Что делает водка с человеком. Алкоголь и человек: влияние, воздействие и вред
Что алкоголь делает с организмом человека, можно рассмотреть на конкретном примере. Есл возьмем среднестатистического мужчину ростом 1,75 м и весом 70 кг, то воздействие на его тело стакана водки в 200 г будет проходить по следующей схеме. Сначала жидкость попадет в желудок, где ее соприкосновение со стенками вызовет на клеточном уровне подавление производства белка (муцина), который защищает слизистую, что может создать предпосылки для образования язвы при многократном (а иногда и однократном) употреблении алкоголя. На этой стадии около 20% от выпитой водки через стенки желудка перейдут в кровь.
Растворенные алкогольные вещества начнут оказывать угнетающее воздействие на составляющие крови, в частности на образование тромбоцитов, что может привести к анемии. Отравленная кровь пройдет через все органы, в том числе через мозг, который вступит в состояние кислородного голодания, что скажется на памяти и состоянии интеллекта, если злоупотреблять постоянно. Но иногда даже одного обильного распития человеку достаточно, чтобы испортить себе, например, карьеру, т.к. в состоянии алкогольного опьянения мужчины и даже женщины становятся развязными или агрессивными и совершают то, что в трезвом виде не сделали бы никогда.
Нерасщепленный в печени алкоголь – сильнейший наркотик!
А дело все в том, что печень, являясь главным фильтром организма, сразу после того как алкоголь выпит, начинает с ним бороться, т.к. воспринимает его как сильный яд.
В печени компоненты водки под воздействием ферментов превращаются в уксусную кислоту, но не полностью, а где-то на 80-90%. Остаток же превратится в ацетальдегид, который является сильным наркотиком.
Он, поступая в мозг, дает чувство вседозволенности, искажает восприятие реальности.
В таком состоянии можно сесть за руль и разбиться самому, убить кого-либо или попасть под машину, упасть там, где упасть невозможно, утонуть в луже, в общем, погибнуть непонятно во имя чего. Нередки смертельные случаи и на производстве, когда пьяные люди получают доступ к станкам или каким-либо другим устройствам и процессам. Если пьяницы умирают в одиночку – это беда, но еще большая трагедия, когда из-за нетрезвых водителей или даже пилотов гибнут десятки и сотни человек.
Среднее время достижения состояния опьянения составляет от 45 до 90 минут, в зависимости от вида и количества алкоголя, а также веса человека и сопутствующей закуски. Время вывода спиртных напитков из организма зависит от тех же факторов. Полагается, что здоровый организм может за час вывести 1 г алкоголя на один г веса. Поэтому наш среднестатистический мужчина относительно протрезвеет через приблизительно 3-4 часа.
Точные данные можно определить алкотестером, который по мере удаления спиртного из организма естественными путями должен показать цифру, близкую к 0 промилле (но не более 0,29 промилле, т.к. это состояние считается уже алкогольным опьянением по евронормам и дает европейским полицейским возможность отбирать права).
Но перед тем как покинуть организм, водка, даже распитая в небольших количествах, еще успеет «отметиться» в легких, откуда она испаряется с дыханием в неизменном виде. Наличие алкогольных паров отрицательно влияет на легочную ткань, что создает предпосылки для образования частых воспалений легких, эмфиземы и пр. Побывает водка и в тонком кишечнике, где всасывается основная масса алкогольных компонентов. У пьющего человека кишечник подвергается постоянным ядовитым атакам, что вызывает деградацию его стенок, которая, в свою очередь, влечет за собой затруднения при всасывании питательных веществ, ведущие к истощению.
Разрушающее воздействие проявится и в дисфункции поджелудочной железы, которая вырабатывает гормон инсулин. Нарушение ее нормального функционирования может привести к сахарному диабету. И печень у человека тоже не «железная». Она работает, как фильтр в любом механизме, но в механизме фильтр можно поменять, а в организме такое «удовольствие» стоит не один миллион рублей (пересадка печени). Клетки этого органа под натиском протоплазменных спиртовых ядов постепенно теряют способность самовосстанавливаться. Ферменты борются с поступающей водкой вместо того, чтобы обрабатывать другие продукты, вся система начинает разрушаться.
