Зачем пить бады. Зачем нужны БАДы, и какая от них польза? Как это действует

Зачем нам нужны БАДы?

По последним данным каждая клетка человеческого организма нуждается в ежедневном поступлении от 600 до 650 пищевых веществ - микронутриентов. Наш рацион должен содержать примерно 32 наименования различных продуктов питания: хлеб, мясо, рыба, молоко, овощи, фрукты, зелень, крупы, растительное масло и т.д.
Состав пищи и её количество во многом определяет состояние здоровья и продолжительность жизни человека. Но как при этом сохранить баланс между количеством поступающих с едой калорий и количеством тех микронутриентов? Вопрос очень не простой.
С одной стороны, мы понимаем, чтобы быть изящным, стройным и красивым, надо есть меньше, с другой - хорошо известно, что в рационе современного человека катастрофически не хватает витаминов, полиненасыщенных жирных кислот , минеральных веществ, микроэлементов, пищевых волокон , и поэтому надо есть больше. Что и говорить - взаимоисключающие друг друга рекомендации! На одной чаше весов - красота, на другой - здоровье. Извечный Гамлетовский вопрос: «быть или не быть»? Есть - или не есть?
сейчас - в начале третьего тысячелетия человечество уже начало решать эту задачу. Появилась надежда, что мы узнаем, как жить долго, и быть здоровым и красивым одновременно. Магазины, супермаркеты, аптеки в экономически развитых странах предлагают широкий ассортимент так называемых биологически активных добавок к пище (БАД).
Что же это такое - БАД? И почему к пище надо что-то добавлять? Какова ценность этих продуктов и есть ли какая-либо опасность их применения.
По данным Института питания Российской академии медицинских наук, эти препараты ежедневно принимает не более 3% населения нашей страны, в то время как в Европе - не менее 50%, в США - 70-80%,а в Японии почти 90%.
БАД - это концентраты природных натуральных пищевых и биологически активных веществ, выделенные из пищевого сырья животного, морского, минерального происхождения, пищевых или лекарственных растений. Эти незаменимые пищевые и биологически активные вещества мы должны ежедневно включать (вкладывать) в свой рацион. Недаром в английском языке БАДы называются называются DIETARY SUPL LEMENTSВ, т.е. Пищевый или диетические вложения. Длительное отсутствие полноценного, насыщенного всеми необходимыми компонентами питания приводит со временем к ослаблению организма и не возмоможности противостоять неблагоприятным факторам окружающей среды. А в результате ухудшается работоспособность, усиливаются процессы старения. Длительный дефицит в организме этих веществ может привести к смерти.
Сотни миллионов жизней за свою историю человечество потеряло от цинги. У человека, заболевшего ею, снижается работоспособность, затем развивается кровоточивость десен, на кожных покровах появляются синяки от малейших механических воздействий, потом начинается общая кровоточивость, выпадают зубы, и в итоге наступает мучительная смерть. А причина этого заболевания - дефицит в пище человека простого, легко синтезируемого соединения - аскорбиновой кислоты или витамина С. Организм человека этот витамин синтезировать, не способен, поэтому должен получать его с пищей или в виде готовых витаминных препаратов.
Сегодня дефицит витамина С наблюдается у населения всех регионов России. И это только один пример, свидетельствующий о значении витаминов в жизни человека.
Сегодня известно более 15 витаминов и более 20 минеральных веществ - микроэлементов , которые необходимы организму в миллиграммах или даже в тысячных долях миллиграмма, но совсем без них человек жить не может.
Например: при дефиците в пище йода развивается зоб, при дефиците селена - дистрофия миокарда или опухоли.
Мы снова вспоминаем крылатую фразу Пифагора: "Человек есть то, что он ест" . Питание - проблема не только государственная или медицинская, это проблема каждого из нас. Большинство из 600 микронутриентов абсолютно незаменимо, не синтезируется в организме человека, а в пище присутствует в малых количествах.
К счастью, в наше время путем высоких специальных технологий незаменимые, дефицитные в питании человека нутриенты и биологически активные вещества научились выделять из различных источников, концентрировать в таблетках, капсулах, порошках, экстрактах, эликсирах и др. Это и есть БАД.
Они могут быть внесены в различные пищевые продукты, например сухие напитки и др. А выпуск добавок в виде фармацевтических форм позволяет рекомендовать их не вообще для питания населения, а конкретным группам людей: детям, пожилым людям, женщинам или мужчинам в определенном возрасте или физиологическом состоянии. БАД - это не только концентрат полезных и необходимых человеку веществ, но и, говоря образно, концентрат самых современных знаний и технологий.
Чрезвычайно важно знать и помнить о том, что БАД - это только добавки к пище. Они не могут полностью заменить лекарства, но являются прекрасными вспомогательными средствами диетотерапии при лечении самых различных заболеваний , а также их профилактики. Поэтому БАД должны, как и любая другая высококачественная пища, присутствовать в ежедневном рационе человека..

Академик Российской Академии медицинских наук М.Н. Волгарев
"БАДы - четко дозированные, удобные в применении - в виде таблеток, капсул, драже и в других формах - помогут быстро ликвидировать выявленный в организме недостаток тех или иных важных веществ. БАДы - наши помощники при стрессах, экологическом неблагополучии, экстремальных ситуациях".

“Нутрицевтики, являющиеся источниками пищевых веществ в дозах, не превышающих шести суточных потребностей человека, и парафармацевтики, дозировка активных веществ в которых ниже терапевтической дозы, - это БАД”.

В.А. Тутельян (Директор Института питания Российской Академии медицинских наук, профессор, академик РАМН.)

"Регулярное использование БАД - это лучшее, что сегодня может сделать человек для своего здоровья".

"В настоящее время есть все основания полагать, что наиболее быстрым, экономически приемлемым и научно обоснованным путем решения проблемы рационализации питания населения является широкое применение в повседневной практике биологически активных добавок к пище (БАД). БАДы являются частью правильного, здорового питания человека.
Изменив структуру питания, повысив его качество, мы можем улучшить своё здоровье, а главное - здоровье своих детей".

