Вит е в капсулах инструкция по применению. Побочные эффекты при употреблении витамина е

Витамин Е: инструкция по применению

Состав

желатин, глицерин, вода очищенная, натрия бен¬зоат.

Описание

Капсулы мягкие желатиновые шарообразной формы светло¬желтого цвета.

Показания к применению

Витамин Е применяют при гиповитаминозе, реконвалесценции после забо­леваний, протекающих с лихорадочным синдромом, астеническом и неврастениче­ском синдроме, дегенеративных и пролиферативных изменениях суставов, заболе­ваниях связочного аппарата и мышц; нарушении функции половых желез у мужчин; у женщин - при различных нарушениях менструального цикла, при ухудшении ус­ловий внутриутробного развития плода.

Препарат показан новорожденным, недоношенным или с низкой массой те­ла, детям младшего возраста при недостаточном поступлении витамина Е с пищей. Новорожденным с низкой массой тела: для профилактики развития гемолитической анемии, бронхопульмональной дисплазии, осложнений ретролентальной фибро- плазии.

Витамин Е применяют при поражениях периферических сосудов (эндартери- ит, болезнь Рейно), спазмах периферических сосудов.

Назначают витамин Е и при себорее, атрофических изменениях кожи (скле­родермия и др.), трофических язвах голени, фотодерматозах, псориазе, дермато­миозите и др. коллагенозах.

Альфа - токоферилацетат показан также при некротизирующей миопатии, абеталипопротеинэмии, гастрэктомии, хроническом холестазе, циррозе печени, ат- резии желчных путей, обструктивной желтухе, целиакии, тропической спру, болезни Крона, мальабсорбции, при парентеральном питании, беременности (особенно многоплодной), климаксе, никотиновой зависимости, наркомании, в период лакта­ции, при приеме колестирамина, колестипола, минеральных масел и железосодер­жащих продуктов, при назначении диеты с повышенным содержанием полинена- сыщенных жирных кислот.

Противопоказания

Противопоказаниями к применению являются:
. гиперчувствительность;
кардиосклероз;
инфаркт миокарда.

Способ применения и дозы

При нарушении сперматогенеза мужчинам назначают по 100-300 мг (100 - 300 ME) альфа - токоферилацетата в сутки (в сочетании с гормональной терапией) в течение месяца; при ухудшении условий внутриутробного развития плода - по 100-200 мг (100 - 200 ME) в течение первых 2-3 месяцев беременности ежедневно или через день. При мышечных дистрофиях, амиотрофическом боковом склерозе, дерматомиозите и др. коллагенозах витамин Е применяют по 100 мг (100 ME) в су­тки в течение 1-2 месяцев; повторные курсы назначают через 2- 3 месяца; при за­болеваниях периферических сосудов - по 100 мг (100 ME) в сутки (в сочетании с витамином А) в течение 20 - 40 дней, через 3-6 месяцев курс лечения можно повто­рить.

При заболеваниях кожи назначают препарат по 100 мг (100 ME) в сутки в те­чение 20-40 дней.

Длительность лечения гиповитаминоза Е индивидуальна и зависит от тяже­сти состояния. При необходимости дозу можно увеличить до 1 г (1000 ME) в сутки.

Побочное действие

Аллергические реакции. При приеме больших доз - диарея, боли в эпигаст- рии, креатинурия. При появлении побочных эффектов дозу препарата следует уменьшить либо отменить препарат.

Передозировка

Симптомы: при приеме в течение длительного периода в дозах

400 - 800 МЕ/сут - нечеткость зрительного восприятия, головокружение, головная боль, тошнота, необычайная усталость, диарея, гастралгия, астения; при приеме более 800 МЕ/сут в течение длительного периода - увеличение риска раз­вития кровотечений у больных с гиповитаминозом К, нарушение метаболизма ти- реоидных гормонов, расстройства сексуальной функции, тромбофлебит, тромбо­эмболия, некротический колит, сепсис, гепатомегалия, гипербилирубинемия, почечная недостаточность, кровоизлияния в сетчатую оболочку глаза, геморрагиче­ский инсульт, асцит, гемолиз.

