Дефицит хрома в организме симптомы. Когда организму не хватает хрома

Хром для организма человека жизненно необходим, так как ни один орган, ни одна клетка ткани не могут без него функционировать. Постоянно в организме человека должно находиться приблизительно 6 мг хрома, и это считается нормой. Сегодня мы расскажем про роль этого элемента, и к чему может привести недостаток хрома в организме.

Роль хрома в организме.

Хром наряду с инсулином помогает организму лучше усваивать сахар, он принимает участие в транспортировке белков. Кроме этого нормализует углеводный обмен и работу щитовидной железы. Также он содействует поддержанию нормального здорового веса, стимулирует все процессы регенерации.

Хром, участвуя в углеводном обмене, помогает инсулину приводить в норму процессы метаболизма, облегчая его задачу. При наличии хрома, инсулина требуется меньше, поэтому диабетикам он необходим. Если организм регулярно получает достаточно количества хрома, то диабет не будет развиваться.

Хром участвует и в синтезе нуклеиновых кислот, он несет ответственность за целостность структуры ДНК и РНК, при этом в генах сохраняет наследственную информацию. Именно поэтому хром необходим для правильного роста тканей, а также для их регенерации.

Хром способен замещать йод, которого в организме по каким-то причинам не хватает, поэтому роль хрома для щитовидной железы просто спасительна.

Хром не позволяет «плохому» холестерину собираться в крови, это возможно благодаря тому, что он участвует в нормализации липидного обмена. Хром расщепляет «плохой» холестерин и выводит его из организма, и, наоборот, благодаря хрому «хороший» холестерин накапливается. Поэтому при наличии склонности к развитию сердечнососудистых заболеваний и атеросклероза хром в достаточном количестве поможет сохранить здоровье.

Хром — элемент, отвечающий за нормальный вес: благодаря хрому нормализуется углеводный обмен, к тому же он помогает перерабатывать жир, поэтому он не откладывается в виде отложений в нашем организме, а значит, вес не изменяется.

Хром способен укрепить костную ткань, тем самым обеспечивая профилактику остеопороза. Хром также предупреждает возникновение , снижает артериальное давление; выводит из организма соли тяжелых металлов, токсины и радионуклиды.

Суточная потребность организма в хроме составляет 50-200 мкг, однако из-за неорганических соединений хром плохо усваивается организмом. Избыток хрома опасен для организма, но если в организм поступает недостаточно хрома, то развивается дефицит. В больших количествах хром может быть смертелен, доза более 200мг вызывает отравление, а 3 грамма смерть.

Если по определенной схеме принимать цинк, хром и цистеин в комплексе, то можно вылечить катаракту не прибегая к операции. Для лучшего усвоения минералы необходимо сочетать с , которыми обладают растения. Именно поэтому в составе препаратов хром плохо усваивается, гораздо лучше усваивается в натуральных продуктах, органических соединений. Не стоит недостаток хрома восполнять синтетическими препаратами, или рафинированной едой, которая подверглась промышленной очистке и не имеет полезных свойств.

Хром в продуктах.

Основной источник хрома — печень и пивные дрожжи, поэтому эти продукты необходимо включить в рацион хотя бы в неделю один раз. Ежедневно можно есть свежие овощи, хлеб, испеченный из муки грубого помола, картофель в «мундире». Два раза в неделю можно есть курицу, сыр и говядину.

Природные источники хрома: черный перец, проросшие зерна пшеницы, перловка, зернобобовые, крабы. Еще природные источники: устрицы, кукурузное масло, рыбы, яйца и креветки. Овощи — редис, помидоры, капуста, свекла. Ягоды и фрукты — виноград, яблоки, вишня, слива. А также черника, клюква, рябина, голубика, облепиха. Лекарственные растения — сушеница, мелисса, гинкго билоба.

Недостаток хрома и его дефицит в организме.

Атеросклероз, диабет, ожирение, различные инфекции, стрессы, тяжелые нагрузки, острая нехватка белка все это может привести к снижению в организме содержания хрома. Это узнается по волосам, в них количество хрома резко снижается.

Причины дефицита хрома разные. Дефицит может развиться и при достаточном поступлении хрома в организм, например, из-за нарушенного обмена веществ этот микроэлемент не усваивается организмом, а это значит, что в организме хром не задерживается. К тому же, по мнению большинства врачей употребляемые нами продукты не содержат достаточного количества хрома, так как в нашей стране почвы из-за применения определенных удобрения слишком щелочные.