"Большинство ведущих ученых мира считают, что сегодня найден идеальный, эффективный и совершенно безопасный путь сохранить свое здоровье, и остаться таким же красивым и привлекательным, как в 20 лет -БАДы ".

"Биологически активные добавки не являются лекарственными средствами, они дополняют рацион, позволяя современному человеку избежать дефицита витаминов, минеральных веществ, микроэлементов, пищевых волокон, не увеличивая объем потребляемой пищи, то есть избегая потребления лишних калорий. Желательно, чтобы биологически активные добавки присутствовали в ежедневном рационе человека и выполняли свою оздоравливающую роль".

"В настоящее время важнейшей проблемой является дефицит микронутриентов - тех веществ, которые находятся в пище в микроколичествах и нужны нам ежедневно и в определенном соотношении. К ним относятся витамины, минеральные вещества, микроэлементы, отдельные аминокислоты, жирные кислоты. Если они не поступают в организм регулярно, человек теряет здоровье".

Заведующий кафедрой биохимии Санкт-Петербургской медицинской академии им. И. И. Мечникова, доктор химических наук, профессор, академик Балтийской педагогической академии Владимир Абдулаевич Дадали.

"БАД - это не лекарства, не средство лечения болезни, а средство устранения причин, её вызвавших. Поэтому оказываемый ими оздоровительный эффект сопоставим с воздействием фармакологических средств, а иногда и превышает его".

"Биологически активные добавки - это не панацея, но реальная возможность практически мгновенно восполнить дефицит жизненно важных комплексов питательных веществ, а значит, практически мгновенно снизить риск большинства известных заболеваний."

"…К великому сожалению вынужден сказать, что даже многие врачи кроме знаний о кальции, магнии, калие и йоде, еще не очень хорошо себе отдают отчёт в значимости других микроэлементов, например цинка, селена, бора и других. Хотя большинство проблем здоровья и профилактики: иммунодефици т, проблемы гормональных нарушений , в том числе инсулиновая недостаточность, сексуальные и другие проблемы - напрямую связаны с дефицитом микроэлементов и могли бы быть решены, если бы микроэлементы были бы активно внедрены в систему нашего питания. И, к великому сожалению, студентам медицинских факультетов об этом до сих пор ничего не говорится".

"Профилактический прием поливитаминных препаратов должен стать привычным, ежедневным делом каждого "практически здорового" человека".

Лайнус Полинг (дважды лауреат Нобелевской премии)

"Здоровым организмом можно считать только тот, у которого все ферментные системы находятся в хорошо сбалансированом виде. Наступит время, когда врач будет лечить не язву, артрит или гемморой (что является лишь следствием), а первопричину - дефицит магния, калия, селена … ".

Доктор медицинских наук, действительный член Российской академии естественных наук Владимир Иванович Курашвили

"Необходимо внедрять в сознание соотечественников, что БАДы - не прихоть и не происки империалистов, а насущная необходимость".
"Ведущие специалисты сходятся в том, что при разумном применении БАДы могут существенно помочь как препараты вспомогательной терапии, а в ряде случае и самостоятельно".
"Интерес к использованию натуральных лекарственных препаратов и БАД стремительно нарастает как в медицинской среде, так и среди пациентов в всем мире. Это связано с неудовлетворенностью многих специалистов и больных результатами использования синтетических лекарств из-за большого числа побочных эффектов при длительном применении".

Доктор медицинских наук, профессор Юрий Петрович Гичев

"БАД - не лекарство, не средство лечения болезни. Но это исключительно полезный во всех отношениях компонент нашего питания. БАД снабжает нас веществами, содержащимися в пище в мг и даже в мкг, но оказывающими оздоровительный эффект, сопоставимый с воздействием фармакологических средств, а иногда и превышающий его. Многие необходимые организму микронутриенты человек может получить только с БАД".

" Что касается побочного действия пищевых добавок, то по данным “ВОЗ” (Всемирной организации здравоохранения), оно ничтожно и измеряется лишь сотыми долями процента, в то время как от лечения лекарствами (по тем же данным) болеет каждый пятый человек (в России до 40%). Великое заблуждение считать БАД вредными. И что самое обидное - среди заблуждающихся немало медиков. Вызвано это тем, что врачи практически не знакомы с добавками и механизмом их действия”.

"Успехи нутрициологии , расшифровавшей роль и значение для жизнедеятельности человека отдельных пищевых веществ, включая так называемые микронутриенты, и, доказавшей, что в экономически развитых странах достижение оптимальной обеспеченности всех групп населения энергией и пищевыми веществами практически возможно лишь при широком использовании БАД".

Академик РАЕН, доктор биологических наук А.Н. ОРЕХОВ
"Нигилизм в отношении БАД связан прежде всего с неосведомленностью как населения, так и специалистов. Просвещение врачей, аптечных работников, широких слоев потребителей позволит нам смело ориентироваться в "сером" море БАД и сделать его "прозрачным".

Академик Валентин ПОКРОВСКИЙ. Президент Российской академии медицинских наук

"Обобщение результатов клинико-биохимических обследований десятков тысяч человек в различных регионах страны позволяет утверждать: недостаточное потребление микронутриентов - явление массовое, отрицательно воздействующее на здоровье, развитие и жизнеспособность всей нации".

Б. П. СУХАНОВ, академик Международной академии информатизации, доктор медицинских наук, профессор кафедры гигиены питания и токсикологии Московской медицинской академии им. И. М. Сеченова и Института питания Российской академии медицинских наук

"Без БАД сегодня не может рассчитывать на здоровье и хорошее самочувствие ни здоровый, ни больной человек".

"Применение БАД зачастую позволяет снизить осложнения лекарственных средств, их дозу, быстрее получить положительный терапевтический эффект".

"Многие столетия люди искали чудодейственную панацею - средство от всех болезней. Но если человек вовремя начнет применять БАД, то вполне вероятно, что в большом числе случаев о лекарствах он сможет и вовсе забыть на долгие годы. Сегодня мы можем сказать: "Панацея? Спасибо, нет. Мы не будем лечиться, потому что мы не будем болеть!".

