Напиток из имбиря и лимона для иммунитета. Имбирь с лимоном и медом — рецепт здоровья

Лимон, мед и имбирь часто используются для облегчения симптомов простуды и гриппа. Каждый из ингредиентов обладает уникальными природными лечебными свойствами, и когда они сочетаются, то эффективно повышают иммунную систему. К тому же имбирь с лимоном и медом – это рецепт здоровья для всех, кто хочет избавиться от шлаков, похудеть, привести себя в тонус и снизить уровень холестерина.

Полезные свойства имбиря с лимоном и медом

Считается, что эти продукты являются хорошей помощью пищеварению из-за свойств, присущих имбирю. Кроме того, как имбирь, так и мед обладают антиоксидантными свойствами и повышают прочность иммунной системы организма.

Регулярное применение даже небольшого количества имбиря, лимона и меда будет полезным для людей со слабой пищеварительной системой.

Традиционный напиток из имбиря и лимона не только помогает в пищеварительном процессе, но и стимулирует выделение желчи, растворяющей жир. Кроме того, он стимулирует рост кишечной флоры, что ускоряет процесс пищеварения и облегчает правильные движения внутри кишечника. Наконец, напиток дает способность организму увеличивать усвоение полезных питательных веществ из пищи.

Для детей он традиционно использовался, чтобы облегчить раздражение желудка.

Рассмотрим все три ингредиента более детально.

Лимон

Что мы знаем о лимоне? Лимон содержит мощные антиоксиданты, борется с бактериями, очищает от токсинов и богат витаминами. Лимонный сок является источником витамина С, который жизненно необходим для сильной иммунной системы. При добавлении в чай ​​лимонный сок обеспечивает иммунную систему мощным импульсом. Витамин С помогает нейтрализовать активность отходов в организме, называемых свободными радикалами, уменьшает воспаление и отеки, вызванные ими. Такое действие витамина С снижает риск сердечных заболеваний, инсульта и рака.

Имбирь

Традиционно имбирь используется для облегчения тошноты, расстройства желудка и пищеварительного тракта. Однако это корневое растение также обладает другими терапевтическими свойствами в качестве антиоксиданта и противовоспалительного средства. Имбирь способствует здоровому потоотделению, которое помогает в детоксикации организма, что часто необходимо при простуде или гриппе. Полезен для успокоения желудка, головокружения, тошноты, рвоты и холодного потоотделения, которые могут сопровождать проблемы с пищеварением.

Мед

Мед оказывает успокаивающее действие на боль в горле, что делает его эффективным и естественным средством для подавления кашля. Повышает иммунную систему, помогая в производстве лейкоцитов. Улучшает способность бороться с инфекцией и помогает снизить лихорадку. Естественная сладость меда уравновешивает терпкость лимона и пряность имбиря, придавая конечному блюду приятный аромат.

Лимон, имбирь, мед – даже по отдельности ингредиенты этой чудодейственной смеси обладают свойствами защиты организма в период распространения простудных заболеваний.

Имбирь согревает, ослабляет кашель, обладает антибактериальными свойствами. Маленький кусочек этого корня способен помочь организму побороть инфекцию, повысить иммунитет. Хотя на этом целебные свойства имбиря не заканчиваются.

Лимон – фрукт, который первый приходит на ум, когда человек начинает ощущать приближение простуды. И правда, как хорошо выпить сырым осенним днем чашечку чая с лимоном. Насыщенный витамином С и фитонцидами лимон помогает справиться с вредными вирусами и бактериями.

Мед – природный антибиотик. Нет ничего лучше для повышения ослабленного болезнью иммунитета. Наиболее эффективен липовый мед, который известен своим потогонным свойством. Но не стоит добавлять мед в горячий чай – при этом значительно снижаются все целебные свойства этого продукта.

А что будет, если соединить все эти замечательные продукты в одну смесь? Получится лекарство, которое эффективно больше, чем любая модная таблетка из аптеки для поднятия иммунитета

Зачем лечить себя химическими препаратами, когда составляющие чудо-смеси можно купить в любом магазине и приготовить вкусный и полезный витаминный коктейль?

Как приготовить витаминку?

Приготовить смесь, повышающую иммунитет и общее состояние организма, очень просто. В какой пропорции смешивать составляющие, не имеет особого значения, это дело только вкусовых предпочтений. Приведем лишь наиболее распространенный вариант рецепта.

