Catad_tema Заболевания ЖКТ у детей - статьи

О пользе йода с колыбели: три правила до трех лет

Профессор, доктор медицинских наук Д.Е. Шилин

Сегодня о йоде так много говорят и пишут! Разумеется, Вы уже наслышаны о пользе йода для здоровья человека. Наверняка, Вам даже известно, что больше всего йод необходим в школьном возрасте и во время беременности. Но о том, что наиболее остро в нем нуждаются, в первую очередь, младенцы, знают обычно немногие родители.

Так вот, малыши уже с первых дней жизни ежедневно испытывают «скрытый голод» по этому элементу в наибольшей степени - сразу после рождения! Ведь именно йод, попадая в щитовидную железу, преобразуется в ее гормоны. И именно в грудном возрасте организм ребенка претерпевает под воздействием этих гор-ионов такие превращения, от которых во многом зависит здоровье Вашего потомства на протяжении всей последующей жизни. И только нормальная «работа» щитовидной железы, а для этого - хорошая добавка полезного йода, изо дня в день вводимая в рацион ребенка, обеспечит полноценное развитие его головного мозга и, конечно же, его будущего интеллекта.

Из главных положений международной Конвенции о правах ребенка следуют две заповеди, которые гласят: «Каждая беременная имеет право на адекватное потребление йода для обеспечения нормального умственного развития ее ребенка. Каждый ребенок имеет право на адекватное снабжение йодом для обеспечения нормального развития». Эти положения с 2007 года закреплены и в национальной программе Союза педиатров России об основах йодной профилактики в детском возрасте.

Что такое йод и для чего он нужен

В чистом виде йод в нашем организме, хотя и существует, но не делает ничего. Он нужен нам только для того, чтобы, попав в щитовидную железу, войти в состав ее гормонов. А сама железа только тогда вовсю трудится и в достаточном количестве производит свои гормоны, когда сыта - когда в полной мере и каждый день получает свой корм (сырье) в виде йода.

Когда йода щитовидной железе не хватает, она не может вырабатывать нужное количество гормонов и из-за этого начинает усиленно расти -так появляется зоб. Известно, что во многих областях России, где не хватает йода, у детей и взрослых часто развивается эндемический (йодо-дефицитный) зоб. Сам по себе он на первых порах не представляет особой опасности. На первых порах - а это период детства и отрочества - из-за нехватки йода намного опаснее «недостача» гормонов. Поэтому всегда, когда говорят о йодной недостаточности, подразумевают «скрытый голод» щитовидной железы и ее низкую гормональную активность. И если сырья (йода) в организм поступает мало, то и продукту (гормонам) в нужном количестве взяться неоткуда. Из-за этого начинают страдать все клетки, ткани и органы нашего организма, но раньше всего и особенно серьезно - те, которым гормонального йода (гормонов щитовидной железы) нужно особенно много.

Свойства йодированных гормонов

От гормонов щитовидной железы особенно сильно зависят процессы роста, развития и общего тонуса. В связи с этим наиболее тяжело нехватка гормонального йода сказывается у тех, кто растет и переживает половое созревание, а это дети и подростки. Школьники-подростки особенно чувствительны к дефициту йода, поскольку в период полового развития на щитовидную железу ложится колоссальная нагрузка. Но и с ней она способна справиться - хватало бы только йода для ее гормонального «строительства».

Очень важно понимать, что эти гормоны обеспечивают полноценное развитие не только костного скелета и половых желез, но и формирование различных мозговых функций, особенно сильно тех, которые отвечают за интеллект. Если здоровый ребенок в достаточном количестве получает йод ежедневно, то не бывает проблем не только с физическим, но и с умственным тонусом. Чем выше становятся требования к успеваемости современных школьников, к усвоению ими постоянно растущего объема информации, тем более очевидной и неотложной становится задача для их родителей - в полной мере и постоянно обеспечивать ребенка йодом («для здоровья, ума и роста»). По мнению экспертов Всемирной Организации Здравоохранения, недостаточность йода является самой распространенной причиной умственной отсталости, которую можно предупредить эффективной йодной профилактикой.

Не так часто вспоминают про другие обязанности «гормонального йода», но они не менее важны. Состояние системы иммунитета, все виды обмена веществ (белкового, углеводного, жирового и витаминно-минерального), а также механизмы образования тепла нуждаются в «опеке» щитовидной железы. Без ее гормонов - стало быть, и без йода невозможна нормальная жизнь человека. Для обеспечения полноценного физического и умственного развития ребенка, а также для своевременного полового созревания подростка очень важно ежедневное поступление хоть и весьма небольшого, но стабильного количества элементарного йода.

Неполадки в работе щитовидной железы у девушек и взрослых женщин могут проявляться по-разному: нарушениями менструального цикла, изменением в весе, зобом, утомляемостью, вялостью, сонливостью, снижением памяти, раздражительностью... Кожа становится сухой, волосы опадают, как осенние листья, а зябкость преследует даже в летнюю жару. Доказано, что йододефицитные состояния участвуют в развитии заболеваний сердца, сосудов, суставов, а также брон-холегочных заболеваний. Часто лучшие лекарства против этих болезней не дают высокого эффекта именно потому, что в организме не устранен дефицит йода. В общем, если Вы обнаружили у себя что-либо из перечисленных признаков, начните с йода.

«Пищевой» йод нам нужен каждый день! А сколько?

