Повышает давление черноплодная рябина или понижает? Черноплодная рябина Рецепты от давления. Состав и польза

Черноплодная рябина или черноплодка стала восприниматься, как лекарственное растение относительно недавно – в начале XX. Уже досконально изучен ее состав и полезные свойства, а споры о том, повышает или снижает черноплодная рябина давление, актуальны до сегодняшнего дня.

Характеристика черноплодной рябины

Еще одно название этой ягоды – арония. Плоды ее черные, круглые, размер – 6-12 мм. На вкус они терпкие и сладкие. Растение низкокалорийное: содержит около 52 ккал.

Пришло растение на просторы Европы из Северной Америки в XVIII. Сначала его лекарственные свойства были неизвестны, и его воспринимали исключительно, как декоративное растение за счет привлекательного вида.

Арония содержит такие вещества:

Чем полезна черноплодная рябина организму?

За черноплодной рябиной замечен ряд положительных свойств:

Показания к использованию

К черноплодной рябине прибегают чаще всего при гипертонии. Но не только для гипертоников она может стать спасением.

Благодаря своему «витаминному» составу, ягода способна улучшить состояние при таких недугах:

• Плохой свертываемости крови;
• Сахарном диабете;
• Незначительных кровотечениях;
• Аллергических реакциях;
• Атеросклерозе;
• Ревматоидном синдроме.

Снижает или повышает давление?

До недавних пор ответ на этот вопрос был однозначным: черноплодка способствует снижению кровяного давления. Черная рябина богата на K, который вытесняет из организма Na, фактически – соль . Поэтому прием ягод при гипертонии помогает устранять отечные явления и снижает давление.

Однако в ходе последних исследований было выяснено, что плоды и листья рябины способны не только справиться с повышенным давлением, но и улучшить состояние сосудов: расширяют, укрепляют их, повышают проницаемость. Последнее очень важно для гипотоников, у которых сосуды очень слабые.

Арония стабилизирует, как высокое, так и низкое давление. Поэтому она одинаково полезна гипотоникам и гипертоникам.

Лечение и особенности сбора и хранения

Каждому кто решил начать лечение черноплодной рябиной нужно помнить, что его результативность зависит от 2 факторов:

• От того, когда было собрано растение;
• От того, в каких условиях хранилась ягода.

К концу осени рябина накапливает в себе максимум полезных веществ. А вот свой вкус она приобретает с приходом первых морозов. Поэтому специалисты рекомендуют организовывать сбор черноплодной рябины в конце октября-начале ноября.

Чтобы ягода сохранила все свои полезные качества, важно правильно хранить ее. Плоды можно подвергать заморозке. Рябина промывается, отделяется от веточек и очищается от листьев, а затем хорошо просушивается. После этого ее укладывают ровным слоем в морозилке. Как только ягода замерзнет, ее следует уложить в герметические пакеты.

Еще один вариант заготовки ягод – это их сушка. Для этого черноплодку следует оставить под солнцем вялиться. Ускорить процесс можно, применив духовку: ягоду сушат при 60 °С.

Популярные рецепты при гипертонии

Как принимать черноплодную смородину, чтобы получить хороший результат и не навредить себе? Рецептов для приготовления аронии не один, их множество. Наиболее действенные рецепты приготовления представлены в таблице ниже.

Можно ли употреблять гипотоникам?

Ошибочно предполагать, что черноплодная рябина уместна только при повышенном давлении. Употребление аронии у людей с пониженным давлением стабилизирует его и не несет вреда организму. Поэтому им не стоит игнорировать это растение при лечении других имеющихся патологий.

Кому нельзя применять?

Черноплодная рябина эффективна при гипертонической болезни, но ее чрезмерное использование у людей с рядом заболеваний может негативно сказаться на здоровье.

Противопоказан прием черноплодки у людей с:

• Гастритом;
• Повышенной кровяной свертываемостью;
• Язвой;
• Повышенной кислотностью желудка;
• Тромбофлебитом.

Черноплодная рябина может присутствовать в рационе у людей с сахарным диабетом. Ее рекомендуют принимать в свежем виде, а вот от употребления сока из ее плодов стоит воздержаться (в нем много сахара). Чтобы сок был безопасным для диабетика, лучше разбавлять его другими кислыми соками (яблок). Так концентрация сахара станет меньше, а полезные свойства рябины останутся прежними.

