Диета при варикозе: что можно, а что нельзя есть и пить. Если ноги немеют

При выявлении варикоза лечение следует начинать незамедлительно. Медицинская статистика гласит, что больше половины населения планеты имеет варикоз. Именно поэтому вопрос — варикоз, диета при варикозе, является чрезвычайно актуальным, особенно это касается представительниц прекрасного пола, так как этот недуг чаще всего выявляется у женщин. Как вылечить варикозное расширение вен, волнует множество количество женщин.

Заболевание вен нижних конечностей — одно из самых давних. Еще в древнем мире медицинские светила в лице Гиппократа, Галена и Парацельса диагностировали варикозное расширение вен, лечение недуга и методы профилактики разрабатывались с давних времен. На сегодняшний день каждый пятый человек является носителем такой болезни. Чаще всего заболевание начинает проявляться у людей среднего возраста, примерно в 30-40 лет.

Что собой представляет заболевание и какие причины его появления?

Варикоз — заболевание, которое характеризуется удлинением вен и изменением их формы с одновременным уменьшением их эластичности. Механизм болезни приводит к образованию венозных узлов.

Варикоз может поражать разные органы и части тела, включая пищевод, семенной канатик у мужчин (варикоцеле), ноги, прямую кишку. Первопричиной развития болезни является нарушение венозного оттока. Венозные клапаны не справляются со своей функцией, в результате возникают препятствия обратному оттоку крови, он становится хаотичным. Наиболее часто патпроцессы появляются в венах нижних конечностей.

Причины, которые приводят к нарушению в венозной системе, зависят от множества факторов:

  1. Генетический фактор. Варикозное расширение вен способно передаваться по наследству. Поэтому, если мамы-папы или бабушки-дедушки имели варикоз, вероятность его появления находится на высоком уровне. Статистические данные показывают, что в 70 случаев из 100 причиной заболевания является наследственность.
  2. Работа, которая предполагает нахождение на ногах в течение длительного времени. Происходит потому, что имеется постоянная большая нагрузка на нижние конечности, что увеличивает кровяное давление.
  3. Малоподвижный и сидячий образ жизни. В медицинской практике даже существует термин «компьютерный варикоз».
  4. Гормональные сбои в организме и нарушения функций эндокринной системы. Сам по себе гормональный сбой приводит к застою крови в венах. Именно поэтому беременность, климакс или другие гормональные изменения способствуют появлению варикоза.
  5. Новообразования в виде тромбов или опухолей препятствуют нормальному оттоку крови.
  6. Эластичность венозных сосудов теряется в результате постоянных стрессов.
  7. Злоупотребление алкоголем.

Дополнительно нарушения могут быть спровоцированы чрезмерными физнагрузками, подъемом тяжелых предметов (способствует варикозу пищевого тракта).

Симптоматика заболевания: как определить варикоз?

Как и любое другое заболевание, эффективное лечение варикоза необходимо проводить на самых ранних стадиях, при первых же симптомах. Запущенный патологический процесс убрать будет гораздо сложнее, и только врач определит, можно ли вылечить варикоз.

Основные признаки варикозного расширения вен, на которые следует обратить внимание:

  • болевые ощущения в ногах, которые сопровождаются теплом или жжением в венах;
  • после трудового дня, к вечеру, имеет место тяжесть в ногах, наблюдается их отечность;
  • проявляются расширенные вены, которые сразу же бросаются в глаза;
  • во время сна часто бывают судорожные спазмы в икрах;
  • в области голени меняется цвет кожи, она становится синеватого оттенка, могут возникать уплотнения или тромбы, которые легко прощупываются;
  • могут наблюдаться отеки стоп и голеней.

Такие основные симптомы, которые свидетельствуют о появлении варикозного расширения вен нижних конечностей. Кроме того, заболевание может сопровождаться и другими признаками, которые включают в себя:

В случае, если наблюдается повышение температуры тела, общее ослабление организма, это может значить, что болезнь перешла на новую стадию развития. Поэтому, как начинается воспалительный процесс, необходимо обратиться к лечащему врачу. Медработник подскажет, как убрать варикоз, что предпринять, чтобы расширения не достигли больших масштабов и определит комплексное лечение.

