Что приготовить и как встретить. Что одеть на Новый год

Грядущий 2018 год перешагнет порог под покровительством Земляной Желтой Собаки – умного, верного и миролюбивого животного. Если быть точным, год Собаки наступит 16 февраля 2018 года, но никто же не мешает нам встретить этот праздник так, чтобы символ наступающего года радовал своим вниманием и покровительством.

Какой следующий год 2018, какого животного

Хоть и многие не верят, в магию гороскопов это не значит, что человек не любопытен. Ведь многим интересно 2018, какого животного. На это мы и люди чтобы узнавать, предугадывать, храбро верить в предсказания и сразу же отрицать в их не эффективности. Восточный гороскоп имеет 12 животных, каждое с которых покрывает и овладевает одним годом. В свою очередь каждое животное наделено мощной стихией. Вследствие чего получается полных 60 животных, которые зависят от одной из стихий:

• пламя;
• земля;
• вода;
• воздух;
• металл.

Объясним, например пламя дарит животному – вспыльчивость на целый год, земля облагораживает обстоятельностью, воздух наделяет – легкомыслием.

Желтая Земляная Собака – спокойное животное, которое ненавидит любое проявление конфликта. По этой причине астрологи твердят, что год собаки 2018 будет без конфликтов, а то что-то их последнее время очень много на Земле. Люди будут стараться договариваться и искать всевозможные компромиссы. Даже те, кто были самими злейшими врагами. Как говориться компромисс – это лучшее решение проблемы, ведь выгода на стороне двух берегов, не так ли?

Мы уже знаем, что собака будет богата на желтый цвет, а он в свою очередь символизирует гармонию, оптимизм, и безграничные радостные моменты. Хочется сильно верить лучшим астрологам, ведь иногда именно они могут изменить мир или наделить человека надеждой. Счастье, вот что всем желает Желтая Собака в 2018 году. Удача и успех на протяжении года будет у тех, кто будет обладать искренностью и доверять своей интуиции. Хочется отметить важный момент, что в восточной астрологии собака в новом году считается женским. Поэтому после года 2017 Петуха наступает Новый год 2018 год Желтой Земляной Собаки.

Характеристика 2018 года

В связи с тем, что правящей стихией в наступающем году будет Земля, Собака призывает следовать сложившимся стереотипам, устоявшимся правилам и канонам, а также чтить любые традиции, в том числе семейные. Год будет на редкость стабильным, уравновешенным, спокойным. Подобное влияние стихии и цвета года отразится буквально на всем: политике, экономике, поведении и характере людей, личной жизни и даже природных явлениях.

Несмотря на то, что собачий нрав характеризуется дружелюбием, искренностью и справедливостью, хозяйка года может вести себя непредсказуемо и даже капризно. В этой связи многие люди могут время от времени чувствовать упадок энергии и лень. Поддаваться таким настроениям не стоит, они будут носить кратковременный характер. При этом проявляться указанные качества будут лишь у тех, кто не имеет четких жизненных целей и настроен крайне пессимистично.

Если говорить обобщенно, 2018 год обещает порадовать человечество важными открытиями мирового масштаба, которые коснутся сферы медицины, политики, экономики. По статистике в год Собаки никогда не начинались крупные войны, восстания, революции, государственные перевороты. Подобные события, наоборот, заканчивались в годы, когда покровителем являлась четвероногая хозяйка. Кроме того, в годы правления Собаки всегда резко возрастала рождаемость и количество зарегистрированных браков.

Астрологи с уверенностью связывают это с тем, что стихия Земли является символом материнства, плодородия, изобилия. Те, кому в Новогоднюю ночь 2018 и в течение всего года удастся расположить к себе Собаку, получит от нее не только поддержку во всех жизненных сферах, но и сможет изменить свой характер в лучшую сторону, а также открыть в себе новые таланты.

В чем встречать Новый год 2018

Земляная Собака – осторожное, умное и консервативное животное. В отличие от Огненного Петуха, под покровительством которого проходит 2017 год, она не требует от праздничного наряда роскоши и излишеств. В чем же встречать праздник?

1. Земляной Собаке по душе естественные цвета, ассоциирующиеся с природой. Чтобы хозяйка 2018 года обеспечила вас поддержкой и проявила симпатию, остановите выбор на желтом или коричневом наряде.
2. Если считаете желто-коричневую гамму банальной, присмотритесь к ярким оттенкам. Покровительница года не огорчится, если вы придете на праздник в малиновом, оранжевом, горчичном или розовом одеянии.
3. Уместными считаются и наряды из черно-белого диапазона. Если хотите стать королевой вечеринки, запаситесь роскошным золотым платьем. Стилисты напоминают, что для встречи Нового года не подходят наряды кислотных оттенков.
4. Если не по душе наряды, выполненные в одной цветовой гамме, не расстраивайтесь. Платья из нескольких контрастных тканей или модели с узорами также в тренде. Список актуальных орнаментов представлен растительным, геометрическим и восточным принтами, рисунками, изображающими джунгли или диких животных.
5. Помните, собаки не водят дружбу с кошками, поэтому для новогоднего вечера не подходят наряды с леопардовым узором, меховые жилетки, изделия с меховым декором, одежда с изображением кошек.
6. Выбирая фасон новогоднего платья, делайте ставку на комфорт и элегантность. О глубоких декольте, пышных юбках и соблазнительных разрезах советую на время позабыть. В категорию нежелательных нарядов также входят модели со стразами и блестками.
7. Самый подходящий фасон платья – А-силуэт или футляр. Важно, чтобы наряд подчеркивал фигуру и скрывал недостатки. Эффектность стоит на втором плане. Что касается ткани, подойдет легкая фактура, будь то шифон, шелк или кружево. Ну а наряд из бархата сделает из вас аристократку.
8. Без хорошего аксессуара невозможно создать гармоничный образ. Поскольку в тренде коричневые и желтые оттенки, лучше всего дополнят вечерний наряд украшения из платины или золота, изделия из янтаря. Стремитесь, чтобы образ был сдержанным. Не надевайте на пальцы все имеющиеся в арсенале кольца. Это вульгарно.
9. Чтобы привнести в образ финальный штрих, используйте стильный поясок или оригинальную сумочку. Смелым барышням советую надеть на шею чокер в виде ошейника. Открытые участки тела покройте тонким слоем золотистой пудры или блестками. Это обеспечит эффект мерцания.

