Чем полезно варенье черноплодной рябины. Черноплодная рябина — польза и вред для здоровья

К относительно безобидным относятся термогенные и эргогенные стимуляторы, которые используются в спортивной медицине. В этом качестве лучше употреблять не синтетические вещества, а их натуральные прототипы, у которых отсутствуют побочные . К таким веществам относится теин, содержащийся в зеленом и черном чае, который есть в кофе, шоколаде, какао-бобах. Ускорить белковый и углеводный обмен помогает и бромелайн - фермент, который выделяют . Широко применяются с этой целью и другие вытяжки из растений – плодов гарцинии камбоджийской и травы гуараны южноамериканской. Но с осторожностью следует использовать даже подобные средства, поскольку, как и любые лекарственные , даже натуральные, они имеют .

Еще одна группа препаратов, которые применяют для ускорения обмена веществ, это синтетические или те, которые оказывают воздействие на функции щитовидной железы, стимулируя выработку тех или иных гормонов, например тироксина. Он влияет на работу желудочно-кишечного тракта, блокируя всасывание пищи, но при этом вес теряется не за счет сжигания жира, а за счет потери . Опасность приема подобных препаратов, несмотря на эффективность, очевидна, они имеют множество побочных эффектов и противопоказаний.

Ограничьте употребление медицинских препаратов, ускоряющих обмен веществ, 2-3-мя месяцами, чтобы исключить возникновение необратимых патологических изменений.

Существует группа лекарств, ускоряющих обмен веществ, на основе антидепрессантов и , дополнительно усиливающих чувство насыщения и снижающих количество съедаемой пищи. Это такие препараты, как «Меридиа», «Редуксин», «Линдакса», которые действуют так же, как и анорексигенные блокираторы. Перед их применением обязательно надо проконсультироваться со специалистом, поскольку они также имеют множество противопоказаний и побочных эффектов.

Пейте зеленый чай и кофе, а также дополнительно принимайте поливитамины и включите в свой рацион продукты, содержащие йод.

Как можно ускорить и нормализовать обмен веществ без таблеток

Чтобы не подвергать свой организм ненужному риску, попробуйте обойтись и просто нормализовать свой режим питания, сбалансировать рацион и увеличить одновременно физическую активность. При этом поддерживайте избыточное количество жидкости, для этого нужно пить не менее 1,5-2 литров в день. Это естественным образом ускоряет обмен веществ. Эмоциональные потрясения также стимулируют этот обмен, постарайтесь, чтобы у вас было больше сильных положительных эмоций.

Основной причиной лишнего веса и образования чрезмерных жировых отложений является неправильный метаболизм в организме. Поэтому справиться с нормализацией биохимических реакций и обменных процессов помогут специальные препараты и таблетки, ускоряющие обмен веществ.

Причины замедленного обмена веществ

Многие, кто ищет способы эффективного похудения, сталкиваются с некоторыми сложностями в решении данной проблемы. Очень часто диеты и физические нагрузки не оказывают существенного эффекта.

В процессе жизнедеятельности человека может возникать множество факторов, которые влияют на скорость метаболизма. Прежде чем приступить к сбалансированию обменных процессов, необходимо разобраться, чем именно могло быть вызвано такое нарушение. Основные причины, влияющие на метаболизм - это:

• генетическая наследственность;
• возраст;
• нестабильный график приема пищи;
• неправильный рацион;
• злоупотребление пестицидными продуктами;
• хронический недосып и переутомляемость;
• слабая физическая активность;
• нехватка кальция и железа в организме;
• обезвоживание.

В некоторых случаях, чтобы нормализовать обменные процессы достаточно устранить один из нескольких провоцирующих факторов. Для этого рекомендуется употреблять продукты и напитки, которые ускоряют метаболизм.

Добиться этого самостоятельно, путем изменения рациона, довольно проблематично, особенно на стадиях ожирения. Поэтому для этих целей могут приниматься комплексные препараты и таблетки, ускоряющие физиологические процессы. Существует множество специальных таблеток, витаминов и минералов, которые помогают людям с избыточным весом ускорить обмен веществ и похудеть гораздо с меньшими усилиями.

Видео «Что такое метаболизм и как ускорить обмен веществ?»

Информационное видео, которое даст ответы на многие вопросы, а также разъяснит, что такое метаболизм и как он влияет на процесс похудения.

Таблетки для ускорения метаболизма

На сегодняшний день известно множество способов, позволяющих ускорить обмен веществ. Наиболее действенным и результативным является медикаментозный способ. Воздействие синтетических препаратов в короткие сроки ускоряет все обменные процессы и приводит к балансу усваиваемых калорий. Представленные на фармакологическом рынке медикаменты делятся на три группы и относятся к:

• гормональным средствам;
• анаболическим стероидным препаратам;
• стимуляторам.

К приему синтетических лекарств следует подходить с особой осторожностью, поскольку основная часть из них имеет ряд противопоказаний и побочных явлений. Перед приемом таблеток обязательно необходимо проконсультироваться с врачом. Самостоятельная профилактика может крайне негативно сказаться на всем организме, вызывая раздражительность, изменения гормонального фона и даже наркотическую зависимость.

1. Редуксин

Наиболее распространенный отечественный препарат, используемый для снижения веса. Эффект от него достигается путем воздействия сибутрамина на центр, отвечающий за насыщение. Благодаря этому подавляется чувство голода, от действия гормона возникает ложное ощущение сытости.

От него стимулируется выработка организмом большего количества энергии, что способствует ускорению процессу похудения. Однако эти таблетки противопоказаны гипертоникам, а также людям с проблемами сердца, печени, почек.

2. L-тироксин

Гормональный препарат, воздействующий на щитовидную железу. В нем содержится большая концентрация гормонов, которые способствуют ее усиленной работе. Благодаря их высокой концентрации наблюдается повышение скорости протекающих процессов в организме, происходит усиленное расщепление жировых отложений.

