Питание при эпилепсии у взрослых — продукты и рецепты народной медицины. Что нельзя делать при эпилепсии — подробный разбор факторов риска

Эпилепсия доставляет больному много неудобств и психологического дискомфорта. Принимать лекарственные препараты приходится длительно, часто проходить обследования. Но все же при наличии такого заболевания отказываться от полноценной жизни, причин нет. Стоит лишь придерживаться рекомендаций и попытаться создать необходимые условия для безопасного существования.

Если в доме есть больной эпилепсией, то выполнение простых правил поможет сохранить жизнь и здоровье, страдающему этим недугом.

Обустройте свое жилье

Кухня:

Страдающим эпилепсией стоит уделить внимание именно этому помещению.

— замените посуду из стекла и керамики. Используйте пластиковую посуду или посуду из других небьющихся материалов;

— чтобы меньше использовать ножи, покупайте продукты (хлеб, сыр, колбаса, некоторые овощи) в нарезанном виде. Ножом пользуйтесь только в присутствии других членов семьи. Если вы одиноки, старайтесь больше времени бывать с друзьями и соседями;

— по возможности откажитесь от газовой плиты. Лучше используйте мультиварку, микроволновую печь с таймером на выключение прибора. Если этот вариант невозможен, то с вами кто-то должен находиться рядом, когда вы включаете газ. Держите кипяток в термосе, чтобы часто не подогревать воду.

Ванная и туалет:

— оптимальнее всего заменить ванну на душевую кабинку. Горячая ванна может спровоцировать приступ. Принимать душ и умываться тоже не следует слишком горячей или холодной водой;

— если пол и стены из кафеля, обязательно наличие коврика и мягких ширм. Не рекомендуется держать в ванной электроприборы (фен, электробритва) и принадлежности для маникюра;

— не закрывайте дверь, когда вы находитесь в этих комнатах. Лучше для этого использовать опознавательные знаки на двери. Домашние будут знать, что комната занята. Постарайтесь говорить или напевать – это поможет понять, что с вами все в порядке.

Жилая комната и спальня:

— сделайте перепланировку комнат, чтобы мебель с острыми углами была наименее доступна или накройте углы мягкой тканью;

— пол необходимо застелить мягкими коврами или ковролином;

— убрать обогреватели с проходов и хорошо их зафиксировать, чтобы избежать падения приборов;

— утюги и другие электроприборы старайтесь держать в закрытых шкафах.

Рационально питайтесь

Питание – важная часть жизни человека, страдающего эпилепсией. От того, как человек питается, зависит и эффективность лечения. Эпилепсия не является причиной полностью исключить из своего рациона любимые блюда. Важно соблюдать рекомендации, но постараться органично вписать их в свой привычный рацион. При этом необходимо учитывать и другие заболевания, которые есть у больного эпилепсией. Поэтому составляют диету с учетом рекомендаций специалистов.

Основные требования для питания больного эпилепсией:

— полностью исключите вредные привычки – курение, алкоголь, прием наркотических веществ;

— соблюдайте правильный водный режим. Не употребляйте большое количество жидкостей (это может стать причиной приступа), но и бездумное ограничение приведет к такому же результату. Не стоит пользоваться средствами для выведения жидкости, постарайтесь просто сбалансировать употребление воды.

— сведите к минимуму количество острых, соленых блюд и копченостей. К этому списку следует добавить продукты с высоким содержанием азота – фасоль, бобы, горох.

— не отказывайтесь от мяса и рыбы (лучше отварных), овощей, круп и молочных продуктов. Постарайтесь сделать свое меню разнообразным и сбалансированным. Это поможет хорошей работе кишечника, что важно для больных эпилепсией;

— исключите переедание, ужинайте не позднее двух часов до сна. Старайтесь много не пить перед сном;

— проконсультируйтесь с врачом о проведении «голодных» дней. Голодание полезно при эпилепсии, но лучше это делать под наблюдением.

