Самые вредные продукты питания фигуры. От каких продуктов питания следует отказаться в пользу своего здоровья и красоты? Консервы и колбасный ряд

Сегодня все вокруг говорят о правильном питании, но ещё никогда оно не было от человека так далеко, как сейчас. Современные технологии пищевой промышленности делают всё, чтобы усилить вкусовые качества продуктов и их сроки хранения, а вот о качестве уже мало кто задумывается. В результате множатся тяжелейшие заболевания, продолжительность жизни укорачивается. Не становись заложницей современных опасных «вкусностей», задумайся, чем они чреваты, и вовремя сумей остановиться. Ты должна знать, какие самые вредные продукты питания для человека нужно ограничить в употреблении, чтобы не нанести вреда собственному здоровью и здоровью своих близких.

Самые вредные продукты для человека

Врачи и диетологи уже давно предупреждают людей об опасности со стороны современной пищевой промышленности. Сегодня на многих сайтах можно увидеть списки самых вредных продуктов питания для человека , которые не нужно игнорировать. Конечно, этот список достаточно большой, и составлять своё ежедневное меню без этой пищи просто нереально. Но хотя бы ограничь эти продукты в своём рационе до предельно возможного минимума.

1. Чипсы содержат жиры и углеводы в очень высоких концентрациях, что способствует ожирению, канцерогены провоцируют развитие раковых заболеваний, а гидрогенизированные вещества увеличивают скорость образования холестериновых бляшек в крови.
2. Лимонады содержат большое количество вредных для организма веществ. Во-первых, это фелатанин, способствующий развитию нервного напряжения, депрессий и паники. Во-вторых, это газы и сахар, выводящие из строя кислотно-щелочное равновесие в организме. В-третьих, это консерванты, угнетающие ферменты, в результате чего наступает ожирение. В-четвёртых, это огромное количество пищевых красителей, которые, скапливаясь в клетках, провоцируют синдром хронической усталости и снижают иммунитет.
3. Фаст-фуд (чебуреки, беляши, шаурма, картофель фри, гамбургеры и другие вкусности) готовятся на масле с высоким содержанием канцерогенов, которые наносят удар по пищеварительной системе.
4. Мясные субпродукты (сосиски, сардельки, колбасы, пельмени, шпикачки) содержат больше скрытых жиров (свиной шкурки, сала, нутряного жира), ароматизаторов и красителей, чем мяса. Кроме того, это - кладезь токсичных и вредных фенольных соединений.
5. Копчёности вредны из-за высокого содержания всё тех же пресловутых и опасных для жизни канцерогенов.
6. Маргарин - один из самых вредных видов жиров (трансгенный): он нарушает обмен веществ и кислотно-щелочной баланс, прибавляет лишний вес и повышает желудочную кислотность. Соответственно, к вредным продуктам питания относится всё, что содержит большое количество маргарина: торты, слойки, пирожные.
7. Консервы содержат большое количество самых разных канцерогенов, которые убивают все витамины в их составе. Помимо этого, в некоторые современные консервы зачастую добавляют ГМО, вред которых известен всем.
8. Кофе , богатый кофеином, истощает нервную систему, повышает желудочную кислотность и в больших количествах приводит в конце концов сначала - к гастриту, а затем, если вовремя не спохватиться, и к язвенной болезни.
9. Энергетические напитки - просто адская смесь кофеина в ударных дозах, сахара, красителей, химии и газов.
10. Йогурты тоже попадают в ТОП самых вредных продуктов для человека, потому что по-настоящему живые бактерии могут жить в молочном продукте только два дня. А в магазинных йогуртах ты найдёшь только стабилизаторы, загустители, антиокислители и ароматизаторы.
11. Всеми любимое мороженое тоже содержит огромное количество различных ароматизаторов и загустителей, которые отрицательно сказываются на обмене веществ. Даже вредно для здоровья, так как содержит много жира и сахара.