Какой диеты следует придерживаться, если поставлен диагноз варикозное расширение вен?

От рациона питания зависит работоспособность человеческого организма. Именно поэтому, чтобы патология не прогрессировала и не развивалась, необходимо придерживаться особых правил питания.

Негласное правило при наличии варикоза — нормальный вес. При избыточном весе увеличивается нагрузка на ноги, вены воспаляются еще больше. Поэтому следует ввести в рацион больше белковой пищи и рыбы. Дорогим, но при этом полезным удовольствием будет употребление морепродуктов. Как известно, морепродукты содержат не только полезный для организма белок, но и множество минералов и питательных веществ (медь, фосфор). Кроме того, данная категория продуктов обеспечивает выработку эластина, который благоприятно влияет на эластичность сосудов и их стенок.

Продуктом номер один в рационе человека, который желает излечиться от варикоза, должна стать морская капуста. Этот диетический продукт является панацеей в лечении. В ее составе содержатся такие вещества, как биофлавоноиды. Именно они благоприятно влияют на процессы сопротивляемости к перепадам давления и ведут к заживлению сосудов.

Организм, который подвержен варикозу, должен получать необходимое количество витаминов регулярно.

Одним из таких витаминов является рутин, то есть витамин Р. В медицинской практике его еще называют «противоварикозным». Можно купить в аптеке готовый лекарственный препарат в таблетированной форме и пройти курс лечения. Либо употреблять в пищу продукты, в составе которых он содержится. Кладезем рутина являются лесные орехи, каштаны, гречневая крупа.

Употребление ягод и фруктов при варикозе

Диета при варикозе включает потребление разных ягод. Особое место занимает черная рябина. Ее можно употреблять как самостоятельное блюдо или пить рябиновый сок. Единственное, о чем следует помнить, это соблюдение меры, так как значительное потребление данных ягод способствует снижению артериального давления, что приведет к появлению головной боли в зоне затылка.

Облепиха и черная смородина имеют в своем составе рутин. Кроме того, эти ягоды богаты витамином С, который не только укрепит состояние сосудов, но и повысит иммунитет.

Аскорбиновая кислота поможет организму избежать образования тромбов в пораженных варикозом венах. Богаты витамином С большинство фруктов и овощей. Следует добавить в ежедневное меню блюда из моркови и яблок. Отличным полезным десертом может послужить клубника.

Крупы, причем разные, должны быть в меню каждый день. Каша является хорошим, полезным и питательным блюдом. Порция гречневой, рисовой или овсяной каши обеспечит организм клетчаткой и другими полезными веществами.

Диета при варикозе включает потребление ржаной каши с добавлением меда. Сочетание таких ингредиентов активирует защитные реакции и процессы в работе многих органов.

Важным моментом является восстановление на должном уровне количества солей калия и магния в организме. Для того, чтобы получить с пищей данные полезные вещества необходимо употреблять сухофрукты (особенно курагу и чернослив), орехи, пшеничные отруби, пить отвар из шиповника.

Использование цветовой диеты

На сегодняшний день набирает популярность особая программа питания, разработана врачами-диетологами. Она помогает насытить организм полезными веществами, витаминами и минералами. Ее суть состоит в том, чтобы потреблять продукты определенных цветов. Считается, что это максимально балансирует режим питания. Элементы программы включают следующие группы продуктов:


Употребление всего одного продукта разных цветов поможет полностью сбалансировать питание человека. Такая разноцветная диета максимально проста в использовании и не влечет значительных финансовых затрат.

Продукты, пагубно влияющие на организм

Кроме полезных продуктов, есть и те, употребление которых не рекомендуется. Такая пища способствует развитию варикоза:

  1. Черный кофе. Допустимое количество в день — не более двух чашек. При этом растворимый кофе пить не рекомендуется. В целом лучше заменить кофе на зеленый чай. Он является хорошим энергетическим напитком, к тому же благотворно влияет на сосудистую систему человека.
  2. Любые спиртные напитки. Употребление алкоголя следует свести к минимуму.
  3. Наваристые бульоны из мяса или птицы, все виды маринадов и солений, копченые и жареные блюда.
  4. Сдобу, различные кондитерские и хлебобулочные изделия (в том числе содержащие крем) следует потреблять очень осторожно. Во-первых, данная группа продуктов может спровоцировать развитие ожирения. А во-вторых, они способствуют нарушению нормального функционирования сосудов.