К недостатку, а в дальнейшем и к дефициту может привести большой расход хрома, например, при беременности организм расходует много хрома. Либо когда хром быстро выводится из организма, например, когда человек питается в основном макаронами, сладостями, белым хлебом. Тяжелые физические нагрузки тоже могут привести к недостатку хрома, а значит и к его дефициту.

Дефицит хрома сопровождается быстрой утомляемостью, бессонницей, беспокойством, головными болями. Кроме этого чувствительность конечностей снижается, нарушается координация мышц и появляется дрожь. Уровень «плохого» холестерина в крови повышается, что является хорошей средой для развития атеросклероза.

При дефиците одни чрезмерно худеют, другие, наоборот, набирают лишние килограммы. Организм начинает плохо усваивать глюкозу, из-за чего ее уровень постоянно нарушен — гипогликемия или гипергликемия. В этом случае риск развития сахарного диабета и/или ишемической болезни резко повышается. У мужчин это может привести к сбою репродуктивной функции.

Избыток хрома.

Избыток в организме хрома может вызвать ряд опасных заболеваний, в первую очередь конечно риск отравления. Причиной избытка хрома может стать бесконтрольный прием биодобавок, в которых содержится хром, а также повышенное содержание этого элемента в воздухе.

Нехватка цинка и железа, тоже может стать причиной избытка хрома, это объясняется тем, что их отсутствие заставляет организм активнее всасывать хром.

Хромовая пыль на производствах может привести не только к избытку хрома, но и к развитию рака легких.

Хром также содержится в шлаке и медной пыли, поэтому у людей, которые работают с данными веществами, часто встречается астма и/или астматический бронхит.

Избыток хрома может привести к воспалительным заболеваниям слизистых оболочек, аллергиям. Кроме этого избыток может стать причиной нервных расстройств, дерматитов, экзем, и даже развития рака.

Теперь зная последствия недостатка и избытка хрома, старайтесь поддерживать его баланс!

Хром очень полезный и необходимый человеческому организму микроэлемент, поскольку он отвечает за выработку инсулина и за регулирование и обмен количества находящихся углеводов в организме.

Влияние хрома на организм человека

Этот микроэлемент выполняет жизненно важные функции в человеческом организме, среди которых стоит назвать следующие:

• контролирование артериального давления;
• регулирование уровня холестерина;
• поддержание необходимого количества глюкозы в крови;
• способствование снижению веса;
• обеспечение нормальной выработки инсулина;
• выведение токсинов, тяжелых металлов и радионуклидов;
• укрепление костной ткани, что предупреждает развитие остеопороза.

Этот микроэлемент находится во многих продуктах питания, которые составляют нормальный сбалансированный ежедневный рацион человека. Важными источникам хрома являются:

• бобовые и зерновые продукты;
• рыба, мясо, морепродукты и молочные продукты;
• рябина, облепиха, голубика и клюква;
• картофель, томаты, зеленый лук, морковь и капуста;
• яблоки, бананы и апельсины;
• разные крупы и специи, среди которых находится и сладкий перец.

Суточная доза хрома

Минимальное количество хрома, которое будет достаточно, для организма здорового человека составляет: 0,05 мг. Эта доза возрастает в зависимости от деятельности, которой ежедневно занимается человек. Если он спортсмен или имеет тяжелые физические нагрузки, то его организму потребуется употреблять хром в размере от 0,15 до 0,2 мг в сутки. Такое же количество этого микроэлемента необходимо и беременным женщинам.

Нехватка хрома в организме

У человека, которому не хватает хрома, наблюдается постоянная слабость, сильные боли в голове, а также проблемы со сном. Кроме этого, у него может нарушиться координация движений, снизится иммунитет, развиться сахарный диабет или атеросклероз. Еще одной проблемой, которую провоцирует дефицит хрома, является нарушение мужской репродуктивности. Кроме этого, у людей с нехваткой этого микроэлемента наблюдаются нарушения в работе центральной нервной системы, гипергликемия или гипогликемия.