Полезные свойства листьев

Лечебным действием обладают не только плоды растения, но и его листья.

Они помогут:

Чтобы приготовить лечебное средство из листьев черноплодки следует:

• Измельчить 1 ст. л. листьев растения;
• Залить их 2,5 стаканами кипятка;
• Дать настояться жидкости в течение 30-40 минут.

Правила приема отвара: до 4 раз в день по полстакана за 10-15 минут до еды.

Свежие ягоды черноплодной рябины способны не только лечить гипертоническую болезнь, вегето-сосудистую дистонию, но и предупредить их развитие. Главное помнить, что любые манипуляции с организмом терапевтического характера необходимо согласовывать с врачом.

Для большинства синтетических целебных препаратов характерно наличие побочных эффектов. А это означает, что иногда для лечения некоторых болезней идеальное лекарство может даровать природа. Кому как не ей заботиться о значительной пользе растений и трав, для того чтобы их было достаточно при лечении множества болезней.

Рябина может похвастаться целым комплексом так необходимых человеку веществ:

• витаминами;
• дубильными веществами;
• макро- и микроэлементами;
• пектинами;
• антоцианами.

Говоря о самых распространённых болезнях современности, непременно стоит отметить проблемы с давлением и всё-таки выяснить: рябина давление повышает или понижает? Ответ предельно прост. Ведь в ягодах рябины, богатых калием, именно по его вине вытеснен натрий. А говоря простым языком — отсутствует соль. Получается, что рябина понижает давление, способствуя, к тому же и редкости отёков.

Так случилось, что в силу бесконечных стрессов, которым постоянно подвержены люди, да ещё и в дополнение к нездоровому образу жизни и неправильному питанию — риск появления нестабильности давления увеличивается. И дружному большинству до этого совершенно нет дела. Однако при повышенном давлении черноплодная рябина может выступить высокоэффективным средством для домашнего лечения и гарантированного хорошего и стойкого эффекта.

Состав и польза рябины

Для черноплодной рябины характерно содержание огромного количества веществ, непременно приносящих пользу. А именно — это наличие кислот:

• аскорбиновой;
• фолиевой;
• лимонной.

Витаминов групп:

• фруктозы;
• глюкозы;
• каротина;
• пектина;
• огромного набора микроэлементов.

Обладая столь богатым набором благоприятно воздействующих веществ рябине под силу способствовать быстрому восстановлению повреждённых стенок сосудов, снижению уровня холестерина, улучшению кровотока даже у больных в возрастном сегменте старше, чем 60 лет. Таким образом, рябина от давления повышенного просто спасает. Наиболее явного положительного эффекта добиваются пациенты, регулярно употребляющие её в пищу и соответственно, всевозможные продукты с её содержанием.

Ещё в недавнем времени, применение черноплодной рябины было сосредоточено исключительно для того, чтобы излечить повышенное давление. Но исследования не задерживаются на месте и благодаря последним научным изысканиям подтвердились факты благоприятного воздействия растения при низком давлении. Поэтому, отказываться от рябины при наличии гипотонии не придётся, т.к. в этом случае ягоды будут оказывать нормализующее действие на давление.

При всей полезности растения, без противопоказаний всё-таки не обойтись. Для людей, страдающих различными формами тромбоза, язвенной болезни и повышенной кислотностью желудка применение данной ягоды должно проходить с повышенной осторожностью.

Рецепты

Рецепты от давления с черноплодной рябиной:

1. Наилучшим вариантом, конечно же, считается употребление ягод в свежем виде. Нет ничего лучше съеденных 3 раза за сутки 100 граммов ягод рябины.
2. Вполне эффективно применение и свежего рябинового сока. Его выжимают из перебранных и промытых ягод. А употребляют с суточной нормой в 3/4 стакана с добавлением 1-й чайной ложки мёда. Данную норму следует поделить и употребить в 3 подхода. Пьют рябиновый сок перед трапезой, за 30 минут.
3. Для приготовления прекрасного настоя понадобятся сушеные ягоды. В термосе заливаются кипятком 3 ложки ягод и настаиваются сутки. Кипятка должно быть 2 стакана.
4. Чтобы приготовить отвар нужно запастись 1-м кг ягод. Их заливают стаканом воды и ставят на 30 минут на огонь, при температуре 60°C и постоянно помешивая. Затем плоды измельчаются, а смесь процеживается. Хранение отвара производится в холодильнике и не больше, чем сутки.