Но длительное применение препарата может оказывать побочные эффекты в виде бессонницы, тахикардии, повышенной потливости. Нельзя употреблять комплексно с Кленбутеролом, такое применение может вызвать обратную реакцию, спровоцировав гипотиреоз и замедление обмена веществ.

3. Анаболические стероиды

К данной группе относятся препараты с содержанием мужских половых гормонов. Среди наиболее известных можно выделить: Анадрол, Анавар, Данабол, Метиландростендиол и пр. Отличаются своей эффективностью для ускорения метаболизма. Чаще всего применяются для похудения среди мужчин и набора мышечной массы спортсменами.

Видимый эффект от препарата достигается после длительного применения. Последствия от такой терапии - нарушение гормонального баланса и разрушение клеток печени. Женщины, которые употребляли анаболики приобретают мужские черты. После отказа от препарата метаболизм стремительно замедляется, наблюдается интенсивное накопление жиров.

4. Пиколинат Хрома

Биологически активная пищевая добавка, поддерживающая необходимое количество хрома для полноценной жизнедеятельности человека. Согласно предписаниям, применяется с целью профилактики при атеросклерозе, сахарном диабете, ожирении и нарушенном обмене веществ.

Приводит к нормализации липидного обмена, регуляции аппетита и снижению глюкозы в плазме крови. В действительности Пиколинат Хрома не является основным лекарством для ускорения метаболизма. Хром играет лишь дополнительную роль в процессе нормализации обмена веществ.

5. Глюкофаж

Применяется для снижения уровня глюкозы в плазме крови, печени, желудочно-кишечном тракте. Воздействует на утилизацию глюкозы мышцами, способствует ускорению и нормализации метаболизма, снижает уровень инсулина, который влияет на образование жировых клеток.

Медикамент назначается людям, страдающим от ожирения, при отсутствии положительного эффекта от диетотерапии. Не разрешается употреблять при болезнях почек и проблемах сердечно-сосудистой системы.

6. Лецитин

Является фосфолипидным комплексом, который влияет на процессы клеточного метаболизма, способствует их детоксикации и регенерации. Препарат оказывает стабилизирующий эффект на органы ЖКТ, снижает уровень холестерина, восстанавливает структуру печени и желчного пузыря.

Низкая концентрация фосфолипидов в желчи препятствует ее возможности расщепления жиров, которые беспрепятственно откладываются в тканях. Лецитин способствует повышению фосфолипидов, улучшению обмена веществ, а главное - не имеет явно выраженных противопоказаний.

7. Другие препараты для ускорения обмена веществ

Всего существует несколько десятков различных препаратов для нормализации процессов метаболизма. Таблетки для ускоренного обмена веществ пользуются большим спросом как среди отечественных, так и зарубежных потребителей.

Поэтому на мировом фармакологическом рынке выпускается множество разновидностей данных препаратов. Подбирать следует строго индивидуально и с учетом противопоказаний для конкретного человека. Кроме вышепредставленных средств, для ускорения метаболизма также применяются и другие препараты или их аналоги, на которые можно обратить внимание:

• Бурдок-С;
• Глюкосил;
• Кленбутерол;
• Кофеин-бензоат натрия;
• Ксеникал;
• Метаболайн;
• Метформин;
• Монстр Хилы;
• Орсотен;
• Пинотель баланс;
• Сальтос;
• Сиофор;
• Турбослим;
• Фенотропил;
• Формавит.

Витаминные и минеральные комплексы для ускорения метаболизма

Нормализация обменных процессов посредством приема витаминов имеет особое значение в профилактике подобных нарушений. Научно доказано, что правильно подобранные витаминные и минеральные комплексы оказывают восстанавливающее действие на организм. Такая терапия подразумевает периодическое употребление специальных препаратов в незначительных дозах. Для стимуляции нормальной работы обменных процессов человеческому организму необходимо поступление следующих веществ:

• B6, B12, рибофлавин, тиамин - поддерживают жизненные процессы. Необходимы для людей, соблюдающих диету.
• B4 (холин) - способствует очищению печени, трансформирует жиры в энергию, выводит холестерин из плазмы крови. Хорошая добавка для малокалорийного рациона.
• B8 - дополняет эффект витамина B4, ускоряет метаболизм, препятствует повышению холестерина.
• С - оказывает защитный эффект для организма, перерабатывает глюкозу в энергию, также способствует налаживанию обмена веществ.
• А - продуктивно влияет на усвояемость йода, стимулирует работу щитовидной железы, выработку гормонов.
• D - способствует формированию структуры и тканей мышц.
• Кальций - препятствует скоплению жировых отложений, нормализует метаболизм, укрепляет костную ткань, зубы и ногти.
• Хром - один из активных элементов, перерабатывающий углеводы. Влияет на нормализацию уровня сахара в организме, создает чувство сытости.
• Омега-3 - балансирует жиры, нормализует уровень пектина.
• Фолиевая кислота - активно влияет на ускорение обменных процессов, выводит токсины из организма, повышает иммунитет.

В аптеках представлены сбалансированные витаминно-минеральные комплексы от различных фармацевтических компаний, которые уже положительно зарекомендовали себя среди потребителей. К наиболее известным можно отнести:

1. Вита Зеолит. Предназначенный для выведения шлаков и токсичных веществ из организма.
2. Вита Минералс. Обеспечивающий организм витамином C. Повышает физическую активность и выносливость.
3. Вита О2. Основной ингредиент способствует выработке кислорода на клеточном уровне. Хорошо ускоряет обмен веществ.
4. Моно Окси. Антиоксидант, который предназначен при длительных заболеваниях, физических и психологических нагрузках.

Пополнить организм микроэлементами и минералами можно не только благодаря приему искусственных витаминов.

В натуральных продуктах содержится все необходимое для сбалансированного обмена веществ. Для этого важно включить в свой рацион различные полезные продукты и сделать меню более разнообразным.