Г.В Мкртчан, С.А.Коростелев, А.А.Оленев, М.П. Пенков, И.Я. Шашкина, И.А. Соколова, А.В.Сергеев, Российский онкологический научный центр им. Н.Н.Блохина, РАМН, Москва, Россия

"Многочисленные эпидемиологические исследования последних лет убедительно показали, что при недостаточном поступлении в организм таких биологически активных веществ (БАВ), как бета-каротин, витамины А, Е и С, повышается риск возникновения атеросклероза , злокачественных новообразований, хронических инфекционных процессов, которые относятся к наиболее распространенным заболеваниям человека.
В то же время по данным института питания РАМН, более 80 % населения РФ страдает от недостаточного потребления вышеперечисленных витаминов. В связи с этим дополнительное систематическое введение в организм

Многочисленные клинические исследования подтвердили, что предотвратить многие заболевания, снизить риск их возникновения, избежать рецидивов хронических болезней, нормализовать обменные процессы в организме можно только на основании сбалансированного рациона , в состав которого необходимо включить биологически активные добавки к пище.

Но наш рацион не является сбалансированным, и недостаток многих важных веществ возникает из-за ограниченного набора продуктов или наших вкусовых предпочтений.

Например, в современной России ученые постоянно фиксируют дефицит йода в организме большинства населения. Хорошо известно, что недостаточное потребление йода с водой и пищей является причиной нарушений функции щитовидной железы. БАД, как дополнительный источник йода, в таком случае просто незаменим

К сожалению в СМИ вокруг БАДов - немало "мифов" и откровенных "спекуляций". Популярные издания то пугают читателей, заявляя, что всё это "химия", которая может привести к "загрязнению" организма, то наоборот - восхваляют необыкновенные свойства этих добавок как панацею от самых страшных заболеваний и "эликсир молодости", о котором человечество мечтало в течение многих тысячелетий! Давайте разберемся спокойно.

Что же такое БАДы и почему к пище надо что то добавлять?

Для начала нужно дать четкое определение, что такое БАД: это дополнительная пища, лекарство или что-то другое? - Это пищевая добавка к продуктам питания, которая дополняет питание. (Многие путают, что "БАДы" равняются "витаминам").

Нужно понять, на что направлены Ваши БАДы: для снижения ли веса, компенсации нехватки витаминов, поднятия иммунитета и т.д. Как между собой сочетаются компоненты БАДов?

Это очень важные моменты. Нужно создать информационное поле, которое позволит нашим компаниям-производителям БАДов и экспертам грамотно рассказать о них населению.

Могут ли БАДы заменить лекарства (таблетки)? - Не совсем... У них сильно разные задачи!

БАДы - это не лекарственные препараты, и не могут заменить их - по крайней мере в "медицинской функции" - лечить от болезней.

БАДы - это промежуточный сектор между пищей и лекарством.

Да, у БАДов есть определенное место в терапии.
В период восстановительного лечения и профилактики, например. Известно, что профилактика инсульта стоит не очень дорого. А лечение - порядка 20 тысяч долларов. Если люди заботятся о своем здоровье, начинать принимать биологически активные вещества нужно еще тогда, когда нет патологии.

Но "вылечить болезнь" БАДами невозможно. Хотя каждый человек с помощью БАДов имеет возможность попробовать предотвратить начало болезни, поддержать свой организм.
Но все-таки это не совсем продукт для врачебного применения.

Восстановительная медицина - ДА, профилактика - ДА. Но не лечение болезни, когда она уже развилась - НЕТ! В состав БАДов вещества входят в тех дозах, в которых они не могут оказать фармакологического эффекта, как сильные лекарства. У них просто ДРУГАЯ задача. (Ну, лекарства вы же не кушаете каждый день, правда?!)

БАД - это концентраты природных натуральных пищевых и биологически активных веществ выделенные из пищевого сырья животного, морского, минерального происхождения, пищевых или лекарственных растений, или полученные путем химического синтеза (синтезированные вещества, идентичные природным аналогам). (Это отнюдь не "плацебо"!)

Эти незаменимые пищевые и биологически активные вещества организм синтезировать не всегда способен, поэтому мы должны ежедневно включать их в свой рацион. В противном случае развивается, и с течением времени усиливается их дефицит, организм ослабевает и не может противостоять неблагоприятным факторам окружающей среды. В результате ухудшается работоспособность, усиливаются процессы старения. Длительный дефицит в организме этих веществ может привести в тяжелым заболеваниям, а в худшем случае - смерти.

Сотни миллионов жизней за всю свою историю человечество потеряло от цинги. У человека заболевшего ею, снижается работоспособность, затем развивается кровоточивость десен, на кожных покровах появляются синяки от малейших механических воздействий, потом начинается общая кровоточивость, выпадают зубы, и в итоге наступает мучительная смерть.

А причина этого заболевания - дефицит в пище человека простого, легко синтезируемого соединения - аскорбиновой кислоты или, проще говоря, витамина С. Организм человека этот витамин синтезировать не способен, поэтому должен получать его с пищей или в виде готовых витаминных препаратов. Сегодня дефицит витамина С наблюдается у населения всех регионов России. И это только один пример, свидетельствующий о значении витаминов в жизни человека.

На уровень нутриентов в нашем организме большое влияние оказывают негативные факторы нашей жизни. Вот некоторые примеры внешних факторов, которые повышают потребность в определенных витаминах и элементах:

Стресс усиливает потребность организма в витаминах групп В и С;

Загрязненность воздуха в городской местности требует употребления в достаточном количестве витамина Е и других антиоксидантов;

Люди, работающие в помещениях с искусственным освещением, страдают от недостатка витамина D и плохого усвоения кальция, что приводит к возникновению остеопороза;

Наша пища загрязнена радионуклидами и пестицидами, которые «вытесняют» необходимые организму микроэлементы (кальций, калий и др.);

Длительная термическая обработка пищи разрушает витамины групп А, в, С, Е;

Постоянное употребление в больших количествах кофе и чая снижает синтез витаминов и извлечение минералов из пищи;

Избыток алкоголя отрицательно влияет на усвоение витаминов в организме;

Курение, «активное» и «пассивное», требует в больших количествах витамины С, Е и бета-каротин;

Занятия спортом повышают потребность в витаминах групп В и С, а малоподвижный образ жизни ведет к нарушению обмена веществ - ожирению и раннему старению.