Применять 2 последних рецепта стоит за 30 минут до каждой трапезы.

Черноплодная рябина, или по – научному, арония — это невысокий раскидистый кустарник, с бело-розовыми цветами, и темно-коричневыми, иногда даже черными ягодами.

Родом растение из Северной Америки, в Европу попало в середине 19 века, а в нашей стране о нем узнали лишь в 60-х годах прошлого века. До недавнего времени арония считалась декоративным растением, ее использовали для озеленения парков и скверов. И только в последние десятилетия поклонники здорового образа жизни и натурального питания обратили свое внимание на эту ягоду, обнаружив в ней массу полезных веществ.

Черноплодная рябина – кладовая витаминов и важных микроэлементов. В ее составе бета-каротин, витамины А, С, В, Е, РР. В плодах аронии содержится йод, калий, марганец, железо, натрий, фосфор. Помимо этого, в ягодах находятся фруктоза и углеводы в наиболее усваиваемой человеком форме, а также клетчатка, белки и необходимые организму кислоты.

Интересный факт! В ягодах аронии находится в два раза больше витамина Р, чем в лимонах, и в 25 раз больше, чем в мандаринах и бананах.

На вкус плоды аронии слегка терпкие, с приятной кислинкой, благодаря находящимся в них пектинам. Одно из главных свойств пектинов — они способны выводить из организма соли тяжелых металлов и радиоактивные вещества. Именно поэтому арония рекомендована как добавка к пище людей, которые живут в местности, неблагополучной по радиационному фону.

Помимо этого, пектины помогают работе пищеварительной системы, в том числе, желчевыводящих путей, и устраняют спазмы кишечника.

Черноплодная рябина: повышает или понижает давление

Самое ценное свойство аронии – это способность снижать кровяное давление , благодаря наличию в ее плодах калия – элемента, препятствующего накоплению в организме солей.

Черноплодная рябина повышает или понижает давление? Свойства этих ягод уникальны — они помогают как при гипотонии, так и при гипертонии

К тому же, эта витаминная ягода имеет и мочегонные свойства, что также важно для понижения давления. Врачи-кардиологи настоятельно рекомендуют употреблять свежесобранные плоды аронии, а также различные продукты, приготовленные из нее, людям, больным гипертонией.

Помимо этого, плоды аронии помогают укреплению стенок сосудов и очищению их от атеросклерозных бляшек, что благотворно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы и на нормализации в крови уровня холестерина.

Не так давно специалистами-фитотерапевтами был обнаружен интересный факт. Оказывается, полезные вещества подобраны в плодах черноплодной рябины таким образом, что не только понижают кровяное давление, но и повышают его при гипотонии.

Проведенные исследования подтвердили, что первоочередное показание к применению ягод аронии — это нормализации давления кровеносной системы человека.

Таким образом, черноплодную рябину могут употреблять и гипертоники, и гипотоники, не опасаясь за свое здоровье. Напротив, чудесная ягода только укрепит сердечную мышцу и придаст упругость сосудам.

Чтобы понизить давление:

• показан прием свежих ягод
• полезно питье свежевыжатого сока аронии
• употребление приготовленного отвара из ягод: путем кипячения в чистой воде в течение одной минуты
• поможет включение в рацион ягодного сиропа или варенья из аронии.

Черноплодная рябина: лечебные свойства

Зная то, повышает или понижает давление арония, нужно упомянуть также и показания к ее применению. Перечень заболеваний, при которых рекомендуется употреблять ягоды аронии, весьма внушителен:

• Черноплодную рябину назначают при болезнях желудка;
• Она способствует очищению желчных протоков и применяется при холециститах и желчно – каменной болезни;
• Содержание витаминов Е и Р нормализуют работу печени;
• Арония применяется при лечении атеросклерозов;
• Черноплодная рябина необходима людям, имеющих проблемы с эндокринной системой, в частности с щитовидной железой;

• В ягодах находится сорбит, поэтому их можно есть людям с сахарным диабетом;
• Арония выводит радионуклиды, укрепляет иммунную систему;
• Благодаря мочегонным свойствам, применяется при болезнях почек и мочевыводящей системы;
• Арония регулирует работу пищеварительной системы, повышает аппетит;
• Обладает антисептическими и бактерицидными свойствами.

