Можно ли завтракать бананом. Правильный завтрак, или что можно и нельзя есть на голодный желудок

Доступность такого продукта как банан, не может не радовать современных медиков. Ведь он полезный и вкусный, не вызывает аллергических реакций. Для взрослых и детей этот фрукт удобен в употреблении в дороге или на работе. О множестве полезных блюд из бананов можно долго говорить. Стоит разобраться в пользе и вреде, которые могут принести бананы натощак.

Каждый продукт в зависимости от того, кем и при каких условиях употребляется в пищу, обладает как полезными, так и вредными свойствами. Не исключение и банан. Можно ли с утра есть бананы — это выяснили и изучили врачи-диетологи, с чем и поделились в этой статье.

Польза бананов

Польза бананов достаточно известна многих людям. Выражается в следующем:

1. Благодаря содержанию в составе различных сахаров, углеводов, белка, пектинов, яблочной кислоты, веществ для усвоения иных полезных углеводородов в системе пищеварения, для физически активных людей этот фрукт незаменим, так они постоянно нуждаются в энергетической поддержке организма. И это несмотря на низкую калорийность банана — 89 ккал на 100 г свежего продукта.
2. За счет множества различных витаминов пища с содержанием бананов становится полезнее и питательнее: витамины А, С, группа В.
3. Большое содержание волокон делает продукт более щадящим относительно желудка. Диетический десерт из бананов станет уместным для больных гастритом или гастродуоденитом.
4. Способствует выведению из организма лишней накопившейся жидкости ввиду большого содержания калия в составе. Будет полезным для людей, страдающими от частых оттеков.
5. Железо в составе делает банан лучшим кроветворным продуктом.
6. Магний в составляющих банана делает его продуктом номер 1 для людей с заболеваниями сердца.
7. В 100 г банана содержится 12 г сахара, что способствует стимуляции умственной активности.

Вред бананов натощак

Не смотря на ряд критериев пользы, бананы могут нанести и вред организму. Происходит это при употреблении их с чрезмерным фанатизмом. Ведь рацион нужно умеренно и тщательно продумывать. За один раз человек может себе позволить съесть только 1-2 банана. Только в этом случае организм снабжается витаминами и минеральными веществами без риска получить сердечные осложнения и нарушения работы желудка.

Этот аппетитный тропический фрукт прославлен большим содержанием магния, который в свою очередь способствует улучшению работы сердца. Но не стоит спешить съесть банан утром натощак в количестве, превышающем норму, ведь так может быть нарушен калиево-магниевый баланс. После такого завтрака бананами возникает ощущение вялости на протяжении целого дня. Вот почему нельзя есть бананы натощак в больших количествах.

Если какие-либо проблемы со сном и рационом отсутствуют, бананы в умеренных количествах можно употреблять в любое время. Ведь у каждого человека любой продукт питания усваивается индивидуально. Для одних банан на завтрак вызовет чувство сытости, спокойствия, способствует полноценному сну. Для других с перепадами уровня сахара в крови – это изначально спровоцированная излишняя бодрость, после – ощущение голода. Из-за этого и происходит бессонница по ночам. В таких случаях также банан на голодный желудок нельзя употреблять.

Чтобы определить, когда лучше есть бананы, утром или вечером, стоит правильно рассчитать рацион приема пищи. Для этого:

1. Проводится расчет необходимой калорийности для поддержки нужного веса. Это зависит от цели.
2. Планируется дневное меню. При помощи любого счетчика калорий все высчитывается.
3. Проводится эксперимент. Если никаких проблем с самочувствием не возникает, сон здоровый и дневная активность не страдает, то такой рацион вполне подходит.
4. Если наблюдаются ухудшения, стоит изменить время приема и количество пищи, поменять завтрак с ужином или наоборот. Таким образом, можно выйти на правильно подобранный индивидуальный способ питания.

Обратите внимание! Можно употреблять банан на завтрак — польза и вред у каждого человека выражаются по-своему.

Бананы при беременности

Многих интересует, можно ли есть бананы утром натощак беременным женщинам. Несомненно, включение в рацион будущих мам ароматной и вкусной банановой мякоти пойдет на пользу. Содержание витаминов В6 полезно как для матери, так и для ребенка. Если в умеренном количестве кушать банан с утра натощак, то он способствует улучшению самочувствия во время первого триместра при токсикозе.

Малыш развивается правильно за счет правильно сформированной системы кроветворения. Содержание фолиевой кислоты, витамина С, железа и цинка также необходимо для нормального протекания беременности. За счет клетчатки в бананах беременная женщина избавиться от запоров.

Исключить такой не аллергический фрукт из рациона беременной стоит лишь при интенсивных темпах в наборе веса или тромбофлебите. Тут понятно, почему нельзя есть бананы на голодный желудок беременным с такими особенностями в организме.

Важно! Зеленые не созревшие полностью бананы следует вовсе исключить. Они плохо усваиваются в организме.

Бананы при язве

Развивается заболевание язвы желудка из-за проникновения в организм бактерий и появления гастрита с повышенной кислотностью. Кислота провоцирует разрушение слизистой. В банане содержатся необходимые для заживления ранок вещества.

Язва двенадцатиперстной кишки – результат попадания в кишку пищи с повышенным уровнем желудочного сока и фермента пепсина. Присутствие в плоде естественных антацидов способствует снижению уровня соляных кислот в желудочном соке. За счет этого кислотность снижается к нейтральному уровню, а пища при поступлении в кишку не будет угрозой для слизистой.

Можно ли есть банан на голодный желудок – доктора считают, что можно именно с диагнозом язвы. Ведь слизистая обволакивается банановой мякотью и желудок так защищается от образований новых язвочек.

Рецепты

Овсянка с бананом на завтрак считается питательной и полезной при любом состоянии здоровья. Благодаря умеренному и регулярному поеданию такого завтрака, бананы по утрам идут только на пользу.

Каша овсяная с бананами и йогуртом

Состав

• молоко;
• овсяные хлопья;
• щепотка соли;
• немного зажаренный фундук;
• бананы;
• йогурт обезжиренный;

Приготовление

1. Овсянку сварить на молоке.
2. Добавить сверху йогурт.
3. Измельчить фундук.
4. Бананы нарезать колечками.
5. Бананы и фундук выложить поверх каши.
6. По вкусу добавить немного меда.

Каша с бананами, медом и орехами

Состав

• вода – 0,5 л.;
• молоко – 0,5 л.;
• овсяные хлопья – 190 г.;
• соль – 1/3 ч. л.;
• бананы – 2 шт.;
• орехи.

Приготовление

1. На сухой сковороде поджарить орехи.
2. Воду с молоком довести до кипения в кастрюле.
3. Постоянно мешая, всыпать овсяные хлопья.
4. Посолить по рецепту и сделать огонь на плите минимально слабым.
5. Периодически помешивая, довести до готовности кашу в течение 17-20 минут.
6. Каша готова. Разложив в тарелки, покрыть слоем бананов, орехов и меда.

