Можно ли постоянно пить укропную воду. Укропная вода: инструкция, применение, приготовление

Укроп – одно из наиболее популярных растений, которое широко используется хозяйками в кулинарии. Эта приправа не только имеет сильный аромат, она еще и обладает лечебными свойствами.

Причем польза растения заключается не только в верхней, зеленой его части, но и в семенах, а также корнях. Из этой приправы можно заваривать чай, готовить целебные отвары, делать настойки, а также применять стебли в средствах для похудения. Спектр применения растения очень широк, более детально узнать его полезных свойствах поможет данная статья.

Применение укропа для здоровья

В чем заключаются целебные свойства укропа, и как лучше всего использовать растение, чтобы получить максимальную пользу? Диетологи советуют класть приправу в первые и вторые блюда, крошить ее в салаты, или же просто употреблять зелень в свежем виде.

Лечебные свойства этой травы обусловлены ее уникальным составом. Приправа содержит в себе:

• Эфирные масла.
• Калий, кальций, железо и фосфор.
• Кумарин.
• Воск и виценин.
• Белок и смолу.
• Аскорбиновую кислоту.
• Фолиевую кислоту.
• Витамины РР, В, Р, А.
• Жирные кислоты.
• Клетчатку.
• Кемпферол.

Регулярное употребление данного растения в пищу показано людям независимо от возраста. Известно, что отвары на основе приправы подходят даже для новорожденных, при вздутиях живота.

Укроп лечебные свойства и противопоказания

В чем заключается польза укропа, и может ли растение принести вред человеку? Какие есть противопоказания к его употреблению? Лекарственные и целебные свойства при регулярном ее применении заключаются в следующем:

• Нормализуются обменные процессы.
• Расширяются сосуды.
• Нормализуется работа ЖКТ.
• Из организма выводятся токсины и шлаки.
• Улучшается пищеварение.
• Устраняются спазмы, снимается боль.
• Польза для женщин в период лактации – повышается выработка молока.
• Устраняется метеоризм.
• Происходит нормализация ЦНС.
• Улучшается сон.
• Укрепляется иммунитет.
• Обеспечивается профилактика диабета.
• Происходит снижение веса.
• Укрепляются стенки сосудов.

Но есть и противопоказания к употреблению данной приправы, это:

1. Пониженное давление
2. Последние месяцы беременности – для женщин.
3. Индивидуальная непереносимость на укроп, аллергия.

Лечебные свойства укропа - рецепты для здоровья

Чтобы приумножить полезные свойства укропа и не причинить вред для здоровья, можно приготовить специальные настойки и отвары, для чего используется не только зеленая часть растения, но и его семена.

Наиболее популярные рецепты:

Отвар из семян

• семена укропа (1 чайную ложку), залить стаканом кипятка, проварить не менее 15 минут. Охладить, выпивать перед едой 1/3 часть стакана отвара. Такое средство поможет отрегулировать обмен веществ.

Укропная целебная вода

• свежую зелень бросить в посуду с водой, варить отвар 5 минут. Остудить, принимать перед каждым приемом пищи, по полстакана. Целебный отвар улучшает работу органов ЖКТ.

Лечебный коктейль

• для его приготовления нужен кефир, семена и зеленая часть приправы. Зелень нужно мелко покрошить, смешать со стаканом нежирного кефира. Добавить 1 чайную ложку семян. Также можно добавлять чеснок, имбирь, разрешается немного подсолить целебный коктейль. Принимать перед едой. Он улучшает пищеварение, способствует выводу шлаков из кишечника.

Чем полезен укроп для женщин?

Врачи утверждают, что польза укропа для организма женщины огромна. Отвары и настойки, приготовленные из этой приправы, благотворно влияют на женский организм:

• Тонизируют мышцы.
• Стимулируют работу мозга.
• Помогают при лечении цистита.
• Нормализуют менструальный цикл.
• Активно борются с бессонницей.
• Успокаивают нервную систему.
• Борются со стрессами.
• Предупреждают развитие онкологических заболеваний.
• При менопаузе поддерживают уровень кальция в организме.
• Помогают бороться с морщинами, поэтому используются при приготовлении масок для лица.
• Показаны при диабете.

Лучший рецепт маски для лица на основании специи:

• мелко порезать зелень, смешать ее с густой домашней сметаной, нанести на очищенную кожу лица. Подержать 20 минут, смыть. Такая маска, применяемая регулярно, насытит кожу витаминами и устранит мелкие морщины.

Польза семян укропа для организма человека – рецепты

Семена растения продаются в каждой аптеке. Из них можно быстро приготовить отвары и настои. Чтобы получить настой, следует залить семена горячей водой и дать им настояться некоторое время.

Для получения отвара семена проваривают на небольшом огне. Оба напитка следует принимать в охлажденном виде, примерно за полчаса до еды.

Такие лечебные средства показаны:

• При гипертонии.
• При воспалении мочевого пузыря.
• При бессоннице или постоянных стрессах.
• При метеоризме и судорогах.
• При воспалении глаз.
• При аллергии, язве, чесотке.
• При простудных заболеваниях.
• При плохом аппетите.
• Для устранения гнилостных образований.
• Для отхаркивания.

Укропная водичка вред и польза

Насколько полезна укропная вода, и как часто можно ее принимать? Показано ли данное средство для детей? Известно, что такую воду часто дают новорожденным, чтобы очистить их кишечник от вредных бактерий, улучшить кровоснабжение, успокоить, вывести лишнюю жидкость, снять спазмы и расслабить мускулатуру. Это средство также хорошо помогает от коликов в животе. Принимать его могут и мамы – для улучшения лактации и повышения иммунитета.

Однако укропная вода способно причинить и вред малышу, если детский организм слишком восприимчив к ее основному организму. Некоторых новорожденных от нее пучит, также встречается индивидуальная непереносимость приправы. Любые противопоказания должны стать поводом прекращения употребления такого средства.

Сок укропа польза и применение

Сок данного растения обладает массой полезных свойств. Он помогает при атеросклерозе и нарушениях сердечного ритма, сок также лечит коронарную недостаточность в легких хронических формах, предупреждает приступы стенокардии, расширяет сосуды и снижает артериальное давление.

Известны также мочегонные свойства укропа и его сока. Однако применять такой сок следует осторожно, в небольших дозах, чтобы не навредить организму.

Лечебные свойства масла из укропа - рецепты и применение

Плоды растения содержат эфирное масло, которое отличается приятным ароматом и мягкостью. Его часто применяют в косметологии, а также при лечении и профилактике некоторых недугов. Особенно полезно такое масло кормящим мамам, так как оно способствует активной выработке молока.

Также рекомендуется использовать эфирное масло укропа для растираний, так как оно обладает успокаивающими и расслабляющими свойствами. Стоит употреблять масло и для похудения, отличным способом сбросить лишний вес будет ванная на его основе.

Рецепт для похудения:

• наполнить ванну теплой водой, растворить в эмульгаторе (меде, соли или соде) по две капли масла кипариса и укропа, одну каплю масла розмарина, вылить все это в ванну. Принимать ее 20 минут.

Как принимать укроп при диабете - польза и вред

Укроп показан при диабете, так как содержит в себе глицерид линолиевой, олеиновой, пальметиновой и петрозелиновой кислоты, а также каротин, витамины С, В1 и В2, фолиевую и никотиновую кислоту.

Для приготовления лечебного отвара необходимо использовать:

• 25 г корня растения – залить его водой и кипятить 2 минуты, затем настаивать еще 10 минут. Принимать отвар следует 3 раза в день по одной чашке, перед приемами пищи.

Настой укропа при панкреатите

Чтобы приготовить настой для лечения панкреатита, следует использовать такой рецепт:

• 1 ст. ложку плодов растения измельчить в ступке, затем залить их 250 мл кипятка. Полученную смесь накрыть полотенцем и дать настояться примерно 1 час, затем процедить. Принимать настой за 30 минут до еды, по 50 мл, трижды в день.

Чай из укропа полезные свойства и применение

Чай из данной приправы обладает многими лечебными свойствами:

1. Повышает секрецию молока при лактации у женщин.
2. Борется с головной болью.
3. Обеспечивает желчегонный и мочегонный эффект.
4. Понижает кровяное давление.
5. Способствует снижению веса.

• Заварить такой чай очень просто: нужно залить кипятком измельченную зелень и 1 чайную ложку семян, настаивать в термосе в течение часа. После этого процедить и пить чай, добавив в него, при желании, немного меда. Для мужчин такой напиток тоже полезен, так как благотворно влияет на их мочеполовую систему.

Полезные свойства укропа для почек

Для очищения почек можно приготовить лечебное средство по такому рецепту:

• измельчить два больших пучка петрушки и укропа, разделить смесь на пять равных частей. Съедать их в течение дня, запивая стаканом свежего яблочного сока. Такое средство обладает очень сильным мочегонным эффектом, поэтому проводить процедуру очистки почек следует дома.

Для вывода камней из почек подойдет такой рецепт:

• 4 ст. ложки корня растения залить кипятком (100 мл), настаивать в термосе течение ночи. Пить по столовой ложке перед едой три раза в день. Подходит для женщин и для мужчин.

Как принимать укроп при беременности?

Давно известны полезные свойства укропа при беременности, данное растение также показано женщинам в период лактации, из-за своей способности повышать качество молока. При беременности лучше всего принимать слабый отвар:

• для его приготовления можно использовать саму зелень, а также семена и корень.

Такое средство поможет устранить головную боль и тошноту, оно успокоит, улучшит аппетит, снижает давление, выводит из организма лишнюю жидкость, снимает вздутие живота.

Также средство способствует развитию плода – главное, принимать его умеренно. Настойка очень полезна для кормящей мамы, а также для самого новорожденного.

Польза укропа для детей

Безусловно, данная приправа полезна для детей, в том числе и для новорожденных, если не обнаружены противопоказания к ее применению. Средства, приготовленные на основе такой зелени, снимают колики в животе, избавляют малыша от метеоризма, успокаивают.

Чтобы приготовить отвар для ребенка, нужно:

• заварить 1 ч. ложку семян 500 мл воды, после чего варить смесь 5 минут. Готовый отвар процедить, охладить, и давать малышу по мере необходимости небольшими дозами.

Как принимать укроп при гипертонии

Врача давно известны лечебные свойства укропа при высоком давлении. Принимать его при гипертонии можно либо в сыром виде, либо в виде отваров и настоев.

Рецепт простого средства:

• цельные семена растения (1 ст. ложка), залить водой (1 л), и варить в течение часа на медленном огне. После этого настаивать отвар еще 3 часа, затем процедить. Принимать независимо от приемов пищи три раза в день, по полстакана. Такое средство одинаково полезно и для мужчин, и для женщин.

Польза укропа для кожи - рецепты

Женщины часто интересуются, как принимать правильно принимать для лица зелень и плоды растения? На основе приправы можно приготовить маску с омолаживающим эффектом.

Ее рецепт:

• пучок зелени измельчить в блендере, смешать со взбитым яичным белком. Добавить несколько капель лимонного сока, перемешать. Наносить на чистую кожу лица. Такая омолаживающая витаминная маска также подойдет и для мужчин.

Настой при цистите и при простатите – рецепты

Рецепт отвара:

• измельчить в кофемолке семена, заварить 1 ч. ложку полученного порошка 200 мл кипятка. Настаивать 1,5 часа, затем пить, не процеживая, вместе с осадком, один раз в сутки – натощак утром. Лечение продолжать в течение недели. Данное средство также отлично помогает при простатите для мужчин.

Укроп лечебные свойства для кишечника - рецепты

Настои и отвары из этого растения полезны при панкреатите, для поджелудочной, с их помощью можно очистить кишечник от шлаков и других вредных веществ.

Рецепт приготовления целебного средства при атонии кишечника:

• залить стаканом крутого кипятка 1 ст. ложку семян, настаивать полчаса. Пить настой не процеживая, по полстакана, примерно за 15 минут до приема пищи.

Сушеный, замороженный и заваренный укроп - что лучше?