Злоупотреблять синтетическими препаратами лишний раз не стоит, особенно когда есть возможность достичь желаемого результата природными средствами. Препараты, ускоряющие обмен веществ, стоит использовать только в крайних случаях, когда все остальные методы оказались неэффективны. Самостоятельное назначение этих медикаментов не рекомендуется. Поэтому перед употреблением каких-либо таблеток обязательно должна быть проведена консультация со специалистом.

Видео «Полезные продукты, ускоряющие метаболизм»

Показательное видео, которое поможет улучшить процесс метаболизма без использования лекарственных препаратов, с помощью полезных продуктов.

Обменные процессы в организме выполняют основную работу, поскольку именно от них зависит здоровье человека и деятельность внутренних органов. Девушки и женщины, желающие избавиться от ненавистных килограммов, хотят ускорить метаболизм, и это неудивительно. За счёт естественных процессов продукты быстрее усваиваются, что приводит к потере массы тела. Подобная особенность достигается путём ассимиляции (поглощение полезных элементов) и диссимиляции (распад веществ). Рассмотрим важные аспекты по порядку, приведём практические рекомендации.

Причины нарушения метаболизма

В зависимости от индивидуальных показателей меняется качество метаболизма. Выделим основные причины нарушения обмена веществ.

Причина №1. Недостаток калорий
Главным фактором, влияющим на замедление метаболизма, считается частое употребление обезжиренной и низкокалорийной пищи. В результате неправильного питания подобными продуктами организм не получает достаточно макро- и микроэлементов, необходимых для полноценного функционирования внутренних органов.

Отсюда начинается колоссальный стресс для организма, он подаёт мозгу сигнал о нехватке тех самых элементов. Первым негативным фактором считается отложение жиров «про запас», вторым важным аспектом является замедление обменных процессов. Подобная особенность достигается для того, чтобы организму хватило витаминов и энергетической ценности для нормальной деятельности.

Причина №2. Низкая физическая активность
Малоподвижный, в частности сидячий, образ жизни приводит к замедлению метаболизма, данный факт доказан неоднократно. Человек, который правильно питается, не имеет вредных привычек и занимается спортом не испытывает сложностей с потерей массы тела. Это достигается путём сбалансированного подхода, главной особенностью которого является полноценная физическая активность.

Во время занятия спортом сердцебиение значительно учащается, вследствие чего циркуляция крови значительно ускоряется. Также организм насыщается большим количеством кислорода, что приводит к расщеплению жировой ткани. Помимо этого спортивный человек обладает развитой мускулатурой, которая по массе превышает жировую прослойку. Поскольку именно мышцы сжигают жир, происходит похудение.

Причина №3. Некорректный приём пищи

Многие полагают, что можно избавиться от ненавистных килограммов, если питаться 2-3 раза в сутки стандартными порциями, но данное утверждение является ошибочным. Человеческий организм сопоставим с русской печью, которой нужды дрова для полноценного горения. Так и внутренним органам требуются питательные элементы, которые поступают с едой.

Причём витамины и минералы усваиваются лишь небольшими порциями, вследствие чего оптимальным решением для ускорения метаболизма будет дробное питание. Подкидывайте энергию организму, чтобы поддерживать жизнедеятельность. Пищеварение ускоряет метаболизм, вследствие чего жиры расщепляются быстрее. В противном случае обмен веществ вступит в режим «покоя» и будет откладывать запасы с теми редкими приёмами пищи, которыми вы его насыщаете.

Причина №4. Обезвоживание
Известно, что в человеке содержится более 80% воды, поэтому обезвоживание грозит серьёзными проблемами. Не многие знают, что обмен веществ представляет собой превращение витаминов и минералов из одной фазы в другую. Подобные процессы происходят в межклеточной жидкости. При недостатке воды метаболизм замедляется, что ведёт к набору массы тела и большому скоплению жиров вокруг внутренних органов.

Для полноценной жизнедеятельности человеку необходимо минимум 2,4 л. воды в сутки, при этом она должна быть фильтрованной, питьевой. Организм не воспринимает за воду соки, морсы, чаи и другие напитки, учтите это.

Причина №5. Нехватка минеральных веществ и витаминов
Недостаток витаминов провоцирует замедление метаболизма. В свежих фруктах и овощах содержится много воды, которая требуется человеку для полноценной жизнедеятельности. Каждый спортсмен знает, что наращивание мышечной массы и достаток энергии наступает с приёмом витаминных комплексов. Особенно это касается перехода с летнего периода на осенний и с зимнего на весенний. В это время очень важно обеспечить организм комплексами, добавками, белками, жирами и углеводами (в ограниченном количестве).

Скорость обменных процессов в организме зависит от многих факторов. К ним относится общая масса тела, половая принадлежность, возраст, размер жировой ткани, наличие хронических или приобретённых заболеваний.

Способ №1. Употребляйте достаточное количество жидкости
Как было упомянуто ранее, замедление обменных процессов провоцирует недостаток воды в организме. Имеет смысл начинать процедуру ускорения именно с этого момента.

Выпивайте не менее 2,6-3 литров фильтрованной воды в день. Помимо этого налегайте на кефир или простоквашу (жирность от 1 до 3%), молоко (жирность от 1,5 до 5%), свежевыжатые соки (цитрусовый, морковный, томатный, капустный и ягодный и пр.). Также не забывайте про зелёный чай в умеренных количествах (он вымывает кальций из костей), травяные настои, несладкий компот и морс.

В летнее время не допускайте обезвоживания, пейте столько воды, сколько необходимо для вашей массы тела. Отдавайте предпочтение холодной или талой воде. В результате организм затрачивает больше энергии, чтобы её согреть, поэтому метаболизм автоматически ускоряется. Выпивайте 1 стакан сразу после утреннего пробуждения, чтобы в мозг поступил сигнал «пора просыпаться».

