Жесткие диеты для быстрого похудения. Вот вам грамотная, не жесткая, но действенная диета от ковалькова

Существует несколько жестких диет, которые характеризуются ограниченным рационом и по количеству употребляемой пищи, и по калориям, поступающим в организм. Врачи-диетологи категорически против таких методов избавления от лишнего веса. Но если решение принято положительное, то стоит изучить все «за» и «против» такого преображения.

Читайте в этой статье

Реально ли на жесткой диете потерять 20 кг

Врачи говорят, что это «из области фантастики», но имеются реальные примеры того, что люди худели сразу на 20 кг за очень короткий срок. Речь не идет о неделе, а вот за месяц добиться такого результата вполне реально.

Естественно, это будет самая жесткая диета из всех существующих, человек очень тяжело переносит подобные ограничения в питании, поэтому нужно принимать во внимание следующие моменты:

• Жесткие диеты могут соблюдать только при абсолютном здоровье, что в принципе исключено при лишнем весе. В крайнем случае стоит убедиться в том, что отсутствуют заболевания органов пищеварительной, эндокринной системы.
• Для достижения результата необходимо полностью отказаться от соли, сахара, любых специй, жирных блюд, жареного, копченого и маринованного, выпечки и кондитерских изделий. Основа рациона самой жесткой диеты – овощи и фрукты, но даже в этой категории продуктов питания имеются исключения. Например, нельзя будет употреблять бананы, морковь, и другое.

• Нужно будет занимать физкультурой. Это правило вообще спорное при жесткой диете. Скудный рацион обязательно спровоцирует слабость, могут появиться даже головокружения. И как при таком состоянии организм воспримет еще и физические нагрузки, предугадать очень тяжело.

Если и есть желание быстро избавиться от лишнего веса, то нужно рассчитывать собственные силы и запастись терпением. Крайне желательно проводить подобное «мероприятие» под контролем специалистов, а они наверняка дадут рекомендации осуществить свои планы хотя бы за месяц.

Меню на неделю

Его легко составить самостоятельно, если соблюдать следующие рекомендации:

• • Из рациона питания необходимо полностью исключить быстрые углеводы. Речь идет о выпечке, сладостях, кондитерских изделиях. К таким продуктам относятся и шлифованный рис, и любые пюре, и те, которые продаются с пометкой «быстроразваримое».

Дело в том, что в таких блюдах гликемический индекс очень высок, поэтому какой-либо пользы для организма они точно не принесут. Зато именно быстрые углеводы быстро и надолго откладываются на бедрах, талии и животе. Кроме этого, при употреблении таких продуктов происходит резкий выброс инсулина в кровь, что провоцирует острый приступ голода.

• • В меню должны присутствовать медленные углеводы: крупы необработанные, цельнозерновой, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, картофель. Последний продукт нужно все-таки употреблять в ограниченном количестве, так как в его составе присутствует много крахмала. Медленные углеводы быстро насыщают, исключают гастрономические срывы.
  • В сутки разрешено употреблять только 200 г макаронных изделий из твердых сортов пшеницы или круп, можно заменить печеным картофелем. Для достижения нужного результата следует эти продукты вводить в меню до 16-00, так как позже организму будет сложно справиться с их переработкой.
  • Молочные продукты даже при самой жесткой диете должны обязательно присутствовать в рационе питания. Но предпочтительнее употреблять те, у которых жирность не более 1,5%. Это снизит калорийность блюд, но нисколько не уменьшит их пищевую ценность.

Многие худеющие вводят в меню «нулевые» молочные продукты, обезжиренные, но в таком решении есть некоторая опасность для общего здоровья – кальций из них абсолютно не усваивается. В сутки допускается употребление 400 — 500 мл молока, йогурта или кефира, не более 50 г сыра твердых сортов или 200 г зернистого творога.

• • Количество жиров должно быть резко ограничено. Это касается и выбора (лучше отдать предпочтение индейке, крольчатине, курятине, телятине), и замены заправки салатов на натуральные несладкие , соевый соус, сок лайма или лимона. В сутки можно позволить себе только 2 чайные ложки растительного масла.