Важно знать! Благодаря низкой калорийности – всего 52 ккал на 100 г – черноплодную рябину вводят в состав различных диет для людей с повышенной массой тела.

Черноплодная рябина: применение, рецепты

Ягоды черноплодной рябины созревают примерно в середине августа. Они становятся почти черными с легким сизым налетом. Уже в это время их можно использовать в пищу. Врачи рекомендуют съедать в день не менее 100 г ягод.

Но процесс накапливания в плодах черноплодной рябины полезных веществ и витаминов завершается к середине осени и собирать для хранения и переработки ее лучше сразу после заморозков.

Плоды аронии стойки к воздействию плесени и бактерий, поэтому могут храниться в полиэтиленовом пакете или пластиковом контейнере в холодильнике до 2 месяцев. Если предполагается более длительный срок хранения, то ягоды лучше заморозить.

Предварительно их моют под проточной водой, высушивают на бумажном полотенце и ссыпают в емкость, которую устанавливают в морозильную камеру. Зимой из замороженных ягод делают морсы и кисели, их кладут в пироги или добавляют в каши.

Черноплодную рябину можно высушить. Поскольку во время ее сбора в середине октября сушка на солнце практически неосуществима, то сушат ягоды в духовке или в специальных электросушилках. Готовый продукт ссыпают в стеклянные банки и хранят в затененном месте.

Интересный факт! Из сухих ягод готовят ароматный витаминный чай. Для этого 3 ст. ложки сырья заливают 0,5 литра кипятка и настаивают в термосе 2-3 часа. Напиток процеживают и добавляют по вкусу сахар или мед.

Приводим рецепты напитков и варенья из черноплодной рябины, которая, как мы уже выяснили, обладает массой полезных свойств, а также не повышает, а понижает давление.

Компот из черноплодной рябины

Этот витаминный напиток имеет неповторимый рубиновый цвет и отличается приятным вкусом. Сделать его можно из свежих, мороженных или сушеных ягод. Арония прекрасно сочетается с яблоками, сливами и абрикосами, поэтому можно добавить любой из этих плодов, по желанию.

Для приготовления необходимо:

• 0,3 кг аронии;
• 300 – 400 г слив, яблок или абрикосов;
• 0,6 кг сахара;
• 2 лимонных ломтика;
• 2500 мл воды.

Фрукты вымыть, яблоки порезать на четвертинки и освободить от сердцевины, а сливы и абрикосы – от косточек. Уложить в подготовленные банки, вместимостью от 1 литра до 1,5.

Сделать сахарный сироп: закипятить воду, всыпать сахар. Сиропом залить фрукты, банки стерилизовать 10 минут. Закатать, перевернуть вверх дном, ждать, пока остынут полностью.

Указанное количество продуктов рассчитано на 5 литровых банок компота.

Настойка из черноплодной рябины

Для создания настойки берут водку или медицинский спирт, который предварительно разводят до 400. Сахар не является обязательным компонентом, но его могут добавить любители сладких алкогольных напитков – наливок.

Необходимо взять:

• 1000 г свежих ягод аронии или 0,5 кг сушеных;
• 1000 мл водки;
• 0,4 кг сахарного песка.

Если используются свежие ягоды, то их нужно вымыть предварительно, затем просушить. Сухие в предварительной подготовке не нуждаются.

Ягоды всыпать в стеклянную банку, добавить сахар и залить алкоголем. Банку закрыть, убрать в холодное темное место на месяц, держать там, периодически взбалтывая. Затем напиток отфильтровать и распределить по бутылкам. Хранить в доме без доступа света.

Интересный факт! Если в процессе приготовления настойки добавить несколько соцветий сухой гвоздики, щепотку корицы, кардамона или звездочку бадьяна, то можно придать напитку неповторимый пряный вкус.

Варенье из черноплодной рябины

Нужно взять:

• 1000 г черноплодной рябины;
• 1,3 кг сахарного песка;
• Пол-лимона;
• Пол-литра воды.

Рябину промыть, затем пробланшировать 15 минут в кипятке, затем остудить. Отдельно сделать сироп из сахара. Вскипевшим сиропом залить ягоды, добавить ломтики лимона и отставить до остывания.

Через 1-2 часа варенье снова поставить на огонь, довести до кипения и держать на небольшом огне 5 минут. Процедуру повторить несколько раз, добиваясь его тягучести. Остывшее варенье сложить в банки под крышку.