Таким образом, правильное питание является важным аспектом в вопросе, как бороться с варикозом.

Профилактические средства, которые помогут остановить развитие болезни

Борьба с варикозом включает в себя комплекс профилактических мер, которых может придерживаться каждый человек. Эти меры помогут уменьшить или снять воспаление и тяжесть в ногах, остановить развитие варикозного расширения вен.

Варикозное расширение вен – это заболевание, сопровождающееся истончением венозной стенки, увеличением просвета вен и образованием аневризмоподобных узловатых расширений. Обычно, говоря о варикозном расширении вен, подразумевают самостоятельное заболевание – варикозную болезнь нижних конечностей. Варикозная болезнь проявляется ощущением тяжести в ногах и их утомляемостью, отеками стоп и голеней, ночными судорогами в ногах, визуальным подкожным расширением вен с образованием венозных узлов. Основным способом диагностики варикоза и его осложнений является УЗДГ. Лечение может быть консервативным (медикаментозная терапия, склеротерапия) или оперативным.

Лечение варикоза

В лечении пациентов с варикозом используются три основные методики:

Консервативная терапия варикоза

Профилактика

Важную профилактическую роль играет формирование правильных поведенческих стереотипов (лежать лучше, чем сидеть и ходить лучше, чем стоять). Если приходится долго находиться в положении стоя или сидя, необходимо периодически напрягать мышцы голеней, придавать ногам возвышенное или горизонтальное положение. Полезно заниматься определенными видами спорта (плавание, велосипедные прогулки). В период беременности и при тяжелой работе рекомендуется применять средства эластичной компрессии. При появлении первых признаков варикозного расширения вен следует обращаться к флебологу.

Литература

1. Современные проблемы варикозной болезни нижних конечностей (эпидемиология, диагностика, лечение) и ее особенности у лиц старших возрастных групп/ Литынский А.В. Поляков П.И. Горелик С.Г.// Научные ведомости Белгородского государственного университета. Серия: Медицина. Фармация. - 2012.

2. Эпидемиология хронических заболеваний вен/ Селиверство Е.И., Авакъянц И.П., Никишков А.С., Золотухин И.А.// Флебология. - 2016 - №1.

4. Варикозное расширение вен нижних конечностей без хронической венозной недостаточности: Клинические рекомендации. - 2017.

Код МКБ-10

Является дополнительным методом лечения, который может улучшить общее состояние скомпрометированных сосудов, даже устранить некоторые симптомы этого заболевания, а также предотвратить его дальнейшее прогрессирование. Тем не менее, не стоит возлагать большие надежды на изменения в питании, применение пищевых добавок. Когда вены начинают выпирать и создавать видимые синие бугорки на нижних конечностях - без помощи сосудистого хирурга не обойтись.

Читайте в этой статье

Причины варикозного расширения вен

По данным статистики, после 40 лет каждый второй житель планеты сталкивается с локальным расширением поверхностных вен нижних конечностей. К наиболее частым факторам, которые способствуют развитию этой патологии сосудов, относят:

  • ожирение,
  • наследственность,
  • необходимость сидеть по 6 — 8 часов в день,
  • неудобная обувь и одежда.

Современная медицина предлагает высокоэффективные способы лечения этого недуга: , флебэктомию и лазерную хирургию. Тем не менее, правильное питание при варикозном расширении вен и здоровый образ жизни являются важными составляющими комплексного подхода борьбы с этой проблемой.


Основные принципы правильного питания и пищевые добавки

Ниже представленные диетические рекомендации можно рассматривать, как руководство по уменьшению варикозно расширенных вен. Но стоит не забывать, что это только один из компонентов лечебного процесса, который, как и другие, без консультации специалиста (врача-флеболога) самостоятельно проводить не стоит. Назначать самому себе лечение не следует!