Необычная каша с соусом

Состав

• вода – 0,4 л;
• соль – 1/3 ч. л.;
• сахар – 1 ст. л.;
• хлопья овсяные – 160 г.

Для приготовления соуса

• сливки – 0,2 л.;
• масло сливочное – 30 г.;
• сахар – 4 ст. л.;
• 2 банана.
• пудра сахарная – для украшения.

Приготовление

1. Хлопья залить только закипевшей водой.
2. Посолить и добавить сахар.
3. Медленно помешивая, варить до полной готовности.
4. Насыпать готовую кашу в тарелки.
5. Бананы почистить. Порезать колечками.
6. В раскаленную сковородку с маслом насыпать сахар. Мешать до растворения сахара.
7. Влить сливки, помешивая.
8. Когда масса начнет густеть, положить нарезанные бананы и держать на огне еще пару минут.
9. Снятую массу с огня выкладывать на кашу, посыпая сверху пудрой.
10. Подать к столу.

Каждый человек сможет проверить, можно ли есть банан натощак именно ему, в каких количествах и в каком виде. А также подобрать подходящий рецепт полезного завтрака, исходя из вкусовых предпочтений.

Бананы, помимо потрясающего вкуса, как известно, очень питательны и богаты витаминами! Ну как тут пройти мимо?
Забирайте наши рецепты себе, чтобы не потерять?

1. банановые оладушки.

Калорийность на 100 грамм: 149 ккал.

Ингредиенты:

• Два средних банана.
• Овсяные хлопья 100 г.
• Молоко обезжиренное 50 мл.
• Яйцо 1 шт.

Приготовление:

1. мы измалываем хлопья в муку.
2. разминаем банан вилкой до состояния пюре. Ну или используем блендер для этого.
3. тщательно взбиваем яйцо, добавляем в него бананы, муку, молоко. Все хорошенько взбиваем. Тесто должно получиться как густая сметана.
4. разогреваем хорошенько антипригарную сковородку, выпекаем оладушки без масла.

2. банановые сырники без сахара.

Калорийность на 100 грамм: 122 ккал.

Ингредиенты:

• Творог обезжиренный 180 г.
• Яйцо 1 шт.
• Мука цельнозерновая 50 г.
• Банан 1 шт.
• Изюм, без косточки 15 г.
• Разрыхлитель (щепотка).
• Оливковое масло.

Можно добавить мед или сахарозаменитель по вкусу.

Приготовление:

1. творог смешиваем с бананом, добавляем яйцо, изюм и муку.
2. все вымешиваем, скатываем шарики/лепешки (кто как любит.
3. смазываем сковороду растительным маслом при помощи бумажного полотенца или кулинарного спрея и обжариваем сырники до золотистой корочки.

3. шоколадная Овсянка с бананом - полезный заряд бодрости для самых активных!

Калорийность на 100 грамм: 117 ккал.

Ингредиенты:

• * спелый банан 1 шт.
• * какао 1 столовая ложка (15 г).
• * молоко обезжиренное 0. 5 стакана.
• * овсяные хлопья 10-13 столовых ложек без Горки (60-70 г).

Приготовление:

Все ингредиенты, кроме Овсянки, взбиваем в блендере до однородной массы.
Затем, полученной молочной смесью заливаем Овсянку. Даём настоятся 5-7 минут. По желанию, украшаем кусочками банана.

4. oвсяная каша с бананом, грецкими орехами и медом.

Калорийность на 100 грамм: 131 ккал.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья 40 г.
• Жидкость (вода, молоко или смесь молока и воды) 300 мл.
• Соль щепотка.
• Банан 1 шт.
• Мед 1 ст. л.
• Грецкие орехи (горсть).

Приготовление:

1. всыпаем овсяные хлопья в небольшую кастрюлю.
2. заливаем хлопья водой или молоком.
3. постоянно помешивая доводим содержимое кастрюли на среднем огне до кипения. Я очень интенсивно перемешиваю кашу ручкой большой деревянной ложки.
4. вливаем молоко и варим кашу в соответствии с инструкцией на упаковке. Мои хлопья следует варить одну минуту. Не забываем посолить.
5. снимаем кашу с огня и оставляем постоять минуту - две. Тем временем нарезаем небольшую часть банана колечками, чтобы украсить ими кашу при подаче к столу. Большую часть банана хорошенько разминаем вилкой.
6. размятый банан вмешиваем в горячую кашу.
7. выкладываем кашу в тарелку, сверху выкладываем кусочки банана, поливаем медом и посыпаем рублеными грецкими орехами.

5. банановая Овсянка! Идея для завтрака!

Калорийность на 100 грамм: 75 ккал.

Замечательный способ привычную кашу разнообразить! Банан делает Овсянку и так достаточно сладкой и таким образом избавляет от надобности добавления сахара в процессе варки!

Время приготовления: 30 минут.

Вам потребуется:

• 400 мл обезжиренного молока.
• 5 ст. л. Овсянки с большой Горкой.
• 1 банан.
• Несколько капель ванильного экстракта.

Как готовить:

1. на дно кастрюльки нальем чуть-чуть воды (этот шаг необходим, чтобы удостовериться, что молоко не пригорит), а затем заливаем молоко.
2. доводим до кипения, добавляем овсяные хлопья, перемешиваем и готовим минут 15-20 на среднем огне, пока они не разварятся.
3. хорошенько разминаем банан с экстрактом вилкой, снимаем кашу с плиты и вмешиваем к ней банан.

4. накрываем кастрюльку крышкой и даем настояться еще 5 минут перед подачей.

Чуть влажный, сочный, пористый душистый кекс с явным шоколадным вкусом - ну разве можно вообразить себе что-то более желанное к чаю, если вы сладкоежка!
А какое КБЖУ у такой вкусняшки! Настоящая низкокалорийная фитнес-выпечка! Вроде и сладкое, и в то же время вполне сгодится не только для завтраков, обедов и утренних перекусов, но и для полдников. Ингредиенты:

• яйца куриные (белки) – 2 шт.
• банан – 1 шт.
• СОМ (сухое обезжиренное молоко) – 80 г
• обезжиренное какао – 1,5 ст.л

Приготовление:

Яйца охладите. Отделите белки от желтков.

Взбейте на низкой скорости до образования пены.

Увеличьте скорость миксера до максимальной, и продолжайте взбивать до образования устойчивых пиков.

Банан разомните вилкой.

СОМ смешайте с какао (просеивать не обязательно).

Перемешайте сухую смесь с бананом.

Введите половину белков. Перемешайте тесто и добавьте оставшиеся белки.

Тесто переложите в форму.

Выпекайте в духовке при 160 градусах до готовности. Это где-то 35-40 минут.

А теперь самое сложное, ведь надо набраться терпения. Дайте бисквиту остыть, и только после этого доставайте из формы и нарезайте.