Лечение: отмена препарата; назначают глюкокортикоиды, ускоряющие мета­болизм витамина Е в печени; назначают Викасол для уменьшения опасности ге­моррагий.

Взаимодействие с другими лекарственными средствами

Повышает эффективность противосудорожных средств у больных эпилепси­ей, у которых обнаружено повышенное содержание в крови продуктов перекисного окисления липидов.

Усиливает эффект стероидных и нестероидных противовоспалительных средств, антиоксидантов. Увеличивает эффективность и уменьшает токсичность сердечных гликозидов, а также витаминов А и D. Назначение витамина Е в высоких дозах может вызвать дефицит витамина А в организме.

Одновременное применение витамина Е в дозе более 400 МЕ/сут с антикоа­гулянтами (производными кумарина и индандиона) повышает риск развития гипо- протромбинемии и кровотечений.

Колестирамин, колестипол, минеральные масла снижают всасывание альфа - токоферилацетата.

Высокие дозы железа усиливают окислительные процессы в организме, что повышает потребность в витамине Е.

При одновременном применении альфа - токоферилацетата с циклоспори­ном повышается абсорбция последнего.

Особенности применения

Влияние на возможность вождения автомобиля, работу с техникой
Не влияет.

Меры предосторожности

Предостережения
С осторожностью следует применять при тяжелом кардиосклерозе, инфаркте миокарда, при повышенном риске развития тромбоэмболий, а также при гипопрот- ромбинемии (на фоне дефицита витамина К - может усиливаться при дозе витами¬на Е более 400 ME).

Форма выпуска

Мягкие желатиновые капсулы, по 10 капсул в контурной ячейковой упаковке, по 2 контурные ячейковые упаковки в пачке.

Условия хранения

Хранят в защищенном от влаги и света месте при температуре от 15°С до
25°С.
Хранят в недоступном для детей месте.

Срок годности

2 года.

Условия отпуска из аптек

Отпуск производится без рецепта врача

Самолечение может быть вредным для вашего здоровья.
Необходимо проконсультироваться с врачом, а также ознакомиться с инструкцией перед применением.

Витамин Е (его также называют токоферол) – жирорастворимое соединение, необходимое для нормального функционирования человеческого организма.

Его недостаток может привести к ослаблению иммунитета, бесплодию, нарушению работы практически всех систем органов.

Кроме того, это мощный антиоксидант и хороший иммуномодулятор, особенно необходимый в сезон инфекционных заболеваний.

Показания и противопоказания к применению

Несмотря на то, что он встречается во многих растительных продуктах, таких как грецкие орехи, миндаль, яйца, мясо, подсолнечное, оливковое, кукурузное масло, его дефицит довольно распространен.

Основные признаки его нехватки в организме: общая слабость, апатия, быстрая утомляемость, дистрофия мышечной и жировой ткани, ухудшения работы печени, снижение остроты зрения, бесплодие, снижение иммунитета.

Признаками дефицита токоферола могут быть и кожные болезни – псориаз, дерматит.

Помимо перечисленных симптомов: угроза выкидыша при беременности, нарушение менструального цикла у женщин, боли в суставах, проблемы репродуктивной системы у мужчин, нарушения в работе вегетативной нервной системы, эндокринные патологии, ухудшения кровообращения, нехватка гормонов щитовидной железы, тяжелые физические нагрузки, период реабилитации после серьезных заболеваний, повышенное содержание в организме витаминов А и D.

Противопоказаниями к применению являются: кардиосклероз, инфаркт миокарда, врожденные нарушения метаболизма витамина Е, детский возраст.