• Питьевой режим подразумевает употребление минимум 2 литров жидкости в сутки. Разрешается вводить в рацион чай и кофе (без молока, сливок, меда, варенья и сахара), отвар из плодов шиповника. Чтобы избежать отеков верхних/нижних конечностей и лица, стоит большую часть суточной дозы жидкости выпить в первой половине дня.

Учитывая, что на жесткой диете в сутки должно поступать в организм только 1200 Ккал, можно воспользоваться следующим примером меню:

• Утро – максимум 100 г зерновых или бобовых. Это может быть, например, запеканка из творога без сахара и сметаны, каши овсяная, рисовая или гречневая (с солью, но на воде) или зернистый с небольшим добавлением кусочков свежих фруктов.

• День – морепродукты, мясо, овощи, зерновые, рыба по 100 г каждого продукта. Рекомендуется готовить «сложносочиненные» блюда – рыба с овощами, запеченная в духовке/отварная телятина с овощным салатом и кашей из булугура/ из гречневой муки с отварными креветками и свежие овощи/куриные паровые котлеты, овощное рагу, творог с фруктами.
• Вечер – любая в неограниченном количестве, овощи и рыба по 200 г каждого. Организму будут полезны белая рыба с овощами из духовки, томатный суп гаспачо, запеканка мясная, морепродукты или овощи на гриле.

Разрешаются и перекусы, которые могут включать в себя фруктовое желе без сахара, яблоки, цитрусовые, соки с мякотью. Важно, чтобы во время таких приемов пищи порция была не более 200 г/мл.

Разгрузочные дни на жесткой диете

Их рекомендуется проводить не чаще 1 раза в неделю и в том случае, если такое агрессивное похудение длится более 2 недель подряд. Разгрузка подразумевает поступление в организм не более 800 Ккал в сутки, а добиться этого можно путем употребления какого-то одного блюда в течение дня. Это может быть, например, овощной суп без мяса – в день нужно съесть его 1 литр, распределив на 5 — 6 трапез.

Из напитков разрешено употреблять чай, отвар из плодов шиповника и воду, а от кофе стоит отказаться.

Разгрузочный день – это сильнейший стресс для организма, даже если он длительное время уже пребывает в состоянии похудения. Поэтому стоит отказаться от любых тренировок, физических нагрузок, но и лежать на диване не нужно – неспешная прогулка пешком или на велосипеде будет весьма уместна.

Варианты непродолжительных жестких диет

Рассматриваемый метод коррекции массы тела можно использовать только непродолжительное время, максимум неделю – это рекомендация врачей-диетологов. Можно применить одну из следующих жестких диет:

• Если после жесткой диеты вернуться к привычному образу питания и жизни, то потерянные килограммы очень быстро вернутся и, вполне возможно, с большим увеличением. Врачи рекомендуют и в дальнейшем соблюдать правила рационального питания с исключением выпечки, конфет, десертов, жирного мяса и алкоголя.

Очень важно понимать, что каждый организм по-разному реагирует на резкие ограничения в питании. При появлении постоянных головокружений, обмороков, частой тошноты, рвоты, подрагивания верхних конечностей (тремор рук), судорог в ногах, болях в животе (область анатомического расположения кишечника) и других дискомфортных ощущений необходимо срочно обратиться за квалифицированной медицинской помощью.

Самостоятельный выход из жесткой диеты в таком случае чреват тяжелыми последствиями, которые могут привести худеющего даже на операционный стол.

Жесткая диета – это быстрый путь к похудению, который совершенно не одобряется врачами-диетологами. Если уж ставить цель быстрого восстановления фигуры перед собой, то идти к ней нужно грамотно и без вероятности нанесения вреда собственному здоровью.

Полезное видео

О том, как удержать вес после похудения, смотрите в этом видео:

Эта жесткая диета рассчитана на месяц. Такой подход позволит снижать вес плавно и обеспечит долгоиграющий результат. А сбалансированный рацион поможет выработать привычку питаться правильно.

