Какая норма цинка в организме. Норма суточного потребления цинка

Цинка в нашем организме 2-3 г. Он связан с белками и концентрируется в мышцах (60%), костях (30%), печени (5%), а у мужчин еще и в предстательной железе. Выводится цинк главным образом через кишечник; некоторые его количества теряются с потом и отмирающими клетками кожи. Запасать этот металл мы не в состоянии, поэтому должны регулярно получать его с пищей (или биодобавками). Особенно богаты им белковые продукты - мясо, рыба и др.

Полезные свойства цинка и роль в организме человека

Цинк необходим для сотен протекающих в организме процессов - от клеточного роста до полового созревания и иммунитета. Он также важен для восприятия вкуса и запаха.

Основная польза

Цинк защищает нас от ОРВИ, гриппа, конъюнктивита и других инфекций. Американцы исследовали 100 человек с начальной стадией простуды: одна группа каждые 2 часа сосала леденцы с цинком, а другая - такое же по вкусу плацебо. Первые выздоровели в среднем на 3 дня быстрее вторых. Эти же леденцы способствуют заживлению язвочек во рту и помогают от больного горла. Цинковые добавки укрепляют иммунитет, особенно если он уже ослаблен. Их испытывали как вспомогательное средство при лечении , волчанки, синдрома хронической усталости, рассеянного склероза и даже СПИДа.

Дополнительная польза цинка

Благоприятствует выработке некоторых гормонов, включая половые и щитовидной железы. Он повышает мужскую и женскую плодовитость, а кроме того, важен для нормальной функции предстательной железы. Еще цинк помогает при гипотиреозе (недостаточности щитовидной железы) и диабете, поскольку повышает уровень инсулина. Стимулируя заживление кожи, он используется - как внутрь, так и наружно - в форме кремов - при лечении угрей, ожогов, экземы и псориаза. Он улучшает состояние волос и оволосенных участков эпидермиса. Доказано, что он замедляет дегенерацию желтого пятна сетчатки (это одна из главных причин потери зрения после 50 лет). В недавнем японском исследовании показано облегчение тиннита (звона в ушах) после приема добавок с цинком. Наконец, его добавки надо принимать при остеопорозе, геморрое, воспалительных заболеваниях кишечника и язвах.

Показания и способы применения, рекомендуемая суточная норма цинка для мужчин и женщин, пищевые источники

Норма цинка составляет 7 мг для женщин и 9,5 мг для мужчин. Более высокие дозы (до 20 мг/сут) рекомендуются для людей пожилых, ослабленных и страдающих специфическими недугами.

– Недостаток. Серьезный дефицит цинка наблюдается редко, но, даже если немного не дотягивать до нормы, возможны такие неприятности, как плохое заживление кожи и различные ее патологии, частые инфекции (ОРВИ, грипп, конъюнктивит), притупление вкуса и обоняния. Отмечались также нарушения толерантности к глюкозе (резкие скачки ее уровня в крови, говорящие о повышенном риске диабета) и снижение числа сперматозоидов.

Избыток. Длительный прием доз, превышающих 100 мг/сут, существенно ослабляет иммунитет и грозит падением уровня «хорошего» холестерина (липопротеинов высокой плотности). В одном исследовании была показана связь между приемом избыточных количеств цинка и (правда, доказательства недостаточно убедительны). Дозы более 200 мг/сутки могут вызывать тошноту, рвоту и диарею.

Показания к применению цинка

ОРВИ, грипп и другие инфекции.

Различные хронические заболевания - от ревматоидного артрита и гипотиреоза до синдрома хронической усталости и остеопороза.

Кожные проблемы и некоторые пищеварительные расстройства.

Пониженная плодовитость, тиннит, ослабленные волосы.

Способы применения

Дозы

Обычно добавки дают 10-15 мг цинка в день. Если принимать такие количества дольше месяца, может нарушиться всасывание . В этом случае используйте препараты, содержащие сразу оба металла: 1 мг меди на 15 мг цинка. При ОРВИ и гриппе: сосите по леденцу с цинком с интервалом 2-4 ч в течение недели, но не превышайте дозы 30 мг/сут.