Примерно на 300 грамм готового состава понадобится:

• 250 грамм корня имбиря;
• 1 крупный лимон;
• 100 грамм меда.

Обычно имбирь в кулинарных блюдах предварительно очищают от кожицы, но в случае приготовления «смеси для здоровья» это делать необязательно. Измельчать можно любым доступным способом: измельчить в блендере или натереть на мелкой терке. Волокна корня лучше убрать, так употреблять коктейль будет намного комфортнее.

Лимон, перед тем как добавить в витаминный состав, обдают кипятком. Цедра лимона содержит много полезного для здоровья, поэтому перемалывать его нужно вместе с корочкой. Чтобы это было легче сделать, его нарезают на небольшие кусочки. Косточки лучше убрать, они будут придавать горечь смеси. Некоторые рецепты предлагают не перемалывать лимон в блендере, а просто нарезать на тонкие дольки. Это дело вкуса, качество состава при этом не ухудшится.

Мед лучше брать у проверенных производителей. Тот, что поступает на прилавки супермаркетов, не всегда обладает теми качествами, которые присущи настоящему меду. Если попался слишком густой мед, то его можно растопить на водяной бане до нужной консистенции. Как уже говорилось выше, в идеале лучше использовать липовый мед, но любой другой вполне пригоден для целей оздоровления организма.

Подготовив по отдельности каждый из ингредиентов смеси, остается только их смешать, и вкусное лекарство готово. Не стоит торопиться быстрее испытать это чудо-средство на себе. Дайте отстояться коктейлю, так будет намного вкуснее.

Хранить смесь можно в прохладном месте, стоит беречь от солнечных лучей, чтобы она как можно дольше сохраняла свои полезные свойства

А всем ли можно?

Людям, страдающим аллергией на составляющие смеси, не желательно употреблять этот коктейль.

При болезнях желудочно-кишечного тракта, к сожалению, тоже не рекомендуется повышать иммунитет таким способом. Лимон негативно воздействует на людей с повышенной кислотностью, возможна изжога и болезненные реакции в области желудка.

Для детей этот состав полезен, если нет аллергии на мед или имбирь. Но ребенку до двух лет желательно его не давать, так как маленькому организму еще пока трудно переваривать имбирь.

При наличии хронических заболеваний лучше перед употреблением проконсультироваться с врачом на наличие противопоказаний, ведь кроме пользы, любой продукт может и навредить.

Как лучше употреблять это чудо-средство?

Как пожелаете! Если хочется, то можно добавить ее в чай и наслаждаться вкусом напитка в любое время в течение дня.

Хотелось бы только предупредить о паре моментов, на которые стоит обратить внимание:

• Кипяток убивает большую часть витаминов, поэтому добавлять смесь стоит в теплую воду. Можно использовать и холодную воду, но не чрезмерно – ведь хочется поднять иммунитет, а не добавить себе проблем в виде болезни горла.
• Всему хорошему должна быть мера. Несмотря на то что получившийся коктейль обладает неповторимым ароматом и очень вкусен, не стоит потреблять его банками. Иначе лекарство может стать врагом и принесет больше вреда здоровью, чем пользы. Пары чайных ложек в сутки вполне достаточно для укрепления иммунитета и оздоровления.

Можно чайную ложечку смеси съесть ранним утром натощак, запив теплой водой

Как еще соединить мед, лимон и имбирь

Для улучшения самочувствия во время простуды или вирусной инфекции врачи рекомендуют дополнять медикаментозное лечение поддерживающими народными средствами. Именно здесь стоит обратить внимание на смесь имбиря, лимона и меда, но в другом виде. Это так называемое , основой которого является рецепт народной китайской медицины.

Чтобы приготовить лечебное имбирное молоко, необходимо:

• довести до кипения стакан молоко;
• положить в него 3-4 тонких ломтика свежего имбирного корня;
• дать настояться 3-4 минуты;
• в теплый напиток добавить мед по вкусу и 1 ч. л. лимонного сока.