Как допиваются до белой горячки?
Частые распития высокоградусного алкоголя ведут к потере организмом минералов и витаминов, что влечет за собой состояние белой горячки. В этом случае у человека проявляется высокий уровень возбуждения, безумное состояние, дрожь, галлюцинации, что связывают с полным разрушением в организме витамина В1. Вымытый из организма калий способствует тому, что у алкоголика появляется миопатия, поражается сердечная мышца и другие мышечные системы. От водки же может повыситься холестерин и артериальное давление, проявиться дистрофия миокарда. Нужно отметить, что пьющие люди мало заботятся о своем здоровье, поэтому говорить об употреблении ими витаминных комплексов, компенсирующих потери, не приходится.
Особенно сильно алкоголь оказывает воздействие на женский организм. Особенности проходящих в нем процессов таковы, что дамы быстрее пьянеют и имеют более длительный период вывода спиртных ядов. Организм женщины с тем же весом в 75 кг сможет «справиться» со стаканом водки в 200 г только через 6 часов. Поэтому может рассчитывать на проблемы с кожей (она высыхает и стареет быстрее), нарушения в репродуктивной системе (до 80% алкоголичек получают досрочный климакс) в дополнение к вышеуказанным нарушениям работы остальных систем.
Мужчины-алкоголики практически всегда не могут похвастаться хорошей потенцией. По мере погружения в объятья «зеленого змия» она перестает быть активной, но становится неконтролируемой (причина частых изнасилований при опьянении и, соответственно, уголовных дел) и вялой, исчезает совсем (до 80% мужчин имеют такие проблемы).
Почему раньше молодоженов на свадьбе не поили?
Алкоголь может сделать многое с еще не рожденным человеком. Известно, что на Руси молодые праздновали медовый месяц, в течение которого пили меды, которые по крепости не превосходили современные квасы, но были богаты на питательные вещества, витамины, минералы. У некоторых народов подносить молодым на свадьбе спиртное было строго запрещено, т.к. людьми было замечено, что от таких браков рождаются уродливые дети.
Женщина и мужчина созданы для того, чтобы воспроизвести себе подобных на основе генетической матрицы, на которую наложен накопленный положительный и отрицательный опыт. Человек может родиться слабым, но путем занятий спортом укрепить свое тело и дать более здоровое потомство, а может, наоборот, злоупотреблять алкоголем и табаком и бездарно растратить данное природой. Употреблять алкоголь во время зачатия категорически не рекомендуется ни женщинам, ни мужчинам. Наоборот, от пагубной привычки лучше отказаться за какое-то время до планируемого зачатия (лучше месяца за 4), т.к. выявлено, что у пьющих дам в половине случаев малыш может не дожить до года, а от пьющих отцов часто рождаются олигофрены. Вот, что делает алкоголь с теми, кто еще не появился на свет.
Для людей, которые не верят в пагубность спиртного при воспроизводственных процессах, есть очень простой пример. Нужно взять ватную подстилку, смочить слабым раствором спирта, положить на нее, например, зерна пшеницы и посмотреть, как они взойдут. Результат будет плачевным – всходы не появятся совсем или будут единичными и недоразвитыми. Это пример того, как влияет спиртное на зародыши жизни.
Что делает алкоголь с семейным бюджетом?
Ответим просто – он проделывает в нем большую дыру. Ведь, чтобы пить качественный алкоголь, нужно выкладывать около сотни за бутылку пива, больше двух – за поллитровку водки, около 400-600 рублей за относительно приличное вино, тысячи за коньяки и элитные виски. Если пристрастие является пагубным, то расходы могут составлять несколько тысяч в месяц только на такой ассортимент.
Далее идут расходы на лекарства (от проблем печени, почек, поджелудочной, легких, головного мозга, памяти и пр.) и посещение врачей, услуги которых сегодня весьма недешевы. Чтобы попасть к хорошему специалисту, понадобится около 700 рублей за одну консультацию, плюс еще часто нужно будет доплатить за срочность. Операции, которые могут потребоваться в случае обострений, часто по общей страховке проводятся по записи, и ждать нужно месяцами, а за быстроту нужно будет опять выложить приличную сумму. При этом нужно учитывать, что пьющим людям не всегда удается найти высокооплачиваемую работу, поэтому их доход может полностью уходить на алкоголь и лечение последствий от его употребления.