В большинстве стран мира ощущается недостаток йода - питьевая вода и продукты питания не содержат его столько, сколько надо. Так как в питьевой воде йода очень мало, то основное его количество мы потребляем с пищей. А в растениях, выросших на бедных йодом почвах, его в 100 и более раз меньше, чем необходимо. Стало быть, не станет источником йода и животное молоко (коровье, козье). Больше всего йода - в морской рыбе и морепродуктах. Но мало найдется людей, которые охотно и каждый день потребляли бы большое количество даров моря, особенно вдали от морских и океанических побережий. Поэтому всему взрослому населению планеты рекомендуется в пищу использовать йодированную соль из расчета не менее 5 граммов ежедневно. И им этого будет вполне достаточно. Итак, в домашнем хозяйстве важно перейти на закупку только йодированной соли.

Но в некоторых случаях одной только солью, увы, не обойтись. В периоды, когда потребность в йоде возрастает (у беременных и кормящих женщин, у детей при поступлении в школу и, особенно у старшеклассников) плюс к этому важно применять хорошо дозируемые, надежные йодосодержащие препараты. С проверенной эффективностью и доказанной безопасностью - нам нужны только такие!

Потребность в йоде зависит от возраста. Новорожденному надо около 100 микрограммов йода в день, ребенку постарше и младшему школьнику - столько же, но как только появляются первые признаки полового созревания организм подростка требует удвоенной нормы - 200 микрограммов йода каждый день. Понятно, что больше всего йода нужно беременным - по 250, а кормящим - даже 300 мкг/сутки.

А что такое 250 мкг йода? Всего в 1 капле аптечной настойки (5% спиртового раствора) йода содержится 10 раз по 250 (!). Значит, накапывать йода не следует, в каплях его слишком много. А столько, сколько нужно Вы найдете и для себя, и для малыша в специально созданных для Вас таблетках.

Беременным, кормящим и детям йод нужен в таблетках

Если йод дополнительно не вводится в питание беременных и грудных детей, его нехватка в организме ощущается намного острее, чем у всех остальных слоев населения. Эта неблагоприятная ситуация проявляется даже при легкой степени йодной недостаточности. Так, по данным нашего собственного исследования, проведенного еще в 2000 году в Москве, беременные, не получающие препараты йода, ежедневно недополучают 60% от его минимальной суточной потребности, а у их потомства, не охваченного йодной профилактикой (новорожденные и грудные дети), дефицит йода составляет порядка 75% (!).

Какая же добавка йода хороша для младенца? Об этом молодые родители обязаны знать наверняка. Согласно международным рекомендациям 2007 года - не меньше, чем взрослому человеку: в идеале, с первых дней жизни 90-120 микрограммов Е-Ж-Е-Д-Н-Е-В-Н-О! Стало быть, запомните, что на протяжении всего грудного возраста -хотя бы С-Т-0! А каким путем йод и тем более в таком немалом количестве может попасть в организм грудничка? Совершенно понятно, что в этом возрасте - только с маминым молоком, в котором йода может оказаться достаточно, если она сама принимает его (дополнительно к обычному питанию кормящей) в составе таблетки.

Правила йодной профилактики от ноля до трех

В заключение, для успешного применения в жизни полученных знаний дадим молодым родителям и их близким, конкретные практические советы.

Совет первый . С первого дня после родов и до полугода, когда Вы будете кормить малыша только грудью, Вам каждый день необходима удвоенная доза йода (для ребенка и для себя). Принимайте с утра всего лишь одну-полторы таблетки «Йодомарин ® 200», он насытит вас обоих. Но не забывайте добавлять в свою пищу йодированную соль и дары моря.

Совет второй . Бывает так, что Вы начинаете кормить ребенка не своим молоком, а искусственными смесями-заменителями. Если случится, что ребенок будет отлучен от груди очень рано... Если он будет находиться только на искусственном вскармливании... Пожалуйста, позаботьтесь о том, чтобы молочная смесь содержала йод.

1) На упаковке проверьте, что в расчете на 1 литр готового продукта йода - не менее 100 микрограммов. Обратите особое внимание: таким количеством обогащены далеко не все и пока только импортные смеси - заменители женского молока.

2) Поэтому, если на упаковке информация о йоде отсутствует вообще или его содержание меньше сотни - действуйте с умом и во благо здоровья своего ребенка! Не забывайте, что малыш каждый день ждет свою таблетку, специально созданную для такой ситуации - «Йодомарин ® 100». Он полезен, безопасен и официально рекомендован с рождения.

Совет третий . Пожалуйста, помните, что если Вам, как и полагается, удается продолжить кормление грудью и во втором полугодии, и Вы даже продолжаете получать йод, ребенок после б месяцев съедает Вашего молока уже намного меньше, чем при рождении (менее литра за сутки). Поэтому с полугодовалого возраста продолжайте давать ребенку беспрерывно и ежедневно «Йодомарин ® 100» - целую таблетку.

И каждый день не забывайте делать это хотя бы до трех лет жизни! Ведь коровье молоко у нас пока не йодируют, каши и консервы обогащаются слишком редко, а соль, даже если она йодированная, ввиду избытка натрия детям до 3 лет вводить еще рано (много натрия вредно для почек)!

Поэтому, если Вы желаете, чтобы и сынок, и дочка были не только здоровыми, но и смышлеными, чтобы они полностью реализовали генетику Вашего интеллекта и были не глупее родителей, воспользуйтесь шансом - получите всю пользу и все выгоды от йодной профилактики в этом возрасте.

Ведь Вы не сомневаетесь, что малышу ежедневно нужен витамин D (очищенный «рыбий жир»)? Да, он необходим для нормального развития скелета и предупреждения рахита. Точно так же нужен и йод - но он в этом возрасте нужен для нормального созревания мозга и недопущения слабоумия. Сложно сказать, что важнее. Очевидно - и то, и другое! Поэтому современная педиатрия, отработав в течение почти ста лет профилактику витамином D, уже по накатанной дорожке активно внедрило в XXI веке профилактику дефицита йода - присоединяйтесь.

