Чертополох лечебные свойства и противопоказания. Лечение печени расторопшей

Расторопшу мы часто незаслуженно принимаем за сорняк. Пыльное, колючее, растет на свалках, пустырях вдоль проселочных дорог. Но между тем, многие из нас даже не догадываются, что его можно использовать в качестве противоядия при пищевых отравлениях, как действенное средство при токсикозах, циррозе печени и даже ВИЧ-инфекциях.

Речь идет о чертополохе, вернее его разновидности – расторопше пятнистой . У этого лекарственного растения много названий – чертополох молочный, колючник, татарник серебристый, остро-пестро, Марьин татарник. Почему Марьин?

От обычного чертополоха расторопша отличается белесого цвета продолговатыми разводами на листве, которые издавна в народе считали молоком Пресвятой Девы Марии. По преданию, которое существует в разных странах, именно Богородица рассказала людям об этом одном из самых целебных растений на земле.

Описание растения

Цветки расторопши

(лат. Silybum marianum) однолетнее или двухлетнее растение, относят его к семейству сложноцветных или астровых. В высоту может вырастать до двух метров, в ширину до метра. Стебель чертополоха молочного, покрытый мучнистого цвета налетом, может быть либо прямым, либо слабоветвистым. Листья , имеющие колючезубчатные лопасти, перистопластные, пятнистые, темно – зеленого либо салатового цвета, большого размера.

Цветки расторопши трубчатые, напоминают корзинку, сиреневого или малинового цвета, до 6 сантиметров в ширину. Цветок защитным венчиком окружают листки с острыми колючками. Плоды могут принимать черного, светло-коричневого или серого вида семянку. Семена чертополоха горьковаты на вкус, запаха не имеют. На каждой семянке вырастает волосяной хохолок, в длину в три раза превышающий саму семянку.

Место произрастания и история культуры

Первоначально чертополох рос в странах Средиземноморья, затем получил распространение практически по всему миру. Ареал произрастания расторопши пятнистой – Северная Америка, Малая и Средняя Азия, Средиземноморье.

У нас это растение широко распространено в южных районах Западной Сибири и европейской части России, на Северном Кавказе. Расторопша непритязательна, любит бедные сухие почвы.

Необычайно целебные свойства расторопши пятнистой оценили довольно давно . Еще врачеватели Древней Греции знали о благотворных способностях этой травы при лечении . Следом за ними, уже европейские лекари средневековья уверенно применяли расторопшу при лечении гепатита и цирроза печени, вызванного чрезмерным употреблением алкоголя. Индийские травники включают чертополох молочный во многие лечебные сборы.

Свойства расторопши пятнистой

В 60-е годы лечебные свойства чертополоха молочного были подробно исследованы учеными Мюнхенского института фармакологии. Они обнаружили в биохимическом составе семян расторопши такое редкое биоактивное вещество как силимарин . Оно входит в состав оболочки клеток организма человека. Поэтому расторопша способствует укреплению клеточных мембран и образованию новых клеток, стимулирует выработку белка и желчи, блокирует воздействие на организм человека ядовитых веществ. Именно поэтому расторопша пятнистая широко применяется при лечении заболеваний желчного пузыря и печени.

Кроме силимарина в состав этого лечебного растения входит порядка 200 полезных компонентов :

  • микроэлементы (, , цинк),
  • жирные полинасыщенные кислоты,
  • квертецин,
  • все виды жирорастворимых витаминов,
  • флаволигнаны,
  • белки,
  • органические кислоты.

Благодаря такому богатому полезными компонентами составу, расторопша используется при лечении различного рода язв, ран и воспалений, нарушений в обмене веществ, в работе центральной нервной системы, простудных заболеваний.

Чертополох молочный снижает риск образования холестериновых бляшек, способствует стабилизации гормонального фона, выводу из организма ядовитых веществ, нормализации формулы крови, сердечного ритма, процесса пищеварения, приводит к повышению общего иммунитета организма.

Полезных свойств этого чудодейственного растения не перечесть, поэтому оно входит в состав многих пищевых добавок, масел, шрота и лекарственных препаратов. Препараты на основе чертополоха молочного используют при:

  • наркотической, алкогольной, химической и даже радиоактивной интоксикации,
  • токсикозах при беременности,
  • ВИЧ-инфекциях,
  • ожирении,
  • резком снижении зрения,
  • эндокринных заболеваниях (в частности, сахарном диабете),
  • отравлении бледной поганкой,
  • язвенной болезни желудка,
  • диарее,
  • радикулите,
  • угревых высыпаниях,
  • псориазе,
  • облысении.

Противопоказания применения расторопши

Противопоказаний у этого растения практически нет . Но любую лекарственную траву, включая и расторопшу, нужно принимать с осторожностью, особенно людям страдающими нарушениями в работе сердечного клапана. Это вызвано тем, что кальций и фосфор, содержащиеся в больших количествах в этой траве, могут привести к сбоям в работе клапана.

Выращивание и уход

Расторопша пятнистая — внешний вид растения

Несмотря на широчайший спектр целебных свойств расторопши пятнистой, это растение обладает отличными декоративными свойствами. У него красивые резные крупные листья, длинный период цветения – с лета до второй половины осени. Поэтому ее часто выращивают не только для того, чтобы получить сырье для лекарственных препаратов, но и с целью декорирования полудикого сада или задней клумбы.

Чертополох – крайне неприхотливое растение , не требующее плодородной почвы, хорошо переносящее периоды засухи и понижения температуры. Поэтому выращивание расторопши на дачном участке или в саду не потребует от вас больших трудовых затрат.