Черноплодная рябина при беременности

В период ожидания малыша женщина, как никогда, нуждается в витаминах. Можно ли употреблять черноплодную рябину будущим мамам?

Однозначного ответа на этот вопрос нет. С одной стороны, эта ягода содержит массу полезных микроэлементов, нужных и мамочке, и малышу. С другой стороны, арония может спровоцировать запоры, что крайне нежелательно для беременной женщины.

Кроме того, необходимо держать под контролем артериальное давление, и при низких его показателях отказаться от употребления в пищу ягод черноплодной рябины. Не следует есть их при повышенном уровне гемоглобина, а также при склонности организма к образованию тромбов.

Прежде, чем включать в рацион будущей мамы блюда и напитки с черноплодной рябиной, нужно посоветоваться с наблюдающим женщину врачом. И даже если противопоказаний не существует, не следует увлекаться аронией, все хорошо в меру.

Противопоказания применения

Не всем показана эта лечебная ягода. Ограничить, а то и вовсе исключить ее прием следует при таких симптомах:

• Повышенная свертываемость крови;
• Язва желудка;

• Высокая кислотность желудочного сока;
• Гастрит;
• Тромбофлебиты.

Теперь, когда вы знаете, чем полезна черноплодная рябина, повышает или понижает давление, свойства этих ягод можно использовать себе во благо. Черноплодная рябина, обладающая большим количеством полезных свойств, содержащая массу витаминов и микроэлементов, при регулярном употреблении способна не только предотвратить, но и избавить человека от множества неприятных недугов.

Берегите себя и будьте здоровы!

Не пропустите самые популярные статьи рубрики :

• Чистотел. Полезные свойства и противопоказания применения чистотела. Рецепты с чистотелом .
• Как быстро и спокойно уснуть, если беспокоит бессонница .
• Ортопедические подушки. Удобство, качество, здоровый сон. Как выбрать правильную ортопедическую подушку .

Черноплодная рябина — повышает или понижает давление? Какие у этой ягоды полезные свойства? Ответы на эти вопросы + рецепты вы найдете в предложенном видео:

В чем польза черноплодной рябины и как ее выращивать, вы узнаете из следующего видеорлика:

Черноплодную рябину от давления привез И. В. Мичурин из поездки в Северную Америку.

Она произрастала в диких условиях и славилась лечебными свойствами. Растение прижилось в нашем климате и стало активно распространяться в культуре и на производстве.

Для простоты восприятия, ей дали название черноплодная рябина, хотя близкими родственниками эти два дерева не являются. Зато они находятся в одном семействе, у них похожие кисти с ягодами и действие на организм человека.

Арония черноплодная – выдающееся растение со множеством достоинств. С начала весны по конец лета она украшает дворы и дачи, как декоративный куст или зелёное ограждение. Осенью поспевают ценные плоды, которые высоко ценятся в народной медицине.

Свежие и консервированные ягоды хранят немалый запас полезных веществ, в частности, витаминов. Чёрноплодная рябина давление повышает или понижает, очищает сосуды, улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет. Она полезна большинству людей как профилактическое и лечебное средство. Это натуральный доступный и вкусный способ избавления от многих современных недугов.

Богатый состав плодов положительно влияет на самочувствие и лечит много других болезней.

Регулярное употребление черноплодки:

• повышает свёртываемость крови;
• облегчает ревматизм;
• снижает аллергические реакции;
• помогает при лечении кори, сыпного тифа, скарлатины;
• помогает работе печени;
• снимает спазмы;
• выводит холестерин;
• улучшает работу пищеварительной системы;
• укрепляет сердечно-сосудистую систему;
• нормализует давление.

Растение разносторонне влияет на организм, в частности на кровеносную систему. Черная рябина повышает или понижает давление – зависит от состояния организма. Наиболее полезна рябина гипертоникам, больные ее могут использовать в качестве дополнения к основному терапевтическому курсу.

Но и при гипотонии не запрещено, а даже полезно в умеренном количестве есть чёрный плод.

Секреты целебных свойств раскрывает состав сока и мякоти.

Состав и лечебные свойства

В природе и быту чаще всего встречается красная рябина.

Она применяется во многих рецептах от повышенного давления. Использование рецептов на основе черноплодной рябины при гипертонии является ничем не хуже.

