Кокосовый сок полезные свойства. Полезные свойства кокоса

Главная

Прыщи

Отбеливание зубов — самая популярная процедура косметической стоматологии. И с каждым годом все больше людей прибегает к этой услуге, чтобы получить желанную белоснежную улыбку. Услуга это чисто косметическая, так как в большинстве случаев не имеется никаких медицинских показаний для ее проведения. Желание обладать обворожительной, привлекающей внимание окружающих улыбкой обычно является единственной и достаточной причиной. И это вполне понятно, так как это мощный инструмент для повышения уверенности в себе, открывающий путь к заветным целям.

Сама по себе процедура отбеливания довольно простая и может проводиться как с использованием наборов для домашнего применения, так и в кабинете стоматолога. Все способы основаны на общем принципе и различаются пусть важными, но деталями.

Однако помимо достижения поставленного результата в виде яркой улыбки, не нужно забывать и об обратной стороне отбеливания зубов. Что делать, если после отбеливания болят зубы? Многие пациенты, прошедшие данную процедуру, сталкиваются с заметными побочными эффектами. О них и пойдет речь далее.

Побочные эффекты отбеливания

Больно ли отбеливать зубы? В стоматологии имеется достаточно методов, чтобы сделать отбеливание безболезненным. А как быть если вместе с белоснежной улыбкой вы получаете вполне осязаемые и крайне болезненные ощущения? Как и в большинстве медицинских вмешательств, могут проявляться признаки, обусловленные действием препаратов или инструментов, использованных при проведении манипуляций. На что же в основном жалуются пациенты?

Побочные эффекты от отбеливания можно разделить на следующие группы:

повышенная чувствительность зубов;
раздражение десен;
зубная боль;

Чувствительность зубов

Данный побочный эффект занимает ведущее место среди всех последствий отбеливания. При всей своей распространенности, до сих пор не существует точного объяснения причин возникновения данного явления. Проявляться чувствительность может по-разному, и потому сложно предсказать реакции конкретного пациента на результаты лечения и степень выраженности. Она может варьироваться от небольших, едва заметных проявления до резкой пульсирующей боли. Эффект обычно проходит за промежуток от нескольких секунд до минуты с момента прекращения действия раздражителя.

Проявляться чувствительность может:

при проведении процедуры отбеливания;
в период после завершения процедуры.

Если пациент сталкивается с проявлением болезненной чувствительности или болят зубы в момент проведения отбеливающих процедур, обычно приходится прекращать действие отбеливающего агента. Активный кислород, который образуется при разложении перекиси водорода и служит для разрушения окрашивания, может проникать через эмаль в ткани и вызывать раздражение нервов. В этом случае поможет только прекращение воздействия препарата.

Если перерыв убирает симптом, то позже можно повторить попытку, уменьшив концентрацию отбеливающего геля или сократив время экспозиции. Это должно обеспечить безболезненное отбеливание. Если же чувствительность сохраняется и ее не удается контролировать при помощи обычных средств, это может послужить препятствием для завершения курса.

В случае проявления повышенной чувствительности по завершении лечения, в восстановительный период, необходимо понять и, по возможности, устранить причину возникновения эффекта. Среди них можно выделить:

реакция на внешние раздражители — холод, тепло, физический контакт;
эффект от употребления продуктов — пища и напитки могут ухудшать состояние;
состояние организма — боль может быть сопутствующим фактором других заболеваний.

Чтобы максимально защитить зубы после отбеливания и сохранить результат, стоматологи дают рекомендации о необходимости использования специальных зубных паст и ополаскивателей для снижения чувствительности, придерживаться особой диеты, избегать агрессивных воздействий и отказаться от курения в первые несколько дней после проведения процедуры. Этих мер в большинстве случаев достаточно, чтобы эмаль восстановилась. По прошествии 3-4 дней чувствительность обычно так же приходит в норму.