Однако, не надо думать, что БАДы и витамины надо начинать принимать только, когда уже "что-то заболело..." Это не правильно.

Здоровье- самое дорогое, что у нас есть!!!

Практически здоровым людям для:

Сохранения и поддержания здоровья;

Улучшения функций органов и систем организма;

Устранения дефицита микронутриентов;

Снижения риска возникновения различных заболеваний;

Очищения организма от шлаков и токсинов;

Омоложения и продления жизни.

Людям, страдающим различными заболеваниями БАД необходимы:

По тем же причинам, что и здоровым людям

ПЛЮС в качестве важного компонента в диетотерапии этих заболеваний.

Сегодня известно более 15 витаминов и более 20 минеральных веществ - микроэлементов, которые необходимы организму в миллиграммах или даже в тысячных долях миллиграмма. Но совсем без них человек жить не может. Например, при дефиците в пище йода, развивается зоб, при дефиците селена - дистрофия миокарда или опухоли.

Мы снова вспоминаем крылатую фразу Гиппократа "Человек есть то, что он ест". Питание - проблема не только государственная или медицинская, это проблема каждого из нас. Большинство из 600 микронутриентов абсолютно незаменима, не синтезируется в организме человека, а в пище присутствует в очень малых количествах.

К счастью, в наше время путем высоких специальных технологий незаменимые, дефицитные в питании человека нутриенты и биологически активные вещества научились выделять из различных источников, концентрировать в таблетках, капсулах, порошках, экстрактах, эликсирах и др. Это и есть БАД.

Они могут быть внесены в различные пищевые продукты, например - сухие напитки и др. А выпуск добавок в виде фармацевтических форм позволяет рекомендовать их не вообще для питания населения, а конкретным группам людей, детям, пожилым людям, женщинам или мужчинам в определенном возрасте или физиологическом состоянии. БАД - это не только концентрат полезных и необходимых человеку веществ, но и говоря образно, концентрат самых современных знаний и технологий.

Чрезвычайно важно знать и помнить о том, что БАД - это только добавки к пище. Они не могут заменить лекарства, но являются прекрасными вспомогательными средствами диетологии при лечении самых различных заболеваний, а также их профилактики.

Поэтому БАД должны, как и любая другая качественная пища присутствовать в ежедневном рационе каждого человека!

ДВАДЦАТЬ ЧЕТЫРЕ причины принимать витамины, Биологически Активные Добавки (БАДы) и Коктейли Здоровья.

Причина 1. АЛКОГОЛЬ.

Новый год, День рождения, 8-е марта, застолье, праздники... Алкоголь оказывает отрицательное влияние на наличие и усвоение большинства питательных веществ. (БАДы устраняют этот перекос. Но не следует забывать и о необходимости воздержания чрезмерного употребления алкоголя!)

Причина 2. ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ И ПРЯНОСТИ.

Кофе... чай... супы... мясной бульон... соль... специи... уксус... Могут приводить к нарушению водно- солевого обмена, приводя к ухудшению усвоения витаминов и минералов из пищи. Что в дальнейшем сказывается на ваших - костях скелета, связках, хрящах, суставах, мышцах, нервной системе, почках, эндокринной системе, моче-половой системе.

Причина 3. ГОТОВЫЕ К УПОТРЕБЛЕНИЮ ПРОДУКТЫ, быстрое питание («фаст-фуд»)

Пища, перегруженная очищенными углеводами (сахар и глюкоза). Белая мука, белый хлеб и белым рисом, значительно увеличивает потребность в В-витаминов.

Такая пища перегружена жиром и белком. Содержит ничтожное количество витаминов и нужных нам ежедневно минералов, ферментов и других полезных веществ.

Каждая клетка человеческого организма нуждается в ежедневном поступлении от 600 до 650 пищевых веществ - микронутриентов. Наш рацион должен содержать примерно 32 наименования различных продуктов питания: хлеб, мясо, рыба, молоко, овощи, фрукты, зелень, крупы, растительные масла и т.д. Пища во многом определяет состояние здоровья и продолжительность жизни человека.

Систематические эпидемиологические исследования, проводимые Институтом питания РАМН в различных регионах России в последние несколько лет, свидетельствуют от том, что структура питания населения в значительной степени дефектна и пищевой статус имеет существенные отклонения от формулы сбалансированного питания, прежде всего, по уровню потребления микронутриентов - витаминов, минеральных веществ, в особенности микроэлементов, полиненасыщенных жирных кислот, многих органических соединений растительного происхождения, имеющих важнейшее значение в регуляции процессов обмена веществ и функции отдельных органов и систем.

1. Избыточное потребление животных жиров.

2. Дефицит полиненасыщенных жирных кислот.

3. Дефицит полноценных (животных) белков.

4. Дефицит витаминов:

Аскорбиновой кислоты

Тиамина (B1)

Рибофлавина (B2)

Фолиевой кислоты

Ретинола (A) и бета-каротина

Токоферола (E) и др.

5. Дефицит макроэлементов: кальция и др.

6. Дефицит микроэлементов: селена, йода, фтора, цинка, железа

7. Дефицит пищевых волокон.

СВЕРХОБРАБОТКА ПИЩИ, длительное приготовление блюд или перегрев мяса и овощей приводят к окислению и разрушению таких термически неустойчивых витаминов: А, -группы В, С и Е. Замороженная и потом "разогретая" пища - теряет большинство витаминов, ферментов и др полезных веществ. Использование в пищи консервантов, красителей, усилителей вкуса - не является полезным.

Причина 4. КУРЕНИЕ ИЛИ ПОСТОЯННОЕ ВДЫХАНИЕ ДЫМА.

Дым, городской смог, выхлопы машин и т.д. серьезно исчерпывает запасы или совсем подавляет витамины С, Е и бета-каротин.

Причина 5. ПЛОХОЕ ПИЩЕВАРЕНИЕ.

