Полезные вещества для организма на букву «К. Кератин: мифы и реальность

Наши волосы на 96% состоят из кератина , он влияет на рост и на состояние наших локонов, следовательно, просто необходим организму. Он получается из белка в процессе кератинизации. Если этого вещества достаточно, то Вы не знаете проблем с выпадением, сухостью, появлением секущихся кончиков, взъерошенностью, однако все чаще мы сталкиваемся с проблемой недостатка данного компонента и необходимостью насыщения волос кератином.

Недостаток может быть вызван как внутренними, так и внешними факторами. К внутренним относятся перенесенные болезни, недостаток витаминов и белка . Внешние факторы – это, в первую очередь, химическая завивка, обесцвечивание, окрашивание . Проблема появляется вследствие частого использования фена, плойки, утюжка для волос.

Как насытить волосы кератином

Для того чтобы в ваших волосах было достаточно кератина, нужно употреблять в пищу как можно больше продуктов, содержащих белок . К таким продуктам относится постное мясо (баранина, говядина, телятина), птица (курица, гусь, утка, индейка и др.), мясо кролика, молоко и молочные продукты, сыр, яблоки, груши, ананасы и другие фрукты . Для того чтобы белок хорошо усваивался организмом, нужно употреблять продукты, богатые белком, в сочетании с кислыми фруктами . Именно благодаря этому белок будет лучше усваиваться и образовывать кератин. Кроме того, следует знать, что витамин В6 ускоряет белковый обмен. Он содержится в орехах, печени и сое .

Чтобы придать блеск, в пищу нужно употреблять продукты, содержащие цистин (аминокислота, насыщенная серой) – овощи, сыр, соя, мясо . Цистин есть практически во всех продуктах с высоким содержанием белка.

Большое влияние на состояние волос влияют постоянные стрессы – они ухудшают обмен веществ и уменьшают выработку кератина. Такой же эффект вызывает алкоголь и многие лекарственные препараты . Чтобы Вам не приходилось прибегать к восстановлению и процедурам насыщения кератином, не обесцвечивайте волосы и не делайте химическую завивку.

Многие марки производят косметические средства на основе кератина, которые восстанавливают структуру волос и способствуют насыщению необходимым протеином за достаточно короткий период времени. Этому способствует грамотное сочетание природных компонентов в составе шампуней бальзамов и масок.

Бразильское кератиновое выпрямление волос

Если Вы хотите быстро насытить волосы кератином, получить отличный результат, затратив на это минимум усилий воспользуйтесь новой услугой, которую предлагают современные салоны красоты – бразильским выпрямлением . Кроме того что Ваши локоны будут иметь здоровый вид, они еще и станут идеально прямыми. В чем же состоит процедура такого выпрямления?

Сначала Вам помоют голову, очистив от грязи и пыли, затем нанесут на волосы по всей длине специальный кератиновый состав, а после этого высушат, используя фен и брашинг. Конечный этап процедуры состоит в выпрямлении при помощи утюжка. Таким образом, данная услуга представляет собой интенсивное лечение , насыщение кератином, а дополнительный эффект порадует тех, кто любит прямые локоны. Кроме того, что локоны, насыщенные кератином, будут выглядеть намного лучше, сохранят больше жизненных сил и естественного блеска, Вам, к тому же, больше не придется пользоваться утюжком для распрямления, который наносит серьезный вред, особенно, при ежедневном использовании.

Положительный эффект кератинового распрямления волос

1. При насыщении кератин обволакивает волос, создавая своеобразную защитную пленку, выравнивая чешуйки кутикулы. Благодаря этому волос утолщается, становится ровным. После такой процедуры у Вы больше не столкнетесь с проблемой спутывания .

2. Вернется красота, блеск, жизненная сила .

3. Исчезнет проблема ломкости и секущихся кончиков , а те, которые были, «запаиваются» и не расслаиваются дальше.

4. Благодаря обволакивающему действию и утолщению волоса, акцентируется объем . У Вас всегда отличная прическа, которая не требует много времени. Кроме того, локоны станут очень послушными, что уменьшит время укладки примерно на 75%.

5. Если применить такое насыщение после окрашивания, то, во-первых, это сгладит негативный эффект, а во-вторых, позволит дольше сохранить насыщенный цвет .

