4 группа положительный резус диета.

Последняя, четвертая группа крови совмещает в себе характеристики сразу двух типов (А и В). Диета по группе крови 4 положительная призвана сгладить определенный дисбаланс, возникающий в результате такого смешения.

Краткая характеристика

Обладатели четвертой группы крови – это так называемые «новые люди». Данный тип имеет свои преимущества, но при этом не лишен и недостатков. Действие диеты направлено на ускорение обменных процессов, очищение организма, оптимизацию работы внутренних органов, усиление иммунной системы. Носителями такой группы крови является всего 8 % населения нашей планеты.

«Новые люди» легко переносят изменение рациона, но при этом имеют достаточно чувствительную пищеварительную систему. Им присущи такие качества, как:
Склонность к анемии, онкологии и сердечнососудистым заболеваниям
Неустойчивость к микробной инфекции
«Капризный» пищеварительный тракт
Психологическая гибкость

Парадокс заключается в том, что при физиологической необходимости в употреблении мяса «новые люди» имеют низкую кислотность желудочного сока, что ухудшает переваривание этого продукта.

Диета по группе крови 4 положительная ориентирована преимущественно на овощной рацион, заменителем животных белков может стать тофу.

В диете «новых людей» могут присутствовать такие продукты, как:
Зеленый и репчатый лук
Нежирные сорта сыра
Соевый творог
Имбирный чай
Оливковое масло
Масло печени трески
Нежирная ряженка
Баранина (не более 200 г в неделю), крольчатина и индюшатина
Яйца (2-3 шт. в неделю)
Чай с ромашкой
Семена льна
Листовой салат
Грибы
Орехи (ограниченное количество)
Ананасы, киви, черешня, ежевика, инжир, арбуз, слива, грейпфрут, виноград
Кофе
Сухое красное вино (ограниченно)
Тунец и другая рыба, за исключением хека, пикши, угря и камбалы

Нежелательными продуктами считаются следующие:
Бекон, утятина, курятина, гусятина и ветчина
Пшеница и продукты на ее основе
Гречневая каша
Перец, картофель, редис, бобы, фасоль, артишок и кукуруза
Семена подсолнечника
Цельное молоко
Бананы, апельсины, хурма, гранаты, манго
Чай с липой или алоэ
Фисташки
Бобы (черные)
Фасоль овощная
Сливочное масло
Рак и угорь

«Новым людям» стоит уделять повышенное внимание фруктам – желательно съедать на протяжении дня несколько порций этой полезной пищи. Благодаря такому рациону удается снизить риск развития онкологии и анемии (фрукты богаты антиоксидантами и важными питательными элементами).

Макароны и злаки также важны для представителей этой группы – еженедельно полагается съедать 4 полноценные порции такой пищи.

Утро рекомендуется начинать со стакана воды, подкисленной лимонным соком. Суточный жидкий рацион должен включать 1.5 л чистой воды, а также 3 ст. сока из моркови, папайи, клюквы, вишни, винограда (можно готовить миксы, смешивая разные соки).

Поскольку молоко не подходит представителям четвертой группы, им стоит обратить внимание на кисломолочные продукты невысокой жирности. Они хорошо усваиваются организмом, восстанавливают микрофлору кишечника и предоставляют необходимый запас аминокислот.

Стоит помнить, что пищеварительная система «новых людей» достаточно капризна – не стоит увлекаться фруктами и овощами с чрезмерно кислым вкусом и с большим количеством клетчатки.

«Новые люди» — одни из немногих, кто может позволить себе во время диеты употреблять арахис и грецкие орехи.

Диета по группе крови 4 положительная действует на клеточном уровне – она поможет подкорректировать вес и улучшить состояние здоровья.

Обладателей четвертой группы крови на планете меньше других: не более 10% людей могут «похвастаться» принадлежностью к этому «обществу». Это не значит, что с четвертой группой человек не может иметь тех же проблем, что и другие: лишний вес, неприятности с сердцем, сосудами и прочие заболевания свойственны всем. Последние исследования показали, что специальная диета по группе крови (4 положительная) может дать возможность быстрее сбросить лишний вес, наладить здоровье в целом.

Не все, но большинство диетологов сошлись во мнении наличия острой необходимости питания согласно системам, разработанным с учетом группы крови, поэтому стоит подробнее ознакомиться с приведенной ниже информацией.