Этот список включает в себя продукты питания, вредные для работы организма в целом. Большое содержание в них синтетических и токсичных веществ комплексно воздействует практически на все системы органов, нарушая их деятельность, а значит - нанося непоправимый вред здоровью в целом. Однако есть ряд продуктов, наносящих какой-то конкретный вред и конкретному органу.

Самые вредные продукты для печени

Печень - один из самых важных органов нашего организма, который необходимо оберегать всеми возможными способами. Можно выделить самые вредные продукты питания для печени, уменьшить их суточное потребление и тем самым нормализовать работу печени.

Напитки, вредные для печени

1. Спиртные напитки (исключение составляют тёмное пиво и сухое красное вино).
2. Крепко заваренный чёрный чай.
3. Какао.
4. Крепкий кофе без молока.
5. Газированные напитки.

Растительная пища, противопоказанная для печени

1. Кислые ягоды.
2. Киви.
3. Редис, редька.
4. Чеснок.
5. Щавель, шпинат.
6. Черемша.
7. Кинза.
8. Бобовые.
9. Грибы.

Вредная для печени мясная пища

1. Жирные сорта мяса и рыбы.
2. Сало.

И другие продукты питания, вредные для печени

1. Острые специи.
2. Острые приправы: уксус, горчица, хрен.
3. Копчёности.
4. Соленья.
5. Сдоба, свежий хлеб, оладьи, блины.
6. Жареные, сваренные вкрутую яйца.
7. Сладости.
8. Майонез.
9. Фаст-фуды.
10. Шоколад.

Если снизить работоспособность печени неправильным питанием, восстановить её работу в дальнейшем будет практически невозможно. Поэтому гораздо легче знать этот опасный список и вовремя уберечь важный орган от заболеваний.

Самые вредные продукты для фигуры

И ещё один очень важный список, который нужно знать каждой женщине, заботящейся о своей фигуре. Это самые вредные продукты питания для фигуры, которые способствуют ожирению и набору лишних килограммов. Упустив их из поля своего зрения, ты рискуешь стать пышечкой, сидя даже на самых жёстких диетах. Так что изучай и запоминай.

1. Сладости: конфеты, шоколад, пирожное, мороженое, торты, пастила.
2. Мучное: хлеб, печенье, сдобы, пирожки.
3. Жареная пища.
4. Красное мясо.
5. Мясные субпродукты.
6. Алкоголь.
7. Кофе.
8. Газированные напитки.
9. Майонезы и кетчупы.
10. Чипсы и сухарики.
11. Фаст-фуды.
12. Консервы.

Врачи и диетологи ещё долго будут спорить, какие самые вредные продукты питания для организма человека включать в эти ТОПы. Совершенно исключить их из своего рациона практически невозможно, так как списки поражают своими масштабами. И тем не менее в твоих силах хотя бы ограничить дозы употребления этих продуктов, чтобы ущерб для твоего здоровья был минимальным.

Приветствую вас, дорогие читательницы!

Сегодня о важности здорового питания знают все. Но это лишь теоретическая осведомленность. На практике же не каждый человек приоритетом в своем рационе выбирает правильные продукты.

Так как зачастую многие из нас не могут устоять перед хрустящей корочкой аппетитной выпечки, красиво украшенными тортиками, чарующими ароматами бекона, копченой колбаски, быстрой еды фаст-фуда и прочей вкусностью.

Вот вам и ловушка со стороны производителей. Они хотят ради своих сверхприбылей заставить каждого из нас делать все, чтобы мы получали удовольствие от этой еды, ели больше и, соответственно, покупали больше.

А самые вкусные продукты, по мнению ученых всего мира, оказываются и . Так как они имеют особый химический состав, ингредиенты которого несознательно провоцируют людей к их привыканию и чрезмерному употреблению.

Ведь самые вредные продукты питания для здоровья являются таковыми из-за того, что в них добавлено большое количество губительных соли, сахара или синтетических, под видом условно пищевых, добавок.