Напиток пьют обязательно в теплом виде, после чего укрываются одеялом и отдыхают. Имбирное молоко не только хорошо согревает, его главная роль – в лечении органов дыхания. В молоке и имбире содержаться натуральные муколитики – вещества, которые воздействуют на бронхи и стимулируют их очищение от мокроты. Мед помогает разжижать мокроту, поэтому в комплексе это средство помогает избавиться от кашля и вылечить бронхит.

Лимонный сок в данном напитке – это не только источник витамина С. Он улучшает вкус напитка, обладает обеззараживающим свойством, поэтому способствует скорейшему облегчению боли в горле.

Мед можно добавлять в чашку с молоком, а можно есть его вприкуску. В таком виде он будет гораздо полезнее, так как контакт продукта пчеловодства с горячей жидкостью будет минимальным.

Имбирное молоко имеет гораздо меньше противопоказаний

Молоко само по себе нейтрализует раздражающее действие имбиря, а это значит, что дискомфорт в желудке или кишечнике от пряности будет ощущаться гораздо меньше у тех людей, кто склонен к данным симптомам.

Не противопоказано данное средство и для лечения детских простуд, сопровождающихся кашлем и образованием мокроты в легких. Есть лишь один важный предостерегающий фактор – это наличие аллергии на мед, молоко, имбирь или цитрусовые. Кроме этого, при высокой температуре такой напиток противопоказан, так как может способствовать дальнейшему ее повышению.

Взрослым можно выпивать по 2 стакана в день имбирного молока, а детям – по половине стакана 2 раза в день. Такой режим, повторяемый на протяжении 3-4 дней, позволит больному быстро встать на ноги, укрепить иммунитет и в дальнейшем быть менее подверженным респираторным заболеваниям.

Лимон с имбирем в сочетании с медом – это лишь основа средства для повышения иммунитета. По отзывам, в этот состав можно добавить курагу, изюм, грецкие орехи. Смесь не утратит при этом своих целебных свойств, а возможно, приобретет новые вкусовые оттенки.

Здоровье дано человеку от рождения природой. Не задумываясь, мы не бережем и бездарно тратим его. Не понимая элементарных законов природы, не понимая истинные потребности нашего организма, мы безжалостно разбазариваем этот бесценный дар начиная с раннего детства. На страже нашего физического и психического здоровья стоит невидимый страж — иммунитет. Как поддержать его и сделать крепким народными рецептами?

Иммунитет — это совокупность защитных сил, которые помогают бороться нашему организму с простудными, вирусными, бактериологическими и другими болезнями. Наш организм обладает потенциалом саморегулирования и восстановления нарушенного здоровья. Большинство клеток имеет способность к восстановлению, регенерации. Для этого организму необходимо очищение от шлаков и полноценное питание для каждой клетки.

Витамины и минералы, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма, это органические соединения с высокой биологической активностью. Существует огромный ряд важнейших витаминов, которые не могут вырабатываться в организме человека и поэтому должны ежедневно поступать с пищей.

Имбирь — это многолетнее тростниковое растение семейства имбирных. Его используют как пряность, добавляют в тесто, пикантные соусы и блюда из мяса.

Лекарственной частью является корень белого цвета, который имеет своеобразный приятный аромат и специфический вкус. Имбирь содержит разнообразные эфирные масла и дубильные вещества, многообразие других веществ и микроэлементов. Его используют при частых головных болях, бронхиальной астме, для повышения аппетита у детей, при ожирении для быстрого сжигания жировых отложений.

Лимон — это дерево с вечнозеленой кроной, семейства рутовых. В лекарственных целях используют его желтые спелые плоды, при переработке которых получают незаменимое эфирное масло, в котором содержатся альдегиды. Лимонный сок кислый и очень полезен так, как содержит лимонную кислоту, сахара, так необходимые витамины С, А, В и D. В его мякоти обнаружены в большом количестве пектиновые вещества, соли калия, меди и других очень важных для организма микроэлементов. В цедре лимона содержится редкий витамин Р. Исходя из последних утверждений ученых доказано, что лимонная цедра — это средство против раковых клеток.

Принимают лимон при простудных, воспалительных заболеваниях, при нарушении обмена веществ, при недостатке витаминов в организме и многих других заболеваниях.

Мед — продукт животно-растительного происхождения. Его называют пищей богов, сладостью жизни, символом здоровья, красоты и т.д. так необходимых организму, провитамин в-каротин, фруктозу, сахарозу, глюкозу, фолиевую кислоту. В нем огромное количество всевозможных витаминов (В1, В2, В6, Е, К, С).