Зубная боль

Помимо проявления повышенной чувствительности, которая является распространенным и нормальным явлением при проведении отбеливания, пациенты могут столкнуться с другим эффектом — когда ощущается полноценная зубная боль. Когда болят зубы после отбеливания и данный вид боли нельзя отнести к проявлению чувствительности, этот сигнал может служить признаком более серьезных последствий, устранить которые может быть не так просто.

Отбеливание подразумевает достаточно серьезное влияние на полость рта. А потому существует ряд противопоказаний, при которых нельзя проводить отбеливание. Чтобы результат был ожидаемым, не было боли при манипуляциях в стоматологии, а последствия минимальными, до начала процедуры необходимо убедиться, что отсутствуют признаки, при которых лечение нельзя начинать:

наличие кариеса;
заболевания эмали и ее неудовлетворительное состояние;
сколы, трещины, дефекты на поверхности;
негерметичные пломбы;
болезни десен.

О чем нам говорит, что зубы заболели после отбеливания? В большинстве своем это происходит из-за проникновения отбеливающего геля внутрь зуба. Происходит это именно через дефекты в эмали, сколы, трещины, кариозные полости, просачивание через пломбы. Исходя из этих предпосылок, перечисленные дефекты должны быть выявлены и устранены до начала проведения любых других манипуляций. Вот почему планирование отбеливания должно начинаться с визита к стоматологу для проведения полноценного обследования состояния полости рта и санации.

Что происходит при проникновении перекиси в структуру зуба? Если она доходит до пульпы и начинает воздействие на нервы, вызывая их раздражение, то человек испытывает зубную боль. Чем выше концентрация, больше объем и дольше воздействие, тем сильнее последствия. В конце концов, подобный процесс может привести к полноценному воспалительному процессу — пульпиту. Это заболевание потребует уже совершенно другого лечения.

Таким образом, если зуб болит еще до начала отбеливания, это четкий сигнал о необходимости безотлагательного решения вопроса. Устранение кариеса или замена просевших пломб — достаточно быстрые и малоинвазивные процедуры. Эти действия необходимо провести независимо от того, планируется отбеливание или нет, так как они обеспечивают здоровье полости рта, что в итоге скажется на здоровье всего организма.

Уделите внимание тщательной подготовке к процедуре отбеливания и ваша белоснежная улыбка будет приносить радость вам и окружающим без зубной боли!

Елена Кудряшова

Сегодня самой популярной стоматологической процедурой является , но не всегда она проходит без последствий. В том случае, если после отбеливания болят зубы, проблему стоит искать в неправильно подобранном методе, допущенных ошибках во время процедуры и в прочих, но при условии, что повышенная чувствительность сохраняется длительное время.

Независимо от выбранного метода любое воздействие на эмаль приводит к ее разрушению, даже самому незначительному, поэтому лучше выбирать более безопасные способы.

Побочные эффекты после отбеливающих процедур

Конечно, приступая к отбеливанию зубов, в результате хочется увидеть белоснежную улыбку, а не нечто иное. Но побочных последствий сложно довольно избежать:

после отбеливания существенно повышается , горячее, холодное и прочее ощущается довольно остро;
отмечается раздражение десен;
пациенты могут жаловаться на то, что у них сильно болят зубы, это самый неприятный побочный эффект.

Для того чтобы избежать подобных последствий, лучше использовать методы, которые являются более щадящими.

Самым распространенным побочным эффектом, возникающим после отбеливания зубов, является повышенная чувствительность. Все температурные перепады остро ощущаются, что существенно осложняет процесс потребления пищи.

Помимо этого, причиной неприятных ощущений является обезвоживание зуба, к которому приводит продолжительное и чрезмерное тепловое воздействие.

Как снизить боль и уменьшить чувствительность?

Чтобы минимизировать чувствительность зубов и сократить болевой промежуток после отбеливания следует начать с подготовительных процедур.