Как пить витамин Е в капсулах: инструкция, особенности применения

В капсулах это средство обычно принимают внутрь после еды, не разжевывая. Длительность лечения и дозировка для каждого определяются индивидуально.

В случае мышечной или жировой дистрофии - принимают в количестве 200 мг в сутки, курс лечения составляет 1-2 месяца.

При ухудшении работы сердца, связанном с гиповитаминозом витамина Е, а также при ухудшении зрения, рекомендуется принимать 100-200 мг в сутки.

Продолжительность терапии - 2-3 недели. Желательна комплексная терапия в сочетании с витамином А.

При патологиях развития плода во время беременности его принимают в количестве 100-200 мг в день. Курс лечения – около месяца.

При нарушениях менструального цикла, а также при дисфункции репродуктивной системы у мужчин - в количестве 100-300 мг в сутки и сочетают с гормонотерапией. Продолжительность лечения -2-3 недели.

Передозировка токоферола, побочные эффекты

Как правило, витамин Е переноситься хорошо, если принимать его в соответствии с инструкцией. Редко встречается побочный эффект в виде аллергии.

При длительном приеме в количестве, многократно превышающем указанное в инструкции, может возникнуть гипервитаминоз. Это происходит за счет свойства этого вещества накапливаться во многих тканях и органах, особенно много его в жировой ткани, мышцах, печени.

Передозировка проявляется нечеткостью зрения, тошнотой, головной болью, слабостью, может начаться диарея, появляются боли в животе.

При его многоразовом употреблении в очень больших дозах может возникнуть печеночная недостаточность, повышается давление, что особенно опасно для гипертоников, иммунитет снижается, нарушается свертываемость крови.

Принимать токоферол следует только по указанию врача и только в том количестве, которое указано в инструкции. При передозировке употребление препарата прекращают.

Совместимость с другими лекарственными средствами

Витамин Е не совместим с препаратами, содержащими серебро, ионы железа, антикоагулянтами непрямого действия (неодикумарин, аценокумарол, фениндион), а также веществами, имеющими щелочную реакцию.

Он обладает свойством усиливать действие противовоспалительных веществ, увеличивает эффективность антиконвульсантов применяемых при эпилепсии.

Обзор препаратов с витамином Е в капсулах

Лекарственных средств, действующим компонентом которых является токоферол, очень много. Их выпускают различные фармакологические фирмы под разными названиями.

Это может быть чистый витамин Е, покрытый мягкой желатиновой оболочкой или поливитаминный комплекс, содержащий и другие действующие вещества.

Такие препараты могут иметь разное предназначение – выступать как иммуномодуляторы, антиоксиданты, входить в состав гормональной терапии. Вот некоторые из них.

АЕвит

Достаточно недорогое средство (блистер с 20 капсулами стоит около 60 руб.), которое применяют при атеросклерозе, псориазе, некоторых аутоиммунных заболеваниях, нарушениях зрения, стенокардии, гипертонии, кожных заболеваниях. В 1 капсуле содержится 0.1 г витамина Е и примерно столько же витамина А.

«АЕвит» принимают 1 раз в сутки после приема пищи. При передозировке резко повышается давление, наблюдается тошнота, вялость, мышечная слабость, двоение в глазах, беспокоят боли в животе.

Зентива (Словакия)

Продукт компании Зентива содержит токоферол, покрытый мягкой оболочкой, и вспомогательные вещества в небольших количествах (глицерин, краситель). Выпускается в трех различных формах: капсулы, содержащие 100 мг витамина Е, 200 мг, или 400 мг.

Препарат назначается при нарушении менструального цикла, для нормального развития плода при беременности, лечении бесплодия у мужчин и женщин, при снижении иммунитета, псориазе, дерматите, а также при тяжелых физических нагрузках.

Дозировка и длительность курса лечения определяется врачом.

Это лекарственное средство продается в аптеках, отпускается без рецепта.

Цена за 30 100-миллиграмовых капсул – 150 руб., 200-миллиграмовых – 250 руб., 400-мллиграмовых – 350-400 руб.