В её составе выявлено наличие следующих компонентов:

1. сахароза и фруктоза (до 10%);
2. сорбит;
3. каротин;
4. витамины C, B, Е, РР;
5. дубильные вещества;
6. железо;
7. пектин;
8. вещества, включающие калий, бор, марганец, цинк;
9. фториды.

Черноплодка способна уменьшать давление по двум причинам: наличие калия и мочегонные свойства. Ягоды действуют аналогично препаратам диуретикам из аптеки, а калий, содержащийся в них, вымывает излишки натрия. Механизм действия прост, компоненты ягод воздействуют на ренин-ангиотензивную систему, а именно, нейтрализует действие альдостерона. Это вещество способствует задержке натрия и воды в организме, что вызывает сильный сосудосуживающий эффект. Применение рябины имеет смысл только при гипертонической болезни первой и второй степени.

Это не единственное достоинство растения. Оно способствует понижению риска появления атеросклероза. Витамины группы B способны повышать эластичность стенок сосудов, набор минеральных веществ предупреждает отложение холестерина.

Черноплодная рябина от давления низкого не применяется, но это не значит, что она противопоказана. Существуют сведения об улучшении самочувствия от небольшого количества ягод.

Злоупотребление аронией опасно в случае склонности к гастриту или в его ранней стадии ввиду повышенной кислотности ягод. Также опасность имеется в случае наличия у человека риска образования тромбов, ведь они повышают свёртываемость крови. Меры предосторожности при беременности аналогичны всем описанным случаям.

Черноплодная рябина и все средства на ее основе характеризуются мощным гипотензивным действием, способствуют еще и улучшению проницаемости сосудов, и стать своеобразной .

Особенности сбора и приготовления

Черноплодка удобна в использовании: ягоды употребляются в свежем виде или как отвар. Наибольший эффект имеет только что сорванная черная рябина давление может снижаться от 100 г ягод в сутки разбитых на три приёма в день. Больше всего витаминов накапливается к концу октября.

Вкуснее и полезнее рябина после заморозков. Сохранить её в целости можно двумя способами — сушка и замораживание.

При сушке плоды промывают и выкладывают на полотенце для удаления воды. Далее оставляют на 6 часов под солнцем, в духовке или в любом другом горячем месте. Главное, обеспечить температуру не выше 60 градусов, иначе теряются лечебные свойства.

Превышение температурной нормы сказывается на цвете сушёных ягод: они меняются из чёрного на бурый. В течении первых 30 минут температура должна быть около 40 градусов, далее следует повышение до указанной отметки.

Полученная сушка хранится в стеклянных банках или тканевых мешочках не дольше года. Потом она начинает портиться.

Рецепты лечебных средств

Наиболее эффективен и удобен сок черноплодной рябины.

Срок хранения довольно короткий — всего лишь сутки даже в холодильнике. Принимают по 50 мл три раза в день, желательно перед едой.

Существует множество народных рецептов приготовления лекарств из аронии.

Из плодов рябины можно приготовить:

• настой;
• сироп;
• порошок;
• морс;
• отвар.

Обычный водяной настой делают на сушёной рябине. В стакане кипятка нужно запарить 1 ст. л. сушки. На дне ёмкости будет осадок, поэтому нужно процедить готовый напиток. За один приём используется не больше 3 столовых ложек. Принимать 3 раза в день независимо от приёма пищи.

Полезной является спиртовая настойка. Она готовится дольше, но и хранится целый год. Потребуются свежие или мороженые плоды. Перебранные и помытые они перетираются с сахаром — на 1 кг ягод потребуется 400 г сахара.

Можно добавить пару веточек гвоздики. Накрыть плотным слоем марли и настаивать в тёмном тёплом месте 3 дня. После этого добавить в смесь литр спирта или крепкого алкоголя. Теперь уже смесь нужно настаивать 3 месяца.

Эффект средства стоит ожидания: 15 мл за один приём способно понижать давление на весь день.

Приготовление сиропа и чая

Существует рецепт сиропа из черноплодки. Это более вкусный способ профилактики повышенного давления. Приготовить его несложно. Сначала доводят до кипения 800-900 мл воды, далее в них бросают 1 кг свежих ягод. Варят 10 минут на слабом огне, в середине процесса добавляется лимонная кислота (15 г). Оставляют настаиваться сутки и снова варят 15 минут, но уже с сахаром. Сахара потребуется 600-700 граммов. Готовый сироп закатывают в банки, в сироп можно добавить листья вишни (50 г). Принимать следует часто, но малыми дозами: по 2 столовых ложки 2-3 раза в день.