Что одеть мужчине в новогоднюю ночь 2018

Мужчинам в плане выбора новогоднего наряда немного проще. Приведу основные рекомендации.

1. Выбирая цвет, рекомендуется остановиться на желтом, коричневом, янтарном или черном костюме.
2. Если пиджак не нравится, хорошую компанию брюкам составит стильная рубашка с жилеткой или джемпер.
3. Что касается аксессуаров, в их числе шарф или платок с оригинальным узором вместо галстука, классический ремень, запонки, золотые браслеты и цепочки.
4. Из обуви лучше выбрать черные или коричневые туфли. Если запланирован карнавал, отправляйтесь в образе ковбоя. Точно не прогадаете.

Возможно, вы не нашли в таблице конкретного ответа на поставленный вопрос, но это и не требуется. Материал – сбор полезных рекомендаций, которые помогут в создании праздничного образа. А еще у каждого свои вкусы и предпочтения.

Что надеть для разных знаков зодиака

Овен

Овнам свойственна яркость и неординарность. Им подойдет длинное вечернее платье с несколькими разрезами, широкая юбка, оголенные плечи и шаль.

Телец

Тельцам больше подойдет элегантный образ. В его создании поможет изящное платье зеленого или синего цвета со струящимся подолом в сочетании с разными аксессуарами

Близнецы

Высокий интеллект и кокетливость – суть Близнецов. Для создания фантастического образа используйте яркое платье или длинную юбку. Зеленые аксессуары в сочетании с вьющимися волосами закончат образ

Рак

Ракам астрологи советуют остановить выбор на элегантных нарядах. Вечернее платье в сочетании с туфлями, поясом, перчатками и украшениями выведет образ на новый уровень.

Лев

Львы известны любовью к ярким и необычным вещам. Новогодним вечером они будут смотреться неотразимо, если облачатся в облегающую тунику и наденут туфли на шпильках. Только не рекомендуется переусердствовать с украшениями.

Дева

Новогодние праздники для Дев – лучшее время для изменения образа. Им подойдет кокетливое платьице насыщенного оттенка, дополненное широким поясом, шляпкой и шарфом. Актуальны также стильные сумочки и яркие аксессуары.

Весы

Скорпион

Скорпионы самые сильные и неординарные личности. Из всего обилия одежды на Новый год 2018 им больше подойдет наряд с высоким разрезом и открытыми плечами или брючный костюм. На роль аксессуара сгодится сумочка из перьев или легкий шарф.

Стрелец

Лучшее решение для девушки Стрельца в новогоднюю ночь – костюм или платье синего оттенка. Главное, чтобы наряд был выполнен из легкого и струящегося материала.

Козерог

Сатурнам астрологи предписывают строгий и серьезный образ. Здесь два варианта: строгое праздничное платье с аксессуарами или сексуальный наряд с высоким разрезом и смелым декольте.

Водолей

Водолеи – отражение изысканности. При выборе одежды рекомендуется сконцентрировать внимание на деталях. Сложные костюмы с многочисленными украшениями сделают облик неординарным и элегантным.

Рыбы

Рыбам подойдут зеленые и синие наряды. Главное, не переусердствовать с яркостью аксессуаров. Одноцветное платье любого фасона – лучшее решение. Не сдерживать фантазию разрешено только в выборе обуви и украшений.

Где и с кем встретить год Желтой земляной собаки

Это компанейское животное любит проводить время в шумных компаниях и не терпит одиночества. Поэтому стоит отправиться в гости, принять друзей у себя или уехать компанией в путешествие, только не оставаться в эту волшебную ночь в уединении.

Активной собаке нужны общение, развлечения, подвижные игры, и обдумывая как встретить Новый год 2018, можно рассмотреть следующие предложения:

Самый доступный и беспроигрышный вариант - домашний праздник или поход к друзьям. Главное, чтоб веселье и безудержная радость лились через край и сопровождались искренним смехом.

Для встречи Нового года можно забронировать места на турбазе или в ресторане, гарантирующие праздничный стол с разными вкусностями и шумную шоу-программу с сюрпризами и фейерверками.