В основе нашей жесткой диеты — на 1200 калорий в день. «Раз в две недели можно устраивать разгрузку, питаясь всего двумя продуктами на 800-900 калорий в сутки. Это подстегнет метаболизм и позволит отдохнуть поджелудочной железе: вместо обычного набора ферментов ей нужно будет выработать их в ограниченном количестве», — объясняет Анна Коробкина , диетолог Центра персональной диетологии «Палитра питания».

Кому подойдет данная жесткая диета? Тем, чей вес не превышает 80 кг, а пищеварительная система работает без существенных сбоев. В остальных случаях необходимы консультации с лечащим врачом.

Следовать жесткой диете можно не чаще двух раз в год. «Низкокалорийный рацион является определенным стрессом для организма, особенно если в период между диетами вы питаетесь неправильно и постоянно переедаете. Соответственно, с каждым повтором эффективность метода будет снижаться», — считает Елена Морозова , специалист по питанию, генеральный директор «Клиники похудения Елены Морозовой».

Жесткая диета для быстрого похудения: главные правила

Не беспокойтесь, голодать на этой жесткой диете не нужно. План питания подразумевает, что есть вы будете небольшими порциями каждые 3-4 часа. «Следите, чтобы последний прием пищи был не позже, чем за 3-5 часов до сна. Это важное условие похудения», - говорит Анна Коробкина.

Не придется и детально следовать готовому меню: составить его вы сможете самостоятельно, ориентируясь на наши подсказки.

Перекусы: фрукты — до 200 г / натуральный йогурт — до 150 г.

Например, фрукты (свежие, запеченные, в виде салата) / ягодное желе без сахара / , свежевыжатый сок с мякотью.

Как составить меню разгрузочного дня на 800-900 калорий

Суть: можно есть только два продукта (например, огурцы и сельдерей) или одно блюдо, скажем, . Важно питаться 5-6 раз в сутки небольшими порциями (150-200 г). От кофе в этот день лучше отказаться. Травяной чай, вода и отвар шиповника — в любом количестве.

Для проведения подойдут фрукты, творог или любые овощи, кроме картофеля. «Мне нравятся такие варианты меню: 400г творога и 800г одного любого фрукта, кроме яблока. Или 400г белой рыбы и 800г любого овоща, например, капусты брокколи», - рекомендует Анна Коробкина.

Важно! Не планируйте в этот день интенсивные физические нагрузки или тренировку.

Выходить из жесткой диеты нужно плавно, постепенно увеличивая в рационе количество овощей и белка. «Чтобы результат похудения сохранился, важно и после диеты питаться сбалансированно, регулярно, небольшими порциями. Если вы будете переедать или баловаться фастфудом, все лишние кило вернутся очень быстро», — предупреждает Елена Морозова.

Жесткие диеты пользуются популярностью у женщин, которые стремятся иметь идеальную форму, ведь они позволяют сбросить за 1 день до 0,5-1 кг.

Врачи утверждают, что эти диеты могут нанести организму большой вред. Жесткие диеты наносят огромный стресс организму. Меню практически любой диеты несбалансированно по составу витаминов и минералов, поэтому организм недополучает многие необходимые вещества. Это приводит к ухудшению работы всего организма. Поэтому перед тем, как воспользоваться жесткими диетами, все же нужно обратиться за консультацией к врачу.

Жесткими диетами стоит воспользоваться в случае, когда нужно похудеть срочно к какой–нибудь дате. Она не принесет большого вреда, если пользоваться ей 2-3 дня. За это время можно сбросить 2-3 кг.

Есть более безопасный, и даже, по мнению врачей, полезный вариант жесткой диеты – разгрузочный день.

Самые популярные жесткие диеты

Это строгая диета значительно снижает калорийность рациона. Но, все же, из жестких диет, эта – самая легкая.

Меню:
Завтрак – 30 г сыра, 1 грейпфрут, небольшой кусок черного хлеба, несладкий чай или кофе.
Обед – фасоль, 200 г нежирного творога, небольшой кусок черного хлеба, несладкий чай или кофе.
Ужин – 100 г рыбы или нежирного мяса с овощами, несладкий чай.

