Псориаз: лечение народными средствами. Чистотел для наружного применение при псориазе

О полезных свойствах чеснока известно давно, однако не все знают, что его можно использовать и для лечения псориаза. О приготовлении и особенностях применения средств на основе этого растения мы расскажем ниже.

Лечебные свойства

Благодаря своему химическому составу чеснок является природным антибиотиком. Он способен уничтожать болезнетворные вирусы, бактерии и грибки. Активные вещества, которые содержатся в зубках луковицы, подавляют ферменты, стимулирующие активизацию воспалительных процессов при псориазе. При регулярном употреблении в пищу растение способно повышать аппетит, активизировать обмен веществ, нормализовать функционирование органов пищеварения, улучшать работу сердца и кровеносных сосудов. Полезен он и благодаря большому количеству витаминов, микроэлементов, эфирных масел.

При псориазе чеснок снимает воспаление на пораженных участках кожи, повышает защитные функции организма и его устойчивость к различным патогенным микроорганизмам. Добиться положительных результатов и избежать возможных осложнений во время лечения можно при условии соблюдения необходимых предосторожностей.

Противопоказания к применению чеснока

Чеснок - достаточно сильное средство, при интенсивном употреблении которого могут наблюдаться побочные эффекты. В первую очередь это касается желудочно-кишечного тракта. На этапе адаптации к продукту могут наблюдаться ощущение жжения на слизистых оболочках ротовой полости и горла, изжога, тошнота. В редких случаях чеснок может вызывать диарею, повышенное потоотделение и головокружение. Индивидуальная непереносимость растения проявляется отеками рта и носа, дерматитом, тошнотой, рвотой.

Существуют некоторые противопоказания для использования перечисленных ниже рецептов при псориазе.

К ним относят:

Противопоказан чеснок тем, кто принимает медикаментозные препараты с антикоагулянтным и антитромбоцитарным действием. Не рекомендуется он в качестве средства при псориазе беременным или кормящим женщинам.

В любом случае перед употреблением лекарственных составов на основе этого растения необходима консультация специалиста.

Чесночная настойка

Продлить ремиссию при псориазе можно с помощью чесночной настойки.

Для ее приготовления:

  1. 200 гр очищенных зубчиков измельчают до состояния однородной кашицы.
  2. Полученную массу помещают в стеклянную посуду и заливают водкой (300 мл).
  3. Настаивать смесь необходимо в темном месте в течение двух недель, периодически перемешивая содержимое емкости.
  4. Готовую настойку процеживают и хранят в холодильнике.

Принимают средство за полчаса до еды 2-3 раза в сутки по 25 капель, разведенных в молоке (100-150 мл). Лечение рекомендуется начинать поздней осенью и продолжать до середины весны курсами по полтора месяца. Это связано с тем, что именно в межсезонье существует большая вероятность возникновения рецидивов.

Средства для наружного применения

Чеснок используется для приготовления различных средств для наружного употребления. Успокаивающее, бактерицидное и восстанавливающее действие на покрытые бляшками участки кожи оказывает чесночное масло.

Готовят его следующим образом:

  • в стеклянную емкость помещают измельченные зубчики с одной большой головки и заливают стаканом нерафинированного подсолнечного масла;
  • посуду закрывают и помещают в темное прохладное место на неделю.

Готовое масло наносят на кожу в местах высыпаний.

При псориазе можно использовать смесь из чесночных зубчиков и моркови:

  • 2-3 зубчика чеснока перетирают в кашицу и добавляют равное количество сока моркови;
  • средство наносят на воспаленные места и оставляют на 10-15 минут.

Чесночную кашицу используют также для компрессов. Внутрь марлевого мешочка помещают тертые сырые зубчики и прикладывают на 10-15 минут к местам, больше всего пораженным сыпью. В качестве смеси для компресса используют и вареный чеснок. Его разминают и добавляют равное количество жидкого меда. Нанесенное на марлю средство прикладывают к коже и оставляют на ночь. Утром компресс снимают, а кожу аккуратно протирают спиртом.

Помогают снять воспаление и примочки. К пораженным участкам прикладывают марлю или чистую ткань, смоченную в приготовленном следующим образом настое: 2-3 головки очищают, измельчают до состояния кашицы и заливают стаканом кипятка. Жидкость можно использовать для проведения процедур после того, как она остынет до комнатной температуры.