КВЗ (Украина)

Лекарство выпускается в двух формах: желатиновые капсулы по 100 и 200 мг. Показания к применению – сбой менструального цикла, бесплодие у мужчин, кожные заболевания, восстановление после тяжелых заболеваний, проблемах с кожей.

Оптимальная дозировка 1-2 капсулы в сутки. Курс лечения определяется в зависимости от вида и тяжести заболевания. Продается в аптеках без рецепта. Цена одного 200-миллиграмового блистера около 110 руб.

Еузовит

Это средство выпускается в форме желатиновых капсул, содержащих 300 мг витамина Е, а также в виде жевательных пастилок и раствора для перорального приема.

«Еузовит» назначается при нехватке токоферола, циррозе печени, болезни Крона, осложнениях во время беременности, дерматитах. Противопоказание к применению – инфаркт миокарда.

«Еузовит» усиливает эффективность стероидных средств, повышает эффект антиконвульсантов.

Биовиталь (Германия)

В 1 капсуле содержится 100 мг витамина Е, в 1 блистере их 20.

Как и все препараты этой серии, он применяется во время беременности, восстановлении после травм, тяжелых физических нагрузках.

Доппельгерц форте (Германия)

Препарат эффективно борется с нехваткой токоферола, назначается при атеросклерозе, эндокринных нарушениях работы вегетативной системы, сердечных заболеваниях.

В блистере 20 капсул, покрытых мягкой желатиновой оболочкой. Оптимальная дозировка – 1-3 шт. в сутки. Цена этого средства – 280 руб.

Витамиель (Польша)

Поливитаминный комплекс, имеющий в составе витамины Е и А. «Витаминель» рекомендуется принимать 1 раз в день после приема пищи. «Витаминель» является аналогом «АЕвита».

Применяется при проблемах со зрением, кожных заболеваниях, при несбалансированном питании и гиповитаминозах.

Любите рис и желаете похудеть? Совместите приятное с полезным. Результат вам понравится!

О том, как нужно применять лавровый лист для похудения, читайте Способы и рецепты.

А находится полная таблица и меню кремлевской диеты. Она еще не теряет своей популярности.

Преимущества такой формы выпуска токоферола

Людям с нехваткой этого вещества в организме врачи обычно назначают препараты в виде желатиновых капсул. Есть и другие формы выпуска: жевательные подушечки, драже, растворы для внутримышечного введения.

Капсулы, как правило, небольшие, мягкие, их нетрудно проглотить, а желатиновая оболочка быстро растворяется в организме.

Они являются хорошей заменой инъекциям, потому что компоненты препарата в этом случае попадают в организм естественным путем, быстро и безболезненно.

Благодаря им, уровень витамина Е повышается в за достаточно короткое время. Инструкция помогает контролировать дозировку и делает возможным лечение в домашних условиях.

Для тех, кто по каким-либо причинам не может проглотить капсулу, не разжевывая, подходящей альтернативой будут жевательные подушечки.

Витамин

Е представляет собой жирорастворимое соединение с выраженными антиоксидантными свойствами. Для обозначения витамина Е используется также традиционное название

токоферол

Кроме того, из-за способности к длительному поддержанию молодости и благоприятного эффекта на

зачатие

и вынашивание, токоферол также называют «витамином молодости и красоты» и «витамином фертильности».

Витамин Е представляет собой смесь из восьми биоорганических структур, обладающих одинаковыми свойствами и являющихся его разновидностями. Данные разновидности витамина Е называются витамерами и подразделяются на два больших класса – токоферолы и токотриенолы.

К токоферолам и токотриенолам относится по четыре витамера Е. В принципе, все восемь витамеров обладают практически одинаковой активностью, поэтому в инструкциях по применению и различных описаниях их не разделяют.

Поэтому когда говорят о витамине Е, используют общее для всех витамеров наименование – токоферол.