6. Обладательницы волнистых и кудрявых локонов могут забыть свои проблемы благодаря бразильскому выпрямлению. Раньше существовала возможность добиться такого эффекта только при помощи химического выпрямления, которое очень вредило волосам. Через несколько месяцев прическа теряла свою красоту, локоны становились тусклыми и безжизненными. Бразильское выпрямление не только не наносит вреда, но напротив, полезно благодаря насыщению волос кератином. Эффект сохраняется на протяжении нескольких месяцев, процедуру можно повторять сколько угодно раз. В состав косметических средств часто входят витамины, необходимые для здоровья и блеска Ваших волос.

К недостаткам процедуры бразильского выпрямления относится только ее дороговизна, однако красивые и здоровые волосы стоят того.

Начнем со строения волоса. Волосы состоят на 90 процентов из белка - кератина. Белки образуются из длинных цепочек аминокислот, которые соединились друг с другом как цепочки бисера. Сильная химическая связь, соединяющая аминокислоты, носит название белковой, или полипептидной. Поясню на примере: представьте себе туго переплетенные друг с другом нити, образующие веревку. Представили? Переплетение кератиновых нитей и обеспечивает прочность волоса. Кератиновые нити - это длинные, спиральные сложные аминокислотные цепочки, соединенные белковыми связями. Вокруг нашей «веревки» есть спиралеобразные ступеньки, которые соединены с ней. Вот это и есть связи, создающие кортекс. Он служит для защиты от «распускания» кератиновых нитей, как бы «связывает» их и отвечает за эластичность волос. Кератиновые клетки образуют между собой аминокислотные спирали (цепочки), а те, в свою очередь, - фибриллы. Волокна кортекса удерживают вместе поперечные связки, или мостики. Они бывают трех типов.

Водородные связи - это примерно треть от всех сцепок в волосе. Они очень неустойчивы и разрушаются даже под воздействием воды, но пугаться не надо - они самовосстанавливаются. Именно поэтому, если накрутить влажный волос на бигуди, получаются завитки, а при следующем намокании они пропадают.

Ионные (солевые) связи тоже не очень устойчивы. Они разрушаются при смещении рН; это происходит при любом стойком окрашивании волос, использовании мыла для мытья головы, домашних масок типа «лимон/уксус/коньяк» и т. д.

Дисульфидная связь - сильная химическая связь, которая очень отличается от физических водородной и ионной. Она соединяет атомы серы двух соседних аминокислот цистеина, чтобы создать одну - цистин. Цистин объединяет две белковые цепочки в одно целое. Разрыв цепочки дисульфидной связи на сегодня не имеет обратного хода. Это, образно говоря, проволока, которая и связывает по спирали нашу веревку.

Что же страшного в разрыве дисульфидной связи? Ее разрушение приводит к эффекту открытой кутикулы (приобретенной пористости). Что, в свою очередь, ведет к вымыванию липидного слоя, чешуйки волоса теряют эластичность, становятся ломкими и в итоге отламываются.

Волокна волоса, по виду напоминающие туго скрученную веревку, начинают распадаться и запутываться, прочность катастрофически снижается, появляются ломкость и сечение. Разорвать дисульфидную связь можно двумя путями. Первый - агрессивные химические процедуры: окрашивание волос стойкими красками, вне зависимости от того, аммиачная краска или нет, и химическая завивка.

Отмечу, что на сегодня безопасных способов химической завивки, окрашивания, осветления и обесцвечивания волос (как бы эти способы ни назывались: «био-», «хио-», «нано-»...) попросту не существует.

Второй путь разрушения дисульфидных мостиков - воздействие высоких температур. Утюжок, плойка, неграмотная работа с феном - в кратчайшие сроки способны превратить в паклю самые шикарные волосы.

Бороться же с последствиями довольно трудно, вот производитель и приходит на помощь нашим волосам, так как единственный путь спасения - систематически «кормить» волосы протеинами. Единовременный характер спасательной операции приводит к тому, что протеины вымываются из волоса - и он быстро возвращается в свое травмированное состояние.

Что же такое кератин?

Меня часто спрашивают, какие средства лучше использовать для восстановления волос: с протеином, кератином, коллагеном? и какой кератин предпочтительнее: растительный или животный? Давайте разберемся.

Вещества белковой природы называют протеинами, и кератин - один из видов этих самых протеинов. Он служит основным компонентом кожи, волос, ногтей, копыт, рогов и зубов. Формирование кератина, в свою очередь, зависит от состава аминокислот: он может быть жестким (рога, копыта, зубы) или мягким (кожа, волосы).