Многие хозяйки используют для приготовления различных блюд сушеную зелень. Однако более выраженными лечебными свойствами все же обладает свежее и замороженное растение, в котором сохраняются все полезные вещества – витамины, микроэлементы, кислоты.

Чтобы запастись укропом на зиму, стоит воспользоваться методом быстрой заморозки, при которой зелень максимально сохранит все свои полезные характеристики.

Укроп представляет собой травянистое многолетнее растение, которое обладает приятным ароматом аниса. Листья, семена и стебельки активно применяются в кулинарии, народном знахарстве, косметологии. Свежий и сушёный укроп - это, прежде всего, приправа, которая имеет массу полезных качеств для человеческого организма. Поэтому давайте рассмотрим основные особенности применения и химический состав растения более подробно.

Состав и полезные свойства укропа

Укроп пришёл к нам из европейских регионов и стран Средиземноморья. Растение хорошо культивируется в тёплом и влажном климате, но в то же время может перенести засуху и лёгкие похолодания. Некоторые виды укропа достигают 65 см. ввысь, в кулинарии также применяются зонтики укропа.

Сладкие ароматные семена некоторые путают с тмином, ведь по цвету два вида пряности коричневатые и овальные, имеющие сладковато-горькое послевкусие.

В небольшой порции укропа весом 10 гр. сосредоточена дневная норма в жизненно важных активных ферментах. Так, ретинол занимает 27% от допустимой суточной нормы, аскорбиновая кислота - 14%, витамин В2 - 2,4%, витамин В11 - 3,8%, пиридоксин - 1,5%. Укроп восполнит 8,3% дневной нормы в железе, 2,2% - в кальции, 5,6% - в марганце.

Растение зелёного цвета имеет все характеристики для того, чтобы по праву считаться наиболее ценным продуктом на сегодняшний день. При этом питательная ценность укропа незначительна, калорийность составляет всего 42 Ккал. на 100 гр.

Все входящие минералы и витамины оказывают мощнейшее вспомогательное воздействие на организм. В составе имеется бета-каротин, никотиновая кислота, фолиевая кислота. Все эти вещества восполняют суточную норму, если вы будете потреблять по 15 гр. укропа в сутки.

Ретинол (витамин A) в сочетании с каротиноидами, флавоноидами и антиоксидантными соединениями освобождает полость внутренних органов от ядов и зашлакованности. Токоферол отвечает за продление молодости, поддержание красоты кожи и волос.

В-каротин с витамином А укрепляют глазные мышцы, способствуют повышению остроты зрения, профилактируют катаракту. Также эти ценные вещества необходимы для предупреждения рака ротовой полости и дыхательных путей.

Витамин С выступает в качестве мощнейшего естественного антиоксиданта. Можно смело сказать, что употребление укропа способствует повышению защитных сил организма. Аскорбинка нужна для вывода токсичных веществ из печени и восстановления структуры внутреннего органа.

Ценность зеленушки обусловлена скоплением питательных веществ в большом объёме. Магний, кальций, натрий, железо, калий - все они обеспечивают поддержку сердечной мышцы, кровеносной системы, лёгких. Медь способствует выработке особых ферментов, продлевающих долголетие.

Не обошлось без участия цинка. Этот минерал необходим для корректной деятельности половой системы мужчин и женщин. Цинк способствует выработке нуклеиновой кислоты, а также нормализации артериального и внутричерепного давления.

польза и вред розмарина

Применение укропа

1. Используют зелень для замены различных лекарств. Это становится возможным благодаря антисептическим, бактерицидным, противовоспалительным свойствам растения.
2. На основе семян, сушёной травы и свежих веточек готовят отвары для снижения артериального давления, нормализации сердечного ритма, очищения кровеносных каналов.
3. Растение обладает способностью снижать показатели сахара в крови и облегчать течение диабета. Для улучшения здоровья можно жевать свежий укроп или делать из него отвары.
4. Кашица из зелени обеззараживает ссадины и раны, борется с грибковыми новообразованиями, отбеливает кожу. Сок укропа эффективен от прыщей, чёрных точек, обморожения.
5. Зелёный укроп необходимо добавлять в салаты. Сочетание со свежими овощами обеспечивает очищение полости желудочно-кишечного тракта, а также лучшую усвояемость пищи и предотвращение её брожения.
6. В качестве лекарственного средства необходимо смешивать укропный сок с водой. Такой раствор при приёме внутрь выгоняет лишнюю воду из организма, способствует снятию отёков и снижению давления.
7. При сильной нервной возбудимости врачи рекомендуют кушать зелень для предотвращения бессонницы и снижения подверженности стрессовым ситуациям.
8. Укроп, как и петрушка, повышает мужскую силу. Зеленушку необходимо употреблять новоиспечённым матерям, находящимся на грудном вскармливании. Растение повышает жирность и количество молока, убирает из него горечь.
9. Травянистое растение нашло применение в сфере лечения глаз. Если вы много времени проводите за ПК или рулём, накладывайте компрессы из сока укропа и сметаны в равном количестве. Срок выдержки на веках - полчаса.
10. Кроме вышеперечисленных сфер использования полезные свойства укропа способствуют укреплению зубов, нормализации выделений во время менструации, повышению либидо, лечению грибковых инфекциях. Во всех этих сферах зелень даёт прекрасные результаты.

польза и вред стручковой фасоли

Применение укропа в косметологии

1. Ранее упоминалось, что растение обладает мощным антисептическим и бактерицидным эффектом. Отвар на основе укропа отлично справляется с воспалительными процессами различного характера.
2. Чтобы устранить незначительные дефекты кожи, достаточно ежедневно умываться водой с соком растения. Чтобы качественно очистить поры, рекомендуется прибегать к помощи паровых ванн.
3. Для приготовления нужно мелко порубить укроп и поместить в сосуд с кипятком. Настаивайте средство на протяжении суток. Систематическое применение состава позволяет за короткий промежуток времени справиться с веснушками и пигментными пятнами.
4. Чтобы справиться с кругами под глазами, нужно натереть свежий огурец на мелкой тёрке и смешать с укропной кашицей. Используйте состав в качестве примочек. Средство эффективно устраняет тёмные мешки и разглаживает мимические морщины.
5. Свежий укроп способен бороться не только с пигментными пятнами, загрязнёнными порами, морщинами, но и в полной мере питать и увлажнять кожный покров активными ферментами. Дерма обретает первозданный вид и ровный тон.

Польза укропа

Бактериальные недуги

1. Свежий укроп с давних времён известен человечеству полезными и лечебными свойствами. Зелень эффективно предотвращает дальнейшее развитие бактериальной инфекции.
2. Состав нужно применять снаружи и потреблять внутрь. Если у вас открытая рана на коже, стянуть и обеззаразить помогут жжёные семена укропа. В результате средство не допустит заражения тканей.

Проблемы с желудочно-кишечным трактом

1. Растение славится ценным и уникальным составом. Активные ферменты положительно сказываются на деятельности пищеварительного тракта.
2. Правильное применение укропа налаживает кислотно-щелочной баланс в желудке и устраняет неприятный запах из ротовой полости и кислотного рефлюкса.
3. Укроп рекомендуется принимать и в профилактических целях. Растение налаживает деятельность ЖКТ, предотвращая расстройство, диарею и вздутие живота. Также в укропе содержится необходимая для желудка клетчатка.

Икота и головная боль

1. С давних времён укроп зарекомендовал себя эффективным средством против икоты. Мелко порубите 20 гр. свежего укропа и бросьте в 250 мл. кипятка.
2. После остывания выпейте отвар, икота пройдёт. Процеженный состав можно пить вместо чая. Средство отлично устраняет сильную мигрень.

Стрессовое состояние

1. Наличие эфирных масел в составе растения воздействует на организм в качестве природного успокоительного средства. Чтобы добиться максимального результата, укроп рекомендуется заваривать в совокупности с ромашкой.
2. Полученный настой мягко воздействует на психоэмоциональный фон человека. Нервная система расслабляется после тяжёлого дня. Также в качестве ароматерапии отлично сочетаются эфиры укропа, лимона и бергамота.

Нарушенный сон

1. За счёт успокоительного эффекта укроп справляется с нарушенным сном. Растение применяли для решения подобной проблемы ещё с древних времён.
2. Можно выпивать водный настой либо жевать семена растения, эффект практически одинаковый. В некоторых случаях перед сном на веки накладывали кашицу из растения, проблема также уходила.
3. Чтобы справиться с бессонницей либо беспокойным сном, достаточно прибегнуть к ароматерапии с использованием эфира укропа либо травяного чая.

польза и вред петрушки для женщин и мужчин

Вред укропа

1. Нельзя с уверенностью сказать, что укроп можно кушать абсолютно всем людям. Помимо этого важно соблюдать суточную норму продукта. В большом количестве сырьё противопоказано личностям с пониженным артериальным давлением.
2. Укроп запрещается кушать в любом виде, если у вас периодически случаются судороги. Также растение противопоказано при непрерывной работе, особенно на большой высоте. Избыток сырья в организме провоцирует головокружение и сонливость.
3. Запрещено включать укроп в рацион при идиосинкразии и во время вынашивания плода. Растение повышает тонус матки и может вызвать внутренне кровотечение. Таким образом укроп пагубно сказывается на здоровье беременной девушки.

Укроп во все времена считался полезным, и это неудивительно. Обилие питательных веществ покрывает часть суточной нормы в минералах и витаминах для взрослого человека. Но при употреблении и применении иным образом следует проявить осторожность. У зелени есть свои противопоказания, которые следует учесть.

польза и вред кинзы

Видео: полезные свойства укропа

Укроп огородный, хорошо известный людям уже не одну тысячу лет, находит применение в кухнях различных стран и регионов. Растение в виде экстрактов, отваров и отдушек находит применение в косметологии, но не меньшим спросом зелень укропа пользуется и медицине. Еще жители Эллады и Древнего Рима пользовались укропом как природным обезболивающим. Сегодня же благодаря детальному изучению состава пряной травы ее применение может быть значительно шире.

Так каковы же полезные свойства укропа, и есть ли противопоказания при употреблении пряной зелени в пищу? В течение всего лета зелень укропа с грядок попадает на стол, свежую листву заготавливают на зиму. Всем ли можно добавлять измельченные веточки укропа в супы и салаты? И чем укроп полезен для организма?

Состав и калорийность укропа

Зеленная культура пользуется заслуженной популярностью у кулинаров и гурманов благодаря свежему вкусу и яркому запаху, присущему только этому растению.

Ароматом укроп обязан обилию эфирных масел, но это не единственное достоинство растения.

На 100 грамм зелени, содержащей всего 38 ккал, приходится:

• 0,5 грамм жиров;
• 2,5 грамма белков;
• 6,3 грамма углеводов.

Чем полезен для организма укроп, и какие заболевания он может облегчить? Первым в ряду витаминов, имеющихся в укропе, стоит аскорбиновая кислота. При употреблении 100 грамм свежей зелени в сутки человек получает более 110% требуемого количества витамина C.

Кроме этого, в укропе есть бета-каротин, токоферол и витамины группы B. В макроэлементный состав зелени укропа входит медь, калий и натрий, магний, цинк и другие жизненного необходимые человеку вещества. Укроп в салате или рагу пополнит организм железом и фосфором, а активные вещества укропа окажут обеззараживающее, успокаивающее и обезболивающее действие.

Чем полезен укроп для организма?

В чем польза и вред укропа для организма? При каких заболеваниях употребление зелени и блюд из нее скажется благотворно, а когда от веточки укропа лучше отказаться?

Эфирные масла в составе зелени укропа не только отвечают за его аромат, но и способствуют активизации пищеварительных процессов.

Благодаря этому такая тяжелая для желудка пища, как жирное мясо, в присутствии укропа переваривается и усваивается организмом значительно легче и быстрее. В чем польза укропа для организма? Оказывающие обеззараживающее действие фитонциды в сочетании с аскорбиновой кислотой и другими активными веществами служат:

• подавлению патогенной флоры в организме;
• повышению сопротивляемости кишечным инфекциям;
• поддержанию иммунитета перед сезонными простудными заболеваниями.