Люди с 4-й группой: в чем особенности их здоровья?

Данная группа крови стала результатом соединения аллельных генов А, В, при этом может быть отрицательной, положительной по резус-фактору. Отмечено, что иммунитет у носителей 4-й группы неважный, ослабленный. В детстве такие люди часто болеют простудными патологиями, да и во взрослом возрасте их организм неустойчив к действию бактерий, вирусов, грибов. Из-за проблем с иммунитетом обладатели данной группы крови сильнее других рискуют в отношении возможного развития раковых болезней.

Самая серьезная потребность в применении специальной диеты по группе крови 4 положительная или отрицательная (системы питания одинаковы) обусловлена тем, что такие люди имеют ЖКТ, сильно подверженный отравлениям, развитию гастритов, пищевой непереносимости. Кроме прочего, у них намного быстрее возникает , что связано с особенностями функций эритроцитов. При злоупотреблении жирной пищей, другими вредными продуктами у людей с 4 группой высоко вероятно появление атеросклероза, прочих болезней сердца.

Исходя из сказанного, применение специальной системы питания носителям данной группы не только показано, но и обязательно. При правильной организации диеты усвоение продуктов будет эффективным, результаты в похудении станут достижимы быстрее. Доктор Д’Адамо – ярый приверженец питания по группам крови – указывает, что при наличии 4 группы нужно следовать такому питанию всегда, сделать его образом жизни, применять у детей, взрослых. Отказ от вредных привычек тоже должен стать обязательным, так как значительно снижает опасность неприятных заболеваний у людей с 4 группой.

Чего можно добиться, применяя диету по группе крови 4 положительная? Не вводя организм в шок, не используя экстремальные системы похудения, а просто кушая согласно приведенным ниже советам, можно:

1. Сбросить вес.
2. Не допустить появления новых отложений жира.
3. Достичь ремиссии в течении хронических болезней.
4. Снизить риск рака, диабета, патологий сердца, ЖКТ.
5. Очистить организм.
6. Замедлить старение организма.
7. Улучшить иммунитет.

Диета по группе крови (4 положительная): основные принципы

В целом, питание должно быть умеренным по калорийности и набору продуктов. Для носителя этой группы важно есть больше растительной пищи, причем фруктов, ягод с присутствием витамина «С» – особенно много. Желательно съедать до 200 гр./день фруктово-ягодного лакомства на выбор, но предпочтение лучше отдать арбузам, сливам, ананасам, винограду.

День следует начинать не с завтрака, а с приема стакана воды, лучше с добавлением сока лимона. Организм будет готовым к приему еды через полчаса, а именно в это время и нужно завтракать. В сутки необходимо пить до 7 стаканов воды, причем регулярно добавлять к ним сок цитрусовых не возбраняется. Дополнительно рекомендуется принимать и другие соки в чистом виде – виноградный, вишневый, морковный и т.д.

Есть еще ряд советов по организации диеты по четвертой группе крови:

1. За неделю можно кушать до 5 порций крупы или макарон (последние должны быть из твердых сортов злаков, а лучше – из риса).
2. Такие крупы, как гречка, пшеница, способны вызвать набор лишних килограммов, и есть их следует умеренно и при отсутствии склонности к ожирению.
3. Разрешены , но с небольшим содержанием жира.
4. Количество мяса в рационе снижается до 50-100 гр. в день. Излишки мяса из-за низкой кислотности желудка могут плохо перевариваться.
5. Мясо нужно есть с овощами, чтобы не перегружать поджелудочную железу, но некоторые овощи лучше не потреблять, чтобы не замедлить метаболизм и не препятствовать сжиганию жиров.
6. Кислые овощи и фрукты, острые овощи нужно кушать без фанатизма, осторожно.
7. Консервация, маринады, сушеные продукты при данной группе крови не полезны.
8. нужна носителям 4 группы крови для предупреждения анемии.
9. Алкоголь для таких людей вреден, но допустимо иногда потреблять немного красного вина. Кофе, чай также разрешены без злоупотребления.
10. Соленого в питании должно быть минимум, как и сладостей
11. Белый хлеб надо заменить соевыми, ржаными, рисовыми хлебцами, лепешками.
12. Важно покупать всю пищу натуральную, без консервантов, красителей, которые могут провоцировать онкологию.
13. Пищу готовят путем паровой обработки, запекания, варки, приготовления на гриле.