Захватывающий интересный вариант – отправиться в экзотическую страну и окунуться в непривычную атмосферу новогодней суеты и прекрасного настроения. Предложений от туристических компаний огромное множество, что позволит выбрать путешествие близкое по душе.

Место проведения праздника не играет существенной роли, суть торжества - обеспечить нескончаемое веселье и не дать себе грустить в эту удивительную и полную чудес ночь.

Как украсить дом и елку на Новый 2018 год

Если вы еще не решили, как встречать новый год 2018 год Желтой собаки, то следует знать, что это животное не приемлет причудливости и помпезности и призвано вносить в дом умиротворение и покой. Поэтому украшения должны подбираться не только для веселья, но и чтобы уважить полноправную хозяйку года.

Стены можно украсить венками из еловых веток и шишек в сочетании с красными лентами. Этот традиционный атрибут новогоднего интерьера, символизирующий уют и тепло, подарит неповторимый праздничный аромат. Самодельные и покупные кудрявые ангелочки разных оттенков на люстре и елке привнесут в дом немного нежности и света. Преобразить люстры можно и другими способами, например, вкрутить вместо обычных лампочек цветные.

По всему дому можно расставить маленькие фигурки собаки, которые будут напоминать гостям о том, в честь кого будут звучать торжественные тосты и взрываться тысячи фейерверков. В грядущий год особенно актуален желтый и коричневый цвет, поэтому при выборе украшений следует отдать предпочтение этим оттенкам.

Если вы задумали что-то сверхдорогое, самое время отказаться от ненужных трат! Практичная Собака их вряд ли оценит. Лучше выделите вечер и сделайте украшения своими руками, вложив в них душу и тепло рук. Что это может быть? Выбирайте сами!

Макияж на Новый год 2018

В процессе макияжа необходимо отдавать предпочтение матовым теням любого оттенка, но избегать розового.

Так как 2018 - год желтой собаки, то и все земляные оттенки будут в особом почете в новогоднюю ночь. Коричневый, бежевый, кремовый - выбирайте любой. Выразить свое почтение символу года лучше всего в макияже глаз, тем более, что яркие графичные стрелки самой разнообразной формы как раз в моде!

Отличной идеей будет использовать блеск, чтобы подчеркнуть темный цвет губ. Ну, или просто нанести помаду, если блесток не хочется.

Еще одна интересная тенденция - это использование румян для выделения линии скул и бровей. Миновали времена, когда румяна наносились строго на яблочки щек, теперь они используются вместо бронзера. Несколько мазков на скуле и от внешнего края глаза за пределы бровей - и вот уже лицо смотрится ярко и совершенно по-новому.

Отдать предпочтение классическому макияжу или выбрать что-то экстравагантное, решать, конечно, каждой девушке, но точно одно: новогодняя ночь - это время экспериментов и повод проявить себя!

Маникюр лучше выполнять без использования вычурных цветов и иллюстраций, для изюминки можно добавить что-то неброское и мелкое.

Прическа на Новый год 2018

В прическе следует также проявить сдержанность: аккуратно уложенные локоны или модная коса.

Для встречи года Желтой собаки актуальными остаются как романтические укладки для длинных волос, так и оригинальные короткие стрижки. Элегантно смотрятся прически с естественно распущенными волосами, украшенные обручами с бусинками и стразами, либо стрижка средний и короткий боб.

Приветствуется асимметричность: косые удлиненные челки или оригинальные косы, уложенные на одном боку. Необычным выбором для новогоднего праздника станут многоступенчатые прически с градуировкой. Ну и фаворит Собаки среди причесок – это хвост: классический или с высоким начесом.

Любительницы экспериментов также смогут сменить имидж, покрасившись в цвета, одобряемые символом года: все оттенки блонд, русый, пепельный или орехово-шоколадный. Или выкрасить несколько прядей мелками для волос.

Какие блюда приготовить на Новый год 2018?

Учитывая, что Собака неприхотлива в еде, во всяком случае, она не является гурманом и не интересуется деликатесами, новогодние блюда должны быть самыми обычными. Конечно, украсить их зеленью, овощами и фруктами можно и даже нужно, но наличие каких-либо дорогостоящих гастрономических изысков будет излишним. Еще один совет, который относится ко всем блюдам, кроме десертов: готовьте как можно большее количество мясных блюд. Ведь собаки без ума от этого продукта.

Сервировка стола играет огромную роль для грядущего праздника, так же, как и выбор блюд. При поиске подходящей скатерти следует отдавать предпочтение натуральным льняным и хлопковым изделиям в символической гамме желто-коричневых оттенков. Чтобы такая скатерть все-таки смотрелась празднично, добавьте к ансамблю кипенно-белые салфетки.

Первые блюда

Отличный вариант – приготовить суп с фрикадельками и куриными сердечками, шурпу или рассольник со свининой. Также подойдет и сборная солянка с различными видами колбас и мяса. Не менее удачно на праздничном столе будет смотреться и борщ с телятиной.

Горячие закуски

Наиболее приемлемыми вторыми блюдами, приготовленными из мяса, являются тефтели с рисом, говяжья печень, котлеты, отбивные и гуляш. На гарнир можно подать вареный картофель, гречу, пшеничную кашу или макароны. Тут ориентируйтесь на свой вкус.