Этап предварительный — подготовительный

Нужно заранее подготовиться к процедуре отбеливания, выполнив для этого определенные мероприятия:

Этап второй — выбор безопасного метода

Сегодня существует ряд безопасных , которые можно использовать, не беспокоясь за зубную боль и другие негативные последствия. Среди таких методов имеются как , так и .

К безопасным профессиональным методам отбеливания относятся:

метод, подразумевающий использование геля активизирующего световой пучок – ;
использование галогенового света – фотоотбеливание.

Также, есть ряд безопасных народных средств отбеливания:

отбеливание лимонной коркой (натирание эмали цедрой не чаще раза в неделю);
(осуществляется чистка зубов маслом на протяжении месяца);
отбеливание ягодами (кашица наносится на эмаль и выдерживается 5 минут).

Несмотря на то, что многие методы являются довольно эффективными, их безопасность нередко ставится под сомнение. Побочные эффекты могут появиться при задействовании таких профессиональных методов:

кислородное отбеливание, подразумевающее влияние на зубную эмаль перекисных соединений;
, где воздействие на зубы оказывают мелкие абразивы и вода;
небезопасным считается и химическое отбеливание, при этом используется гель с активными веществами.

Применение многих средств отбеливания из народной медицины также может сопровождаться дискомфортом:

применение соды в качестве средства чистки;

Этап третий — уход за ротовой полостью постфактум

Чтобы результат отбеливания держался максимально долго, а внешние раздражители не усугубляли ситуацию, после процедуры рекомендуется придерживаться следующих правил:

не стоит употреблять холодные или горячие напитки, чтобы не вызывать дополнительный дискомфорт вследствие повышения ;
для нужно использовать и щетку с мягкой щетиной (чтобы не испортить эмаль, движения должны быть круговыми);
важным процессом является , для этого нужно использовать средства включающие фториды, помогающие предотвратить возникновение боли;
используемые жевательные резинки не должны включать сахар, после процедуры с периодичностью в 10 минут нужно употребить всю пачку, таким образом, можно снизить чувствительность после отбеливания зубов;
процедура не должна осуществляться чаще, чем раз в год, даже если используются домашние средства по типу кап, методы подразумевающие применение фруктов можно применять чаще;
чрезмерная чувствительность не должна беспокоить больше двух суток, в ином случае требуется консультация у специалиста.

В первую очередь, нужно помнить, что для того чтобы зубы оставались как можно дольше здоровыми и красивыми, ни в коем случае нельзя пренебрегать . Стандартный набор должен состоять из зубной пасты, щетки и . Таким образом можно предотвратить образование на пятен на эмали и поспособствовать быстрому удалению .

Повышение чувствительности зубов после процедуры отбеливания – это нормальная реакция, но при условии, что она длится не долго, не более нескольких суток. Если после истечения этого времени состояние не пришло в норму, то болезненность должна хотя бы уменьшиться. Другой вариант является неприемлемым и требует вмешательства профессионала. Длительная болезненная реакция может указывать на повреждение эмали в процессе отбеливания или же на наличие , который нередко является причиной дискомфорта.

Что касается зубной боли, появляющейся в результате применения некоторых отбеливающих технологий, то это тоже не редкость, но как и в случае с повышенной чувствительностью, такая реакция должна держаться не более двух суток. В противном случае, это может являться свидетельством заболевания или серьезного повреждения эмали. Если никаких патологий не наблюдается, то интенсивность болевого синдрома к вечеру должна существенно снизиться.

Выбранные средства могут не подойти конкретному пациенту, поэтому предварительно лучше проконсультироваться со своим стоматологом.

Сегодня не редкостью является и другая проблема – это необходимость в постоянном отбеливании. Зачастую это касается людей с вредными привычками и тех, которые употребляют чай и кофе в большом количестве. Если наблюдается подобная ситуация, то тут необходимо обращаться к другому специалисту.

Не стоит забывать, что отбеливание – это процедура, которая вызывает зависимость. Причем зависимость может быть не только физической, но и психологической. Именно поэтому необходимо точно придерживаться рекомендаций, и ни в коем случае не осуществлять ее чаще, чем допускается.