Высеивают чертополох семенами либо ранней весной, либо поздней осенью прямо в грунт. Но если вы заранее подготовите рассаду, то получите более крепкие растения с разветвленной корневой системой, которые хорошо цветут и образуют большое количество целебных семян.

Для высаживания расторопши подберите сухие участки сада. Не стоит растение располагать в тяжелых заболоченных местах. Перед посевом семена следует замочить во влажной марле на несколько часов. Почву нужно удобрить перегноем или компостом (на 1 м. кв. земли 4 кг. органического удобрения), минеральным удобрением (до 60 г.) и древесной золой (2 стакана).

Для расторопши необходимо много места, ведь это достаточно крупное растение. Поэтому позаботьтесь о том, чтобы между рядами было расстояние не меньше 50 см, а между растениями – порядка 40 см. Семена высеивайте на глубину приблизительно 3 см. Первые ростки ожидайте через неделю – полторы. При высаживании рассады требования к пространству и грунту такие-же, как и для семян.

Для роста расторопше необходимо совсем немного времени. К середине лета у вас в саду уже будут взрослые растения, на центральных стеблях которых появятся первые цветки – корзинки. Причем, период непрерывного цветения у чертополоха будет длиться до самых заморозков. Даже после того, как закончится дачный сезон, вы можете использовать чертополох в засушенном виде для составления зимних цветочных композиций, потому что его цветочные корзинки долго сохраняют свой яркий цвет.

Сбор, заготовка и хранение лекарственного сырья

Расторопша или чертополох — цветки и коробочка с семенами

Но, разумеется, в большей степени расторопша нам интересна в качестве сырья для лекарственных препаратов. Полезными являются практически все составляющие этого растения, от корней, до семян . Но в последних сосредоточено наибольшее количество полезных компонентов. Именно в семенах содержится чудодейственный силимарин. Поэтому к сбору семян, а они созревают не одновременно, можно приступать с середины августа и продолжать его до середины октября. Выбирайте полностью созревшие коробочки с семенами - об этом вам подскажет их цвет: они пожелтеют, и в них появится белый пушок. Аккуратно срежьте при помощи секатора коробочки и просушите.

Корни и листья заготавливают уже после того, как у растения заканчивается период цветения, т.е. поздней осенью. Корни выкапывают, моют в воде. После этого сырье можно просушивать.

Для того чтобы просушить корзинки с семенами расторопши, поместите их одним слоем в решето. Под решето будет неплохо разложить слой марли или бумаги. Помещение, где вы просушиваете коробочки, должно иметь хорошую вентиляцию, но без больших сквозняков. Иначе парашютики с семенами просто разлетятся.

Общие сведения

Семейство: Сложноцветных астровых (Asteraceae).
Ботаническое название - Carduus nutans L. или Silybum marianum
Аптечное: плоды расторопши - Cardui mariae fructus (ранее: Fructus Cardui mariae)
Родовое название: -
Народные названия : Чертополох (если перевести на современный русский язык название этого растения, то получится "пугающий чертей", что вполне соответствует способностям этого растения). Также известны названия: репей колючий (Воронежская обл.), колючник (Курская обл.), еж (Кировская обл.), бодяк красноголовый (Украина), синеголовка и Марьин Татарник, молочный чертополох, колючник, татарник серебристый.

Планета: - Марс
Знак Зодиака: -
Cтихия: - огонь
Язык цветов : -
Основные свойства : - защита, очищение

Описание:
Чертополох - это многолетнее травянистое растение с очень ветвистым, толстым стеблем и короткочерешковыми или сидячими, жесткими и колючими листьями. Это колючее растение вырастает до 2 метров в высоту, цветущие на вершине его головки имеют ярко фиолетовый цвет. Многоцветковые головчатые соцветия окружены оберткой из кроющих листьев с торчащими колючками на концах. Кроющие листья отдельных беловатых или серовато-зеленых цветков сужены в шиловидные колючки. Корневище толстое, вальковатое. Цветет чертополох с июля до сентября. Родина его - вероятнее всего, Балтийские страны, юг Сибири и Северная Африка. Довольно часто встречается в Центральной Европе на бедных лугах, пустошах, песчаных откосах и склонах, на обочинах дорог.

Места произрастания:
Родиной чертополоха является Западная и Центральная Европа, оно также украшает поля Америки и Азии. Чаще всего растёт расторопша по обочинам дорог, на мусорных свалках, сухих лугах. В народе говорили так о месте обитания чертополоха: Растет чертополох в местах недобрых, защищая наш мир от зла. По этому растению судили о людях, проживающих рядом: растет чертополох - либо люди злые, либо место нехорошее; в любом случае лучше держаться от него подальше

Используемые части:
Используется трава (стебли, листья, цветки). В народной медицине корни в виде отвара применяют при бессоннице, неврозах. Отвар растений считают кровоостанавливающим средством. Интерес для медицины представляют мелкие плоды этого растения, называемые "семянками".

Сбор и заготовка

Временем сбора чертополоха является июнь-август. А вот аптечное сырье - корневище - выкапывают весной и осенью. Сушат на воздухе, предварительно разделив пополам.