Холодные закуски

Во-первых, на столе обязаны присутствовать различные мясные и колбасные нарезки. Не забудьте о сале с прослойками мяса, говяжьем сердце и языке. Во-вторых, приготовьте незатейливые салаты, к примеру, оливье, мимозу или сельдь под шубой. Отличным вариантом холодной закуски станет заливное мясо. Еще можно приготовить мясные или рыбные рулеты, канапе с кусочками ветчины и оливками.

Десерты

Эта категория блюд тоже особой изысканностью не отличается. Смело выставляйте на праздничный стол традиционные десерты – пряники, конфеты, печенье, торты, пирожные и фруктовые салаты. Если у вас найдется свободное время, самостоятельно приготовьте пряники, печенье или другие сладости в виде фигурок собаки. Это поможет наладить контакт с покровительницей года.

Напитки

Что касается алкоголя, здесь ограничений нет, но единственное правило, которое нужно неукоснительно соблюдать, заключается в бдительности. Другими словами, знайте меру при употреблении спиртосодержащей продукции. Находиться во время празднования в состоянии сильнейшего опьянения недопустимо. Хозяйка года может обидеться и лишь всяких благ – стабильной прибыли, здоровья, крепких отношений между партнерами и родственниками, успеха на профессиональном поприще. Из сладких напитков на стол можно выставить компоты, морсы, свежеотжатые соки, кисели, муссы. Лучше приготовить их самостоятельно, украсив корицей, сахарной пудрой, гранатовыми зернышками и цедрой цитрусовых фруктов.

Привет, меня зовут Ирина. Я автор и идейный вдохновитель этого проекта. Любовь к приготовлению вкусной и красивой пищи у меня с детства, моя мама, даже в сложные и дефицитные советские времена умудрялась готовить вкусно, разнообразно и красиво из самых простых продуктов доступных на то время в магазинах. Сейчас у меня уже своя семья, и я так же люблю баловать их вкусными и разнообразными блюдами. В нашей семье мы огромное внимание уделяем качеству и составу продуктов, у нас отсутствуют на столе сосиски, покупные полуфабрикаты, и прочие продукты, чей состав заставляет задуматься: "А не пойти ли в химики?"))) Мы любим путешествовать и пробовать национальные блюда разных кухонь мира. С недавнего времени я очень увлеклась кондитерским искусством, регулярно учусь и повышаю уровень своих знаний в этом направлении. Однажды мне в голову пришла мысль, а почему бы не создать сайт, в котором были бы собраны блюда разных кухонь мира, сложные современные достижения кулинарии, полезные диетические блюда, а так же простые, любимые рецепты из нашего детства, в общем всё то, что нам всем интересно, но для этого приходится перелопатить кучу информации в интернете. Конечно, мне одной не осилить такой масштабный проект. Поэтому я пригласила работать со мной в команде прекрасных авторов. Каждый из них уникален в своем стиле, подходе, вкусе, но за каждого из них я ручаюсь! Я подобрала интернациональную команду, живущую в разных уголках нашей планеты, для того, чтобы вам интересно было знакомиться и пробовать новые блюда и вкусовые сочетания, чтобы мир еды засиял для вас новыми красками! В дальнейшем, я планирую расширять географию наших авторов, а следовательно и географию рецептов для вас. Я очень надеюсь, что вам понравится у нас на сайте, что вам здесь будет интересно, вкусно и уютно!

И все, считай, праздник удался.

Теперь все по – другому. Все присматриваются еще и к Восточному календарю, волнуются и подсчитывают деньки до Нового года, ломают голову – как встречать и что готовить, что – бы угодить очередному символу. А что, не так?

Да так же, так! И это замечательно! Стало ведь намного интереснее! А волнующие мысли, которые опережают друг друга, мы упорядочим. Будем наслаждаться приятными предпраздничными хлопотами, и встретим год желтой собаки на должном уровне.

Для этого составим подготовительный план, и будем поэтапно его выполнять. Согласны? Тогда к делу. Сначала определимся с тем, как готовиться к празднику. Затем подумаем, как встречать 2018 год желтой земляной собаки. А уж потом можно и обсудить меню на Новый год 2018.

Итак, готовимся с приподнятым настроением и не забываем, что ожидание праздника, лучше самого праздника.

Собака – животное добродушное. Особых требований она не предъявляет. Нужно только учесть некоторые особенности символа наступающего года. А именно:

1. Собачка любит чистоту. Так что порядок наведите идеальный.
2. Украшая дом или квартиру, отдайте предпочтение желтым и золотистым оттенкам новогодних гирлянд и дождиков.
3. Украсьте елочку игрушками в виде собачек, других животных, которым она симпатизирует. Исключите только котов из игрушечного животного мира. Их собаки явно недолюбливают.
4. Если в доме есть плюшевый или другой игрушечный песик, усадите его на самое видное место.
5. Приобретите красивые свечи на «собачьи» темы.
6. Предложите детям сделать тематические поделки своими руками. Это могут быть и красочные рисунки, и копилки в виде собачьей будки. Да мало ли, что можно сотворить из подручных средств.
7. Подумайте о новогодних нарядах. Прежде всего, они должны быть удобными. А если цвет Вашей одежды будет желтым или коричневым, тогда вообще замечательно. Вот только к мехам собака относится с некоторым предубеждением, так что от них лучше отказаться в Новый год 2018.

