Как употреблять лимон для иммунитета. Полезные рецепты с медом, имбирем, лимоном для иммунитета

Гипертонии, нарушениях в функционале почек, сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта. В тандеме эти продукты оказывают мощнейшее лечебное действие, что одновременно избавляет от проблем со здоровьем, лишним весом и дарит вкусовое наслаждение. Как приготовить всесильную смесь, от чего она помогает, и всем ли показана - ответы на эти вопросы вы найдете далее в статье.

В чём польза медово-лимонной смеси

Секрет лечебных свойств лимона и мёда был раскрыт мудрецами традиционной системы индийской медицины где-то в начале нашей эры. Последователи аюрведы лечили этим средством все болезни. Невзирая на прогресс медицинской науки, до сегодня популярность смеси не угасла. Современные фитотерапевты также считают её необходимой для полноценного функционирования человеческого организма и модуляции иммунных сил. Целебная магия лимонно-медового сочетания заключается в следующих свойствах:

• обогащении организма жизненно необходимыми , и и кислотами, что является отличной профилактикой физического истощения и анемии;
• лечении простудных заболеваний, гриппа, цинги, ревматизма и туберкулёза, что возможно благодаря ;
• укреплении защитных функций организма, что позволяет ему противостоять различным вирусам, инфекциям и бактериям;
• очищении верхних дыхательных путей от мокрот при кашле;
• улучшении формулы крови, ведь научно доказано, что мёд по своему составу приравнивается к плазме человеческой крови;
• нормализации обменных процессов, чему способствуют присутствующие в составе обоих продуктов и ;
• антисептических и противовоспалительных качествах;
• очищении кровеносных сосудов от и токсичных веществ (поэтому смесь рекомендуют при подагре и атеросклерозе);
• укреплении сосудов и разжижении кровяных сгустков, что важно в , тромбофлебита;
• дезинфекции ротовой полости, что имеет значение в уходе за зубами и помогает избавиться от неприятного запаха;
• успокоении нервной системы при стрессовых ситуациях, и бессоннице;
• предотвращении развития раковых клеток;
• поддержке стройности тела;
• прекращении выпадения волос и укреплении ногтевых пластин;
• поддержании жизненного тонуса и хорошего настроения, что помогает бороться с преждевременным старением клеток.

Рецепт приготовления и схема приёма

Народная медицина предлагает множество рецептов с участием этих продуктов. Во многих из них целебные качества полезного тандема усугубляется дополнительными примесями. Давайте разберемся во всём по порядку: что с чем, в каких пропорциях и когда мешать.

Как сделать

Классическая рецептура, дошедшая до наших времён ещё от основоположников медицинской науки, заключается в чистом соединении лимона и мёда.

Для приготовления лечебной смеси нам понадобятся:

• 1 килограмм лимонов;
• 0,5 килограмма жидкого мёда.

Перед работой цитрус нужно хорошенько вымыть в проточной воде и ошпарить кожицу кипятком, ведь она тоже войдёт в состав лекарства.
Затем фрукт нарезают мелкими кубиками либо пропускают через мясорубку. Важно из полученной кашицы извлечь остатки косточек, поскольку они обладают неприятным горьковатым вкусом.
Затем отмеряют нужное количество пчелиного продукта и смешивают его с подготовленной массой. Смесь перемешивают до однородной консистенции и перекладывают в стеклянную банку, закрывают крышкой и отправляют в холодильник на 3-4 дня.
Именно столько нужно времени, чтобы составляющие ингредиенты обменялись своими полезными качествами.

Важно! Если мёд закристаллизовался, не растапливайте его при температуре выше 50 градусов по Цельсию. Подогретая до этого уровня субстанция теряет свои полезные свойства.

Существуют другие вариации медово-лимонной смеси . Наибольшей популярностью пользуется рецепт, для приготовления которого нужны всего лишь:

• 1 цитрус;
• 2 столовые ложки мёда.

Приготовление целебного средства, как и в предыдущем случае, стоит начать с обработки кожуры лимона. Но для этого его просто окунают на 10 минут в крутой кипяток. После того из фрукта нужно выдавить сок и добавить в него мёд. Смесь тоже требуется некоторое время настоять в холодном месте, но не в холодильнике.

Как принимать

В силу специфических особенностей мёда, теряющего свои целебные качества при высоких температурах, и лимона важно соблюдать правила приёма лекарственной смеси.

Если вы заметили первые признаки простуды, можете, не дожидаясь сильного недомогания и жара, тотчас начинать профилактическую терапию. Для этого ежедневно съедайте до 3 столовых ложек приготовленного средства. В случае острого течения простуды рекомендовано начинать лечение с трёхразового применения 30-граммовой порции микстуры.

Если мучает кашель, фитотерапевты советуют лечиться жидкой медово-лимонной микстурой, принимая её по 1 чайной ложке 4 раза в день. При улучшении отхаркивания суточную дозу стоит уменьшить до одноразового приема.

А для желающих похудеть специалисты советуют ежедневно натощак выпивать стакан холодной воды с соком из четвертинки лимона, заедая питье чайной ложкой мёда любого вида.
Этот напиток считается источником бодрости и жизненной энергии. Его рекомендовано пить при атеросклерозе, сбоях в работе сердечно-сосудистой системы и органов пищеварения.

При бессоннице и для снятия стресса на ночь полезно выпить тёплый чай с ложечкой мёда и лимонным соком. Помните, что цитрус нельзя добавлять в горячий напиток, поскольку содержащийся в нём витамин С разрушается при высоких температурах.

Для лечения детей младше трёхлетнего возраста суточная норма смеси не должна превышать 1 чайной ложки. Такое ограничение связано с особенностями ещё не сформированного организма и возможностью аллергических реакций. Сильно увлекаться подобным средством взрослым тоже не стоит. Для общего укрепления организма его рекомендовано принимать курсами продолжительностью 30 дней. Важно прислушиваться к своему телу.

Важно! Мёд и лимон объединяет ещё одно качество - оба продукта являются сильными аллергенами. Поэтому людям со склонностью к проявлению аллергических отёков и сыпи категорически противопоказана подобная терапия.