Слишком большое количество хрома провоцирует возникновение целого ряда заболеваний, которые приносят значительный вред человеческому организму. Такими проблемами являются: воспалительные процессы в организме, нарушения структуры кожи (дерматиты и экземы), а также частые аллергии. Кроме этого, избыток хрома может спровоцировать развитие язвы желудка, бронхиальной астмы. У человека с большим количеством этого микроэлемента нарушается работа печени и почек, а также увеличивается риск формирования злокачественных новообразований.

Особенности усваивания хрома организмом человека

Процесс усвоения хрома происходит в желудке и в тонком кишечнике, где он усиливается при наличии в организме и . Именно сочетание хрома с вышеназванными веществами благоприятно влияет на его всасывание человеческим организмом.

Показания для употребления хрома

Несомненно, употребление хрома необходимо для поддерживания нормального здорового состояния человеческого организма, но особенно следить за его количеством в организме рекомендуется:

• людям, которые регулярно занимаются спортом и большими физическими нагрузками;
• людям, у которых наблюдаются постоянные психические нагрузки;
• людям с хронической усталостью, ожирением, сахарным диабетом.

Не каждый сможет предположить, что проблемы с работой организма спровоцировал недостаток хрома в организме – симптомы, лечение в этом случае лучше знать загодя и наверняка, чтобы своевременно предотвратить возникновение более серьезных болезней. Дело в том, что недостаток хрома в организме нарушает в нем углеводный обмен. При этом сам элемент поступает в организм только с пищей, но кишечником усваивается лишь десятая его часть. Зато он активно выводится через мечевыводящую и потовыводящую системы организма.

Сам хром необходим организму для:

Нормальной работы инсулиновых рецепторов. В случае нарушения развивается сахарный диабет;
проникновения глюкозы и аминокислот в клетки;
снижения тяги к сладкому;
заживления ран и рубцевания язв;
снижения риска атеросклероза;
стимулирования обменных процессов в миокарде и нервной системе;
торможения глаукомы;
нормализации либидо;
снижения депрессии.

О недостатке хрома в организме говорят тогда, когда суточное его потребление у взрослых получается меньше, чем 25 мкг. Такое случается во время беременности, физических перегрузках, травмах, стрессах, инфекционных заболеваниях.

Причины дефицита хрома

Считается, что причины дефицита хрома заключаются в:

Старении;
хирургических операциях;
беременности;
продолжительных стрессах;
повышенном уровне кальция;
снижении уровня белка;
кишечных болезнях, вследствие которых нарушается всасывание;
дефиците железа;
слишком большом количестве рафинированных продуктов в рационе;
лишнем сахаре в рационе;
дефиците хромосодержащих продуктов;
тяжелых травмах.

Симптомы недостатка хрома в организме

Недостаток хрома в организме проявляется как индивидуальыми симптомами, например, ощущения тревоги, страха, постоянной и беспричинной усталостью, так и общими симптомами, присущим другим заболеваниям. Например, жажда, излишнее мочевыделение, набор веса, которые обычно сопровождают сахарный диабет. Также недостатке хрома может говорить повышение аппетита, особенно если речь идет о сладком. Что касается мужчин, то может быть снижена активность сперматозоидов.

Диагностика и лечение

Наиболее точная диагностика – это минералограмма. В этом случае недостаток хрома определяется по составу различных веществ в волосах и ногтях больного. На ее основе назначается соответствующее лечение. Оно заключается как в приеме лекарственных препаратов, так и в коррекции питания.

Диетой тяжело восполнить в организме недостаток хрома , так как он тяжело впитывается. Но все равно диетологи рекомендуют «налечь» на такие продукты, как рыба, мясо, в том числе и птицы, креветки и их субпродукты. Не стоит отказываться от хлебобулочных изделий, отрубей и перловой крупы. Из овощей лучше отдавать предпочтение брокколи и свекле. Также надо учитывать, что чем интенсивней идет теплообработка этих продуктов, тем меньше в них остается рома.

Когда для восполнения хрома назначается медикаментозне лечение, надо учитывать, что не существует препаратов, содержащих исключительно хром. Он всегда входит в состав молекул с различными другими соединениями.