Схема приема

За 1 ч до еды или через 2 ч после нее. Если вам назначены , не глотайте их одновременно с цинком. Если вам необходимы антибиотики, принимайте цинковые добавки как минимум через 2 ч после этих медикаментов.

Цинк является важнейшим микроэлементом для человеческого организма. Это блестящий металл с голубоватым оттенком, который хорошо растворяется в кислоте, спирте и щелочи, но не растворим в воде. А также очень гибкий под воздействием высоких температур. Цинк практически невозможно найти в чистом виде в природе, он входит в состав руд и в огромном количестве содержится в земной коре. Данный металл часто используют в промышленной и медицинской сфере. Применение этого микроэлемента в медицине объясняется его значительной ролью в жизнедеятельности человеческого организма. Он участвует в огромном количестве ферментативных реакций, обеспечивает синтез белков, способствует активному метаболизму нуклеиновых кислот, а также укрепляет организм и помогает ему бороться с различными инфекциями и вирусами. Особенно важен цинк в период роста и полового созревания.

Польза цинка для мужчин

Очень важен данный микроэлемент для мужского организма, поскольку улучшает активность мужских половых клеток (сперматозоидов) и предотвращает гормональный дисбаланс путем подавления нежелательной активности некоторых ферментов. В период развития недостаток цинка может негативно сказаться на состоянии мужских половых желез и неполноценному формированию мужских половых гормонов. Именно поэтому так важно, чтобы организм мальчика получал достаточное количество этого элемента.

Мужчина, употребляющий достаточное количество цинка, никогда не столкнется с таким неприятным заболеванием, как аденома предстательной железы . Дело в том, что ферменты, подавляемые цинком, больше не могут негативно воздействовать на ткани предстательной железы.

Помимо прочего, данный микроэлемент повышает иммунную защиту организма путем активного участия в формировании лимфоцитов и развития защитных антител. Благодаря воздействию цинка в клетках значительно повышается антимикробная активность. Очень важен этот металл для тех, кто страдает диабетом или имеет предрасположенность к данному заболеванию, так как за счет выработки инсулина он нормализует сахар в крови. Достаточное употребление цинка является отличной профилактикой близорукости, ведь он повышает остроту зрения и способствует более быстрой адаптации глаз к темноте. Стоит также отметить высокие антиоксидантные свойства данного металла. Еще он улучшает пищеварение и работу поджелудочной железы, поскольку он участвует в синтезе ферментов, ответственных за способность организма переваривать и усваивать пищу. Цинк позволяет избавиться от артрита, ревматизма и других заболеваний суставов. Без данного микроэлемента невозможно нормальное сокращение мышц, поэтому очень важен он для спортсменов. Вместе с витаминами группы В он положительно воздействует на работу нервной системы, улучшает память, снижает раздражительность, способствует концентрации внимания и повышает настроение.

Дефицит цинка в организме

Причиной такого дефицита могут стать генетические или врожденные заболевания. Наиболее распространенными причинами являются снижение активности нуклеозидфосфорилазы, а также экзогенный дефицит алиментарного генеза (недостаточное содержание в пище), избыток в пище соли, сахара или белка. У младенцев причиной может стать ранее введение в рацион коровьего молока. До 50% цинка теряется при тяжелых продолжительных заболеваниях, хронических стрессах, также к огромным потерям ведут ожоги мышечной и костной ткани. Недостаток этого микроэлемента в организме может возникнуть из-за длительного приема медицинских препаратов, таких как Кортизон, цитостатики, Д-гистидин. Вегетарианство, чрезмерное употребление мочегонных средств и алкоголя также являются причинами дефицита цинка, а чрезмерная потливость выводит из организма до 3 мг вещества в сутки.