Что еще можно добавить к лимону с мёдом

Для улучшения лечебного эффекта многие экспериментируют с разными полезными добавками в виде чеснока, имбиря и апельсина. Действительно ли помогают подобные вариации мёда с лимоном, и что таким средством можно излечить - расскажем далее.

С чесноком

Медово-лимонно-чесночную микстуру народная медицина рекомендует всем, у кого диагностируются проблемы в работе сердечно-сосудистой системы. Зубки чеснока выступают в этом трио в роли понижающего артериальное давление компонента. Но взаимодействие всех ингредиентов сказывается на всём организме.

Во-первых, человек, потребляющий подобную смесь, имеет шанс избавиться от гипотонии (при условии начала терапевтического курса на ранних стадиях развития болезни).

Во-вторых, происходит укрепление и параллельная очистка кровеносных сосудов и артерий. Таким образом кровь избавляется от накопившихся вредных веществ и холестерина, что благотворно влияет на работу всей системы.
В-третьих, вследствие запущенной цепочки физико-химических реакций, у больного улучшается память и мозговая деятельность.

В-четвёртых, в организме на клеточном уровне происходит омоложение.

Для приготовления такого рода лекарства понадобятся:

• 4-5 головок чеснока;
• пол-литра меда;
• 1 лимон.

В данном случае не нужно никакой предварительной подготовки ингредиентов. Лимон достаточно хорошо промыть в проточной воде, а чесночные зубки - очистить от шелухи.

Цитрус вместе с кожицей натирают на мелкой тёрке. Если нет желания и времени на эту затею, можно воспользоваться блендером. Чеснок с помощью пресса измельчают до кашицеобразного состояния. Теперь все компоненты нужно соединить в стеклянной ёмкости и размешать. После того смесь предстоит настаивать в течение недели в прохладном месте. На завершающем этапе подготовки лекарства его нужно процедить.
Применять микстуру народные врачеватели советуют по чайной ложке 3 раза в день. Не стоит опасаться чесночного аромата - за время настаивания он полностью нейтрализуется лимоном.

Знаете ли вы? В Средневековье мёд приравнивался к золоту. Этим продуктом можно было заплатить штраф и рассчитаться за приобретённый товар. А сегодня самое вкусное и дорогое лакомство производится в одной из пещер долины Саикаир, что находится вблизи города Артвин в Турции. Стоимость 1 килограмма этого деликатеса стартует от 6800 долларов США.

С апельсином

Сочетание мёда, лимона и отличается интенсивным воздействием смеси на кровообразование и состояние вен. В частности, средство рекомендовано для лечения и профилактики варикоза, а также других венозных заболеваний. Его применяют для укрепления сосудов, улучшения кровообразования, снятия сильных головных болей и модуляции иммунитета.

Чтобы сделать смесь, понадобятся:

• 2 крупных лимона;
• 2 апельсина;
• 2 столовые ложки жидкого мёда.

Все цитрусовые нужно очистить от кожицы и пропустить через блендер. Затем в полученную кашицу добавить мёд и дать настояться в холоде. Принимают лекарство перед едой по 2 чайные ложки дважды в день.

Важно! Чтобы вычислить в составе купленного на рынке мёда лишние примеси, достаточно развести немного продукта в стакане воды. Полученную жидкость перелейте в прозрачную ёмкость и понаблюдайте: появление осадка либо мути свидетельствует о наличии муки, опилок и крахмала.

С имбирём

Готовится медово-лимонно-имбирное лекарство из следующих ингредиентов:

• 1 крупный лимон;
• 400 г тертого корня имбиря;
• 250 г свежего мёда.

Изначально вымойте лимон и корень имбиря. После того цитрус нарежьте крупными кубиками, а корнеплод измельчите на терке. Соедините все компоненты в стеклянной банке и перемешайте. Хранить снадобье нужно в прохладном месте. Принимать по 1 чайной ложке во время еды, обильно запивая водой. Лучше всего подмешивать лекарство в кашу или творожную массу. Особенно эта рекомендация актуальна для детей. Учтите, что малышам до двухлетнего возраста смесь противопоказана.

Другой рецепт подобного трио предусматривает те же компоненты, но готовится смесь иначе. Нужно нарезать мелкими кубиками неочищенный корень имбиря и с помощью ложки размять 6-7 лимонных долек, соединить эти ингредиенты в литровой банке, после чего залить кипятком (чтобы вода на 2 пальца не доставала до горлышка). Накрыть сосуд, оставив небольшой зазор. Через 20 минут, когда смесь охладится до 40-30 градусов, растворить в жидкости мёд. Принимать питьё трижды в день.

Знаете ли вы? Чтобы сделать килограммов мёда, пчелам нужно преодолеть около 50 тысяч километров и собрать 5 килограммов нектара .

Видео: витаминная смесь из мёда, лимона и имбиря

С курагой, изюмом, грецкими орехами

Микс из цитруса, сухофруктов, орехов и мёда отличается не только приятным вкусом, но и набором целебных качеств. В первую очередь он полезен людям, склонным к частым простудным заболеваниям, и тем, кто регулярно подвергается большим интеллектуальным, а также физическим нагрузкам. Как правило, в эту категорию всегда попадают школьники. Для них подобное лакомство вполне может заменить конфеты.

Педиатры советуют готовить для детей подобный десерт в демисезонный период, когда возрастает риск заболеть вирусными инфекциями. Помимо того, смесь в полной мере насытит организм необходимыми витаминами и минералами, предотвратив развитие гиповитаминоза. Для взрослых это тоже действенное средство, способное поднять настроение и спасти от сезонных депрессий.

Для приготовления пасты понадобятся:

• 1 стакан жидкого мёда;
• 250 граммов ядер ;
• 250 граммов ;
• 1 крупный лимон;
• 250 граммов изюма (сорт не имеет значения).

Все ингредиенты поочерёдно нужно перемолоть на мясорубке, после чего соединить с мёдом и тщательно перемешать до однородной массы. Полученную смесь хранить в холодильнике. Применять по 1 столовой ложке ежедневно после еды.