Укропный отвар используется при диспепсии и даже, как считают некоторые специалисты, препятствуют развитию раковых клеток.

Легкое противоспазматическое действие укропа для организма полезно при заболеваниях органов дыхания, например, простудном и аллергическом кашле и чихании. К тому же эфирное масло этого растения имеет антигистаминное свойство и может облегчить страдания аллергиков. Для женщин укроп полезен при болезненных менструациях. Приправленные зеленью блюда и принимаемый в лечебных целях настой помогут:

• унять болевые ощущения;
• уменьшить спазмы.

В зелени полезного для организма укропа, кроме прочих витаминов и микроэлементов, достаточно кальция, который незаменим для здоровья костной системы. Поэтому людям зрелого и пожилого возраста пряная зелень может послужить хорошим профилактическим средством от остеопороза. В любом возрасте укроп способствует заживлению переломов, ушибов и трещин.

Флавоноиды в составе укропа и многочисленные витамины группы B прекрасно тонизируют, нормализуют умственную и нервную деятельность.

Веточка укропа:

• незаметно снимет чувство тревоги;
• поможет превозмочь усталость после рабочего дня;
• поможет восстановиться после болезни.

Растительное средство безопасно и мягко нормализует давление. Укроп способен как эффективно успокоить, так и взбодрить в нужный момент. Действие отвара укропа и свежей листвы распространяется и на половые функции, чем укроп полезен мужчинам, чей гормональный фонд снижен из-за возрастных изменений или заболеваний. Сходное действие трава оказывает и на женщин.

Способы употребления укропа для оздоровления

Ароматный свежий укроп – незаменимая приправа для салатов, маринадов и горячих блюд. Кулинары предпочитают иметь дело с зеленью, а изящные зонтики с семенами находят применение только в домашних заготовках. Но полезные вещества есть во всех частях растения, поэтому для приготовления целебных настоек, отваров, масла и экстрактов пригодны и зеленые листья, и стебли, и семена растения. У таких средств из укропа масса полезных свойств и почти нет противопоказаний.

По количеству эфирных масел лидируют именно семена, которые в виде настоек и отваров издавна считаются действенным средством при газообразовании, головных болях и воспалительных процессах органов мочеполовой сферы.

В домашних условиях проще всего приготовить настой из семян и побегов укропа, а также приготовить целебный отвар из этого растения:

• Для настоя чайную ложку сухих семян и заливают стаканом кипящей воды.
• Через 30 минут мягкое обезболивающее и успокаивающее средство можно принимать два раза в день по 100–120 мл.

Укрепляющий тонизирующий отвар из полезного для организма укропа делают из двух столовых ложек сухих семян или измельченного растительного сырья, цедры яблока и апельсина, небольшого количества листьев малины или смородины:

• Сухую смесь заваривают литром кипятка и держат на огне еще около 10 минут.
• Когда средство остынет, жидкость фильтруют и принимают утром и вечером по 150–200 мл.

Поскольку таким настоям передаются все активные свойства растений, то перед принятием средств лучше посоветоваться со специалистом. А вот наружные средства из укропа обладают полезными свойствами, а противопоказаний практически не имеют, поэтому точно не причинят вреда. Зато кашица из измельченной зелени поможет снять опухоль и зуд после укуса насекомых. Компресс с таким простейшим составом вытягивает гной из запущенных ран и снимает воспаление.

Косметологам укроп хорошо знаком как увлажняющее, снимающее усталость и воспаление кожи средство.

Маски и компрессы, в состав которых входит измельченная зелень, осветляют пигментные пятна, подтягивают и насыщают витаминами кожу лица, шеи и рук. Особенно полезны такие процедуры зимой, когда организм испытывает естественный дефицит витаминов. И здесь придут на помощь ледяные кубики из укропа, полезного для организма и с этой стороны.

Противопоказания при использовании укропа

Несмотря на великолепный набор полезных качеств и витаминный состав укропа использовать это растение бездумно и бесконтрольно ни в коем случае нельзя. Польза от укропа и вред для здоровья, который возможен при увлечении самолечением этим растением, зависят от употребляемых доз и способов.

При пониженном давлении излишне большие количества укропа в меню только усугубляют ситуацию и могут вызвать обморочные состояния.

Существует и индивидуальная непереносимость эфирных масел укропа. Если укроп – это новое пряное растение в рационе, лучше начать его употребление с небольшой порции, а при первых признаках аллергической реакции от зелени придется отказаться.

Видео: жить здорово - о пользе укропа

Главная » Польза и вред » Отвар укропа польза и вред

Укроп. Полезные свойства и его применение

Не все знают, но укроп – не обычная приправа, растущая в любом огороде, а настоящее… растение любви! Древние греки дарили избранницам пахучие венки из укропа, персидский врач Авиценна советовал чудо-травку в ночное время мужчинам для поддержания силы, а уж в Средние века укроп был просто нарасхват. Монахи использовали укропное масло и сок, чтобы подавлять запретные желания. И кто теперь скажет, что укроп – это просто банальная пряность для квашеной капусты?

Индия или Египет?

До сих пор неизвестно, где вырос первый кустик укропа – в Индии, Персии (Иран) или Древнем Египте. Хранители пирамид писали о чудо-укропе на своих папирусах, греки отдавали ему почетное место в своих празднествах и обрядах, а в Средние века укроп стал уже полноценным лекарством.

Когда появился родной и любимый укроп на Руси, доподлинно неизвестно – официальные данные называют XV век, но некоторые исследователи уверены: укроп упоминался уже в рецептах рукописей XI века. Как бы то ни было, сегодня укропные посадки можно найти не просто в каждом огороде, но и на многих балконах и городских подоконниках – а значит, мы сполна можем насладиться всей пользой растения, которое так превозносили великие доктора древности.

Универсальное лекарство для желудка…

Укроп, как любая уважающая себя пряность, – настоящая копилка ценных веществ: аскорбиновая кислота, витамины В, Р и РР, кальций, магний, железо, важнейшие кислоты, эфирные масла и многое-многое другое.

Укропные настои и отвары с античных времен использовали для лечения всевозможных проблем с желудочно-кишечной системой. Спазмы, метеоризм, диарея и запоры, боли и желудочные колики – во всех этих случаях поможет душистый гость с грядки. Растение успокаивает слизистую желудка, нормализует пищеварение, помогает продуктам распада побыстрее выбраться из организма.

Обычный рецепт отвара: стол. ложка сушеного укропа на пол-литра воды. Настаивать не меньше часа, пить по полстакана трижды в день.

…и для глаз

Но не только раздраженный желудок и капризный кишечник лечит ароматный укроп – полезные свойства его очень необычны и разнообразны. «Помогает глазам, застилаемым тьмою» – так писал о неприметной травке средневековый доктор и поэт Одо из Мена, и современные врачи это только подтверждают.

При куриной слепоте и просто ослабленном зрении поможет сок укропа в сочетании с морковным 1:5 (натощак по утрам 150-180 мл). Если обострился конъюнктивит или началось глазное воспаление, можно делать промывания настоем мелко порезанного укропа. А уставшие после долгого дня за монитором глазки оценят ватные примочки с душистым отваром (5-8 гр травы на стакан).

Чудодейственные семена

Самая целебная часть укропных кустиков – это семена, именно они активно используются в народной и даже официальной медицине (из пахучих семечек делают спазмолитик анетин).

Если вы запасли с лета высушенные семена укропа – полезные свойства их пригодятся в любое время года. Как и зеленые укропные веточки, семена лечат заболевший желудок, останавливают брожение и убирают боли, а еще это превосходное мочегонное. Гипертоникам укропный отвар поможет нормализовать давление, а тех, кто подхватил бронхит, избавит от мокрого кашля. Семена прочищают легкие и бронхи, разжижают противную мокроту, поэтому некоторые врачи рекомендуют укроп даже при астме.

Укропные плоды – безопасное успокоительное: если нервные перегрузки не дают расслабиться и уснуть, помогут семена укропа – применение их действительно разнообразно.

С утра семена укропа тоже могут стать отличным лекарем: легендарный огуречный рассол с похмелья спасает именно благодаря укропу: он снимает головную боль, выводит токсины, успокаивает раздраженный алкоголем желудок. А так, универсальное лечение от похмелья - не пить, тем более от алкоголя сплошной вред и расходы.

А так выглядят семена укропа…

Для женщин и детей

При всей универсальности для женщин особо полезны семена укропа – польза и вред их воспевались еще античными лекарями. Отвар из семян нормализует менструальный цикл, помогает при самых неприятных проявлениях так называемого ПМС – помогает обуздать вспыльчивость, сглаживает перепады настроения.

Во время диет семена укропа – тоже отличное подспорье для прекрасных дам. Отвар из ароматных укропных плодов нормализует обмен веществ и вычищает организм, избавляет от метеоризма (деликатных последствий капустно-бобового рациона), помогает ликвидировать запоры.

А уж для молодых матерей укропное лекарство просто незаменимо! Еще врачи древности советовали отвар из этого растения для усиления лактации, и сегодня это средство все еще эффективно и популярно. Семена укропа для новорожденных также используют многие мамочки – на форумах знаменитой «укропной воде» посвящено множество тем. Душистый отвар – мягкое, но эффективное средство против желудочных колик и капризного детского животика. Небольшой секрет: для такого лекарства используют не огородный, а аптечный укроп (попросту – фенхель), действие садовой травки в разы ниже. Рецепт прост: заливаем литром горячей воды стол. ложку аптечных семян и кипятим на слабом огне 10 минут. Остужаем, процеживаем и даем малышу по чайной ложечке после кормления.

Укропное масло – тайный рецепт психотерапевтов

Еще одно укропное сокровище – это эфирное масло. Настоящее дорогое масло из листьев укропа обладает совершенно чудесным ароматом – свежим, пряным и немного сладковатым.

Это масло не просто впитало в себя все самые ценные свойства простого укропа – в психотерапии оно ценится на вес золота. Многие специалисты назначают его при постоянных нервных перегрузках, как «скорую помощь» при стрессах, а еще – при работе с детьми, чтобы убрать беспокойство и беспричинные страхи.

Популярно эфирное укропное масло и в косметологии: в зимний период можно добавлять несколько капелек в любимые масла и лосьоны – это избавит кожу рук и лица от сухости и раздражения после мороза. А можно просто умываться водой с маслом – это тоже отлично питает кожу и насыщает витаминами.

А какие противопоказания?

Не просто так ценится в народной медицине укроп – польза и вред его за долгие годы тщательно изучены. Отвары и настои из семян и запашистых веточек – лекарства мягкие и довольно безопасные, а укропное масло – продукт просто уникальный: оно не причиняет неприятных ощущений коже, активно используется в кулинарии и применяется внутрь.

Но существует два категорических запрета к активному использованию укропа в медицинских целях – это гипотония и беременность. Лекарства из укропной травы понижают давление, поэтому у хронических гипотоников они с легкостью могут спровоцировать тошноту, головокружения и обмороки. При беременности укроп способен вызвать мышечные спазмы и повысить тонус матки.

Но это не означает, что нужно отказываться от вкусной приправы в любимых блюдах – веточка другая укропа «для запаху» никогда не повредит!

Как заготавливать укроп?

Душистые зонтики и веточки укропа – эта та приправа, без которой невозможно представить традиционную русскую кухню: молодая картошка с маслицем, соленые огурцы, квашеная капуста, осенние овощные салаты, наваристые супы…

Самый вкусный и полезный укроп для вашей кухни – это свежий. В холодильнике он хранится не больше 4 дней, но можно с легкостью продлить срок жизни и на неделю – для этого заверните веточки в мокрую ткань и упакуйте в мешочек. Слегка увядшим листьям вернуть свежесть поможет уксус – просто оставьте приправу на несколько минут в подкисленной воде.