Однако, чтобы знать своего «врага в лицо», не попасться на крючок опасных продуктов, которые могут привести не только к зависимости, но и больничной койке, я расскажу о самых топовых из них. Это необходимо знать каждому, чтобы в своем рационе сократить их до минимума и изменить свои пищевые пристрастия.

Сегодня, подстраиваясь под стереотипы времени, индустрия питания выпускает различные продукты на любой гастрономический вкус, но со своими « подводными камнями» . Так, например, женщинам, следящим за фигурой предлагаются «легкие» тортики, обезжиренный майонез или молочнокислые продукты.

Детям – йогурты или творожные десерты с добавлением свежих фруктов. А для вечернего отдыха молодежи с просмотром любимых фильмов – удобные пакетики чипсов или попкорна.

Однако за всей этой простотой, доступностью и удобством стоят пищевые добавки , которые:

• Приводят к нарушениям углеводного обмена;
• Заставляют человека без угрызения совести и контроля чувства насыщения, поедать в несколько раз больше вредную еду, ради своего удовольствия.

В их списке присутствуют различные синтетические усилители вкуса, красители, для придания еде привлекательно сочных цветов или консерванты, которые долгое время не дают продуктам портиться. При этом наиболее опасными лидерами здесь являются:

Аспартам

Выступает в виде искусственного подсластителя, который не имеет пищевой ценности, но в 200 раз слаще сахара. Его, не стесняясь, массово добавляют в:

1. Жевательные резинки;
2. Шоколадные батончики;
3. Йогурты;
4. Газированные напитки;
5. Кондитерские изделия.

При этом чрезмерное употребление аспартама с продуктами питания может вызвать у человека:

• Онкологию печени;
• Головную боль;
• Аллергические реакции;
• Бессонницу;
• Нарушение гормонального баланса;
• Депрессию.

Генно-модифицированные композиции

Это результат научно-технического прогресса. Так как ГМО создавались на благо оздоровления общества. Их целью была замена белков животного происхождения растительными аналогами, не вызывающих вред здоровью. Однако все оказалось донельзя наоборот. Поэтому сегодня продукты, содержащие ГМО, входят в список запрещенных для всех людей, в том числе:

• Детей;
• Беременных женщин;
• Диабетиков;
• Стариков.

Так как осознанная модификация продуктов вызывает в их геномах мутацию , которая может привести человека к:

1. Трансформации личности;
2. Изменению разума;
3. Нарушению функционирования организма;
4. Появлению злокачественных новообразований, заболеваний щитовидной железы или сердечно-сосудистой системы.

Трансжиры

Это твердые растительные жиры, прошедшие особую термическую обработку с целью улучшения вкуса продуктов и увеличения срока их хранения. Однако эти ингредиенты не только повышают у людей уровень холестерина и способствуют ожирению , но и являются виновниками развития у них:

• Гипертонии;
• Атеросклероза сосудов;
• Сахарного диабета;
• Инфаркта или инсульта;
• Нефропатии;
• Рака молочной железы у женщин.

Что следует обходить стороной?

Сегодня наиболее вредными для здоровья и фигуры человека являются продукты, которые содержат большое количество углеводов, липидов, пустых калорий и вызывающие постоянное чувство голода . При этом самыми опасными в этом списке являются:

Чипсы и картофель фри

Казалось бы, основой этих блюд является традиционный картофель. Однако в процессе промышленного производства и частого несоблюдения технологических нормативов, на выходе ломтики этого полезного овоща насыщаются комбинированным «коктейлем» из:

1. Продуктов распада пальмового или кокосового масла в виде сильных канцерогенов;
2. Глютамата натрия со вкусом, похожим на бекон, сметану, красную икру или сыр;
3. Смеси жира, углеводов и красителей.

• Вызвать дегенеративные изменения печени;
• Способствовать отложению холестериновых бляшек на сосудах;
• Ухудшить у мужчин половые функции;
• Порождать раковые опухоли ЖКТ.