Чем полезна вода с лимоном и мёдом

Многие начинают день с медово-лимонного напитка. Для его приготовления достаточно в стакане теплой питьевой воды растворить чайную ложку жидкого мёда и добавить сок из трети лимона. Такое питьё очищает организм от токсичных скоплений и запускает все жизненно необходимые процессы в человеческом теле, питая каждую клетку. По мнению специалистов, именно такой состав жидкости способен обеспечить внутренний комфорт, душевное спокойствие и заряд бодрости.
Если углубиться во все процессы, которые провоцирует взаимодействие мёда и цитруса, то очевидны:

• налаживание работы пищеварительного тракта (происходит за счёт расщепления лишних жиров);
• очищения печени от токсичных веществ;
• антибактериальный, противогрибковый и противовирусный эффект;
• модуляция иммунной системы (благодаря высокой концентрации витамина С);
• интенсивное сбрасывание лишних килограммов (возможно за счёт подавленности чувства голода и снижения аппетита);
• улучшение состояния кожи (становится чистой: без высыпаний, прыщей и морщин).

Для максимальной пользы пить лимонно-медовую воду рекомендуется натощак за 30 минут до первого приёма пищи. Причём делается это залпом. Затем желательно сделать традиционную , что поможет выпитой жидкости дойти до кишечника.

Видео: влияние воды с лимоном на организм

Чай с мёдом и лимоном при простуде

Все знают, что при малейших симптомах простудного заболевания показано обильное питьё. Оказавшись в подобной ситуации, каждый интуитивно тянется к чашке тёплого чая с лимоном, заедая его мёдом. Но о механизме воздействия такого питья известно далеко не всем.

Знаете ли вы? Еще Гиппократ доказал способность мёда продлевать жизнь. Он ежедневно по несколько раз употреблял этот продукт и, благодаря этой привычке, дожил до 110 лет, в то время как средняя продолжительность человеческой жизни тогда была около сорока лет.

По словам медиков, согревающий эффект, который мы наблюдаем уже после первого выпитого стакана, и последующее потоотделение - не что иное, как дезинтоксикационный эффект. В результате у больного очень скоро снижается температура и улучшается самочувствие. Попадая в организм, такой целебный эликсир вымывает из него токсины и микробы, а также попутно снижает воспалительные процессы. Поэтому для результативности подобной терапии рекомендовано на протяжении суток выпивать до 5 чашек чая с мёдом и лимоном.
Мёд по-своему полезен, поскольку напитывает кровь важнейшими элементами и витаминами. А цитрус является отличным противовирусным средством. В тандеме с чаем эти продукты очищают горло от болезнетворных микробов, снимают отёк, обезболивают и укрепляют сосуды. Жидкость обволакивает поражённые участки и способствует скорому усвоению необходимых веществ. При этом, невзирая на высокую результативность этого проверенного тысячелетиями способа лечения, он показан далеко не всем.

Противопоказания

Если вы решили сочетать мёд с лимоном, убедитесь, что ваш организм не имеет индивидуальной непереносимости этих продуктов и не склонен к аллергии на них. Помимо того, помните, что подобный тандем категорически запрещён при :

• изжоге;
• повышенной кислотности желудка;
• острых формах панкреатита;
• пиелонефрите;
• воспалительных процессах в кишечнике;

Эффективность лимона с мёдом: отзывы

сок 1 лимона или 1 грейпфрута, смешать с 200 гр. воды и добавить 1 ч.л. с горкой натурального мёда - это напиток Богов!

Гость

http://www.woman.ru/health/diets/thread/4517824/1/#m49713030

Я пила в течении дня много воды с лимон, с медом редко, плюс сама дома трениросвалась так как с работой совмещать не могла, и буквально за 2-3 месяца тренировок с утра и лимона с медом я похудела так как мечтала бы похудеть мой вес всегда был 59, в итоге я весила 49-50, я так похудела что мне все завидовали

СчастьеБытьМамой

ну то что лимон способствует работе кишечника… да и мёд… даже не знаю… мне как человеку с проблемами пищеварительной системы эти продукты есть запретили - крайне редко можно

Наталья

https://www.baby.ru/community/view/126261/forum/post/203417416/

Не верила тоже, пока не попробовала. Все верно - легкость с утра необыкновенная. А теперь главное. У меня 4 года мама лежит после инсульта парализованная. Проблем - куча конечно. Но вот что заметила. 3 года был у нее запор. Ходила в туалет 1 раз в 5-6 дней и только после капель и свечей как все лежачие у которых идут такие нарушения. Стала давать ей воду с лимоном и медом с утра. Делаю себе и ей. И знаете стул у нее стал самостоятельным. Не знаю как будет дальше, но сейчас меня все устраивает. Я не даю ей эту химию (свечи и капли).

Галина

http://www.woman.ru/health/diets/thread/4517824/1/#m62410680

Если у вас нет противопоказаний к применению мёда с лимоном, обязательно опробуйте эффективность этого сочетания в лечебных и профилактических целях. Лучше раз увидеть, чем сто раз прочитать и услышать.

Заниматься укреплением здоровья нужно круглый год. И если летом все условия способствуют этому – и теплая температура на улице, и наличие свежих местных фруктов и овощей, то в холодное время года все гораздо сложнее. А ведь именно в холода мы все чаще всего простужаемся, соответственно, укрепление иммунитета играет особенно важную роль. Для того чтобы повысить защитные силы организма можно использовать самые разные средства, в том числе и рецептуры народной медицины. Весьма высокой степенью эффективности отличаются при этом препараты на основе лимона.

Как известно, все цитрусовые являются замечательным источником витамина С, который, как известно играет важную роль в поддержании и активизации иммунитета. Кроме того данный фрукт имеет в своем составе много флавоноидов и провитамина А, которые в сочетании с аскорбиновой кислотой образуют стойкий защитный барьер для патологических организмов – вирусов и бактерий. Именно благодаря таким качествам лимон и входит во многие народные рецепты, используемые для укрепления иммунитета.