Современные молодые люди, которые часто пьют энергетики или коктейли из алкоголя и соков, порой не подозревают, что подобные сочетания оказывают весьма сильное воздействие на зубы. А красивая улыбка сегодня – это определенный компонент успешной жизни, и создавать ее искусственным путем стоит очень дорого. Может быть, поэтому не стоит пить за компанию, спиваться даже в самых сложных жизненных ситуациях, т.к. алкоголем, как и слезами, горю не поможешь, а вот здоровья и денег можно лишиться легко.
Благодарим за отзыв
Комментарии
Megan92 () 2 недели назад
А у кого-нибудь получилось избавить мужа от алкоголизма? Мой пьет не просыхая не знаю уже что делать((думала развестись, но ребенка не хочется без отца оставлять, да и мужа жалко, так-то он отличный человек, когда не пьет
Дарья () 2 недели назад
Я столько всего уже перепробовала и только прочитав эту статью , у меня получилось отучить мужа от спиртного, теперь вообще не пьет, даже по праздникам.
Megan92 () 13 дней назад
Дарья () 12 дней назад
Megan92, так я же в первом своем комментарии написала) Продублирую на всякий случай - ссылка на статью .
Соня 10 дней назад
А это не развод? Почему в Интернете продают?
Юлек26 (Тверь) 10 дней назад
Соня, вы в какой стране живете? В интернете продают, потому-что магазины и аптеки ставят свою наценку зверскую. К тому-же оплата только после получения, то есть сначала посмотрели, проверили и только потом заплатили. Да и в Интернете сейчас все продают - от одежды до телевизоров и мебели.
Ответ Редакции 10 дней назад
Соня, здравствуйте. Данный препарат для лечения алкогольной зависимости действительно не реализуется через аптечную сеть и розничные магазины во избежание завышенной цены. На сегодняшний день заказать можно только на официальном сайте . Будьте здоровы!
Соня 10 дней назад
Извиняюсь, не заметила сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении.
Margo (Ульяновск) 8 дней назад
А кто-нибудь пробовал народные методы, чтобы избавиться от алкоголизма? Отец пьет, никак не могу повлиять на него((
Андрей () Неделю назад
Алкоголь влияет на организм в любом возрасте, однако после 40 лет последствия от выпитого гораздо серьезнее, чем в 20 и 30 лет, считает профессор здравоохранения Университетского колледжа Лондона Пол Уоллес. По словам психиатра, работающего с пожилыми пациентами, Тони Рао, это объясняется тем, что органы, отвечающие за переработку алкоголя, «стареют» и работают медленнее, а значит, вредные вещества находятся в организме дольше. Кроме того, с возрастом общее количество жидкости в теле уменьшается, а значит, в 40 лет концентрация алкоголя в крови будет выше, чем при том же количестве выпитого в 20 лет, пишет The Telegraph в статье What alcohol does to your body after the age of 40 .
Мозг
Спиртное часто используется для повышения настроения. Пока мы пьем, мы ощущаем возбуждение и прилив сил, потому что алкоголь, проникая через гематоэнцефалический барьер, подавляет работу центров, отвечающих за самоконтроль, суждение и планирование. Однако такое действие заканчивается довольно быстро, происходит откат, и на утро человек ощущает подавленность и гнев.
Алкоголь начинает разрушать мозг гораздо раньше, чем печень, говорит доктор Рао. При этом урон наносит не только ярко выраженный алкоголизм, но и просто регулярное распитие спиртного. До того, как заработать диагноз цирроз печени, человек, как правило, проходит через депрессию и проблемы с самоконтролем. Опасность для людей старше 40 не только в ухудшении функции мозга, но и в сложности диагностики. Если плохое настроение у 20- и 30-летних сигнализируют окружающим о том, что у них проблемы со здоровьем, то о людях старшего возраста чаще всего говорят, что у них просто испортился характер. Хотя возможно дело не в возрасте, а в негативном влиянии спиртного. Однако хорошая новость в том, что работа мозга восстанавливается всего лишь через полгода после отказа от алкоголя.