Если же вы не доверяете тепличному магазинному укропу, то можно заготовить на зиму свой, дачный. Маленький совет: популярный «соленый укроп» не сохраняет полностью всех полезных свойств, поэтому лучший способ – высушить или заморозить душистые веточки.

safeyourhealth.ru>

Семена укропа

Семена укропа отличаются разнообразным биохимическим составом. Они содержат вещества, которые важны для полноценного функционирования нашего организма. Витамины и минералы могут помочь сохранить здоровье, укрепить его, быстрее справиться с некоторыми заболеваниями. В укропном семени содержатся витамины группы В, А, С, эфирные масла, флавоноиды, каротин, азотистые соединения, магний, железо, марганец, кальций и т.д.

Польза

Семя укропа широко используется в рецептах народной медицины. Его богатый состав помогает исправить проблемы в сердечно-сосудистой деятельности, пищеварительной, кроветворной и мочевыделительной системах.

Сердечно-сосудистая система

• Семена укропа – хорошее гипотензивное средство. Они регулируют давление у гипертоников. Такое действие объясняется способностью растительного сырья расширять кровеносные сосуды и нормализовать кровоток.
• Укропное семечко благотворно воздействуют на сократительные возможности сердечной мышцы. Благодаря этому стабилизируется работа всей системы. Семена эффективны при аритмии и атеросклерозе.
• Для профилактики стенокардии рекомендуется чайную ложечку молотых семечек заливать стаканом кипятка и настаивать один час. Потом отжать и принимать по половинке стакана три раза в сутки.

Нервная система

• Семена укропа обладают седативным эффектом. Они помогают успокоиться, снимают нервную возбудимость.
• Маленькие семечки эффективно справляются с бессонницей. Можно воспользоваться таким лекарством: две столовые ложки укропа залить двумя стаканами красного вина, закипятить и поварить еще минут двадцать, настаивать час в термосе. Принимать процеженное лекарство перед сном. Под две столовые ложки.
• Успокоиться помогают эфирные масла укропа. Активным малышам, которые плохо спят, можно сделать подушку-думку и наполнить ее плодами растения.

Желудочно-кишечный тракт

• Укропное семя действует как бактерицидное средство. Оно нейтрализует гнилостные процессы в органах пищеварительной системы.
• Плоды укропа помогают сформировать и сохранить полезную микрофлору в кишечнике. Выводят шлаки и токсины из организма. Устраняют хронические запоры, борются с метеоризмом.
• Продукт обладает желчегонным действием. Потому эффективен при затрудненном оттоке желчи. Он нормализует ее секрецию.
• Укропное семя влияет на секрецию желудочного сока. Возбуждает аппетит.
• При гастрите с пониженной кислотностью нужно приготовить порошок из плодов растения. Принимать во время еды по пол чайной ложечки, запивая чистой водичкой.

Органы мочеполовой системы

Семена укропа – мочегонное средство. Поэтому могут использоваться для устранения некоторых проблем с почками и мочевым пузырем.

Благодаря бактерицидным свойствам плода предупреждают воспалительные процессы в мочеполовой системе.

Органы дыхания

С помощью укропных семечек лечат кашель и бронхит. Продукт имеет бронхолитический эффект, разжижает мокроту, помогает быстрее вывести ее из дыхательных путей.

Беременность и лактация

Пользоваться народными средствами во время беременности нужно очень осторожно. Важно посоветоваться с врачом и получить его одобрение. Только после этого что-то употреблять.

Укропное семя помогает будущей маме

• снять отеки;
• привести в порядок сон;
• нормализовать повышенное артериальное давление;
• устранить запоры.

Плоды укропа могут стимулировать лактацию. Поэтому эффективны для кормящих женщин. Настой принимают небольшими количествами несколько раз в день.

Укропная водичка для грудничков

Колики беспокоят очень многих новорожденных. И не всегда хочется использовать аптечные препараты. Кроме того, они не всегда оказываются под рукой. А об укропной водичке известно уже давно.

Плоды растения стимулируют отхождение скопившихся газов, помогают правильной работе желудка и кишечника ребенка, подавляют гнилостные процессы и успокаивают малыша.

Вред

Длительный прием плодов укропа не принесет желаемого оздоровления. Вредны для здоровья и большие порции семян. Возможны побочные эффекты:

• упадок сил и общая слабость;
• ухудшение зрения (временное);
• быстрая утомляемость;
• головокружение;
• обморок.

Калорийность

Сто граммов укропных плодов – это 305 ккал. Рассчитаем калорийность в распространенных мерах.

Противопоказания

• Если в анамнезе есть какие-то хронические патологии, перед применением укропных семян необходима консультация специалиста.
• Плоды растения противопоказаны гипотоникам. Продукт снижает артериальное давление. Людям с гипотонией этого не нужно. После такого «лечения» у них появляется слабость, упадок сил, снижается зрение. Возможен даже обморок.
• Нельзя не учитывать аллергическую реакцию на семена укропа. Употребляя их в пищу и используя в рецептах народной медицины, следите за своим самочувствием.

Пищевая ценность

Витамины и минералы

Наименование элемента	Количество в 100 граммах продукта	% от суточной потребности
Витамины
А (РЭ)	3 мкг	0,3
РР (ниациновый эквивалент)	2,807 мг	14
В1 (тиамин)	0,418 мг	27,9
В2 (рибофлавин)	0,284 мг	15,8
В6 (пиридоксин)	0,25 мг	12,5
В9 (фолиевая кислота)	10 мкг	2,5
С (аскорбиновая кислота)	21 мг	23,3
Минералы (макро- и микроэлементы)
Кальций	1516 мг	152
Магний	256 мг	64
Натрий	20 мг	1,5
Калий	1186 мг	47,4
Фосфор	277 мг	34,6
Железо	16,33 мг	90,7
Цинк	5,2 мг	43,3
Медь	780 мкг	78
Марганец	1,833 мг	91,6
Селен	12,1 мкг	22

Как видно из таблиц, укропное семя является дополнительным источником многих витаминов, микро- и макроэлементов. Этот неприхотливый продукт способен удовлетворить суточную потребность человека в некоторых минералах.

prodgid.ru>

Семена укропа: полезные свойства, применение, противопоказания

Античный врач Диоскорид использовал траву и семена укропа для лечения глазных болезней, средневековый Крато – для лечения катаракты, а Салернская школа применяла их как ветрогонное.

Авиценна советовал применять их при икоте и для лучшей лактации, золу из них использовал для лечения незаживающих ран, а высушенное растение советовал мужчинам для снятия стресса и увеличения мужской силы (женщинам, по мнению древнего врача, это растение помогает расслабиться).

Это лишь несколько известных примеров из истории, в реальности же зелень и семена укропа, применение которых древними было очень широким, использовались и средневековыми, и античными врачами, а возможно, и еще более древними, хотя об этом пока что нет надежных свидетельств.

И в наше время его не обошли своим вниманием: и официальная медицина, и народная знают и используют укроп в своих рецептах. В народе он нашел множество применений: это и ветрогонное, и успокаивающее, и мочегонное – целый список болезней можно вылечить одной травкой по народным рецептам.

Состав укропа

Столь популярным растение стало не на пустом месте – его состав богат различными полезными и интересными компонентами, в том числе эфирным маслом, микро- и макроэлементами.

Зелень и семена укропа содержат большую дозу витамина С, витамины группы В1, Р и РР, флавоноиды, азотистые соединения и каротин, макро- и микроэлементы (кальций, калий, железо, фосфор, магний, марганец, цинк, медь, железо, натрий), белки, эфирное масло. Кроме того, в семенах, в составе эфирного масла, находятся нужные человеку кислоты: пальмитиновая, олеиновая и линолевая.

Укроп в народной медицине

В народной медицине из этого растения готовят лечебные настои и отвары травы и семян. Польза семян укропа несомненна: настой и отвар из них снижают артериальное давление, лечат цистит и энурез, справляются с конъюнктивитами, газами в кишечнике, действуют как отхаркивающее и противовоспалительное средство. Они эффективны в лечении бессонницы и икоты, запоров и желудочных колик. Настоями и отварами семян укропа лечат в народной медицине изжогу, боли в сердце, чистят сосуды и укрепляют нервы. Семена укропа для новорожденного и его родителей - вообще спасение: из них делают «укропную воду» для снятия колик у малыша.

Вот несколько простых и эффективных рецептов, которые можно легко приготовить дома:

1. При болях в желудке и кишечнике поможет настой. Для него потребуется одна чайная ложка семян и стакан кипятка. Засыпать в термос или эмалированную кастрюлю (неплохо также подходят глиняные горшочки и кружки), настаивать в тепле 2 часа. Процедить и пить три раза в день по 1/3 стакана.
2. Для лечения расшатавшихся нервов и крепкого сна: две чайные ложки семян залить двумя стаканами кипятка, настаивать 2 часа, после процедить. Пить этот настой нужно 3 раза в день до еды, по 100 гр., и 1 полный стакан на ночь, на протяжении как минимум месяца.
3. От запора: 1 чайную ложку залить стаканом кипятка, настаивать 20 минут и пить 4 раза в день по 2 столовые ложки (или 50 гр.).
4. От гипертонии хорошо помогает следующий рецепт: 1 столовую ложку измельченной травы залить 200 мл кипятка, настаивать 1 час, процедить, принимать 3 раза в день по 1/3 стакана.

Бальзам на вине для крепкого сна и хорошей работы кишечника: семена укропа, 10 столовых ложек, залить 750-ю мл. вина (одна бутылка). Вино желательно взять хорошее, можно домашнее.

Вино с семенами нужно готовить на водяной бане, на слабом огне 15 минут, после поставить в темное место настаиваться на протяжении недели. Последний этап приготовления – процеживание через мелкое ситечко.

Получившийся бальзам пить по 30 мл ежедневно перед сном (водочная рюмка для этого хорошо подходит – есть даже рюмки, вместимость которых - строго 30 мл). Этот же бальзам хорошо нормализует давление.

Официальная медицина: укроп как лекарственный препарат

В официальной медицине используются только плоды укропа пахучего (Anethi graveolentis fructus). В результате исследований семена укропа применение нашли в качестве спазмолитического, отхаркивающего, противовоспалительного, желчегонного и ветрогонного средства. Это хорошее средство для выработки молока у молодых матерей.

Настой имеет гипотензивное действие, то есть способен снижать артериальное давление. Лечение укропом, семенами его проводят при метеоризме, запорах, коликах, а также, вместе с другими растениями, его используют в лечении воспалений верхних дыхательных путей.

В виде побочной реакции может возникнуть аллергия. Кроме того, препарат с осторожностью следует применять тем, кто болеет артериальной гипотензией. Также укроп пахучий не стоит принимать во время беременности.

Способ приготовления

Способ приготовления настоя по рецепту современной официальной медицинской науки достаточно сложен и требует не меньше часа. Чтобы получить 200 мл готового настоя (этого хватит на 1 день), понадобится 2 ст.л. плодов укропа и 200 мл горячей кипяченой воды. Готовить на пару в эмалированной посуде с крышкой.

Семена укропа пахучего засыпаются в посудину и заливаются горячей водой. На кипящей водяной бане, постоянно помешивая, настой нагревают 15 минут. Потом снимают с огня, остужают (в течение 45 мин.), процеживают, плоды отжимают. К тому, что осталось, доливают кипяченую воду, чтобы в итоге получилось 200 мл (один стакан). Готовый лечебный настой принимают 3-4 раза в день, по 1/3 стакана. Такой настой семян можно хранить не более двух суток в прохладном, сухом и темном месте.

В народной медицине, в отличие от официальной, способов приготовления несколько: используются отвары и настои и травы, и семян. Но полезно иметь в виду следующее, это касается любых трав, коры кустарников и деревьев, плодов и семян. Чтобы понимать, как заварить семя укропа правильно, надо запомнить эти правила.

Общее правило о том, как нужно готовить растение, в виде настоя или в виде отвара, звучит так: листья, цветки и стебли растений настаивают, а плоды или семена - отваривают (так как многие семена в жесткой оболочке, и нужно большее воздействие, чтобы извлечь из них полезные вещества). Однако речь идет об укропе, который содержит до 5% эфирного масла. Под действием кипячения многие полезные вещества попросту испаряются.