Так для укрепления защитных сил организма вы можете попросту включить этот фрукт в свой повседневный рацион, есть его с медом или с сахаром, а также добавлять в чай. Кроме того лимон может использоваться для приготовления разных более сложных составов. Поговорим далее о том как же конкретно можно улучшить своё здоровье и использовать лимон для иммунитета, народные рецепты для этого приведем.

Для приготовления одного из них вам потребуется отжать сок из четырех крупных лимонов и соединить его со ста миллилитрами сока алоэ и тремястами граммами меда. После нужно залить этой смесью полкилограмма колотых грецких орешков. Полученный состав залейте еще стаканом обычной водки, хорошенько вымешайте и переместите в темное место, плотно прикрыв крышкой. Спустя одни сутки настаивания лекарство будет готово. Его стоит потреблять по столовой ложечке трижды на день.

Мед и лимон

Для укрепления иммунитета можно просто соединить лимон с медом. Полкилограмма цитрусовых стоит измельчить, используя блендер либо мясорубку. Полученный состав залейте двумястами пятьюдесятью граммами меда. Хорошенько вымешайте составляющие, переложите их в стерильные баночки и уберите в холодильник. Принимайте такое лекарство вместе с чаем либо ешьте, как варенье.

Лимон и чеснок

Для приготовления данного высокоэффективного настоя для иммунитета, вам потребуется очистить одну головку чеснока, разделить ее на зубки и хорошенько измельчить. Один лимон средних размеров необходимо хорошенько вымыть и провернуть через мясорубку либо измельчить на терке. Чесночную и лимонную кашицы нужно соединить вместе, заварить полулитром кипятка, плотно прикрыть и отставить для настаивания на трое суток. Полученное средство стоит процедить и потреблять по утрам натощак в количестве пятидесяти миллилитров.

Еще одним отличным средством для стимуляции иммунитета принято считать лимонный сок вместе с чесноком и медом. Для приготовления такого состава вам потребуется один цитрусовый фрукт довольно-таки крупных размеров, из которого нужно выжать сок. Также необходимо очистить среднюю головку чеснока и измельчить ее поменьше. Соедините чесночную массу с лимонным соком и добавьте к этим ингредиентам пару чайных ложек сока. Такое средство нужно хорошенько вымешать, настоять с денек и потреблять по одной-две чайных ложечки на день.

Соковый состав

Соедините по одному стакану соков лимона, моркови, свеклы, а также черной редьки, кагора и меда. Хорошенько вымешайте все эти составляющие, после чего перелейте полученную смесь в стеклянную емкость. Храните лекарство в холодильнике, плотненько прикрыв крышкой. Потребляйте такой состав по столовой ложечке трижды на день до тех пор, пока лекарство не закончится полностью.

Эффективное средство для иммунитета

Соедините сок четырех крупных лимонов со ста миллилитрами сока алоэ, тремястами граммами меда, а также полукилограммом молотых орешков. Вымешайте такой состав до однородности, после чего переложите в стеклянную емкость и уберите в холодильник. Потребляйте готовое лекарство трижды на день незадолго до трапезы в количестве одной десертной ложечки.

Овощно-фруктовая смесь

Для приготовления такого лекарственного состава вам потребуется взять полтора килограмма свеклы и такое же количество моркови, также подготовьте один килограмм лимонов и такое же количество гранатов. Все эти овощи и фрукты нужно вымыть, почистить и отжать из них сок. Добавьте к такой смеси килограмм меда, хорошенько вымешайте и потребляйте по столовой ложке в утреннее и вечернее время. Готовый состав нужно хранить в холодильнике.

Имбирь и лимон

Сочетание этих двух ингредиентов оказывает отличное стимулирующее воздействие на организм. Для изготовления лекарства стоит очистить двести грамм имбиря и хорошенько измельчить его, используя обычную терку. Также необходимо измельчить и пару лимонов вместе с кожурой. Кроме того возьмите сто грамм инжира и такое же количество кураги и стаканчик клюквы. Эти ингредиенты стоит провернуть в блендере. Соедините сухофрукты, клюкву, лимон и имбирь, после чего залейте полученную смесь двумястами граммами меда. Такое средство стоит потреблять по чайной ложечке вместе с чаем, а хранить – в холодильнике.

Таким образом, лимон отлично подходит для укрепления иммунитета. Его можно потреблять как сам по себе, так и в сочетании с другими полезными компонентами.

Среди многочисленных рецептов для иммунитета смесь имбиря, лимона и меда пользуется заслуженной популярностью. В этом сочетании встречаются представители трёх кулинарных культур. Лимон и вообще цитрусовые – представители средиземноморской кухни (правда, в Средиземноморье этот фрукт привезли из Индии воины Александра Македонского). Пчеловодство относится к числу общемировых традиций, хотя славяне в этом занятии были традиционно сильны. Имбирь, который называют еще японским хреном, пришел с Дальнего Востока.

В России для лечения простудных заболеваний издревле использовали другие растения с похожим на имбирь действием – черную редьку и обычный огородный хрен. Но имбирь обладает значительно более изысканным вкусом и его можно использовать в гораздо большем числе кулинарных рецептов, а также при заваривании чаев. Чай с добавлением хрена или черной редьки представить себе сложно.

Новая комбинация витаминов и иммуномодуляторов внесла свежую струю в укрепление иммунитета в нашей стране, жители которой практически не знали, что такое имбирь, до начала 90-х годов прошлого века, когда в наших городах появились первые заведения японской и китайской кухни.

Рассказывать о целебных свойствах трех легендарных ингредиентов смеси для повышения иммунитета можно бесконечно. Попробуем собрать самые интересные факты об удивительных свойствах меда, лимона и имбиря.

Имбирь

Имбирные – это род двудольных травянистых растений с сильными корнями или корнеплодами, которые являются основной кулинарной и фармакологической ценностью растения. Помимо имбиря лекарственного (Zingiber officinale), из которого и делают пряность под названием «имбирь», в род имбирных входят куркума, кардамон, альпиния лекарственная и еще несколько растений, из корней которых готовят ценные приправы и целебные экстракты. Всего род имбирных включает в себя 52 вида и множество подвидов.