Способ №2. Занимайтесь спортом
Активные физические тренировки ускоряют циркуляцию крови и, как следствие, все обменные процессы в организме. Необязательно выматывать себя до изнеможения, достаточно делать зарядку по утрам и посещать одну из любимых секций. Запишитесь на пробный урок по пилатесу (дыхательной гимнастике), стретчингу (растяжке), аквааэробике, бальным или спортивным танцам и пр.

Начните качать пресс дома, приседайте, отжимайтесь, прыгайте со скакалкой, занимайтесь на велоренажёре. Рассмотрите вариант посещения бассейна, плавание отлично воздействует на мышцы. Любителям силовых нагрузок рекомендуется записаться в тренажёрный зал. Тем, кто предпочитает кардио, подойдут прыжки на месте или тренажёры типа «степ», «лыжи», «ступени» и пр.

Способ №3. Организуйте правильное питание
Организация правильного приёма пищи заключается в нескольких этапах. Первое, что нужно сделать, сбалансировать завтрак. В обязательном порядке он должен быть сбалансированным, питательным. Подобный ход запустит метаболизм, вследствие чего организм «проснётся» и начнёт переваривать пищу.

Второе, что вам необходимо сделать, питаться дробно, небольшими порциями. Количество приёмов пищи не должно быть менее 5 раз в сутки, при этом питаться необходимо каждые 2-3 часа.

Учитесь кушать только полезную пищу, откажитесь от фаст-фуда, снеков, колбасных изделий, консервов. Налегайте на бобовые и злаковые культуры, овощи, мясо, фрукты, рыбу. Все перечисленные продукты ускоряют метаболизм, поэтому прекрасно способствуют похудению. Полностью откажитесь от жирной и жареной пищи, готовьте блюда на пару или в мультиварке.

1. Зелёный чай. Выпивайте ежедневно около 3-4 чашек зелёного или травяного чая, он ускоряет метаболизм на 4-6% в сутки. При этом первое употребление может приходиться и на утреннее время суток, поскольку зелёный чай способствует пробуждению гораздо лучше, нежели чёрный кофе.
2. Морской коктейль. Составляйте еженедельный рацион таким образом, чтобы через день употреблять морепродукты. Это может быть рыба, коктейль из мидий, креветок, осьминогов, кальмаров. Добавляйте перечисленные компоненты в салаты, первые и вторые блюда. Сочетайте их с орехами, свежими овощами, льняными семенами.
3. Перец. К продуктам, ускоряющим обмен веществ, относится красный молотый и чили перец. Добавляйте перечисленные специи во вторые и первые блюда, чтобы начать процесс сжигания жира.
4. Кофе. Натуральные молотые кофейные зёрна издавна славятся своими полезными свойствами. Благодаря содержащемуся в составе кофеину расщепляются жировые отложения, ускоряется метаболизм. Выпивайте не более 2 чашек кофе в сутки, предпочтительно в утреннее время.
5. Грейпфрут. Возьмите за привычку ежедневно съедать половину грейпфрута или замените его двумя дольками лимона, положенного в чай без сахара. Не зря на основе данных цитрусовых фруктов существует масса методик похудения.
6. Горчичный порошок. Именно сыпучая смесь считается естественным жиросжигателем, не путайте его с покупным пастообразным составом. Процесс похудения пройдёт быстрее, если вы будете использовать горчичные семена. Замачивайте их в фильтрованной воде, настаивайте порядка 3-4 часов, после чего употребляйте небольшими порциями на протяжении всего дня. Способ подходит только тем, у кого отсутствуют заболевания или расстройства ЖКТ.
7. Белок. Хорошим жиросжигателем считается чистый протеин или белок, содержащийся в белом мясе, рыбе, яйцах, твороге, сырных продуктах и пр. По желанию приобретите банку спортивного питания (количество активных компонентов более 80%).
8. Уксус яблочный. Купите в магазине здорового питания яблочный уксус концентрацией 6-9%, заправляйте им салаты или употребляйте самостоятельно, разбавив с водой (из расчёта 30 мл. продукта на 300 мл. жидкости).
9. Корица. Особенно актуальным становится употребление корицы людям, страдающим диабетом. Молотый или стручковый состав снижает уровень сахарозы, нормализует глюкозу, борется с заболеванием. Помимо этого смесь сжигает жир. Добавляйте корицу в кофе, чай, вторые блюда и салаты.
10. Бобы и злаки. Начинайте день с овсяной или льняной каши. Готовьте суп на обед из фасоли, бобов и других культур такого рода. Добавляйте продукт в салаты, употребляйте в качестве закуски с цельнозерновым хлебом, красной рыбой или мясом.

Помимо занятий спортом и нормализации правильного питания важно подкорректировать свой образ жизни.

1. Прежде всего, чередуйте калорийность пищи. Поскольку человеческий организм быстро приспосабливается даже к жёстким изменениям, вы не достигнете результатов, питаясь одними и теми же продуктами. Составляйте меню таким образом, чтобы каждые 3 дня рацион менялся с низкокалорийного на высококалорийный. Подобный ход поможет избежать стрессовых ситуаций, которые возникают после употребления слишком жирной или энергетической пищи.
2. Важное внимание, особенно спортсменам, стоит уделить режиму труда и отдыха. По возможности ложитесь спать не позднее 22.00, при этом не нужно отдыхать до обеда, просыпайтесь в 8-9 утра. Общее количество часов сна не должно быть менее восьми. Соблюдайте гигиену питания, последний приём пищи должен быть минимум за 4 часа до ухода в постель. Если вы голодны, выпейте стакан молока или кефира с корицей.
3. Для ускорения обменных процессов очень важно отказаться от вредных привычек. Из-за смолистых образований, которые образуются в полости лёгких, сужаются сосуды и замедляется циркуляция крови. По этой причине бросайте курить или сократите количество сигарет до 3 шт. в стуки, постепенно отказавшись от вредной привычки полностью. То же самое относится к алкоголю: этиловый спирт и его пары пагубно влияют на деятельность всех внутренних органов, кожу, волосы.