Расти здоровым, малыш! И... йод тебе в помощь

Итак, родив здорового ребенка, Вы, конечно же, мечтаете о поддержании его здоровья. Не сомневайтесь в пользе йода, действуйте смелее. Тогда непременно и в срок Вы дождетесь появления первого зуба, малыш вовремя подарит Вам свою первую улыбку, а, повзрослев, будет умным, подвижным, с хорошим ростом и физическим развитием, с отменным иммунитетом. Все это и другую полезную помощь обеспечит йод, когда в достаточном количестве он будет постоянно включаться в питание младенца уже с колыбели.

Перед тем, как говорить о симптомах нехватки (дефицита) йода в организме ребенка и полезности витаминов (йода, цинка, железа…) для детского организма, давайте рассмотрим какие же нормальные значения потребности в йоде для ребенка в день.

Из статьи вы узнаете следующую информацию:
— Симптомы дефицита (нехватки) йода у детей;
— Как пополнять организм ребенка йодом;
— Как пополнять организм ребенка железом;
— Как пополнять организм ребенка цинком;

— дети грудного возраста (с рождения и до 2 лет) – 50 мкг;
— дети дошкольного возраста (с 2 до 6 лет) – 90 мкг;
— дети младшего школьного возраста (с 7 до 12 лет) – 120 мкг;
— подростки (старше 12 лет) и взрослые – 150 мкг;
— беременные и кормящие грудью женщины – 200 мкг.

Какие же самые распространенные симптомы дефицита (нехватки) йода у детей.

Эндемический зоб — заболевание щитовидной железы, при котором она увеличивается вследствие недостаточного поступления йода в организм. Как правило, эндемическим зобом болеют дети младшего школьного возраста и подростки.
В начальной стадии заболевания, когда щитовидная железа ещё имеет нормальные размеры и не душит гортань, проявляются такие симптомы: головокружение, головная боль, недомогание и усталость, слабость, неприятные ощущения за грудиной .

Гипотиреоз — заболевание, при котором в отсутствии достаточного количества йода происходит выработка тиреоидных гормонов щитовидной железой (гипофункция органа).

В случае дефицита (нехватки) йода у детей, основными симптомами гипотиреоза врожденного типа считаются:

— длительная желтуха в периоде новорожденности;
— снижение физической активности ребенка на первом году жизни (долгое время не сидит, не ползает, не ходит);
— позднее прорезывание зубов и закрытие большого родничка;
— вялость, сонливость, слабая реакция на окружающие события;
— кожа сухая, толстая; волосы ломкие, тусклые; отечное лицо, кисти и стопы;
— явное отставание в физическом и нервно-психическом развитии.

Йод в питании ребенка или чем кормят отличников

Не секрет, то, что для того, чтобы нормально работал человеческий мозг, о нем нужно заботиться.

И чтоб обеспечит такую работу, организм, а особенно мозг должен получать три важных микроэлемента. Это йод, железо и цинк. Если ребенок, получает все три компонента в нужном количестве то и память у такого ребенка лучше и работоспособность повышенная. А это значит, что такой ребенок будет учиться лучше, ведь весь гранит науки ему не придется грызть, насилуя себя. Ему все будет даваться без особого труда.

Но, чтоб все так и было, нужно понимать, какой компонент, на что влияет и почему без них нельзя обойтись?

Вот по этой причине, давайте на каждом нужном микроэлементе остановимся подробней.

Итак, начнем с такого важного и необходимого микроэлемента, как йод.

Здесь стоит отметить, что йод оказывает огромное влияние на интеллект и его развитие у ребенка . Об этом знают многие. Только вот, к сожалению, относятся не все к нему серьезно.

А ведь именно йод помогает малышу развиваться, складывать слова в словосочетания и их в целые предложения. С ним связано все, Это касается и развития речевых функций, развитие таких видов памяти, как зрительная и слуховая. Именно у тех детей, в организме которых йода достаточно, лучше получается запомнить, говорить и выражать свои мысли. Это значит, что дети тех мам, которые во время беременности не пренебрегали советам докторов, а принимали йодовые препараты, и учатся лучше и запоминают быстрее.

Но если мама по какой-то из причин не смогла свой организм подпитать йодом, тем самым вложить в организм малыша его в достаточном количестве, это можно исправить. Для этого нужно систематически проводить своему ребенку йодопрофилактику . Что это такое, спросите вы? Это значит, что нужно систематически пополнять детский организм эти микроэлементом. Где же его взять?

Как пополнять организм ребенка йодом

Ответ просто, это йодированная соль. Но если ребенок практически не ест соль, то в этом случае помогут аптечные минеральные комплексы, в которых есть йод. Тем более, что купить такой микроэлементный комплекс можно купить в любой аптеке. В них йода столько сколько нужно. Обычно такой комплекс используется в профилактических целях, а лучше перед началом учебного года, чтобы у детей не было дефицита (нехватки) йода, что легко понять по описанным симптомам.

Кроме этого, можно своего малыша приучить пить чай , в основе которого входят растения содержащие йод. Вот, к примеру, очень полезно пить чай с добавлением листьев грецкого ореха. Именно это растение содержит наибольшее количество йода. К тому же приготовленный напиток с листьев ореха, не только не навредит, но и улучшит, память, работоспособность мозга и даже сможет провести профилактику целого ряда заболеваний.

Вот, к примеру, это заболевания щитовидной железы, работа которой очень важна для организма в целом.