Какие же продукты нельзя есть натощак. Что нельзя есть утром натощак

• Бутерброд с колбасой

  Является одним из худших вариантов, поскольку снабжает организм большим количеством жиров и калорий. В бутерброде нет практически ничего полезного. Если же Вы привыкли к бутербродам и не хотите от них отказываться, то нужно сделать бутерброд полезным и питательным, заменив батон на цельнозерновой хлеб, а колбасу на сыр, и другие малокалорийные начинки.

• Мясные изделия - колбасы, сосиски, копчености, бекон, паштет

  В этом году Всемирная Организация Здравоохранения сравнила риски для здоровья, возникающие при употреблении переработанного мяса, с опасностью, исходящей от курения сигарет. Эксперты отметили, что переработанное мясо значительно повышает риск заболевания раком кишечника и рекомендовали ограничить употребление подобных продуктов до 50 граммов в сутки. Если вы не хотите заработать псориаз или экзему, то лучше выберите на завтрак что-то более полезное, чем сосиски или колбасу.

• Апельсины

  Принимая на голодный желудок, могут спровоцировать аллергию и гастрит. Если вы предпочитаете выпить стакан свежевыжатого апельсинового сока с утра, позавтракайте перед этим овсянкой.

• Бананы

  Употребление бананов натощак увеличивает риск развития сердечнососудистых заболеваний. В бананах содержится много магния, а при приеме на пустой желудок, он может нарушить кальциево-магниевый баланс организма.

• Сырые овощи

  Такие овощи как огурцы, капуста, паприка могут вызвать раздражение слизистой желудка из-за содержания в них кислот. Также это может привести к язвам и гастритам.

• Холодные напитки

  Усложняют запуск пищеварения с утра, лучше выпить слегка теплые.

• Сладости

  После пробуждения поджелудочная железа не в состоянии вырабатывать нужное количество инсулина для расщепления сахара. Это провоцирует увеличение сахара в крови. А также, сахар является кислотообразующим продуктом, способным нарушить кислотно-щелочной баланс.

• Кофе

  Тем, кто любит выпить с утра чашечку кофе на голодный желудок, стоить задуматься о замене своего утреннего «ритуала». Кофе натощак раздражает слизистую оболочку желудка, тем самым способствует выработке излишнего желудочного сока, что приводит к гастриту.

• Чеснок, консервы и копчености

  Еще стоит упомянуть о вреде употребления чеснока на голодный желудок, он вызывает гастроспазм. А также всевозможные консервы и копчености, которые не стоит вообще употреблять, а не только на завтрак.

Овсяную кашу принято считать любимым блюдом англичан, чаще всего ее употребляют на завтрак.
Овсяные хлопья можно выступают одной из главных составляющих любой диеты. В настоящее время существует масса рецептов, где главный ингредиент – овсянка. Среди них:

• овсяная каша с бананом на молоке;
• смузи из овсянки;
• овсяные оладьи.

Так как обычно по утрам нам не хватает времени приготовить полноценный завтрак, поэтому многие отделываются бутербродами с кофе, что является не самой полезной пищей. Лучше заменить их фруктами, которые станут поставщиками в наш организм различных витаминов и минералов, а также клетчатки, легко усваиваемых углеводов и многих других полезных веществ. а совсем недавно мы уже говорили о том, что нужно есть на завтрак, рекомендую почитать.
Но все вещества наиболее доступны, только если фрукты есть натощак, в крайнем случае на голодный желудок. Это связано с тем, что основное переваривание происходит в толстом кишечнике. Если съесть любой фрукт после жирной пищи или содержащей крахмал, то переваривание начнется раньше, вызывая тошноту, неприятный вкус во рту и др. Рассмотрим фрукты, которые могут принести максимальную пользу вашему организму, если вести их в свой утренний рацион.

Прежде всего завтрак должен быть питательным. Его главная цель зарядить нас энергией на целый день. Если человек кушает рано, то желательно употреблять легкую пищу. Тяжелую пищу, организму сложнее с утра переварить, и могут быть неприятности с пищеварением. В состав завтрака должны входить углеводы и белки. Поскольку белки являются главными строителями наших клеток, а углеводы отвечают за накопление энергии.

Учитывайте, что, находясь на диетическом питании, важно поддерживать определенный уровень сахара в крови. Это поможет избежать возникновения бесконтрольного аппетита. Пектин способен вбирать жидкость, находящуюся в желудке. После его употребления зачастую устраняется голод, есть сладкое или что-то иное человеку уже не хочется. Должно пройти около 30-40 минут, после чего у человека вновь появляется аппетит. Не знаете, можно ли похудеть на бананах? Многие диетологи советуют их есть по причине благотворного влияния на пищеварение. Благодаря содержанию грубых волокон плоды эффективно очищают организм от токсинов. При их употреблении усвоение жиров, сахара происходит очень быстро, что способствует активному устранению лишних килограммов. Если вы часто находитесь в плохом настроении, входящие в состав фрукта триптофан поможет избавиться от негативных эмоций. После употребления банана организм начинает вырабатывать серотонин – гормон радости. Фрукт весом около 120 г содержит примерно 120 килокалорий. Продукт состоит из 20-30 г углеводов. Один плод содержит около 14 г сахара, 5 г крахмала, 1,5 г белка и 0,5 г растительного жира. Кроме того, в составе имеется небольшое количество омега 3, которые очень полезны для здоровья человека.

Польза бананов для беременных

Бананы на завтрак полезно или нет?

Польза бананов для человеческого организма весьма обширна, поэтому нет ничего лучше, чем начать день именно с этого продукта. Данный фрукт благотворно влияет на состояние желудочно-кишечной системы, например, устраняет запоры, улучшает пищеварение и борется с изжогой. Его употребление улучшает настроение, придает силы, помогает справиться с большими нагрузками и даже ослабляет симптомы ПМС. Помимо этого, содержащиеся в нем вещества мягко чистят организм от токсинов и шлаков.

В принципе, банан полезен и для похудения. Конечно же, он является довольно калорийным фруктом, содержащим 100 килокалорий, но все содержащиеся в нем углеводы считаются полезными для здоровья. Это значит, что если съесть фрукт на завтрак, то можно и удовлетворить свою потребность в сладком, но при этом зарядиться энергией и надолго сохранить ощущение сытости. Однако, людям, обладающих избыточным весом, не стоит съедать более одного плода раз в два дня.

Очень полезен банан для детей – он является гипоаллергенным, к тому же предоставляет все необходимые витамины для растущего организма. Однако некий вред бананы привнести также могут. Во-первых, их нельзя употреблять людям, перенесшим инфаркт или инсульт, а также тем, кто страдает от варикоза и тромбофлебита. Данный фрукт сгущает кровь и делает ее более вязкой, а значит, могут возникнуть явные проблемы с венами и артериями.