Кому его нельзя применять

Как видно из этого списка, семя укропа противопоказания имеет ограниченные:

1. Человек болеет гипотонией. Укроп понижает артериальное давление, поэтому людям, у которых оно и так понижено, нужно отнестись к растению осторожно, и использовать только в том случае, если потенциальная польза перевешивает возможный вред.
2. У человека аллергия на укроп или какой-то из его компонентов. Узнать это заранее не всегда получается – кто-то всю жизнь ест с ним салаты, и ничего, но как только применит масло или отвар – появляется реакция. Аллергия способна прогрессировать и серьезно усложнить жизнь, поэтому, если она есть на укроп, лучше его избегать или вылечить саму аллергию.
3. Не стоит пить крепкие отвары и настои во время беременности. Укроп эффективен для нормализации менструального цикла, и, возможно, он способен нежелательно повлиять на беременных. Если нет сильной необходимости, беременным отвар лучше не пить вовсе.

Эфирное масло укропа: свойства и применение

Семена укропа применение нашли также в качестве сырья для приготовления эфирного масла. Эфирные масла – очень концентрированные вещества. Во флаконе масла объемом 5 мл «сжаты» полезные и лечебные свойства огромного количества растений. Поэтому лечебные дозы очень маленькие – буквально несколько капель, от 2-3 до 10-15.

Далеко не каждое эфирное масло можно принимать внутрь, однако их активно изучают ученые и практикующие ароматерапевты, поэтому информации о каждом на профильных форумах и в хороших книгах можно найти много. При правильном использовании масла способны вылечить очень быстро: если время лечебного действия настоев или отваров из растений – несколько месяцев, то действие эфирного масла отсчитывается неделями. Но в случает ошибки с дозировкой или самим маслом можно получить ноль эффекта, а то и плохое самочувствие.

Эфирное масло укропа делают из укропа огородного (Anethum graveolens) и фенхеля сладкого (Foeniculum vulgare var. Dulce). Последний еще называют укропом аптечным или сладким укропом.

Укроп огородный

Одно- или двулетнее растение, масло из него успокаивает, снимает шок и напряжение, помогает справиться с потрясениями. Как и многие другие масла, это действует комплексно, на несколько систем организма: лечит от икоты и застоя слизи в бронхах, от метеоризма, помогает при нарушении менструального цикла. Масло укропа огородного имеет мягкое мочегонное, ветрогонное действие, снимает колики, боли в животе и запоры. Также это сильное дезинфицирующее средство.

По некоторым данным, эфирное масло данного растения усиливает лактацию (семена укропа свойства имеют такие же).

Укропное масло активно используется в фармацевтике и косметологии: как компонент увлажняющей (для сухой или дряблой кожи) и осветляющей косметики, как средство для заживления ран.

Фенхель сладкий, он же укроп сладкий и укроп аптечный

Это многолетнее растение с похожими свойствами – согласно исследованиям, оно имеет ветрогонное, мочегонное, антисептическое, отхаркивающее, очищающее и противоспазматическое действие.

Его ЭМ помогает при мозолях, его можно использовать, чтобы повысить упругость живота, бюста и бедер, для лечения целлюлита (но не само по себе, а в составе с маслами из других растений). Прекрасно подходит для ухода за дряблой, сухой, увядшей кожей, разглаживает морщинки, помогает при сухой и обезвоженной коже.

Его заявленное действие на организм намного обширнее, чем у укропа огородного (а может, это масло изучено лучше): оно влияет на пищеварительную, лимфатическую, дыхательную, мочеполовую, репродуктивную и опорно-двигательную системы. Укропная вода из него помогает от колик у младенцев и хороша при гнойничках на лице.

Единственное препятствие в деле с эфирными маслами (не считая противопоказаний) – это их сильный запах. С этой точки зрения семя укропа полезные свойства проявляет «аккуратнее» - у отваров и настоев запах мягкий, легкий и ненавязчивый.

Укроп в косметологии

Женщины не обошли вниманием укроп и в деле сохранения красоты. Компоненты этого растения входят в состав многих промышленных косметических средств, а зелень и семена - и свежие, и сухие - успешно используются в виде масок, отваров, настоев - тонизирующих, освежающих, сужающих поры, осветляющих кожу.

Средство для умывания из плодов укропа

Отвар: семена укропа, 2 ст.л., заливают 2 стаканами воды и кипятят на медленном огне примерно 10 минут. Потом процеживают, отжимают. Получившийся в итоге отвар остудить и умываться по вечерам. После него хорошо ложится питательный крем.

Прекрасно подходит тем, у кого сухая кожа лица. В готовом виде можно хранить не дольше 2-х суток.

Укроп для детей

Очень полезны семена укропа для новорожденного ребенка – из них готовится «укропная вода». Отличное средство от колик, известно уже много лет: им пользовались уже бабушки и прабабушки и оно не теряет своей популярности сейчас, когда появилось много современных лекарств.

Как заварить семена укропа для приготовления «укропной воды»

В государственных аптеках эту воду можно купить готовую, но делается она просто. Ее легко приготовить дома. Важно здесь знать вот что – готовится она из семян укропа аптечного, иначе – фенхеля. Не из того укропа, который режется в салаты – хотя из него тоже можно, эффект будет, но слабее.

В домашних условиях проще всего приготовить отвар – 1 ч.л. семян заливается горячей водой и на медленном огне кипятится минут 10. Потом ее следует остудить до комнатной температуры, процедить, и можно давать ребенку по 1 чайной ложке после кормления, 3 раза в день.

В ходу среди молодых родителей и еще один рецепт. Как заваривать семена укропа – в виде отвара или делать настой – выбор самих родителей. Работает и то, и другое, разницу в действии же можно увидеть только на своем опыте.

Настой укропной воды готовится так: 1 ч.л. плодов фенхеля заливается кипятком, настаивается минут 20, процеживается, и готово. Давать по одной чайной ложке после кормления, два-три раза в день. Если нет аллергии, можно постепенно увеличить до 6 раз в день.

Польза семян укропа немного уменьшается из-за недолгого действия – они «работают» минут 15-20, но и этого времени должно хватить, чтобы ребенку полегчало.

Такую водичку нужно готовить на каждый день новую, ее срок годности всего двое суток. Остатком укропной водички можно протирать лицо, подобное «умывание» освежит кожу лица и увлажнит ее.

В аптеке эту воду делают с эфирным маслом – такую тоже можно приготовить дома, но это немного сложнее.

Маринад в качестве лекарства

Маринады и рассолы с укропом – известное средство от похмелья, вот где семя укропа полезные свойства демонстрирует в полной мере и без всяких компромиссов.

Конечно, помогает «лечению» и то, что в составе рассолов есть другие травы и специи – часто лавровый лист и чеснок, хрен, перцы. В итоге получается самое что ни есть народное лекарство – все о нем знают, все могут применить, и, главное, никаких побочных эффектов.

Химические свойства

Зеленые стебли и листочки помогают снизить давление, благотворно влияют на нервную и сердечно-сосудистую систему. Укропный экстракт применяют для избавления от бессонницы, нервозов и коронарной недостаточности. Настойка используется для лечения стенокардии и гипертонии.

Польза и вред укропа доказана неоднократно. При злоупотреблении продукт расширяет сосуды, что необходимо учесть людям с низким давлением. Врачи предупреждают, что плоды оказывают негативное влияние на мочевой пузырь. Его широко применяют в медицине для лечения сахарного диабета, поджелудочной железы, анемии и секреторной работы. Сочетание железа и магния оказывает целебное действие на кровообращение. Сок укропа считается отличным дезинфицирующим средством.

Многократные исследования показали, что настои и экстракты растения помогают очистить бронхи от мокроты. Низкая калорийность продукта позволяет применять его в диетических блюдах. На 100 гр. приходится всего 31 ккал. Его можно добавлять и в детское питание. Ежедневное употребление предотвратит газообразование и поможет быстрому расщеплению жиров.

Нетрадиционная медицина рекомендует при кожных заболеваниях потреблять укроп. Польза и вред неравнозначны. Зелень приносит только пользу для человека. В косметологии эфирное масло добавляют в крем и одеколоны. Отвар из плодов полезно применять беременным и кормящим женщинам.

Польза и вред укропа для здоровья человека

Польза и вред укропа для здоровья человека

Польза и вред укропа для здоровья человека

Самая популярная и распространенная приправа во всем мире - укроп. Родиной его дикого собрата считается Южная Азия. В нашей стране эту непривередливую зелень можно встретить практически на любом огороде. Ее активно используют в кулинарных и медицинских целях. Ароматная, вкусная, насыщенная витаминами специя не только украшает любое блюдо, но и приносит пользу нашему организму. Польза и вред укропа изучаются столетиями.

Химические свойства

Все части этого растения можно употреблять в пищу. Сок укропа богат аскорбиновой кислотой – витамин С защищает организм от раковых и вирусных болезней. Также он отвечает за молодость и красоту кожи. В зелени много органических кислот, а именно никотиновой кислоты (РР), которая нормализует метаболизм.

Витамин РР насыщает наши клетки кислородом, расширяет кровеносные сосуды, понижает вредный холестерин и способствует коагуляции крови. Польза и вред укропа носят научное объяснение. Противопоказана зелень при индивидуальной непереносимости и гипотонии (пониженном давлении). Теперь о пользе: доказано, что в составе этой специи присутствует железо, магний, кальций, фосфор, калий. Без этих микроэлементов невозможна нормальная работа внутренних органов.

Семена укропа на 68% состоят из олеиновой кислоты (Омега-9), которая благотворно влияет на процессы переработки углеводов и жиров, а также на обмен веществ. Кроме того, в них содержится огромное количество витаминов А, Е, D. Из плодов зелени получают полезное эфирное масло, которое богато карвоном. Это пряное вещество помогает бороться с радикалами. Польза укропа для здоровья человека колоссальная, его можно потреблять в свежем, замороженном, соленом и сушеном виде.

Польза и вред укропа для лечения ЖК

Укропная водичка издавна избавляла от коликов и метеоризма в животе, особенно у маленьких детей. Даже сейчас многие мамы делают такие настои для своих малышей. Отвары из семян помогут справиться с гнилостными бактериями в кишечном тракте. Врачи советуют употреблять ценное масло зелени при желчных болезнях и геморрое. Эфирное масло способствует выработке пищеварительных ферментов и нормализует функционирование печени. Никаких побочных действий это уникальное растение не оказывает.

Польза и вред укропа доказана неоднократно. При злоупотреблении продукт

• Расширяет сосуды, что необходимо учесть людям с низким давлением.
• Врачи предупреждают, что плоды оказывают негативное влияние на мочевой пузырь.
• Его широко применяют в медицине для лечения сахарного диабета, поджелудочной железы, анемии и секреторной работы. Сочетание железа и магния оказывает целебное действие на кровообращение.
• Сок укропа считается отличным дезинфицирующим средством. Многократные исследования показали, что настои и экстракты растения помогают очистить бронхи от мокроты.
• Низкая калорийность продукта позволяет применять его в диетических блюдах. На 100 гр. приходится всего 31 ккал. Его можно добавлять и в детское питание.
• Ежедневное употребление предотвратит газообразование и поможет быстрому расщеплению жиров. Нетрадиционная медицина рекомендует при кожных заболеваниях потреблять укроп.

Польза и вред неравнозначны. Зелень приносит только пользу для человека. В косметологии эфирное масло добавляют в крем и одеколоны. Отвар из плодов полезно применять беременным и кормящим женщинам.

Источник

Содержание статьи:

Рождение ребенка является одним из главных событий в жизни женщины, но многие молодые мамы не знают, как правильно ухаживать за малышом. Самым трудным периодом являются первые 6 месяцев, когда ребенок нуждается в повышенном внимании и особенном уходе. Сейчас мамочкам придется научиться преодолевать большое количество различных трудностей - например, правильно укачивать ребенка, кормить и т.д.