Во время диеты нужно выпивать не менее 2 литров воды в день. Нельзя употреблять алкоголь, фрукты и фруктовые соки. Из фруктов в меню диеты входит только грейпфрут.

2. Жесткая диета моделей

С помощью этой диеты за 3 дня вы потеряете 3-5 лишних килограммов. Диета эффективная, но очень сложная, так как в ней нет ужина. Между приемами пищи должно проходить 3 часа.

Меню:
Завтрак – 1 яйцо всмятку.
Обед – 175 г обезжиренного творога, несладкий чай.
Полдник - 175 г обезжиренного творога, несладкий чай.
В пищу нельзя добавлять сахар и соль.

3. Жокейская жесткая диета

Эта диета может пригодиться тем, кому нужно срочно похудеть.

Меню:
1 день – печеный цыпленок делится на 3 приема.
2 день – 300 г телятины делится на 3 приема.
3 день - 3-5 чашек натурального кофе.
Чтобы усилить эффективность диеты, желательно сочетать её с массажем и походом в сауну.

4. Жесткая белково-углеводная диета

1 день – 1 вареный картофель, 100 мл кефира, 5 раз в день.
2 день – 100 г мяса, 100 мл кефира, 5 раз в день.
3 день – 1 яблоко, 100 мл кефира, 5 раз в день.
4 день – 100 г творога, 100 мл кефира, 5 раз в день.
5 день – 100 г кураги, 100 мл кефира 5 раз в день.
6 день – 100 г сметаны, 100 мл кефира, 5 раз в день.
7 день – 500 мл кефира 3 раза в день.

Если вы решили воспользоваться жесткими диетами, не увлекайтесь, помните, что все хорошо в меру. Также обратите внимание на то, что у жестких диет есть много противопоказаний. Это сердечные заболевания, язва желудка и даже обыкновенная

Одним из способов быстрого похудения являются жесткие диеты для быстрого похудения . Она поможет вам похудеть быстро, эффективно.

Конечно, жесткая диета для быстрого похудения вредит организму (отрицательно воздействует на работу внутренних органов и систем организма), но, многие люди согласны соблюдать её, пренебрегаю советами врачей. Ведь она позволяет сбрасывать за день до килограмма лишнего веса.

Но, данная диета не повредит организму, если соблюдать её в течении пары - тройки дней, похудев за это время на пару - тройку килограмм.

К тому же, таким способом вы сможете срочно похудеть к какому-то важному для вас событию, мероприятию.

Помните: при переходе на привычный для вас рацион вы можете быстро вернуться к прежнему весу, поэтому, не соблюдайте диету дольше указанного времени.

Какие жесткие диеты подходят для быстрого похудения

Жесткая низкоуглеводная диета

Она существенно ограничивает суточную калорийность, прежде всего понижая количество углеводов в рационе до шестидесяти грамм в день.

Соблюдая диету вы должны в день выпивать два литра чистой питьевой воды.

Запрещенные продукты:

• алкогольные напитки,

соки фруктов,

фрукты (разрешено употреблять лишь грейпфрут).

Обедаем: один огурчик, пятьдесят грамм говядины;

Ужинаем: 100 г. поджаренной на гриле телятины, один помидор, стакан несладкого кофе.

Завтракаем: одно отварное куриное яйцо, стакан несладкого кофе;

Обедаем: 1/2 курицы поджаренной без жира с гарниром из овощного салата;

Ужинаем: 1/2 курицы поджаренной без жира, одно среднее яблоко, стакан несладкого кофе.

Вторая неделя копирует рацион первой.

Жесткая «пёстрая» диета

Продолжительность диеты: одна неделя.

Диета не несёт большого вреда для здоровья.

День 1: полкило любых овощей на ваш выбор.

День 2: сто грамм поджаренного мяса без жира.

День 3: шесть сваренных вкрутую куриных яиц.

День 4: четыреста грамм отваренной говядины.