Рацион человека может быть скорректирован индивидуально: если есть непереносимость или неадекватная реакция организма на рекомендованные блюда, от них тоже нужно отказаться. Также обязательно следует дополнить диету йогой, аэробикой, плаванием, прогулками, для людей постарше – любыми не тяжелыми нагрузками по полчаса трижды в неделю.

Что можно, что нельзя кушать людям с 4 группой крови

Полезные продукты

Чтобы организм работал идеально, нужно включать в меню самые полезные продукты:

• Мясо индейки, кролика, немного баранины
• Морскую рыбу – сельдь, треску, форель, тунец
• Морепродукты
• Молочную пищу – творог, сыр из козьего молока, сметану, йогурт (все нежирное)
• Белок яиц
• Крупы – пшенку, рис, овсянку, любые пророщенные зерна
• Овощные продукты – всю капусту, все зеленые овощи, чеснок, баклажаны, огурцы, кабачки, свеклу, морковь, зелень
• Фрукты – виноград, киви, инжир, сливу, ананас, ягоды – крыжовник, клюкву, вишню
• Растительные масла холодного отжима
• Ржаной, просяной, рисовый, овсяный хлеб
• и чечевицу
• Зеленый чай, отвар шиповника, соки из указанных выше овощей, ягод, фруктов, настои трав – эхинацеи, ромашки, женьшеня, семени льна, а также имбиря
• Арахис в небольшом количестве

Нейтральные продукты

Есть и нейтральная пища , кушать которую можно в умеренных количествах нечасто. Это – мясо курицы, говяжья печень, плавленые и твердые сыры (но не пересоленные), и ячмень, помидоры, картофель, лук, тыква, редис, грибы, оливки. Из фруктов и ягод это – смородина, малина, земляника, дыня, мандарин, финики. Нейтральной пищей признается горох, минеральная вода, сок абрикоса.

Вредные продукты

Есть еда, которая не только бесполезна, то и увеличивает массу тела и еще больше ослабляет иммунитет. Поэтому в диете по группе крови 4 положительная она должна быть исключена :

• Красное, жирное мясо, особенно мясо гуся, свинина
• Фасоль
• Пшеница в виде крупы или белого хлеба
• Острые специи
• Пересоленная пища
• Масло подсолнечное рафинированное
• Фундук
• Семечки
• Кукуруза
• Хурма
• Стручковый перец
• Манго
• Бананы
• Кетчуп и майонез
• Крабы и раки
• Копченая колбаса и мясо
• Цельное молоко
• Жирные сыры
• Рыба угорь и хек
• Авокадо
• Сливочное масло

Из напитков в диете для четвертой группы крови как вредные отмечаются черный чай, сок апельсина, настой мать-и-мачехи, липы.

Примерное меню на день и рецепты

Правило, которого следует придерживаться при составлении меню, гласит: завтрак – сытный, но легкий, обед включает мясо, рыбу с овощами, а также легкое первое блюдо, ужин – облегченный вариант второго блюда, к ночи или на полдник – кефир, йогурт. Вариант меню на день обозначен тут:

Завтрак – овсянка на молоке 1%, чернослив, кофе.

Обед – суп-пюре овощной, сметана, жульен из мидий и креветок, чай зеленый, хлеб.

Полдник – салат из тертой моркови и яблока, йогурт

Ужин – отварное мясо кролика, салат из огурцов, чай зеленый.

Рецепт: суп-крем из брокколи

Для этого полезнейшего блюда понадобятся: 0,5 кг. брокколи, 700 мл. воды 100 мл молока 2,5%, 1 маленькая луковица, щепотка соли и соды, немного кедровых орешков. Приготовление: овощи промыть, нарезать на небольшие кусочки. Отварить брокколи в подсоленной воде 7 минут. Если воды слишком мало, то можно добавить ее «на глазок». Отдельно вскипятить молоко с содой, куда добавлена нарезанная кубиками луковица (при желании можно досыпать любимую приправу для овощей). Брокколи размолоть в кастрюле до однородности, влить молоко, еще раз включить блендер, затем варить суп 2 минуты. Употреблять, посыпав сверху кедровыми семечками.