Статистика свидетельствует, что каждый второй человек страдает от сильной боли в зубах во время приема горячей или холодной пищи. В медицине такая болезнь именуется гиперестезией. Она может носить характер самостоятельного заболевания или симптома. Люди, страдающие гиперестезией, часто задаются вопросом: "Как снять чувствительность зубов?" Современная медицина предлагается множество способов избавиться от столь неприятного явления. Кроме того, существуют и эффективные народные методы. Итак, сегодня мы поговорим про чувствительность зубов (как снять, отзывы, причины, способы предотвращения недуга).

Причины чувствительности зубов

Повреждение эмали и возникновение кариозных дефектов.
Наличие клиновидных повреждений в области шейки зуба.
Пародонтит. Обнажение шеек и
Частое использование паст. В состав таких средств входят абразивные наполнители (соединения кремния) и химические вещества, которые способствуют разрушению кальция.
Наличие (демининерализация эмали).
Регулярное употребление продуктов с большим содержанием кислоты. Кислотосодержащие фрукты способствуют вымыванию кальция из эмали. Это, в свою очередь, приводит к тому, что твердая оболочка зубов становится пористой. Она начинает реагировать на температуру и механические раздражители.
Повышение чувствительности зубов может быть связано с процедурой профессиональной чистки. Эмаль, покрытая твердыми отложениями, сильно истончается. После профессиональной чистки налет устраняется, и шейки зубов остаются незащищенными и сильно подвергаются действию механических и химических раздражителей.

Виды чувствительности зубов

Чувствительность зубов (как снять неприятные ощущения, а также не допустить их повторного появления - рассмотрим далее) - это заболевание, которое у каждого человека вызвано разными причинами. Именно поэтому перед назначением средств для лечения такого недуга стоматолог определяет вид гиперестезии.

Рассмотрим признаки, по которым классифицируют чувствительность зубов.

1. По происхождению:

Вызвана патологически повышенной стираемостью зубной эмали.
Не связана с повреждением твердых тканей.

2. По степени распространения:

Органическая форма. к химическим и механическим раздражителям появляется в области одного или нескольких зубов. Возникновение такого заболевания происходит при наличии кариозных и некариозных полостей, после пломбирования или отбеливания.
Генерализованная форма. Повышенная чувствительность к каким-либо раздражителям проявляется в области большинства зубов. Возникновение и прогрессирование гиперестезии в этом случае связано с такими дефектами, как множественный кариес, патологическая стираемость.

Симптомы и диагностика

Для того чтобы понять, как снять чувствительность зубов быстро и эффективно, необходимо знать основные симптомы этого заболевания.

Главный признак, свидетельствующий о наличии гиперестезии, - это резкая боль. Она возникает при взаимодействии зуба с какими-либо раздражителями. Часто боль может возникать даже при попадании в ротовую полость холодного или горячего воздуха. При повышенной чувствительности зубов каждый прием пищи сопровождается неприятными ощущениями. Гиперестезия не только причиняет страдания человеку, но и мешает стоматологическому вмешательству. Так, любое действие врача может сопровождаться острой или ноющей болью у пациента.

Наличие гиперестезии диагностируется во время осмотра у стоматолога. Как правило, врач сразу может установить причину и степень заболевания. Если при осмотре не удалось выяснить, почему пациента беспокоит зубная боль во время приема пищи, то проводится рентгеновское исследование.

Традиционные методы лечения гиперестезии

После диагностики стоматолог может предложить пациенту пройти курс реминерализации. В ходе такой процедуры эмаль насыщается кальцием, поэтому меньше подвергается воздействию химических и механических раздражителей. Во время терапии применяются препараты, которые способствуют восстановлению минерального состава эмали. Также могут использоваться средства на основе фторидов. Такая процедура в стоматологии называется фторированием. Она включает в себя применение препаратов с большим содержанием веществ, способствующих усилению реминерализирующих функций ионов фтора.