Во-вторых, некоторые неприятные последствия возникают у людей, ведущих сидячий образ жизни, а также имеющих проблемы с пищеварением. Так как масса будет довольно медленно перевариваться, в случае употребления ее на голодный желудок может возникнуть вздутие живота, метеоризм и боль в животе. Чтобы избежать последствий, нужно либо употреблять фрукт через час после основной пищи, либо же не запивать его.

Творог и кефир не обязательно брать обезжиренные, но, чем меньше жирность продуктов, тем менее калорийным получится завтрак. Однако, если вы не намерены худеть и не считаете калорийность и БЖУ, то это не важно: берите творог любой жирности, какой любите. То же самое относится и к кефиру или йогурту. Творог с бананом можно приготовить и в комбайне, и погружным блендером и просто с помощью вилки. Но особую воздушность и нежность он приобретает после взбивания в комбайне.
Нарежьте банан и сложите все продукты в комбайн. Смешайте все до однородного состояния, переложите в креманки, украсьте дольками банана или какими-нибудь ягодами, шоколадной крошкой и наслаждайтесь полезным и низкокалорийным творогом с бананом.
Творог с бананом можно смешать погружным блендером или вручную: размять сначала бананы вилкой, затем добавить мягкий, без крупинок творог, перемешать с бананом до однородного состояния, а потом добавить кефир или йогурт до необходимой консистенции. И конечно же творог с бананом можно съесть не только на завтрак, но и в любой другой прием пищи, когда пожелаете.

Видео Американские панкейки банан+шоколад на завтрак

Банан - это вкусный, полезный и калорийный фрукт. В 100 г свежего банана содержится 200 ккал, а в сушёных практически 300 ккал. Высокая калорийность такого фрукта не повод от него отказываться, так как это кладезь витаминов и полезных микроэлементов. Банан также является источником клетчатки и калия.

С ботанической точки зрения, банан является ягодой . Его родина - Юго-Восточная Азия, но употребляют его в пищу по всему миру. Такой фрукт можно просто есть или жарить, запекать, добавлять в десерты.

Согласного подсчётам учёных, если человек будет съедать по 4 банана в день, то его организм будет насыщаться магнием и калием на 100%. Этот нюанс является очень важным, так как именно магний и калий отвечают за нормальную работу сердечной мышцы.

Этот фрукт отлично подойдёт для маленьких детей, так как его мякоть имеет нежную структуру. Такие плоды можно вводить в пищу уже на первому году жизни малыша. Прикорм грудничков бананами можно начинать с 10−12 месяцев. Они имеют сладкий и нежный вкус, поэтому дети их обожают.

Существует множество причин, по которым бананы следует добавить в свой рацион. Польза банана для организма заключается в следующих проявлениях:

Для мужчин

Этот фрукт помогает мужчинам повысить потенцию . Постоянное употребление этого продукта в пищу поможет сделать эрекцию более стойкой и продолжительной.

Такой тропический плод оказывает позитивное влияние на состояние спермы. Благодаря его составу количество сперматозоидов увеличивается, следовательно, шансы на оплодотворение становятся больше. Следовательно, если вы планируете завести малыша, то мужчине лучше включить в рацион этот продукт. Некоторые считают, что бананы являются естественным афродизиаком.

Чтобы плоды приносили максимальную пользу, их следует правильно выбирать. Употреблять в пищу следует только плоды жёлтого цвета, важно, чтобы их кожица была неповреждённой. О спелости могут говорить чёрные пятна, но они должны быть небольшими. Обратите внимание на то, что чем меньше фрукт по своему размеру, тем вкуснее он. Употребление такого продукт поможет улучшить мужское здоровье и сексуальную силу в целом.

Для женского организма

Полезность этих фруктов объясняется большим количеством витаминов . Особенно полезен такой плод будет для беременных женщин, так как его употребление активизирует выработку окситоцина. Именно этот гормон отвечает за нормальное протекание беременности, а также он помогает увеличить приток молока.

Этот продукт помогает уменьшить симптомы токсикоза, так как полезные микроэлементы, которые содержатся в нём, помогают нормализовать пищеварение, а также снижают тошноту. Бананы очень редко провоцируют аллергию, а это очень важно для будущей мамы.

Благодаря своим свойствам этот фрукт полезно употреблять вовремя менструации. Он помогает уменьшить мышечные спазмы.

Полезные свойства сушёных бананов

Сушёные бананы так же полезны , как и свежие, только их калорийность немного больше. Калорийность 100 гр сушёного продукта составляет приблизительно 346 ккал. Следовательно, такой сухофрукт не рекомендуется для людей с лишним весом или же больных диабетом.

Сушёные плоды могут стать хорошей альтернативой конфетам и шоколаду. Такой десерт будет по вкусу даже ребёнку. А главное, в отличие от конфет сухофрукты содержат массу витаминов и минералов.

За счёт большого количества калия сушёные бананы помогают нормализовать работу сердца и улучшают состояние сосудов. Такие плоды очень полезны для волос, кожи и общего состояния здоровья.

Сухофрукт будет полезен людям, которые имеют склонность к частым запорам и анемии . Его можно также включить в рацион человека, который имеет проблемы с органами ЖКТ. В плодах содержится много аскорбиновой кислоты, которая помогает организму бороться с инфекциями.

Банановая кожура

У этого фрукта полезной является не только мякоть, но и кожица. Её можно применять как в быту, так и с лечебной целью.

Кожура бананов может применяться следующим способом:

Сочетание с другими продуктами

Этот тропический фрукт можно употреблять как отдельный перекус, так и в сочетании с другими продуктами.

Бананы можно сочетать со следующими продуктами:

Вред от бананов

Этот тропический фрукт приносит не только пользу, но и может навредить . Существуют следующие противопоказания к приёму в пищу этого фрукта:

• сахарный диабет;
• высокая вязкость крови;
• тромбофлебит.

Отвечая на вопрос, почему нежелательно употреблять этот продукт людям, которые страдают от ожирения, следует отметить, что бананы содержат большое количество сахара.

Вредный этот плод также для тех, кто имеет предрасположенность к аллергии. Несмотря на то что аллергические реакции на этот продукт случаются очень редко, они бывают.

Зачастую бананы, которые продаются в супермаркетах, обрабатываются химическими веществами. С этой целью используются следующие химвещества: фенолы Е232, Е230, Е231. Они нужны для того, чтобы продукт оставался свежим и не терял свой товарный вид на протяжении долгого времени. Если эти химикаты будут попадать в организм в больших количествах, то возможно развитие онкологии. Поэтому перед тем как употреблять фрукты, их следует тщательно мыть .

Вредность этого продукта зависит от того, как его транспортировали и хранили. В Россию эти плоды завозят неспелыми, дозревают они уже на складах. Чтобы быстрее созревали, были вкуснее и мягче, их окуривают этилом. Этот яд помогает также продлить сроки их хранения. Немытые бананы есть нельзя.

Неспелые бананы вредны, так как они содержат много крахмала, поэтому могут навредить пищеварению.