Своим уникальным составом мед помогает человеческому организму справиться со многими недугами, Он уничтожает нездоровую микрофлору кишечника, благотворно влияет на кровь и сосуды, повышает работоспособность, помогает быстрому восстановлению организма после сильных физических нагрузок или психоэмоциональных потрясений. Мед обладает сильнейшими антисептическими, противовоспалительными и ранозаживляющими свойствами. Когда мы кушаем мед в организме вырабатывается интерферон, что приводит к повышению иммунитета.

Применение корня имбиря, лимона и меда в профилактических и лечебных целях

В период, когда теплая сверкающая желтыми и красными листьями осень заканчивается и начинаются серые холодные дни с промозглым дождем и первыми заморозками, существует возможность заболеть простудными, инфекционными, вирусными заболеваниями. И как всегда мы вспомним о своем иммунитете. Поддержать и укрепить его нам и нашим детям помогут горький имбирь, сладкий . Вот несколько рецептов приготовления.

Смесь «Баночка здоровья»

Для приготовления смеси нам понадобится:

1. Мед — 400 грамм.
2. Лимон — 3 штуки.
3. Имбирь — два корешка массой около 250 грамм.

Имбирь измельчить на терке, лимон порезать дольками, не очищая от цедры, предварительно вынуть косточки. Имбирь и лимон перемолоть на комбайне, если нет, то перекрутить на мясорубке. В данную смесь добавить мед. , растопите его на водяной бане.

Смесь хорошо перемешать, сложить в стеклянную баночку с крышкой. Из этого количества продуктов получается 750 грамм смеси. Вот и все, чудодейственная смесь для поддержания иммунитета готова!

Хранить ее можно долго в холодильнике. Но как показывает опыт, съедается она быстро и с удовольствием, потому что пришлась по вкусу взрослым и детям.

Принимать по одной десертной ложке два раза в день, запивая водой, а можно в течение дня просто с чаем.

Старинная имбирная настойка

Для приготовления рецепта в жизнь нам понадобится:

1. Корень имбиря- 250 грамм.
2. Лимон — 1 штука.
3. Мед — 1 столовая ложка.
4. Водка — 200 грамм.

Имбирь помыть, почистить, нарезать пластинками, лимон порезать кольцами. Сложить все в банку, залить водкой, и обязательно плотно закрыть. Обязательно поставить в темное место на четырнадцать дней иногда помешивая. Затем жидкость процедить и добавить мед.

Настойка полезна при ангине и других простудных заболеваниях , поднимает иммунитет, очищает кровь, повышает защитные функции организма, улучшает зрение.

Принимать по одной десертной ложке два раза в день перед едой.

Употреблять настойку можно как во время болезни, так и для профилактики.

Имбирно-лимонный чай для детей

очень прост. Корешок имбиря нарезать пластиночками, залить двумя литрами воды, кипятить на медленном огне 15 минут. Когда чай остынет до сорока градусов, добавить сок одного лимона и две столовые ложки меда. Больной ребенок должен выпить этот чай в течение дня.

Для ребенка, посещающего учебное или спортивное заведение, чай можно заварить в термосе. Для этого столовую ложку кашицы, натертого на терке имбиря, один или два кусочка лимона, мед по вкусу залить кипятком. На протяжении дня ваш ребенок будет пить теплый чай и поддерживать иммунитет .

Целебный мармелад

Этот рецепт понравится каждому ребенку.

Для его приготовления понадобится:

1. Корень имбиря — 1 штука
2. Лимон — 1 штука
3. Мед — 50 грамм
4. Пищевой желатин — 2 столовые ложки
5. Вода — 500 миллилитров

Корень имбиря мелко нарезать, залить водой варить на медленном огне 15 минут, дать немного остыть добавить сок лимона, мед и желатин, предварительно залитый водой для набухания. Все тщательно перемешать и поставить на огонь, все время помешивая, нагреть, но не доводить до кипения. Остывшую массу переложить в форму, поставить застывать. Когда мармелад застынет порезать, каждый кусочек обвалять в сахаре. Каждый ребенок полюбит эти сладости, которые к тому же повышают его иммунитет .