При недостатке цинка будет наблюдаться: снижение аппетита, анемия, аллергические заболевания, частые простуды, дерматиты, снижение массы тела и остроты зрения, а также выпадения волос . Данный элемент увеличивает уровень тестостерона, а вот при его недостатке будет происходить задержка полового развития мальчиков и потеря активности сперматозоидов для оплодотворения яйцеклетки. Кроме того, при недостаточном его количестве очень плохо заживают раны и долго восстанавливаются ткани после травм.

Передозировка наступает при поступлении более 2 г в день этого вещества. Чаще всего такое наблюдается при усиленном употреблении биологически активных добавок, в результате возникает болезненная чувствительность желудка, тошнота, возможна рвота, диарея, боль в пояснице и при мочеиспускании.

Суточная потребность цинка

Для взрослого мужчины рекомендуемая доза применения этого микроэлемента составляет 15 мг. Если необходимы более высокие концентрации для лечения каких-либо заболеваний, то дозировка цинка в составе комплексных соединений должна составлять 15-20 мг для взрослых, а для детей - 5-10 мг в день. Чрезвычайно важен этот элемент при занятиях спортом, что объясняется его способностью очищать организм от вредных окислений продуктов обмена. Суточная потребность для спортсменов зависит от степени и периода нагрузок. Для выработки скорости и силы потребуется 20-30 мг в сутки при умеренных нагрузках и 30-35 мг в сутки во время соревнований. Если тренировки направлены на улучшение выносливости, то потребуется 25-30 мг в сутки, а в период соревнований - 35-40 мг. Желательно употреблять цинк вместе с магнием и витамином В6. Если дневная доза составляет 30 мг, то потребуется примерно 450 мг магния и 10 мг витамина В6. Эти значения могут немного изменяться в зависимости от весовой категории спортсмена и вида нагрузки, но соотношения между веществами должны быть сохранены.

Главным источником данного микроэлемента являются продукты животного и растительного происхождения. К растительным источникам относят бобовые, грецкие и кедровые орехи, грибы, кунжут, любые злаки, чеснок, свеклу и картофель. Кроме того, микроэлемент содержится в тыквенных семечках , спарже, яблоках, груше, сливах, вишне, меде, в пивных дрожжах, горчице и молоке.

Лидером по составу цинку в группе животного происхождения является устричное мясо (более 1000 мг на кг) и морепродукты. Затем идут свежее и засушенное мясо животных и птицы, печень, яйца, рыба, сушеный концентрат свиной крови. Однако помните, что во время термической обработки продуктов данное вещество разрушается. Следует отметить, что мясные продукты значительно лучше усваиваются организмом, чем растительные. Совсем неудивительно, что в странах, в которых предпочитают растительную пищу, дефицит цинка - обычное явление. Низкий уровень дохода также является причиной ограниченного потребления животных источников этого вещества. Пожалуй, лучшим выходом из данной ситуации станет употребление в пищу витаминных и минеральных добавок. Даже полноценное питание не всегда восполняет суточную потребность организма в цинке. Поэтому даже здоровому человеку для поддержания организма на должном уровне необходимо дополнительно принимать минеральные вещества, в частности, цинк.

Цинк - важный микроэлемент для человеческого организма, который влияет на биохимические реакции, отвечающие за процессы роста и развития организма. Натуральный элемент отвечает за выработку гормона в организме мужчины тестостерон, а также отвечает за формирование костной ткани, устранение воспалительных процессов и вирусных инфекций. В этой статье мы расскажем, для чего нужен цинк в организме мужчины. Сколько составляет дневная доза полезного микроэлемента? Противопоказания и побочные действия натурального элемента.

Для чего нужен цинк в организме мужчины?

Биологический компонент цинк присутствует в органах, однако, большая его часть находится в предстательной железе и сперматозоидах. Чем полезен цинк для мужчин в разном возрасте? В подростковом возрасте важно принимать цинк, т.к. микроэлемент влияет на правильное половое созревание. Во взрослом возрасте цинк отвечает за выработку тестостерона, увеличивает активность и подвижность сперматозоидов и предотвращает от воспалительных процессов предстательной железы. Доказано, что Zn - это структурный компонент биологической мембраны и клеточных рецепторов. Также этот микроэлемент обладает высокими антиоксидантными свойствами и улучшает функциональность других антиоксидантов.