Но первым из витамеров Е был получен и идентифицирован альфа-токоферол, который чаще всего встречается в природе и является наиболее активным. В настоящее время активность альфа-токоферола принята за стандарт, и именно с ней сравнивают активности всех других витамеров Е.

Поэтому в некоторых очень подробных описаниях какого-либо препарата с витамином Е можно увидеть, что его содержание соответствует N единицам, эквивалентным активности 1 мг альфа-токоферола. Но в настоящее время количество витамина Е принято выражать в международных единицах (МЕ) или миллиграммах, причем 1 МЕ = 1 мг.

Максимально выраженной витаминной активностью обладают альфа-, бета- и гамма-токоферолы. А дельта-токоферол обладает наиболее сильными антиоксидантными свойствами. Производители различных лекарственных препаратов, в зависимости от их назначения, вводят в состав необходимую разновидность витамина Е, чтобы обеспечить максимально выраженный биологический эффект.

При наличии любого из вышеперечисленных состояний или заболеваний у человека, ему рекомендуется принимать витамин Е в лечебных дозировках не менее 100 МЕ в сутки.

Витамин Е при планировании беременности

Витамин Е при

планировании беременности

позволяет наилучшим образом подготовить организм женщины к зачатию и будущему вынашиванию ребенка, поскольку оказывает благоприятное воздействие на состояние репродуктивной системы. Витамин Е рекомендуется принимать всем женщинам на этапе планирования беременности, и обязательно это необходимо делать тем, кто в прошлом сталкивался с потерей беременности, например,

выкидышем

Замиранием и т/д После наступления беременности витамин Е необходимо продолжать принимать вплоть до

Поскольку токоферол уменьшает риск различных осложнений, гибели, недоразвития или уродств у плода.

Витамин Е следует принимать во время или после еды два раза в день – утром и вечером, разделив суточную дозу пополам. Дозировка витамина Е определяется целью его приема:

  • Профилактическое использование для поддержания нормального функционирования организма – принимать по 100 – 200 МЕ в сутки;
  • Прием с целью торможения процессов старения – по 200 – 400 МЕ в сутки;
  • Прием при беременности – по 200 – 400 МЕ в сутки;
  • Устранение гиповитаминоза – принимать по 400 – 1000 МЕ в сутки;
  • Лечение различных состояний, при которых показано применение витамина Е – принимать по 200 – 3000 МЕ в сутки.


Профилактический и омолаживающий прием витамина Е можно проводить длительно, в течение нескольких лет без перерыва. Если же витамин Е принимается в дозах более 500 МЕ в сутки, то следует через каждые три недели делать перерыв на 1 – 2 недели, после чего можно возобновлять курс применения токоферола.

Витамин Е — жирорастворимый витамин, обладает выраженным антиоксидантным и радиопротекторным эффектом, принимает участие в биосинтезе гема и белков, пролиферации клеток и других важнейших процессах клеточного метаболизма. Витамин Е повышает потребление кислорода тканями организма. Обладает ангиопротекторным действием, влияет на тонус и проницаемость сосудов, стимулирует образование новых капилляров.
Иммуномодулирующий эффект Витамина Е проявляется в стимуляции Т-клеточного и гуморального иммунитета. Токоферол необходим для нормального течения репродуктивных процессов: оплодотворения, развития плода, формирования и функционирования половой системы.
При дефиците витамина Е развиваются гипотония и дистрофия скелетных мышц, миокарда, повышается проницаемость и ломкость капилляров, развивается дегенерация фоторецепторов, вызывающая нарушения зрения . У мужчин развивается снижение половой функции, у женщин — нарушение менструального цикла и склонность к выкидышам. Дефицит витамина Е может вызвать гемолитическую желтуху новорожденных, синдром мальабсорбции, стеаторею.
После всасывания в кишечнике большая часть токоферола поступает в лимфу и кровь, быстро распределяется в тканях организма с преимущественным накоплением в печени, мышцах, жировой ткани. Максимальная концентрация препарата определяется в надпочечниках, гипофизе , половых железах, миокарде. Значительная часть препарата выводится из организма с мочой, частично — с желчью.