Украсив дом по – новогоднему, можно подумать и о том, кого пригласить в гости, и как интересно провести новогоднюю ночь.

• Приобретите заранее недорогие подарки для гостей, хлопушки, бенгальские огни.
• Если Вы проживаете в частном секторе, или планируете встречать год желтой собаки в загородном доме, поставьте небольшую елочку и во дворе. К ней можно выйти в 12 часов ночи, распить традиционную бутылку шампанского. Погреметь хлопушками и зажечь бенгальские огоньки.
• Возьмите на себя роль Деда Мороза, что – бы поздравить друзей и устроить им настоящий праздник. Не забудьте только нарядиться соответственно. А подарки раздавайте не просто так, а за стихотворение на стульчике или озорной танец.
• Придумайте несколько конкурсов, игр, викторин. Что – бы празднование не превратилось в скучное застолье.
• Выключите телевизор после боя курантов и речи Президента. Иначе веселья не получится.
• Устройте несколько танцевальных конкурсов. Они сделают праздник незабываемым.

Организовать интересный праздник, на самом деле, не трудно. Нужно только проявить некоторую фантазию и смекалку.

А если Вы будете встречать 2018 год желтой земляной собаки в веселой и дружеской компании, то проблем вообще нет. Присмотритесь к этому , он наверняка Вам понравится. Вы возьмете его на вооружение, и не станете бесцельно просиживать за столом.

Кстати о столе. Обсудив организационные вопросы, можно плавно переходить к обсуждению .

Оглядываясь на вкусовые предпочтения собаки, мы и ответим на вопрос, какое должно быть меню в новогоднюю ночь.

1. Столы должны ломиться от мясных продуктов.
2. Приветствуются мясные изделия большими кусками.
3. Собачка будет благодарна за деликатесы, приготовленные заботливыми руками домохозяйки. Имеются в виду мясные рулеты, буженина, колбаска домашняя.
4. Необходимо наличие хлебобулочных изделий в различных видах.
5. Присутствие блюд из рыбных продуктов в ограниченном количестве.
6. Компоты и соки домашнего производства должны доминировать над лимонадами, колами, квасом.
7. Одобряется большое количество зелени и фруктов.

Ну что ж, замечательные предпосылки для меню. Не правда ли? Остается подобрать конкретные блюда для привычной схемы: холодные закуски и салаты, мясные изделия и горячие блюда, десерт.

В народе говорят, что на вкус и цвет товарищей нет. Поэтому можем только порекомендовать полноценное примерное меню. А заодно подсказать, что готовить новое и интересное в год собаки. Присмотритесь к рецептам. Вы наверняка найдете для себя много интересного.

Исключительно вкусный и оригинальный салат. Он способен занять достойное место в компании праздничных закусок. Морепродукты отлично сочетаются со свежими овощами. Для зимнего времени это настоящий деликатес.

Для него потребуются

• Вареных замороженных мидий – 250 гр.
• Очищенных кальмаров – 200 гр.
• Один небольшой свежий помидор (сливка)
• Один небольшой свежий огурчик
• Отваренных яиц перепелиных – 4 – 6 шт.
• Капусты пекинской – 100 гр.
• Соевого соуса – 2 ст.л.
• Горчицы французской – 2 ст.л.
• По вкусу кунжутного семени, соли
• Масла оливкового – 70 гр.
• Сока лимонного – 1 ч.л.
• Немного подсолнечного масла.

Приготовление салата

1. Кальмары разморозить и вымыть.
2. Нарезать соломкой.

   

3. Отварить в подсоленной воде 1 – 2 мин., не больше. Быстро откинуть и переложить на тарелочку.

   

4. Огурец нарезать соломкой.

   

5. Из помидора удалить грубые части (сердцевину и семена), затем нарезать соломкой.

   

6. Капусту мелко нашинковать.

   

7. Приготовить заправку. Смешать французскую горчицу с оливковым маслом. Постепенно добавлять лимонный сок, буквально по капелькам, пробуя заправку на вкус.

   

8. На сковороде с разогретым маслом слегка обжарить мидии с добавлением соевого соуса. Следует обратить внимание, что солить их уже не потребуется.

   

9. Соломку из кальмаров также обжарить с добавлением соевого соуса. Держать их на сковороде нужно не более минуты.

   

10. Смешать кальмары и мидии, добавить овощи.

    

11. Добавить третью часть заправки, все перемешать. Попробовать на вкус. При необходимости добавить соли и лимонного сока.
12. Выложить салат на красивое блюдо.
13. Вокруг разложить разрезанные на две части перепелиные яйца.
14. Полить их оставшейся заправочкой.
15. Всю массу посыпать кунжутом.

    

Салат готов и просится доставить удовольствие собравшимся гостям.

Шикарное блюдо! Оно заменит всю мясную нарезку на столе. А как богато смотрится в окружении зелени! Поверьте, это блюдо стоит приготовить. И символ года будет доволен, ведь ему достанется великолепная кость!
Приготовлением следует заняться заранее, как минимум за сутки до праздника. Потому – что мясо нужно хорошенько пропитать и запечь.