Как пополнять организм ребенка железом

А вот еще один, очень важный микроэлемент, это железо. Тем, у кого его нехватка, характерна бледность кожи. Как и при дефиците (нехватке) йода, так и при нехватке железа у детей проявляются симптомы сильной слабости, апатии, равнодушия к жизни. Их интеллект вялый. А все потому, что в результате нехватки железа, страдает нехваткой кислорода мозг. В общем, таким детям не хочется учиться, у них плохая память, а значит и учится такой ребенок очень плохо. Но все можно исправить.

Для этого нужно употреблять как можно больше продуктов, в которых большое содержание железа. Это касается, мяса, гречки, пшена, бобовых, хлеба. И даже если ребенок хорошо кушает, а его рацион тщательно подобран, все равно может возникнуть нехватка этого микроэлемента. Отчего и почем у так случается. Да все потому, что железо, это именно тот микроэлемент, который очень плохо, можно даже сказать с трудом усваивается в организме . От этого железо, как минерал и назвали капризным микроэлементом. Для того, чтоб его нужное количество не проходило в организме сквозняком, для его хорошего усваивания нужно создать ему надлежащие условия. И это, прежде всего, правильно подобранный перечень продуктов.

Кроме этого нужно понимать, что лучше всего усвоится железо, которое находится в продуктах животного происхождения. Это касается мяса и печени. При этом жира быть не должно. Он только помешает пополнить организм железом. По этой причине, лучше кормить своего ребенка постным мясом. При этом не стоит одновременно в детский рацион питания включать такие продукты, как мясо и молоко. Это значит, что мясной обед лучше запить чаем или стаканом свежего сока. А гречневой кашей лучше ребенка кормить вместе с капустой, обед из пшеничной каши запить стаканом сока шиповника или компотом из сухофруктов.

Как видите, выход из сложившейся ситуации есть и для того, чтоб ребенок хорошо учился, его нужно кормит полноценной пищей . Только при нормальной работе желудка, сможет нормально работать мозг. А для этого ребенок должен быть всегда сыт.

А как же цинк?

Так же помните, что для того, чтоб ребенок хорошее учился нужно не только заботиться о нужном количестве железа и йода. Детский организм должен питаться и цинком. Именно вместе цинк и железо способны защитить клетки мозга от вредного влияния внешней среды.

Именно их комплекс способен наладить правильную работу обмена веществ, который входит с состав мозга и отвечает за контроль синтеза тех белков, что отвечают за память. И если существует его нехватка, экспериментировать не стоит, а нужно немедленно пополнить детский организм этим микроэлементом. В этом случае, лучше всего купить в аптеке специальные препараты содержащие цинк.

Но, а лучше такой уровень нехватки не допускать. Нам же известно о серьезных последствиях и симптомах дефиците (нехватки) йода у детей. Поэтому нужно кормить своего ребенка сельдью, макрели, печенью, мясом, яйцами, и даже семечками тыквы.

В общем, серьезный подход к правильному и здоровому питанию, всегда будет вознагражден, хорошей памятью, а значит, у такого ребенка есть все шансы быть отличником, тем самым радовать своих родных и близких.

В этой статье мы постарались раскрыть для вас тему: .

Надеемся, информация была для вас полезной и актуальной для того, чтобы использовать её в своей жизни. Оставайтесь всегда на высоте, спасибо за ваше внимание, женский онлайн-журнал сайт

«Быть совершенством — просто!»

Узнайте прямо сейчас о самом полезном препарате Плантекс для новорожденных (инструкция по применению). От колик, запоров, вздутия, срыгивания и для нормализации пищеварения.

Кого ни спроси о том, что общего между йодом и детьми, любой тут же ответит: йод - это проверенное временем и миллионами детских разбитых коленок, дешевое дезинфицирующее средство, известное с «доисторических» времен. Но то, что йод нужно регулярно употреблять внутрь, помнят немногие. И уж совсем мало кому известно, что продукты, содержащие йод, жизненно необходимы в рационе ребенка!

Увы, йод в организме не помогает детям становиться гениями. Но однозначно он сохраняет и помогает развивать их интеллектуальные способности.

Йод - солдат-универсал

Практически не существует вирусов или бактерий, которые были бы способны выжить в растворе йоде. Наверняка это и есть самая веская причина того, что пузырьки с 5%-ным йодом можно найти в каждой семейной аптечке. И это чуть ли ни единственное лекарство, в неоспоримую пользу которого с одинаковым силой верят все поколения: и «повидавшие виды» бабушки, и современные мамы, и наивные пока еще дети.

Йодом обрабатывают мелкие ссадины и царапины, а также края более серьезных ран. Однако, не следует «прижигать» раствором йода саму рану (именно пораженную ее часть) - это сильно затормозит процесс заживления.

Справедливости ради стоит сказать, что у йода при наружном использовании на коже есть и существенные недостатки - он может вызвать серьезное раздражение. Поэтому при лечении детей младше двух лет традиционный 5%-ный раствор йода противопоказано использовать, а при лечении детей старше двух, но младше пяти лет - не рекомендовано.

Если у вас маленький ребенок и требуется обработать небольшую царапину или ссадину на его коже, а слабого раствора йода у вас нет, в этом случае 5%-ный йод можно разбавить обыкновенной водкой (примерно в 2,5-3 раза)

С наружным использованием йода все более-менее ясно и понятно - в ситуациях с легкими «ранениями» он прекрасно подходит для обработки. А зачем человеку йод внутри организма?

Йод внутри: и щит, и меч

В человеческом организме есть один крайне важный орган - щитовидная железа. Этот орган регулирует выработку практически всех гормонов, которые, собственно, и определяют в конечном итоге качество нашего существования. Наши физические способности, наши эмоции и психическое состояние, наше поведение, наши привычки и наклонности - все подчиненно «кукловоду» над названием «гормональный фон». А гормональный фон напрямую зависит от деятельности щитовидной железы.