  • Пищевые волокна. Диета с большим содержанием клетчатки сохраняет здоровье вен. Ее много в таких продуктах: крупы из цельного зерна, коричневый рис, бобы (например, фасоль или чечевица), картофель с кожурой, брокколи, капуста, орехи, фрукты (яблоки, изюм).
  • Биофлавоноиды. Рутин и экстракт из виноградных косточек защищают стенку вены от повреждений, уменьшают ее проницаемость, что помогает бороться с болью и отеком при варикозе. Эти вещества содержатся: в клюкве и других темных ягодах, инжире, спарже, темно-зеленых листовых овощах и чесноке.
  • Минералы и витамины. Микроэлемент цинк , уменьшает ее воспаление. при варикозном расширении вен нижних конечностей С и Е обладают таким же свойствами.
  • Травы. , некоторые травяные сборы облегчают симптоматику при варикозе. Экстракт из коры приморский сосны снимает тяжесть в ногах и .
  • (например, Arnica Montana) помогают справиться с «опухшими» венами, уменьшая чувствительность и улучшая внешний вид «безобразный узлов».

Полезные продукты для вен

Здоровье сосудов напрямую зависит от строительного материала, который доставляется в организм человека с пищей.

Правильное питание при варикозном расширении вен на ногах предусматривает регулярное употребление продуктов, которые содержат вещества, необходимые для восстановления поврежденных сосудов.

Низкокалорийная диета

Для человека, который страдает ожирением и варикозом, пересмотр своего рациона, предусматривающий переход на потребление низкокалорийной пищи - это возможность быстро избавиться от лишнего веса. Как было сказано выше, ожирение - один из факторов, способствующих расширению вен. Поэтому режим питания, предусматривающий сокращение калорий, может благотворно повлиять на заболевание. Особенно это касается его «малых проявлений» - сосудистой сеточки на ногах.

Бессолевое питание при варикозе вен и болезни сосудов, сердца (гипертоническая, ишемическая болезни сердца и др.) ничем не отличаются. Поэтому, например, больной, который страдает варикозным расширением вен на ногах и ишемической болезнью может использовать эту диету, не беспокоясь за результат.

Низкокалорийная диета включает следующие рекомендации:

  • В качестве грубого примера можно привести такие данные: один килограмм жира содержит 7000 калорий. Если уменьшить дневное потребление на 1000 калорий, то в конце недели можно приятно удивиться - весы покажут потерю одного килограмма .
  • Чтобы определить суточную потребность в калориях для конкретного человека, необходимо умножить его идеальный вес на 30. Количество калорий также зависит от пола, возраста и физической активности. Например, если 50-летняя женщина хочет сохранить свои 70 килограмма, то ей следует потреблять не более 24 калорий на кг (1680 калорий в день). 25-летний спортсменка, которая желает сохранить такой же вес, должна получать с пищей 30 калорий на кг (2100 калорий в день).
  • Калории, поступающие с жирами, должны не превышать 30% от общего числа. Пища в основном содержит мононенасыщенные жиры (например, входящие в состав оливкового масла). Необходимо уменьшить количество насыщенных жиров (их много в продуктах животного происхождения).

Важно понять, что любые продукты, полезные при варикозном расширении вен , пищевые добавки и диеты должны быть обязательно согласованы с врачом.

Самостоятельное лечение малоэффективно, может поставить под угрозу здоровье. Например, прием экстракта косточек винограда увеличивает риск кровотечения, а совместное употребление его с витамином - повысить кровяное давление. Конский каштан не должен использоваться пациентами со скомпрометированными почками или печенью, которые получают препараты, разжижающие кровь (например, аспирин) или лекарственные средства, применяемые при депрессии. Только доктор в состоянии разобраться во всех перипетиях истории болезни, а иногда для этого требуется целая медицинская команда профессионалов.

Читайте также

Упражнения при варикозном расширении вен ног способны помочь улучшить самочувствие. Однако далеко не все виды спорта подходят больному. Что нельзя и можно?