Несложно ускорить метаболизм, чтобы похудеть, если обладать достаточными знаниями касаемо жизнедеятельности организма. Прежде всего, сбалансируйте рацион и увеличьте количество употребляемой воды в сутки. Начните заниматься спортом, уделяйте должное внимание сну, чередуйте калорийность пищи.

Видео: как ускорить метаболизм/обмен веществ

Процесс переваривания съеденной пищи называется обменом веществ. Он может протекать медленно или быстро, формировать лишние килограммы или не допускать их появления даже при калорийном питании. Как можно влиять на процессы метаболизма? И как ускорить обмен веществ, чтобы похудеть? Для того чтобы повлиять на внутренние процессы, рассмотрим, как происходит обмен и кто в нём участвует.

Еда, поступающая в организм человека, подвергается многоступенчатой обработке: сначала сложные вещества расщепляют уровня простых (аминокислоты, сахара, липиды), затем из простых веществ синтезируются молекулы белков, углеводов, жиров.

Обмен веществ или метаболизм — это превращение пищи в физические ткани и энергию. Чем больше поступает пищи — тем больше возможности набирать вес и тем больше возможности двигаться, расходовать энергию.

Процесс обмена переводит компоненты еды в доступные для усваивания молекулы (белки, углеводы, жиры). Эти молекулы организм расходует в двух целях: строит физическое тело (кости, мышцы, внутренние органы) или окисляет молекулы для получения энергии.

Таким образом, если человеку необходимо много энергии (активный образ жизни), то еда расходуется на энергетические запасы. Если человеку достаточно небольшого количества энергии (сидячая работа, спокойная жизнь), то пища расходуется на строительство тела (в том числе на жировые отложения).

У людей разного возраста процессы метаболизма протекают с различной скоростью:

• Самый быстрый обмен веществ — у детей . Все излишки пищи перерабатываются в энергию и рост, без образования питательных отложений.
• Самый медленный метаболизм — у пожилых людей . Питательные вещества расщепляются, усваиваются медленно. Поэтому с возрастом калорийная еда создаёт условия для набора веса.

Встаёт вопрос о том, как улучшить обмен веществ?

Основной обмен — что это такое

У диетологов есть такое определение — «основной обмен». Им называют то количество энергии, которое мы тратим на поддержание организма в спокойном состоянии (без активных нагрузок, тренировок). Для мужчин эта цифра определяется как 1 кКал на 1 кг физического тела за 1 час. То есть усреднённое значение количества калорий для мужчины весом 80 кг составит:

80 кг х 1 кКал х 24 час = 1920 кКал (за 1 сутки)

Для женщин усреднённый показатель меньше на 10%. Так для женщины весом 70 кг суточное количество калорий составит 1500 кКал.

Эти показатели наглядно демонстрируют нам, почему среди женщин больше полных, чем среди мужчин. Женщинам надо значительно меньше калорий (во-первых — физиологически, во-вторых — по причине менее активного образа жизни).

Метаболизм в действии: превращения внутри организма

Метаболизм обеспечивает главную функцию организма — жить, действовать в условиях окружающей среды (передвигаться, разговаривать, расти, размножаться, мыслить). После расщепления сложных компонентов на простые составляющие часть молекул превращаются в воду и углекислый газ с высвобождением энергии. Так организм получает необходимый энергетический запас.

Другая часть клеток используется для строительства мышечной, костной, связочной тканей, скелета, внутренних органов, кожных покровов.

Происходящие процессы регулируется потребностями организма. Еда превращается в клетки или в энергию под действием ферментов и гормонов, вырабатываемых в организме по командам головного мозга. Именно он решает, что необходимо в данный момент: клетки для строительства тела или энергия (или не нужно ничего, а значит, излишнее питание будет отложено про запас). Если мозг человека может регулировать процесс обмена веществ, то может ли человек своими действиями ускорить метаболизм для похудения?

Условия протекания метаболизма

Для того чтобы происходил обмен веществ, необходимо наличие следующих условий:

• Нужны ферменты — катализаторы процессов: протеаза (для расщепления белков до пептидов и аминокислот), гликодазы (для расщепления сложных углеводов в простые сахара), трансаменазы (для расщепления белковых групп). Наличие достаточного количества ферментов позволяет ускорить обмен веществ в организме.
• Нужен кислород — он окисляет простые молекулы, в результате чего происходят химические реакции с образованием новых компонентов, высвобождением энергии. Увеличение количества поступающего кислорода (активное движение, техники глубокого дыхания) также помогают улучшить метаболизм.
• Нужен баланс гормонов (они влияют на образование ферментов, а также на проницаемость клеточных мембран).
• Необходимо нормальное функционирование нервных волокон (они передают клеткам команды из головного мозга для регулирования внутриклеточных процессов).

Чтобы повлиять на обмен веществ, ускорить метаболизм или замедлить его протекание в организме, необходимо изменять условия его реакций. Что это значит и что надо менять для ускорения пищевых реакций и похудения?

Изменения в питании: чем ускорить метаболизм

Улучшить обмен веществ в организме помогает здоровое рациональное питание. Термин «здоровое» — обозначает ту пищу, которая приносит максимум пользы человеческому телу, при этом не усложняет его работу.

Под обозначением «рациональное» мы понимаем то количество и ту калорийность еды, которые необходимы человеку (в зависимости от его пола, уровня двигательной активности, образа жизни). Давайте рассмотрим, какие продукты, ускоряющие обмен веществ и сжигающие жир, можно легко включить в ежедневное меню.