Так вот в состав молекул двух жизненно важных гормонов, которые среди прочих вырабатывает щитовидная железа, входит йод. И если йод в организм извне не поступает - работа этих гормонов мгновенно нарушается. Дисфункция гормонов, структурным элементов которых является йод, приводит к нарушению работы самой щитовидной железы. Что в свою очередь, негативно влияет на выработку всех прочих гормонов. Таким образом, в ходе цепной реакции (когда всего одна костяшка домино в итоге опрокидывает целый город) мы получаем серьезнейшие и порой необратимые проблемы со здоровьем.

Это значит, что на протяжении всей жизни, с момента нашего зачатия и до момента смерти, нам постоянно необходима регулярная поставка йода в организм. Только в этом случае щитовидная железа будет нормально функционировать, обеспечивая и защиту, и работу гормональной системы.

Чем грозит йододефицит здоровью ребенка

Маленькому человечку йод необходим еще задолго до его появления на свет. Медики утверждают, что интеллектуальное развитие будущего ребенка напрямую и очень тесно зависит от того, хватает ли йода в организме беременной женщины - его будущей мамы.

Острая нехватка йода у беременных в подавляющем большинстве случаев приводит к рождению детей с диагнозом «кретинизм». Как бы страшно это ни звучало, но это факт.

Поэтому современные врачи, наблюдающие беременных дам, всегда строго следят за тем, чтобы в организме будущих мам необходимый уровень йода всегда присутствовал (диагностировать йододефицит можно с помощью простого анализа мочи, а регулировать его легко с помощью специальных витаминно-минеральных комплексов для беременных).

Но йод жизненно необходим малышу не только в момент его формирования в утробе матери. Но и после рождения - на этапе активного роста и развития.

Йододефицит в организме растущего ребенка в первую очередь негативно сказывается на развитии его интеллекта. Но этим ущерб не ограничивается! Итак, нехватка йода у детей нередко приводит к:

• снижению интеллектуального развития и ухудшению умственных способностей;
• внезапной и сильной утомляемости, неспособности сосредоточиться;
• ухудшению памяти и внимания;
• выпадению волос, ухудшению качества кожи;
• задержке полового созревания;
• возникновению серьезных и опасных эндокринных патологий (самое распространенное из них - эндемический зоб);
• десяткам других заболеваний.

По данным Всемирной организации охраны здоровья, патологические состояния, вызванные йододефицитом, занимают третье место среди 40 наиболее распространенных неинфекционных заболеваний. Более того - около 20 миллионов человек взрослого населения в мире имеют медико-педагогический диагноз «интеллектуальная недостаточность» именно потому, что в детстве эти люди испытывали недостаток йода в организме.

Сколько нужно йода ребенку

Йод не относится к тем веществам, которых чем больше съел - тем лучше для организма. И здесь дело даже не просто в чувстве меры (когда «всего хорошо понемножку»), а в необходимости соблюдения дозировки. Потому что для детского организма одинаково вредны и йододефицит, и переизбыток йода.

Если в вашем семейном рационе питания постоянно присутствуют морепродукты, которые априори богаты йодом, то беспокоиться о «добавке» йода в виде аптечного препарата или в виде йодированной соли вам, скорее всего, нет нужды. Можно сказать, что сама природа вашего проживания в буквальном смысле слова заботиться о вас.

Страны, в рационе жителей которых преобладают рыба и морепродукты, испокон веков не знают никаких проблем с нехваткой йода в организме. Есть теория, что японцы, например, именно поэтому славятся своим высоким интеллектом, усидчивостью и колоссальной трудоспособностью, что они за всю историю существования японских островов никогда не испытывали проблем с нехваткой йода...

Но если вы употребляете морепродукты лишь от случая к случаю, то вы и ваши дети наверняка испытываете нехватку йода в организме. Даже несмотря на то, что дозы йода, необходимые человеку, в сущности крайне малы.

Ежедневная необходимая норма потребления йода крайне мала - порядка 100-150 микрограмм. Для сравнения: если взять йод в кристаллах, то за всю жизнь человеку хватит всего 5 г йода, чтобы полностью покрыть потребности своего организма в этом элементе.

Ежедневные потребности организма в йоде - микроскопические, почти ничтожные, можно сказать «смехотворные». Однако, если организм лишен этой малости - последствия могут быть катастрофические.

Суточная норма потребления йода, согласно рекомендациям ВОЗ

Продукты, содержащие йод

Правы те, что приписывает наибольшее содержание йода морепродуктам - их регулярное употребление в повседневном рационе действительно способно полностью удовлетворить потребности человека в йоде. Однако, рекордсменом по содержанию йода являются отнюдь не креветки, не мидии, и даже не осьминоги с каракатицами.

Чемпионом по йоду справедливо считается «заморская», экзотическая для нас ягода фейхоа. Для примера: в 100 г фейхоа содержится около 10-25 мг йода. Тогда как, напомним, самая большая суточная доза йода составляет 250 мкг - то есть всего четверть от 1 мг! Стало быть даже беременной барышне, наиболее остро нуждающейся в йоде, всего 100 г ягод фейхоа может хватить аж на 3 месяца!

Чемпион по содержанию йода - ягода фейхоа - выглядит вполне скромно. В России не везде этот продукт можно встретить в свежем "первозданном" состоянии, но найти его в виде варенья или джема не составит труда.

Кроме того, йод содержится в таких продуктах как:

• морская капуста (ламинария)
• хурма
• грецкий орех
• печень трески
• картофель
• чеснок и др.

Йодированная соль - в планетарном масштабе

Самым щедрым источником йода является море и морепродукты (если сбросить фейхоа со счетов как приятное ягодное исключение).