Кожа
Алкоголь способствует увеличению кровеносных сосудов и ускорению кровотока, что может стать причиной хронического покраснения кожи — розацеа. Несмотря на то, что краснота спадает через несколько часов, при регулярном употреблении спиртного сосуды увеличиваются, а венозная сетка становится видимой на коже, объясняет дерматолог, профессор Ник Лоуэ. Это можно вылечить с помощью лазера, однако лучше всего это делать на ранних стадиях.
Еще одно последствие — высыпание на коже. Алкоголь способствует повышению стресса и гнева, что влечет за собой увеличение уровня андрогенов (мужских половых гормонов) и способствует образованию акне. Кроме того, спиртное приводит к обезвоживанию кожи и, как следствие, к шелушению и образованию мешков под глазами. Сахар, содержащийся в пиве и вине, разрушает коллаген, что уменьшает эластичность кожи и способствует ее старению.
Сердце
Исследования говорят о том, что красное вино положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, однако только если выпивать не больше одного бокала в день. Превышение лимита (3-4 бокала для мужчин и 2-3 — для женщин) повышает кровяное давление как в краткосрочном, так и в долгосрочном периоде, а значит — увеличивает риск инфаркта. По словам доктора Майка Кнептона, заместителя директора британского Фонда по борьбе с сердечными заболеваниями, неконтролируемый прием спиртного также приводит к истощению клапанов сердца и ведет к сердечной недостаточности.
Печень
Цирроз печени перестал быть болезнью алкоголиков, все чаще ее диагностируют у людей среднего возраста, которые периодически перебирают со спиртным. В молодости при регулярном употреблении алкоголя печень может немного обрасти жиром, однако если не расстаться с привычкой после 40 лет, жир начинает воспаляться, появляются рубцы, печень сжимается, что приводит к циррозу у каждого шестого из группы риска.
Для восстановления печени необходимо регулярно устраивать ей минимум три разгрузочных дня в неделю. При этом они включают в себя не только отказ от алкоголя, но и здоровое питание вместе с физической активностью.
Раковые клетки
Нельзя точно сказать, какой уровень алкоголя не влияет на риск развития рака. Попадая в организм, этанол распадается на ацетальдегид, который воздействует на клетки, вызывающие рак. Таким образом, опасно может быть любое количество спиртного, а если человек еще и курит, у него в разы увеличивается риск рака полости рта и глотки, поскольку алкоголь повышает чувствительность клеток к табачному дыму.
Репродуктивная функция
Согласно датскому исследованию, у пар, полностью отказавшихся от алкоголя, в разы снижаются риски выкидыша по сравнению даже с теми, кто выпивает довольно редко и мало. Половина бутылки вина в неделю уменьшает шансы женщин забеременеть на 18%. Что касается мужчин, спиртное способствует снижению уровня тестостерона и понижает фертильность, особенно после 40.
Вес
Организм воспринимает алкоголь в качестве токсина, поэтому начинает его переваривать быстрее, чем еду, чтобы вывести опасные вещества как можно скорее. При этом спиртные напитки, как правило, калорийны, а значит, после того как пищеварительная система возвращается к перевариванию еды, из-за переизбытка калорий она будет откладываться в жир, объясняет диетолог Роберт Хобсон.
Также исследования показали, что этанол подавляет выработку лептина, гормона, отвечающего за аппетит, именно поэтому организму становится сложно понять, насыщен он или нет. Сладкие алкогольные напитки повышают уровень инсулина, который способствует отложению жира. После 40 лет этим жиром начинают обрастать внутренние органы, что вызывает появление так называемого пивного живота.