День 5: четыреста грамм вареной рыбы.

День 6:

День 7: один килограмм любых фруктов на ваш выбор.

Противопоказания к соблюдению диеты:

• наличие язвы желудка и 12-перстной кишки,

наличие сердечно-сосудистых заболеваний,

простуда.

Вегетарианская жесткая диета на 3 дня

Результативность: минус 3 кг.

День 1: овощной

Завтракаем: выпиваем стакан сока овощей, четыре запеченных томата, стакан несладкого чая с добавлением лимона.

Обедаем: салат (огурец и зелёный лук), стакан несладкого чая с добавлением лимона.

Ужинаем: порция тушеных овощей (белокочанная капуста, шпинат с заправкой из сока лимона), стакан несладкого чая с добавлением лимона.

День 2: фруктовый

Завтракаем: фруктовый салат (яблоко, апельсин, грейпфрут), стакан несладкого чая с добавлением лимона.

Обедаем: половину дыни, фруктовый салат (яблоко, апельсин, грейпфрут).

Ужинаем: половину дыни, фруктовый салат (яблоко, апельсин, грейпфрут).

День 3: овощной

Смотри день 1.

Жесткая арбузная диета

Продолжительность: пять дней.

Результативность: минус 5 кг.

Рацион жесткой арбузной диеты:

Завтракаем: порцию каши, кусочек нежирного сыра.

На обед: съедаем 100 г. нежирного мяса, тушёные овощи.

На ужин: арбуз (на тридцать килограмм веса приходится один килограмм мякоти арбуза).

Гречневая диета: жесткая диета на 7 дней

Продолжительность : одна неделя.

Результативность: минус три – четыре килограмма.

Приготовление гречи: на ночь заливаем её двумя чашками кипятка. Оставляем до утра. Весь день питаемся только этой гречкой, поделенной на желаемое количество приёмов пищи.

Разрешенные напитки: отвары трав, зелёный чай, нежирный кефир.

Жесткая кефирная диета

Продолжительность диеты: девять дней.

Результативность: минус шесть килограмм.

День 1, день 2, день 3 – пьём кефир, едим отварной рис.

День 4, день 5, день 6 – пьём кефира, едим отварную курицу без кожи.

День 7, день 8, день 9 – пьём кефира, едим яблоки.