Что касается кератина, входящего в состав косметики, то важно понимать: кератин, полученный промышленным путем, не имеет ничего общего с кератином, который вырабатывается нашим организмом.

На что следует обратить внимание при выборе средства, содержащего кератин? Очень важно, чтобы искомые протеины, кератины, коллагены числились хотя бы в середине списка ингредиентов, а не плелись в конце, вслед за силиконами, консервантами и отдушкой.

Кроме того, имеет значение размер молекулы. Обычный кератин не способен попасть в ствол волоса и покрывает его снаружи, делая визуально здоровым. Волосам необходим гидролизованный белок с молекулярной массой от 150 до 5 000 дальтон, что позволит ему встроиться в ствол волоса.

И это еще один аргумент против втирания молочно-яичных коктейлей в голову, так как молекула «экологически чистого» белка не попадет в волос, а осядет на нем. Лечебный эффект будет равен нулю; вдобавок, если голову плохо вымыть, произойдет распад белка и размножение бактерий, вызывая различные заболевания кожи головы.

Что необходимо учитывать при выборе шампуней, кондиционеров, масок с кератином? Этот компонент должен быть в середине списка ингредиентов (если же он находится в конце, то его там может не содержаться вообще). Кроме того, кератин должен быть гидролизованный, иначе вы покупаете просто пленку на волосы.

Кератиновая косметика сейчас в моде, но здесь важно понимать самим и объяснять клиентам, что она подходит далеко не всем. Если волосы тонкие, использование средства с кератином приведет к их утяжелению. То же касается волос в удовлетворительном состоянии: «тяжелая» артиллерия в виде протеиносодержащей линии вызовет перенасыщение волоса белком, и в результате он станет сухим и ломким.

Но если секущиеся кончики пушатся, а клиент хочет сохранить длину, есть маленькая хитрость. Можно нанести средство с кератином до линии излома. Это уберет «пушистость», не утяжеляя волос.

Кератиновое выпрямление: кино не для всех

Немного истории: в 2006 году в Бразилии, в никому до этого не известной лаборатории, был найден гениальный по своей простоте способ выпрямить волос. Прежде ни одна процедура не могла справиться с подобной задачей. Итак, что нужно было сделать? Во-первых, распрямить волос, - ну, с этим проблем нет; а во-вторых, удержать волос в выпрямленном состоянии. Последняя задача оказалась самой сложной. Нужно было вставить в волос «протез», который и держал бы его изнутри.

А каков лучший протез для волоса, на 80 процентов состоящего из кератина? Процедуру я описывать не буду, ее и так все знают. Но мало просто запаять кератин в волосе - его нужно было сделать инертным, стабильным, имеющим сопротивляемость к агрессивной среде, а значит, плохо вымываемым из ствола волоса. Технологи применили формальдегид, использовав его свойство быть сильнейшим консервантом. К слову, формальдегид признан канцерогеном.

На Freakout"09 состоялась официальная презентация (шоу маркетологов) данного продукта. После презентации, в 2010 году, разгорелся формальдегидный скандал, и многие салоны США и Канады демонстративно отказывались от использования данной процедуры.

Но было поздно. «Кератиновая процедура» победно шагнула по всей Земле.

Сегодня на рынке услуг красоты предлагают всевозможные варианты кератинового выпрямления, протезирования, лечения, блоуаут, - всё это суть одно явление, изменены лишь кое-какие компоненты, о которых ниже. Будем откровенны, кератиновая процедура признана самой неоднозначной.

Итак, вернемся к истории: после формальдегидного скандала крупные производители стали в выжидательную стойку. Был проведен миллион «безруких» процедур, были и выпадения волос, и разочарования, и скандалы, но процедура победила.

Изначально процедура кератинового выпрямления предназначалась для афроамериканского и азиатского типа волос, но прямые волосы с минимальным уходом желали всё. И приходили к мастерам на «лечение» девочки с тонкими волосиками, мастера шли у них на поводу (денег хотят все), после чего и так сухие волосы клиенток становились еще суше, а через три месяца сыпались как солома.