Витаминная смесь для детей

В период осенне-зимних эпидемий, мы хотим уберечь ребенка от болезней. Профилактикой служит применение витаминной смеси для укрепления иммунитета ребенка . Рецепт прост в изготовлении и применении.

Корень имбиря измельчить, лимон порезать на дольки, десять фиников отделить от косточки, десять штук кураги или чернослива мелко порезать, можно добавить инжир. Все компоненты рецепта измельчить в комбайне или блендере, добавить жидкий мед. Смесь хранить в холодильнике.

Давать ребенку по чайной ложке утром и вечером перед едой.

Экспресс-чай к завтраку

Собирая ребенка в сад или школу, приготовьте чай по такому рецепту.

В чашку положите одну ложку кашицы натертого на терке имбиря, чайную ложку сока лимона, чайную ложку зеленого чая, залейте кипятком и дайте настояться пару минут. Добавьте немного .

Такой утренний чай поддержит иммунитет ребенка на протяжении всего дня.

Противопоказания к применению

Несмотря на свою пользу, средства имеют и противопоказания:

• Не нужно забывать о возможности аллергической реакции на один из компонентов.
• Серьезные нарушения работы сердца и сердечно-сосудистой системы.
• Язвенная болезнь желудка или гастрит.

Сегодня мы поговорили о чудесных рецептах на основе корня имбиря, лимона и меда, продуктов профилактического питания, которые восполняют энергетические затраты организма и поддерживают баланс витаминов и микроэлементов в организме человека. Эти рецепты без ущерба для здоровья помогут нам не болеть и растить здоровых детей. Будьте здоровы.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Препараты для повышения защитных функций организма нельзя использовать часто и длительное время — это сильно ослабляет природный иммунитет организма. Для профилактики лучше воспользоваться рецептами для иммунитета с имбирем, лимоном и медом.

Польза смеси, объясняется составом этих продуктов, а в сочетании получается усиление лечебных свойств.

В имбирном корне содержится следующее:

1. Многочисленные эфирные масла (имеют антибактериальный эффект).
2. Аминокислоты.
3. Витамины групп А, В и С, укрепляющие защитные функции организма.
4. Различные микро- и макроэлементы.
5. Линолевая кислота. Ненасыщенная жирная кислота, полезная для укрепления иммунной защиты (не вырабатывается организмом).
6. Каприловая кислота. Насыщенная жирная кислота (борется с бактериями, вирусами и грибками, имеет противовоспалительный эффект).
7. Гингерол. Помогает организму ускорить обмен веществ, производит обезболивающее действие, выступает как противовоспалительное и отхаркивающее средство.

Польза имбиря:

Мёд богат следующими составляющими:

• марганец;
• никотиновую кислоту;
• магний;
• витамины группы B.

Мёд может помочь:

• вывести излишки холестерина;
• повысить гемоглобин;
• улучшить состояние ногтей и кожи;
• снимать воспаления;
• успокаивать нервы.

Полезные вещества лимона:

• витамин С;
• витамины A, B, P;
• лимонную кислоту;
• макро- и микроэлементы;
• минеральные соли.

Составляющие лимона помогают:

• бороться с простудными заболеваниями;
• улучшать работу сердечно-сосудистой системы;
• избавляться от токсинов;
• повышать иммунитет.

Отзывы тех, кто уже попробовал рецепты для иммунитета с имбирём, лимоном и мёдом, свидетельствуют о том, что результаты чувствуются почти сразу.

Как правильно принимать имбирную смесь?

Чаще всего смеси используют в чаях, лимонадах или просто запивают тёплой водой.

Противопоказания

Имбирь повышает давление, а значит гипертоникам и тем, у кого проблемы с сердечно-сосудистой системой нужно принимать его с осторожностью.

Противопоказанием к употреблению лимона и меда могут стать:

• неполадки с желудочно-кишечным трактом (эрозии и язвы);
• беременность;
• период кормления грудью.

Исключением к противопоказаниям является ситуация, в которой лечение приносит больше пользы, чем вреда. Но даже в таких случаях нужны рекомендации врача.

Также мёд и лимон разжижают кровь, а потому во время кровотечений не стоит увлекаться подобными настойками. Они же являются сильными аллергенами, а потому их не советуют использовать детям до 3 лет, если это и рекомендуется, то в малых дозах и под присмотром врача.