Все,кто пробовал эту диету подтверждают 2 факта: на этой диете эффект однозначно есть и он значимый; соблюдать ее не трудно. Вот основа методики:
Подготовительный этап
Первое.
Начать следует с самого главного.
Исключите из своего повседневного рациона так называемые «плохие» углеводы, которые вызывают повышенный «выброс» инсулина. В первую очередь, «под замок» отправляется белый сахар в чистом виде или в сочетании с другими продуктами. Следует категорически отказаться от всех сладостей, включая сахар, мед, варенья, конфеты, шоколадки и мороженое, консервированные фрукты и компоты, концентрированные фруктовые соки и сладкие газированные напитки. Помните, что сахар, растворенный в жидкости, всасывается гораздо быстрее, и что часто сахар прячется в таких продуктах как, например, соус.
Допускается употребление заменителей сахара.
Второе.
Постарайтесь отказаться от продуктов, обработанных промышленным путем, например, белого риса или хлеба из белой муки, куда пищевая промышленность добавляет белый сахар, причем весьма щедрой рукой. Вместо белого риса, ешьте только неочищенный (коричневый) или дикий рис. Особенно следует отказаться от кукурузы и картофеля при любых способах их приготовления.
Третье.
Начните употреблять только «хорошие» углеводы. К их числу относятся грубомолотые зерновые и некоторые крахмалосодержащие продукты, такие как бобы и чечевица, а также большинство фруктов и овощей. Они содержат максимум клетчатки и минимум глюкозы и, в отличие от «плохих» углеводов, не вызывают резкого повышения сахара в крови.
Четвертое.
Попробуйте придерживаться принципа раздельного питания согласно знакомой схеме - «белки и жиры отдельно от углеводов». В этом случае организму придется усилить образование энергии из собственных жиров, что приводит к потере веса. Никогда не смешивайте «плохие» углеводы, (сахар, белый хлеб, муку, крахмалосодержащую пищу), с липидами (мясо, яйца, растительные масла).
По возможности избегайте готовых продуктов, содержащих одновременно углеводы и жиры (шоколад, авокадо, печень, жареный картофель, выпечка, жирные молочные продукты, консервы). Немалую опасность представляют колбасы и сосиски, поскольку они содержат крахмал, а так же большое количество скрытого жира.
Грамотно сбалансированная пища должна быть, прежде всего, богатой белками, клетчаткой и быть ограниченной по углеводам и жирам.
Вы удивитесь, насколько комфортно может чувствовать себя Ваш организм!
Пятое.
Ешьте фрукты. При условии «голодного желудка» они перевариваются за 15 минут и отлично стимулируют работу кишечника. Таким образом, объем желудка будет заполнен низкокалорийными продуктами. Помните, что фрукты следует есть строго натощак.
Шестое.
Воздержитесь от всех видов алкоголя хотя бы на неделю. Это касается особенно пива. Допустимо только небольшое количество легкого сухого вина. Во время еды употребляйте меньше жидкости, чтобы не разбавлять желудочный сок. С этой же целью, не пейте непосредственно перед едой. Кстати, фруктовые соки лучше готовить самостоятельно. Ведь, в отличие от покупных напитков, они не содержат «быстрого» сахара.
Седьмое.
Если Вы приглашены на праздничное застолье или к Вам пришли гости, запомните самые простые правила, соблюдение которых не нанесет вреда вашему организму.
Итак:
- из множества вкусных блюд постарайтесь выбрать «полезные» и есть их как можно медленнее, научитесь наслаждаться едой, и есть красиво;
- начинайте праздничную трапезу с салата из свежих овощей - это блюдо подойдет под любые напитки;
- тщательно прожевывайте пищу, не спешите «умять» все в один присест;
- постарайтесь не устраивать на тарелке ассорти из рыбных, мясных и прочих блюд, выберите что-нибудь одно, желательно наименее жирное;
- помните, что крепкие спиртные напитки усиливают аппетит и притупляют бдительность по отношению к еде (и не только!). Если уж совсем нет возможности отказаться от спиртного, отдайте предпочтение сухим винам. Они, по крайней мере, полезны для пищеварения и обмена веществ.
Смотрите больше не на стол, а на тех, кто сидит рядом, говорите им комплименты и поддерживайте светскую беседу. Больше говоришь - меньше ешь.
И, конечно же, старайтесь не пропускать ни одного танца. Танец - хорошая разгрузка во время пиршества.
Восьмое.
Важнейшим фактором, приводящим к развитию ожирения, является низкая физическая активность. При этом даже нормальное количество принимаемой пищи является избыточным, так как калории, поступившие в организм, не сжигаются в процессе физических нагрузок, а превращаются в жир. Поэтому, - больше движений.
Девятое.
Пейте только воду! Минимум 8 стаканов в день! Избыток воды - это стресс для организма. Чем больше Вы пьете, тем больше стрессовых гормонов секретируют Ваши надпочечники, ведь именно эти гормоны и являются «жиросжигающими». Увеличьте свою дневную норму примерно на 2,5 литра. Запомните: Вам нужна негазированная вода! Но дело не только в этом.
Дополнительные плюсы: «Сжигание» жира сопровождается побочным образованием токсинов. Когда их набирается слишком много, организм останавливает жировой обмен, чтобы не отравиться. Вода вымывает токсины, и организм дает «отмашку» на продолжение уничтожения жиров.
Десятое.
Запаситесь терпением для того, чтобы последовательно и настойчиво проводить все эти советы в жизнь. Вы сознательно или бессознательно портили свою внешность в течение долгих лет, и не существует способов для того, чтобы в течение месяца или двух вернуть Вам утраченную физическую привлекательность. Это требует определенного времени, а успех в этом зависит от вас самих и опыта контролирующего вас врача.
Похудеть - значит не только улучшить здоровье, но и вернуть молодость.
Поверьте моему опыту. Вы почувствуете себя на десять лет моложе.