Медицина:

Растение обогащает смешанные чаи против кашля и бронхитов, против задержки мочеиспускания, чаи для весенних и осенних курсов лечения. Чертополох обычно используется в сочетании с другими травами (кора калины, имбирь) при менструальных недомоганиях; часто входит в состав препаратов, предназначенных для женщин. Одно из старейших народных средств для лечения женских болезней. Улучшает кровообращение, оказывает питательную поддержку желудочно-кишечному тракту, лечит расстройства печени, стимулируя выделение желчи. Стимулирует память. Расторопша - это растение для лечения прежде всего печени, желудка, кишечника, хотя оно прекрасно зарекомендовало себя при заболеваниях кожи, сердечно-сосудистой патологии, уха, горла, носа. Используется она и в лечении геморроя. Масло расторопши широко применяется в косметологии. Для оздоровления организма ее можно постоянно добавлять в пищу в виде масла или шрота. Масло можно применять до 3 столовых ложек в сутки, шрот-порошок - до 4 чайных ложек. Кроме того интерес для медицины представляют мелкие плоды этого растения, называемые "семянками". Молочный чертополох известен как средство для очищения печени уже на протяжении двух тысяч лет. С его помощью греческие травники спасали людей от укусов змей. В древности кормящие матери пользовались этим растением для увеличения количества материнского молока.

Активные вещества:
Сапонины, эфирное масло, немного дубильного вещества, следы алкалоидов, яблочная, лимонная, малоновая, щавелевая и гликолевая кислоты. А также: флаволигнан силимарин, биофлавоноиды.

Народная Медицина:

Чертополох целители любят за ее абсолютную безвредность, чем она и отличается от других трав. Немного найдется лекарственных трав, столь уважаемых в прошлом, как чертополох. По преданию, древнегреческая поэтесса Сафо использовала его корневище как средство, усиливающее половую активность. В такое действие этого растения очень верили в древности. Помимо этого корневище ценили как средство для регулирования менструального цикла и лечения желудочных заболеваний; кроме того, верили в его способность защитить от инфекционных заболеваний.
В средние века область применения его значительно расширилась (грудные болезни, водянка, периоды депрессии, задержка мочеиспускания, цинга и атрофия десен, желтуха, чахотка, кожные болезни).
Современная народная медицина переняла все эти показания, как это часто бывает, без всякой критики. Исторические документы свидетельствуют о том, что древние греки использовали отвар плодов молочного чертополоха 2000 лет назад. Полагают, что римляне знали о его полезных свойствах и использовали при лечении заболеваний печени. В Индии он применяется в гомеопатической и народной медицине. А в Европе экстракт молочного чертополоха с давних пор рекомендуется при таких печеночных нарушениях, как гепатит и цирроз. В древнем медицинском справочнике греческий травник Диоскорид рекомендовал чертополох молочный при очень многих заболеваниях. Во всех русских справочниках о целебных растениях есть упоминание о чертополохе, который упоминается при очень многих заболеваниях.

Магия:

С древности оно использовалось как в медицине, так и в кулинарии и магических обрядах. Это очень сильное растение, обладающее, безусловно, магической силой, способное прогонять злых духов и вообще зло.
Чертополох в переводе со старорусского означает "пугающий чертей". Это вполне соответствует способностям этого растения. Черти его действительно боятся, поэтому у входа в дом вешали это растение, чтобы не впускать в жилище нечисть. Сажали чертополох на могилах колдунов и проклятых людей, чтобы помешать нечисти утащить их души в пекло.
В курениях это растение не применяли - дым чертополоха очень горький, ест глаза и горло. Нечисть выгоняет, но и людям оставаться в таком мареве сложновато.
Наибольшей силы чертополох достигает, когда распускается его цветок. Чертополох - надежная защита от порчи, напущенной из зависти. Говорят, что сухой цветок чертополоха, на котором намотан волос хозяина, не только защищает от многих чар, но и "возвращает" их тому, кто их навел. Цветок надо менять каждое лето, срезая его в жаркий полдень, предшествующий новолунию. При этом необходимо убедится, что вокруг нет посторонних. До наступления полнолуния следует носить вместе оба цветка, а затем сжечь старый на живом огне, предварительно с ним попрощавшись и поблагодарив. Характерно, что каждый последующий талисман вбирает в себя силу предыдущего. По поверью, чертополох отгоняет чертей и покойников-вампиров. Для этого нужно носить с собой целиком все растение. Дымом фимиама, изготовленного из чертополоха, окуривают огнестрельное оружие, которое плохо стреляет: то есть во время охоты ранит, но не убивает дичь.

Мифы и Легенды:

Чертополох означает грех, скорбь, проклятие Бога при изгнании из рая. В римской мифологии Церера, богиня жатвы, покровительница плодородия, зажигает факел из сухого, чертополоха.
Чертополох является символом Шотландии; согласно легенде, когда вторгнувшиеся в 8 веке даны пытались ночью тайно подобраться босиком к скоттам, они попали да заросли чертополоха; от их вскриков скотты подняли тревогу и полностью разбили данов. Чертополох был принят в качестве эмблемы Шотландии в царствование Якова III; в британском гербе появился в 1702 году вместе с девизом Nemo me imрипе lacessit - "Никто не тронет меня, не поранившись". Эта эмблема так же является центральной на нагрудном знаке "Самого древнего и благородного ордена Чертополоха"; кавалеры это го ордена уступают в ранге только кавалерам "Ордена Подвязки".
Историю названия молочного чертополоха можно прочесть во втором слове его латинского наименования - Silybum marianum: для людей, которые назвали так это растение, белые полоски на его листьях являлись молоком святой девы Марии.

Накануне Ивана Купала девушки гадали по травам:
Собирали 12 трав (чертополох и папоротник обязательно), на ночь клали под подушку, чтоб приснился суженый - «Суженый-ряженый, приходи в мой сад гулять!».
Также считалось, что охота будет удачной, если на охоту брать чертополох с крапивой.