Оптимизируйте поведение

В повседневной жизни:

— при просмотре телевизора придерживайтесь рекомендаций для больных эпилепсией. Старайтесь не садиться ближе двух метров к экрану, расположите его на уровне глаз. В комнате необходимо включать дополнительное освещение, кроме экрана телевизора, во время просмотра. Предпочтительнее обычный телевизор, домашний кинотеатр не желателен;

— при работе на компьютере правила сильно не отличаются. Следует делать частые перерывы, не доводить себя до усталости. Освещение в комнате должно быть оптимальным. Яркий свет также нежелателен, как и полумрак;

— не летайте на самолетах с частой сменой часовых поясов.

На работе:

— не скрывайте заболевание от коллег по работе. Постарайтесь рассказать, как следует окружающим вести себя во время приступа;

— откажитесь от работы в ночное время и от посменного графика;

— принесите на рабочее место сменную одежду на случай приступа.

При занятиях спортом:

— исключите занятия травматическими видами спорта и профессиональным спортом;

— плавание не запрещается. Посещение бассейна отложите при общем недомогании, учащении приступов.
Не плавайте в холодной воде, ныряние и прыжки с вышки запрещены. Надевайте яркую шапочку и старайтесь плавать в паре, избегайте большого скопления людей.

— велосипедный, конный спорт только под наблюдением и наличием ограничительных приспособлений, позволяющих удерживать тело от падения, а также шлема на голове;

— избегайте оживленных улиц;

— очень ограниченно занимайтесь видами спорта с опасными приспособлениями (шпага, оружие) и связанными с подъемом на высоту.

Если ребенок болен эпилепсией

Основная задача родителей – помочь ребенку, страдающему эпилепсией не чувствовать себя больным. Необходимо беседовать, объяснять малышу все происходящее, научить замечать симптомы наступления приступа. Постараться дать ему максимум самостоятельности (насколько позволяет степень заболевания эпилепсией) и выполнение несложных поручений «по силам».

Если посещение детского учреждения не запрещено, то подробно расскажите персоналу о проблемах вашего ребенка. Умеренные занятия спортом нужны, но при контроле со стороны взрослых и врача.

Эпилепсия – не приговор, а определенный образ жизни.

История этого заболевания ведёт свой путь ещё с древней Греции. В те времена этот недуг звали «священной болезнью», люди считали, что это наказание за неправедную жизнь человека.

В наше время под эпилепсией понимают хронический недуг головного мозга, при котором часто повторяются эпилептические припадки. Как ни странно, это довольно распространённая болезнь обнаружена более чем у 35 миллионов людей. Причиной заболевания может послужить травма головы, рассеянный склероз, инсульт , менингит .

Подвержены этому заболеванию люди, чрезмерно употребляющие алкоголь и наркотики. Существуют так же факты, подтверждающие, что заболевание передаётся наследственным путём. Приступы эпилепсии могут проявляться в кратковременной потере контакта с окружающим миром. Могут сопровождаться подёргиванием век, или вовсе быть незаметными.

Однако, нередко, приступ может длиться несколько минут и сопровождаться судорожными припадками. Более тридцати лет назад лечение эпилепсии было профилем психиатров, сейчас же полностью доказано отсутствие связи этого заболевания с психическими патологиями.

Учёные доказали, что это следствие деструктуризации функций головного мозга. У подавляющего большинства эпилептиков болезнь проявляется в ранние годы их жизни. Второй пик эпилепсии приходится на пожилой возраст, как последствия множества неврологических заболеваний, в частности, инсультов. В наше время медицинские препараты хоть и не избавляют от заболевания, однако позволяют больным вести полноценную жизнь.

Полезные продукты при эпилепсии

Не все медики и учёные признают единую схему питания при эпилепсии. Примером, если у больного параллельно наблюдаются приступы мигрени, провоцируемые определённой пищей, то исключение её из рациона может полностью избавить от приступов. В случае если эпилепсия осложнена диабетом , то при падении сахара в кровь могут проявляться припадки.

Часто больным эпилепсией рекомендуют молочно-растительную диету, но это не означает исключения из рациона мясных и других белковых продуктов. Об этом стоит помнить, употребляя гексамедин, который влияет на общее белковое голодание организма. Рыбу и мясо лучше употреблять в вареном виде и равных количествах.