Пломбирование, как и другие стоматологические процедуры, может стать причиной развития повышенной чувствительности зубов. Кариес разрушает твердые ткани и негативно воздействует на нервные окончания. Именно поэтому лечить дефект необходимо сразу. Это поможет избежать риска развития серьезных заболеваний и выпадения зубов.

В некоторых случаях после пломбирования у пациента может возникать болевая реакция на температурные, химические и механические раздражители. Это связано с тем, что во время лечения повреждается целостность не только тканей зуба, а и нервных окончаний. Как правило, болевые ощущения исчезают через несколько дней после пломбирования.

Если чувствительность не проходит в течение нескольких суток, то следует обратиться к врачу. В зависимости от причин и характера боли, стоматолог может назначить следующие процедуры:

чистка каналов;
удаление пульпы;
терапия специальными пастами и ополаскивателями, способствующими снижению повышенной чувствительности зубов.

Отбеливание - это стоматологическая процедура, при помощи которой происходит изменение цвета эмали. Такой способ позволяет достичь эффекта «голливудской улыбки», однако он не является абсолютно безопасным. Химические вещества, входящие в состав отбеливающих препаратов, сильно раздражают нервные окончания и истончают эмаль. Именно поэтому очень часто пациенты жалуются на повышение чувствительности зубов после процедуры.

Итак, как избавится от боли после отбеливания?

1. Первые сутки после процедуры зубы очень чувствительны. В это время следует отказаться от употребления слишком горячих или холодных напитков, кислой и сладкой пищи.

2. Чистите зубы мягкой щеткой, которая не разрушает слабую пористую эмаль после отбеливания.

3. Используйте специальные средства (гели, пасты, ополаскиватели), в состав которых входит фтор. Это вещество закрывает поры в твердых тканях, образованные во время отбеливания, и способствует регенерации эмали.

Зубные пасты и ополаскиватели для снижения чувствительности

У людей, страдающих гиперестезией, часто возникает вопрос: Как снять чувствительность зубов в домашних условиях?" Современные производители предлагают широкий выбор средств, которые эффективны в борьбе с этим недугом. Специальные зубные пасты и ополаскиватели при регулярном использовании помогают быстро избавиться от боли во время приема пищи и употребления холодных и горячих напитков. В состав таких средств входят следующие вещества: хлорид калия, аминофторид, ацетат стронция, гидроксиапатит, растительные экстракты и антисептики. Они способствуют снижению чувствительности нервов в каналах дентина и насыщают зубы полезными минералами.

Использование специальных паст и ополаскивателей, снижающих уровень чувствительности, помогает быстро вылечить гиперестезию, особенно если она вызвана процедурой отбеливания. Применять такие средства следует 2 раза в день в течение месяца.

Другие лекарственные средства для снижения чувствительности

Рассмотрим самые популярные и эффективные лекарственные средства в борьбе с гиперестезией.

1. Гель «Флюокаль». В состав данного препарата входят активные соединения фтора. Они способствуют образованию минерального слоя на эмали. Это помогает не только снизить чувствительность зубов к воздействию различных раздражителей, но и предотвратить возникновение кариеса. Применять гель рекомендуется раз в полгода.

2. Пленка «Дипелен Дента Ф». Самоклеющаяся пленка состоит из двух слоев. Внутренний присоединяется непосредственно к эмали и оказывает лечебное воздействие. Наружный слой защищает пленку и зубы от слюны во время терапии. Такое средство является одним из самых эффективных в борьбе с гиперестезией. Это связано с тем, что фтор, содержащийся во внутреннем слое пленки, воздействие на зубы длительное время (от 6 до 8 часов).

3. Мазь GS TOOTH MOUSSE. Данная мазь содержит в себе большое количество кальция и фосфора. Она наносится на зубы и образует специальную пленку, которая защищает эмаль от негативного воздействия кислот и закрывает дентинные каналы.