Классический рецепт напитка для иммунитета

Соотношение компонентов этих имунноповышающих напитков зависит от цели применения настоя.

Пропорции

Чтобы он был всегда свежий, не стоит увлекаться большими дозами:

• стакан горячей воды;
• 10 г тёртого корня;
• 2-3 дольки лимон;
• мёда по вкусу.

Если семья большая, то на 1 литр воды вам понадобится:

• 100 г имбиря (свежего, это важно);
• 1 лимон среднего размера;
• 2–3 ст. л. мёда.

Как приготовить?

Пошаговая инструкция:

Имбирный чай с лимоном и мёдом

Готовить такой напиток следует за 30–40 минут до употребления (важно настаивать) и принимается 2–3 раза в день, пока симптомы не исчезнут. После приёма лучше полежать, укутанным в одеяло, чтобы пропотеть.

Ингредиенты

Для приготовления понадобятся:

• имбирь (одного корня достаточно);
• один лимон;
• мёд по вкусу.

Приготовление

Алгоритм действий:

1. Имбирь порезать тонкими пластинами.
2. Лимон - на две части, чтобы было удобнее выдавливать сок.
3. Все это отправить в кружку, залить кипятком и оставить на время.
4. Уже в тёплый и выстоянный напиток добавить мёд.

Видеорецепт имбирного чая от канала PulsPlus.

Витаминная смесь для детей

Специально для детей был создан рецепт прекрасного витаминного лимона, сочетающего в себе приятный вкус и несомненную пользу для растущего организма.

Ингредиенты

Для двух литров вкусного лимонада понадобится:

• пол-лимона;
• небольшой корешок имбиря;
• полстакана мёда (если у ребёнка аллергия на этот компонент, используйте сахар).

Приготовление

Чтобы приготовить нужно:

1. Очистить корень от шкурки, мелко порезать или натереть на тёрке.
2. На маленьком огне вскипятить 2 литра воды, там же отварить имбирь (около 10-и минут).
3. После выключения добавить мёд и половину лимона.
4. Дважды в день по стакану такого нектара укрепит иммунитет ребёнка.

Напиток с добавлением чеснока

Этот народный рецепт улучшает состояние всего организма. Важно выдержать его в холодильнике 5 дней. Он действует как противовоспалительное или как антиоксидант.

Ингредиенты

Вам понадобятся:

• полстакана лимонного сока;
• полстакана сока имбиря;
• 25 зубчиков чеснока;
• стакан яблочного уксуса;
• стакан натурального мёда.

Приготовление

Пошаговая инструкция:

1. Смешать сок имбиря и лимона.
2. Добавить туда смесь из 25 долек чеснока и все пропустить через блендер.
3. В измельчённый состав — .
4. Готовую настойку в стеклянную посуду и в холодильник на 5 дней.

Сироп из имбиря, лимона и меда

Ещё один рецепт, который поможет вашему иммунитету стать крепче. Сироп принимается каждое утро. Уже через несколько дней вы почувствуете себя лучше.

Ингредиенты

Возьмите:

• 1 свежий имбирь;
• 1 ст. л. мёда;
• один лимон (для сока);
• 4 стакана воды.

Приготовление

Этапы приготовления:

1. Моете, чистите и нарезаете пластинами.
2. Кладёте в блендер и перемешиваете смесь.
3. Принимать по одной столовой ложке, остальное - в стеклянную ёмкость, закрываете герметической крышкой и в холодильник.

Настойка из имбиря, лимона и меда

Этот экстракт, называемый «Восточный чай» часто применяют, как дополнение к диете и комплексу упражнений. Его роль - ускорять обменные процессы, помогать кровообращению, сделать процедуру похудения более эффективной.

Ингредиенты

Для чая, кроме двухлитрового термоса, вам понадобится:

• пол-лимона;
• имбирный корень;
• зелёный чай;

Приготовление

Пошаговая инструкция:

1. Очищаете имбирь от кожуры и натираете на самой мелкой тёрке. Отправляете все в термос.
2. Выжимаете туда же сок лимона.
3. Кладёте две столовых ложки чая и заливаете полученную смесь крутым кипятком.
4. Настаиваете три часа.
5. Потом процеживаете и разливаете по кружкам.
6. Мёд по вкусу.