При длительном медикаментозном лечении организму требуется всё большее содержание в пище фиолиевой кислоты, гомоцистеина, а так же витамина B12 . Это важно помнить во избежание шизофренических осложнений заболевания.
Стоит упомянуть о довольно эффективной кетогенной диете, подразумевающей соотношение 2/3 жиров и 1/3 белков и углеводов в рационе. Эта диета часто применяется в лечении детей. После госпитализации и двух-трёхдневного голодания, ребёнка переводят на кетогенную диету. Если организм принимает эту диету нормально в течение двух-трёх дней, то зачастую, после неё можно переводить больного на нормальное питание.

Если лечение противосудорожными препаратами не приносит должного эффекта, медицина рекомендует прибегнуть к голодной диете. Многие годы у больных эпилепсией наблюдалось улучшение состояния во время строгих постов и голодания, однако, важно помнить, что это лишь временное средство, которое не должно влиять на снабжение всего организма жизненно важными питательными веществами.

Рацион должен быть разнообразным и в полной мере содержать продукты с клетчаткой, овощи и фрукты. Именно эти продукты помогают оптимальной перистальтике кишечника и предотвращают запоры .

Важно помнить, что ужинать при эпилепсии можно максимум за два часа до сна.

Рецепты народной медицины

Очень не сложный, но эффективный метод в борьбе с эпилепсией – принимать ванну с отваром из лесного сена.

Ещё необычный по простоте рецепт: выйти рано утром на природу, где в траве много росы. На траву нужно положить тонкое покрывало, чтобы оно впитало как можно больше влаги. Затем нужно укрыть больного до тех пор, пока покрывало на нём не просохнет.

Прогоревший древесный уголь положить в стакан с водой, дав выпить человеку. Повторять этот древний рецепт следует раз в 11 дней.

Настой цветков арники готовится следующим образом: столовую ложку цветков настаивают два – три часа в 200 граммах кипятка. Рекомендуют размешивать с мёдом по две – три столовых ложки и принимать три – пять раз в сутки перед приёмом пищи.

Настой корня бадьяна готовят так: столовую ложку корня настаивают два – три часа в 200 граммах кипятка. Принимают до еды по три – пять раз в сутки.

Корни борщевика рассечённого (две столовые ложки) настаивают в половине литра кипятка в течение восьми часов. Настой корней нужно употреблять с мёдом немного подогрев до еды по три – четыре раза в сутки.

Траву и корни буквицы настаивают два – три часа в половине литра кипятка в течение трёх часов. Добавив мед, принимают по два - три раза в сутки до еды.

Две чайные ложки корня валерьяны два часа настаивают в одном стакане кипятка. Пить по половине стакана настойки с мёдом три раза в сутки утром, днём и перед сном.

Опасные и вредные продукты при эпилепсии

Самый важный запрет – на алкоголь. Важно избегать употребления даже слабых вин,

Эпилепсия - это тяжёлое хроническое неврологическое заболевание, характеризующееся повторяющимися приступами, вызываемыми возникновением разрядов в нервных клетках центральной нервной системы. Алкоголь и эпилепсия нередко упоминаются вместе, так как продолжительное злоупотребление спиртными напитками может стать причиной поражений головного мозга и развития этого заболевания. Также медики категорически не рекомендуют употреблять алкоголь при эпилепсии, так как этанол негативно влияет на нейроны мозга и может спровоцировать приступ, даже будучи принят в малых дозах.

Для эпилепсии характерны повторяющиеся припадки, вызываемые внезапной биоэлектрической активностью клеток головного мозга, чрезмерным, но кратковременным возбуждением нервных клеток коры. Чаще всего приступ протекает с судорожным сокращением различных групп мышц. Также встречаются приступы, при которых наблюдается резкое ухудшение настроения (дисфория), или нарушение сознания:

• сумеречное помрачение;
• лунатизм;
• трансовые состояния.

Кроме того, у пациентов с эпилепсией отмечаются постепенное изменение личности, снижение интеллектуальных способностей, развитие деменции.