Для информации! Потребность цинка для спортсменов достаточно высока, потому что при сильной физической нагрузке, микроэлемент выходит вместе с потом.

Доказано, норма цинка в день для мужчин оказывает положительное воздействие на такие процессы:

• сочетание группы витамин В и цинка обеспечивает правильную функциональность нервной системы;
• витамин А способен усваиваться при наличии цинка;
• Zn отвечает за поддержку зрительной функции;
• укрепляет защитную функцию организма;
• участвует в выработке инсулина.

Суточная норма цинка для мужчины

Подробнее о суточной норме цинка можно узнать из видеоролика

Количество микроэлемента зависит от весовой категории мужчины. Рассмотрим, сколько цинка нужно в день мужчине. Ежедневный прием 20 миллиграмм натурального компонента Zn, способствует нормальной функциональности организма и выработке тестостерона. Доказано, большая часть микроэлемента выделяется с кишечника вместе с едой, часть с уриной и часть вместе с потом.

Для информации! Суточная норма цинка увеличивает жизненный цикл сперматозоидов.

В процессе эякуляции мужской организм теряет до 2-3 миллиграммов полезного микроэлемента, а при частых половых актах возникает дефицит цинка в организме. Для восполнения потери элемента организмом рекомендуется включить в рацион питания продукты, богатые полезным веществом, а также по возможности исключить потерю микроорганизмов.

Важно! Процесс зачатия зависит от уровня Zn в организме мужчины, его низкий показатель вызывает снижение мужской фертильности.

Как отражается дефицит цинка на организме?

Определенные симптомы, как правило, свидетельствуют о развитии дефицита цинка в организме человека. Из наиболее распространенных симптомов можно отметить:

• длительное заживление ран, язвочек;
• низкое сопротивление организма в период эпидемии вирусных инфекций;
• снижение выработки полового мужского гормона тестостерона;
• нарушение половой функции;
• снижение качества сперматозоидов;
• снижение активности сперматозоидов;
• появление сыпи различного характера;
• изменение структуры волос и исчерченность ногтевой пластины;
• отек роговицы, развитие воспаления конъюнктивы, образование катаракты;
• изменение восприятия вкусовых качеств и запахов;
• потеря аппетита;
• неврологические расстройства, проявляющиеся в виде снижения концентрации, внимания, изменении походки, треморе конечностей;
• сонливость, резкие перепады настроения, повышенная раздражительность;
• развитие бесплодия;
• импотенция;
• развитие атеросклероза;
• эпилепсия;
• цирроз;
• образование злокачественных новообразований.

Для информации! Недостаток полезного микроэлемента в подростковом возрасте способен вызвать и развить слабоумие.

Подробнее о симптомах при дефиците Zn в организме можно узнать з видеоролика

Для восстановления уровня полезных микроэлементов в организме важно понимать, чем вызван дефицит. Рассмотрим причины, способные привести к потере цинка.

Рацион питания

Правильное питание является единственным нормальным источником микроэлементов, способное восполнить суточную потерю цинка в организме у мужчины. Стоит отметить, агрессивная обработка продуктов питания, консервирование, жарка, способны привести к потере полезных микроэлементов.

Антагонисты

Дефицит полезного вещества провоцируется наличием большого количества антагонистов цинкового микроэлемента, например, меди, свинца, кадмия, радиоактивного изотопа.

Алкогольные напитки

Доказано, чрезмерное потребление алкогольных напитков приводит к потере большого количества полезных микроэлементов из организма. Ингибирование полезного вещества происходит вследствие плохого всасывания микроэлементов в желудочно-кишечном тракте в процессе употребления спиртного. При хронической алкогольной интоксикации рекомендуется принимать лекарственные препараты на основе Zn для купирования интоксикации и профилактики алкоголизма. Для того, чтобы понимать, как принимать цинк, рекомендуется пройти лабораторное исследование сыворотки, волос и цельной крови.