Даже если Вы едите хорошую пищу - неэффективное пищеварение ограничивает усвоение организмом витаминов.

Причина 6. ТРАВМЫ.

Физическое повреждение кожи и костей увеличивает потребность в цинке, кальции, витамине Е, витаминах А, гр В, и других питательных веществах, участвующих в механизме восстановления клеток.

Причина 7. СЛАБИТЕЛЬНЫЕ.

злоупотребление вредными синтетическими слабительными может привести к плохому усвоению витаминов и минералов из пищи, так как уменьшается время нахождения пищи в желудочно-кишечном тракте.

Причина 8. АНТИБИОТИКИ, ЛЕКАРСТВА

Необходимые для уничтожения опасных бактерий, антибиотики, в то же время, разрушают полезные бактерии кишечника, синтезирующие такие вещества, как витамин К и фолацин. Антибиотики также вызывают снижение уровня витамина В. Следовательно, принимать добавки с витамином В во время лечения антибиотиками не целесообразно, поскольку витамин В нейтрализует их лечебное воздействие.

Если люди заботятся о своем здоровье, начинать принимать биологически активные вещества нужно еще тогда, когда нет патологии.

Причина 9. СТРЕССЫ.

Химические, физические или эмоциональные стрессы усиливают потребность организма в витаминах гр. В, и С. Загрязнение воздуха повышает потребность в витамине Е.

Причина 10. ОТСУТСТВИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ В РАСТИТИЛЬНЫХ ПРОДУКТАХ.

Многолетняя интенсивная эксплуатация почв, применение удобрений и химикатов приводят к исчерпанию запахов следовых элементов в почвах. Большая часть почв сегодня уже практически не содержит витаминов и минералов, поэтому эти необходимые элементы отсутствуют и в растениях.

Причина 11. ВЕГАТАРИАНСКАЯ ДИЕТА.

Вегетарианская диета, исключающая мясо и другие животные продукты, должна быть тщательно спланирована во избежания дефицита витаминов В12. Следствие такого дефицита - злокачественная анемия.

Причина 12. ПИЩЕВАЯ АЛЛЕРГИЯ.

Индивидуальная аллергия приводит к исключению из рациона определенных групп продуктов. Это в свою очередь, влечет потерю важных источников, как тиамин, рибофлавин и кальций.

Причина 13. НЕПОЛНОЦЕННОЕ ПИТАНИЕ.

Наш рацион должен содержать примерно 32 наименования различных продуктов питания: хлеб, мясо, рыба, печень, молоко, яйцо, овощи, фрукты, зелень, крупы, растительные масла и т.д.

Но как при этом сохранить фигуру? Вопрос очень непростой. С одной стороны, мы понимаем, чтобы быть изящными стройными и красивыми надо есть меньше, с другой - хорошо известно, что в рационе современного человека катастрофически не хватает витаминов, полиненасыщеных жирных кислот, минеральных веществ, микроэлементов, пищевых волокон, и поэтому надо есть больше. Что и говорить - две взаимоисключающие друг друга рекомендации! На одной чаше весов - КРАСОТА, на другой - ЗДОРОВЬЕ. Так питаться полноценно или нет?!

Некоторые люди едят очень мало ПОЛЕЗНЫХ продуктов, и НЕ только потому, что сидят на диете, например, с целью похудения. Исследования показали, что в среднем человек получает в день 7560 кДж... Однако этот уровень поддерживается за счет рациона с низким содержанием тиамина, кальция и железа. Люди мало едят свежего мяса, рыбы, морепродуктов, фруктов и зелени... много едят - фаст фуда, замороженной и "разогретой" пищи, белого хлеба, макарон, картофеля, сахара и т.д.

Кстати, одной из причин неполноценного питания (помимо других) - является...

Причина 14. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ причина - питаться полноценно - это "слишком ДОРОГО" для многих людей.

Важен и экономический аспект потребления БАДов. Конечно, качественный продукт, за которым стоят научные разработки, произведенный из сертифицированного сырья, не может стоить ниже определенной суммы. И все же использование БАДов имеет экономический смысл. Ведь чтобы с продуктами питания получить необходимое количество микроэлементов и витаминов, потребуется съесть такой набор продуктов, который обойдется намного дороже. Например, дневная норма витамина С содержится в 2 кг яблок, витамина А - в 1,5 кг моркови, калия и магния - в 2 кг бананов. И дело даже не в цене продуктов, а в том, что удовлетворить дневную потребность в биологически активных веществах таким образом невозможно. Даже самый правильный рацион нормальной калорийности дефицитен по крайней мере на 20 - 30% по большинству витаминов, минеральных веществ, флавоноидов и др.

Если это продукты, подвергшиеся длительному хранению, транспортировке, консервированию, термической обработке, тогда содержание витаминов и минеральных веществ в них стремится к нулю, а именно такую продукцию мы в большинстве своем используем 9 месяцев в году. Например, при хранении овощей и фруктов в холодильнике в течение трех дней теряется до 30% витамина С.

При термической обработке продуктов теряется от 25 до 100% витаминов и минеральных веществ. А в БАДах эти вещества значительно более сохранны, чем даже в свежих продуктах с грядки.

Причина 15. НИЗКИЕ ЗАПАСЫ ВИТАМИНОВ В ОРГАНИЗМЕ.

Несмотря на то, что организм способен запасать некоторые витамины (например: А и Е), исследования канадских ученых показали, что почти 30% людей обладают запасами витаминам А "на пределе риска". Витамин А необходим для здоровой кожи, слизистых оболочек и хорошего зрения.

Некоторые витамины и вещества (например, витамин С) в организме не накапливается. Другими словами, мы нуждаемся в этих веществах постоянно - с ежедневным приемом пищи.

Причина 16. НЕДОСТАТОК СОЛНЦА (а живём мы в климате, где солнечных дней в году - не так много).

Люди, редко бывающие "на солнце", могут страдать недостатком витамина D, необходимого для метаболизма кальция. При дефиците витамина D наблюдается рахит и остеопороз (истончение костей).