Овощи и фрукты

Овощи, фрукты, ягоды — это выбор №1 в списке «Продукты, ускоряющие метаболизм». Во-первых, они содержат клетчатку, на переваривание которой организм расходует значительное количество калорий (по этой же причине для улучшения пищеварения молотые каши заменяют цельными, а в муку для выпечки добавляют отруби — в оболочках зёрен содержится большое количество клетчатки).

Во-вторых, они содержат ферменты, которые расходуются на переваривание еды и определяют скорость обменных реакций. Чем больше ферментов, тем быстрее переварится еда. В-третьих, овощи, ягоды, фрукты содержат витамины, которые влияют на образование дополнительных ферментов.

Важно знать: ферменты — живые организмы. Они гибнут при термической обработке.

Поэтому максимальная польза — у сырых овощей, фруктов, у свежеприготовленных соков (в них есть и ферменты, и клетчатка). У варёных, жареных овощей польза ниже (есть клетчатка, но нет ферментов).

Зелень и коктейли

Зелень — выбор №2 в списке продуктов для похудения. Сюда входят зелёные листовые овощи (салат, листовая свекла, укроп, петрушка, брокколи) и травы (листья одуванчика, крапивы, спорыша). Зелёные части растений богаты витаминами группы В. Эти витамины больше, чем другие, ускоряют пищеварение, потому что влияют на образование дополнительных ферментов.

Кроме свежей зелени, значительно ускоряют переваривание еды так называемые «зелёные коктейли». Их готовят в блендере: зелёные травы измельчают, смешивают с небольшим количеством воды, фруктов или с простоквашей.

Специи

Молочные продукты

К этой группе очень важных для человека продуктов относят кислое молоко, ряженку, простоквашу, творог.

Хотите кое-что интересное?

Они полезны:

• Ферментами и бактериями, которые обеспечивают переработку, усваивание пищи. Обязательный стакан кефира на ночь обеспечивает полную переработку всех компонентов пищи в кишечнике.
• Содержащимся в них кальцием (который является ускорителем метаболизма).

Перечисленные продукты могут быть самостоятельной едой или входить в состав готовых блюд. При этом самые полезные продукты, ускоряющие обмен веществ — сырые, без термической кулинарной обработки.

Чем ещё можно улучшить обмен веществ, чтобы похудеть?

Известный факт: человек и другие живые существа на 75% состоят из воды. Кровь, лимфа, внутриклеточная среда — являются жидкостями. Вода необходима для процессов обмена веществ. Именно в водной среде протекают реакции, выводятся токсины, накопившиеся отложения. Поэтому для нормализации веса необходимо употреблять 2 л жидкости в день (чаи, компоты, первые блюда).

Усилить эффект похудения от воды можно, если заменить обычную воду ледяной. Организм будет расходовать дополнительные калории на подогрев жидкости (цифры для сравнения: на усваивание холодной воды расходуется до 25 Кал на 200 г, на усваивание тёплой — 16 Кал).

Возьмите на заметку: для хорошего эффекта похудения употребляют 1,5 талой воды в день (не считая чая, первых блюд).

Двигательная активность и мышечная масса

Если вам сложно отказать себе в сладостях, то излишние питательные вещества необходимо расходовать в активном физическом движении:

• Ежедневные пробежки на стадионе или пешие прогулки (5-7 км в день).
• Тренировки в спортивном зале (гимнастика, фитнес, тренажёры, плавание).
• Активные игры (волейбол, футбол, теннис большой и настольный).
• Физический труд (уборка, работа на даче или приусадебном участке).

Кроме того, в процессе движения нарастают новые мышцы. А они являются самым активным сжигателем жира и ускорителем обмена веществ.

Интересный факт: мышцы человека расходуют кКал в 4 раза больше, чем жировая ткань. Поэтому тренированная женщина израсходует за сутки больше калорий, чем дама с лишним весом (даже если они обе пролежат весь день на диване).

Чем больше мышечная масса, тем больше калорий в день расходует человек. Мышцы человека расходуют энергию даже в состоянии отдыха или сна. А значит, не дают образоваться лишнему весу, ускоряют метаболизм.

И ещё один факт в пользу физкультуры: во время активного движения сильнее вентилируются лёгкие, в кровь поступает больше кислорода. А его молекулы — одни из главных окислителей и сжигателей жира.

Белковые продукты для похудения

Для наращивания мышечной массы необходим белок. Диетологи подтверждают, что растительный белок усваивается лучше животного. Поэтому ешьте орехи, семечки, бобовые, а также нежирное мясо, рыбу.

Ряд медицинских исследований подтверждают тот факт, что при частом дробном питании мышечная масса нарастает быстрее. Поэтому можно есть чаще (вместо 3-х раз — до 6 раз в день) и небольшими порциями.

Дыхание для метаболизма и похудения

Дыхание поставляет в наш организм кислород — главный окислитель, благодаря которому из окисленных клеток высвобождается энергия для жизнедеятельности. Чем больше кислорода усваивается организмом, тем быстрее происходит метаболизм.

Таким образом, кислород позволяет ускорить обмен веществ для похудения.

О том, что дыхание усиливается во время физических нагрузок, мы уже говорили. А теперь обратим внимание, как можно увеличить количество кислорода без физической активности. Глубокое дыхание — способ заполнения лёгких воздухом, при котором в процесс дыхания вовлекаются все лёгочные альвеолы: верхние ключичные, средние грудные, нижние брюшные. Человек, вдыхающий «полной грудью», увеличивает насыщаемость клеток кислородом на 5-10 %.

Пищеварение и печень

Печень обеспечивает пищеварение. В этом органе образуется сок для пищеварения (желчь), накапливается гликоген (энергетический углеводный запас), синтезируются ферменты, образуются витамины, активируются гормоны. Состояние печени напрямую влияет на скорость обменных процессов.

Для нормализации работы печени при метаболическом синдроме (нарушение работы печени) делают её очистку: овощными соками, специальными процедурами.