Возможно также возникновение так называемых эпилептических психозов, которые могут протекать остро или иметь хронический характер. Для эпилептического психоза характерно возникновение аффекта, чаще всего с негативной эмоциональной составляющей. В большинстве случаев это страх, тревога, гнев, безысходность, тоска. Возможны также галлюцинации и бред.

Иногда эпилептические или им подобные припадки являются одним из проявлений симптоматики какого-либо заболевания. Неврологи выделяют в отдельную группу височные эпилепсии, для которых характерно возникновение возбуждения нейронов, расположенных в одной из височных долей. Припадки височной эпилепсии отличаются особыми проявлениями, поэтому их рассматривают отдельно.

Эпилепсия классифицируется на врождённую и приобретённую. Последняя нередко является именно последствием алкоголизма. Этанол разрушающе воздействует на нейроны и запускает механизм патологической электрической активности.

Ранее психиатры предполагали, что эпилепсия приводит к деградации личности. Однако со временем стало ясно, что раздражительность, упрямство, эгоизм и неповоротливое мышление не являются прямым следствием заболевания.

Раньше эпилептиков помещали в психиатрические клиники и наблюдения велись за пациентами этих невесёлых мест. Уже в 20 веке стало ясно, что больные эпилепсией люди, живущие в нормальном социуме, крайне редко страдают аномальными личностными особенностями и не испытывают трудностей в коммуникации.

Все диагностируемые личностные отклонения при эпилепсии чаще всего связаны с действием социальных факторов. Больной может испытывать затруднения, связанные с реакцией окружающих на его болезнь, или какие-либо социальные ограничения.

Также учёные утверждают, что пациенты с врождённой эпилепсией имеют предрасположенность к алкоголизму.

Взаимосвязь эпилепсии и употребления алкоголя

Разберемся, можно ли пить алкоголь при эпилепсии. Для этого необходимо понимать, как действует этиловый спирт, попадая в организм человека. Алкоголь токсичен и действует на клеточные структуры негативно, нарушая нормальное течение биохимических процессов, а нередко и разрушая клетки.

Известно, что этиловый спирт (этанол) оказывает влияние на:

• органы пищеварительного тракта;
• сердце;
• сосуды;
• печень;
• выделительную систему.

Кроме того, он играет заметную роль в формировании аномальных половых клеток, может провоцировать гормональный дисбаланс. Также негативно алкоголь действует на центральную и вегетативную нервную систему, вызывая различного рода сбои и отклонения в их функционировании.

У больных эпилепсией людей нейроны головного мозга во время приступа испытывают чрезмерное возбуждение вследствие получаемых электрических разрядов. Такая активность не проходит даром, клетки быстрее изнашиваются.

Многим известно, что нервные клетки не восстанавливаются. Это неправда, однако, восстановление нейронов происходит настолько медленно, что они не успевают восполнить потери, провоцируемые теми или иными негативными факторами. У эпилептиков, испытывающих повторяющиеся эпилептические припадки, нейроны отмирают в больших количествах, из-за чего нарушаются некоторые связи между мозговыми центрами.

Последствия употребления алкоголя при эпилепсии заключаются в ускорении процесса износа нейронов, и, как следствие, ухудшении функционирования центральной нервной системы.

Как уже отмечалось ранее, эпилептики могут испытывать воздействие гнёта социальных условностей, переживать из-за своей болезни, испытывать подавленность, чувствуя себя неполноценными. Стремясь облегчить эмоциональное напряжение, избавиться от тяжёлых мыслей, люди с таким диагнозом нередко ищут утешение в спиртном, начинают много пить. Употребление алкоголя даже здоровым человеком рано или поздно приводит к развитию различных патологических изменений. Эпилепсия на фоне алкоголя начинает прогрессировать, приступы становятся более частыми и интенсивными.

Последствия употребления алкоголя при эпилепсии

Из-за того, что эпилептический припадок является следствием аномальных электрических разрядов, он возникает внезапно, непредсказуемо. Попадая в организм, алкоголь в первую очередь растормаживает нервную систему, что может иметь серьёзные последствия даже для относительно здоровых людей.

При эпилепсии же даже незначительные дозы спиртного могут спровоцировать припадок.