Причина 17. ПЕРЕХОДНЫЙ ВОЗРАСТ.

Чтобы поддерживать ускоренное физическое, биохимическое и эмоциональное развитие, необходим сбалансированный и питательный рацион.

Причина 18. ЗАНЯТИЕ СПОРТОМ.

Спортсмены потребляют большое количество пищи и испытывают значительные нагрузки. Эти факторы повышают потребность в витаминах В-группы, витамине С и, особенно, в железе.

Причина 19. ОРАЛЬНЫЕ КОНТРАЦЕПТИВЫ.

Ослабляют усвоение фолиевой кислоты и повышают потребность в витаминах, В6 и С, цинке и рибофлавине.

Причина 20. ПРЕДМЕНСТРУАЛЬНЫЙ СИНДРОМ (ПМС).

Согласно данным исследованиям, прием витамина В6 помогает 60% страдающих ПМС.

Причина 21. БЕРЕМЕННОСТЬ.

обусловливает повышение требования к питанию, чтобы обеспечить нормальное развитие ребенка и не истощить организм матери. Организм мамы в этот период испытывает особенно острый дефицит практически всех питательных веществ. По статистике, у 85% беременных женщин наблюдаются состояния авитаминоза, железодефицитной анемии и т.п. А в результате? По данным Министерства здравоохранения, более чем у 70% женщин беременность протекает с отклонениями. Если мама всю беременность не допускала дефицита питательных веществ, наградой будет гораздо более здоровый ребёнок, потому что именно в первом триместре беременности закладывются и развиваются органы, а в последние месяцы беременности закладывается иммунитет ребёнка на всю жизнь. Упускать этот момент ни в коем случае нельзя

Причина 22. РАДИАЦИЯ

Микродозы радиационного облучения из окружающей среды и продуктов питания негативно влияют на большинство физиологических процессов в организме человека и усвоение необходимых веществ.

(Особенно это касается жителей "грязных" районов, больших городов, людей работающих на таком производстве, и даже людей работающих с бытовой техникой, компьютером и т.д.)

Причина 23. ВОЗРАСТНЫЕ изменения и СТАРОСТЬ.

Пожилые люди, как правило, получают мало витаминов и минералов (особенно железа, кальция и цинка).

Причина 24. ЛИЧНЫЙ ПРИМЕР. ЗАБОТА О БЛИЗКИХ.

Когда Вы отлично себя чувствуете, отлично выглядите, активны, полны сил и т.д. Вы можете советовать людям любимые продукты. Позаботьтесь о себе - позаботьтесь о близких! Они тоже нуждаются в хороших продуктах.

ВЫВОД: в течении жизни у человека ДОСТАТОЧНО причин - начать и продолжать принимать витамины, БАДы, для поддержания здоровья, хорошего самочувствия, здорового сна и т.д. Восполняя дефицит витаминов и минералов в своём организме, Вы воздействуете не на симптомы, а на саму причину недуга. Восполняя дефицит витаминов и минералов в своём организме, Вы воздействуете не на симптомы, а на саму причину недуга..

Природа снабдила наш организм совершенными системами очистки и защиты. За работоспособность этих систем ответственны биологически активные вещества (витамины, минералы и т.п.). Если организм будет испытывать их дефицит, защитные (иммунные) системы будут бездействовать. А в результате, неминуемо начнут нарастать загрязнения и окислительные процессы, которые и лежат в основе практически ВСЕХ известных заболеваний. (Язва желудка и гипертония, простатит и остеопороз, инфаркт и другие заболевания - прямое или косвенное следствие ПОСТОЯННОГО дефицита биологически активных веществ.

Восполняя дефицит витаминов и минералов в своём организме, Вы воздействуете не на симптомы, а на саму причину дедуга.

Попадая в организм, капсула с БАД растворяется и 100% натуральные биологически активные вещества всасываются в кровь, с которой разносятся по организму. Они укрепляют и активизируют иммунные системы, и организм незамедлительно начинает борьбу с повреждениями. Такое «лечение», путём восполнения в организме дефицита тех веществ, которые в нём естественно должны быть, но которых не хватает. Ведущие учёные мира называют это направление самым перспективным в медицине XXI века. Результаты действия БАД Вы будете ощущать постепенно, по мере решения проблем.

Начинать приём натуральных продуктов следует с небольших доз, как бы проверяя реакцию организма на конкретный продукт. Через 2 - 3 дня дозу можно постепенно увеличить до рекомендуемой. На чём основана данная рекомендация? На совершенно естественной особенности организма, которому требуется время, чтобы адаптироваться к новым продуктам. Вспомните, Вам когда-нибудь приходилось резко менять стиль своего питания (например, в командировках, туристические поездки и т.п.)? Даже при самой качественной пище, Вы наверняка испытывали в первые несколько дней дискомфортные ощущения. Похожие симптомы могут наблюдаться и в начале пользования биодобавками. Но этого явления не стоит опасаться, потому что речь идёт не о ухудшении состояния, а всего лишь о перестройке организма на более качественное КЛЕТОЧНОЕ питание.

Также, во время приёма натуральных БАД рекомендуется соблюдать физиологический питьевой режим, если нет специальных противопоказаний:

Взрослым - не менее 2 литров жидкости в день

Детям - в соответствии с возрастом.

Почему это важно? Когда организм при помощи БАД восполняет дефицит жизненно важных питательных веществ, все органы и системы укрепляются. Первое, что делает организм - стремится очиститься от ядов, шлаков и токсинов. Если в этот момент Ваш организм не будет испытывать дефицита в жидкости, очистка пройдёт максимально быстро и комфортно, потому что вода является тем проводником, с которым естественным образом выводятся вредные вещества.

Возможно ли получить витамины и минералы из натуральных продуктов?

По определению БАДы являются добавками к пище, а не ее заменителями.

Безусловно, Вы можете восполнить недостающие витамины и минералы с помощью рациона, который в наши дни должен содержать более 600 различных веществ (нутриентов). Но насколько это РЕАЛЬНО? Первый вопрос заключается в том, чтобы, например, обеспечить свой организм в суточной потребности кальция, нам необходимо съесть 10 кг мяса или 3 кг моркови, чтобы обеспечить организм витамином С - нужно съесть 2 кг яблок или 3 лимона.