Как итог следует отметить, что полезного в бананах намного больше, чем вредного . Виды бананов могут быть разные, поэтому на это следует также обращать внимание. Банан - это фрукт, богатый на белок, железо, поэтому он должен присутствовать в вашем рационе. Какой сорт банана или добавку к нему использовать - зависит только от ваших предпочтений и вкусов.

Похудеть на бананах. На первый взгляд, звучит парадоксально. Это не самый низкокалорийный продукт - 95 кКал на 100 г, кроме того, по большей части он состоит из углеводов. Тогда почему этот фрукт так популярен для похудения и за счёт чего можно сжигать лишние килограммы, включив в свой рацион банан?

Какие свойства банана помогают при похудении

1. За счёт высокого содержания калия банан способен выводить из организма соли натрия, способствующие образованию лишней жидкости, и избавлять от отёков. А ещё калий нормализует работу сердечной мышцы и снижает артериальное давление.
2. Несмотря на содержание олигосахаров - сахарозы, фруктозы и глюкозы - у банана низкий гликемический индекс - всего 18 единиц. Фрукт не вызывает скачков сахара в крови и особо показан больным гипогликемией (пониженным уровнем глюкозы). Дело в том, что сахара и инулин, присутствующие в банане, не расщепляются и не перевариваются организмом. А вот желания съесть что-то сладкое, часто возникающее у сидящих на диете, не появится.
3. Банан богат грубыми волокнами и пектином, поэтому мягко очищает кишечник от шлаков и надолго утоляет чувство голода. Кроме того, он даёт огромный заряд энергии, что особо важно при повышенных физических и умственных нагрузках.
4. Банан - продукт маложирный (всего 0,2%), что тоже немаловажно для снижения веса.
5. У людей, сидящих на диете, часто бывают депрессия или агрессия. Банановая диета поможет поддержать отличное настроение, так как в этом фрукте содержится особое вещество - триптофан, которое трансформируется в серотонин - гормон радости. А положительный настрой является залогом хорошего результата.

Кому подойдёт банановая диета и сколько на ней можно потерять

В отличие от большинства монодиет, диета на бананах переносится достаточно легко, а потерять на ней можно от 0,5 до 1 кг в день. Самым разумным будет 1–2 раза в месяц устраивать банановые разгрузочные дни. Варианты диет с бананом различные, они рассчитаны на разное количество дней, в сочетании с разными продуктами. За короткий срок банановая диета поможет справиться с некоторыми проблемами и отлично подойдёт:

• желающим очистить свой организм от шлаков, токсинов и лишней жидкости;
• при язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, энтеритах и заболеваниях полости рта (только не в стадии обострения всех этих недугов) - так как мякоть банана содержит катехоламины, благоприятно влияющие на слизистые оболочки;
• желающим бросить курить - из-за содержания в банане витаминов группы В, калия и магния, которые помогают справиться с никотиновой зависимостью;
• при атеросклерозе и гипертонии - из-за способности связывать и выводить плохой холестерин, а также снижать артериальное давление;
• при мышечных судорогах;
• при запорах;
• при стрессах и бессоннице.

Сразу оговоримся, что если злоупотреблять продуктом более недели, то есть риск навредить организму.

Толстеют ли от фрукта: возможный вред и противопоказания

Чрезмерное увлечение бананами может вызвать:

• повышенный метеоризм;
• образование лишнего жира, так как банан - продукт высокоуглеводный, а избыточное содержание углеводов переходит в жиры.

Есть люди, кому банановая диета противопоказана совсем:

• беременные женщины, кормящие мамы, подростки и пожилые люди - всем им необходимо только сбалансированное питание;
• страдающие повышенной свёртываемостью крови, варикозным расширением вен или тромбофлебитом - из-за риска обострения этих неблагоприятных процессов,
• повышенным газообразованием (метеоризмом),
• ожирением,
• аллергией или индивидуальной непереносимостью.

Чем полезен банан и когда он может навредить, узнаем более подробно от ведущих докторов из видеосюжета программы «Жить здорово».

Видео: О пользе продукта для здоровья

Способы применения бананов для похудения и борьбы с целлюлитом

Выбираем правильные фрукты

Для начала заметим, что для похудения подойдут не все бананы.

1. Среди диетологов нет единого мнения, какие бананы более эффективны при похудении - зелёные или жёлтые. В зелёных бананах больше резистентного крахмала - разновидности неперевариваемой клетчатки.
2. Однозначно не годятся и так называемые кормовые бананы - длинные, с зеленоватой толстой кожурой.
3. Маленькие тоже не самый удачный вариант.
4. О сушёных и вяленых бананах на время диеты нужно забыть вовсе - содержание углеводов и сахара здесь в 3 раза выше, чем в спелых свежих фруктах.
5. Самыми полезными считаются спелые ярко-жёлтые тонкокорые бананы, так как в них больше всего необходимых витаминов и минералов.

Как банан помогает побороть целлюлит

Целлюлит - это застойные явления в подкожно-жировой ткани. Одним из самых эффективных продуктов для борьбы с этим неприятным явлением является банан. Справляться с целлюлитом банану позволяет высокое содержание калия, который улучшает кровоток и выводит из организма лишнюю жидкость. Вот почему женщинам, склонным к образованию целлюлита, полезно устраивать банановые перекусы, а ещё лучше - сочетать бананы с кисломолочными продуктами.

Разумеется, борьба с целлюлитом не может ограничиваться лишь банановым перекусом. Важно выпивать много воды, отказаться от рафинированных углеводов и жирных продуктов, заниматься физическими упражнениями - особо эффективны будут приседания. Хорошо помогают обёртывания, сауна, ручной антицеллюлитный массаж и аппаратные косметологические процедуры.

Аромат бананов и яблок снижает аппетит

Американскими учёными проводились эксперименты для изучения влияния запахов на вес человека. И вот к какому выводу они пришли: воздействуя на определённые зоны мозга, временно притупить чувство голода и снизить аппетит помогают запахи банана, зелёного яблока и персика. Таким же действием обладают ароматы всех цитрусовых. Но наслаждаться ими нужно по определённым правилам:

• попеременно закрывая пальцем сначала одну, затем другую ноздрю, свободной делать по три глубоких вдоха;
• ароматерапия должна проводиться перед едой - для уменьшения аппетита и профилактики переедания - или в перерывах между едой - для притупления чувства голода - не меньше пяти раз в день;
• для этих целей можно использовать эфирные масла, а чтобы они всегда оказывались под рукой в нужных момент, можно носить с собой флакончики или кусочки ткани, пропитанные этими ароматам.

Для кого-то описанный метод может быть эффективным, а для кото-то - не очень. Разумеется, такие эксперименты не подойдут людям, у которых подобные ароматы могут вызвать аллергическую реакцию.

Бананы в спортивном питании

Бананы любимы многими спортсменами. Эти фрукты помогают не только восстановить силы после интенсивных тренировок, но и похудеть. Это подтверждает тот факт, что врачом-диетологом Британской олимпийской ассоциации Джейн Гриффин для снижения веса спортсменов была разработана специальная банановая диета.