Народные методы борьбы с гиперестезией

Современной медицине известно множество настоек и отваров трав, которые быстро и эффективно борются с гиперестезией. Итак, как снять чувствительность зубов народными средствами? Рассмотрим самые популярные рецепты.

Снизить чувствительность зубов помогает регулярное полоскание ротовой полости маслом чайного дерева.
Отвар горца змеиного - эффективное средство в борьбе с гиперестезией. Кроме того, такое лекарство укрепляет десны и устраняет неприятный запах изо рта.
Отвар репейник позволит быстро снять зубную боль.
Настойка ромашки и мелиссы обладает успокаивающим действие и снижает чувствительность нервных окончаний.
Отвар из порошка кожуры баклажана способствует укреплению эмали.
Кипяченое молоко снижает чувствительность зубов. Его следует пить регулярно мелкими глотками.
Кунжутовое масло помогает быстро снять зубную боль, вызванную различными раздражителями.

Белизну зубов не всегда удается поддерживать, не прибегая к отбеливающим процедурам. Но они подходят далеко не всем – у некоторых пациентов болят зубы после отбеливания, что может быть вызвано разными причинами.

Причины повышения чувствительности зубов после отбеливания

Существует несколько методов отбеливания зубов: лазерное, химическое, фотоотбеливание, эндоотбеливание. В каждом случае используется специальный гель, содержащий отбеливающие вещества. После нанесения геля на зубной ряд воздействуют светом лазера, УФ-лучами или теплом – это зависит от выбранного способа. Цель отбеливания – воздействовать не на эмаль, а на дентин, или костное вещество зуба. Таким образом, профессиональное отбеливание затрагивает более глубокие слои, чем чистка щеткой.

Если после отбеливания болят зубы, это может быть связано с несколькими причинами:

воздействием отбеливающего вещества на зубные нервы;
употреблением пищи с повышенной кислотностью;
реакцией на тепло, холод;
заболеваниями, которые не связаны с зубами, но повышают их чувствительность.

Перед процедурой и во время ее проведения нельзя однозначно сказать, какова будет реакция зубной ткани пациента на отбеливающие вещества.

Стоматологи пока не пришли к единому мнению, что вызывает неприятные ощущения. По этой причине во время сеанса отбеливания со стороны стоматолога ведется тщательный контроль состояния пациента.

Сколько времени после процедуры могут болеть зубы

Повышение чувствительности не стоит путать с зубной болью. При сильной боли необходимо обратиться к стоматологу в срочном порядке. Небольшая чувствительность после отбеливания – это нормальная реакция костных тканей на химическое вещество, и волноваться не нужно.

Повышенная чувствительность сохраняется в течение нескольких дней, после чего состояние костных тканей приходит в норму. Чем агрессивнее выбранный метод отбеливания, тем чувствительнее будут зубные ткани после процедуры. По наблюдениям стоматологов, у пациентов, слишком часто отбеливающих зубы, болели они намного дольше.

Как снизить боль и уменьшить чувствительность

Во-первых, можно подготовиться к проведению отбеливания заранее. Десенсибилизирующие гели и паста, укрепляющая эмаль, в этом отлично помогут. Во-вторых, важно следовать всем указаниям доктора, чтобы снизить неприятные ощущения после воздействия на эмаль.

С помощью чистки зубов можно увеличить их крепость, снизить чувствительность и избавиться от кариеса. На рынке представлено множество паст: Rocs, Lacalut, Splat, Sesodyne”и др.

Применение специальных паст позволит:

восстановить баланс минералов в костных тканях и увеличить толщину эмали зубов;
закрыть дентинные каналы, препятствуя воздействию химических веществ на зубные нервы.