Второй вопрос заключается в самом качестве продуктов. Возможно, кто-то и смог бы восполнить необходимые вещества, таким образом, но, учитывая «натуральность» сегодняшних продуктов, надежды получить необходимый результат почти не остается. Поэтому у современного человека возникает необходимость в поиске дополнительных источников витаминов и микроэлементов.

И тут на помощь приходят биологически активные добавки к пище (БАД). Но БАД - это не панацея, об этом тоже следуют помнить. То есть, например, принимая БАД, в котором содержится экстракт черники, не стоит ждать полного исчезновения проблем со зрением. Но, если вы много работаете за компьютером, часто засиживаетесь перед телевизором, зрительный аппарат определенно будет испытывать нагрузку. Поэтому, если принимать по 2-3 таблетки экстракта черники или каждый день съедать по стакану этой ягоды, это поможет поддерживать нормальный режим функционирования зрительного аппарата.

Или, например, БАД, которые используются для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний. Если вы не принимаете БАД, вам необходимо построить свой рацион таким образом, чтобы сбалансировать его по содержанию растительных масел, и уменьшить количество насыщенных жиров. А можете принимать комплекс полностью сбалансированных полинасыщенных жирных кислот. Профилактика, как известно, лучшее лечение. Прием БАД с целью снижения риска развития заболеваний специалисты рекомендуют, в особенности, тем людям, которые в этом нуждаются.

Подумайте над этим и будьте здоровы! (Уроки Владислава Динаполи)

Серия сообщений " ":

В нашей жизни БАД появилась неспроста. Это своего рода альтернатива тем продуктам, которые бедны полезными веществами, минералами и витаминами.

Часть 1 -
Часть 2 -
...
Часть 7 -
Часть 8 -
Часть 9 - КОМУ И ДЛЯ ЧЕГО НУЖНО ПРИНИМАТЬ БАДы.24 причины.

Давайте разберемся, что такое БАД? Многие люди при слове БАД реагируют отрицательно и не хотят знать об их полезных свойствах. БАД - это биологически активная добавка к пище, в состав которых входят натуральные компоненты из различных пищевых продуктов, экстрактов трав, витаминов, макро и микроэлементов. Еще в древние времена нашим предкам были известны полезные свойства пищи и полезные свойства трав, из которых делали отвары, настойки и порошки.

Мы сами до сих пор пользуемся полезной пищей для профилактики и лечения многих заболеваний - это чеснок, лук, мед, прополис, различные масла, шиповник и цельнозерновые крупы и еще много других продуктов, которые используем в пищу. В начале прошлого века люди начали производить и изучать фармакологические синтетические препараты, которые были на много эффективнее, чем БАД, и поэтому БАД перестали рассматривать как полезную пищу для человека и из рациона постепенно стали исчезать полезные натуральные продукты.

Сейчас вся пища стала рафинированной, посмотрите на состав любого продукта, в составе нет ничего натурального, одни "Ешки", усилители вкуса и ароматизаторы. Эта пища не содержит никаких полезных веществ, а, наоборот, резко увеличивает риск большинства заболеваний, таких как нарушение сердечно-сосудистой системы, сахарный диабет, ожирение. Поэтому нам так необходимы Биологически Активные Добавки для поддержания нашего организма. Дефицит БАД очень опасен, у человека происходят серьезные изменения в организме, и чтобы этого не произошло, принимаем БАД во время приема основной пищи.

БАД помогает нормализовать микрофлору кишечника, снизить уровень сахара и холестерина в крови, снизить артериальное давление, защищает и обновляет наши суставы, помогает бороться с остеопорозом. Хорошо БАД помогает при воспалительных процессах в организме, также принимают для профилактики тромбоза сердца, оказывает антиоксидантное и противоопухолевое действие и защищает наш организм от преждевременного старения.

БАД имеют меньшее количество противопоказаний и побочных действий, чем фармацевтические препараты, поэтому их может употреблять большее количество людей для восполнения нашего организма так полезными макро- и микроэлементами, витаминами, эфирными маслами и натуральными концентратами биологически активных веществ. В составе БАД содержится несколько ингредиентов, при постепенном накоплениИ полезных веществ организм начинает сам бороться с болезнями, и процесс это длительный.

Мы должны помнить всегда, что БАД - это не лекарство, а биологически активная добавка к пище, и в нашем современном мире он необходим человеку как воздух, если хотим быть здоровыми. Проявление любых заболеваний напрямую связано с дефицитом БАД, таких как полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, пищевые волокна, нехваткой витаминов и минералов. Фармакологические препараты являются искусственными и чужеродными веществами для человека и имеют множество побочных действий. Для лечения одной проблемы назначают несколько препаратов, эффект наступает быстро, но кратковременный.

Прием фармацевтических препаратов воздействует лишь на многочисленные следствия болезни, они имеют строгий химический состав и одно основное действующее вещество, принимаются только в условиях сформировавшегося заболевания и под строгим наблюдением врача. БАД становятся прекрасным выходом из ситуации, когда легкое недомогание и дискомфорт сильно портят нам настроение. По мнению специалистов, в ежедневном рационе каждого человека должно присутствовать более 600 различных полезных веществ.

Большинство распространенных заболеваний - это причины дефицита БАД в пище человека, поэтому употребление биологически активных добавок помогают справиться с многими проблемами и устраняют саму причину. Об оздоравливающих действиях БАД на организм свидетельствуют и многочисленные истории людей, которые их принимали.

БАД - это вековая народная рецептура, народные методы лечения, и профилактики. Принимайте БАД, и организм скажет "спасибо" за полезные и нужные элементы питания для поддержания здоровья.

Биологически активные добавки или БАД - вещества, которые вошли на российский рынок не так давно, но, тем не менее, они уже пользуются большой популярностью.
БАДы это вещества, которые являются пищевыми компонентами и проходят лишь добровольную сертификацию, но обязательно отвечают всем санитарным нормам.