Консервы и колбасный ряд

На втором месте в списке продуктов, представляющих опасность для здоровья человека, являются мясные продукты, которые прошли промышленную переработку . Это относится к:

• Любой варенной или копченой колбасе;
• Бекону;
• Сосискам;
• Мясным консервам.

Так как здесь имеется прекрасная возможность под красивой упаковкой упрятать все мясные остатки в виде:

1. Свиной, куриной или индюшиной кожи;
2. Хрящей;
3. Различных субпродуктов;
4. Сала.

При этом все это хорошо разбавляется :

• Трансгенной соей;
• Солью;
• Консервантами;
• Стабилизаторами;
• Загустителями;
• Эмульгаторами;
• Пищевыми красителями.

Сладкие газированные напитки

Сегодня это полностью химический продукт, приготовленный на воде из:

• Смеси сахара или сахарозаменителей;
• Углекислого газа;
• Консервантов;
• Красителей;
• Усилителей вкуса.

Поэтому употребление таких напитков способствует у человека:

1. Развитию сильной аллергической реакции;
2. Повышению кислотности желудка;
3. Развитию гастрита.

При этом я хочу напомнить некоторым женщинам, которые хотят в жаркий летний день выпить баночку колы, что там уже находится 6 чайных ложек сахара . Они моментально направляются в кровь, а калории утилизируются в жировые отложения, которые могут сказаться на их фигуре.

В заключении хочу сказать, что я только поверхностно рассказала об основных опасных продуктах, которые не следует употреблять. Хотя этот список можно продолжить:

• Бургерами или гамбургерами;
• Хот догами;
• Лапшой или пюре быстрого приготовления;
• Майонезом;
• Кетчупом;
• Жвачками;
• Бульонными кубиками;
• Готовыми концентратами;
• Мороженным;
• Пивом или алкоголем.

При этом хочу напомнить всем, выбирая тот или иной продукт, всегда внимательно изучайте, что входит в его состав. Избегайте вредных продуктов. Лучше всего покупайте натуральное мясо и готовьте его дома сами. А вместо сладкой газировки просто сварите себе компот из сезонных фруктов.

Здоровья вам! До встречи!

Хотите хорошо выглядеть в любом возрасте и иметь крепкое здоровье? Меньше кушайте вредных продуктов и больше — полезных. Это касается не только тех, кто занимается спортом, фитнесом, но и тех, кто из физкультуры практикует только утреннюю зарядку и то не регулярно! Итак, вредные продукты:

1. Сахар. Сахар — рафинированный продукт, т.е. очищенный от других полезных веществ, чистые углеводы. Организм воспринимает сахар также, как алкоголь. Также с ним борется и последствия от употребления сахара такие же: лишний вес, усталость, повышает уровень холестерина и артериальное давление, является наркотиком для мозга как кокаин.
2. Водянистые(выращенные с добавлением химикатов и т.п) овощи и фрукты. Пользы от таких продуктов никакой — вода и химия (нитраты, нитриты), которая добавлялась в процессе созревания.
3. Маргарин (трансжиры). Вред трансжиров очевиден — это жиры, синтезированные из растительных масел путем гидрогенезации. Молекулы таких жиров нарушают обмен веществ в клетках организма, что приводит к различным заболеваниям: от гипертонии до диабета.
4. Майонез Большое количество растительного масла неизвестного происхождения, трансжиры + химия, консерванты. Туда же различные магазинные соусы. Домашний майонез есть можно.
5. Бич пакеты (доширак). Большое содержание химических добавок — красителей, усилителей вкуса, консервантов и т.п.
6. Свинина Очень жирное мясо. Свиное мясо содержит больше токсинов, чем какое-либо другое. Свинина также содержит больше холестерина. Свиньи чаще других животных страдают опасными заболеваниями. Свиньи неразборчивы в еде, качество такого мяса очень низкое.
7. Колбаса Любая колбаса содержит большое количество химических веществ, сои, крахмал, красители, растительный белок и как правило мясные отходы (шкура, ливер и т.п.)
8. Копченая и валяная рыба Много соли и канцерогены (консерванты) из дыма или жидкого дыма. А также усилители вкуса и красители.
9. Копчености мясные и рыбные Также консерванты, являющиеся канцерогенами.
10. Конфеты В конфетакх содержится сахар и трансжиры. О них вы можете прочитать в пунктах 1 и 3.
11. Чипсы . Большое содержание жира, трансжиров и соли. Также содержится сахар.
12. Соленые орешки Большое содержание соли. Соль задерживает воду в организме. (противопоказано людям с гипертонией). Кроме того орехи — калорийный продукт, может привести к ожирению. Соленые орешки чаще всего употребляют с пивом — а это удар по печени и поджелудочной железе.
13. Пиво Алкоголь и консерванты. Пользы от современного пива, сваренного не в домашних условиях нет никакой. Пиво содержит фитоэстрогены, аналог женского полового гормона, что негативно влияет на эндокринную систему человека. Приводит к появлению пивного живота и фигуре женского типа.
14. Сладкие напитки и соки из пакетов Содержат огромное количество сахара, консерванты, вкусовые добавки.
15. Жареная картошка По аналогии с чипасми — слишком много углеводов, жиров и канцерогенов, образующихся при жарке.
16. Пирожные и торты Содержание сахара, жиров, углеводов, консервантов (покупные торты). Ароматизаторы, разрыхлители, стабилизаторы… Приводит к ожирению и проблемам с обменом веществ (акне, прыщи и т.п.). Также не стоит забывать, что сладкие продукты вредят здоровью зубов !
17. Жареное мясо При жарке вырабатывается много канцерогенов от прикосновения с решётой или сковородой.
18. Сладкие йогурты Сахар, мертвый йогурт, услители вкуса, консерванты. Если срок хранения более 3-х суток, такой йогурт не является полезным.
19. Фастфуд Неизвестное происхождение сырья для приготовления блюд. Неизвестное мясо, которое могут переработать так, что никогда не догадаешься, что оно уже испорчено. И т.п.
20. Супы и пюре быстрого приготовления Усилитель вкуса, консерванты, вкусовые добавки: вкус курицы, говядины и т.п. Сплошная химия.
21. Магазинные кетчупы и соусы Содержит сахар, консерванты.
22. Замороженные полуфабрикаты(пельмени, вареники) Неизвестное проихождение сырья. Чаще всего мясо имеет низкое качество, заменяется соей, обязательно добавляются усилители вкуса, консерванты.
23. Консервы Соль, консерванты, неизвестное происхождение сырья. Консервы могут изготовить из некачественного мяса или рыбы.
24. Мучное(содержащие много сахара и трансижиров) Покупные мучные изделия чаще всего содержат много жира и углеводов. Также вместо масла применяется маргарин низкого качества (большое содержание трансжиров). Большое содержание сахара. Домашняя выпечка может быть более безопасной.
25. Крепкий алкоголь Основной вред алкоголя — этанол всасывается в клетки мозга и разрушает их. Один стакан спиртного убивает 1000-2000 клеток мозга. Алкоголь повышает артериальное давление и создает нагрузку на сосуды и сердце. Печень постепенно разрушается от систематической фильтрации крови от алкоголя. От алкоголя страдают все системы организма, включая ЖКТ, нервную систему и репродуктивную систему. Если вы занимаетесь спортом, то один незначительный прием алкоголя (2-3 бутылки пива) откатывает ваши результаты на одну неделю, т.е. вы зря отдали свои силы занимаясь в спортзале целую неделю.

Полезные продукты — по содержанию содержанию жиров, белков, углеводов, минералов, витаминов и минимальному содержанию токсинов и вредных веществ. В следующей статье.