Бытует мнение, что спиртное убивает клетки мозга. Однако исследования показали, что количество нейронов в мозгу алкоголиков и трезвенников примерно одинаково. У любителей спиртного, однако, было выявлено снижение плотности белого вещества в старой коре, которое состоит из отростков нейронов. Этим объясняются часто встречающиеся у алкоголиков проблемы с памятью. Но они обратимы: если человек бросает пить, плотность белого вещества вполне может восстановиться. Фактов и мифов об алкоголе существует великое множество. Сегодня попробуем разобраться, как спиртное влияет на тело и мозг человека.
Мифы об алкоголе очень живучи. Естественно, это выгодно компаниям-производителям спиртных напитков по всему миру, доходы которых исчисляются миллиардами долларов. Пропаганда здорового образа жизни им не выгодна и реклама алкогольных напитков разрешена во многих странах.
Во-первых, что такое алкоголь?
Алкоголь (этанол) - это летучая, легко воспламеняющаяся жидкость. Он быстро растворяется в воде и имеет характерный запах. Образуется естественным путём, благодаря расщеплению углеводов микроорганизмами в условиях отсутствия кислорода.
Как действует на организм
Воздействие спиртного начинает проявляться сразу после употребления. Он начинает быстро усваиваться организмом. В отличии от других продуктов питания, он не нуждается в пищеварении.
Попав в желудок алкоголь начинает быстро всасываться в кровь. Затем под действием фермента алкогольдегидрогеназы , происходит частичное (на 20%) его расщепление и нейтрализация.
В крови алкоголь стремительно разноситься сосудами и капиллярами по всему организму. Через 1 минуту после употребления он появляется в мозге.
ВОЗ признала наркотиком
Алкоголь является веществом, влияющим на психику, и еще в 1975 году ученые пришли к выводу, что это – мощнейший депрессант. Это не самый лучший способ повысить настроение. Регулярный прием алкогольных напитков неумолимо и верно ведет к депрессии.
Опасность для печени
Именно этот орган расщепляет и нейтрализуют большую часть алкоголя поступающего в тело. Спиртное изменяет метаболизм и структуру клеток печени. Уменьшается способность усваивать жиры.
При большой концентрации этанола происходит разрушение части клеток печени. Что приводит к появлению цирроза и развитию рака.
Влияет на сосуды
Учеными доказано, что даже после приема маленьких доз алкоголя мышцы начинают хуже работать. Ухудшается умственная деятельность. И, самое главное, снижается общий тонус организма. Происходят перепады кровяного давления.
Сразу после приема алкоголя человеку становится теплее. Но действие это кратковременно. У выпившего замедляются все рефлексы и отсутствует инстинкт самосохранения.
Это особенно опасно в холодное время года, так как может привести к обморожениям и замерзанию.
Что делает алкоголь с мозгом?
Мозг – это миллиарды нейронов. Под влиянием алкоголя, попавшего в организм, происходит склеивание эритроцитов. В результате, микрокапилляры, которые питают каждый нейрон, перекрываются склеенными эритроцитами, и доступа к нормальному питанию нет. Нейрон погибает, но в этот момент человек чувствует эйфорию из-за кислородного голодания клеток мозга. Часть головного мозга отключается, и человек не воспринимает информацию, поступающую извне, адекватно.
Вреден для ЖКТ
Спиртное негативно влияет на желудок и приводит к возникновению гастрита, язв и как следствие, рака желудка. Также обильные возлияния могут привести к воспалению поджелудочной железы.
Поблагодари за статью - поставь лайк. Простой клик, а автору очень приятно.
Частые вопросы
- Сколько воды нужно выпивать в день?
- Первая программа тренировок
- Как накачать мышцы в домашних условиях
- Типы телосложения. Эктоморф, мезоморф и эндоморф.Как узнать свой
- Как накачать нижний пресс
- Как накачать плечи
Что быстрее сжигает жир: бег или подъем? Многие думают, что подъем тяжестей работает намного эффективнее, чем аэробика. Правда ли это? Выясним немного ниже.
Приходя в зал, новички по своей неопытности совершают множество ошибок. Конечно же в зале имеется фитнес инструктор, который покажет ряд упражнений и исправит появившееся ошибки. Однако расскажем вам в этой статье какие необходимо делать упражнений, сколько подходов.