Изначально БАДы предназначались людям, у которых был дефицит некоторых необходимых для полноценной жизнедеятельности компонентов, от недостачи эти веществ из продуктов питания. Т.к современное питание не дает тот необходимый уровень витаминов и микроэлементов в своем составе. Из-за экологии, из- за различных обработок, которым подвергается продукт питания, прежде чем поступает к нам на стол. Единственный естественный продукт, который может обеспечить человека ежедневным необходимым рационом питательных веществ – это грудное молоко. Но оно доступно только младенцам.=) Поэтому появились БАДы.

БАД- это средство коррекции пищевого рациона по средствам натуральных или идентичных натуральным биологически активных веществ. Они синтезируются из растительного, животного или минерального сырья. К БАДам можно отнести и ферментно-бактериальные препараты которые воздействуют на микрофлору ЖКТ.

БАДы делятся на две группы:

Нутрицевтики – дополнительный источники витаминов, микроэлементов и других питательных веществ таких как жиры, углеводы и предназначены для балансировки питания.

Парафармацевтики -препараты предназначенные для нормализации функционирования основных систем организма, и применяются в комплексной терапии. В группу парафармацевтиков были включены пробиотики. Эта группа находится на самом близком стыке БАД и лекарственных препаратов.

Обе группы препаратов несут положительный эффект если применять их после консультации со специалистом и сдачи соответствующих анализов, а так же с четким пониманием что БАД не является лекарственным препаратом . Они лишь предназначен для того, что бы довести до суточной нормы необходимые для жизнедеятельности человека витамины и микроэлементы. И сбалансировать пищевую ценность продуктов потребляемых в нашем ежедневном рационе.

Особенности БАД:

Не является лекарством
- Нельзя применять беременным и кормящим.
- С особой осторожностью применять людям с заболеванием почек и печени.
- Избегайте применение БАД в состав которых входят экзотические мало известные компоненты.
- Обращайте внимание на наличие сертификатов.

Препараты нашего магазина от лаборатории Jaldes прошли полную сертификацию как в стране где они разработаны, во Франции, так и у нас в России. Имеют все разрешения и сертификаты.
Препараты абсолютно натуральны, не содержат консервантов.

Биологически активные добавки (БАД) за последние десятилетия так основательно вошли в нашу жизнь, что, кажется, уже невозможно найти человека, который хоть раз их не попробовал. Но большинство наших соотечественников имеют смутное представление о том, из чего состоят БАДы, как действуют и чем отличаются от настоящих лекарственных препаратов. Попробуем разобраться в этих вопросах, а заодно и понять, насколько необходимы такие добавки.

Источник: depositphotos.com

История появления БАДов, их состав и назначение

Уже в глубокой древности люди знали, что вытяжки из некоторых растений, порошки из минералов и высушенных частей тел животных положительно воздействуют на организм (снимают усталость, повышают настроение и жизненный тонус, устраняют симптомы болезней и т. д). Первые лекарства представляли собой смеси, порой довольно сложные, экстрактов и вытяжек такого рода. Именно они использовались для терапии до появления синтетических лекарств. В конце XIX века мир снова «повернулся лицом» к препаратам натурального происхождения, главным образом с целью общего оздоровления, продления жизни и избавления от последствий существования в развитом индустриальном обществе (ожирения, депрессий, неврозов и т. д.).

Авторами первых БАДов были энтузиасты, обратившиеся к опыту восточных лекарей и проверявшие действие выбранных веществ на себе. Они создавали препараты общеукрепляющего характера и распространяли среди своих близких (поначалу даже даром). Настоящий бум случился во второй половине ХХ века, когда были изобретены добавки, якобы помогавшие похудеть, расходившиеся по системе «сетевого маркетинга». В конце 90-х годов увлечение БАДами докатилось до России и стало массовым, чему немало способствовали агрессивная реклама и довольно высокий уровень недоверия к официальной медицине. Сегодня наши аптеки и магазины предлагают сотни добавок, большинство которых, при весьма высокой цене, могут не только оказаться бесполезными, но и нанести вред здоровью.

Биологически активные добавки состоят из экстрактов растительного, животного или минерального происхождения и предназначены для оптимизации количества поступающих в организм витаминов, микроэлементов и некоторых других компонентов, необходимых для нормальной жизнедеятельности. По мнению специалистов, при сбалансированном питании человек должен ежедневно потреблять более 600 различных веществ. Понятно, что многие просто не могут позволить себе рацион, соответствующий таким требованиям. И есть смысл в том, чтобы некоторые составляющие получать в концентрированном виде из препаратов, правильно изготовленных, безопасных и доступных по стоимости. В идеале эту роль и должны выполнять БАДы.

Почему употребление биологически активных добавок может быть опасным

Если состав биологически активной добавки полностью соответствует заявленному на упаковке, препарат произведен с соблюдением всех технологических и санитарно-гигиенических требований, не нарушались правила его хранения и реализации и необходимость именно этих веществ для конкретного человека точно установлена, БАД, несомненно, принесет реальную пользу. Беда в том, что выполнение всех названных условий – скорее исключение, чем правило. В реальности БАДы приносят больше вреда, чем пользы. Основные причины следующие:

• требования, предъявляемые государством к биологически активным добавкам, гораздо мягче, чем к лекарственным препаратам. БАДы не должны проходить клинические испытания, их качество и состав просто декларируются производителем. Это означает, что фирма, выпускающая добавку, делает заявление о том, из чего состоит и как действует продукт, а соответствие этих заявлений действительности остается на ее совести;
• в программах медицинских учебных заведений курсы обучения специфике применения БАДов официально отсутствуют. Получается, что не только потребители добавок, но и врачи не имеют достаточных знаний о влиянии подобной продукции на организм человека, ее совместимости с лекарственными препаратами, побочном действии и других важнейших нюансах;
• биологически активные добавки очень часто реализуются организациями и лицами, не имеющими никакого права на подобную деятельность;
• реклама БАДов в большинстве случаев не соответствует их реальным качествам, она недобросовестна и некорректна;
• значительная часть добавок, предлагаемых на рынке, производятся из некачественного сырья или содержат опасные для здоровья компоненты.