Об особенностях характера, здоровья и похудения для людей данной категории мы уже рассказывали в статье « ». Теперь NameWoman предлагает более детально рассмотреть рекомендуемый рацион питания. Диета для 4 положительной группы крови и диета для 4 отрицательной группы крови одинаковы.

Рацион питания при диете по 4 положительной группе крови

Начинайте свой день со стакана воды с добавкой в качестве свежевыжатого лимонного сока (время завтрака через 20-30 минут, как раз тогда когда организм будет готов к работе). В течение, соблюдая правильную диету по 4 положительной группе крови, следует выпивать семь стаканов аналогичной смеси и три стакана натурального сока. Сок может быть виноградным, вишневым, клюквенным или морковным.

Фрукты – ваши лучшие друзья, особенно богатые витамином С, за день нужно съедать их в количестве 150 – 200 г. Из плодово-ягодных культур рекомендуется в первую очередь отдавать свое предпочтение ананасам, черешне, арбузам, сливам, ежевике, грейпфрутам и винограду. Людям с 4 положительной группой крови не возбраняется употреблять в пищу макаронные изделия и злаковые культуры. В течение недели разрешено съедать до четырех порций, как макарон, так и блюд из крупы. Это не скажется отрицательным образом на фигуре. А вот греча нежелательна, поэтому , пожалуй, наихудший способ сбросить вес для обладателей 4 положительной или отрицательной группы крови.

Можно и нужно употреблять молочные продукты, такие как обезжиренный сыр, соевый творог, ряженка. Что касается мясных продуктов, то это мясо кролика, индюка, допускается употребление баранины в небольшом количестве (до 200 г в неделю).

Продукты под запретом : мясо курицы, гуся, утки, бекон, ветчина, кальмары, угорь, хек (он как и пикша, и палтус содержит большое количество лектинов и полиаминов, являющихся вредными для людей с 4 группой крови), моллюски и ракообразные, гречневая культура, картофель, кукуруза, редис, редька, ревень, листовой салат, бананы, апельсины, хурма, гранаты, манго и авокадо. Крайне желательно полностью исключить подсолнечное и сливочное масло.

Из напитков в данном варианте допускается употребление кофе, зеленого чая, чая из ромашки, шиповника, имбиря, боярышника. Полезными будут чаи с солодкой, эхинацеей, ягодами шиповника.

Напитки под запретом : черный чай, липовый чай, чай с алоэ и мать-и-мачехой.

Рекомендации по снижению веса у людей с 4 положительной группой крови

Людям, соблюдающим диету по 4 положительной или отрицательной группе крови необходимо большое внимание уделять достаточному употреблению продуктов, содержащих витамин С, основные микроэлементы, требуемые для организма, – цинк, селен. Полезно употреблять боярышник, валериану, эхинацею. Из пищеварительных ферментов наиболее важны – бромелайн и кверцетин.

Благоприятное воздействие на организм при похудение оказывают такие занятия спортом, как плавание, большой теннис, активный туризм.

Последнее время стала набирать популярность диета, основанная на потреблении в пищу продуктов, подобранных по группе крови. Признание этого способа питания связано с современными научными исследованиями, которые подтверждают, что усвоение многих продуктов питания зависит не только от особенностей пищеварения, но и от группы крови.

Суть

Четвертая группа крови – самая редкая и самая молодая из всех существующих, она встречается только у 8% населения.

Но даже для такого маленького количества людей диетологи разработали специальную систему питания, улучшающую обмен веществ, пищеварение и здоровье в целом.

Для обладателей четвертой положительной группы крови характерны проблемы с иммунной системой. Такие люди сильнее других подвержены инфекционным, сердечным и раковым, заболеваниям, отравлениям и гастритам. Также они часто страдают анемией. Такие люди часто эмоциональны, коммуникабельны и чувствительны.

В связи с этими особенностями диета по 4 положительной группе крови направлена на усиление иммунитета, ускорение обмена веществ, предотвращение диабета, улучшение работы внутренних органов и нормализацию свертывания крови. В числе прочих целей значится избавление от лишнего веса, хотя стремительной потери массы ожидать не стоит.

