органов. Самыми полезными и популярными антивозрастными продуктами считаются:

1. Авокадо

Этот удивительный плод содержит большое количество витамина Е и антиоксидантов, защищающих кожу. Он делает волосы более блестящими и крепкими. В состав авокадо входит много фолиевой кислоты, которая играет ключевую роль в регенерации клеток кожи. Она делает кожу лица более молодой и светящейся. Кроме того, авокадо способствует похудению и помогает облегчить симптомы климакса.

2. Черника

Эта маленькая ягода имеет столько преимуществ для здоровья, что их даже тяжело перечислить. Содержащееся в ней большое количество аскорбиновой кислоты улучшает кровообращение, а входящие в состав антиоксиданты помогают организму нейтрализовать свободные радикалы - молекулы, «ответственные» за процесс старения. Черника защищает от повреждения клеток мозга и нарушения его функций.

Исследование, опубликованное Университетом Тафтса, показало, что антоцианы в составе этих ягод, противодействуют окислительному стрессу. Они помогают головному мозгу производить дофамин - химическое вещество, которое играет решающую роль в координации, памяти и настроении.

Черника может помочь женщинам:

• Снизить вероятность развития рака.
• Уменьшить количество холестерина в крови.
• Предотвратить болезни сердца и инсульт.
• Улучшить зрение и здоровье глаз.
• Защитить от болезни Альцгеймера и других нейродегенеративных заболеваний, связанных со старением.
• Улучшить здоровье мочевых путей.
• Предотвратить старение мозга.

Другие сорта ягод также обладают мощными целебными и профилактическими свойствами. Чтобы замедлить старение, специалисты рекомендуют употреблять:

• черную малину;
• вишню;
• клубнику;
• ежевику;
• ягоды асаи;
• клюкву.

3. Брокколи

Этот удивительный продукт молодости и красоты для женщин очень полезен. Он содержит большое количество клетчатки, которая помогает поддерживает нормальный вес, а также витамин С, предотвращающий развитие кардиоваскулярных заболеваний и придающий коже упругость. В состав брокколи входит много бета-каротина, способствующего обновлению старых клеток кожи.

В брокколи содержится огромное количество изотиоцианатов - противораковых веществ. Эти органические соединения могут «включать» гены, которые борются с онкологическими заболеваниями, и «отключать» гены, способствующие развитию опухоли.

Другие овощи, содержащие изотиоцианаты, включают в себя:

• брюссельскую капусту;
• цветную капусту;
• капусту;
• рукколу;
• хрен.

Эти крестоцветные овощи также помогают выводить токсины из организма. Необходимо употреблять около 115 г любого из этих продуктов, чтобы получить пользу для здоровья и начать борьбу со старостью.

4. Чеснок

Аллицин в составе этого продукта - чрезвычайно эффективный антиоксидант. Он нейтрализует действие свободных радикалов, защищая клетки от воспаления и раннего старения.

В дополнение ко всему вышесказанному, исследования показывают, что чеснок может использоваться для контроля веса.

5. Зеленые листовые овощи

Такие растения, как шпинат, капуста, салат ромен, содержат большое количество лютеина и зеаксантина. Исследователи доказали, что употребление этих антиоксидантов может уменьшить вероятность развития возрастной дегенерации желтого пятна и неходжкинской лимфомы.

Шпинат обеспечивает организм солями фолиевой кислоты, что, согласно исследованиям, может значительно улучшить кратковременную память, замедлить старение ДНК, а также защитить от заболеваний сердца и рака. Этот продукт, продлевающий молодость женщин, имеет очень высокий показатель ORAC - способность антиоксидантов поглощать свободные радикалы, которые вызывают повреждение всего организма. Чем выше показатель ORAC, тем полезней считается еда.

Некоторые листовые зеленые овощи, такие как листовая капуста и салат-латук, содержат витамин К1, связанный с хорошим состоянием сердечно-сосудистой системы. Он также важен для:

• сильных костей;
• свертываемости крови;
• предотвращения болезни Альцгемера;
• регулирования уровня инсулина и сахара в крови;
• лечения рака легких и печени.

6. Соя

Исследования показывают в составе сои, помогают сохранить кожу молодой и гладкой. Они защищают от образования морщин и повышают увлажненность кожного покрова. Кроме того, соя поддерживает уровень эстрогена в организме. Она облегчает проявление симптомов менопаузы, а также защищает от болезни Альцгеймера, остеопороза и болезни сердца.

7. Вода

Если хотите сохранить молодость и красоту, не забывайте употреблять как минимум 8 стаканов воды в день. Жидкости помогают нам избавиться от токсинов и отходов в организме.

Не полагайтесь на жажду, так как это желание с возрастом снижается. Пейте часто. Употребляйте 100% фруктовые и овощные соки, обезжиренное молоко, минеральную воду и чай. Также постарайтесь включить в свой рацион продукты, содержащие большое количество воды, например, арбузы, апельсины, помидоры.

8. Яйца

Яйца считаются одними из самых полезных продуктов, которые поддерживают молодость и красоту женщин. И не удивительно. Лишь только в одном яйце содержится:

• девять незаменимых аминокислот;
• шесть граммов высококачественного белка, который необходим для создания, сохранения и восстановления тканей организма (кожного и волосяного покрова, мышц, внутренних органов);
• лютеин и зеаксантин - каротиноиды, полезные для зрения;
• витамин В4, необходимый головному мозгу, а также нервной и сердечно-сосудистой системам;
• витамин D, продлевающий молодость клеток и тканей.

9. Цельные зерна

Овсяная мука, хлеб и макаронные изделия из цельной пшеницы, коричневый рис, лебеда обеспечивают организм большим запасом энергии, поддерживая при этом здоровый вес тела.

10. Орехи

Эти продукты - хороший источник минералов. Например, грецкие орехи содержат большое количество калия, магния, железа, цинка, меди и селена. Они могут улучшить функционирование пищеварительной и иммунной систем, состояние кожи, предотвратить развитие рака.

По материалам:

• https://draxe.com/how-to-naturally-slow-aging/
• http://www.shape.com/healthy-eating/diet-tips/12-best-power-foods-women
• http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2010/02/27/top-7-foods-that-slow-your-aging.aspx
• http://www.webmd.com/diet/features/is-your-diet-aging-you#1
• http://www.womenfitness.net/top10/anti-aging-foods/