Профилактика дефицита хрома

Однако дефицит хрома можно предотвратить, причем довольно простым и доступным методом. Во-первых, надо насытить свой рацион питания теми продуктами, в которых содержание хрома максимально высоко. Во-вторых, обязательно надо принимать различные поливитаминные комплексы. Причем надо следить, чтобы в их состав входил, в том числе, и хром. Особенно это касается беременных и пожилых людей, а также тех, кто постоянно подвергается излишне интенсивным психическим и физическим нагрузкам. Вот таким нехитрым способом можно восполнить недостаток хрома в организме – симптомы трудно поддаются идентификации, поэтому лучше обратить внимание на профилактику.

Фев-18-2014

Роль хрома в организме человека:

Хром – микроэлемент, необходимый для нашего здоровья. В человеческом организме хром входит в состав всех клеток, и никакая ткань или орган или ткань не способны обходится без хрома. Нормальное содержание хрома в организме человека должно составлять примерно 6 мг.

Вместе с инсулином хром необходим для переработки организмом сахара. Этот микроэлемент участвует в транспортировке белков; нормализует обмен углеводов и помогает поддерживать нормальный вес; регулирует работу щитовидной железы и стимулирует регенерацию. Синтез нуклеиновых кислот также не может осуществляться без хрома. Именно поэтому нам с Вами важно знать продукты, содержащие хром.

В среднем, человеку требуется от 50 до 250 мкг хрома в сутки. Необходимо отметить, что следует придерживаться верхнего предела нормы при сильных физических и психических нагрузках, при инфекциях или травмах, при сахарном диабете, при хронической усталости и ожирении, при повышенном уровне холестерина.

Основные функции хрома в организме:

• участвует в регуляции работы сердечно-сосудистой системы (нормализует давление, снижает уровень холестерина)

• нормализует углеводный обмен (обеспечивает поддержание нормального уровня глюкозы в крови, способствует снижению веса)

• способствует синтезу и структурной целостности нуклеиновых кислот (входит в структуру ДНК и РНК)

• регулирует работу щитовидной железы (обеспечивает нормальную активность инсулина)

• способствует выведению из организма токсинов, солей тяжелых металлов, радионуклидов

• способствует профилактике остеопороза (укрепляет костную ткань)

Хром способствует нормальной массе тела: он регулирует углеводный обмен и способствует переработке жира в организме. Это не дает жиру откладываться, и вес остаётся в пределах нормы. Хром предупреждает развитие остеопороза, укрепляя костную ткань; уменьшает артериальное давление и служит для профилактики гипертонии; помогает организму избавиться от токсинов, радионуклидов и соединений тяжёлых металлов.

Во многих процессах хром участвует не один, а вместе с другими веществами. Например, совместно с витамином В6 хром воздействует на содержание холестерина, помогая этому веществу усваиваться, а не откладываться в форме атеросклеротических бляшек в сосудах.

А совместно с кальцием хром препятствует развитию остеопороза. И это отнюдь не полный список взаимодействий хрома. Поэтому, чтобы оставаться здоровыми, питайтесь разумно и не забывайте про витамины.

Недостаток хрома в организме, симптомы:

К возникновению недостатка хрома способны привести:

• тяжелые травмы (в особенности обширные или глубокие ожоги);
• несбалансированный рацион с дефицитом продуктов – поставщиков хрома;
• избыток сахара в питании;
• преобладание рафинированных продуктов в питании (например, муки тонкого помола);
• дефицит железа, который сопровождается угнетением всасывания хрома в кишке;
• болезни, ведущие к расстройству кишечного всасывания (энтериты, серьезные кишечные инфекции, спру, целиакия и др.);
• нехватка белка в организме (белок альбумин в норме доставляет хром в те места, где он необходим);
• прием больших доз кальция;
• длительные стрессы;
• беременность;
• сложные хирургические операции;
• старение.

Дефицит хромаможет развиться в силу разных причин. Это может быть недостаточное его поступление с пищей, повышенный расход (к примеру, при беременности), нарушение обмена веществ.

Дефицит хрома проявляется в непереносимости сладостей и сахара, диабетоподобных состояниях, ухудшении состояния кожи, повышенном уровне холестерина, тревожности, быстрой утомляемости.

Нехватка данного элемента часто бывает причиной тромбов, расстройств функций щитовидной железы, атеросклероза и задержки роста.