Что можно и что нельзя?

Каждый может самостоятельно составить меню для диеты по 4 положительной группе крови, опираясь на таблицу продуктов. Время от времени в рацион можно добавлять нейтральные, а от вредных придется отказаться на все время похудения.

Важно! К диете по 4 положительной группе крови необходимо добавлять физическую активность. Однако, не стоит перегружать организм. Для большего эффекта спортом следует заниматься на почти голодный желудок.

Меню должно быть составлено по вашим собственным предпочтениям. Если какие-либо продукты из списка вам не нравятся, или они вам противопоказаны, то не стоит их употреблять.

С лушайте свой организм, только вам решать, что и в каких количествах есть. Но не забывайте, что этот тип питания все же является диетой и может навредить здоровью. Поэтому обязательно проконсультируйтесь с врачом.

1. так как кислотность желудка у людей с IV группой крови понижена, стоит потреблять меньше мяса (не более 400 г в неделю) и больше овощей и фруктов;
2. утро стоит начинать с легкой зарядки и стакана воды с лимоном;
3. не стоит злоупотреблять соленым и сладким;
4. пищу надо варить, либо готовить на пару, жареное стоит исключить;
5. откажитесь от вредных привычек, например, алкоголь задерживает жидкость в организме, поэтому диета может не дать ожидаемого результата;
6. пейте достаточно воды, она заполняет желудок и создает мнимое чувство сытости. В день желательно выпивать не меньше 2 литров;
7. не съедайте калорий больше, чем предписано вам нормой.

Преимущества

Так как диета не относится к разряду жестких, на ней легко сидеть, отсутствует чувство голода, сброшенные килограммы не возвращаются.

По отзывам врачей, диета по 4 положительной группе крови благоприятно влияет на самочувствие худеющего – очищается организм, снижается риск рака, сердечных болезней, диабета, замедляется старение, хронические заболевании переходят в период ремиссии. Худеющие замечали, что у них появляется энергия, ускоряется обмен веществ, улучшается иммунитет.

Диета для обладателей 4 группы крови с положительным резусом почти не имеет противопоказаний. Она подходит даже для детей, пожилых людей беременных и кормящих женщин. Единственным противопоказанием является аллергия, но в таких случаях просто исключите нежелательный продукт из рациона.

Рацион

Диету можно соблюдать столько, сколько потребуется для достижения нужного веса. Единственное ограничение, после которого стоит ее прекратить – это ухудшение самочувствия. Каждый составляет для себя удобный рацион, но для удобства можно использовать уже готовое меню для диеты по 4 положительной группе крови.

Первый вариант меню на день:

• завтрак – овсяная каша со сливами, стакан кефира;
• перекус – яблоко или любой другой фрукт из разрешенных;
• обед – форель на пару с овощным рагу, зеленый чай;
• полдник – творог с грецкими орехами;
• ужин – тушеная капуста, бутерброд с сыром.

Второй вариант меню на день:

• завтрак – стакан воды с соком лимона, мюсли с йогуртом;
• перекус – морковь;
• обед – вареная индейка и пшенная каша с овощами, вишневый сок;
• полдник – 150 г тофу;
• ужин – куриный бульон, салат из свеклы.

По аналогии составляется меню на неделю или больше. Затем его можно повторять сначала. Продукты можно заменять на аналогичные по калорийности.

Диета по группе крови – одна из популярнейших методик похудения и оздоровления, разработанная двумя поколениями американских докторов Д ’Адамо. Согласно исследованиям Питера Д ’Адамо, у представителей разной группы крови существуют свои особенности работы пищеварительного тракта, а потому для ускорения метаболизма и похудения, а также очищения организма от токсинов и шлаков необходимо соблюдать определенную диету, не требующую подсчета суточной калорийности рациона.

4 группа крови является самой молодой, эволюционирующей со 2 и 3. Является довольно редкой, по сей день ее носителей не более 8% в мире. Представители 4 группы крови отличаются развитой интуицией, высокой чувствительностью, любознательностью и нестандартным мышлением. У них наблюдается слабый желудочно-кишечный тракт и медленный метаболизм, а потому людям 4 группы крови для правильного похудения необходимо соблюдать диету, которую называют «Загадкой».