Какие продукты нужно подготовить

• Ножка (или лопатка) молодого барашка – 2 – 2,5 кг.
• Тимьян (можно розмарин) – несколько веточек
• Горчица – 4 – 6 ст.л.
• Мед – 1 ст.л.
• Средняя головка чеснока
• Масло оливковое – 2 ст.л.
• Лимонный сок – 1 ст.л.
• Соль и свежесмолотый черный перец.

Пошаговое приготовление

Ножку выложить на блюдо, нарезать на порционные кусочки. Подавать с овощами и зеленью.

Уточка не новый гость на наших столах. Готовим мы ее и с рисом, и с гречкой. Рекомендуем запечь ее с яблоками. Кисло – сладкие фрукты придают ей неповторимый, изысканный вкус. Блюдо станет украшением новогоднего стола.

Необходимый перечень продуктов

• Утиная тушка
• Яблоки – 6 шт.
• Майонез – 200 гр.
• Соус соевый – 2 ст.л.
• Хмели – сунели – половина чайной ложки
• Приправа по желанию (в данном случае «10 овощей») – половина чайной ложки
• Соль и смесь перцев (свежесмолотая) – по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления

1. Тушку тщательно вымыть и снаружи, и внутри. Обрезать лишний жирок.

   

2. В удобной мисочке приготовить маринад. Смешать майонез, соус соевый, все приправы. Массу хорошенько смешать.

   

3. Утку обмазать маринадом как снаружи, так и внутри. Отправить на маринование. Оно должно продолжаться часа 2 – 3. Можно птицу в таком виде оставить и на ночь. Только для этого ее нужно обернуть пленкой и положить в холодильник.

   

4. Перед процессом запекания вымыть яблочки, удалить сердцевину и семечки. Разрезать на четыре дольки.

   

5. Утку нафаршировать яблоками, заложить в рукав для запекания.
6. Оставшиеся фрукты также отправить в рукав, разложить вдоль боков тушки.
7. Рукав разместить на противне, в который нужно подлить водички.

   

8. Отправить в разогретый духовой шкаф (180 градусов).
9. Запекать 2 часа. Следить за водой на противне, подливать при необходимости.
10. Готовую уточку достать. Выложить на красивое блюдо вместе с яблоками, которые находились вместе с ней в рукаве.

    

Мясо получилось очень сочным, вкусным и ароматным. Равнодушных за столом не будет, это точно.

Если Вас еще интересует вопрос, что готовить новое и интересное в год собаки, то этот рецепт для Вашего новогоднего стола. Бараньи ребрышки – что может быть вкуснее?

Свиные отбивные мы готовим часто, ими уже не удивишь. А вот нежная баранина – самое то. Гости будут пальчики облизывать, да хозяйку нахваливать.

Перечень ингредиентов

• Молодая баранина – 600 гр.
• Лук – 3 средних штучки
• Чеснок – 3 зубчика
• Молотый черный перец
• Масло растительное – граммов 50 – 60
• Зелень для подачи.

1. Мясо нужно выбирать молодое, до одного года.
2. При покупке обратите внимание на запах. У молодого животного он практически отсутствует.
3. Для удобства, попросите баранину разделать прямо на рынке. Его нужно разрубить на тонкие пластины.

Приготовление вкуснятины

1. Ребрышки промыть, обсушить.
2. Чеснок пропустить через пресс, смешать с небольшим количеством масла растительного.
3. Хорошенько натереть ребрышки приготовленной смесью. Нюанс! Если ребрышки молодые, не имеют запаха, то этот этап можно пропустить. Но если Вы любите чесночок, то он не помешает.
4. Лук почистить, порезать кольцами.
5. Противень смазать растительным маслом, равномерно разложить лук.
6. На луковый слой выложить ребрышки, посолить, приперчить.
7. Запекать до готовности в разогретой до 220 градусов духовке. Время – 30 мин.
8. Подавать горячими, украсив зеленью.

Бараньи ребрышки станут фишкой новогоднего застолья.

Это не просто горячее блюдо, это самый настоящий вулкан кулинарных страстей. Вкусное и эффектное блюдо. И актуальное для новогоднего стола 2018. Ведь картофель занимает первое место среди гарниров в год желтой собаки.

Продуктовый набор

• Картошки – 1 кг.
• Свиной мякоти – 300 гр.
• Моркови – 1 шт.
• Лука – 2 шт.
• Яиц – 2 шт.
• По вкусу соли и перца
• Масла подсолнечного небольшое количество
• Кетчуп (если есть домашний, то замечательно)

Для запекания понадобится немного фольги или пергамента. А для подачи – небольшое количество спирта.

Как готовить

1. Картошку очистить, отварить в подсоленной воде.

   

2. Воду слить, картошку потолочь. Одним словом, приготовить густое картофельное пюре, которое можно было лепить. Когда пюре чуть остынет, его нужно подсолить, приперчить, добавить 2 яйца. Все хорошенько перемешать.

   

3. Противень застелить пергаментом, смазать его маслом.
4. Теперь нужно соорудить рукотворный вулкан. Он будет конусообразный. Сооружать его нужно слоями из пюре и мясной поджарки. Для этого необходимо зрительно разделить количество картошки и мяса. Что – бы хватило на 2- 3 слоя.
5. На пергамент выложить слой картошки в форме круга.