Самыми первыми и болезненными проблемами для новорожденных малышей являются сбои в работе пищеварения. В результате адаптации к новой пищи, у ребенка могут появиться довольно болезненные колики в животе, из-за которых он начинает вести себя беспокойно, постоянно плачет и не опытные родители просто не знают, как облегчить его состояние.

Педиатры утверждают, что колики в животике являются вполне нормальным и естественным процессом. Сегодня в аптеке представлен довольно широкий ассортимент самых разнообразных средств для решения этой проблемы. Однако не все родителя хотят использовать фармацевтические препараты, но есть альтернативный, эффективный и полностью безопасный способ - укропная вода, которую можно легко сделать самостоятельно дома.

Укропная вода: что это?

Для изготовления укропной воды используются самые простые семена данного растения, которые также могут употребляться в пищу. На протяжении многих десятилетий укроп применяется в приготовлении разнообразных лекарственных средств и препаратов. Это растение применяется для получения противосудорожных, противовоспалительных и успокоительных отваров.

Эфирное укропное масло помогает быстро избавиться от метеоризма, а также кишечных колик у новорожденных детей. Простая укропная водичка, которую легко и быстро сделать самостоятельно в домашних условиях, способна значительного облегчить состояние ребенка.

Также укроп поможет укрепить иммунную систему женщины, которая была ослаблена во время родов, при этом он способствует увеличение количества грудного молока.

Для приготовления укропной воды могут использоваться семена укропа (фенхеля) и масло этого растения. Сегодня можно приобрести и уже готовую укропную воду, но лучше всего ее сделать самостоятельно.

Полезные свойства укропной воды

Фенхель или укроп является одним из самых эффективных и полностью безопасных натуральных средств, которое помогает быстро избавиться от кишечных колик у новорожденных детей. Эта трава используется в качестве лекарственного средства на протяжении многих столетий. И сегодня семена фенхеля применяются как в народной медицине, так и в коммерческой практике.

Из фенхеля можно приготовить большое количество самых разнообразных лекарственных настоек, которые не только дают нужный эффект, но и являются полностью безвредными. Как правило, они применяются в качестве составляющего разнообразных травяных чаев, предназначенных для устранения признаков метеоризма и расстройства кишечника, оказывают легкое успокаивающее действие и способствуют усилению лактации во время грудного вскармливания.

Для приготовления укропной воды в домашних условиях, необходимо использовать семена фенхеля. Сначала они должны пройти специальную обработку, после чего из них получается лекарственный настой. Также укропную воду можно приобрести уже готовую практически в любой аптеке.

На протяжении первого года жизни, если ребенок не будет испытывать голод, его не беспокоят и неприятные болезненные колики. Однако при появлении чувства беспокойства, начинает безостановочно плакать и в этом случае на помощь приходят семена фенхеля, которые не только облегчают состояние малыша, но и помогают избавиться от болей, связанных с повышенным газообразованием.

Ребенок рождается на свет в тот момент, когда его пищеварительная система еще не готова к усвоению сложной пищи и если питание будет часто меняться, неизбежно появятся болезненные колики. Данные признаки являются вполне закономерным процессом, от которого страдают почти 90 % новорожденных детей.

Примерно спустя 1–2 месяца после рождения малыш начинает страдать от болезненных колик, при этом наиболее сильные ощущения проявляются ближе к вечеру, после или во время кормления. Возникновение у ребенка кишечного дискомфорта напрямую зависит от питания матери, также подобное явление может стать результатом слишком сильного пеленания новорожденного.

На боль ребенок реагирует сильным плачем, а родители просто не могут смотреть на страдания своего малыша и начинают искать разнообразные методы и способы, которые помогут облегчить его состояние.

Аптечная укропная вода

Главным ингредиентом данного лекарственного настоя является натуральное эфирное масло фенхеля. С его помощью можно снять спазмы мускул кишечника, благодаря чему происходит выведение из организма скопившихся газов.

Наиболее эффективным средством укропная вода является для новорожденных детей, так как помогает очень быстро избавиться от болезненных ощущений. Ее можно использовать с рождения и до полугода.

Укропный настой способствует не только ускоренному выводу газов, но и оказывает ярко выраженное антибактериальное действие, а также обеспечивает нормализацию работы пищеварительной системы ребенка.

Это средство можно приобрести практически в любой аптеке. Продается укропная вода в емкости по 100 г. Соотношение воды и фенхеля в готовом настое составляет 1000:1.

Готовое средство может храниться не более 30 дней в достаточно прохладном месте. Перед покупкой нужно обязательно обратить внимание на срок годности.

В народной медицине довольно широко используется эфирное масло фенхеля, также оно применяется и в косметологии.

Фенхель еще называется аптечным укропом, именно поэтому средство, приготовленное на его основе, получило название «Укропная вода». Этот настой сегодня применяется очень широко, так как оказывает положительное действие на метеоризм, при этом помогает быстро освежить дыхание, убирает даже сильные головные боли, оказывается желчевыводящее и мочегонное действие, способствует улучшению работы органов дыхания и сердца.

Рецепт укропной воды

При желании укропную воду можно легко приготовить самостоятельно и весь процесс не займет много времени.

Понадобится взять следующие ингредиенты:

• масло фенхеля - 0,05 г;
• дистиллированная либо фильтрованная вода - 1 л.

Приготовление:

1. Сначала нужно немного подогреть воду, после чего растворить в ней масло фенхеля и хорошо перемешать.
2. Готовый раствор можно хранить в стеклянной емкости с плотно закрытой крышкой в холодильнике, но не дольше 30 дней.

Чтобы приготовить успокаивающую настойку, необходимо использовать фенхель и цветы ромашки.

Как сделать укропную воду для новорожденных?

Для приготовления укропной водички для новорожденных детей понадобится взять:

• укропные семена - 1 ст. л.;
• вода (очищенная) - 1 ст.

Приготовление:

1. Вода переливается в любую емкость и кипятится.
2. Огонь прикручивается до минимума и в воду (кипящую) добавляются укропные семена.
3. Спустя минуту выключается плита и емкость с отваром накрывается махровым полотенцем, оставляется в таком состоянии ровно на один час.
4. Для приготовления настоя укропной воды для новорожденных детей можно использовать только фильтрованную воду, которая не имеет никаких посторонних примесей, так как простая водопроводная вода может нанести серьезный вред здоровью ребенка.
5. По истечении указанного периода времени настой приобретет комнатную температуру, после чего обязательно фильтруется.
6. Эффективное и полностью безопасное лекарство готово к употреблению.

В зависимости от возраста и веса малыша будет определяться количество укропной воды, которое можно давать за один прием. Лучше всего будет проконсультироваться с педиатром.

Укропная вода или чай?

На сегодняшний день известно довольно большое количество самых разнообразных рецептов приготовления укропной воды, но традиционный метод подразумевает использование семян фенхеля либо эфирного масла.

В некоторых случаях бывает острая необходимость незамедлительно приготовить укропный чай либо настой, поэтому можно использовать простой укроп.

Понадобится взять несколько зеленых или сухих веточек укропа и очищенную воду (500 г). В фарфоровую емкость помещаются веточки укропа, и наливается кипящая вода, чтобы они были полностью покрыты жидкостью. Емкость накрывается крышкой и заматывается теплым полотенцем, потом оставляется на час, чтобы средство могло хорошо настояться. Спустя указанное время необходимо убрать все укропные веточки и профильтровать лекарство. Отвар нужно остудить, пока он не приобретет комнатную температуру.

Недостатки укропной воды

Как и любое средство народной медицины, укропная вода помогает далеко не всем и не всегда можно получить желаемый результат. В некоторых случаях у детей быстро приводится в норму работа кишечника, а иногда у малышей только усиливаются неприятные болезненные ощущения.

Чтобы проверить, будет ли новорожденному помогать укропная вода или нет, необходимо дать средство ребенку и посмотреть за реакцией.

В том случае, если укропная вода не будет помогать, ничего страшного, ведь можно использовать и другие средства, которые помогут привести в норму работу пищеварительной системы ребенка.

Если укропная вода не помогает, не стоит пытаться добиться желаемого результата при помощи увеличения дозировки средства. Важно помнить, что отвар оказывает только временный эффект, но уже к 5–6 месяцам у детей самостоятельно проходит проблема кишечных колик.

Про положительное действие на состояние кишечника грудного ребенка укропной воды знает практически каждый, но стоит учитывать, что каждый малыш проявляет индивидуальную реакцию на настойку фенхеля.

Провоцируют появление болей в кишечнике разнообразные причины, поэтому и методы лечения должны быть различные. В некоторых случаях, после употребления укропной воды, начинается повышенное газообразование. Аналогичный эффект могут давать и аптечные средства.

Несмотря на то, что укропная вода считается универсальным средством, она способна спровоцировать довольно сильную аллергическую реакцию у ребенка. Именно поэтому перед началом ее использования нужно обязательно проконсультироваться с педиатром.

Необходимо учитывать тот факт, что укропная вода не является волшебным средством и не всегда помогает избавиться от кишечных колик у новорожденных детей.

У грудного ребенка такая реакция может быть вызвана на питание матери. Если в рацион малыша вводятся новые продукты, нужно с повышенным вниманием следить за реакцией на них детского организма. Ребенку полезно регулярно делать простой массаж, не забывая про пользу прогулок на свежем воздухе и простых водных процедур. Все это положительно скажется на состоянии здоровья ребенка и поможет избавиться от кишечных колик.

Как сделать укропную водичку самостоятельно смотрите в этой видеоинструкции:

Первые месяцы жизни ребенка являются сложным испытанием не только для родителей, но и для его собственного организма. В это время происходит адаптация к изменившимся условиям жизни всех органов и систем новорожденного, в том числе и пищеварительной системы. Наиболее болезненными проявлениями возникающего дисбаланса являются колики – боли в животе, связанные с избыточным давлением газов в кишечнике. Одним из проверенных средств для уменьшения колик является укропная вода.

Как и из чего готовят укропную воду

Некоторые по начальному названию могут подумать, что это заваренная кипятком зелень укропа. Но такое предположение в корне неверно.

Таким образом, для приготовления укропной воды используется эфирное масло из семян фенхеля. Здесь надо отметить, что фармакологическим эффектом обладают сразу два вида растения: фенхель горький и фенхель сладкий, но наиболее ценными свойствами обладают плоды сладкого фенхеля, которые и используются для приготовления укропной воды, продаваемой в аптеках.

Важно! При создании аптечной укропной воды применяется эфирное масло фенхеля сладкого, получаемого перегонкой с водяным паром с последующим концентрированием. Степень извлечения эфирного масла при простом заваривании плодов фенхеля кипятком значительно ниже.

Почему же семена укропа не применяют наравне с фенхелем для приготовления укропной воды? Оба эти растения обладают лекарственными свойствами, но состав их эфирного масла разный.

Основным компонентом эфирного масла фенхеля является анетол, который, главным образом, обеспечивает облегчение колик (ветрогонный эффект). Также эфирное масло фенхеля обладает другими свойствами:

• антимикробным;
• противогрибковым;
• антиспазматическим;
• гепатозащитным (при токсических поражениях печени);
• отхаркивающим (фенхелевый чай помогает при кашле);
• мочегонным;
• слабительным.

Важно! Эфирное масло фенхеля способно нанести вред при неправильном употреблении!

В составе эфирного масла укропа преобладает карвон, который способствует улучшению пищеварения. Ветрогонный, спазмолитический и мочегонный эффект эфирного масла укропа выражен значительно слабее.

Инструкция для укропной водички

Аптечная укропная вода обязательно сопровождается инструкцией по применению. Приготовление ее в домашних условиях может вызвать множество вопросов, начиная с самого простого: «Как ее сделать?».

Как приготовить укропную водичку в домашних условиях

Если малыша мучают колики, то лучше всего начать с укропной водички, приготовленной в домашних условиях. Концентрация эфирного масла в ней довольно низкая и в случае индивидуальной непереносимости аллергическая реакция будет значительно ниже, чем от использования более концентрированных продуктов.