Продукты, содержащие цинк

Когда клинически подтверждено наличие дефицита Zn в организме человека, рекомендуется начинать лечение. Как правило, терапия состоит из соблюдения диетотерапии и приема лекарственных препаратов.

Диетотерапия

Для увеличения влияния полезного микроэлемента в организме рекомендуется правильно питаться. Рекомендуется включать в рацион питания продукты, содержащие Zn, к ним относят:

• бурый рис;
• дрожжи;
• орехи;
• грибы;
• кунжут;
• тыквенные семечки;
• бобовые;
• зародышевая часть злаковых культур;
• отруби;
• яйца, в особенности желтки;
• креветки, устрицы, кальмары;
• красное мясо;
• почки, печень, язык, легкие.

Для информации! Большое количество цинка содержится в семечках и орехах.

Стоит отметить, наличие фетиновой кислоты в продуктах питания способствует плохому усвоению полезного микроэлемента.

Медикаментозное лечение

Лекарственная терапия включает в себя прием витаминных комплексов, богатых на Zn. К популярным лекарственным препаратовам относят:

• Цинктерал;
• Пиколинат Zn;
• Сульфат Zn;
• Цинкит;
• Виадо Форте;
• Селцинк.

Для информации! Лечение высыпаний кожного покрова, вызванные недостатком Zn, проводят при помощи лекарственных средств местного действия: гели, мази, пасты.

Как правило, лекарственные препараты содержат в себе растительные компоненты, однако, при самостоятельно увеличенной дозировке, средства провоцируют побочные действия. Побочные действия при увеличении дозировки натурального элемента вызывают:

• приступы рвоты и тошноты;
• кишечные спазмы;
• печеночную недостаточность;
• нарушение функциональности почек;
• анемию;
• кишечное кровотечение.

Важно! Двойная суточная норма цинка для мужчины, вызывает снижение уровня всасывания меди и железа организмом.

Подробнее о диетотерапии и цинке в видеоролике.

Противопоказания к использованию лекарственных средств:

• повышенная чувствительность к компонентам лекарства;
• непереносимость лактозы (которую часто используют для приготовления препаратов).

Предотвратить потерю полезного микроэлемента поможет:

• обогащение рациона питания продуктами, содержащими Zn;
• 2-3 раза в год принимать комплекс витамин.

При обнаружении симптомов дефицита полезного вещества рекомендуется обратиться к диетологу.

Цинк для мужчин отвечает за репродуктивную функцию. Дефицит микроэлемента приводит к снижению иммунитета, защитной функции организма, бесплодию и ухудшению самочувствия. Самостоятельная методика лечения и подбор лекарственных средств приводят к развитию необратимых процессов.

Цинк считается одним из важнейших элементов для всех структур организма. Особенно важен он для представителей мужского пола, поскольку цинк принимает участие во множестве органических процессов, повышает иммунный барьер, играет огромную роль в половом развитии и сексуальной жизни. Поэтому очень важно, чтобы суточная норма цинка для мужчин соблюдалась, тогда многих проблем с половым здоровьем удастся избежать.

Суточная потребность

Сразу отметим, что суточная потребность мужчины в цинковом микроэлементе составляет 5 мг. Именно такое его количество мужской организм должен получать ежедневно. Необходимость в ее повышении может возникнуть при лечении различных патологий. Также необходимы повышенные дозы людям, профессионально занимающимся спортом. Конкретная норма для спортсменов зависит от множества факторов: интенсивности тренировок, их количества и пр.

1. Потерей аппетита;
2. Склонностью к простудным заболеваниям;
3. Анемическими признаками;
4. Зрительными нарушениями;
5. Аллергическими реакциями;
6. Дерматитами;
7. Выпадением волос;
8. Резким похудением.