Рецепты, настои, отвары:

Магические рецепты
Зелья для уничтожения злых духов.
Ингредиенты: Лаванда, мимоза, чертополох, родниковая вода
Инструменты: котёл, чашка глиняная, ложка серебряная, нож магический, доска разделочная (фарфоровая или деревянная).
Приготовление:
Для начала необходимо добавить в глиняную чашку кристальной воды, после положить туда отмеренные с помощью серебряной ложки кусочки мелко-порезанной лаванды, подождав, пока из этого получится что-то похожее на чай, следует начать резать на фарфоровой доске корневище чертополоха. Добавив настойку, надо поставить котёл на медленный огонь и варить 20 минут, помешивая через каждый 7 минут по часовой стрелке. Окончательное зелье должно иметь серебристый оттенок. Пар поднимется над зельем спустя трое суток. После этого необходимо отлить зелье в специальные сосуды и расставить их по комнате, откуда надо изгнать злых духов. При этом надо сказать заклинание:

Лаванда, мимоза, Святой чертополох (Святой трилистник),
Изгоните Зло, рассейте его во времени,
Пусть этот миг исчезнет навсегда.

Применение в кулинарии:

Чертополох добавляют в кондитерские изделия, хлеб, напитки. Несколько заводов выпускают водку с расторопшей.

На базе курсовой студентки Быстролапка

Насчитывается около 120 видов чертополоха, которые распространены в Евразии и Северной Африке. Как и татарник, они имеют колючий крылатый стебель. Завязи и семянки голые. Щетинки хохолка шероховатые или с короткими (до 0,2 мм длиной) волосками, заметными лишь под микроскопом. Цветки розовые. Корзинки голые или паутинистые, 15-50 мм в диаметре. Цветоложе волосистое. Листья сверху зеленые, снизу зеленые или серовато-беловатые от войлочного опушения. Наиболее распространены двулетние чертополохи: курчавый , колючий , поникающий , произрастающие на пустырях, сухих склонах, по берегам рек. Это сорняки, однако, они является хорошими медоносами.

Кроме пчел, растение опыляют птицы, а для крупного рогатого скота цветки чертополоха являются лакомством. Как с сорняком, с чертополохом легко бороться, но люди невзлюбили его из-за колючести.

Всходит чертополох весной, однако в первый год растение не расцветает, а только образует прикорневую розетку. Зато после зимовки из нее вырастает прямой стебель высотой более одного метра, на верхушке которого располагаются соцветия. У чертополоха поникшего цветки настолько крупные и яркие, что он может успешно использоваться как декоративное растение и стать украшением любого сада.

Чертополох курчавый (Carduus crispus L.)

Описание внешнего облика:
Цветки собраны в корзинку. Корзинки яйцевидные или почти шаровидные, по 2-4 скучены на верхушках стеблей и ветвей, реже одиночные, с обоеполыми трубчатыми цветками. Венчик пурпурный, редко более светлый и даже почти белый.
Листья мягкие, яйцевидные или удлинённо-яйцевидные, выемчато-надрезанные или лопастные, с тонкими щетинками по краям, снизу светлые, войлочные или паутинистые, с крылатыми черешками.
Высота от 60 до 180 см.
Стебель прямостоячий, простой или ветвистый в верхней части, крылатый до самого верха.
Корень веретеновидный.
Плоды - мелкие сероватые семянки с хохолком.
Продолжительность жизни: Двулетнее растение.
Местообитание: Кудрявы чертополох - обычное растение сырых лесов, ольшаников, берегов водоёмов, торфоразработок, мусорных мест, обочин дорог.
Распространенность: Широко распространён в Евразии, занесён в Северную Америку. В России кудрявый чертополох встречается на всей территории, кроме арктических и пустынных районов, в том числе во всех среднероссийских областях.
Дополнение: Хороший медонос.

Чертополох колючий (Carduus acanthoides L.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Корзинки почти шаровидные, одиночные, реже по 2-3 на верхушках стеблей и ветвей. Листочки обёртки наверху вытянуты в короткую колючку. Цветки обоеполые, трубчатые. Венчик розовый или тёмно-розовый.
Листья : Листья очередные, жёсткие, продолговатые или продолговато-яйцевидные, выемчато-перистораздельные или лопастные, низбегающие, с острыми жёлтыми крепкими колючками по краям.
Высота : от 30 до 200 см.
Стебель : Стебли прямостоячие, простые или ветвистые в верхней части, рассеянно опушённые, с колючими крыльями или шипиками до самых корзинок.
Плоды : Мелкие серовато-оливковые семянки с хохолком.
Время цветения и плодоношения: Цветёт с июня до сентября, семянки созревают в июле-октябре.
Продолжительность жизни: Двулетнее растение.
Местообитание: Чертополох колючий растёт на пустырях, выгонах, обочинах дорог.
Распространенность: Европейско-кавказско-малоазиатский вид. В России произрастает во многих областях европейской части и на Северном Кавказе. Встречается во всех среднероссийских областях: в чернозёмной полосе и пограничных с ней районах Нечерноземья - это обыкновенное растение, севернее встречается изредка.
Дополнение: Хороший медонос. Молодые листья съедобны.