Собственно имбирь аптечный в диком виде произрастает в восточной и юго-восточной Азии, некоторых странах Африки и в Центральной Америке. Но уже много десятилетий растение выращивают в оранжереях и питомниках для нужд кулинарии и фармакологии. В течение последних 30 лет имбирь активно культивируют и в нашей стране.

Корень взрослых растений выкапывают и сушат. В зависимости от последующей обработки различают белый (мытый) и черный имбирь, первый ценится значительно выше, хотя по полезным свойствам они одинаковы..

Корень имбиря продают в свежем виде. Можно приобрести сушеный – в виде цукатов и в виде порошка — специи. Чем выше качество молотого сырья, тем сильнее его аромат. В кулинарии используют также маринованный имбирь, но его целебные свойства заметно ниже, если его маринуют в обычном уксусе. Чтобы сохранить пользу рекомендуется замариновать его с медом и лимонной кислотой (можно и с яблочным уксусом).

Имбирный корень — настоящий кладезь биологически активных веществ. В их список входят:

• эфирные масла из группы терпенов ;
• аминокислоты;
• витамины A, C, B1, B2;
• множество макро и микроэлементов.

Жгучий терпкий вкус имбирю придает гингерол, близкий родственник алкалоидов капсаицина и пиперина – основных вкусовых компонентов перца чили и черного перца.

В разных кухнях мира известны тысячи рецептов блюд с имбирем в качестве вкусовых приправ. Имбирь добавляют в пиво, прохладительные напитки, чай, тесто, соусы, компоты, кисели, пудинги и т.д. Большинство россиян познакомились с маринованным имбирем, которым по японской традиции закусывают при перемене блюда суши и сашими. Привычка есть имбирь вместе с роллами не соответствует традициям японской кухни, это чисто российское изобретение.

Но имбирь имеет свойство повышать артериальное давление, поэтому гипертоникам и людям с какими-либо заболеваниями сердечно-сосудистой системы следует принимать его с осторожностью!

Существует множество рецептов народных лекарственных средств на основе имбиря, но его силу можно удвоить с помощью двух других компонентов нашей тройки – меда и лимона.

Мед

О пользе меда и других продуктов пчеловодства для здоровья человека говорить не нужно. Иначе бы пчеловодством люди не занимались бы с незапамятных времен на всех континентах кром6е Австралии и Антарктиды. Кстати, само слово «мед» имеет древнесемитские корни, а при раскопках гробницы Тутанхамона в Долине Царей была найдена герметично закупоренная амфора с медом, который ничуть не потерял своих питательных свойств за три тысячи лет.

Натуральный пчелиный мед обладает десятками уникальных свойств, в том числе общеукрепляющих и иммуномодулирующих. Ценность меда известна много тысяч лет. Древние славяне были убежденными пасечниками и бортниками, в княжествах Древней Руси налоги и подати платили деньгами, пушниной, скотом и пчелиным медом.

Мед стимулирует естественную выработку интерферонов в организме. Именно они в содружестве с иммунокомпетентными клетками находят в организме клетки, пораженные вирусами и бактериями, а также вступившие на путь злокачественного перерождения. Именно благодаря интерферонам работает механизм гуморального иммунитета, благодаря которому организм обнаруживает и нейтрализует чужеродные молекулы и формы жизни в межклеточном пространстве, не давая агрессорам поразить еще здоровые клетки.

Мед богат быстроусваиваемыми высококалорийными веществами, несущими энергию, необходимую организму перед лицом инфекции. В продукте культурных пчел найдены десятки ценных аминокислот, витамины A, С, К, Е, P и витамины группы B, макро- и микроэлементы.

Все знают, что мед невероятно полезен во время простудных заболеваний, как в плане лечения, так и для профилактики. Мед не только борется с инфекцией, смягчает кашель, но и образует на слизистой оболочке тончайшую пленку, которая обладает противовоспалительным и обезболивающим эффектом.

Мед необычайно полезен для мужского и женского здоровья. Выражение «медовый месяц» пришло из Скандинавии. Там в средние века молодожены должны были обязательно включать в свой рацион мед, чтобы родить здоровое потомство.

Лимон

При упоминании всех цитрусов первая медицинская ассоциация – аскорбиновая кислота или витамин С. Это вещество обладает сильнейшим антиоксидантным и иммуностимулирующим эффектом. Витамин C не убивает вирусы и другие патогены, проникшие в наш организм, но максимально активизирует все защитные ресурсы, направляя их на борьбу с вероломными захватчиками.

Но не одной только аскорбинкой ценен лимон. В солнечном фрукте содержатся органические кислоты, пектин, бета-каротин, другие витамины, растительная клетчатка. Одна лимонная долька, съеденная в день, позволяет стабилизировать клеточный обмен, вывести из клеток и межклеточного пространства токсины, улучшить работу желудочно-кишечного тракта на всем его протяжении. Лимоны, как и все желтые и оранжевые фрукты, полезны для зрения.

И вот теперь представим себе совместный эффект от применения чудодейственной смеси для повышения иммунитета, в которую входят лимон, мед и имбирь!

Рецепт смеси для иммунитета

Витаминная смесь готовится очень быстро. Рецепт предельно прост.

Соотношение ингредиентов:

• 200 г меда (лучше жидкого, но ни в коем случае не подвергавшегося тепловой обработке, т.к. при нагревании мед не просто теряет свои полезные свойства, но становится ядовитым);
• очищенный корень имбиря – 400-500 г;
• 2 лимона среднего размера.

Процесс приготовления

Тщательно вымыть кожуру лимонов, можно ошпарить кипятком, чтобы смыть всю грязь из пористой кожуры и химию, если они обрабатывались для сохранности перед транспортировкой. Нарезать лимоны дольками, удалив косточки, т.к. они придают горечь. Вымытый и очищенный корень имбиря также нарезать дольками. Измельчить имбирь с лимонами в блендере или пропустить через мясорубку. Добавить мед, тщательно перемешать, разложить в стерильные баночки и убрать в холодильник.

Способ применения.