Кроме того, цинковый дефицит способен спровоцировать задержку у мальчиков полового развития, а у мужчин привести к утрате сперматозоидной двигательной активности, необходимой для продвижения к яйцеклетке и ее оплодотворения.

Ученые выяснили, что для достаточной силы и скорости спортсмену в обычный день необходимо не менее 30 мг цинка, а во время соревнований все 35 мг. Если спортсмен тренирует выносливость, то суточная норма цинка для него составляет 30 мг, а на соревнованиях – 40 мг.

Высокий показатель цинкового микроэлемента тоже может проявиться разного рода недомоганиями:

• Тошнотно-рвотные проявления;
• Диарея;
• Повышенная желудочная чувствительность, сопровождающаяся болезненностью;
• Мочеиспускательные и поясничные болевые проявления.

В целом любые изменения цинкового уровня нежелательны и могут спровоцировать множество нежелательных последствий от незначительного недомогания до серьезных проблем вроде недоразвитости половых органов или бесплодия.

Значение для мужчин

Цинк невероятно важен для организма мужчины в период активности процессов полового созревания, ведь именно он обеспечивает достаточную тестостеронную секрецию, а без этого гормона мужчина просто не смог бы быть мужчиной. В течение всей жизни тестостерон продолжает играть наиважнейшую роль для мужского организма. Этот гормон обеспечивает половую и сексуальную состоятельность, силу и крепость организма. Но примерно к 40 годам происходит естественный возрастной спад тестостеронной секреции. Поэтому в этом возрасте организм мужчины особенно нуждается в цинке, от которого зависит половое влечение, сексуальное возбуждение и эректильные функции.

Достаточное содержание цинка повышает качественные показатели семенной жидкости, поэтому при планировании беременности рекомендуется обогатить рацион цинкосодержащими продуктами. Мужчина с достаточным содержанием в организме цинкового микроэлемента никогда не узнает всех прелестей такой патологии, как аденома простаты, поскольку цинк способен подавлять ферментные вещества, негативно воздействующие на простатические ткани.

Специалистам удалось обнаружить следующую закономерность – на фоне цинкового дефицита наблюдается чересчур длительное ранозаживление и восстановление тканей в посттравматические периоды.

Также цинк активно участвует в развитии антител и лимфоцитов, повышая защитный иммунный барьер и противомикробную активность. Цинк необходим людям склонным к диабету или уже имеющим подобную патологию, поскольку микроэлемент обладает способностью нормализовать уровень глюкозы в крови. Также цинковый микроэлемент оказывает профилактическое и терапевтическое воздействие на суставные ткани, предупреждает и способствует устранению ревматических поражений, артрита и пр.

Нормальное содержание цинка обеспечивает высокую остроту зрения и предупреждает возникновение близорукости. Обладает цинковый микроэлемент и антиоксидантными способностями, способствует улучшению пищеварительных процессов, нормализует поджелудочную деятельность. Цинк обеспечивает нормальную сократительную мышечную деятельность, поэтому он столь важен для спортсменов. А в комплексе с В-витаминами цинк благотворно влияет на нервносистемную деятельность, сокращает проявления раздражительности, улучшает способности к запоминанию и память в целом, а также повышает настроение и концентрирует внимание.

Продуктовые источники цинка

Цинковый дефицит может развиться на фоне врожденных и генетических заболеваний, а также при неправильном рационе (чрезмерное употребление соли, белка и сахара), из-за обширных ожогов и хронических стрессов. Привести к цинковому дефициту может злоупотребление диуретическими препаратами, цитостатиками, Гистидином или Кортизоном. Алкогольное злоупотребление и вегетарианский подход к питанию тоже способствуют патологическому понижению уровня цинка.

В период тяжелой продолжительной болезни организм теряет половину цинковых запасов, а у лиц, страдающих гиперпотливостью, теряется с потом до 3 мг микроэлемента в сутки.