Но страны, которые географически расположены вдали от моря, имеют весьма малые шансы восполнить потребности своих граждан в йоде за счет «сухопутных» продуктов питания. Меж тем, дефицит йода в организмах людей давно уже рассматривается органами здравоохранения подавляющего большинства стран не как индивидуальная проблема каждого жителя и его детей, а как вопрос общенационального здоровья.

Поэтому идея искусственно йодировать обычную поваренную соль стала в свое время настоящим открытием для множества государств. По сути употребление в государственных масштабах йодированной соли - это самый эффективный и самый дешевый способ сохранить и укрепить здоровье (и в первую очередь - интеллектуальное) целой нации.

Государственный закон об обязательном йодировании поваренной соли принят на сегодняшний день в 130 странах мира. На территории этих стран купить обычную, не йодированную, соль практически невозможно. Но Россия к числу этих стран пока еще не принадлежит.

Постоянное употребление в пищу йодированной соли взамен обычной на 95% покрывает потребности человека в йоде.

Аптечка - в помощь: дайте йоду!

Кроме продуктов питания и йодированной соли, в целях восполнения йододефицита можно принимать специальные аптечные препараты. Они бывают разного производства и разной цены, но для вас, как потребителя, самое важное условие - чтобы в их составе значилось «калия йодид».

Плюс аптечных препаратов на основе калия йодида, как и целых витаминно-минеральных комплексов, в том, что в них уже выверена суточная доза и вам не нужно ломать голову - достаточно ли вы или ваш ребенок сегодня съел йода (в виде ягод фейхоа, морской капусты или куска лосося) или же нет. Дал малышу таблетку (посоветовавшись предварительно с врачом!) - и он гарантировано получил полноценную дозу йода.

Конечно же, обольщаться не стоит - чтобы там ни утверждали производители БАДов и аптечных препаратов, йод не помогает детям становиться гениями. Зато помогает сохранить здоровье и интеллектуальные способности! Ведь именно острый недостаток йода в организме беременной женщины, а также в организме ее ребенка (как до рождения, так и после него) нередко приводит к страшному диагнозу «слабоумие», или же к серьезнейшим эндокринным заболеваниям.

Вот и получается: с одной стороны - простейшее вещество, которое в нашем современном мире легко можно найти и в продуктах питания, и на аптечных полках. С другой - страшные необратимые заболевания, которые грозят тем деткам, кто подвергается йододефициту.

Для любого здравомыслящего родителя этих двух фактов вполне достаточно, чтобы отправиться в ближайший супермаркет и купить пачку йодированной соли. А также - посетить врача и выяснить, имеется ли в организме вашего ребенка нехватка йода.

Роль йода в организме взрослого и ребенка

Без йода невозможно нормальное функционирование организма. Основная биологическая роль этого элемента – синтез гормонов Т3 и Т4 – трийодтиронина и тироксина. Они необходимы для работы эндокринной системы и нормального метаболизма. Тироксин ответственен за нормальное развитие ребенка и протекание беременности у женщин.

Роль йода в жизни взрослого и ребенка:

• Вещество отвечает за поддержание стабильного обмена жиров, углеводов, белков, солей.
• Необходим для физического и психического развития.
• Нужен для функционирования эндокринной системы, особенно для половых органов и гипофиза.
• Регулирует работу центральной нервной системы.
• Необходим для нормальной деятельности большинства внутренних органов.
• Йод повышает потребление кислорода клетками и тканями.
• Необходим для умственной работы.
• Улучшает состояние волос и ногтей.

Важно! Если в организм поступает недостаточно йодсодержащих веществ, замедляется или останавливается синтез гормонов, нарушается большинство обменных процессов

Нормы и натуральные источники йода

Суточная норма йода для детей:

Во время беременности и лактации потребность организма в йоде возрастает до 250-290 мкг. Микроэлемент необходим и для плода, и для нормального функционирования щитовидной железы в условиях гормональных изменений. Максимально допустимая суточная норма для подростков и взрослых – 500 мкг.

Натуральные источники йода:

Нужно знать, что при длительном хранении или кулинарной обработке содержание йода в продуктах снижается. Количество йода в растениях зависит от вида почвы. Если местность, на которой они произрастают, находятся неподалеку от моря, то в растениях будет содержаться много элемента. Овощи и фрукты, произрастающие в горах и на больших равнинах, будут бедны йодом.

Причины и признаки дефицита йода

Нехватку йода организм испытывает в таких случаях:

• Несбалансированный рацион.
• Отсутствие йодной профилактики.
• Работа на предприятиях с тяжелыми металлами, проживание в зонах с повышенным радиационным фоном.
• Прием некоторых медикаментов (к примеру, карбоната лития).
• Нарушение обмена веществ.
• Повышенная чувствительность к аллергенам.

Концентрация йода в крови может подчиняться сезонности. Повышаться весной и понижаться осенью и зимой. Однако щитовидной железе этот минерал требуется постоянно. За последние 15 лет втрое снизилась концентрация йода в почве, поэтому многие дети в группе риска дефицита йода.

Выделяют следующие симптомы нехватки йода:

• Снижение работоспособности, нарушение концентрации внимания.
• Ослабление зрения, слуха, памяти.
• Слабость, капризность, перемены настроения.
• Частая потливость.
• У ребенка могут появиться отеки, увеличиться масса тела.
• Замедляется сердцебиение, падает давление.
• Нарушение терморегуляции, постоянное ощущение холода.
• Выпадение волос, кожа становится сухой.
• У девочек-подростков наблюдаются расстройства менструального цикла, у мальчиков – позднее половое созревание.

Катастрофические последствия дефицит йода может иметь для новорожденных. Это деформация скелета, глухонемота, кретинизм, параличи. Для детей старшего возраста гипотиреоз опасен патологиями щитовидки: эндемический зоб, узловые образования, даже рак.