Соблюдая правильно все диеты и режимы правильного питания, вы все равно не сможете добиться увеличения мышечной массы. Для того чтобы достигнуть некого результата существует только два варианта: пойти в спортивный клуб или занятие дома. Конечно фитнес-инструктор подберет необходимый комплекс упражнений и расскажет о диете. Однако в этой статье предложим вам способ наращивания массы, основанный на нескольких упражнениях.
Насколько алкоголь разрушает организм
Давайте попытаемся разобраться с тем, что делает алкоголь с организмом человека. Даже если вы употребляете небольшое количество спиртного, оно уже влияет на ваше психическое и физическое состояние. Эйфория, которая возникает при употреблении спиртного, врачи именуют кислородным голоданием или гипоксией. Гипоксия возникает вследствие склеивания эритроцитов и появлением тромбов в тонких сосудах нашего организма. Получается, чтобы почувствовать удовольствие от выпитого спиртного, нам так или иначе необходимо вызвать тромбоз сосудов. Так, получается, что какое бы количество алкогольных напитков вы не выпили, они все равно несут огромный вред вашему организму. О последствиях такого влияния вы можете в индивидуальном порядке рассказать на нашем форуме .
Выпивка или здоровье?
Алкогольные напитки частично разрушают тканевые клетки внутренних органов, а также вызывают паралич нейронов мозга, что приводит к нарушению активного действия большинства органов нашего организма. Спиртные напитки также являются причиной возникновения замедленной реакции на окружающие раздражители, заторможенность рефлексов, понижение мыслительной деятельности, а также ухудшение памяти.
Последствия для человека от чрезмерного употребления спиртного на сегодняшний день заставляют врачей бить тревогу, поскольку наряду с сердечно-сосудистыми заболеваниями, алкоголь вызывает провалы в памяти, цирроз печени, отклонения в работе нервной системы и, в конце концов, сокращение продолжительности жизни. При активном употреблении алкоголя самый большой удар приходится на печень, так как именно она должна очищать наш организм от всех токсинов и вредных веществ, которые попадают внутрь. Когда же мы выпиваем что-либо крепкое, концентрация токсинов существенно возрастает и печень может не справиться с такими нагрузками. Это ведет печень по пути разрушения от ожирения и воспаления к циррозу и в отдельных случаях к летальному исходу. Помимо печени алкоголь пагубно влияет и на наше зрение. При злоупотреблении алкоголем возможно разрушение сетчатки глаза и даже есть риск полностью ослепнуть. Алкоголь также заставляет наше сердце работать намного интенсивней. Сердце постепенно становится дряблым, а в итоге это приводит к плохому кровообращению, стенокардии и инфаркту миокарда.
Если вы злоупотребляете с алкоголем, то и ваша пищеварительная система не сможет служить вам верную службу всю жизнь. Дело в том, что алкоголь обжигающе действует на слизистую кишечника, а это зачастую является причиной воспалительных процессов в желудке и возникновению язвы. Также можно заработать и гастрит, язву и рак желудка.
Так исторически сложилось, что алкоголь и человек соседствуют на протяжении тысячелетий. В любом современном обществе есть определенная культура употребления спиртных напитков. Однако влияние на организм человека алкоголя еще никто не отменял. Мы предлагаем вам узнать о том, какой вред причиняет алкоголь вашему здоровью.
Отдельно хочу выделить категорию напитков, которые не годятся для утоления жажды и восполнения суточной потребности в жидкости. В первую очередь к этой группе относятся алкогольные напитки, в том числе вино и пиво. Они предназначены для особых случаев, а не для ежедневного употребления. Существуют четко установленные количественные нормы приема алкоголя в неделю, превышение которых расценивается как алкоголизм.
Влияние алкоголя на организм и здоровье человека
Токсические свойства влияния алкоголя на организм человека известны всем. Мало отыщется веществ, которые причиняли бы столько же вреда, как отдельному человеку, так и обществу в целом. Злоупотребление алкоголем давно выросло в социальную проблему, поэтому разговор о разумном отношении к спиртному чрезвычайно важен.