Восполнить недостающий цинк можно с помощью медикаментов, но гораздо безопаснее и полезнее сделать это, употребляя определенные продукты питания. Основным источником цинковых запасов считаются устрицы и морепродукты. Большое содержание микроэлемента наблюдается в орехах и семечках, грибах и бобовых, чесноке и злаках. Неплохим источником цинка выступает постная говядина, печень, мясо птицы, яйца.

Цинк, как и другие микроэлементы, не меньше, чем витамины важен для организма человека. Его заживляющие свойства были известны еще в Древнем Египте. В настоящее время учеными доказано, что данный элемент содержится во всех тканях и органах тела человека. Цинк входит в состав множества ферментов, укрепляет иммунитет, важен для роста, поддерживает гормональный фон (влияет на функцию гипофиза, поджелудочной и половых желез ). Основное количество цинка (до 60%) накапливается в мышцах и костях. Также много его в железах эндокринной системы, клетках крови , печени, почках, сетчатке глаз.

Важным моментом в свойствах цинка является его способность длительно сохранять молодость клеток или возвращать жизненную силу устаревшим. Для этого он стимулирует выработку инсулиноподобного фактора роста, тестостерона, гормона роста. Научные исследования показали в опытах на животных, что цинк способствует действительному увеличению продолжительности жизни.

Суточная потребность цинка

Рекомендуемая доза применения этого микроэлемента для взрослых составляет 15 мг . В случае, когда человек нуждается в повышенных концентрациях для лечения каких-либо недугов, для взрослых достаточная дозировка цинка в составе комплексных соединений равна 15-20 мг , а для детей 5-10 мг в день. Особую роль играет цинк при занятиях спортом. Это определяется способностью ферментов, в состав которых входит цинк, очищать организм от вредных окисленных продуктов обмена. Суточная дозировка цинка для спортсменов зависит от степени и периода нагрузок. Для выработки скорости и силы цинка необходимо 20-30 мг/сутки (умеренные нагрузки ) и 30-35мг/сутки (во время соревнований ). Если тренировки направлены на улучшение выносливости, то во время тренировочного периода нужно принимать 25-30мг/сутки , в период соревнований – 35-40 мг/сутки . Рекомендуется сочетать употребление цинка с магнием и витамином В6. Если дневная доза цинка составляет 30 мг , то магния нужно около 450 мг и 10 мг витамина В6. Эти значения могут слегка меняться в зависимости от весовой категории спортсмена и вида нагрузки, но соотношения между веществами должны быть сохранены.

Функции в организме

Вместе с пищей цинк поступает в желудок, всасывается он в тонком кишечнике, после чего кровотоком заносится в печень. Оттуда данный элемент доставляется к каждой клетке организма. Таким образом, цинк можно обнаружить во всех органах.

Цинк оказывает значительное влияние на такие важные процессы, как размножение, рост, развитие организма, кроветворение, все виды обменов (белков, жиров и углеводов). Ионы цинка важны и для иммунной системы, т.к. цинк повышает сопротивляемость к инфекциям.

В некоторых странах Среднего Востока из-за недостатка цинка в пище часто встречается карликовость. Все дело в способности цинка повышать уровень гормонов роста. Вот почему детям нередко назначается питание с повышенным содержанием цинка.

Регенерация тканей также зависит от того, сколько цинка в организме. Особенно это заметно при заживлении ран и ожогов : чем меньше цинка, тем медленнее скорость регенерации. Мази и кремы, содержащие цинк, широко используются при лечении угревой сыпи и других кожных недугах. Цинк также способствует нормальному росту волос и ногтей. Не зря считается, что 30% мужчин, имеющих облысение в старческом возрасте, связанно с плохим поступлением или усвоением данного микроэлемента. Очень часто для укрепления волосяных луковиц назначаются шампуни и лосьоны с цинком.