• Пациентам с болезнями желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), которые ухудшают усвоение питательных веществ.
• Детям, проживающим в регионах, где в почве и воде йода содержится мало.
• При болезнях щитовидной железы или при наследственной предрасположенности.

Условно препараты с йодом можно разделить на 3 большие группы:

• Моно – в них содержится преимущественно молекулярный йод или калия йодид.
• Олигокомпонентные. В состав входит 1 или несколько групп активных веществ.
• Поливитамины. Комплексы могут быть обогащены различными минералами и растительными экстрактами.

Самые известные витамины для детей:

Особенности применения и противопоказания

Нужно соблюдать рекомендуемую врачом дозировку. Для профилактики это 100-200 мкг в день. Дневной рацион обогащают биологически активными добавками и йодсодержащими продуктами. Препараты йода принимают осторожно, во время или после еды, запивая чистой водой. Если после приема препарата у ребенка появилась тошнота, рвота, головокружение, изменился цвет кожных покровов – это первые симптомы аллергической реакции. Необходимо прекратить прием витаминов и обратиться к врачу.

Противопоказания для приема препаратов с йодом:

• Токсический зоб или аденома щитовидной железы.
• Индивидуальная чувствительность к компонентам.
• Гипертиреоз.
• Подозрение на злокачественную опухоль щитовидной железы.
• Период терапии радиоактивным йодом.
• Дерматит Дюринга.
• Некоторые аутоиммунные заболевания.

Передозировка йода

При избытке йода возникают следующие симптомы:

• Сильное слюноотделение.
• Учащение сердцебиения.
• Усталость, сильная головная боль.
• Высыпания на коже (в том числе угревая сыпь), ощущение онемения в кожных покровах.
• Тиреотоксикоз.
• Резкое похудение, снижение прочности скелета.
• Увеличение в размерах щитовидной железы, появление узлов.
• Бессонница, капризность.
• Сильная мышечная слабость.

Совет специалиста. Нельзя забывать, что йод – токсичный элемент. Дозировка более 500 мг может вызвать серьезное отравление. У больного появляется металлический привкус во рту, кожные покровы окрашиваются в коричневый цвет. Далее развивается обезвоживание, угнетение сознания вплоть до впадения в кому

Почему йод так нужен детскому организму и как его принимать правильно? В доступной форме молодым родителям расскажет доктор Комаровский в видео ниже.

Мы с вами уже много говорили о важности регулярного поступления в организм ребенка витаминов и минеральных веществ, так как это необходимо для роста и развития. Но мы не говорили о конкретных веществах и их роли в организме. Предлагаю вам обсудить важность различных микроэлементов и отдельных групп витаминов, а также признаки их дефицита и способы устранения проблемы. Начнем мы с одного из главных, в преддверие начала учебы в школе, микроэлемента – йода. Дефицит йода сегодня особенно актуален, так как он него страдает почти треть населения нашей страны в той или иной мере из-за дефицита его в пище, воде и почвах.

Зачем нам йод?

Йод, не смотря на то, что не имеет пищевой ценности – в нем нет калорий, имеет очень важное значение для организма, принимая участие в синтезе тиреоидных гормонов (гормоны щитовидной железы). За счет этого он приобретает глобальное значение для организма, участвуя в процессе роста сначала плода внутриутробно, а затем уже и ребенка после рождения. Кроме того, йод участвует в формировании нервной системы, его дефицит приводит к отставанию в умственном развитии. В тело ребенка йод попадает из пищи, которую малыш кушает, или из воды, которую он пьет. При нехватке йода в питании происходит формирование йодного дефицита, что приводит к развитию такого серьезного заболевания как гипотиреоз (гипофункция щитовидной железы). В раннем детском возрасте гипотиреоз может приводить к необратимым последствиям в развитии как физическом, так и умственном, поэтому, нужно строго следить за самочувствием и состоянием ребенка.

Основные источники йода для ребенка - это растительные и животные продукты, накапливающие в своем составе более всего этот микроэлемент. Кроме того, источником йода служит питьевая вода и йодированная соль, которую производят специально для того, чтобы покрывать потребности детей и взрослых в нем. Из доступных продуктов более всего содержат йод:

Из фруктов - яблоки, вишня, виноград, абрикосы, сливы;
- из молочных продуктов это творог, молоко и сыр;
- из овощей - салат, свекла, томаты, картошка, морковь и капуста, морская капуста (ламинария);
- из животных продуктов – рыба, морепродукты, рыбий жир.
- молодые грецкие орехи.

Для ежедневного пополнения запасов йода необходимо употреблять в пищу богатые этим микроэлементом продукты, но в раннем детском возрасте многие из йодосодержащих продуктов кушать еще рано, и именно тогда дефицит этого минерала становится наиболее актуальным и острым. В этом случае сильно выручает прием йодированной детской питьевой воды, а также приготовление пищи с йодированной солью. Но не всегда йода из пищи может хватать ребенку, тогда необходимо дополнительное обогащение питания и питья.

Почему может не хватать?

Поверьте, дефицит йода сейчас актуален для многих (не только для детей, но и для вас самих), и мы можем проверить степень насыщения йодом вашего организма, далеко не отходя от компьютера. Возьмите обычную аптечную настойку йода, ватную палочку и нарисуйте на внутренней поверхности бедра или на внутренней поверхности предплечья йодную сеточку размерами 3-5 на 3-5 см. Засеките время, через какое сеточка пропадет с кожи, если прошло не более 2-3 часов, дефицит йода у вас выраженный, и пора уже принимать препараты, если сеточка проходит за 3-6 часов – проблема есть, но не критическая, если держится более 6 часов – йода в вашем организме достаточно.