Показания к применению препарата Витамин Е

Гиповитаминоз Е, нарушение менструального цикла, угроза прерывания беременности; дисфункция мужской половой системы; климактерический период; дегенеративно-дистрофические изменения в мышцах (миопатия), суставах, сухожилиях; системные заболевания соединительной ткани (склеродермия , системная красная волчанка , ревматоидный артрит и другие); кожные заболевания (дерматит, псориаз, трофические язвы, экзема); глазные болезни; период реконвалесценции после травм, тяжелых соматических заболеваний; в период повышенной физической нагрузки; гипервитаминоз А и D; заболевания, при которых необходима антиоксидантная терапия.

Применение препарата Витамин Е

Взрослым и детям в возрасте 12 лет Витамин Е назначают внутрь после еды.
При мышечной дистрофии, заболеваниях нервно-мышечной системы, сухожильно-суставного аппарата — Витамин Е назначают по 100 мг 1-2 раза в сутки. Курс лечения составляет 30-60 дней, повторный курс проводят через 2-3 мес.
При нарушении сперматогенеза и потенции у мужчин суточная доза составляет 100-300 мг.
В сочетании с гормональной терапией назначают в течение 30 дней.
При угрозе прерывания беременности Витамин Е назначают по 100 мг 1-2 раза в сутки в течение 7-14 дней, при нарушении внутриутробного развития плода — по 100-200 мг/сут в I триместр беременности.
В составе комплексной терапии сердечно-сосудистых заболеваний, глазных болезней Витамин Е назначают по 100-200 мг 1-2 раза в сутки в комбинации с витамином А. Курс лечения составляет 1-3 нед.
При дерматологических заболеваниях препарат назначают по 100-200 мг 1-2 раза в сутки.
Курс лечения — 20-40 дней.
Для взрослых разовая доза составляет 100 мг, максимальная доза — 400 мг; суточная доза составляет 200 мг, максимальная суточная доза — 1000 мг.
В педиатрической практике Витамин Е в дозе 100 мг можно применять у детей в возрасте 12 лет.

Противопоказания к применению препарата Витамин Е

Повышенная чувствительность к компонентам препарата, выраженный кардиосклероз, инфаркт миокарда. Детям в возрасте до 12 лет.

Побочные эффекты препарата Витамин Е

Аллергические реакции (зуд, гиперемия кожи). При приеме препарата в высоких дозах в течение длительного времени возможны явления гипокоагуляции, кровотечение из ЖКТ, увеличение печени, креатинурия, появление чувства усталости, слабость, головная боль , тошнота.

Особые указания по применению препарата Витамин Е

С осторожностью назначают при повышенном риске развития тромбоэмболии, больным с выраженным кардиосклерозом и при инфаркте миокарда.
При приеме препарата необходимо соблюдать дозировку и длительность курса лечения, назначенные врачом, для предупреждения передозировки и развития гипервитаминоза Е. При продолжительном применении препарата в высоких дозах необходимо контролировать время свертываемости крови.
Применение в период беременности и кормления грудью. В указанные периоды применяют только по назначению врача.
Дети. Витамин Е не применяют у детей в возрасте ≤12 лет.
Влияние на способность управлять транспортными средствами и работать со сложными механизмами. Данных нет.

Взаимодействия препарата Витамин Е

Витамин Е нельзя применять сочетанно с препаратами железа, серебра, средствами, имеющими щелочную реакцию (натрия гидрокарбонат, трисамин), антикоагулянтами непрямого действия (дикумарин, неодикумарин).
Витамин Е усиливает действие стероидных препаратов и НПВП (натрия диклофенак, ибупрофен, преднизолон); уменьшает токсическое действие сердечных гликозидов (дигоксин, дигитоксин), витаминов А и D.