Суть диеты по 4 группе крови

Диета для людей с 4 группой крови направлена на ускорение метаболизма и щажение желудочно-кишечного тракта. Не стоит ожидать эффективности похудения в кратчайшие сроки, диету следует соблюдать на протяжении всей жизни для оздоровления, избавления от лишнего веса и поддержания стройности в дальнейшем. Заключается диета по 4 группе крови в употреблении разрешенного набора продуктов, способствующих выработке инсулина поджелудочной железы, стимуляции деятельности пищеварительной системы, улучшению обмена веществ и укреплению иммунитета.

Питание по группе крови 4 должно быть сбалансированным и разнообразным. Питаться следует часто, небольшими порциями. Голодать между основными приемами пищи при диете по 4 группе крови нельзя, лучше устраивать несколько перекусов в день фруктами или нежирными кисломолочными продуктами. Рекомендуется ежедневно выпивать не менее 1,5 литров воды без газа. Натощак при диете по 4 группе крови следует выпивать стакан теплой воды, смешанной с лимонным соком, что поможет очистить организм от накопившейся за время сна слизи, а также поспособствует опорожнению кишечника.

Диета для четвертой положительной группы крови исключает употребление мяса из-за низкой кислотности желудка. Питаться можно исключительно нежирными сортами мяса и птицы (крольчатиной, индейкой). В меню диеты должны преобладать: рыба и морепродукты, овощи, фрукты, орехи, нежирные кисломолочные продукты.

Диета для 4 отрицательной группы крови направлена на снижение риска развития анемии и нормализации уровня холестерина в крови. При диете следует исключить из меню: жирные сорта мяса, фасоль, маринады, соленья, пшеничный хлеб. Представителям 4 группы крови при диете рекомендуется ежедневно пить настои из трав, способствующие повышению иммунитета, в особенности в зимнее время года. Также людям с 4-ой группой крови отлично подходит диета Магги на 4 недели и Средиземноморская диета на неделю .

Разрешенные и запрещенные продукты

Диета по 4 группе крови — разрешенные продукты:

• Баранина, крольчатина, ягненок, индейка;
• Тунец, треска, красная рыба, морская капуста, устрицы;
• Нежирный творог, нежирная сметана, кефир, ряженка, натуральный йогурт;
• Овсянка, рис, пшено, ячмень, соевые хлопья;
• Цветная капуста, брокколи, огурцы, морковь, свекла, репчатый лук, баклажаны;
• Виноград, грейпфрут, арбуз, сливы, лимон, киви, черешня, ежевика;
• Грецкие орехи, арахис, льняное семя;
• Оливковое, льняное масло;
• Яйца;
• Зеленый чай, отвары из ягод, свежевыжатые соки (овощные, фруктовые).

Диета по 4 группе крови — запрещенные продукты:

• Говядина, свинина, утятина, курятина, гусятина;
• Копченая колбаса, бекон, ветчина;
• Хек, сельдь, пангасиус, раки, крабы, моллюски, анчоусы;
• Цельное молоко, пармезан;
• Гречка, кукурузные хлопья;
• Картофель, болгарский перец, редис, кукуруза, фасоль, артишоки, маслины;
• Хурма, манго, бананы, апельсины, авокадо;
• Миндаль, фисташки, семена подсолнечника;
• Чай с липой или ленной.

Продукты, которые можно употреблять в ограниченном количестве:

• Субпродукты (сердце, печень);
• Мидии, креветки, кальмары, карп;
• Плавленный сыр, сливочное масло;
• Кофе, чай с мятой, чай с ромашкой;
• Пиво, красное вино.

Меню на неделю

Диета по 4 группе крови — меню на неделю (завтрак, обед, полдник, ужин):

Понедельник:

• Пшенная каша с ягодами;
• Горсть грецких орехов;
• Тушеная баранина с овощами;
• Грейпфрут;
• Отварное филе индейки. Баклажанное пюре.

Вторник:

• Овсяная каша на молоке;
• Стакан кефира;
• Жаркое из крольчатины;
• Виноград;
• Слабосоленая семга. Салат из белокочанной капусты.

Среда:

• Ячневая каша с ягодами;
• Стакан ряженки;
• Кролик, тушенный в сливочном соусе с брокколи;
• Киви;
• Запеченный тунец. Салат «Щетка».