  • Диета при тромбофлебите глубоких вен нижних конечностей направлена на очищение сосудов. Больному необходимо обязательно исключить потребление нескольких продуктов.
  • Если выявлены варикозно расширенные вены, или есть склонность к их появлению, то только правильно подобранная обувь при варикозе способна затормозить процесс прогрессирования. Какую стоит выбирать?
  • Методов, как укрепить вены и сосуды на ногах, не так уж много. Для этого применяются народные средства, медикаменты и меняется образ жизни пациента.


  • Варикозное расширение вены на нижних конечностях заключается в расширении поверхностных вен на ногах, что сопровождается нарушениями кровотока и работы клапанов.

    У женщин варикоз на ногах распространён чаще, чем у мужчин, что связано с гормональной перестройкой во время полового созревания, беременности, кормления грудью и климакса. Также различие мужского и женского варикоза в локализации, что особенно выражено в области промежности.

    Причины возникновения

    Варикоз нижних конечностей примерно в 15% случаев появляется вследствие предрасположенности к заболеванию. В остальных случаях заболевание обусловлено чрезмерной нагрузкой на вены. Факторами, сопутствующими развитию заболевания можно назвать:

    1. сидячий образ жизни без нормальной мышечной активности;
    2. возраст старше 40 лет;
    3. работа в сидячем положении;
    4. беременность (наравне с варикозом ног может развиться и , и др.);
    5. употребление гормональных лекарств, в том числе контрацептивов;
    6. высокий уровень холестерина;
    7. вес выше нормы;
    8. плоскостопие;
    9. заболевания позвоночника;
    10. злоупотребление курением и алкоголем;
    11. злоупотребление посещением сауны и солярия;
    12. постоянное принятие горячих ванн;
    13. постоянное поднятие тяжёлых предметов;
    14. чрезмерно тесная одежда;

    Существует также вторичный варикоз, который появляется на фоне вылеченного или тромбофлебита, а также из-за врождённых патологий, например, дисплазии или артерио-венозных свищей. Очень редко наблюдается врождённая непроходимость вен, которая приводит к вторичному варикозу и называется синдромом Клиппеля-Треноне.

    Следующее видео содержит полезную информацию по вопросу причины появления варикоза вен у женщин:

    Симптомы

    Варикоз проявляется даже на ранних стадия и сопровождается такой симптоматикой:

    1. тяжесть в нижних конечностях;
    2. расширенные вены, от узлов до больших конгломератов;
    3. чувство усталости в ногах;
    4. судороги, усиливающиеся в положении стоя, уменьшающиеся при лежании;
    5. боли, ноющего и распирающего характера;
    6. чувство жжения;
    7. отёки, особенно выраженные в области стопы, лодыжки и голени;

    Примечательно, что симптоматика усиливается в вечернее время.

    Яркий признак варикоза то, что вены как бы исчезают, если лечь или поднять ноги, а в стоячем положении расширяются. Также могут наблюдаться сосудистые звёздочки, которым часто не придают особого внимания. Сосудистые звёздочки представляют собой расширенные капилляры, которые видны сквозь кожу.

    Диагностика

    Диагностирование может быть проведено ещё при первом обращении к доктору, поскольку расширенные вены отчётливо видны. Однако, чтобы подтвердить диагноз и проверить наличие осложнений, назначаются дополнительные исследования:

    • Ан-з крови общего характера. Уровень эритроцитов показывает сгущение крови, лейкоцитов - наличие тромбофлебита, а уровень тромбоцитов — наличие болезней свёртываемости крови.
    • УЗИ ног. Подтверждает варикоз, показывает его локализацию.
    • Реовазография. Определяет стадию заболевания.
    • Флебография. Если предыдущие исследования не помогли подтвердить варикоз, внутривенно вводится контрастное вещество, чтобы оценить состояние венозной системы.

    Также могут назначаться дополнительные исследования и консультации у флебологов. Далее мы поговори о том, что делать и как лечить варикоз на ногах у женщин и мужчин.

    Лечение

    Терапевтическое

    Терапевтическое лечение проводится в совокупности с хирургическим, или же когда:

    • пациент с хронической формой готовится к операции;
    • операция откладывается на неопределённый срок;
    • проводится реабилитация после операбельного лечения;

    Терапевтические методы направлены на максимальную сохранность работоспособности больного, устранение признаков заболевания, а также профилактику его рецидивов. В методы входят компрессионная и медикаментозная терапии.