Принимать несколько раз в день по 1-2 чайные ложки, запивая водой или чаем, но не очень горячим (для сохранения полезных свойств ингредиентов). Можно просто сделать лимонад, перемешав с водой и пить в течение дня.

Если в эту смесь добавить еще немного чеснока, то получится просто «термоядерная бомба» для лечения простуды и гриппа. Примите эту смесь незадолго до сна с травяным чаем, добавьте щепотку корицы, дополнительное тепло и сон ускорят иммунные процессы. А легкий аромат чеснока выветрится к утру или будет устранен с помощью зубной щетки и пасты.

Такая витаминная смесь будет гораздо полезнее искусственных химических препаратов и приятнее по затратам и на вкус.

Готовьте имбирную смесь с медом и лимоном для иммунитета своей семьи и будьте здоровы!

Чеснок издавна используется для укрепления иммунитета и выведения токсических веществ из организма. Об этом знают даже дети. Этот овощ добавляют в рацион питания ребенка еще в детском саду. Он доступен для каждого из нас, но при этом обладает мощнейшими противомикробными свойствами. Рецепт для иммунитета из лимона, меда и чеснока способен не только укрепить защитный барьер организма, но устранить симптомы уже имеющейся простуды. Витаминную смесь можно применять в качестве профилактического средства от вирусов и инфекций.

Чеснок и цитрусовые часто применяются в нетрадиционной медицине для лечения и предотвращения вирусных заболеваний. Каждый из компонентов является по своей природе кладезем витаминов, органических кислот и минеральных веществ. Рассмотрим состав и свойства лимона, чеснока и меда.

Чеснок — изобилие тиамина

В составе чеснока для иммунитета содержится более четырехсот активных микроэлементов. Он богат на фитонциды, клетчатку, витамины, белки и эфирные масла. В молодом чесноке имеется такой элемент, как тиамин. Эта незаменимая органическая кислота особенно важна для здоровья иммунной и нервной системы. кроме того он содержит огромное количество минеральных веществ, благодаря чему и является целебным продуктом растительного происхождения. Такой богатый состав обеспечит продукту массу полезных качеств и благотворное воздействие на большинство органов. Чеснок в первую очередь полезен для иммунитета, ведь он противостоит развитию болезнетворных бактерий и вирусов. В целом оказывает оздоровительное и очистительное воздействие на организм.

Воздействие чеснока на организм:

• Борьба с инфекциями. Поскольку продукт содержит сульфиды, он помогает организму противостоять инфекциям и сопутствующим болезням. При постоянном приеме ядреный овощ активизирует почти все обменные процессы.
• Профилактика болезней, спровоцированных вирусами, бактериями и грибками. Целебный состав позволяет противостоять патогенным микроорганизмам даже на первых стадиях болезни. Благодаря ему больной выздоравливает быстрее и легче.
• Настойка из чеснока и цитрусовых для иммунитета давно используется знахарями для лечения кожных повреждений . Регенерация кожи наступает намного быстрее, а также раны обеззараживаются от патогенных микроорганизмов.
• Чеснок содержит фермент аллицин , который устраняет вирусы и бактерии. Также он регулирует количество и качество холестерина в крови.
• При постоянном приеме овоща в салатах или свежем виде предотвращается появление атеросклеротических бляшек . Чеснок существенно очищает кровеносные сосуды.

Лимон — иммунный стимулятор

Лимон – самый полезный фрукт из числа цитрусовых плодов для иммунитета. Даже его кожура содержит витамины и минералы. В большей степени фрукт полезен для иммунитета и при простудных заболеваниях. Его употребляют с чаем, в салатах, фруктовых десертах и кулинарных блюдах.


Его полезные свойства:

• Укрепление иммунитета. В первую очередь лимон является сильным иммунным стимулятором. Поэтому так часто при первых же симптомах простуды все пьют час с лимоном. Он помогает при воспалении горла, устраняет патогенные микроорганизмы и снимает симптомы. Прием цитрусовых полезен не только для лечения заболеваний, но и для укрепления иммунитета.
• Отхаркивающее действие. Лимонный сок особенно полезен при кашле, поэтому его смело можно применять при бронхитах. Он оказывает отхаркивающее воздействие.
• Снижение температуры. Чай с лимоном во время простуды обладает не только противовирусным действием, но и потогонным. Плод нормализует температуру тела.
• Успокоительное действие. Если употреблять лимон с медом, то он успокаивает, расслабляет и лечит бессонницу.
• Приводит в тонус. Во время истощения организм привести в тонус и придать сил можно при помощи лимона и сухофруктов.
• Профилактика рака молочной железы. Научный факт, что лимон уменьшает риск появления онкозаболеваний.
• Антисептическое действие. Цитрусовые плоды оказывают мощное противовоспалительное действие, поэтому их применяют в качестве антисептика при ранах и порезах.
• Лечение авитаминоза. Поскольку продукт содержит много витаминов, в особенности витамина С, полезен при дефицитах его.

Мёд — больше ста активных компонентов

Мед и чеснок для иммунитета считаются уникальными продуктами, несущими здоровье и жизненные силы для человеческого организма. В натуральном меде содержится больше ста активных веществ, незаменимых для человека. Большую часть составляют углеводы и фруктоза. Существует много сортов меда, каждый из которых обладает рядом полезных свойств:

• Иммуностимулирующее действие, благодаря стимуляции выработки так называемых «санитаров крови»;
• Некоторые сорта разрешаются для употребления диабетиками;
• Гречишный сорт особенно полезен для людей, страдающих дефицитом железа;
• Большинство сортов содержат кальций, поэтому прием меда оказывает благотворное влияние на костный аппарат и зубы;
• При регулярном употреблении значительно улучшается репродуктивная функция организма, у мужчин улучшается качество семени;
• Продукт пчеловодства повышает работоспособность, особенно во время физических упражнений;
• Медовый напиток выводит свободные радикалы и очищает организм от токсических веществ;
• Также продукт стимулирует работу пищеварения, появление ферментов, очищение кожи и нейтрализацию шлаков;
• Мед также полезен при приеме алкоголя, ведь он предотвращает воздействие спиртного на основные системы организма;
• Оказывает успокоительное, расслабляющее действие, лечит бессонницу.