Если для вас самих дефицит йода обернется сонливостью, вялостью и снижению мозговой активности, то вот для ваших активно растущих малышей все может быть более серьезно. Количество йода, находящегося в резервном фоне организма ребенка, очень мало, и он достаточно быстро расходуется на нужды тела. В результате постепенно нарастает йододефицит, приводя порой к достаточно серьезным последствиям – эндемическому зобу или гипотиреозу. Среди основных причин, вызывающих дефицит йода в организме, можно выделить следующие ситуации:

Беременность и кормление грудью, в этот период йод расходуется особенно активно, ведь покрываются потребности как собственного организма матери, так и потребности растущего малыша.

Детский возраст, когда гормоны щитовидной железы играют ключевую роль в физическом развитии и формировании нервно-психического статуса. Гормоны щитовидной железы, содержащие в себе молекулы йода, помогают росту скелета, укреплению костной ткани и формированию нервной проводимости, созреванию нервной ткани.

Проживание в крупных городах, а также проживание в зонах дефицита йода в почве и воде – это Россия, Европа.

Сколько нужно йода?

Для того, чтобы организм полноценно работал и не испытывал дефицита йода, ему необходимо определенное количество ежедневно. Для детей раннего возраста это цифра в 15 мкг на килограмм веса, или в среднем это около 80-100мкг в сутки. С возрастом потребности в йоде снижаются, для дошкольников это 100мкг, для школьников 80мкг, для взрослых – 50 мкг.

Йододефицит у детей.

Признаками дефицита йода в организме ребенка служат такие проявления как формирование зоба, увеличения зоны шеи, где расположена железа, и развитие гипотиреоза (понижение функции щитовидной железы без ее увеличения). К основным симптомам зоба относят увеличение щитовидной железы в размерах, видимые нарушения в области шеи на уровне гортани. Также признаками нехватки йода могут служить - частая и длительная заболеваемость, постоянно плохой аппетит, быстрое утомление, отказ от подвижных игр, похолодание рук, сильная сухость кожи с мелкими ее складочками, сухость и ломкость ногтей и волос, замедление роста. У детей школьного возраста одним из признаков дефицита йода является нарушение успеваемости. Однако, длительное время гипотиреоз и нарушение функции щитовидной железы может протекать скрыто, за счет использования резервов микроэлемента в организме, тогда основными признаками могут быть плохая переносимость нагрузок, неудовлетворительная успеваемость и апатия.

Что делать?

Прежде всего, необходима консультация врача и выявление йододефицита, а затем планомерная его профилактика как с помощью питания, так и с помощью медикаментозных средств. Особенно важными в плане дефицита йода станут такие периоды жизни как раннее детство от рождения до трех лет и период от 8 до 14 лет, когда на ребенка накладываются повышенные нагрузки умственного и физического характера. Можно проводить коррекцию, исходя из возрастных особенностей организма.

Диетическая коррекция - это самый простой и доступный метод профилактики, но он может осуществляться у детей старше года, когда они могут употреблять уже продукты с общего стола. Важно есть большое количество продуктов, богатых йодом, особенно если ребенок не принимает специфические лечебно-профилактические препараты, содержащие данный микроэлемент. Однако, к сожалению, точное количество поступающего йода с питанием контролировать сложно, и диета является лишь вспомогательной мерой для профилактики йододефицита.

Сегодня продаются продукты, заведомо обогащенные йодом в необходимом количестве, и прием этих продуктов может до определенной степени контролировать его поступление в организм. Это йодированный хлеб, молоко или минеральная вода. Если ребенок принимает достаточное количество продуктов, обогащенных йодом, никаких дополнительных мер профилактики медикаментами ему проводить не нужно.

Медикаментозная коррекция.

В раннем детстве обеспечение йодом идет за счет кормления грудью или молочными смесями. При кормлении грудью важно, чтобы мама получала необходимое количество йода с питанием или приемом препаратов, тогда ребенку вполне будет хватать его для развития. Кормящим мамам обычно назначают препараты йода дополнительно, в качестве пищевой добавки к пище, обогащении рациона йодированной солью или приемом таблеток с йодом ("Йодомарин", "Калия йодид").

Для детей на смесях йод обычно добавляется непосредственно в состав смеси, и там содержится его суточная норма, нет необходимости водить его дополнительно. Но не все смеси для детей соответствуют требованиям по содержанию этого микроэлемента, так что нужно смотреть состав на этикетке. На литр смеси должно приходиться не менее 100мкг йода, или на 100 мл – не менее 10 мкг. По мере роста ребенка и введения прикормов, необходимо подумать об обогащении питания малыша йодом, стоит использовать в приготовлении пищи йодированную соль. В редких случаях может быть рекомендован профилактический прием препаратов йода в виде капель или растворов, со строгим контролем за дозами, так как переизбыток есть не очень хорошо для организма.

Детям-школьникам в период повышенных нагрузок в учебе можно также рекомендовать обогащение питания продуктами, содержащими йод. Таким детям необходимы в питании морская рыба, ламинарии, и другие морепродукты. В эндемичных по дефициту йода районах необходимо использование обогащенных йодом молока, воды, соли. Если же проявляются признаки дефицита этого микроэлемента или есть подозрения на формирование зоба, необходима консультация эндокринолога и профилактический прием препаратов йода по назначению врача.

Кстати, отличной профилактикой дефицита является отдых на море, насыщенный йодом и солью: морской воздух буквально пропитывает тело йодом, что пополняет его запасы в теле и позволяет чувствовать себя гораздо лучше. У жителей морских побережий дефицита йода почти не бывает – йода у них много в воде и пище.