   

6. На пюре выложить мясной слой вместе с поджаркой.

   

7. Далее опять выложить картофельный слой, а на него мясной. И так до конца. Не стоит забывать что нужно получить конусообразный вулкан. Круги, слой от слоя, делать меньше.

   

8. Бока замазывать картофельным пюре. Кусочки мяса и овощей не должны «выглядывать» наружу.
9. Когда «материал» закончится, ложкой изобразить неровную поверхность вулкана.

   

10. От вершины кратера проложить кетчупом потоки огненной лавы со всех сторон.

    

11. На вершине укрепить вымытую половинку яичной скорлупы. Она должна быть целостной, так как в нее нужно будет наливать небольшое количество спирта.
12. Вулкан отправить в разогретую до 220 градусов духовку. Запекать 15 мин.

Самое интересное начнется при подаче. В скорлупу налить немного спирта, зажечь его. А в комнате выключить свет, и занести блюдо с огнедышащим вулканом. Эффект будет потрясающий, поверьте!

И уж никакое застолье не обходится без десерта. Скорей всего Вы будете готовить свои любимые лакомства. А мы в свою очередь хотим предложить свои рецепты приготовления . Они все очень вкусны, и достойны Вашего внимания.

Ну что – ж, по всей видимости, мы разобрались, как встречать Новый год 2018 год желтой собаки. Определились с выбором блюд. Теперь можно постепенно заготавливать продукты и покупать Новогодние подарки. Удачных Вам покупок!

Чтобы хозяйка грядущего года, Желтая Собака, подарила вам удачу, необходимо задобрить ее в новогоднюю ночь. Сделать это можно с помощью вкусных блюд и правильной организации праздника.

Почти во всем мире отмечают веселый и волшебный праздник — Новый год . Люди ходят друг к другу в гости, обмениваются подарками, и все это сопровождается теплыми словами и хорошим настроением. Радуют даже традиции этого события, и самой главной из них является встреча наступающего года ночью. Именно после того, как пробьют куранты, люди с радостью встречают наступивший год. Конечно, присутствует и опасение, ведь в новом году могут возникнуть и новые проблемы. Однако постарайтесь откинуть негативные мысли хотя бы в новогоднюю ночь и погрузитесь в атмосферу праздника.

Наверное, у каждого существует определенный сценарий, по которому ежегодно отмечается этот праздник. Конечно же, не обходится без новогодних угощений. Эксперты сайта сайт помогут вам с организацией праздника и подскажут рецепты простых традиционных блюд, которые обязательно должны присутствовать на вашем столе.

Как украсить дом на Новый год 2018

Чтобы год Собаки принес вам удачу и стал для вас счастливым, следует уделить внимание даже мелочам. Для начала необходимо украсить дом и заранее обдумать рецепты праздничных блюд. В саму же новогоднюю ночь от вас требуется только хорошее настроение и веселая атмосфера.

Чтобы в вашем доме праздник наступил еще до Нового года, необходимо заранее заняться его украшением. Традиционный новогодний атрибут — елка . Желательно, чтобы она была живой: настоящая ель выглядит намного красивее, чем искусственная, а ее приятный лесной запах сразу же напоминает нам о предстоящем событии. Украсить ее можно различными игрушками, гирляндами и мишурой. Обязательно используйте желтый цвет, ведь именно он нравится новой покровительнице.

Мишурой можно украсить даже стены и потолок. Это создаст вам сказочное настроение, а в новогоднюю ночь определенно удивит гостей. Уделите внимание серебряному и золотому цвету. Они привлекают удачу и считаются сильным оберегом.

Многие в детстве любили вырезать снежинки и украшать ими окна и стены. Конечно, сейчас подобные украшения можно приобрести в магазине и не тратить много времени на их изготовление. Однако положительная энергетика, которую вы вложите в них, создавая своими руками, будет положительно влиять на ваш дом и его гостей.

Оригинальное украшение можно сделать самостоятельно. Для этого вам понадобится литровая банка, в которую вы поставите небольшую свечку. Украсьте банку шишками, рисунками или наклейками. В новогоднюю ночь поставьте ваше украшение на новогодний стол и зажгите внутри него свечу.

В европейских странах существует традиция на Новый год украшать дом имбирным печеньем. С недавних пор и в России такое украшение получило популярность. Перед наступлением праздника это угощение продается почти в каждом магазине, но многие не ленятся и готовят его самостоятельно, придавая ему любую форму. После того, как вы купите или испечете имбирное печенье, нужно аккуратно надеть его на красную нитку. Полученным украшением можно украсить стену или елку.

Также можно украсить дом небольшим мандариновым деревом или рождественским венком, который очень популярен во многих странах.

Не забывайте, что Собака обладает хорошим вкусом, поэтому не стоит использовать много украшений для своего дома. Небрежность точно не понравится хозяйке 2018 года.

Как встретить Новый 2018 год

Для многих людей Новый год — это семейный праздник, и встречают его исключительно в кругу родных людей. Если вы разнообразите ваш обычный сценарий празднования, то сможете запомнить этот день навсегда.

Новый год в другой стране. Если вы желаете разнообразить свой праздник, то можете провести его заграницей. Это поможет вам больше узнать о культуре другой страны и о традициях, по которым отмечают этот праздник.