Как приготовить смесь из меда, лимона и чеснока? Рецепты

Чеснок с лимоном для иммунитета можно подать разными способами. Рассмотрим самые популярные рецепты для иммунитета из чеснока.

Смесь из лимона и чеснока

Для приготовления этого эффективного средства потребуется один небольшой лимон и три дольки чеснока. Цитрусовый плод измельчите при помощи блендера, а чеснок мелко нарежьте. Смесь для иммунитета тщательно перемешайте и поместите в стеклянную емкость с герметичной крышкой. Употребляйте ее каждый день утром и вечером после приема пищи по маленькой ложке. Курс лечения составляет один месяц.

Настойка спиртовая из лимона и чеснока

Для того чтобы восстановить иммунитет после длительного лечения, можно сделать чесночную настойку. Чтобы ее приготовить, возьмите пять крупных лимонов и столько же головок чеснока. Цитрусовые промойте тщательно, а чеснок очистите от кожицы. Все компоненты измельчите при помощи мясорубки. Полученную смесь нужно настоять в стеклянной банке, добавив в нее теплой воды. Время настаивания составляет три дня в темном и прохладном месте. По истечению срока настойку процедите и поставьте на хранение в холодильник. Употребляйте по полстакана три раза в сутки за несколько минут до приема еды. Курс лечения составляет от шести до восьми недели.

Настойка спиртовая из меда, лимона и чеснока

Для улучшения вкусовых качеств настойку дополнить медом. Для приготовления потребуются такие ингредиенты:

• Лимоны – 5 шт;
• Чеснок – 4 головки;
• Мед – 1 стакан.

Цитрусы тщательно вымойте, чеснок очистите от кожицы. Оба компонента измельчите мясорубкой. Полученную смесь заправьте медом и тремя литрами теплой воды. Поместите темное холодное место на 14 дней. Один раз в несколько дней хорошенько взбалтывайте настойку для иммунитета. По истечению срока профильтруйте ее и поставьте на хранение в холодильник. Употребляйте чесночный напиток по рюмке три раза в сутки, разбавив его теплой водой. Курс лечения составляет один месяц.

Цитрусово-чесночно-медовый крем

Из этих продуктов легко приготовить нежный крем. Для этого возьмите три цитрусовых плода, одну головку чеснока, два стакана меда. В него можно добавить еще сухофрукты и орехи. Продукты нужно очистить и измельчить при помощи блендера. После чего заправить медом. Хранить нежный крем можно в холодильнике. Схема приема такая: взрослым по десертной ложке утром и вечером перед едой, детям — по чайной ложке. Курс лечения составляет один месяц.

Цитрусово-чесночное масло

Добавив к цитрусам и чесноку немного льняного масла, и получиться эффективное средство от старения и токсинов в организме. Для этого потребуется шесть лимонов, четыре головки овоща, одна ложка меда и стакан льняного масла. Измельчите цитрусовые и чеснок. Соедините с медом и маслом. Храните масло в стеклянной посуде и употребляйте на голодный желудок по столовой ложке утром. Курс лечения составляет один месяц. Лимонно-чесночное масло очень полезно для пищеварительного тракта, моторики кишечника, при анемии, ослабленном иммунитете и для предотвращения онкозаболеваний.

Особенности применения при укрепления иммунитета у ребенка

Повышать иммунитет при помощи чесночно-лимонной смесью детям можно начинать с трехлетнего возраста. Настойки детям употреблять нельзя. Другие составы применять в таких дозировках:

• Крем для иммунитета – по чайной ложке два раза в день;
• Имбирная настойка — по чайной ложке два раза в сутки;
• Смесь с молоком – по пять капель сока чеснока на 200 г напитка.
• Противопоказания и меры предосторожности

Настойки и пасты на основе витаминной смеси для иммунитета нельзя применять в таких случаях:

• Острое воспаление органов желудочно-кишечного тракта;
• Хронический панкреатит и гепатит;
• Острая почечная недостаточность;
• В период беременности и кормлении грудью;
• При индивидуальной непереносимости.

Цитрусово-медово-чесночная смесь очень полезна для иммунитета. Ее можно употреблять и взрослым, и детям. Но в период беременности лучше проконсультироваться с врачом.

О том, что лимон с медом полезны, знают многие. Лимон содержит большое количество витамина С - это природный антиоксидант. Мед с древних времён использовался как натуральный заменитель сахара, насыщенный минералами, витаминами, микроэлементами. Эти продукты с волшебными свойствами широко применяются в медицине, косметологии, кулинарии. В чем же польза лимона и меда? Как употреблять эти продукты, чтобы достичь результата? Давайте поищем ответы на эти вопросы вместе.

Мед в медицине

В медицине мед используется как продукт, оказывающий противовирусное, противовоспалительное, стимулирующее иммунитет, регенерирующее, противогрибковое действие. Полезен пчелопродукт для людей, ведущих активный образ жизни, поскольку, обладает свойством повышения работоспособности. Мед способствует выводу из организма жидкости и холестерина, оказывает благоприятное воздействие на обмен веществ, улучшает пищеварение. Отзывы употребляющих регулярно этот продукт исключительно положительные. Его все рекомендуют к применению. Исключением является только аллергия и индивидуальная непереносимость продукта.

Мед в косметологии

Мед использовался в косметологических целях еще нашими прабабушками и прапрабабушками. Современные производители косметики также взяли на вооружение этот уникальный продукт. Доказано и опробовано веками, что медовые маски для лица, тела, волос благотворно сказываются на их состоянии и внешнем виде. Этот сладкий продукт обладает омолаживающим эффектом, помогает в борьбе с морщинами, в сочетании с лимоном отбеливает пигментные пятна и улучшает цвет кожи. Обладая мощными антибактериальными качествами, он является эффективным средством по уходу за жирной, склонной к образованию угрей кожей.