Чтобы приготовить чай, нужно залить свежие ягоды черноплодной рябины водой в соотношении 1:1. Дождаться кипения и поварить еще 20 минут. Продукт процеживают и принимают в горячем или охлажденном виде четвёртую часть стакана трижды в день. Аналогично чай готовится в термосе.

Из сушёных ягод чай готовится следующим образом. На 300 мл кипятка приходится столовая ложка черноплодки. Кипятят минуту. Дают настояться 50 минут и процеживают. 150 мл три раза в день способны дёшево и быстро понизить скачущее давление. Полезно добавлять мёд.

Полезные вещества находятся во всех частях растения. Положительные отзывы оставляет чай из листьев черноплодной аронии. Шесть столовых ложек сушёных листьев заливают стаканом кипятка и настаивают полчаса. Такой отвар пьют три раза в день перед едой.

О том, какие есть полезные свойства у черноплодки расскажут специалисты в видео в этой статье.

Укажите своё давление

Последние обсуждения.

Многих людей интересует, какими качествами обладает черноплодная рябина: повышает или понижает давление, какие витамины и микроэлементы содержит и как правильно ее употреблять. Кроме того, как и у любого другого съедобного растения, у нее есть полезные и опасные качества. Все это необходимо знать и учитывать людям, которые собираются использовать это растение в качестве лечебного средства.

Описание и характеристика

Черноплодная рябина (арония) - это плодовый кустарник высотой до 2 м. Кора его серая, а листья зеленые и продолговатые, напоминающие те, которые растут на вишне. Родом она из восточной части Северной Америки, в Европу попала только в 18 столетии, а до 20 века вообще использовалась только как декоративное растение. На фоне зеленых листьев белые цветы выглядят достаточно гармонично и нарядно. Этот кустарник отлично вписывается в дизайн любого двора и, бесспорно, украшает его. Кроме того, плоды, листья и даже кора имеют лечебные свойства и довольно часто используются в медицинских целях.

Ягоды аронии круглые, черного цвета, размером от 6 до 12 мм. На вкус они сочные, сладкие, немного с терпким привкусом. Дозревают плоды, как правило, в конце сентября или начале октября. Их можно употреблять в чистом виде, а еще сушить, замораживать, готовить из них соки, компоты, отвары, варенье и даже вино. Кроме того, в 100 г сырых ягод содержится всего 52 ккал, поэтому они считаются низкокалорийным и диетическим продуктом. Ягоды черноплодной рябины содержат:

• витамины B1, B2, B6, С, E, K, P;
• пектин и дубильные вещества;
• железо;
• медь;
• марганец;
• фтор;
• цинк;
• фтор;
• молибден;
• глюкозу;
• фруктозу;
• сахарозу.

Они способны:

• выводить из организма радиоактивные вещества, тяжелые металлы;
• нормализовать артериальное давление, работу желудочно-кишечного тракта;
• повышать иммунитет;
• снижать уровень холестерина;
• устранять спазмы;
• оказывать желчегонный, мочегонный эффект и еще много другого.

Поэтому их очень часто используют в народной медицине.

Влияние и противопоказания

Повышает или понижает артериальное давление черноплодная рябина? Раньше ответ на этот вопрос был однозначным. Но в последнее время ученные в процессе изучения целебных свойств этого растения пришли к выводу, который перечеркивает многолетнюю практику использования ягод этого растения в лечебных целях. Черноплодная рябина от давления до недавних пор чаще всего использовалась только гипертониками. Но в связи с тем, что регулярное употребление этих ягод благоприятно влияет на состояние сосудов, ее рекомендуют и при гипотонии. Ученые доказали, что она способна нормализовать как повышенное, так и пониженное давление.

Но, как и любое другое лекарственное средство, рябину черноплодную необходимо употреблять правильно и лучше всего под присмотром врача. Кроме того, она противопоказана людям, страдающим язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритом с повышенной кислотностью, тромбофлебитом, ишемической болезнью, варикозным расширением вен, а также тем, у кого проблемы со свертываемостью крови.