Сон и режим дня

Метаболизм людей, которые спят меньше 7 часов в сутки, заметно снижается. Это происходит по причине увеличения количества грелина (гормона голода) при хроническом недосыпе.

Кроме того, на скорость метаболизма влияет время сна . Если вы ведёте ночной образ жизни, укладываетесь спать после 4-х утра (не важно, дискотека это или ночная смена), то такой режим нарушает процесс выработки гормонов (напомним, что именно гормоны являются тем звеном, которое передаёт команды головного мозга к ферментам, уменьшает или увеличивает их количество, а значит, замедляет или ускоряет метаболизм). Это ещё раз подтверждает, что наш внешний вид на 90 % зависит от образа жизни, и только на 10% — от наследственности.

Роль стресса и негативных переживаний

Стресс, депрессия, негативные переживания замедляют метаболизм. Иногда человек перестаёт есть совсем, не потому, что ограничивает себя в диетах, а потому, что нет аппетита и желания что-то делать. Еда «стоит» в горле, желудок «останавливается».

В таких ситуациях замедляются все процессы — движение крови, лимфы, ритм сердечных сокращений, импульсы головного мозга. Все функции угасают.

Важно знать: скорость обмена веществ достигает максимума, когда человек находится в отличном настроении, полон оптимизма, а также при хорошем тонусе мышц.

Препараты для метаболизма и похудения

Аптечная индустрия предлагает ряд препаратов, которые ускоряют обмен веществ, сжигают жир. Это лекарства помогают похудеть без ограничений и диет. Перечислим некоторые препараты, улучшающие обмен веществ:

• Редуксин, Голдлайн — воздействуют на центр насыщения, удлиняют время присутствия гормона насыщения, ускоряют обменные процессы, сжигают жир.
• Ксеникал, Орсотен — блокируют пищеварительный фермент липазу, который отвечает за усваивание жиров.
• Биологически Активные Добавки (БАДы) — Турбослим, ЛиДа, МКЦ, др. Они оказывают слабительный и мочегонный эффекты, разжижают кровь, очищают печень, кишечник.

И ещё, возьмите на заметку: обмен веществ замедляет алкоголь, депрессия и усталость. Избегайте этих состояний, будьте стройны и здоровы!

Мечтаете о волшебных таблетках, чтобы сбросить лишние кг? Не стоит! Ведь они не всегда эффективны, дорого стоят и могут нанести вред! Получите 13 советов, как ускорить обмен веществ и похудеть без таблеток!

Вероятно, вы не раз слышали о различных способах повышения метаболизма. Одни из них, действительно, помогают, а другие, несмотря на хорошую рекламу, совсем не работают. Особенно это касается разнообразных таблеток. Они не только дорого стоят, но и могут нанести вред организму, если принимать их долго.

К счастью, существует немало естественных и незатратных способов, помогающих ускорить обмен веществ без использования таблеток.

Большинство людей стремится ускорить метаболизм, чтобы быстрее избавиться от лишних килограммов. Но даже если вам не надо худеть, вы получите большую пользу, повышая обмен веществ – вы нормализуете процессы пищеварения. В результате, переваренная пища не будет задерживаться в организме, а станет быстро использоваться как источник энергии!

1. Увеличивайте мышечную массу

Это один из лучших и проверенных способов ускорить метаболизм естественным путем.

Помимо генетики, большую роль в способности организма сжигать калории играет состав вашего тела. Телу с крепкими здоровыми мышцами требуется больше энергии для поддержания нормального состояния, чем телу, в котором много жировой массы. Вот почему хорошая мускулатура способна увеличивать метаболизм.

Этот естественный способ позволяет постоянно ускорять обменные процессы, в отличие от таблеток, которые можно принимать только курсами.

Укрепляйте мышцы с помощью силовых упражнений и включайте в рацион продукты, содержащие полезный протеин.

Леди, можете не бояться, что будете выглядеть слишком накаченными – этого не случится!

2. Добавьте кардионагрузку

Укрепление мышц полезно не только для нормального обмена веществ!
Исследования показывают, что сжигание калорий повышается в течение нескольких часов после кардиотренировки. Однако стоит отметить, что это все же временное ускорение (хотя и существенное), в отличие от наращивания мышечной массы.

Итак, ваш метаболизм запущен, и теперь вы становитесь «машиной» для сжигания калорий! Вы замечали, какой зверский голод появляется после напряженной тренировки, особенно кардио? Выполняя упражнения, вы не только активизируете обменные процессы, но и используете в качестве топлива ту энергию, которая высвобождается при сжигании внутренних запасов. Убедитесь, что вы употребляете здоровую пищу после тренировки, для восполнения затраченной энергии!

3. Питайтесь здоровой пищей

Если вы когда-нибудь слышали о сыроедении, то наверняка знаете, что многие из его приверженцев имеют худое телосложение, хотя часто употребляют до 3000 калорий в день. Они не выполняют никаких упражнений, поэтому, на первый взгляд, непонятно, как им удается при таком количестве калорий не набирать лишний вес.

Оказывается, причина в том, что они едят много необработанных, цельных продуктов. Кроме того, они часто употребляют много различных специй. Например, было доказано, что кайенский перец кратковременно ускоряет обмен веществ.

Здоровые жиры, содержащиеся, например, в кокосовом масле и авокадо, тоже способны активизировать метаболизм.

Включите один из перечисленных продуктов в ваш рацион – это будет хорошим началом!

4. Высыпайтесь

Хороший сон часто не воспринимают как способ повышения обмена веществ, хотя этот фактор играет большую роль!

Достаточное количество сна – это очень важно, но еще более существенным является его качество.

Вы должны спать не менее 6 часов в сутки, чтобы все процессы в организме протекали нормально. Это залог того, что пища будет перевариваться и усваиваться правильно.

Чтобы хорошо выспаться, расслабьтесь перед сном и погасите весь свет. После качественного сна вы будете просыпаться энергичным и отдохнувшим.