Принципы системы питания Хитоши Ватанабе

Японский врач, специалист в области профилактической медицины, Хитоши Ватанабе совместно со своей женой-фармацевтом разработал свою версию системы питания с использованием банана, основанной на том, что:

1. На завтрак нужно есть исключительно бананы, в любом количестве и желательно недоспелые, запивая их водой комнатной температуры. За счёт этого улучшается пищеварение и ускоряются обменные процессы в организме. А высокое содержание в бананах крахмала - особой разновидности грубой клетчатки - надолго утоляет чувство голода, мягко очищает кишечники препятствует усвоению некоторых углеводов.
2. На полдник рекомендуется что-нибудь сладкое.
3. Последний приём пищи должен быть не позднее 20–00, исключая сладкое.
4. Ложиться спать нужно раньше полуночи, так как между недосыпанием и набором лишних килограммов существует прямая зависимость.
5. Запрещаются молочные продукты и любой алкоголь.
6. Вода комнатной температуры - это единственный разрешённый напиток на время диеты.
7. После любого приёма пищи должно оставаться чувство лёгкого недоедания, т. е. сытости процентов на 80.
8. Любые другие продукты, которые не входят в число запрещённых, разрешены.
9. Приветствуется, но не является строго обязательной, любая физическая активность в умеренных количествах.

Такая система питания с большим успехом опробована многими японцами, в том числе самим её основателем, которому за несколько месяцев удалось избавиться от 13 лишних килограммов. В среднем на этой диете можно потерять до 5 кг в неделю, а придерживаться её можно довольно долго.

В какое время суток лучше есть бананы при похудении

Если не говорить о монодиете, то бананы при снижении веса всё-таки лучше употреблять в первой половине дня, а вечером отдать предпочтение белковой пище. Идеально этот фрукт подойдёт для полдника или перекуса, желательно не сочетать его с другими продуктами.

Варианты диет с бананами

Банановая диета Джейн Гриффин

Это сбалансированная и эффективная экспресс-диета, основанная на двух продуктах - бананах и молоке. Она вкусная, сытная, но немного однообразная. Для этой цели подойдут спелые ярко-жёлтые бананы с тонкой кожурой и нежирное (1,5%) молоко. В молоке содержится много белка, который надолго даёт чувство насыщения, а высокое содержания кальция и витамина D способствует снижению веса. Продолжительность диеты всего 3 дня, а потерять за это время можно от 0,5 до 1 кг в сутки. Для поддержания формы повторять подобную процедуру следует раз в 2 месяца. Диете должна предшествовать подготовка - так называемый предварительный день, в течение которого нужно отказаться от всего:

• жирного,
• солёного,
• копчёного,
• жареного
• и сладких лакомств.

Суточный рацион будут составлять:

• спелые бананы,
• нежирное молоко - при желании его можно заменить кефиром или натуральным йогуртом аналогичной жирности.

Эти продукты распределяются в течение дня на 6 приёмов следующим образом.

Таблица суточного приёма пищи на этом режиме питания

Последний приём пищи не позднее 20–00.

У диеты есть несколько вариаций. Одна из них - бананово-молочный коктейль.

Рецепт приготовления бананово-молочного коктейля

1 л нежирного молока взбивается в блендере с 3 спелыми бананами. Получается сладкий и сытный коктейль, с приятным вкусом и ароматом. Выпить его нужно в течение дня, распределив на 3–4 приёма.

В промежутках между приёмами коктейля разрешается пить воду комнатной температуры и зелёный чай.

Щадящий вариант банановой диеты на 3 дня

В основе этой диеты лежит система питания по Джейн Гриффин, но разрешается дополнить рацион отварной или приготовленной на пару куриной грудкой без соли и свежими сезонными овощами. Меню на 3 дня будет выглядеть следующим образом.

Меню в таблице

Четырёхдневная диета с бананом

Сочетание продуктов весьма приятным и позволит потерять до 3 кг лишнего веса. Диета не подойдёт при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Рацион на 4 дня будет следующим.

Таблица рациона

Последний приём пищи должен быть не позднее 18–00.

Семидневная диета с бананом, кефиром и овсянкой

Диета основана на смузи из бананов, кефира и овсяных хлопьев, который нужно выпивать 3 раза в день. Овсянка довольно калорийна (350 кКал на 100 г) и содержит большое количество грубой клетчатки, поэтому надолго заряжает энергией и даёт ощущение сытости на несколько часов. Кроме того, клетчатка, содержащаяся в овсянке и бананах, очистит кишечник от шлаков и токсинов, а кефир или натуральный йогурт нормализуют микрофлору кишечника и улучшат перистальтику. Выдержать столь скудный рацион в течение недели будет непросто, зато потерять можно до 7 кг.

Полезный смузи готовится так: 3 столовых ложки грубых овсяных хлопьев взбивают в блендере с половиной банана и 1 стаканом нежирного (1,5%) натурального йогурта или кефира. Выпивать по порции коктейля нужно на завтрак, обед и ужин. В перерывах между приёмами пищи можно съесть 2 яблока. Обязательно соблюдение правильного питьевого режима: не менее 1,5 л простой воды, а также разрешён зелёный чай без сахара.

Банан и диета Дюкана

Диета Дюкана делает упор на белковых продуктах. В её рамках на более поздних этапах допускается употребление некоторых овощей и фруктов за исключением бананов, винограда, вишни и сухофруктов. Поэтому тем, кто решит худеть по Дюкану, бананы придётся из рациона исключить.

Любимое дело - поспать подольше утром - не оставляет для человека времени на полезный завтрак.
Однако завтрак является самым важным приемом пищи, который ни в коем случае нельзя пропускать! Более того именно над тем, что мы едим во время этого приема стоит больше всего задумываться.

Так уж задумано природой, что все мы живем по биологическим часам. Организм утром голоден и каждая клетка организма нуждается в полноценном питании. Она как бы кричит: «Накорми меня!». А человек вместо этого дает ей чашку кофе или вовсе ничего.

Учеными доказано, что все, что человек съел до 8 утра, организм усваивает максимально. При регулярном завтраке повышается обмен веществ, а, следовательно, снижается риск набора лишнего веса. Топливо, поступившее в организм утром, дает энергию на весь день, улучшает память и внимание.
Тем более, социологами доказано, что более 90% людей, которые завтракают чашечкой кофе, болеют гастритом.

Нужно помнить, что чем реже вы принимаете пищу, тем чаще страдаете интенсивным чувством голода. А при этом бывает очень трудно следить за проснувшимся аппетитом.
Как доказано специалистами в области питания и диет, избыточным весом чаще всего страдают те люди, которые принимают пищу два раза в день, а не четыре или пять, как полагается.