Согласно российским традициям, любое торжественное событие справляют за праздничным столом. К сожалению, при этом часто забывают, что веселье не имеет ничего общего с опьянением. Действительно, бокал вина делает застенчивых людей смелыми и оживленными, «развязывает язык», раскрепощает. Но этот эффект наблюдается не всегда и длится недолго. Подчеркну: так действуют только малые дозы алкоголя, тогда как значительное его количество не способствует улучшению самочувствия и настроения. Более того, всего одна дополнительная рюмка, как правило, снижает первоначальный бодрящий эффект, а последующие дозы горячительных напитков делают человека смешным. Почему так происходит? Все дело в том, что оказывается негативное влияние алкоголя на здоровье человека, в результате чего начинают разрушаться клетки головного мозга.
Как влияет алкоголь на человека
Алкоголь хорошо растворяется в жирах и жироподобных веществах, вследствие чего накапливается в тканях, богатых липидами. А теперь рассмотрим, как влияет алкоголь на человека в его повседневной жизни затрагивая физическую и мнестическую сферы.
Алкоголизм не просто вредная привычка. Это хронический недуг, при котором нередко требуются изоляция больного и принудительное лечение. Регулярные отравления нервной системы приводят к резкому уменьшению работоспособности, появлению раздражительности, снижению памяти, утрате моральных принципов. Человек постепенно деградирует; у него могут возникать тяжелые психические расстройства. Одновременно ухудшается физическое состояние: нарушается пищеварение, снижается мышечная сила, а у мужчин даже в молодом возрасте отмечаются признаки половой слабости. Все это обычно усугубляется неправильным питанием, из-за чего у алкоголиков развиваются нехватка ряда витаминов, железодефицитные состояния, белково-энергетическая недостаточность.
В некоторых молодежных кругах особой доблестью считается перепить соседа (впрочем, этим грешат и люди постарше). Порой хвастаются: я, мол, могу выпить пол-литра водки и не опьянеть. Но это вовсе не показатель здоровья и силы. Подобная «выносливость» объясняется тем, что в тканях печени повышается активность ферментов, окисляющих алкоголь. Избыточный синтез этих ферментов нарушает обменные процессы и служит признаком болезненного состояния человеческого организма.
Многие интересуются какой алкогольный напиток наименее вреден? Разумеется, тот, в котором минимален процент спирта и посторонних примесей. Так, любые напитки, изготовленные на заводе, более безопасны, чем самогон и самодельные вина, которые содержат высокую долю сивушных масел, метилового спирта и др.
Алкоголь в организме человека
Алкоголь в организме человека запускает особые биохимические процессы, которые наиболее опасны при употреблении слабоалкогольных напитков. Я сознательно не останавливаюсь на крепких напитках, вкус которых беден, а вред от употребления значителен. Бытует мнение, будто небольшие дозы водки, особенно перцовки, помогают при простудных заболеваниях. Но так называемый согревающий эффект алкоголя обманчив и непродолжителен. Что происходит на самом деле? Под действием спиртного расширяются сосуды кожи, усиливается кровоток, лицо начинает гореть, по телу разливается «тепло», сердце учащенно бьется - в итоге организм теряет гораздо больше тепла, а механизмы терморегуляции нарушаются. Вот почему пьяный человек быстрее переохлаждается и сильнее подвержен простудам. Кстати, особенно вредно употреблять алкоголь перед выходом из теплого помещения на улицу в холодную ветреную погоду.
Концентрация алкоголя в мозгу, опьяневшего человека почти в два раза превышает его содержание в крови. Неудивительно поэтому, что спиртное губительно влияет, прежде всего, на нервную систему.
Вкусовые и пищевые качества виноградных вин, особенно сухих, довольно высоки по сравнению с водкой, коньяком и прочими крепкими напитками. В состав вина, помимо спирта, входят отдельные компоненты виноградного сока (остатки несброженных сахаров, органические кислоты, аминокислоты, дубильные и ароматические вещества, красители, минеральные соли и витамины), создающие характерный букет.