Эпилептический припадок опасен для здоровья и жизни человека. Если больной находится ещё и в состоянии опьянения, то вероятность летального исхода значительно увеличивается. Приступ опасен тем, что судорожная активность наблюдается в различных группах мышц, в том числе в мускулатуре органов дыхания, что может привести к затруднениям и неровному ритму дыхания, асфиксии. Во время припадка велика вероятность аспирации слюны, рвотных масс, что также увеличивает риск летального исхода. Угнетение дыхательной функции приводит к кислородному голоданию мозга, что, в свою очередь, чревато опасными осложнениями.

Во время эпилептического припадка практически все органы работают в аварийном режиме, испытывая серьёзные перегрузки. Недостаток кислорода приводит к отёку головного мозга, ацидоз препятствует нормальному кровообращению. В результате мозг начинает функционировать ещё хуже. Если припадок продолжается длительное время, это может привести к угнетению жизненно важных функций организма, и человек впадёт в кому. Если больной находится под действием алкоголя, вероятность развития коматозного состояния увеличивается.

Из-за того, что при некоторых условиях эпилепсия может приводить к изменениям личности, алкоголь может повлиять на таких людей самым непредсказуемым образом. Под действием этанола значительно повышается риск эпилептического психоза. Симптомы депрессивного состояния, которые эпилептик пытается побороть, принимая спиртное, могут усугубляться.

Даже после приёма малых доз больной может испытывать чрезмерную тревожность, раздражительность, подавленность. Наиболее опасно в этом отношении употребление некачественных напитков или суррогатов.

Действие сочетания спиртного и противоэпилептических препаратов

Пациенты с диагнозом эпилепсия вынуждены принимать медикаменты для предотвращения эпилептических припадков и увеличения периодов ремиссии. Так как заболевание имеет хронический характер, приём лекарственных средств рекомендован постоянно. Препараты могут существенно уменьшить частоту и продолжительность приступов, облегчить их течение, что позволяет снизить скорость отмирания нейронов и затормозить снижение мозговых функций.

Совместимость противосудорожных и противоэпилептических препаратов с алкоголем изучена недостаточно. Однако очевидно, что приём любых медикаментов, оказывающих действие на головной мозг, совместно со спиртным, которое также оказывает влияние на функционирование ЦНС, может иметь непредсказуемые последствия. Поэтому все врачи рекомендуют пациентам с эпилепсией исключить приём алкоголя.

Одновременный приём спиртного и противоэпилептических препаратов может привести к снижению эффективности медикаментов, что приводит к усугублению течения заболевания, увеличению частоты припадков и их интенсивности. Некоторые виды лекарств против эпилепсии способны усилить растормаживающее действие алкоголя.

Помимо химических взаимодействий есть и другая опасность. Лекарства должны приниматься по определённой схеме. Употребляя спиртное, больной может пропустить время приёма медикаментов, и не один раз. Это также способствует усугублению заболевания.
Полезные средства при эпилепсии

Если же у больного, несмотря на запреты, развивается алкогольная зависимость, её необходимо лечить. Алкоголики редко способны признать свою болезнь, поэтому родственникам эпилептика необходимо набраться терпения не оставлять попыток убедить больного лечиться. Если зависимость уже серьёзная, справиться с ней самостоятельно способен далеко не каждый. Мотивом отказаться от алкоголя может стать страх смерти, особенно, если прецеденты эпилептических припадков после приёма спиртного уже были. В этом случае каждый следующий приступ может стать последним.

Люди столкнувшиеся в эпилепсией во взрослым возрасте очень частот мучаются от того, что всем пациентам с эпилепсией врачи категорически запрещают пить кофе. Это хорошо, если человек равнодушно относится к кофе или кофе не является его любимым напитком. А ведь есть же люди — кофеманы, которым без кофе сложно взбодриться или проснуться, или когда люди работают в ночную смену или сутками, тогда без кофе обойтись сложно. Что касается моего опыта эпилепсии и кофе, то диагноз эпилепсия у меня был с самого детства и с детства кофе мне был под запретом, и до лет 16-17 я ни разу не пробовала и не пила кофе даже, так как знала что нельзя и равнодушно относилась всегда к этому напитку.