Настой рецепт №1

Плоды фенхеля измельчить блендере. Чайную ложку получившегося порошка всыпать в эмалированную или стеклянную посуду, залить стаканом кипятка и настаивать полчаса, после чего процедить и довести объем настоя до первоначального (1 стакан), долив кипяченой водой.

Настой рецепт №2

Плоды фенхеля измельчить блендере. Чайную ложку получившегося порошка всыпать в эмалированную посуду, залить стаканом кипятка, накрыть крышкой и нагреть на водяной бане в течение 15 минут. Настаивать 45 минут, после чего процедить и довести объем настоя до первоначального (1 стакан), долив кипяченой водой.

Второй рецепт является более эффективным, так как обеспечивает большую полноту извлечения действующих веществ семян фенхеля, но требует довольно продолжительных временных затрат. Для приготовления настоя детям с шести месяцев рекомендуют использовать одну столовую ложку измельченных плодов фенхеля.

Как давать укропную водичку новорожденному

Для использования между кормлениями при искусственном вскармливании можно добавлять 2-3 чайные ложки настоя в бутылочку с теплой кипяченой водой объемом 50 мл и использовать в течение дня для питья.

Противопоказания к применению

Для настоя плодов фенхеля приготовленного в домашних условиях единственным противопоказанием служит индивидуальная непереносимость, поэтому он является вполне безобидным средством для уменьшения колик у детей уже после двух недель жизни.

Предупреждение! Перед тем, как начинать систематически поить своего ребенка укропной водой, необходимо дать ему 1 ч. л. средства и проследить, не возникнет ли у него аллергии в течение дня. И только при получении положительного результата использования водички можно продолжать давать ее ребенку.

Для облегчения приготовления укропной водички для детей на основе плодов фенхеля в домашних условиях в аптеках продается фенхелевый чай в фильтр пакетиках. В магазинах также можно встретить чаи быстрого приготовления с экстрактом фенхеля.

Фотографии чая на основе фенхеля

Быстрорастворимый чай Хипп Быстрорастворимый чай Бебивита
Быстрорастворимый чай Хумана
Быстрорастворимый чай Беби
Чай в фильтр пакетиках Доктор Вера
Чай быстрорастворимый Хайнц
Чай в фильтр пакетиках Флер Альпин
Чай в фильтр пакетиках Здоровье

Обзор укропной воды в аптеках

Если эффект от домашней укропной воды незаметен, но ребенок хорошо ее переносит можно перейти на готовые аптечные аналоги или использовать синтетические лекарственные препараты с ветрогонным действием.

Самая распространенная вода, продаваемая в аптеках, это концентрат укропной воды, который носит название «Укропная водичка». Производится российской компанией «Королев-фарм». При объеме флакона в 50 мл, на концентрат приходится только 15 мл.

Способ применения и дозы

Для непосредственного употребления необходимо разбавить средство 35 мл холодной кипяченой воды при помощи чайной ложки (1 ч. л. – 5 мл) или специально прилагаемого дозатора. Пред каждым кормлением дают ребенку по 10 капель приготовленного продукта.

Состав:

• Глицерин. Необходим для растворения эфирного масла и правильного его дозирования. Также придает каплям сладковатый вкус;
• Эфирное масло или экстракт фенхеля;
• Витамин B1.

После вскрытия раствор хранят в холодильнике в течение 30 суток. Каких-либо сведений о побочных эффектах и противопоказаниях в инструкции не приводится.

Укропная вода «Трав-ин» индийского производства объемом 120 мл. Способна оказывать комплексный эффект, обладая не только ветрогонным, но и спазмолитическим действием. Показана при метеоризме, желудочно-кишечных спазмах, функциональной диспепсии (нарушения пищеварения вследствие недостаточной выработки пищеварительных ферментов), острых и хронических кишечных инфекциях.

Способ применения и дозы

Состав:

• Деионизированная вода;
• Глицерин;
• Сахароза;
• Фенхелевое масло — основной действующий компонент;
• Бикарбонат натрия — уменьшает кислотность желудочного сока;
• Масло аниса обладает спазмолитическими действием, снижая тонус гладкой мускулатуры и ветрогонным эффектом;
• Масло перечной мяты проявляет успокаивающее и противовоспалительное действие.

Противопоказания:

Укропная вода — «Бейби калм». Производится канадской компанией «Фармасайнс Инк» на заводах Израиля. Флакон объемом 50 мл содержит смесь растительных эфирных масел объемом 15 мл.

Способ применения и дозы

Для непосредственного употребления требуется разбавить средство холодной кипяченой водой до отметки, указанной на флаконе. Пред каждым кормлением дают ребенку по 10 капель приготовленного средства.

Состав:

• эфирное масло фенхеля;
• эфирное масло аниса;
• эфирное масло мяты;
• глицерин.

После вскрытия раствор хранят в холодильнике в течение 30 суток. Противопоказания: повышенная чувствительность к компонентам препарата.

Еще одной разновидностью средства от колик на основе плодов фенхеля является препарат «Плантекс». Выпускается в форме дозированных пакетиков по 5 г (10 пакетиков в одной упаковке) с гранулами для приготовления раствора.

Способ применения и дозы

• с рождения и до 1 года: 1-2 пакетика (5-10 г) в сутки распределив на 2-3 приема;
• начиная от 1 года до 4 лет — 2-3 пакетика (10-15 г) в сутки распределив на 2-3 приема.

Препарат принимают после еды или в перерывах между приемами пищи. Для приготовления раствора гранулы из одного пакетика высыпать в бутылочку или чашку, развести 100 мл кипяченой воды и тщательно перемешать.

Состав:

• сухой водный экстракт плодов фенхеля;
• эфирное масло фенхеля;
• камедь акации;
• глюкоза безводная;
• лактоза.

Противопоказания

Повышенная чувствительность к компонентам препарата. В связи с наличием лактозы в составе, данный препарат не рекомендуется при , галактоземии, синдроме нарушения всасывания лактозы и галактозы.

Кроме вышеназванных средств от колик на натуральной основе существуют , которые также можно применять для новорожденных:

• На основе диметикона: «Куплатон»;
• На основе симетикона: «Боботик», «Дисфлатил», «Инфакол», «Коликид», «Эспикол Бэби», «Эспумизан».

Часто задаваемые вопросы об укропной воде

На практике использование укропной водички ее приготовление вызывает ряд вопросов у мам. Попробуем разобраться и дать на них ответы.

Можно ли приготовить укропную воду из эфирного масла фенхеля?

Использование эфирного масла фенхеля для приготовления укропной воды в домашних условиях нежелательно по многим причинам.

1. Необходимо быть уверенным в его натуральности. Даже если вы приобретаете эфирное масло в аптеке, это не гарантирует качественного продукта.
2. Любое эфирное масло — это концентрированная смесь химических веществ, нуждающаяся в строгой дозировке, которую сложно соблюдать в домашних условиях, особенно в случае приема вовнутрь.
3. Недопустимо разбавлять эфирное масло водой, так как оно в ней практически нерастворимо. Соответственно, возможно образование крупных капель, способных вызвать ожог слизистых оболочек.
4. Вещества, содержащиеся в эфирном масле, при неправильной дозировке или в силу особенностей самого детского организма могут непредсказуемым образом сказаться на работе внутренних органов.

Можно ли сочетать укропную воду домашнего приготовления с «Плантексом» или «Эспумизаном»?

И «Плантекс», и укропная вода - средства на растительной основе, оказывающие схожие действия. Вместе оба средства давать можно, но бессмысленно, поскольку действующее вещество одно. Дополнительно встает вопрос количества основного вещества, а также как оно будет воспринято детским организмом.

«Эспумизан» можно вполне спокойно совмещать с укропной водой, она даст обезболивающий и антисептический эффект, а симетикон, содержащийся «Эспумизане» успокоит пищеварительную систему и восстановит ее работу.

Можно ли добавлять укропную воду в воду или смесь грудничку?

Как видно из предыдущих рецептов, укропную воду можно смешивать с обычной водой и наливать в бутылочку, из которой потом будет пить малыш. Также не воспрещается добавлять ее в смеси для кормления и даже в сцеженное грудное молоко.

Можно ли пить укропную воду кормящей маме?

Да, можно. Но стоит учитывать, что в результате употребления укропной воды . Вещества, находящиеся в укропной воде, попадают в молоко мамы и передаются таким образом ребенку, улучшая его состояние.

Можно ли давать укропную воду для профилактики?

Употребление в профилактических целях изначально не требуется. Накопительного положительного эффекта укропная вода не производит. Лучше не давать ребенку средство без необходимости. Если у ребенка будут колики - самое время давать ему укропную водичку. Но она не лечит, а просто убирает неприятные симптомы, благодаря чему малыш перестает кричать.

В семьях с маленькими детьми укропная вода - незаменимое лекарство. В эффективности старого доброго рецепта никто не сомневается. Он применялся бабушками при врачевании внуков, успешно пройдя испытание временем. Но, оказывается, что состав пригоден для лечения также пап и мам. Это качество известного средства, как и способы его приготовления, рассмотрим в рамках нашей статьи.

От чего помогает

Уникальные свойства семян укропа огородного определяются их составом, в котором содержатся:

• Эфирные масла, в частности Миристицин, α-фелландрен (обеспечивают аромат пряности), D-карвон и γ-лимонен тонизируют гладкие мышцы.
• Анетол, оказывает ветрогонное действие.
• Каротин, фитонциды.
• Флавоноиды: изогарментин и кверцетин, обладающие антиоксидантными свойствами.
• Витамины: E, C, K, PP, A и группы B.
• Минералы: фосфор, марганец, натрий, медь, железо, кальций, калий, магний, цинк.

Ещё во времена средневековья укроп помогал бороться с икотой. Сегодня понятна причина этого свойства - он расслабляет непроизвольные сокращения диафрагмы.

Семена растения оказывают двойное действие на состояние и работу пищеварительного канала. Они стимулируют процесс расщепления питательных веществ, но тормозят активную перистальтику желудочно-кишечного тракта.

Противоречия тут никакого нет. Богатый химический состав укропа способствует выработке желудочного сока, что обеспечивает быстрое и полное переваривание. В результате отсутствуют:

• Повышенное газообразование.
• Неловкие моменты урчания.
• Болезненное усиление перистальтики.

Одновременно расслабление гладкой мускулатуры замедляет продвижение кишечной кашицы, тем самым способствует её лучшему всасыванию и усвоению.

Кроме этого, семена укропа благотворно влияют и на другие физиологические процессы:

• Нормализуют артериальное давление, ритмы сердца, состояние сосудов, используются в лечении тромбофлебита, атеросклероза.
• Устраняют воспаление, помогают в заживлении изъязвлений, ран, переломов.
• Повышают аппетит, избавляют от метеоризма, диспепсии, болей в кишечнике.
• Выводят шлаки и токсины.
• Нормализуют психическое состояние и сон.
• Повышают иммунитет, снижают уровень холестерина.
• Обладают антибактериальным эффектом (действуют против сальмонеллы, кишечной палочки, стрепто — и стафилококков).
• Тонизируют отток жёлчи и работу печени.
• Улучшают отхождение мокрот с верхних дыхательных путей.
• Обеспечивают дезинфекцию ротовой полости, устраняя неприятный запах.

Как приготовить укропную воду

Аптечный вариант лекарственного средства - это эмульсия эфирных масел, полученных из семян фенхеля. Отличается приятным мягким вкусом. Не содержит консервантов, поэтому показана даже малышам.

В домашних условиях целебный напиток готовят из семян укропа. Свойства обоих вариантов при этом идентичны:

• противомикробные;
• седативные;
• спазмолитические;
• снижающие газообразование.

Существует два способа приготовления укропной воды для взрослых:

• Для первого понадобится 2 ч. л. сухих семян, которые нужно измельчить, потом залить 250 мл кипятка. Как вариант, можно томить на водяной бане. Настаивать в течение часа. Делать это под крышкой, чтобы не улетучились эфиры. При лечении детей исходных компонентов берут в 2 раза меньше.
• Для второго потребуется термос, в который нужно высыпать 2 ч. л. сырья, заварить 2 ст. кипячёной воды. После часового настаивания процедить.