Дефицит хрома может быть следствием употребления в пищу в больших количествах легкоусвояемых углеводов (мучные, кондитерские изделия, сладкие напитки, сахар и др.). Усиливается потеря хрома с мочой из-за введения инсулина, поэтому те, кто страдает инсулинозависимым сахарным диабетом, больше рискуют столкнуться с нехваткой данного элемента. Еще к дефициту хрома скоро приводит однообразное несбалансированное питание.

К основным симптомам дефицита хрома относят:

• беспокойство

• слабость

• бессонница

• головные боли

• невралгические боли конечностей

• нарушение координации

• снижение иммунитета

• изменения массы тела

• нарушения репродуктивной функции у мужчин

• нарушения функций ЦНС

• гипергликемия или гипогликемия

• риск развития сахарного диабета

• риск атеросклероза

При недостатке хрома наблюдается повышенная утомляемость, плохой сон, человека мучают головные боли и беспокойство; нарушается чувствительность конечностей, возникает дрожь и ухудшается координация мышц; содержание «вредного» холестерина в крови возрастает, что повышает вероятность атеросклероза.

У одних людей может развиться ожирение, у других, напротив, чрезмерная худоба; нарушается усвоение глюкозы (особенно у пожилых), в крови ее больше или меньше нормы.

Продукты содержащие хром, таблица:

К природным источникам хрома можно отнести:

переработанное мясо

свиную и телячью и печень

брокколи

зеленые бобы

продукты из цельных злаков (особенно это касается хлеба из отрубей)

черный перец

облепиху

Хром является металлом серебристо-голубоватого цвета. Его химическое соединение отличается наиболее яркой окраской. Это вещество является незаменимым для организма микроэлементом, который необходим для нормализации углеводного обмена и активации инсулина.

Роль хрома в организме человека:
Организм взрослого здорового человека содержит приблизительно 6 мг этого микроэлемента. Хром в основном накапливается в кишечнике, печени, почках, легких, волосах, щитовидной железы, а также хрящевой и костной тканях. Хром выделяется из организма преимущественно почками, в меньшей степени кишечником, а также через потовые железы и дыхательные пути.
Такие элементы, как железо и цинк улучшают активность хрома в организме.
Хром выполняет ряд важных функций в организме:
- нормализует работу сердечно-сосудистой системы (регулирует давление и снижает уровень холестерина)
- регулирует углеводный обмен (способствует снижению веса, а также сохраняет должный уровень глюкозы в крови)
- участвует в синтезе и структурной целости нуклеиновых кислот, таких как ДНК и РНК
- нормализует деятельность щитовидной железы (способствует нормальной активности инсулина)
- обеспечивает выделение токсинов, радионуклидов и солей тяжелых металлов из организма
- участвует в профилактике остеопороза (способствует укреплению костной ткани)

Суточная потребность в хроме:
В среднем, потребность человека в этом микроэлемента составляет от 50 до 250 мкг в сутки. Стоит заметить, что необходимо придерживаться верхнего предела нормы при повышенных физических и психических нагрузках, условиях инфекций или травм, при сахарном диабете, хронической усталости и ожирении, а также при высоком содержании холестерина.

Симптомы недостатка и избытка хрома:
К основными симптомам недостатка хрома в организме относятся:
- головные боли
- бессонница
- слабость
- беспокойство
- ухудшения репродуктивной функции у мужчин
- невралгические боли конечностей
- ослабление иммунитета
- ухудшение координации
- изменения функции центральной нервной системы
- изменения массы тела
- гипогликемия и гипергликемия
- высокая вероятность атеросклероза
- высокая вероятность развития сахарного диабета

Хром является довольно токсичным элементом. Предел токсичности шестивалентного хрома для человека составляет 5 мг, а трехвалентного – 200 мг. Доза, превышающая 3 г, заканчивается летальным исходом. Избыток хрома может вызвать следующие симптомы:
- экзема
- дерматит
- воспалительные заболевания
- аллергия
- бронхиальная астма
- ухудшение функции почек и печени
- повышенный риск раковых заболеваний
- язва желудка

В каких продуктах содержится хром:
Этим микроэлементом богаты продукты растительного происхождения, такие как: специи, бобовые, зерновые,черника, голубика, клюква, облепиха, бананы, яблоки, апельсины, крупы, картофель, грибы, томаты, капуста и морковь.
Также хром содержится в продуктах животного происхождения, а именно в мясе, рыбе, говяжьей печени, молоке и молочных продуктах и куриных яйцах.