Мед в кулинарии

Мед издавна использовали как натуральный подсластитель. Здоровый заменитель сахара применяется в рецептах большого количества кондитер-ских изделий: печенья, конфет, пастилы, пряников, конфитюров. Благодаря специфическому аромату активно используется и в приготовлении различных напитков: холодных и горячих чаев, молочных коктейлей, слабоалкогольных напитков. Мед добавляют к блюдам из курицы для пряности, в питательные десерты из творога, молочные каши. Он делает любое блюдо шедевром.

Лимон с медом - рецепт от простуды

В лимоне много аскорбиновой кислоты. Мед - кладезь витаминов и микроэлементов. Для профилактики простудных заболеваний рекомендуется употреблять лимон с медом ежедневно. Можно просто добавить в ложечку меда, либо развести пчелопродукт в стакане теплой воды и добавить ломтик лимона. улучшит самочувствие, поднимет настроение, окажет успокаивающее и общеукрепляющее действие.

Как еще можно приготовить лимон с медом? Рецепт очень простой. Нужно размешать 0.5 стакана меда и сок 1 лимона. Этот вкусный и полезный десерт нужно пить с горячим чаем. Это полезное лакомство хорошо хранится, его не нужно ставить в холодильник. Стакан чая с чайной ложкой этого десерта рекомендуется выпивать каждые 2 часа.

Лимон с медом — хорошее средство для детей при борьбе с кашлем. Приготовить сироп можно самостоятельно дома. 1 лимон опустите в кипяток на 7-12 минут. Выжмите лимонный сок в стакан. Прибавьте 3 ложки глицерина. Третий ингредиент - мед. Его требуется взять столько, чтобы получился стакан сиропа. Употреблять 3-6 раза в день, в зависимости от степени кашля у ребёнка.

Мед с лимоном и оливковым маслом

Мед, лимон, оливковое масло - чудодейственное сочетание, оказывающее положительное воздействие в целях омоложения. Необычайные свойства продуктов применяются во многих рецептах разных народов. Предлагаем вашему вниманию Принимая его, вы заметите приятные перемены: здоровый цвет кожи, уменьшение морщинок, прилив энергии, улучшение внимания и памяти, исчезнут проблемы с пищеварением. Для его приготовления потребуются мед, лимон, оливковое масло. Первого ингредиента нужно взять 200 г, лимонного сока - 0.5 стакана и 1/4 стакана оливкового масла. Все перемешать. Полученную смесь принимать утром до завтрака по 1 чайной ложке.

Также можно приготовить итальянский коктейль, придающий энергию. Возьмем несколько листиков мяты, литр горячей воды, пол лимона, 2 чайных ложки меда. Мяту завариваем, даем настояться. В теплый настой добавляем остальные ингредиенты. Рекомендуется пить перед сном осенью и весной.

Греческая маска для волос

Хотите шикарные волосы? Вам поможет оливковое масло, лимон, мед. Берем подогретое масло - 2 десертных ложки, три ложки меда и сок 1/2 лимона. Все перемешиваем и наносим на чистые волосы. Оставляем на 15 минут. Затем смываем тёплой водой.

Имбирь с лимоном и медом (рецепт здоровья)

Как же готовится Рецепт здоровья - такое название носит этот сироп в народе. Итак, возьмите следующие ингредиенты: 1 средний лимон, 250-350 г имбиря, 150-200 г меда.

Процесс приготовления:

• чистим имбирный корень, мелко шинкуем;
• срезаем кожуру с лимона, вынимаем косточки и измельчаем;
• присоединяем мед, перемешиваем.

Употребляем 1 ч. л. получившегося сиропа в день: либо с чаем, либо просто ложкой.

Мед с лимоном, курагой и орехами

Сопротивляемость и выносливость организма народная медицина рекомендует поддерживать с помощью простого и вкусного лакомства, ингредиентами которого станут курага, орех, лимон, мед.

Это лакомство приведет в норму гемоглобин, давление. И детям понравится данный лечебный десерт.

Рецепт полезного лакомства:

• 100-150 граммов меда;
• 70-120 граммов кураги;
• лимон;
• 70-120 граммов изюма (по желанию);
• 70-120 граммов грецких орехов.

Вымытый лимон опустить в кипяток. Сухофрукты замочить в теплой воде, хорошо вымыть. Все компоненты перемолоть, влить мед (если мед имеет густую консистенцию, рекомендуем погреть на водяной бане). Хранить лучше в стеклянной посуде в холодильнике. Употреблять рекомендуется натощак по чайной ложке.

Мед с лимоном для похудения

Актуальная проблема многих представительниц прекрасного пола - лишний вес. Ее тоже можно решить с помощью меда и лимона. Не нужно изнурять себя жесткими диетами. Достаточно натощак выпивать стакан теплого медового напитка. Научно доказано, что те, кто регулярно употребляет продукты, богатые витамином С, заметно реже страдают ожирением. Соответственно, если к медовой воде добавить лимонного сока, напиток улучшит свои качественные и полезные характеристики. Причина образования лишнего веса очень часто скрывается в нарушении обмена веществ. Итак, выпитый натощак медовый напиток с лимоном улучшит пищеварение, выведет шлаки и токсины, ускорит обмен веществ. Метаболизм придет в норму, и вес будет нормализоваться.

Мед и лимон - для похудения просто идеальные продукты. Важный плюс этого способа в том, что нет необходимости в жестких рамках питания. Медовый напиток отрицательно сказывается на аппетите, потребление пищи снижается. Если для более быстрого результата принято решение в ограничении пищи, мед сработает как антидепрессант, добавит энергии, насытит организм необходимыми микроэлементами и витаминами. Имеет значение качество воды. Воду используем только живую, без газа, хлора, профильтрованную. Приветствуется изменение рациона питания в пользу нежирной и легкой пищи, натуральных продуктов, а также занятия спортом: аэробика, бег, плавание. С осторожностью отнеситесь к употреблению лимонной кислоты, если у вас слабая зубная эмаль, гастрит желудка.

Как грамотно выбрать мед и лимон

При выборе меда проверяйте его на вкус. Натуральный пчелопродукт дает ощущение першения в горле. Мед рекомендуется покупать со специалистом либо у проверенных производителей, поскольку этот продукт часто подделывают.

Употребляйте лимон с медом и будьте здоровы и красивы!