Почему? Давайте рассмотрим саму процедуру «изнутри». Мочим волос, разрушаем шампунем глубокой очистки солевые связи, наносим состав - и утюжком при высокой температуре начинаем вытягивать и разрушать дисульфидные связи (иначе мы волос не выпрямим), одновременно запаивая кератин внутри волоса. Тот кератин, который мы запаяли, как бы перекрывает доступ к нашей «веревке», ионным связям не к чему крепиться, и они благополучно приказывают долго жить. Вот почему через два-три месяца волос становится сухим. При уничтожении аминокислотных цепей некому притягивать и удерживать влагу.

При вымывании кристаллизованного кератина из ствола волоса, остатки дисульфидных связей, не скрепленных ионами, распадаются; без косметической поддержки, увлажняющих и восстанавливающих масок, ревитализантов, лишенные естественной влаги, волосы становятся хрупкими и разрушаются от чего угодно. Дальше, без поддержки кортекса, наша «веревка» распускается, волос становится сухим, ломким и неэластичным.

После появились «безопасные» бренды с нулевым содержанием формальдегида. Однако смотрим состав: метиленгликоль, метиленоксид, параформ, муравьиный альдегид, метаналь, оксометан, оксиметилен, сульфид кальция 50-00-0. При определенной реакции получается формальдегид. То есть по своей сути это препараты с формальдегидом. Насколько формальдегид опасен для клиента? При хорошей вытяжке и правильном нанесении - не более, чем помада, крем для лица или даже селедка в вакуумной упаковке: он присутствует везде. Здоровьем рискует мастер при работе с утюжком, вдыхая пары, насыщенные формальдегидом. Но только препарат, в составе которого есть формальдегид, может качественно удержать волос. Альтернативы нет. Все остальное дает локон.

После появились препараты нового поколения: с гликолевой кислотой и силиконовыми полимерами. Дело в том, что силиконовые полимеры связывают волос в месте его сечения; со временем волос, особенно без увлажняющего ухода, становится сухим. Это связано с тем, что внутри волоса нет обмена на клеточном уровне, - там его просто не может быть, поскольку там «протез». Силиконовая связь в месте сечения волоса вымывается первой, а волос тяжелый, вот и отпадает нижняя его часть в месте сечения.
Так происходит при использовании формальдегидных препаратов. Гликолевая кислота, как гель для шарика, заполняет ствол волоса и делает последний более «легким». Замена формальдегида аминокислотами облегчает сушку волос, укладку, но от завитка не уйти.

Секрет успеха

Некомпетентный мастер, нарушающий технологию процесса, не берется, как правило, за последующее окрашивание после «кератиновой процедуры» (есть, правда, мастера, занимающиеся только «кератиновой процедурой», но они посоветуют колориста), не имеет в наличии уходовых средств, не дает рекомендаций по дальнейшему уходу за волосами. Другая проблема - дешевые составы, которые в лучшем случае не работают, а в худшем - волосы клиента полетят, как осенняя листва. Отмечу и «страшилку» про формальдегид; для мастера пары формальдегида намного опаснее, чем для клиента. Поэтому, если хотите сохранить здоровье, убедите владельца салона обеспечить хорошую вытяжку.

Не бывает однозначно хороших или плохих процедур. Все зависит от мастера. Кератиновое выпрямление - серьезная процедура, и подходить к ней нужно ответственно. Важно соблюдать главные условия:

1. Пройти обучение у поставщика косметики.

2. Выбирать средства с качественным и проверенным составом.

3. Делать процедуру только на нормальных, толстых и жестких волосах.

И тогда клиента ждет единственный побочный эффект: для того чтобы поддерживать волосы в «красивом состоянии», нужно будет делать процедуру снова и снова.
Но желание клиента - закон!

НРАВИТСЯ ЭТА СТАТЬЯ?