    Компрессионная терапия заключается в ношении эластичных бинтов, компрессионного трикотажа и бандажа. Таким образом, давление, создаваемое компрессионной терапией, помогает:

    1. уменьшить диаметр вен;
    2. увеличить лимфатический дренаж;
    3. ускорить кровоток в венах.

    Медикаментозное

    Медикаментозная терапия направлена на повышение тонуса вен, уменьшение проницаемости капилляров, улучшение лимфадренажа и микроциркуляции, а также остановку воспалительного процесса. Для этого пациенту назначают препараты:

    1. альфа-бензопропинов;
    2. флавонидов;
    3. производных рутина;
    4. пикногенолов;
    5. сапонинов;

    Хирургическое

    Хирургическое лечение — наиболее эффективное. Существует несколько операций, позволяющий избавиться от варикоза. Ранее применялась открытая операция, которая сейчас проводится всё реже, поскольку часто осложняется и сложно переносится пациентами. Наиболее востребованы сейчас:

    • Микрофлебэктомия. На нижних конечностях делаю проколы, после чего пораженные участки удаляются. При этом операция проводится с применением видеокамеры, передающей изображение на монитор.
    • Склеротерапия. Операция подразумевает введение препарата, склеивающего стен с исчезновением вен. Особенно эффективна операция при сосудистых звёздочках и ретикулярном варикозе.
    • Лазерное удаление. Наиболее популярный метод лечения, поскольку недорог и не несёт за собой осложнений, может лечить и варикоз, и трофические язвы. Венозные стенки нагревают лазером, после чего они рассасываются.
    • Радиочастотная облитерация. Метод безопасен и сопровождается простым реабилитационным периодом. Операция заключается в нагревании зонда из металла посредством микроволнового излучения. Нагретый зонд разрушает внутреннюю оболочку вены.

    Операция должна подбираться с лечащим врачом, дабы избежать возможных осложнений.

    О том, как избавиться от варикоза вен на ногах и вообще возможно ли это при помощи лечения народными средствами, читайте далее.

    О склеротерапии как методе лечения варикоза нижних конечностей рассказывает врач в следующем видеосюжете:

    Возможно ли лечение народными средствами

    Полностью вылечить варикоз народными средствами невозможно. Все народные средства направлены на разжижение крови и улучшение микроциркуляции, что особого эффекта на варикозное расширение не имеет.

    Однако народные средства могут помочь снять симптоматику заболевания, поэтому их можно применять в совокупности с традиционными средствами, назначенными врачом.

    В домашних условиях

    Лечение варикоза вен на ногах в домашних условиях заключается в соблюдении рекомендация врача. На начальный стадиях варикоз действительно можно вылечить без операции и при помощи лекарственных средств, лечебной гимнастики и компрессионной терапии. Нелишним будет посещать массаж и соблюдать профилактические меры.

    А теперь самое время поговорить о профилактике варикоза вен на ногах.

    Более подробно о возможности лечения варикоза на ногах в домашних условиях расскажет следующее видео:

    Профилактика заболевания

    Полностью предотвратить появление варикоза невозможно, однако, снизить возможность его появления реально при помощи профилактических мер:

    • откажитесь от вредных привычек;
    • не злоупотребляйте спиртным;
    • занимайтесь лечебной гимнастикой;
    • посещайте массаж при возможности;
    • избегайте больших нагрузок на вены;

    Также, при большой нагрузке на вены, необходимо носить компрессионный трикотаж, посещать флеболога и принимать венотоники.

    Осложнения

    Неправильное лечение варикоза приводит к осложнениям. Так, примерно в 22% случаев наблюдается появление трофических язв, а в 25% - тромбофлебит. Если сам варикоз не несёт угрозы жизни пациента, то его осложнения требуют срочного лечения.

    К осложнениям варикоза относятся:

    • Тромбофлебит. Может развиваться в тромбоз.
    • Трофические язвы. Без лечения причины, язвы не заживают и постоянно рецидивируют, неся за собой нестерпимую боль.
    • Тромбоэмболия. Без лечения развивается в в сердечную или дыхательную недостаточность и ведёт к смерти в половине случаев.