Ополаскиватели и гели с фтором

Вопреки общему мнению о том, что ополаскиватели применяют исключительно в целях освежения дыхания, стоматологи рекомендуют пользоваться этими средствами для реминерализации зубов. В состав эффективного ополаскивателя для полости рта могут входить следующие компоненты:

нитрит калия – снижает чувствительность;
фторид натрия – надежно укрепляет эмаль;
компоненты трав – успокоят десны и остановят возможное воспаление;
антисептик – устранит вредные бактерии в полости рта.

Гели являются специализированными средствами для ухода за ротовой полостью – их применение должно осуществляться не чаще 2-3 раз в год. Гели с фтором назначаются стоматологом и способствуют снижению повышенной чувствительности зубов после отбеливания. Кроме того, эти средства отлично противостоят кариесу. Для того чтобы воспользоваться гелем, нужно дополнительно приобрести капу. Капа с гелем надевается на зубной ряд и выдерживается в течение указанного в инструкции времени.

Народные рецепты – отличная альтернатива дорогостоящим стоматологическим средствам. Травяные отвары и настои оказывают успокаивающий эффект как на десны, так и на эмаль. Травы и рецепты может посоветовать стоматолог. Наиболее популярными средствами народной медицины являются: кора дуба, ромашка, репейник, шалфей, календула и т. д. Отвары трав применяют в качестве ополаскивателей.

Другие способы

Перед проведением отбеливания зубов можно принять противовоспалительное средство для снижения болевых ощущений во время и после сеанса. Саму процедуру отбеливания не стоит проводить чаще 1 раза в год – регулярное воздействие на эмаль может оказать разрушающее действие.

Чувствительность зубов можно снизить, исключив применение абразивных средств для чистки. Не рекомендуется пользоваться порошками и щетками с жесткой щетиной.

Снизить болезненные ощущения поможет мятная жвачка. Важно обратить внимание на ее состав – в ней не должно быть сахара. Рекомендуется менять жевательные пластинки каждые 10 минут, пока не закончится вся упаковка.

В первое время после процедуры не нужно воздействовать на эмаль слишком горячими или холодными напитками, употреблять слишком кислую, сладкую и твердую пищу.

Вне зависимости от причин возникновения чувствительности зубов важно доверять их здоровье профессиональным стоматологам. При длительных болезненных ощущениях не стоит откладывать визит в клинику.

Натуральный кокосовый сок пока еще не является для нашей страны широко распространенным продуктом, хотя все чаще встречаются кулинарные рецепты с его использованием. Сок кокоса в чистом виде можно купить в супермаркетах. Любители этого ореха самостоятельно, в домашних условиях, добывают вкусную жидкость из целых плодов.

В местах произрастания кокоса его сок часто служит в качестве обычной питьевой воды. Многие не задумываются о его пользе, а ведь в состав ореха входят не только вкусные, но и полезные для организма вещества.

Что такое кокос и его сок?

Название ореха происходит от португальского слова коко — обезьяна. Так плоды назвали матросы, впервые увидевшие их в Новой Гвинее и пораженные волосистой кожурой. Ботаники считают, что название орех для кокоса ошибочно, на самом деле это костянка — такой же плод, как у персика, сливы, черешни: внутри косточка, а вокруг нее — мякоть и кожистый слой. Таким образом, как считают биологи, кокос — это семена пальмы.

Кокосовое молоко (кокосовая вода) вырабатывается только в молодых плодах пальмы. Вода, поглощаемая корнями дерева, поднимается по стволу и аккумулируется в семенах. Поэтому она имеет текстурированную структуру, наподобие всем известного березового сока.

По мере созревания плода, когда он достигает возраста 0,5 года, в составе сока появляются капельки жира и вода превращается в молоко, а по мере загустения — в мякоть. Выглядит сок из кокоса как абсолютно прозрачная бесцветная жидкость, кисло-сладкая на вкус, с характерным ароматом. Она хорошо утоляет жажду, часто используется для приготовления различных коктейлей. Однако богатый состав кокосового сока позволяет использовать ее не только в кулинарии, но и как натуральное лекарственное средство.