Если к 2 ч. л. семян добавить по стакану воды и вина можно приготовить своеобразный глинтвейн, который обеспечивает снятие спазм кишечника и способствует его очищению. Пить во время еды общим объёмом 2 ст. в день.

От запоров используют только свежий раствор. Максимальное время хранения в холодильнике - 2 суток. Вместо семян, можно взять эфирное масло, но только качественное. Цена такого продукта выше и найти его сложнее.

Как принимать укропную воду взрослым

Лечебный состав обладает мягким слабительным действием и с хроническими формами проблемной дефекации не справляется. Поэтому не стоит ожидать молниеносного очищения кишечника.

Инструкция по применению зависит от симптоматики и диагноза:

• Схема приёма для устранения запоров: 3 раза в день по 50 мл тёплого напитка. Пить за полчаса до еды.
• При вздутии живота стоит принять уже не водичку, а концентрат. Его можно варить по второму способу, взяв 40 г сырья и 0,5 л кипятка.
• При кашле потребуется заваривать 15 г семян 2 стаканами горячей воды. Пить до приёма пищи.
• Измельчённые сушёные семена укропа вызывают сексуальное возбуждение , причём как у женщин, так и у мужчин. Их можно употреблять со стаканом вина или столовой ложкой мёда. Состав безопасен и повышает фертильность в качестве побочного явления.
• Для стройности принимать по 0,5 ст. 2 раза в день непосредственно перед приёмом пищи. Надо быть готовыми к частым походам в туалет. Для похудения приготовление укропной воды не нужно. Семена можно просто жевать, что избавит от чувства голода и подарит насыщение.

Укропная вода для кормящей матери

Для женщин, страдающих от недостаточной лактации, это самое безопасное средство. Готовить его надо из 0,5 л кипятка и 15 г семян. Схема приёма: 3 раза в день по 1 ст. или 6 раз по 100 мл. Как результат в грудной железе образуется больше молока, а сосок обретает лучшую податливость.

Состав нормализует работу кишечника будущей мамы. Благотворное воздействие оказывается и на организм ребёнка: того перестают мучить колики в кишечнике. Средство хорошо дополняет блюда, повышающие газообразование, если ими кормят малыша.

Противопоказания

Напиток из семян укропа отличается мягким действием и хорошей переносимостью. Редко появляется зудящая сыпь на коже как признак аллергической реакции. Во избежание неприятных симптомов необходимо соблюдать следующие правила:

• Дозировки увеличивать постепенно. При лечении малышей до года достаточно 1-2 ч. л. средства в день.
• Самостоятельное приготовление отваров и настоек в домашних условиях требует точности как в количестве сырья, так и в качестве.
• Курс лечения не должен быть продолжительным: максимум 10 дней с повтором через 1-2 недели.
• Состав противопоказан лицам с индивидуальной сверхчувствительностью к компонентам укропа, а также с диагнозами «дисбиоз» и «воспаление пищеварительного канала». Его применение может навредить гипотоникам, спровоцировав у них головокружение, тошноту, слабость, и даже временные проблемы со зрением.
• Продолжительный приём состава вызывает излишнее газообразование и расстройства стула.

Укропную воду от запоров успешно использовали не одно столетие. Она помогала детям, у которых ещё не сформирована пищеварительная система, и взрослым, имеющим запрет на приём медикаментов для нормализации работы желудочно-кишечного тракта.

Пряность обладает свойством вытягивать соли тяжёлых металлов из почвы и вызывать отравление организма. Поэтому, если во время лечения укропной водой у человека наблюдаются отёчность слизистых и рвота, средство отменяют. При признаках сильной интоксикации понадобится врачебная помощь.

Аналоги

Натуральным спазмолитиком для нормализации функций ЖКТ, является препарат Плантекс, содержащий в качестве действующего вещества плоды фенхеля. Он снижает газообразование, обладает обеззараживающим и спазмолитическим эффектом.

Укропная водичка знакома многим мамочкам: это натуральное средство помогает справиться с коликами и метеоризмом у новорождённых. Однако народные врачеватели рекомендуют использовать продукт и в терапии других заболеваний у взрослых. При каких недугах поможет проверенное временем средство, как правильно готовить и применять укропную воду?

Традиционно основой для изготовления укропной водички являются семена фенхеля, называемого в народе аптечным укропом. В составе сырья особой ценностью обладает эфирное масло.

Семена фенхеля содержат эфирное масло, обладающее ценными фармакологическими свойствами

В медицинской практике это вещество ценится за способность:

• снимать вздутие живота;
• препятствовать газообразованию;
• расслаблять гладкую мускулатуру кишечника;
• оказывать успокоительный эффект;
• сглаживать болевые ощущения в желудке и кишечнике;
• обеспечивать антибактериальное действие;
• проявлять мочегонный эффект;
• блокировать воспалительные процессы;
• расширять сосуды;
• активизировать внутреннюю секрецию;
• облегчать выведение мокроты при кашле;
• улучшать аппетит;
• стимулировать лактацию.

Известно, что применение в пищу бобовых может спровоцировать метеоризм. Чтобы нивелировать этот эффект, опытные кулинары рекомендуют блюда из таких продуктов приправлять семенами фенхеля.

Блюда из бобовых рекомендуется приправлять семенами фенхеля

Целительные свойства укропной воды ценятся педиатрами: врачи советуют использовать продукт при лечении спазмов, коликов и метеоризма у малышей. При этих же недугах средство может использоваться и в терапии взрослых.

Кроме того, народные целители советуют применять водичку при:

• сердечных патология;
• повышенном давлении;
• заболеваниях, сопровождающихся кашлем (в том числе бронхита);
• сниженной лактации;
• нарушениях менструального цикла и др.

Варианты применения

Применение этого средства в целях оздоровления должно быть согласовано с врачом. Терапия большинства недугов требует комплексного подхода и употребление средства должно рассматриваться исключительно в качестве вспомогательного метода.

Готовую укропную воду можно приобрести либо сделать в домашних условиях.

Готовим укропную воду

Для изготовления средства нужно использовать только профильтрованную воду. Всю посуду, которая будет применяться, нужно предварительно обдавать кипятком.

Традиционный рецепт (с семенами)

1. Используя кофемолку, блендер либо ступку измельчить семена фенхеля.
2. Столовую ложку сырья заварить стаканом кипятка.
3. Спустя 45 минут профильтровать.

Очень удобно измельчать семена фенхеля в ступке

Средство можно хранить в холодильнике не более суток. Перед применением водичку нужно какое-то время выдержать в тепле, чтобы она нагрелась до комнатной температуры.

Рецепт с эфирным маслом

Размешать в литре тёплой воды 0,5 мг эфирного масла фенхеля.

Лекарство хранится в холодильнике до 30 суток.

Масло должно быть высокого качества, при этом на упаковке должна быть маркировка, подтверждающая возможность употребления продукта в пищу. Качественный товар найти довольно проблематично, поэтому рекомендуется готовить водичку с использованием семян фенхеля.

Можно ли готовить средство из семян укропа?

В крайних случаях, когда нет возможности приобрести семена или эфирное масло семян фенхеля, для приготовления водички можно использовать семена укропа. Эффект от применения продукта аналогичен, хотя и менее выражен.

Рецепт средства.

Заварить чайную ложку сырья стаканом кипятка. Спустя час профильтровать.

Укроп - ближайший «родственник» фенхеля, семена растения также можно использовать для приготовления водички, правда, эффект будет менее выражен

Таблица: особенности применения при различных недугах у взрослых

Заболевание	Особенности применения
Метеоризм.	Выпивать по 50 мл трижды в сутки.
Запоры.	Принимать по 120 мл за четверть часа до еды.
Вздутие живота.	Водичка должна быть более концентрированной (40 г семян на 0,5 л кипятка, настаивать в термосе). Перед каждым приёмом пищи выпивать по 80 мл средства.
Тошнота и рвота.	Водичку рекомендуется вместо настаивания держать на паровой бане 2–3 минуты. Пить по 0,5 стакана перед приёмом пищи.
Кашель (при трахеите, бронхите и др.).	Сочетать с применением травяного настоя (по 0,5 чайной ложки мальва и коровяка залить стаканом кипятка, спустя четверть часа процедить). Трижды в сутки выпивать по 50 мл укропной водички и настоя. Важно учитывать противопоказания коровяка и мальвы.
Цистит.	Способ приготовления средства несколько отличает от традиционного: залить 230 мл кипятка столовую ложку семени, держать на тихом огне 2 минуты. Выпить в течение дня, разделив подготовленное средство на 5 приёмов.
Панкреатит (только в фазе ремиссии, применять при обострении недуга не рекомендуется).	Выпивать в тёплом виде по 100 мл за полчаса до еды.
Снижение остроты зрения, усталость глаз.	Смочить в составе ватные диски либо кусочки марли. Положить на закрытые глаза на 15–20 минут.
Бессонница.	Принимать по столовой ложке несколько раз в сутки.

Точных данных относительно продолжительности применения средства нет. Большинство источников рекомендуют пить водичку до излечения или облегчения состояния.

Видео: чем укропная вода полезна для взрослых

Особенности применения для беременных и кормящих женщин

Целительные свойства укропной водички можно использовать в период беременности. Однако перед употреблением средства важно посоветоваться с врачом.

Во время беременности применение укропной воды требует особой осторожности: важно обязательно посоветоваться с врачом

Семена укропа (и фенхеля) стимулируют сокращение матки, поэтому при угрозе выкидыша, преждевременных родов от применения водички нужно отказаться. По той же причине ограничить использование средства нужно во второй половине беременности. А вот перед самыми родами простое в приготовлении лекарство может оказаться полезным.

При гестозе и отёках во время беременности сторонники нетрадиционных способов лечения советуют молотое укропное семя добавлять в салаты, выпечку и другие блюда вместо соли.

Для усиления лактация и улучшения состава грудного молока мамочке рекомендуется выпивать по 100 мл укропной воды за 30 минут до кормления. Такая мера также предотвратит появление коликов у малыша.

Укропная водичка для новорождённых и малышей постарше

При приготовлении средства для детей его концентрация снижается: необходимо брать чайную ложку семян на стакан кипятка.

Давать малышу водичку нужно до кормления по одной чайной ложке трижды в день. Если организм ребёнка реагирует нормально, постепенно можно увеличить количество приёмов лекарства до 6 раз в сутки.

При лечении детей, возраст которых от 2 недель до месяца, рекомендуется капать по 15 капель средства на язычок. Малышам, возраст которых менее месяца, можно давать только свежеприготовленную водичку .

Укропную водичку после консультации с педиатром можно давать даже грудничкам

Если помимо коликов проявляются другие симптомы расстройства системы пищеварения, укропная вода не поможет.

Видео: как готовить и давать её малышу

Поможет ли похудеть

Просто употребляя укропную водичку, похудеть не получится. Для эффективности процесса необходимо придерживаться правильного питания, уделять внимание рационально организованным физическим нагрузкам и лечить имеющиеся заболевания. Однако в качестве вспомогательного метода применение укропной воды ускорит процесс избавления от ненужных килограммов, так как это средство:

• насыщает организм питательными веществами, снижая чувство голода;
• стимулирует обменные процессы;
• налаживает работу системы пищеварения.

Согласно некоторым источникам, употребление средства стимулирует аппетит, что, напротив, похудению не способствует.

Противопоказания и меры предосторожности

Употребление средства противопоказано при индивидуальной непереносимости продукта.

С осторожностью средство назначается при склонности к аллергическим реакциям, пониженном артериальном давлении и камнях в желчевыводящих протоках.

В некоторых случаях применение продукта может вызывать побочные эффекты, в числе которых:

• крапивница;
• раздражение и зуд;
• снижение артериального давления.

При возникновении перечисленных или каких-либо других нежелательных проявлений, следует обратиться к врачу.