    Также могут наблюдаться индивидуальные симптомы, вроде сильных болей и общего ухудшения состояния здоровья.

    Прогноз

    Прогноз на лечение очень благоприятный. Более 80% пациентов полностью восстанавливают работоспособность при правильном и своевременном лечении болезни. При вторичном и осложнённом варикозе работоспособность снижается примерно у половины больных.

    Варикозное расширение вен на ногах – глобальная проблема, особенно для представительниц прекрасного пола. На борьбу с этой патологией направлено множество медикаментозных средств в виде таблеток, кремов и мазей, а также специальных компрессионных колготок и эластичных бинтов.

    Однако учёным удалось доказать, что правильное питание при варикозе вен на ногах способно значительно улучшить самочувствие и к минимуму свести . Для этого достаточно отказаться от вредных продуктов и наполнить свой рацион питания грамотно составленным диетическим меню.

    Варикозом называют по причине плохой циркуляции крови и застойных процессов. Вены становятся набухшими, ярко выраженными на поверхности кожи, приобретают синеватый оттенок.

    Постепенно появляются узелковые образования, разрушаются или полностью закрываются заслонки клапанов, что нарушает естественный кровоток . Часто варикоз сопровождается непривлекательной сосудистой сеточкой и выпирающими венами

    Согласно статистике, каждый четвёртый житель планеты страдает от этой патологии. Основными причинами появления варикоза являются:

    • генетическая предрасположенность;
    • нарушения в работе эндокринной системы;
    • регулярные стрессы, нервные расстройства;
    • нарушения кровообращения по причине патологического образования (тромб, опухоль).

    Очень часто варикоз является «профессиональным» заболеванием у тех, кто по роду профессии вынужден находиться долгое время на ногах (например продавцы, стюардессы, официанты) или же наоборот сотрудники, проводящие рабочее время в сидячем положении (прежде всего касается офисных работников).

    Список разрешённых продуктов при варикозе

    Полезные продукты при варикозе весьма разнообразны, поэтому диета, основанная исключительно на разрешённых продуктах, не доставит дискомфорта.

    Правильное питание играет важную роль в терапии варикоза

    Итак, список разрешённых продуктов от варикоза на ногах выглядит следующим образом:

    • морепродукты;
    • нежирное мясо;
    • любые продукты, богатые клетчаткой;
    • овощи, фрукты, сухофрукты (особое внимание рекомендуется уделить вишне, малине, киви, смородине и цитрусовым);
    • орехи;
    • бобовые культуры;
    • пшеница;
    • лук и чеснок (способствуют улучшению свёртываемости крови, препятствуют образованию тромбов);
    • приправы (имбирь, тимьян, карри и куркума, кроме потрясающих вкусовых данных, активно способствуют улучшению кровотока и общего состояния крови).

    Отдельно стоит отметить уровень потребления жидкости. При варикозе рекомендуется пить много воды. Простую воду можно заменить зелёным или травяным чаем, свежевыжатыми соками, шиповником.

    Салаты можно и нужно заправлять оливковым маслом, оно благотворно влияет на состав крови.

    Что не стоит есть при варикозной болезни

    Пришло время узнать, что нельзя при варикозе. На этот список необходимо обратить пристальное внимание и полностью исключить данные продукты, даже в том случае, если среди них есть особо любимые.

    К запрещённым продуктам относятся:

    • жирное мясо и рыба;
    • любые копченые продукты;
    • острое и солёное;
    • маринады;
    • сахар;
    • соль;
    • кондитерские изделия;
    • сдоба;
    • консервированные продукты.

    Важная информация для кофеманов! Кофе и варикозное расширение вен категорически не совместимы!

    Также вредно при варикозе готовить наваристые мясные бульоны и пить чёрный чай.

    Можно ли пить алкоголь при варикозе?

    Один из важнейших вопросов для многих – можно ли пить алкогольные напитки при варикозе? Любители крепких напитков убеждены, что спиртное пойдёт исключительно на пользу, ведь оно способствует расширению сосудов, улучшению кровотока.