Можно ли пить кофе при эпилепсии взрослым и детям?

Но чтобы понять, можно ли при эпилепсии пить кофе взрослым и детям, давайте для начала разберемся что происходит в головном мозге при диагнозе эпилепсия и как влияет кофе на мозг и на нашу нервную систему.

Эпилепсия характеризуется повышенной нервной возбудимостью нейронов (нервных клеток головного мозга). При перевозбуждении небольшой группы нейронов, в месте возбуждения возникает очаг и нервный импульс в должной мере в данном месте не может пройти и чтобы ему пройти он усиливается, в следствии чего в области очага возникает спазм и как следствие это приводит к судорогам, приступу и потери сознания , а также нарушается процесс кровообращение и питание клеток в месте эпилептического очага. При эпилептическом припадке пораженная группа нейронов гибнет, поэтому очень часто после приступа человек замечает сложность в мышлении, дети с эпилепсией порой хуже развиваются.

А теперь давайте проанализируем, как кофе влияет на эпилепсию и головной мозг.

Кофеин -основное действующее вещество кофе, попадая в организм приводит в возбуждение всю нервную систему, в том числе и нейроны (нервные клетки головного мозга), которые при эпилепсии и так перевозбуждены. Кофе усиливает и так уже усиленный нервный импульс, ускоряет передачу нервного импульса между нейронами, в следствии чего и возникает бодрящий эффект. Но чрезмерно сильный и повышенный нервный импульс в зоне эпилептического очага (группе перевозбужденных нейронов) может спровоцировать очередной приступ эпилепсии, а также снижает действие противосудорожных препаратов. Кроме того, прием кофе и кофеиносодержащих напитков (чай, какао) длительное время в больших дозах может и у человека без эпилепсии спровоцировать гибель нейронов головного мозга.

Чем заменить кофе при эпилепсии?

Поэтому при эпилепсии чай или кофе лучше заменить другими, более полезными напитками, например напитком из кэроба, кофе из цикория или корня одуванчика, кофе из корня лопуха, а также такими напитками как иван-чай, хельба (желтый египетский чай) или травяные чаи с чабрецом (душицей), мелиссой или мятой. В отличие от кофе и черного чая, данные напитки действуют успокаивающе на нервную систему, снижают повышенную возбудимость головного мозга, а регулярный их прием будет дополнительной профилактикой приступов эпилепсии. Также при эпилепсии полезно пить свежевыжатые соки из фруктов и овощей,кремниевую воду, святую воду из церкви.

И дальнейший прогноз болезни. Образ жизни больного должен содержать минимум факторов, провоцирующих приступы!

Как живут люди с эпилепсией и что необходимо предпринять, чтобы сделать жизнь больного человека как можно более полноценной и продолжительной?

1. Нежелательны нарушения сна. Избегайте недосыпания и перегрузок.
2. Занятия спортом разрешаются, но с соблюдением некоторых ограничений.
3. Категорически запрещаются алкоголь и курение.
4. Соблюдение осторожности при просмотре телевизора и работе за компьютером.
5. Питание больного человека не отличается от питания здорового. Применение специальной диеты возможно и будет рассмотрено далее.
6. Больному желательно носить с собой карточку или браслет с информацией о заболевании. В случае возникновения приступа ему смогут своевременно помочь.
7. Обязательно вовремя принимать , не снижать дозу и не отменять препараты без врача.

Что можно и какие есть противопоказания

Как жить с эпилепсией? Можно ли употреблять алкоголь, пить кофе или курить при наличии у вас или ваших близких эпилепсии?

Алкоголь

Можно ли пить алкоголь при эпилепсии? Спиртные напитки категорически запрещены!

Алкоголь только осложнит приступы, увеличив их количество и тяжесть. К этой категории относятся и спиртосодержащие лекарства.

Если эпилептик часто принимает алкогольные напитки, то, скорее всего, именно это и является причиной приступов.

Курение

Можно ли курить при эпилепсии? То же самое можно сказать и о курении. Никотин, содержащийся в сигаретах, способствует возбуждению коры головного мозга. Врачи утверждают, что у курящих людей припадки случаются чаще, чем у некурящих.