Порой, мы занимаемся, занимаемся фитнесом, а изменений не видим. Живот как был, так и остался. Вроде бы обруч крутим, приседаем, на скакалке прыгаем, а талия все не уменьшается. В таком случае проблему нужно искать в неправильном питании. Совмещая присед с майонезом, не то, что не похудеешь и не подтянешь попу, она станет еще больше за счет мышц и жировых отложений. Поэтому в зависимости от ваших целей в фитнесе необходимо подбирать соответствующий рацион. Давайте рассмотрим 10 самых вредных для красивой фигуры продуктов:

1. Леденцы, мармелад, конфеты и прочие сладости , содержащие множество консервантов, красителей и ароматизаторов. Мало того что они вредят фигуре, организм в целом страдает от искусственных добавок . Помимо этого, в подобных сладостях содержится много сахара, никак не способствующего похудению. Заменить данные продукты мы советуем фруктами и темным шоколадом. Спасет от жажды сладкого варенье с чаем (без сахара!).
2. Чипсы, сухари, картофель фри и прочие гадости . Большое содержание жира в таких продуктах не сделает тело стройным. А канцерогены и усилители вкуса ведут к раку и другим заболеваниям. Одному производителю известно, чем на самом деле посыпают чипсы и сухари, что делает их такими вкусными.
3. Газированные напитки . В одном стакане этой смеси содержится более 3 стаканов сахара. Люди, заботящиеся о своем здоровье, просто почитайте состав любого газированного напитка, и у вас не останется заблуждений по поводу их вреда. А в Pepsi и Coca-cola допустимое количество канцерогенов превышено в 8 раз и обнаружено вещество 4-мел, вызывающее рак . Самым безобидным газированным напитком будет наш обычный лимонад, но и в нем есть добавки . Замена всему этому пойлу – компот.
4. Шоколадные батончики . Нестле, Сникерс, Твикс, Марс, их столько, что все не перечислить. В них содержится огромная порция сахара, которая вызывает привыкание, и мы с трудом может отказаться от лакомства. На чем и играют производители. Помимо вреда фигуре, страдают зубы .
5. Колбаски и сосиски . Если вы любитель мяса, то кушайте его в чистом виде. О пробежавшей случайно с лезвием мясорубки крысе вам не станут сообщать. Не знаю что лучше, крыса или сосиска, на 80% состоящая из трансгенной сои, заправленная специями. Может, вы сами ответите на этот вопрос? Единичные фабрики производят качественные мясные продукты. Курица, говядина, индейка, рыба, вот что полезно для мышц и фигуры.
6. И снова мясо, но очень жирное . Если курица, то грудки. Если говядина, то постная. Знайте меру. Высокая жирность способствует образованию холестериновых бляшек, что провоцирует сердечнососудистые заболевания. Понятно, что от жира животик плоским не станет.
7. Майонез, кетчуп, различные соусы . Эти добавки к основной пище, как правило, содержат уксус вредный для желудочно-кишечного тракта, ароматизаторы, консерванты. По калорийности майонез стоит на пьедестале среди продуктов. Отличная замена – собственноручно приготовленные соусы (томатный, сметана с домашней аджикой и др.). Здесь все зависит от вашей фантазии.
8. Доширак, пюре и другие продукты быстрого приготовления . О пользе здесь говорить вообще не приходится. Одни добавки и компоненты непонятного происхождения. Ноль витаминов, питательных веществ и микроэлементов. Пустое забивание желудка в борьбе с лишним весом не помогает, факт.
9. Соль. Или просто «белая смерть» . При исключении соли из рациона за неделю можно похудеть на несколько килограмм. О вреде продукта можно написать отдельную статью. Кроме как для усиления вкусовых качеств блюд, дополнительное употребление соли человеку не нужно. Она в необходимых количествах и так поступает из обычных продуктов. Так может, стоит отказаться от нее?

Хлеб, сливочное масло, шоколад, орехи – вредны ли эти продукты для фигуры?