    Однако необходимо отметить, что расширение сосудов при попадании в кровь алкоголя – это лишь первая стадия. Спустя некоторое время происходит вторая стадия – сужение сосудов!

    При варикозе повреждённые, уплотненные, расширенные и извилистые вены после попадания алкоголя начнут расширяться ещё больше.Также негативному воздействию подвергнутся варикозное узлы и сосудистая стенка.

    В конечном итоге даже небольшая доза алкоголя может привести к разрыву сосудов и внутреннему кровотечению. При не вовремя проведенном возможен летальный исход.

    Однако медикам удалось определить безопасную для здоровья дозу крепкого алкоголя. Для женщин она равна 15 гр, мужчинам допустимо 30 гр. Стоит ли рисковать своим здоровьем и проверять, на самом ли деле столь миниатюрная дозировка спиртного является безопасной?

    Что касается пива и варикоза на ногах. Несмотря на то, что в пиве градус алкоголя ниже, чем в водке или коньяке, злоупотреблять им не стоит. Увлекшись хмельным напитком, можно существенно превысить все допустимые пределы и навредить своему здоровью.

    При наличии такого заболевания, как варикоз, настоятельно рекомендуется полностью исключить любые алкогольные и слабоалкогольные напитки на период лечебной терапии!

    Правила диеты от варикоза

    Стоит учесть, что необходимо не просто потреблять полезные продукты, но и правильно делать это. Чёткое соблюдение несложных правил поможет добиться максимальной пользы от диеты:

    1. Завтрак должен был сытным и питательным!
    2. Потреблять пищу необходимо небольшими порциями, но часто! Стоит забыть о трехразовом питании. Отныне в день следует принимать пищу 5-6 раз в сутки.
    3. Не пить воду во время приёма пищи! Это провоцирует разжижение желудочного сока. Утолить жажду можно за 30-40 минут до еды и спустя час после еды.
    4. Не есть поздно вечером, перед сном! Отказаться от приёма пищи рекомендуется не позже, чем за 3 часа до сна.

    Варианты диетического меню при варикозе

    Соблюдение диеты при варикозном расширении вен нижних конечностей позволит нормализовать кровоток, очистить организм от токсинов и шлаков, затрудняющих работу кровеносной системы, а также снизить нагрузку на повреждённые вены.

    В таблице представлено несколько вариантов диетического питания при варикозном расширении вен.

    Диета N°1 Утро начать с каши и овощного салата.

    В качестве лёгкого перекуса – зелёный чай и горсть изюма.

    На обед – лёгкий суп с куриным филе и овощное рагу.

    Вечером можно перекусить салатом из морепродуктов.

    На ужин – фруктовый салат и нежирный йогурт.

    Диета N°2 На завтрак – травяной чай, ломтик чёрного хлеба с кусочком сыра твёрдых сортов и дольки помидора.

    Днём утолить легкий голод натуральным нежирным йогуртом с добавлением фруктов.

    Обед – картофельное пюре и рыба, приготовленная на пару.

    Вечером можно съесть порцию овощного салата.

    Перед сном выпить стакан свежевыжатого сока.

    Диета N°3 День начать с творога с добавлением сухофруктов и изюма.

    Днём полакомиться фруктами.

    На обед – пшеничная каша и фрикадельки, приготовленные на пару.

    При чувстве лёгкого голода выпить стакан томатного сока, можно съесть пару хлебцов.

    На ужин – куриная грудка (отварная или приготовленная на пару), овощное рагу.

    Представленные варианты меню можно чередовать. Для максимального лечебного эффекта перед началом диеты рекомендуется проконсультироваться с врачом-флебологом ! Также консультация с врачом необходима для предотвращения неблагоприятных последствий диеты.

    Поскольку любая диета – это в некотором роде стресс для организма, кардинальная смена рациона питания может повлечь за собой ухудшение общего самочувствия. Кроме того, по индивидуальным особенностям здоровья могут иметься противопоказания.

    Заключение

    Еда при варикозе не требует высокого профессионализма в готовке или существенных финансовых затрат. Однако соблюдение несложного и вкусного диетического меню поможет не только уменьшить , восстановив нормальный кровоток, но и благотворно повлияет на весь организм.