Профи

Экспресс-преображение Ну вот и началась жаркая пора для косметологов, чьи клиенты отчаянно мечтают о глобальном преображении за пару дней до выхода в свет. Итак, чем помочь столь «внезапному» клиенту? Экспертное мнение Предлагаем вниманию специалистов обзор средств марки Alexandria Professional™. Президент Alexandria Professional™ Лина Кеннеди лично поделилась своим опытом с мастерами, рассказав про наиболее интересные и уникальные препараты.Чувствительная кожа Зачастую к косметологу приходят пациенты, чья кожа «вдруг» стала чувствительной. Что такое повышенная чувствительность и как с ней работать?Что такое цвет? Летом большинство клиентов стремятся добавить яркости в свой образ, в том числе и в палитру макияжа. Как избежать ошибок и представить макияж «в нужном цвете»? Попробуем разобраться.Фотостарение обратимо Что такое фотостарение и как с ним боротьсяФотогеничный макияж Идеальный образ на снимках зависит от правильного макияжа. В этой статье мы поговорим о нюансах, которые нужно учитывать профессиональным визажистам при выполнении фотомакияжа.Факторы роста Таинственные факторы роста стали одними из самых популярных ингредиентов в косметологии за последние годы. Что это, а, главное, почему это хорошо?Уход за инструментами и стерилизация Продолжаем публикацию избранных глав из новой книги Норберта Шольца «Учебник и иллюстрированный атлас по подологии» рассказом о правильном уходе за инструментами. Уровень сахара Перед тем, как ввести в список услуг новую процедуру депиляции, косметологи сталкиваются со многими вопросами, на которые и постараются ответить наши эксперты в этой статье.Уникум Косметика с неповторимым составом - происки маркетологов или достижение медицины?

Морковь – это замечательный корнеплод. Человек по заслугам оценил морковь и ее лечебные свойства, а потому использует ее в пищу уже несколько тысячелетий. Как выбрать хорошую морковь? Придерживайтесь следующих правил: корнеплод должен быть гладким без трещин и пятен, больше всего витаминов в плодах весом 100-150 г. Чем ярче корнеплод, тем больше в нем бета-кератина, тем полезнее морковь. Лечебные свойства моркови объясняются ее химическим составом. Она богата витаминами В, С, Е, К, РР, в ней есть белки и углеводы, а так же минеральные вещества – железо, йод, калий, кобальт, магний, медь, никель, фосфор, хром, цинк, фтор и др. Наличие эфирных масел наделяет морковь специфическим запахом. Самое главное свойство – морковь содержит бета-кератин. Бета-кератин в организме человека преобразуется в витамин А.

Бета-кератин необходим для работы легких, положительно влияет на сетчатку глаз, улучшает зрение, поэтому употребление моркови, полезно людям, страдающим заболеваниями глаз.

Небольшая сырая морковка, съеденная после обеда, очищает зубы и укрепляет десны. Морковь должна быть неотъемлемой частью детского рациона, так как способствует росту, и обладает общеукрепляющим действием.

Морковь обладает противомикробным свойством, поэтому морковный сок используют для лечения насморка и полосканий при ангине.

Лекарственные свойства моркови и морковного сока используются в составе лечебных диет при заболеваниях сердца, печени, почек, желудка, анемии, гиповитаминозе, авитаминозе. При раковых заболеваниях употребляют морковный сок, из которого полностью должна быть удалена мякоть (клетчатка). Полстакана морковного сока натощак – хорошее противоглистное средство.

Морковный и огуречный соки в равных пропорциях способствуют выведению камней из почек и желчного пузыря.

Благодаря наличию калия морковь полезна для сердца. А из-за присутствия волокон этот овощ обладает желчегонным свойством.

Полезна морковь для кормящих женщин, так как усиливает лактацию, а еще является хорошим средством для профилактики рака молочной железы.

Наличие антиоксидантов наделяют корнеплод свойством омоложения организма. Благотворно морковь влияет на состояние кожи. Регулярное употребление моркови улучшает цвет лица, делает кожу гладкой.

Ежедневное употребление 100 г тертой моркови поможет справиться с анемией, улучшит общее состояние. Чтобы сырая морковь лучше усваивалась в нее необходимо добавлять небольшое количество растительного масла или сметаны.

Кашицы из свежей моркови прикладывают к ожогам на 20-30 минут, это способствует их более быстрому заживлению.

Для лечения почечнокаменной болезни используют морковное семя. Порошок из морковного семени принимают три раза в день за полчаса до еды по 1 г.

Кроме всего прочего, морковь является прекрасным косметическим средством и входит в состав огромного количества масок для кожи лица, для волос и ногтей.

Маска для сухой кожи. Кашицу из небольшой свежей моркови перемешать с яичным желтком. Нанести на лицо на 15 минут.

В борьбе с веснушками поможет следующее средство. В равных частях смешать морковный и лимонный сок. Смочить в соке сложенную в несколько слоев марлю, и наложить на лицо на несколько минут.

Для питания волос можно использовать морковный отвар. Им споласкивают чистые волосы.

Для получения красивого загара, перед походом на пляж можно выпить стакан морковного сока.