В погоне за стройностью мы жестко урезаем рацион, вычисляем «вредные» для фигуры продукты и полностью от них отказываемся

Известно, что витаминов много в свежих овощах и фруктах, очень полезны нежирное мясо и курица – вот эти продукты мы и оставляем в своем рационе. Все «сомнительные» из-за калорийности и высокого содержания жира – вычеркиваем. Под запрет в первую очередь попадает хлеб, шоколад, сливочное масло, и в зависимости от выбранной диеты список дополняется и дополняется. При этом забывается, что с каждым исключенным продуктом наш рацион становится беднее, и чем в более жесткие рамки мы себя загоняем, тем выше риск сорваться с диеты. В конечном итоге многие диетологи пришли к выводу, что можно есть все, но понемногу. И многие продукты не так вредны для фигуры, как мы думаем.

«Вредные» продукты для фигуры – а как на самом деле?

Хлеб. Почти все диеты начинаются со слов – «хотите сбросить вес – откажитесь от сладкого и мучного». В категорию «мучное» мы тут же записываем и хлеб, не думая о том, что в нем калорий и углеводов гораздо меньше, чем в булочках и тортах.

Как на самом деле?

Белые батоны полезным продуктом не назовешь – это верно. Все, что они могут дать организму – это энергия в виде глюкозы, а полезных веществ в белом хлебе почти нет, потому что он выпекается из белой (очищенной) муки. Другое дело – цельнозерновой хлеб из муки грубого помола. Калорий в нем меньше, клетчатки – больше, есть витамины и микроэлементы. Но если вы на диете, то даже такой хлеб не стоит есть во второй половине дня. А на завтрак и на обед – на здоровье! Но – в меру.

Сливочное масло. В столовой ложке сливочного масла 100 к/кал и более 10 грамм жира. И мы считаем что масло не впишется ни в одну диету, исключаем его из рациона, заменяя растительном или маргарином. Не обращая внимания при этом, что в столовой ложке оливкового масла «всего» 120 к/кал.

Как на самом деле?

В сливочном масле калорий меньше, чем в растительном. Плюс к этому, в нем есть витамин А, отвечающий за зрение, витамин Е, необходимый для здоровой кожи и волос, витамин D, аминокислоты. Но потреблять сливочное масло нужно в разумном количестве и лучше добавлять его в готовые блюда, а не жарить на нем. И не забывайте – в день достаточно 30 гр. сливочного масла, и полезным будет только продукт высокого качества.

Орехи. К ним отношение неоднозначное. С одной стороны – орехи отлично утоляют голод, и сытно перекусить можно прямо на ходу. С другой – можно увлечься, и незаметно для себя получить солидную порцию жира и калорий. Так может и правда – лучше от них отказаться?

Как на самом деле?

В орехах много жира, да и калорий тоже достаточно. Но в них есть и полиненасыщенные жиры, которые очень полезны для сосудов и снижают уровень «плохого» холестерина. И при своей высокой калорийности орехи помогают нам не набирать лишний вес – в них много белка, ускоряющего метаболизм, и они очень хорошо утоляют голод. Так что вряд ли вы сильно переедите.

Шоколад. Любая худеющая барышня наотрез откажется от шоколада. Шоколад принято считать самым неудачным выбором, когда хочется сладкого – в нем много углеводов, жиров и калорий, а сам продукт при этом полностью бесполезен.

Как на самом деле?

Если разобраться, то в шоколаде много калия и магния, с ним мы получаем жир и сахар – основные поставщики энергии. Учитывая, что диета предполагает и занятия спортом, то съесть немного шоколада не возбраняется. Только делать это нужно правильно. Выбирайте горький шоколад – в нем много белка и микроэлементов, и обращайте внимание на калорийность – она не должна превышать 500 к/кал на 100 гр. продукта. Молочный, белый и шоколад с начинкой не подходят – в этих продуктах много жиров, а питательных веществ мало. Но даже черного шоколада в день съедать можно не более 40 гр. и желательно в первой половине дня.

Как видите, при грамотной, сбалансированной диете «вредные» для фигуры продукты вполне могут стать составной частью здорового питания.