Воздействие алкоголя на организм человека
Иногда преуменьшается негативное воздействие алкоголя на человека в том случае, если он употребляет вина и пиво. Однако было бы ошибкой рекомендовать регулярное употребление вина. Пользы здоровью оно не приносит. Процент сахара в большинстве вин относительно невысок и не имеет особого пищевого значения. Правда, в винах содержится сравнительно много органических кислот, солей калия, а также микроэлементов. А вот количество витаминов и аминокислот невелико. Таким образом, нет оснований считать вино полноценным продуктом питания или заменителем поливитаминных комплексов.
В первую очередь в вине ценятся вкус и аромат. Недаром знаменитый французский физик Поль Ланжевен говорил, что вина существуют не для того, чтобы их пить, а для того, чтобы их пробовать. Даже при минимальном употреблении негативное воздействие алкоголя на организм человека является крайне разрушительным.
Вино не является лекарственным средством, хотя врачи древности - Гиппократ, Галлен, Авиценна и др. - широко применяли его при лечении многих заболеваний. Однако это объясняется отсутствием в те времена специфических средств профилактики и терапии.
В наши дни, когда раскрыты причины возникновения многих заболеваний, а фармацевтическая промышленность выпускает самые разные препараты, действие которых тщательно проверено, использовать вина вместо лекарств попросту нецелесообразно.
Один бокал вина в день 5-7 лишних килограммов за год.
Вред алкоголя на организм человека
Вред алкоголя на организм человека доказан научным и практическим путем учеными многих стран мира. Тем не менее, многие до сих пор убеждены, что если ежедневно выпивать бокал красного вина, то снижается риск развития атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний. Но никто не вспоминает, что губительное воздействие алкоголя на печень значительно превышает возможную пользу для сосудов и приводит к необратимому разрушению клеток мозга. К тому же все полезные вещества, содержащиеся в вине, можно получить из неалкогольных напитков: свежевыжатых фруктовых соков и ягодных морсов.
Более того, здоровое питание (диета) и алкоголь несовместимы. Калорийность алкогольных напитков довольно значительна. Включая их в ежедневный рацион, вы увеличиваете его энергетическую ценность как минимум на лишних 150-200 ккал, которые обычно не учитываются, - и переедание неизбежно. Через год эти 150200 ккал «преподнесут» вам 5-7 лишних килограммов. Кроме того, алкоголь притупляет бдительность и усиливает аппетит, что также ведет к перееданию.
Что делает алкоголь с человеком
Теперь вы понимаете, что делает алкоголь с человеком в отношении его энергетического обмена веществ и накопления лишней массы тела. Мои пациенты нередко спрашивают: «Как можно поправиться от алкоголя? Он ведь нежирный и не всегда сладкий. И алкоголики чаще всего худые». Да, многолетний хронический алкоголизм часто сопровождается развитием белковоэнергетической недостаточности, дефицитом массы тела. Сам по себе алкоголь не способствует увеличению жировой массы. Но поступающая с ним энергия расходуется организмом в первую очередь, а энергия, которая поступает с закуской, как раз и откладывается про запас в виде жировых отложений. Также алкоголь задерживает жидкость в организме. Достаточно выпить всего один бокал вина или пива, и на следующий день весы покажут неутешительный результат.
Энергетические напитки: влияние на организм
Влияние энергетических напитков на организм человека сопоставимо с действием крепких алкогольных напитков. В качестве альтернативы алкогольным напиткам существуют энергетические напитки, или «энергетики». Они обладают допинговыми свойствами и не предназначены для утоления жажды. Обычно их пьют на вечеринках люди, которые по тем или иным причинам отказываются от спиртного. Благодаря содержанию кофеина, таурина и других бодрящих веществ энергетические напитки могут применяться как экстренная помощь после бессонной ночи либо как средство борьбы с усталостью в ситуациях, когда она неуместна (например, на работе). Проблема в том, что бодрящий эффект наступает за счет активизации внутренних резервов организма. То есть мы, по сути, берем энергию в долг у самих себя, и ее предстоит вернуть в виде полноценного отдыха, который необходим, чтобы восстановить резервные силы. В противном случае мы рискуем довести себя до депрессии, истощения сил и хронической усталости.