Чертополох крючочковый (Carduus hamulosus Ehrh.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Корзинки крупные, 3-5 см шириной, почти шаровидные, одиночные на концах стеблей и ветвей или по 2-3(6), из которых развита одна, а остальные недоразвиты. Листочки обёртки жестковатые, узкие, ланцетные, шиловидно вытянутые, в нижней части зелёные, внутренние на верхушке краснеющие; средние листочки (особенно в нераскрывшихся корзинках) вверху крючковидно назад отогнутые. Цветки, обоеполые, трубчатые. Венчик пурпурный.
Листья : Листья очередные, большая часть их собрана при основании стебля, пластинки продолговато-яйцевидные или продолговато-ланцетные, перистовыем-чатые, по краям с колючими ресничками, черешки крылатые.
Высота : 30-70(100) см.
Стебель : Стебли прямостоячие, ветвистые, хотя бы в верхней части без колючек и крыльев или с узкими крыльями.
Плоды : Блестящие оливково-коричневатые продолговатые семянки с хохолком.
Время цветения и плодоношения: Цветёт в июне-августе, семянки созревают в июле-октябре.
Продолжительность жизни:
Местообитание: Чертополох крючочковый растёт в степях, на известняках, опушках, по обочинам дорог.
Распространенность: Европейско-кавказско-малоазиатский вид. В России встречается преимущественно в южных областях европейской части и на Северном Кавказе. В Средней России распространён в чернозёмной полосе и прилежащих областях Нечерноземья (Брянской, Нижегородской, Тульской).
Дополнение: Хороший медонос. В степях и на мелах в Воронежской области и севернее как заносное по железным дорогам встречается похожий Чертополох крючковатый (Carduus uncinatus Bieb.) с паутинисто-мохнатыми обёртками (у чертополоха крючочкового они почти голые) и беловойлочными снизу листьями.

Чертополох поникший (Carduus nutans L.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Корзинки крупные, диаметром 3-6 см, одиночные, поникающие. Листочки обёртки с яйцевидным основанием, продолженные в ланцетно-шиловидную колючку. В каждой корзинке до 100 обоеполых трубчатых цветков с пурпурными или розовыми венчиками.
Листья : Листья очередные, перистовыемчатые, с толстой средней жилкой, по краям с острыми колючками.
Высота : 50-150 см.
Стебель : Стебли прямостоячие, ветвистые, реже простые, слабо бороздчатые, крылатые. Крылья усажены длинными колючками.
Плоды : Светло-серые или светло-оливковые семянки с белым хохолком.
Время цветения и плодоношения: Цветёт с июня до сентября, семянки созревают в июле-октябре.
Продолжительность жизни: Двулетнее или многолетнее растение.
Местообитание: Чертополох поникший растёт в степях, на сухих лугах, опушках, выходах известняка, мусорных местах, обочинах дорог.
Распространенность: Преимущественно европейско-кавказско-малоазиатский вид. В России встречается в европейской части, на Северном Кавказе и в Западной Сибири. Распространён во всех областях Средней России, в чернозёмной полосе обыкновенно, севернее реже.
Дополнение: Хороший медонос. Полиморфный вид, представленный в основном двумя подвидами: subsp. nutans, с листьями, опушёнными с нижней стороны членистыми волосками, и subsp. leiophyllus (Petrovic) Stojan. et Stef. (Carduus thoermeri Weinm.) - Чертополох гладколистный , имеющий голые листья.

При использовании материалов сайта, необходимо ставить активные ссылки на этот сайт, видимые для пользователей и поисковых роботов.

Расторопша пятнистая (молочный чертополох) – лекарственное растение, один из видов чертополоха. Расторопша является представителем семейства Астровые. Чертополох представляет собой высокое растение с красивыми фиолетовыми цветами, которые собраны в колючую корзинку (см. фото). Свою известность растение получило около тысячи лет назад, его употребляли еще жители Древнего Рима. Индийские целители применяли молочный чертополох в гомеопатии.

В народе трава известна под названием чертополох Святой Марии. Дело в том, что растение имеет белые пятнышки на листьях, которые люди прозвали «молоком Богоматери». Многие народы почитают чертополох и передают из поколения в поколение легенду о целебных свойствах этого растения.

Чертополох молочный встречается в диком виде в Европе, Азии, Америке. Родиной растения считается Средиземноморье. Расторопша – отличный медонос, мед из него обладает всеми полезными свойствами, что и само растение. Она улучшает выделение желчи и защищает печень.

Выращивание и сбор

Выращивание расторопши – занятие несложное, так как это растение не очень требовательно к почве. Высаживать молочный чертополох лучше в солнечном месте, хорошо подойдет территория возле забора: так трава будет играть роль живой изгороди. Ярко-фиолетовые цветы растения отлично дополнят цветочные композиции в саду. Единственное, что может испортить впечатление, так это колючесть травы, в связи с этим не стоит высаживать чертополох возле плодовых кустарников и садовых дорожек.

Перед высадкой расторопши нельзя перекапывать почву, так как ее корни сразу потянутся к влаге, что затормозит рост и развитие растения. Если вы планируете посадить несколько проростков, то следите за тем, чтобы они были высажены по одной линии, иначе собирать «урожай» молочного чертополоха будет неудобно.

Собирать расторопшу следует в период с августа по сентябрь. В лечебных целях используется надземная и подземная часть растения. Особенно ценными являются семена расторопши. Корзинки с семенами следует срезать при помощи секатора. Корни собирают после созревания семян, т. е. осенью. Корень следует выкопать, промыть проточной водой, а затем просушить.

Лечебные свойства

Лечебные свойства молочного чертополоха незаменимы для лечения и профилактики многих заболеваний. Вещества, которые содержит растение, защищают и восстанавливают клетки печени. Расторопша содержит микроэлементы, такие, как калий, магний, железо и кальций. Калий и магний отвечают за работу сердечно-сосудистой системы, необходимы для лечения аритмии. Они предотвращают образование тромбов, являются прекрасной профилактикой инфарктов и инсультов. Железо необходимо для кровеносной системы, железосодержащие продукты являются профилактикой малокровия.