Польза сока

Кокосовый сок на 95% состоит из структурированной воды, 4% — углеводов и менее 1% — белков и жиров. В составе сока содержатся различные витамины и микроэлементы: некоторое количество электролитов (натрия, магния и калия), небольшой объем витаминов основных групп (A, B, C, E, пантотеновая кислота, холин), в небольших дозах присутствуют пектин и клетчатка, органические кислоты, лауриновая кислота, глюкоза и жирное масло. Неоспоримым достоинством продукта считается низкая калорийность — около 20 ккал на 100 мл сока.

В каких случаях можно использовать сок из кокоса:

Диетологи рекомендуют употреблять в пищу кокосовую воду, а не молоко. В воде меньше жира, она легче усваивается организмом, поэтому рекомендуется для тех, кто следит за фигурой. Эффективен для похудения такой коктейль: 1 л сока кокоса, 2 зеленых яблока среднего размера, 400 г мякоти спелого ананаса. Взбить в блендере и употреблять в течении всего дня. Можно использовать для разгрузочных дней.
Есть мнение, что по своему составу этот сок похож на состав плазмы крови. Поэтому его полезные свойства способны значительно обогатить состав циркулирующей в организме жидкости, восполнить нехватку в ней микроэлементов и жизненно необходимых веществ, очистить от излишнего холестерина и накопившихся шлаков.
Лауриновая кислота содержится в натуральном женском материнском молоке, поэтому кокосовую воду можно с успехом использовать при искусственном вскармливании младенцев. Этот компонент искусственной смеси обогащает питание грудничков, способствует правильному функционированию желудка и кишечника.
При вирусных и простудных заболеваниях полезно употреблять ежедневно по 100 мл кокосовой воды 3 раза в день в качестве жаропонижающего средства. Таким веществом можно с успехом лечить заболевания верхних дыхательных путей даже у маленьких детей.
Считается, что если спортсменам вместо привычных энергетических напитков употреблять кокосовый сок, то пользы будет гораздо больше. В нем меньше химических соединений, искусственных сахаров и других добавок.
Кокосовая вода насыщает организм энергией, повышает работоспособность и выносливость.
Присутствие электролитов в составе благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему человека.
Вода из кокоса обладает легким мочегонным действием, поэтому ее можно пить для избавления от отеков и нормализации баланса жидкостей в организме.
Кокосовую воду полезно пить при обезвоживании, особенно в результате расстройства кишечника. Оптимальной дозой считается 1 л жидкости (сок из 3 плодов среднего размера).
Благодаря низкому содержанию сахаров этот напиток можно включать в свой рацион диабетикам. Его можно пить как в чистом виде, так и в составе сложных коктейлей.
Воду из кокоса с успехом используют в косметологии, особенно при сухой и возрастной коже — для умывания и в составе масок. Она смягчает и отбеливает кожу лица, добавляет ей свежесть и сияние. Особую бархатистость коже может придать тропическая маска из 1 банана (взять ½ небольшого плода), меда и сока (по 1 ст. л.). Ингредиенты смешать, нанести на лицо на 0,5 часа и смыть водой.
Есть мнение, что при регулярном употреблении кокосовая вода способна укреплять иммунитет. Однако доподлинно неизвестно, в каком количестве и в течение какого времени следует пить этот напиток для достижения необходимого эффекта.
Народные целители предлагают использовать напиток в качестве глистогонного средства. В течение 1-2 недель нужно выпивать сок 1 кокоса натощак утром, можно дополнительно съесть и мякоть плода. Следующий прием пищи возможен только через 4 часа.

Зная, чем полезен сок из кокоса, важно не переусердствовать в его употреблении. Хорошей профилактической нормой считается 500 мл, выпитых в течение дня в 2 приема. Сок можно добавлять в другие напитки, делать сложные коктейли, смузи и фреши. Жидкость из кокоса часто добавляют в различные блюда и соусы.

Разделы