Первый этап

Первый этап нужно начинать со второго чистого дня после КД (критические дни).
Первый этап длится от 2-х до 3-х недель. Главная задача первого этапа - снятие зависимости, т.е. отучение организма от «быстрых» углеводов и одновременная мягкая очистка желудочно-кишечного тракта с восстановлением нормальной микрофлоры кишечника. На этом этапе прохождения моей методики от Вас потребуются некоторые ограничения. Прежде чем приступать к очистке кишечника, его надо разгрузить.

Приведу, как пример, усредненный рацион на день для проходящих первый этап методики:
Утром, натощак: стакан воды (200г).
Завтрак:
стакан «Активии» (или любой нежирный кефир с бифидо- или лакто-бактериями) без сахара и ароматических добавок (обращайте внимание на срок годности);
горсть смеси орехов: (кедровые предпочтительнее), миндаль, грецкие, не более полной столовой ложки;
горсть отрубей (или клетчатки) от40 до 100г.;
через 1,5-2 часа - одно яблоко (съедать вместе с семечками);
через 0,5-1 час - капсула «Меридиа» (применяется только по назначению врача).
Ужин:
салат «греческий» или любой другой из любых овощей и листьев салата, на 1-1,5 чайных ложках нерафинированного оливкового или льняного масла (количество и время употребления не ограничено, но количества масла на суточную порцию неизменно, не более 1- 1,5 чайных ложек).
На ночь: прямо перед сном - белок двух яиц или стакан теплого молока 1,5% жирности.

Дополнения:
В течение дня: 2-3 чашки зеленого чая без сахара (можно с заменителем, кроме фруктозы), 1,5-2 литра сырой воды, витамины аминокислоты (назначает врач).
Дополнительно к указанному рациону разрешается съесть еще 2-3 яблока, но не раньше, чем через час после любого приема пищи или за час до него.
В эти две недели из фруктов желательно употреблять только яблоки, но допускаются также грейпфруты. Нельзя смешивать разные фрукты в один день. Полностью запрещены: бананы, свекла, морковь.
Главный принцип: НИКАКОГО ГОЛОДА!
Если Вы только почувствуете начальные признаки голода, сразу съедаете яблоко или горсть отрубей.
Все эти дни полностью исключаются мясные и рыбные продукты. Дефицит белков частично компенсируется орехами, кисломолочными продуктами и белком яиц.
Если Вы все делали правильно, то потеря в весе к концу второй недели составит порядка 5 – 7 кг. Можно переходить ко второму этапу программы.

Второй этап
Главная цель этого этапа - непосредственно снижение веса на фоне дальнейшей очистки кишечника и перестройки обмена веществ. Этот период может продолжаться достаточно долго, пока Вы не приблизитесь к оптимальному для Вашего организма весу.
На этом этапе ограничения уже не такие жесткие, как в первые две недели. Эти ограничения Вам сгладят умеренные порции нежирного творога, мяса курицы, индейки, рыбы, морепродукты. Лучше всего готовить их вареными, паровыми, но только не жареными, и периодически взаимозаменять их в рационе питания.
Стоит отметить, что на этом этапе могут возникнуть первые проблемы. И главная из них состоит в том, что чем больше Вы худеете, тем медленнее идет процесс. Наконец, наступает момент, когда организм, устав бороться с лишним весом, на все Ваши уговоры отвечает категорическим отказом. У каждого этот момент наступает в свое время. Это зависит от правильности выполнения условий методики и особенностей конкретного организма. Протяженность второго этапа зависит от реакции вашего организма и изначального количества жировой массы. В результате прохождения этого этапа Вы должны максимально приблизиться по своим показателям к Вашему нормальному весу. Но какое-то, незначительное количество жировой ткани я всегда рекомендую сохранить, хотя бы на один год.

Третий этап на этом этапе происходит закрепление желаемого веса.