Метаболизм замедляется, пока вы спите, однако хороший сон – это залог того, что в течение следующего дня обменные процессы будут протекать намного быстрее.

5. Пейте больше воды

Было доказано, что чем больше воды вы пьете, тем активнее будут протекать обменные процессы. Выпивая утром 2 стакана воды, вы сможете повысить активность метаболизма на 25%! Если вам не нравится пить обычную воду, можете добавить немного лимона или зеленого чая – эффект будет еще лучше.

Обмен веществ в организме просто невозможен без воды, поэтому вполне логично, что для его ускорения надо пить больше жидкости.

Всегда носите с собой бутылочку чистой питьевой воды!

6. Ешьте достаточно

Насколько больше вы съедаете пищи, настолько же увеличивается ваш метаболизм. Это неоспоримый факт.

Наверное, вы когда-нибудь слышали о режиме голодания – процессе, при котором путем уменьшения потребляемых калорий намеренно замедляется обмен веществ в целях экономии энергии (чтобы поддержать жизнедеятельность). Какой же тогда выход? Есть больше пищи!

Сегодня многие употребляют нездоровые, обработанные продукты. Естественно, это приводит к избыточному весу.

Достаточное количество здоровой пищи повысит метаболизм естественным образом, и ваш организм будет в состоянии удерживать энергию, которая высвобождается во время обменных процессов. Но будьте осторожны – вы не сможете ускорить его, потребляя 3000 калорий из нездоровой пищи!

7. Принимайте холодный душ

Возможно, сначала это будет не очень приятно, но, поверьте, эффект будет!

Принимая душ, включите холодную воду в самом конце процедуры. Выключайте ее, когда почувствуете, что замерзли.

Если после холодного душа вы согреетесь горячим, толку от этого не будет. Польза холодного душа в том, что охлаждение тела стимулирует обменные процессы, чтобы повысить его температуру.

Если это зимнее время и вы живете в холодном климате, полезно немного померзнуть на свежем воздухе.

Дополнительные калории уходят не только на согревание тела, но и на постоянные движения – вы наверняка будете дрожать от холода.

8. Готовьте свежевыжатый сок

Многие очищаются соками, для похудения, но здесь речь пойдет не об этом.

Употребление свежевыжатых соков – один из лучших способов сбросить вес. Почему, спросите вы? Такой сок, приготовленный из овощей, фруктов с низким содержанием сахара, или свежей зелени, ускоряет метаболизм, понижает уровень сахара в крови, подавляет аппетит и подщелачивает организм. Заболевания, воспалительные процессы и избыточный вес исчезают, если в организме щелочная среда.

Обязательно купите соковыжималку, соответствующую вашим потребностям и бюджету!

9. Переходите на зеленый чай

Наверное, большинство из вас уже слышали, что зеленый чай способствует похудению и повышает обмен веществ. И это, действительно, так!

Но зеленый чай не только помогает сбросить вес и ускорить метаболизм, он подавляет чувство тревоги, полезен для сердца, уменьшает боли в суставах и улучшает пищеварение.

Для достижения хороших результатов пейте до трех чашек чая в день, а также перейдите на кофе без кофеина, если вы плохо его переносите.

10. Больше ходите пешком

Знаете ли вы, что ходьба – одна из самых полезных нагрузок для вашего тела и нормального метаболизма? Самый большой плюс – это легко и доступно!

Ходьба увеличивает приток крови ко всем частям организма и помогает уменьшить жировые отложения, особенно в области живота.

Так как ходьба выполняется в спокойном темпе, она способствует снижению уровня кортизола – гормона стресса. Кортизол, содержание которого в крови увеличивается при интенсивных тренировках, может со временем замедлять обмен веществ.

Чтобы снять стресс и ускорить метаболизм, попробуйте прогуляться!

11. Не сидите на диетах

Многие думают, что повысить метаболизм можно с помощью диеты, хотя этого категорически нельзя делать!

Вы должны питаться здоровой пищей, чтобы стимулировать метаболизм, а диетой вы этого не добьетесь. Когда организм не получает достаточно калорий, обмен веществ замедляется.

Просто питайтесь с умом, но не садитесь на диеты. Делайте правильный выбор, когда дело касается продуктов и блюд – это поможет сбросить вес и ускорить обменные процессы.

12. Потребляйте качественные калории

Гораздо полезнее, избегать снижения потребляемых калорий и питаться правильно. Старайтесь повысить качество калорий, а не снижать их количество. Например, метаболизм будет протекать активнее, если вы получите 140 калорий от ¼ стакана миндаля вместо 140 калорий от пары булочек из обработанных продуктов.

Сокращение объема калорий – это не выход. Обеспечьте организму их необходимое количество за счет цельнозерновых продуктов.

13. Ешьте полезные жиры

Вы можете не поверить, но жиры, действительно, очень важны для нормального обмена веществ. Они нужны для правильного пищеварения и усвоения питательных веществ, подавления аппетита и повышения метаболизма.

Жиры являются важной частью здорового питания. Если в организме их недостаточно, вы будете ощущать нехватку энергии, испытывать беспокойство и раздражительность, а уровень сахара в крови будет отклоняться от нормы.

Чтобы этого не произошло, съедайте по 2 столовые ложки полезных жиров три раза в день. Это может быть, например, миндаль, кокосовая стружка, яичные желтки, орехи кешью, семена льна, конопли или чиа, авокадо и т. д.

Вы наверняка встречали людей с генетической предрасположенностью к быстрому метаболизму и завидовали им. Теперь вам не придется никому завидовать – с помощью этих советов можно, вопреки вашей генетике, ускорить метаболизм благодаря здоровому питанию и физической активности.

Не спешите, шаг за шагом идите к намеченной цели – восстановлению нарушенного обмена веществ.

А вы знаете о других естественных способах повышения метаболизма?