Расторопша богата жирорастворимыми витаминами, такими, как А, Е, В. Витамин А необходим для поддержания зрения, он улучшает состояние кожных покровов, борется с сухостью кожи. Витамин Е является мощным антиоксидантом, который предотвращает окислительные процессы, приводящие к старению. Чертополох молочный содержит около 200 биологических веществ, которые позволяют использовать растение в медицинских целях.

Расторопша эффективно снимает негативное воздействие химиотерапии, борется с онкозаболеваниями . Медицине были известны случаи, когда употребление молочного чертополоха замедляло рост опухолей или вовсе способствовало их излечению. Дело в том, что растение содержит уникальное вещество силимарин, которое известно своими антиоксидантными свойствами. Силимарин благоприятно воздействует на печень и желчевыводящие пути. Это вещество способствует укреплению клеточных мембран и созданию клеток, поскольку стимулирует синтез белка. Силимарин получил научное подтверждение эффективности, немецкие ученые провели исследование и пришли к выводу, что это вещество препятствует проникновению ядов в клетки печени и разлагает ядовитые вещества до того, как они начинают пагубно влиять на организм человека. Силимарин был признан единственным веществом, которое способно защитить клетки печени и даже восстановить их функции.

Расторопша нормализует работу желчевыводящих протоков, налаживает процессы образования желчи, укрепляет печень. Посредством нормализации функций печени происходит усиление иммунной системы человека. При приеме молочного чертополоха может наблюдаться небольшое снижение веса, что объясняется тем, что растение значительно улучшает пищеварительные процессы .

Расторопша, как уже было сказано, относится к эффективным онкопротекторам. Растение рекомендуется употреблять для лечения гормональных новообразований. Расторопша будет полезна для женского репродуктивного здоровья. Растение помогает при заболеваниях, которые могут быть вызваны воздействием радиации, токсинов, приемом алкоголя. Кроме того, молочный чертополох эффективно чистит кровь, что позволяет использовать его после лучевой терапии. Растение хорошо выводит из организма тяжелые металлы, способствует выведению радионуклидов.

Применение в кулинарии

В кулинарии расторопшу пятнистую издавна применяли в качестве муки для приготовления многих блюд. Растение в гастрономических целях добавляют в выпечку, супы, каши и салаты.

Масло из семян росторопши диетологи считают очень ценным продуктом. Наибольше полезных веществ масло сохраняет в свежем виде, поэтому его не рекомендуется поддавать тепловой обработке. Масло лучше всего использовать для заправки салатов. Маслом холодного отжима можно заправлять каши, овощные рагу, блюда из картофеля, макаронные изделия.

Калорийность расторопши составляет 396 килокалорий на 100 граммов.

Польза расторопши пятнистой и лечение

Польза молочного чертополоха заключается в его гепатопротекторных свойствах. В лекарственных целях используют данное растение в виде шрота, масла, отваров. Растение уменьшает последствия гепатита, помогает при циррозе. Масло из семян росторопши холодного отжима эффективно воздействует при атеросклерозе, помогает при желтухе. Наружно его можно использовать для лечения ожогов и ран. Масло применяют при геморрое, для лечения эрозии шейки матки. Внутрь масло употребляют для укрепления печени и сосудов. При внутреннем приеме дозировка масла составляет 1 чайная ложка 3 раза в день. Принимать масло следует около месяца.

Также чертополох молочный принимают в виде шрота. Шрот представляет собой перемолотые семена растения. Этот продукт можно купить в аптеке или сделать самому с помощью кофемолки. Шрот принимают по 1 чайной ложке за полчаса до приема пищи 2-3 раза в день. Принимать шрот следует около месяца, затем нужно сделать перерыв.

В качестве БАДа шрот из расторопши рекомендуется употреблять людям, которые живут в экологически неблагоприятной обстановке, имеют проблемы с печенью или желчными путями. Токсикология рекомендует использовать это растение при отравлениях алкоголем, наркотическими веществами, пищевыми продуктами. Растение можно употреблять при СПИДе.

Чертополох молочный также можно применять в виде спиртовой настойки. Для этого следует 50 граммов шрота расторопши залить 0,5 л водки и оставить на 14 дней в темном месте. Во время настаивания бутылку нужно периодически встряхивать. Принимают спиртовую настойку по 20-25 капель 4 раза в день, запивая чистой водой. Данное средство препятствует преждевременному старению, нейтрализует негативное воздействие свободных радикалов.

Для поддержания функций печени также показан чай из расторопши. Для приготовления лечебного чая понадобится 1 чайная ложка сушеного растения, которое заливают кипятком и настаивают 20 минут. Чай необходимо принимать натощак небольшими глотками. Как правило, такой чай пьют утром на голодный желудок и вечером перед сном. Особенно эффективен данный напиток при варикозном расширении вен.

Вред расторопши пятнистой и противопоказания

Вред организму чертополох молочный может нанести при индивидуальной непереносимости продукта. Противопоказаниями к употреблению являются острый аппендицит, панкреатит, колит, рефлюксная болезнь. К противопоказаниям расторопши также относится детский возраст до 3-х лет. Детям с 3-х лет можно начинать давать шрот по 0,5 ложки 2 раза в день во время приема пищи, но под строгим медицинским контролем.