Благодаря своим полезным свойствам черная рябина помогает в лечении множества разнообразных болезней, но, как и любое лекарственное средство, при бесконтрольном употреблении может существенно навредить здоровью человека.

Рецепты при гипертонии

Существует очень большое количество рецептов с использованием черноплодной рябины, и каждый из них имеет свой способ применения при лечении конкретного заболевания или его профилактике. Самыми популярными из них являются те, что направлены на лечение проблем, связанных с повышением артериального давления:

• настой;
• отвар;
• порошок;
• чай из листьев.

1. 1. Сок из черноплодной рябины. При его приготовлении главное - сохранить максимальное количество полезных веществ. Рецепт достаточно прост. Свежие ягоды необходимо хорошо промыть и пропустить через соковыжималку. Использовать сок следует сразу после приготовления; или можно сохранять его в холодильнике, но не больше суток.Если нет соковыжималки, то можно протереть ягоды через сито. Жмых необходимо залить теплой кипяченой водой. В таком случае на 1 кг отжатых ягод приходиться 1 стакан воды. Затем необходимо дать средству настояться примерно час и повторно перетереть через сито. Сок необходимо употреблять за 30 минут до еды по 50 г, 3-4 раза в день. Курс лечения занимает от 10 до 30 дней, в зависимости от особенностей вашего организма.
2. 2. Водный настой из ягод аронии. Для его приготовления необходимы сушеные ягоды черноплодной рябины. Сушат их в специальных приборах, на свежем воздухе или в духовой печи. Последний вариант более трудоемкий, потому что для максимального сохранения полезных веществ необходимо строго придерживаться некоторых правил. Для начала сушить нужно при температуре 40°С на протяжении получаса, затем температуру следует постепенно увеличивать до 60°С, внимательно наблюдая за состояниями ягод. Важно, чтобы они не изменили свой цвет с черного на бурый или красный, потому что это первый признак потери ягодами всех целебных свойств, в том числе и витамина Р. Сушить нужно лишь до тех пор, пока ягода при сжимании не перестает давать сок.Для приготовления водного настоя необходимо взять 1 ст. л. плодов, залить 1 стаканом кипятка и настаивать на протяжении 30 минут. Затем процедить средство через марлю, сложенную в 2 слоя. Принимать такой настой следует 3 раза в день по 3 ст. л. между приемами пищи. Хранить его рекомендуют в темном и прохладном месте.
3. 3. Отвар из коры черноплодной рябины. Кора аронии обладает тем же набором витаминов, пектином и дубильными веществами, что и сами ягоды, поэтому так же часто используется в народной медицине. Кроме того, ее раньше использовали как противозачаточное средство, поэтому отвар из коры черноплодной рябины не рекомендуется употреблять при планировании беременности, а также при вынашивании малыша. Для приготовления отвара необходимо взять 5 ст. л. измельченной коры аронии, залить ее 500 мл воды и варить на протяжении 10 минут. Затем поставить остудить. Охлажденный отвар рекомендуется отжать. Пить его нужно по 30 мл 3-4 раза в день, до еды.
4. 4. Порошок из плодов аронии. Порошок из плодов аронии также очень часто используется для лечения гипертонии и других заболеваний. Кроме того, благодаря пикантному вкусу, хозяйки добавляют его в разнообразные блюда, чем придают им оригинальный и неповторимый вкус. Для приготовления порошка из черноплодной рябины необходимо взять сухие плоды и растереть их в деревянной ступе до состояния порошка. Или же для упрощения этого процесса можно использовать кофемолку. Принимать порошок следует ежедневно по 2 г, независимо от приемов пищи.
5. 5. Чай из листьев рябины. Литься аронии тоже часто используются в лечебных целях. Интересным фактом является то, что с настой из них обладает антисептическим свойством. Им обрабатывают гнойные раны, экземы, порезы, сыпь, лишай и другие заболевания кожи. Чаи, в которых используются листья рябины, отлично помогают снизить артериальное давление, обладают мочегонным и желчегонным свойством и слабительным действием. Для приготовления такого чая необходимо взять 6 ст. л. сухих листьев, залить их стаканом кипятка и настаивать на протяжении 30 минут. Пить чай необходимо по стакану 3 раза в день, до еды.

Таким образом, используя плоды, листья и кору черноплодной рябины, можно не только вкусно питаться, но и нормализовать давление, поднять иммунитет и улучшить состояние своего здоровья в целом.