Передозировка препарата Витамин Е, симптомы и лечение

При приеме препарата в рекомендуемых дозах побочные эффекты не развиваются. При приеме препарата в высоких дозах (400 мг/сут в течение длительного времени) возможны диспепсические расстройства, ощущение усталости, общая слабость, головная боль ; креатинурия, повышение активности креатинкиназы, повышение концентрации ХС, ТГ, снижение концентрации тироксина и трийодтиронина в сыворотке крови, повышение концентрации эстрогенов и андрогенов в моче.
Специфического антидота нет, лечение симптоматическое.

Условия хранения препарата Витамин Е

При температуре не выше 25 °C.

Список аптек, где можно купить Витамин E:

  • Санкт-Петербург

Витамин Е или Токоферол относится к жирорастворимым витаминам. Является мощным антиоксидантом, и угнетает патологические окислительные реакции. Позитивно влияет на детородную функцию у мужчин и у женщин. Регулирует деятельность сердечно-сосудистой, дыхательной и эндокринной систем, органов кроветворения. Замедляет процессы старения.

Открытие витамин Е приходится на 20-е годы прошлого века. В 1920 г. ученые провели серию опытов на крысах. В ходе опытов самки крыс принимали в пищу молочные жиры и казеин. Такая диета пагубно отражалась на репродуктивной функции животных. Несмотря на нормальную овуляцию и зачатие происходила внутриутробная гибель плода.

У самцов дела обстояли не лучшим образом – у них нарушался сперматогенез. Прием таких богатых витаминами продуктов как рыбий жир, мука, дрожжи, не приводил к улучшению плане деторождения. Однако фертильность (плодовитость) самок крыс восстанавливалась после того как в рацион животным добавляли масло из зародышей пшеницы и листья зелени.

Ученые предположили, что в этих продуктах присутствует некий фактор, который поддерживает репродуктивную функцию. Данный фактор назвали Токоферолом (от др. греч. tos – дети, phero – рожать) или вит. Е. В 1931 г. были описаны антиоксидантные свойства нового витамина и последствия его дефицита.

В 1936 г. альфа-токоферол выделили из натурального сырья, из масла ростков пшеницы. В 1938 г. была описана его химическая структура, и в этом же году это вещество получили синтетическим путем. И сразу же вит. Е начали использовать в клинической практике. В последующие десятилетия изучение структуры и свойств вит. Е было продолжено.

Свойства

Витамин Е не является одним конкретным веществом. Это группа родственных веществ-витамеров. Витамеры Е именуют токоферолами и токотриенолами. Насчитывается восемь витамеров Е: четыре токоферола и четыре токотриенола. И те, и другие обозначаются буквами греческого алфавита (альфа, бета, гамма, сигма). Все они имеют во многом сходную пространственную молекулярную структуру, и различаются между собой лишь в деталях. Отличительная черта токотриенолов: они имеют три двойных связи в молекуле.

В сравнению с токотриенолами токоферолы более активны. Самый известный из токоферолов – альфа-токоферол, вещество с формулой С 29 Н 50 О 2 и названием 6-Ацетокси-2-метил-2- (4,8,12-триметилтридецил) -хроман. Бета-токоферол слабее альфа-токоферола в 2 раза, а гамма-токоферол – в 10 раз. Но все восемь токоферолов и токотриенолов обозначают общим термином «Токоферол».

Все токоферолы и токотриенолы представляют собой бесцветные или желтые жидкости. Данные вещества хорошо растворяются в жирах и в органических растворителях (спирт, ацетон, эфир), но не растворяются в воде. Они устойчивы к действию высоких температур, но не устойчивы к действию кислорода и других окислителей, а также к ультрафиолетовому излучению. Поэтому во внешней среде на солнце и на воздухе быстро разлагаются. Однако стойки к действию кислот и щелочей.