Чертополох, или расторопша пятнистая, с давних пор известен в народе своими полезными свойствами. Это лекарственное растение обладает широким спектром воздействия на здоровье человека, способствуя укреплению иммунитета, восстанавливая организм после перенесенных тяжелых заболеваний, помогая уменьшить воспалительные процессы.

Чертополох, или расторопша пятнистая, с давних пор известен в народе своими полезными свойствами

Целительное растение визуально знакомо всем. На тонком зеленом стебле раскрывается красивого розового или белого цвета бутон с тоненькими, сбитыми в тугой пучок лепестками. Трава оказывает благоприятное действие на организм благодаря высокому содержанию витаминов и минеральных элементов. Чертополох богат:

  • эфирными маслами;
  • дубильными веществами;
  • кислотами (яблочная, щавелевая, малоновая, лимонная, гликолевая), сапонинами, биофлавонидами и алкалоидами.

Основное действующее вещество чертополоха, благодаря содержанию которого и оказывается лечебный эффект на организм, — витамин К. Также в нем содержатся белок, макро- и микроэлементы, которые снабжают организм необходимыми минеральными веществами, что особенно полезно для иммунной системы, костей и хрящевой ткани.

Чудесное растение не перестает удивлять своим составом. Наличие в лекарственном растении таких минеральных элементов, как кальций, калий и железо, делают эту лекарственную траву эффективным средством в лечении множества заболеваний позвоночника. Людям, которые по специфике своей трудовой деятельности входят в группу риска получения частых травм костей, сухожилий и связок, показано регулярное применение растения, это поможет значительно укрепить тело.


Целительное растение визуально знакомо всем

Регулярное использование татарника (еще одно название чертополоха) способствует укреплению кровеносных сосудов и нормализации работы кровеносной системы, сердечной мышцы благодаря тому, что в составе растения присутствует магний. Он предупреждает появление тромбов и снижает риск появления артериальной гипертензии, инфарктов и инсультов.

Расторопша пятнистая — это просто кладезь полезных веществ, которому в природе тяжело найти равных. Кроме того, что соцветия чертополоха активно используются в народной медицине для приготовления различных отваров и настоек с целью лечения разных заболеваний, люди научились собирать пыльцу с соцветий этого растения, используя ее для приготовления меда и прополиса, очень вкусного и невероятно полезного.

Галерея: чертополох (25 фото)

Применение расторопши для лечения печени (видео)

Целебные возможности чертополоха

Молочный чертополох — это одно из самых эффективных природных растений, которое используется не только для профилактики заболеваний, укрепляя иммунную систему человека, но и оказывает терапевтическое действие. Врачи — самые большие скептики касательно использования растений для лечения, и те часто рекомендуют своим пациентам в качестве вспомогательного средства использовать чертополох в отварах и настойках. У чертополоха обширное целебное действие:

  • лечение инфекционных заболеваний;
  • уменьшение воспалительных процессов;
  • восстановление репродуктивной функции у женщин;
  • нормализация функционирования кровеносной системы;
  • активизация защитных функций иммунной системы;
  • выведение из организма лишней жидкости;
  • терапия заболеваний органов дыхательной системы.

Расторопша пятнистая, если ее принимать регулярно как добавку в чай, помогает укрепить память и мыслительную деятельность, что особенно будет полезным для людей пожилого возраста, у которых по причине хронических заболеваний и возрастных изменений в организме увеличивается риск появления старческой деменции.

Применение чертополоха помогает женщинам наладить гормональный фон, восстановить сбившийся менструальный цикл, нормализовать состояние организма после беременности и родов. Используется он для лечения разных женских заболеваний. Растение помогает купировать воспалительные процессы в органах мочеполовой системы и улучшить в них циркуляцию крови.


Расторопша пятнистая — это просто кладезь полезных веществ, которому в природе тяжело найти равных

Полезной будет растение и для тех людей, которые подвержены частым инфекционным заболеваниям, оно укрепляет иммунитет и повышает сопротивляемость организма к внешним негативным факторам. При аллергии, которая обостряется в весенний период, чертополох способствует уменьшению степени проявления ринита и кашля.

Мужчинам он помогает восстановить сексуальную силу, а регулярное использование чертополоха в разы снижает риск появления аденомы, простатита, уретрита. При геморрое растение помогает купировать признаки болезни, повышает тонус кровеносных сосудов прямой кишки, являясь эффективным способом быстрее убрать геморроидальные шишки и предупредить обострение заболевания.

Когда нельзя использовать растение

Чертополох — уникальное по своим целебным свойствам растение, которое оказывает положительное влияние на весь организм, способствуя быстрейшему выздоровлению от различных заболеваний. Но стоит помнить о том, что чертополох можно использовать не всем. Как и некоторые другие лекарственные средства, татарник имеет противопоказания, и их игнорирование может стать причиной не только отсутствия ожидаемого терапевтического эффекта, но и появления крайне негативных реакций со стороны организма.

Следует учесть, что у некоторых людей есть индивидуальные аллергические реакции на данное лекарственное растение, поэтому перед тем, как использовать чертополох, рекомендовано проконсультироваться с врачом и провести пробный прием, который покажет, как хорошо организм переносит компоненты чертополоха.


Расторопша пятнистая, если ее принимать регулярно как добавку в чай, помогает укрепить память и мыслительную деятельность

Очень осторожно нужно использовать силибум (расторопшу) людям с заболеваниями печени, при наличии холецистита, хронического аппендицита и дисфункции почек, которые проявляются в частых коликах. Эти заболевания не являются строгим противопоказанием к применению лекарственной травы, но их наличие увеличивает риск появления негативной реакции организма.