Разумеется, не у всех есть возможность приобрести путевки. В этом случае вы можете украсить свой дом в стиле той страны, которую мечтаете посетить.

Активный праздник. Чтобы Новый год прошел для вас с пользой, можно провести его на катке или отправиться на лыжную прогулку. Это не только обеспечит вам прекрасное настроение, но и положительно скажется на вашем здоровье.

Новый год в одиночестве. Наверное, многие увидят в этом что-то пессимистическое, ведь большинство людей очень боятся одиночества . Посмотрите на это с другой стороны. Находясь наедине с собой, можно о многом поразмышлять, обдумать свои планы на следующий год. Самое главное, в конце праздника вас не будут ждать горы грязной простуды и разбитые елочные шарики.

Новый год на улице. Новый год на свежем воздухе — это хорошая возможность не только повеселиться, но и завести новые знакомства. Поверьте, вы не единственный человек, который будет отмечать этот праздник на улице. Если в городе у вас есть любимое место, то провести праздник там будет отличным решением. Это будет более романтично, если вы встретите Новый год со своим возлюбленным.

Новый год без алкоголя. Существует множество необычных и вкусных безалкогольных напитков . В отказе от алкоголя есть неоспоримый плюс: от Нового года у вас останутся яркие и светлые воспоминания. Новогодняя ночь всегда наполнена радостью и весельем, и алкоголь — не такой уж важный атрибут праздника.

Новый год в самолете. Даже звучит это очень необычно, а представьте, какие ощущения вас ожидают! Перед новогодними праздниками авиакомпании сильно поднимают цены на билеты, ведь люди, желающие провести Новый год со своими близкими, потратят любые деньги, чтобы осуществить это. Если вы хотите столь необычно провести праздник, приобретите билеты на вечер 31 декабря. Пока другие будут суетиться и готовиться к наступлению Нового года, вы будете находиться высоко над землей. Хорошие впечатления на всю жизнь вам гарантированы.

Что приготовить: традиционные новогодние блюда

В каждой семье существуют традиционные блюда, которые обязательно присутствуют на новогоднем столе. Многие рецепты проверены временем, и без них новогодняя трапеза потеряет всякий смысл.

Салат «Оливье». Одним из самых важных блюд на столе до сих пор считается всем известный салат Оливье. Рецепт, по которому его готовят в нашей стране, сильно отличается от оригинального, но мы любим его именно таким.

Для его приготовления потребуются:

• картофель — 3 штуки;
• морковь — 1 штука;
• маринованные огурцы — 2 штуки;
• яйца куриные — 3 штуки;
• консервированный горошек — 1 банка;
• куриное мясо или колбаса — 200 грамм;
• соль и перец — по вкусу;
• майонез — 4 столовые ложки.

1. Необходимо отварить картофель, морковь, яйца и мясо, если используете его вместо колбасы.

2. Яйца необходимо очистить и измельчить, вместе с ними нарезаем и все остальное.

3. Все ингредиенты смешиваем в салатнице и добавляем консервированный горошек.

4. Салат заправляем майонезом, а затем солим и перчим по вкусу.

С помощью этих простых действий вы сможете приготовить вкусный салат, который украсит ваш стол и порадует гостей.

Селедка под шубой. Новогодний стол всегда пестрит разнообразными салатами. Это не удивительно, ведь разнообразие вкусов приносит дополнительное удовольствие вашим гостям.

Как вы знаете, это блюдо готовится слоями. Классический рецепт:

• филе сельди — 300 грамм;
• свекла — 200 грамм;
• картофель — 3 штуки;
• морковь — 2 штуки;
• лук репчатый — 1 штука;
• майонез — по вкусу;
• соль и перец — по вкусу.

1. Необходимо отварить картофель, морковь и свеклу.

2. Лук нужно очистить и нарезать маленькими кубиками. Также нарезаете картофель, морковь, сельдь и свеклу.

3. Начинаете выкладывать салат слоями: картофель, филе сельди, лук, морковь, и свекла. Каждый слой необходимо обильно смазывать майонезом.

Не сомневайтесь, что это блюдо понравится вашим близким. Возможно, и другие хозяйки захотят взять у вас рецепт.

Заливная рыба. Это блюдо известно нам еще с советских времен. Ведь еще героиня главного новогоднего фильма «Ирония судьбы, или с легким паром!» готовила это блюдо на праздничный стол. Эксперты сайта сайт предлагают вам традиционный рецепт заливной рыбы:

• судак — 800 грамм;
• луковица — 2 штуки;
• морковь — 2 штуки;
• лавровый лист:
• черный перец горошком — 2 штуки;
• желатин — 30 грамм;
• петрушка — 3 веточки;
• соль и перец — по вкусу.

Рыбу отделить от костей. Необходимо посолить и поперчить ее по вкусу, а затем выпекать при 120 градусах окало часа.

Рыбьи потроха, кроме жабр, залить водой: потребуется приблизительно полтора литра. Добавьте очищенные и нарезанные лук и морковь. После того, как бульон закипит, добавьте черный перец горошком и лавровый лист. Варите около часа.

Желатин залейте водой и оставьте его на час. После этого добавьте его в готовый бульон, а затем посолите и остудите.