Помните простое правило: чтобы быть бодрым, весёлым и трудоспособным весь день, нужно готовить себе лёгкие и, в том числе, питательные завтраки. А если нет аппетита с утра, то это ещё не значит, что организм не нуждается в таких питательных веществах, как белки и углеводы. Именно эти два компоненты нашего завтрака отвечают за дополнительную энергию и чувство насыщения.
Многие знают народную поговорку, что аппетит приходит во время еды. Вам просто нужно преодолеть утром своё желание поспать подольше.

Возможные последствия отсутствия завтрака

Если человек отказывается от завтрака или в его рацион по утрам входят углеводы, то уровень сахара в крови (инсулина) снижается ниже нормы. Как следствие - «углеводный» голод и потребность (иногда даже необходимость) быстрого его преодоления (перекуса простыми углеводами).
Такие углеводы повышают уровень сахара выше нормы. В таком случае срабатывает поджелудочная железа, которая своей интенсивной работой пытается снизить его. Но дело в том, что инсулин превращает избыток сахара в жир.
И такое скачкообразное состояние наблюдается у человека на протяжении всего дня.
Сахарный диабет, повышенное кровяное давление, проблемы с весом - все это нажитые вследствие всего вышеперечисленного проблемы.

Возможные последствия углеводного завтрака

Углеводный завтрак вредит организму не меньше, чем его отсутствие. Простые углеводы (булочки, бутерброды, кофе, овсянка) резко увеличивают уровень сахара в крови (выше нормы). Инсулин, выработанный поджелудочной железой, снижает его ниже нормы, избыток превращает в жир, и приводит к «углеводному» голоду.
Затем человеку снова в срочном порядке требуются простые углеводы. Что будет дальше - известно.

И только правильный завтрак предотвращает «углеводный» голод, зависимость от мучного и сладкого, держит уровень сахара в крови на уровне нормы, контролирует аппетит в течение всего дня и помогает избавиться от лишнего жира!

Недостаточно убедительно? Тогда рассмотрим 6 причин, почему необходимо находить время для утреннего завтрака.

♦ Причина №1. Прилив энергии

Организму с утра необходима энергия. Это как паровоз, который не сможет хорошо ехать, если в него не положили нужное количество дров.

Завтрак повышает работоспособность. Легкие продукты рекомендовано съедать до 9-10 часов утра.

♦ Причина №2. Улучшение настроения

Утренняя трапеза помогает настроить себя на хороший день, а если завтрак еще и вкусный, то он обязательно поднимет настроение.

♦ Причина №3. Контроль голода в течение дня

Если утром позавтракать, то в течение всего дня голод будет ощущаться не так сильно, а значит, что не будет потребности в употреблении большого количество еды. А самое главное, что не так будет хотеться «вредной» пищи.

♦ Причина № 4. Улучшение памяти и внимания

Согласно исследованиям, концентрация внимания и способность к запоминанию у людей, которые позавтракали, значительно выше, чем у тех, кто отказался от него.

♦ Причина №5. Повышение стрессоустойчивости

Завтрак спасает организм от стресса. По мнению врачей, тем, кто завтракает, стрессы не страшны. Рекомендуется на завтрак есть кашу, салат и белковую пищу - рыбу, яйца, мясо.

♦ Причина №6. Помощь в похудении и контроле веса

По утрам наблюдается замедленный обмен веществ. Чтобы организм заработал «правильно» необходимо поесть. Благодаря этому можно избавиться от голода в течение дня и начать сбрасывать вес.
Запустить работу желудочно-кишечного тракта и вызвать аппетит можно с помощью одного стакана чистой воды натощак. . Жидкость, выпитая натощак, помогает организму вывести токсины и активизирует процессы жизнедеятельности.

Если пропускать завтрак, то обменные процессы постепенно замедлятся, энергии в организме станет меньше, а съеденных калорий будет в избытке. Результат - набранные килограммы.

Если вы работаете в ночную смену или "загулялись до утра", лучше позавтракать по возвращении домой, потом лечь спать и, проснувшись, продолжать следовать системе.

Еще раз напоминаю, что на завтрак вы можете есть абсолютно все, не считая калории и не думая, насколько вреден данный продукт. Но это не означает, что вы всегда обязаны завтракать плотно.

Правильный завтрак

Правильный завтрак должен дать организму:

1. Питательные элементы.

2. Воду.

3 . И, самое главное, - не повысить и не понизить уровень сахара в крови!

Лучшее время для завтрака - спустя полчаса после пробуждения. Был доказан тот факт, что лучше всего завтракать с 7-ми до 9-ти утра. Конечно, же если Вам нужно уйти на работу раньше, то следует раньше и позавтракать. Но ученые выяснили, что согласна биологическим ритмам организм человека способен лучше переварить и усвоить пищу, если она для завтрака принята в такое время.

Приучите себя завтракать каждое утро в одно и то же время, тогда ваш желудок спустя 2-3 недели будет напоминать о еде четче, чем любые часы.

Если нет аппетита по утрам, купите себе разукрашенную яркими цветами пиалу - правильная посуда способствует повышению аппетита и улучшает настроение.

Спустя 2-3 часа после завтрака, особенно если он был легким, можно перекусить яблоком, бананом, орехами (сырыми и несолеными) или выпить стакан натурального йогурта.

Итак, из каких же продуктов должен состоять питательный завтрак? Врачи настаивают, что в этом списке должны присутствовать такие продукты, как:

• молочные и кисломолочные (творог или кефир);
• яичные блюда (вареные или жареные яйца);
• кукурузные мюсли или хлопья;
• разнообразные каши;
• продукты, богатые на содержание углеводов (хлеб или тосты).

Пить рекомендуют чай с мёдом. А чай с мёдом и лимоном защитит вас от разнообразных вирусных заболеваний, ведь его называют напитком здоровья.
Не пейте натощак кофе — это может спровоцировать гастрит. Если же вы никак не представляете начало своего дня без глотка кофе, то обязательно добавляйте в него молоко.

Существует ошибочное мнение, что каши содержат много калорий. Нужно в этом случае помнить, что каши служат огромным источником энергии и полезных веществ, которых хватает на целый день. Ешьте спокойно и не бойтесь прибавить лишние килограммы к своей фигуре.
Конечно, из любого правила есть исключения. В нашем случае - это каши быстрого приготовления. Вот они запросто могут испортить вашу фигуру из-за содержания большого количества сахаров, очень вредных для нашего организма.
Кукурузные мюсли и хлопья богаты на содержание полезных веществ и углеводов, не бойтесь добавлять к ним молоко. И вкусно, и полезно!

С этой позитивной ноты нужно переходить на перечень продуктов, приём которых с утра очень сильно сказывается на нашем с вами здоровье. Каким бы не был ваш завтрак — плотным и сытным, или легким — важно знать, что не все продукты без опаски можно есть утром.

Что же и почему нельзя есть натощак?

Рассмотрим основные неполезные для нашего организма продукты, которые лучше не употреблять на голодный желудок.