Четверг:

• Рисовая каша на молоке;
• Стакан кефира;
• Паровые котлеты из индейки. Салат из тертой моркови;
• Сливы;
• Запеченный осетр. Морская капуста.

Пятница:

• Мюсли с ягодами;
• Морковный коктейль;
• Рис. Каре ягненка;
• Горсть грецких орехов;
• Запеченное филе индейки. Овощное рагу.

Суббота:

• Соевые хлопья;
• Стакан кефира;
• Ячневая каша. Печень трески. Огурец;
• Горсть арахиса;
• Устрицы.

Воскресенье:

• Овсяная каша с ягодами;
• Арахис;
• Уха из осетра с кусочками рыбы. 2 кусочка цельнозернового хлеба;
• Стакан ряженки;
• Творог, заправленный натуральным йогуртом с зеленью.

Рецепты

Баклажанное пюре

Ингредиенты:

• Баклажаны 1 кг;
• Репчатый лук 1 шт;
• Оливковое масло 0,5 стакана;
• Лимонный сок 1 ст.л.;
• Соль;
• Черный перец.

Способ приготовления:

1. Баклажаны проколоть со всех сторон вилкой, отправить в разогретую до 180 градусов духовку запекаться на 20 минут.
2. Остудить, отрезать основание стебля, снять кожу.
3. Измельчить баклажаны сначала вилкой, затем в блендере до консистенции пюре.
4. Лук очистить от кожуры, натереть на терке, добавить к баклажанам.
5. Заправить пюре оливковым маслом, посолить, поперчить, перемешать.
6. Перед подачей остудить пюре в холодильнике.

Баклажанное пюре – пикантный гарнир, который можно подавать к основному блюду при диете по 4 группе крови.

Жаркое из крольчатины

Ингредиенты:

• Тушка кролика;
• Репчатый лук 2 шт;
• Морковь 2 шт;
• Оливковое масло 2 ст.л.;
• Вода 1 литр;
• Зелень по вкусу;
• Соль;
• Черный перец.

Способ приготовления:

1. Тушку кролика промыть, просушить, разделить на части.
2. Обжарить каждый кусочек кролика с двух сторон до золотистой корочки на разогретой с оливковым маслом сковороде.
3. Переложить обжаренные кусочки кролика в горшок для запекания.
4. Лук и морковь очистить от кожуры. Лук порезать кубиками, морковь натереть на терке. Пассировать до полуготовности на разогретой с оливковым маслом сковороде сначала лук, затем добавив к нему морковь.
5. Заправить овощной подливой кролика, залить водой, посолить, поперчить.
6. Тушить в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут.
7. Перед подачей украсить жаркое измельченной зеленью по вкусу.

Представителям 4 отрицательной группы крови рекомендуется включить в меню диеты для похудения жаркое из крольчатины на обед или ужин.

Запеченный осетр

Ингредиенты:

• Осетр;
• Лимон 1 шт;
• Петрушка пучок;
• Репчатый лук 1 шт;
• Приправа для рыбы.

Способ приготовления:

1. Очистить осетра от внутренности, чешуи, удалить жабры.
2. Очистить лук, нарезать полукольцами. Лимон порезать дольками. Петрушку промыть.
3. Нафаршировать осетра петрушкой, лимоном и луком. Сверху посыпать приправой для рыбы.
4. Запекать в рукаве в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут. Затем разрезать рукав и оставить запекаться еще на 10 минут.

Нежный на вкус запеченный осетр идеально подойдет на ужин при диете по 4 положительной группе крови.

Ячневая каша

Ингредиенты:

• Ячневая крупа 1 стакан;
• Вода 2,5 стакана;
• Ягоды по вкусу.

Способ приготовления:

1. Перебрать ячневую крупу, промыть.
2. Переложить крупу в кастрюлю, залить водой, довести до кипения.
3. Уменьшить газ и варить под крышкой на слабом огне 20 минут.
4. Выключить газ, накрыть кастрюлю крышкой, укутать теплым одеялом и настаивать 20 минут.
5. Перед подачей посыпать кашу ягодами.

Для более жидкой консистенции каши следует залить стакан крупы 4 стаканами воды. Включите в меню диеты по 4 группы крови полезную ячневую кашу на завтрак.