Что касается активных людей и спортсменов, для них важна антиоксидантные характеристики цинка. Известно, что спортсмены в дни тренировок теряют на 40-50% больше цинка, чем в «выходные» дни. При нагрузках на мышцы, увеличивается потребность в кислороде, а следовательно увеличивается количество окисленных этим кислородом веществ. Эти вещества (радикалы) накапливаются и оказывают вредное влияние на мышечные клетки. Ферменты, содержащие цинк, обезвреживают эти радикалы, и выводят их из организма.

Цинк важен не только для сохранения работоспособности мышц во время нагрузки, но и для увеличения мышечной силы и скорости. Он повышает уровень тестостерона в крови, а последний известен как гормон «мужества», он улучшает силовые и скоростные показатели.

Антиоксидантная способность цинка важна и для сохранения молодости кожи. В настоящее время большое количество фирм добавляют ионы цинка в лосьоны и крема с омолаживающим эффектом.

Следует обратить внимание, что для хорошего самочувствия беременных и для нормального развития ребенка в утробе также нужен этот микроэлемент. Ведь формирование неба, глаз, сердца, костей, легких, нервной системы (головного мозга, периферических нервов), мочеполовой системы напрямую зависит от уровня цинка в организме матери. При нехватке цинка могут сформироваться пороки развития перечисленных выше систем и органов.

Дефицит

Состояние при недостатке цинка характеризуется снижением аппетита, анемией , аллергическими заболеваниями, частыми простудными болезнями, дерматитами, снижением массы тела, остроты зрения, выпадением волос.

Так как цинк увеличивает уровень тестостерона, то при недостатке данного микроэлемента происходит задержка полового развития мальчиков и потеря сперматозоидами своей активности для оплодотворения яйцеклетки.

Нехватка цинка у женского пола может привести к невынашиванию ребенка, преждевременным родам, рождению слабых детей с малым весом.

При нехватке цинка очень плохо заживают раны и длительно восстанавливаются ткани после травм.

Уровень цинка в организме может снижаться при избыточном поступлении радиоактивных изотопов свинца, меди, кадмия. Данные микроэлементы полностью снижают активность цинка в организме, особенно на фоне недостатка питания, хронической алкогольной интоксикации. Дети и подростки, имеющие сниженное количество цинка в организме, более склонны к алкоголизму. А нехватка цинка у спортсменов может привести к снижению полученных результатов.

Передозировка

При употреблении цинка более 2г в день, чаще при усиленном употреблении биологически активных добавок, возникает болезненная чувствительность желудка, тошнота, возможна рвота, диарея, сердцебиение, боль в пояснице, при мочеиспускании.

Источники в продуктах

Ниже приведены продукты содержащие цинк (мг в 100 г продукта)

Взаимодействие цинка с другими веществами

Избыточное поступление цинка может понизить общее содержание и поступление в организм меди. Поэтому, если нужно принимать эти микроэлементы, то лучше в разное время суток, или можно разделить курсы их приема (вначале цинк, затем медь, или наоборот ).

Также известно, что отравление солями тяжелых металлов ведет к быстрой потере цинка. Так, одним из профессиональных недугов стоматологов, которые работают с ртуть-содержащими веществами, является нехватка цинка. Людям, которые постоянно контактируют с данными вредными веществами, следует дополнительно принимать препараты цинка, конечно же, заранее проконсультировавшись с врачом.

Кроме того, щавелевая кислота, содержащаяся во многих овощах, танины (из чая и кофе ), селен, кальций, железо – все они относятся к веществам, снижающим усвоение и уровень цинка в организме. Лучшему же всасыванию способствуют витамин В6, пиколиновая кислота, цитраты, некоторые аминокислоты.

Длительное лечение кортизоном, нерациональное применение многих противозачаточных таблеток также может приводить к дефициту цинка.

Также следует отметить, что большое употребление клетчатки мешает нормальному усвоению цинка. Поэтому, если в рационе питания слишком много овощей и фруктов, в кишечнике всосется только 20% цинка. Вегетарианцы, которые вообще не употребляют продукты мясного происхождения, как правило, более склонны к недостатку цинка, чем люди, имеющие разнообразный рацион.