Итак, этот список покажется многим до боли знакомыми и любимыми продуктами питания. Ведь множество людей завтракают именно ими.

Завтракать нельзя

• жирными, острыми и солёными блюдами (от приёма такой пищи страдают органы пищеварения);
• конфетно-кондитерскими изделиями. Возьмите за правило не употреблять сладости натощак. Это убережет вас от серьезных нарушений метаболизма, в том числе и сахарного диабета. Все дело в том, что когда большая доза сахара попадает в желудок, то поджелудочная железа не справляется с такой нагрузкой и работает на износ. Большое количество инсулина быстро нормализуют уровень сахара в крови, после чего человек ощущает слабость и апатию. Длительное увлечение сладостями натощак выводит из строя работу поджелудочной железы, что сказывается на выполнении ее основных функций, в частности продукции адекватного количества инсулина.;
• мясом (требует для усвоения большого количества энергии);
• алкоголем (пробуждает аппетит, и мы съедаем больше, чем нужно);
• кофе — любителям утреннего кофе нужно знать, содержащийся в напитке кофеин при попадании в желудок приводит к раздражению слизистой оболочки, вследствие чего повышается секреция желудочного сока. Если кроме кофе ничего больше употребить, то кислота (желудочный сок) начинает разъедать ткани желудка, тем самым провоцируя развитие гастрита. Кроме того, кофе содержит горечи, которые обладают желчегонными свойствами, тем самым провоцируя бесполезному выбросу желчи из желчного пузыря;
• консервы и копчености лучше вообще не употреблять, а тем более, на завтрак;
• много ароматизаторов и консервантов содержат чипсы, фаст-фуды, каши и супы быстрого приготовления :
• мучные продукты (выпечка) — содержащиеся в ней дрожжи способствуют выработке газов в желудке, что приводит к вздутию, и, как следствие, неприятным ощущениям.
  Если вы не можете обойтись без хлебобулочных изделий, то старайтесь употреблять не дрожжевое тесто.

Продукты, которые не прошли термическую обработку, например, свежие фрукты, перец, чеснок, вызывают заболевания желудка. Специалисты утверждают, что натощак не стоит употреблять апельсины, груши, хурму, бананы, помидоры .

• апельсины попали в этот список по той причине, что эти фрукты могут провоцировать развитие аллергии и гастрита (поэтому рекомендуется перед тем, как выпить стаканчик апельсинового сока, позавтракать овсянкой);
• груша, по своему составу, просто кладезь полезных веществ, витаминов и минералов, но из-за высокого содержания в ней дубильных веществ, грубой клетчатки и фруктовых кислот, грушу не рекомендуется есть натощак, но и на полный желудок тоже. Правильнее кушать грушу не менее чем через полчаса после еды, а лучше через час. Следует запомнить, что после того, как вы съели грушу, не следует пить сырую воду, холодные напитки, употреблять тяжелую жирную пищу, мясо.
• и помидоры содержат большое количество пектина и дубильной кислоты, из-за которых образуется желудочный камень;
• бананы могут стать причиной развития сердечно-сосудистых заболеваний из-за большого содержания в них магния, который может нарушить кальциево-магниевый баланс в организме;

Кроме этого не стоит начинать свой день с сырых овощей - огурцов, капусты, паприки , т.к. кислоты, которые содержаться в сырых овощах, могут вызывать раздражение слизистой желудка.. Это чревато язвой и гастритом.Поэтому нельзя употреблять их натощак, в частности, людям с проблемным пищеварением.

В чесноке содержится аллицин , который способен раздражать стенки нашего желудка, а также кишечника. Что в результате может вызвать гастроспазмы.

Кстати сказать, есть на завтрак йогурт стало почти традицией. Но на самом деле, именно натощак съеденный йогурт - бесполезен.
Основная ценность кисломолочных продуктов заключается в полезной микрофлоре - молочнокислых бактериях. Если вы принимаете эти продукты натощак, то бактерии попадают в агрессивную кислую среду и погибают в желудке, не доходя до кишечника.
Получается, что полезные йогуртовые культуры "съест" желудочный сок — при потреблении на голодный желудок йогурт утрачивает существенную часть собственных полезных качеств.
Его рекомендовано употреблять спустя два часа после еды либо перед сном. Только в этих случаях он действительно оказывает помощь в процессе пищеварения.

После 7-8 часового сна организм требует жидкости, так как за это время успело испариться немало влаги. Пить в утреннее время можно и даже нужно, так как стакан воды позволяет «разогреть» желудочно-кишечный тракт перед приемом завтрака. Однако не стоит пить слишком холодных напитков, так как в таком случае рискуете получить раздражение слизистой оболочки желудка и кишечника.
Если у вас имеются хронические заболевания пищеварительного тракта, то холодные напитки могут спровоцировать обострения. Кроме того, холодные напитки приводят к сужению сосудов желудка и ухудшению местного кровообращения, что ухудшит процесс переваривания пищи.

Холодный напиток пьют через 1,5 - 2 часа после еды. Но даже если слишком жарко предпочтительней пить воду комнатной температуры или слегка прохладную.
Также не стоит выпивать жидкость залпом. Растяните прием воды на несколько минут, делая маленькие глотки.

Идеальный завтрак

Англичане съедают на завтрак целый обед из нескольких блюд. Французы обходятся кофе с молоком и круассаном. Русские традиционно завтракали хлебом и кашей. Есть ли в реальности идеальный завтрак?

Несколько лет назад ученые США из университета Коннектикут провели интересное исследование завтраков для мужчин. Волонтерам дали в один день стандартную яичницу с тостом, а в другой - рогалик, йогурт и обезжиренный сыр. Калорий в завтраках было поровну.

Вкусные завтраки на целую неделю

Понедельник: злаковое печенье или хлебец, низкокалорийный йогурт, любой фрукт, чашка чая (кофе)
Вторник: тост из цельнозернового хлеба с сыром нежирных сортов, любой фрукт, чашка чая (кофе)
Среда: хлопья или мюсли с питьевым йогуртом, любой фрукт
Четверг: яйцо, сваренное всмятку, 100-150г гречневой каши, зерновой хлебец, стакан 1 % кефира
Пятница: творог, салат из банана, яблока и апельсина, заправленный ложечкой меда, чашка чая (кофе)
Суббота: рисовая или пшенная каша на молоке с добавлением тыквы, чашка чая (кофе)
Воскресенье: омлет из одного яйца, овсянка, зерновой хлебец, стакан сока (желательно свежевыжатого)
По материалам www.calorizator.ru, eat-healthy.ru,

Еще с самого детства наши родители постоянно повторяли, что если хочешь вырасти большим и здоровым, нужно хорошо кушать. Так почему, став взрослыми, мы забываем о правильном и рациональном питании?

Помните, что здоровье нельзя купить за деньги и восстановить тоже. Хорошее питание - залог крепкого здоровья. И важной составляющей его является правильный завтрак.