Необходимо знать и о такой особенности травы, как риск передозировки при ее чрезмерном использовании. Как и другие лекарственные препараты, при умеренных дозировках растение окажет терапевтическое действие, но при использовании его в огромных количествах, организм отреагирует крайне негативно. Чертополох действует возбуждающе на центральную нервную систему, но при его чрезмерном использовании мыслительная деятельность, внимание и концентрация будут сильно угнетены.

Рецепт целительного отвара

Чертополох — эффективное, и главное, безопасное средство для тех, кто страдает бессонницей. Лечит трава зубную боль, а при воспалениях мочеполовой системы, например, при цистите, быстро уберет неприятные симптомы и ускорит процесс выздоровления. И чтобы получить максимальный эффект от использования расторопши, ее нужно правильно приготовить. Сделать это очень легко. Достаточно взять небольшое количество соцветий и залить их закипевшей водой, оставить настояться в течение часа и в дальнейшем принимать ежедневно в определенной дозировке.

Какая концентрация отвара должна быть и как часто можно его принимать, зависит от диагноза пациента и того, как растение переносится организмом. Продолжительность приема разная, главное, не прекращать прием целебного отвара сразу после того, как исчезли симптомы. Лечебной траве необходимо некоторое время, чтобы она начала действовать в организме в полную силу, не только снимая симптомы болезней, но и оказывая терапевтическое действие.

В среднем, частота приема отвара составляет до 4 раз в день, но это количество может быть уменьшено или увеличено в зависимости от индивидуальных особенностей организма. Перед применением отвара необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, он поможет подобрать нужную концентрацию отвара и частоту его приема.

Использовать татарник можно и наружно. Отвар или настойка на его основе оказывают ранозаживляющее действие, активизируя процесс регенерации кожи и помогая быстрее рассасывать обширные гематомы.

Трава расторопша (видео)

Гинекология и урология

Чертополох — универсальная лекарственная трава для лечения женских и мужских заболеваний мочеполовой системы. Отвар из расторопши для внутреннего применения врачи часто рекомендуют использовать женщинам, которые имеют проблемы с репродуктивной функцией. Такое природное лекарство поможет восстановить гормональный фон и вылечить воспалительные процессы в придатках.

Благодаря высокому содержанию витамина Е расторопша не только купирует воспалительный процесс, но и способствует заживлению маточной эрозии. Если заболевание было диагностировано на ранних стадиях, медикаментозного лечения можно избежать, достаточно вовремя начать употреблять ежедневно отвар из целебной травы.


Чертополох — универсальная лекарственная трава для лечения женских и мужских заболеваний мочеполовой системы

На почки расторопша оказывает очень благоприятное действие. Соцветия лекарственного растения используют как добавку в чай. Такой очень простой рецепт помогает нормализовать работу почек, купировать неприятную симптоматику цистита, снять спазмы. Чай из расторопши оказывает антиоксидантное действие, помогает вывести токсины из почек и всего организма. При наличии отеков расторопша поможет вывести лишнюю жидкость из организма, обладая хорошим мочегонным действием.

Расторопша используется в лечении такого заболевания почек, как пиелонефрит. Лекарственная трава оказывает на мочевой пузырь дезинфицирующее действие.

Шрот и масло из расторопши

Молочная расторопша используется в медицине для восстановления работы печени, особенно полезна эта лекарственная трава при лечении гепатитов и для купирования клинических признаков цирроза. Применяется расторопша в таких случаях в виде отвара, масла и шрота.

Шрот — семена расторопши, которые мелко перетирают до состояния муки. Шрот можно приготовить самостоятельно, для этого семена расторопши перетирают в кофемолке. Многие используют покупной шрот, который можно приобрести в аптеке. Масло самому сделать довольно проблематично, проще его купить. Используется масло расторопши для лечения кожных заболеваний, оно помогает снять симптомы аллергической сыпи, способствует быстрейшему заживлению ран, оказывая не только регенерирующее действие, но и антибактериальное.

Можно принимать масло чертополоха внутрь, но делать это нужно очень аккуратно, предварительно разбавляя масло водой. Для терапевтического действия курс применения расторопши должен составлять не менее 30 дней по 3 раза в сутки. Но и злоупотреблять приемом лекарственной травы не стоит, это может повлечь за собой неприятные проявления и аллергическую сыпь.

Шрот нужно принимать за 30 минут до основного приема пищи до 3 раз в день. При необходимости в более длительном использовании расторопши необходимо сделать небольшую паузу в несколько недель и только после этого вновь повторить курс.

Растение можно использовать людям, которые больны СПИДом. Регулярное применение отвара травы внутрь поможет защитить организм, снизив риск возникновения различных заболеваний, которым подвержены люди с угнетенной иммунной системой. В таких случаях используется спиртовая настойка расторопши. Принимать ее нужно аккуратно, четко соблюдая дозировку, указанную лечащим врачом.

Расторопша не только имеет красивые соцветия, но и просто поражает разнообразием положительного влияния на организм. Отвар, масло, шрот, да и просто сырье как добавка в чай помогут вылечить различные заболевания, ускорить процесс выздоровления, снизить количество приема необходимых медикаментов.

Риски развития побочной симптоматики практически отсутствуют. Противопоказания минимальны, а польза для организма колоссальная. Есть и еще одно свойство этого растения. Хотя такой цветок не встретишь ни у кого дома на подоконнике в качестве красивого украшения жилья, именно этот способ использовали раньше люди, чтобы защитить свое жилье от злых духов и недругов и привнести в семью мир, взаимопонимание и покой.