Не смотря на многочисленные полезные свойства моркови, имеются противопоказания и ограничения для ее употребления. При язве двенадцатиперстной кишки и желудка, воспалении тонкой кишки, аллергии лучше не употреблять морковь. Целебные свойства сока проявляются тогда, когда его потребляется не более пяти стаканов в неделю.

Бесконтрольный прием морковного сока может стать причиной желтоватого оттенка кожи, а так же вызвать головную боль, тошноту, общую слабость.

Специалисты утверждают, что каждому человеку особенно важно ежедневно обогащать свой организм таким веществом, как бета-каротин. Что это такое? Читайте дальше.

Бета-каротин - что это такое?

«Эликсир молодости», «источник долголетия», «природное защитное оружие» - данные названия характеризуют уникальное вещество. Оно называется - бета-каротин. Что это такое? Попробуем разобраться.

Ученые отмечают: провитамин А или, другими словами, бета-каротин, Е160а - это растительный пигмент желто-оранжевого цвета, относится к группе каротиноиды. Эти вещества образуются в процессе фотосинтеза. Также производят грибы, водоросли и бактерии бета-каротин. Краситель этот в организме способен превращаться в ретинол (витамин А).

Бета-каротин: свойства

Для замедления процессов старения в организме, понижения риска развития инфекционных заболеваний, укрепления иммунитета специалисты рекомендуют употреблять продукты, что содержат бета-каротин. Что это такое и каковы его функции?

Первое: провитамин А необходим для роста клеток.

Второе: бета-каротин восстанавливает зрение.

Третье: Е160а поддерживает здоровыми ногти, волосы и кожный покров.

Четвертое: бета-каротин нужен для полноценного функционирования потовых желез.

Пятое: провитамин А влияет на развитие эмбриона во время беременности.

Шестое: Е160а укрепляет эмаль зубов и кости.

Чем полезней бета-каротин по сравнению с витамином А

Е160а является намного полезней, чем обычный ретинол. Оказывается, при передозировке витамином А наблюдаются следующие симптомы: тошнота, рвота, суставные боли, зуд, колики в животе, расстройства пищеварительного тракта.

Бета-каротин не вызывает таких побочных эффектов. Принципиальным преимуществом Е160а является то, что он совершенно нетоксичен и в больших количествах не представляет угрозу для здоровья человека.

Провитамин А обладает способностью откладываться в депо (подкожно-жировой клетчатке). Бета-каротин превращается в витамин А в том количестве, которое необходимое для человеческого организма на конкретном этапе его функционирования.

Как усваивается бета-каротин в организме

Вышеуказанный витамин всасывается в кишечнике. Усвоение бета-каротина зависит от такого фактора, как полнота разрыва оболочек клеток. Ученые утверждают: именно из-за этого целая морковь усваивается намного хуже, чем, например,

Кроме того, специалисты отмечают, что термическая обработка продуктов способствует уничтожению 30% данного витамина.

Бета-каротин, как и все каротиноиды, относится к Это означает, что для его усвоения необходимы жиры. Поэтому доктора рекомендуют употреблять морковь со сметаной или растительным маслом.

Следует отметить, что провитамин А сопровождают чрезвычайно важные антиоксиданты, такие как витамин Е и С. Они усиливают действие друг друга. Также витамин Е способствует лучшему усвоению вышеуказанного вещества.

Дефицит провитамина А в организме человека

Если в организм поступает недостаточное количество Е160а, могут возникнуть следующие проблемы:

• «куриная слепота» (когда наблюдается при пониженной освещенности ухудшение зрения);
• покраснение век, сухость слизистых оболочек глаз, слезящиеся органы зрения на морозе;
• сухой кожный покров;
• перхоть и секущиеся волосы;
• ломкие ногти;
• частые вирусные инфекции;
• повышенная чувствительность эмали зубов.

Причины, что приводят к вышеуказанным симптомам, разные. Это в первую очередь несбалансированное питание. То есть в пищу употребляются продукты с ограниченным количеством жиров и полноценных белков.

Во-вторых, причиной дефицита данного витамина является также нарушение обмена веществ при слишком интенсивном использовании Е160а.

Кроме того, разнообразные заболевания печени, поджелудочной железы и желчевыводящих путей могут спровоцировать нехватку вышеуказанного вещества.