Видео

О пользе корня имбиря для организма, его свойствах и противопоказаниях — на канале Энциклопедия здоровья, молодости и красоты.

И других. Статью «Имбирь для иммунитета — рецепты от знатока» я написал полгода назад, а к публикации меня подтолкнул случай. Пару дней назад зашел в магазин и обратил внимание на беловатые коряги, у которых спорили две полноватые женщины.

Одна рассказывала, что вычитала в рекламе, как этот корень хорошо помогает похудеть, а другая, более опытная в этом деле, отвечала, что уже пробовала – не помогло и вообще она не понимает, для чего может пригодиться это растение. Я их просвещать не стал, но в этом блоге хочу рассказать, что это, с чем его едят и, главное, для чего.

1.Целебная сила ароматного корня

Как приправу, это растение пробовал почти каждый из нас: кто в кулинарии в пряниках или кексах, кто с жареным мясом, супами или тушеными овощами.

Кондитерские изделия с имбирем

Но мужчинам, наверно, проще всего будет вспомнить привкус имбирного пива. Правда, еще целители древности заметили, что это не только приправа, но и неплохое лекарство при многих болезнях.

Женщины наверняка знают, что чай с этим корнем действует как хорошее успокоительное и болеутоляющее во время месячных, этот напиток уменьшает токсикоз беременных и неустойчивое настроение при гормональных расстройствах, уменьшает приливы при климаксе.

Но мало кто знает, что растение хорошо подходит для повышения иммунитета, его назначают для взрослых и детей при хроническом воспалении дыхательных путей, пищевых отравлениях, ревматизме. Настойки и мази из него используют в лечении заболеваний суставов, при плохой подвижности конечности после травм и переломов, при местных нарушениях кровообращения и спазмах мышц.

2.1. Чай с имбирем.

Есть разные рецепты того, как правильно приготовить такой напиток, но опишу самый простой. Делаем смесь из двух ложек зеленого чая, тертого имбирного корня и 4-5 фиников, заливаем кипятком (примерно 1 литр) и оставляем остывать и настаиваться. Процеженый и подогретый чай пьют 4 раза в день перед едой, как подсластитель, добавляют мед.

Необходимо помнить, что такой чай нельзя пить при высокой температуре, в жаркий день или обострении гастрита. При сахарном диабете имбирь противопоказан и с медом, и без него. Нельзя употреблять этот напиток беременным, при обильных месячных или аллергии на растение.

Чай с имбирем, лимоном и медом.

2.2. Джем из имбиря.

Тем, кто не любит зеленый чай, могу предложить другой рецепт для поднятия иммунитета, особенно у детей. Примерно 150 г корня натираем на мелкой терке, добавляем мелко порезаный кубиками лимон (5 средних штук), и мед (150 г).

Рецепт не включает другие ингредиенты, но при желании лимон можно заменить апельсином или грейпфрутом. Смесь хорошо взбивают и хранят в холодильнике (в закрытой стеклянной банке). Употребляют по чайной ложке: просто съедают или добавляют в чай, пока банка не опустеет.

Джем из имбиря и лимона

2.3 Имбирь с… кипятком.

Не обязательно имбирь с чем-то смешивать: одни не любят мед, другие не едят лимонов, а при пониженом артериальном давлении нельзя пить зеленый чай. Всегда можно натереть один свежий имбирь (100 г) и залить кипятком, ничего не домешивая. И потом, не надо каждый раз натирать корень: можно посушить его и добавлять только ложку меда перед тем, как заварить напиток.

Каждый подбирает ингредиенты по своему вкусу, и только имбирь всегда оставляем. Для укрепление иммунитета средство можно пить взрослым и детям, весной и осенью и даже зимой, но не постоянно: любой травяной чай – не безвредное средство и после 2-3 недель приема лучше сделать перерыв на пару недель.

Имбирь с кипятком — нет ничего проще.

А теперь рецепты приготовления блюд из имбиря посмотрите на видео «Рецепт. Средство для укрепления иммунитета и оздоровления. Имбирь»:

В этой статье «Имбирь для иммунитета — рецепты от знатока» я рассказал вам об использовании имбиря для укрепления иммунитета. Буду рад, если мои рецепты помогут. Подпишитесь на продолжение этого блога, где постараюсь рассказать о других народных средствах.