Суточная потребность в провитамине А

Известно, что организму каждого человека ежедневно необходимо получать бета-каротин. Витамин Е160а является незаменимым, и его суточная потребность составляет около 5 мг.

Существуют некоторые группы людей, которым в первую очередь важно обеспечивать свой организм вышеуказанным веществом:

• если они проживают в экологически неблагоприятных районах;
• подвергаются воздействию рентгеновских лучей;
• состояние беременности и период кормления грудью;
• если осуществляется прием препаратов, что нарушают всасывание жиров.

Также интересно, что люди, проживающие на территориях с более холодным климатом, нуждаются в бета-каротине меньше, чем те, что обитают в жарких краях.

В каких продуктах содержится вышеуказанный провитамин А

Интересно, что самое низкое содержание Е160а имеют растения желтого цвета, среднее - оранжевой окраски, высокое - ярко-красные продукты.

Бета-каротин в продуктах содержится следующих:

• в овощах (морковь, тыква, шпинат, капуста, кабачки, брокколи, батат, зеленый горошек);
• во фруктах (дыня, абрикосы, вишня, манго, сливы, нектарин).

Морковь является лидером среди всех вышеуказанных продуктов. Она имеет в своем составе около 6,6 мг провитамина А.

Также содержится бета-каротин в продуктах таких, например, как:

• горчица;
• зеленые листья свеклы.

Концентрация данного вещества в овощах и фруктах зависит от степени зрелости и времени года.

Что помогает устранить морщины, целлюлит и свободные радикалы?

Не путать!

Кератин и каротин часто путают, а между тем у этих биоактивных веществ абсолютно разные свойства. Кератин – Белок. Он способен восстанавливать излишне мягкие и хрупкие ногтевые пластины, предохранять их от травм и расслоения. На волосы кератин действует укрепляюще, реставрирует их структуру, защищает их от обезвоживания, придает силу и блеск. Кератин ищите в укрепляющих лаках для ногтей и масках для волос.

Что до каротина , то по сути своей – это пигмент, в задачи которого входит окрашивать цветы и плоды растений в желто-красную цветовую гамму. Но в нашем организме он выполняет более ответственную работу – служит сырьем для выработки витамина А, который отвечает за свежий цвет лица, защищает от воспалений, заботится об эластичности кожи. Каротин «прописался» в средствах для сияния кожи лица.

Вечный двигатель

Коэнзим Q10 – компонент, который часто можно обнаружить в составе средств для улучшения структуры кожи после 30-35 лет. Принадлежит к семейству ферментов и работает на клеточном уровне: входит в контакт с митохондриями – специальными веществами, запасающими в клетках энергию. Еще в обязанностях Q10 – защита от агрессии свободных радикалов, которые подавляют жизнеспособность кожи и провоцируют ее старение. Причем Q10 в группе антиоксидантов занимает лидирующие позиции. По своей структуре он близок к самим свободным радикалам, поэтому способен быстро их обезвредить и вернуть коже здоровый вид.

Чашка кофею

Кофеин содержится в зернах кофейного дерева, в листьях чайного куста и орехах кола. Его бодрящее действие способно обезвредить многие застойные явления. Под влиянием кофеина повышается тонус липидного обмена: активно расщепляются застарелые подкожные жировые отложения, новые накапливаться не успевают, ликвидируется «апельсиновая корка». Он стимулирует лимфоток и снимает отеки. То есть избавляет нас от целлюлита вообще и лишних кг в частности. А способность кофеина укреплять стенки сосудов и активизировать кровообращение кожи оказывает благоприятное воздействие, например, на область глаз: морщинки и темные круги капитулируют. Входит в состав антицеллюлитных кремов и средств для век.

Красной нитью

Коллагеновые волокна , содержащиеся в нашей коже, обеспечивают ей упругость и эластичность. Дело в том, что они работают как увлажнители, так как способны удерживать в коже влагу в объеме, превышающем их собственный вес в 30 раз. Но с возрастом они теряют эти способности и, чтобы эффективно выполнять поставленные природные задачи, нуждаются в поддержке извне. В косметических средствах используется коллаген животного и растительного происхождения. Растительный коллаген из косточковых и злаковых растений, например, миндаля или пшеницы, легко усваивается кожей. А из коллагеновых волокон животного происхождения кожа лучше всего воспринимает морской коллаген. Найти это чудесное средство можно, как правило, в антивозрастной косметике.