Оцените полезность страницы

Сегодня почти каждый знает, что чеснок очень полезен для здоровья, но знали ли вы, что он также может помочь при лечении псориаза? Преимущества чеснока при лечении данного заболевания связаны с его способностью подавлять активность липоксигеназов - ферментов, которые стимулируют воспалительные процессы за счет арахидоновой кислоты. Известно, что у больных воспалительным псориазом наблюдается повышенный уровень арахидоновой кислоты в жировых тканях и коже.

Кроме того, чеснок (особенно в сыром виде) - хороший источник витамина С: в нем содержится в пять раз больше витамина С, чем в моркови. В давленом чесноке также содержится большое количество аллицина, цинка и селена. Все эти питательные вещества известны своими антиоксидантными свойствами. Антиоксиданты, содержащиеся в чесноке, эффективны при лечении псориаза, они снижают уровень окислительного стресса. Окислительный стресс связан с воспалительными процессами, наблюдавшимися у больных псориазом.

Для того чтобы повысить эффективность антиоксидантных свойств чеснока при лечении псориаза, его нужно принимать за десять минут до еды в измельченном виде. Измельчите чеснок и дайте ему постоять несколько минут: так в нем повысится содержание аллицина.

Но прежде чем добавлять чеснок в свой диетический рацион при лечении псориаза, вам стоит узнать, что у него также есть побочные эффекты. Незначительные побочные эффекты проявляются при резком увеличении потребления чеснока. Это происходит, поскольку организм не успевает адаптироваться к данному продукту. Кроме того побочные эффекты могут проявляться в виде жжения во рту и горле, расстройства желудка, головокружения, изжоги, потоотделения и неприятного запаха изо рта.

Более того у людей, имеющих непереносимость к чесноку или аллергию, может возникать отек рта и языка, контактный дерматит, поражения кожи, заболевание дыхательных путей (заложенность носа, отдышка), тошнота и рвота. К счастью, аллергия на чеснок встречается довольно редко. Однако если у вас все-таки есть аллергия на чеснок, к этому нужно отнестись серьезно и исключить из вашего рациона продукты, содержащие чеснок. Вам стоит обратить внимание на тот факт, что если у вас диагностировали аллергию на чеснок, у вас также может быть повышенная чувствительность к таким продуктам, как лук, лук-шалот, лук-порей, зеленый лук и имбирь.

Людям, страдающим аллергией на чеснок, имеющим язву желудка или нарушения свертываемости крови, а также больным, принимающим антикоагулянтные или антитромбоцитарные препараты, стоит воздержаться от употребления чеснока. Перед тем как включить чеснок в свою диету, проконсультируйтесь у специалиста. Беременным и кормящим грудью женщинам, а также больным в предоперационный период стоит обратиться к врачу, прежде чем добавлять чеснок в свой рацион.

Псориатическое поражение кожного покрова относится к аутоиммунным заболеваниям и сложно поддается лечению. Именно поэтому при диагностировании псориаза назначается комплексная терапия, предусматривающая также и использование рецептов народной медицины . Неплохие результаты в заживлении псориатических бляшек показывают лук и чеснок.

Лечение псориаза чесноком

Использование чеснока при псориазе дает хороший эффект, что объясняется, прежде всего, способностью овоща активизировать иммунную защиту человека. Применять его можно и вовнутрь, и снаружи.

Настойка

Для лечения заболевания из чеснока можно готовить настойку. Нужно очистить две - три головки и натереть их на терке. Вам будут нужны 200 грамм полученной кашицы. Ее нужно залить алкоголем (300 мл) и тщательно перемешать. Перелить смесь в бутылку из темного стекла и оставить на две недели в темном месте. Емкость с настойкой нужно ежедневно встряхивать.

Когда время настаивания закончится, смесь нужно профильтровать. Она готова к использованию. Хранить бутылку нужно в холодильнике (на полке в дверке).

Принимать состав нужно по определенным правилам:

  • 25 капелек настойки растворяются в половине стакана молока;
  • пить напиток за полчаса до еды два - три раза в течение суток.

Чтобы получить стойкий результат и перевести заболевание в стадию ремиссии, принимать средство нужно не меньше 50 дней.

Чесночное масло

Неплохой терапевтический эффект показывает и наружное применение средств, основу которых составляет чеснок. Наибольшей популярностью среди пациентов пользуется чесночное масло. Кроме выраженного бактерицидного действия продукт обладает способностью питать и увлажнять поврежденные кожные покровы.

Чтобы сделать чесночное масло, необходимо приготовить следующие продукты:

  • головку чеснока;
  • нерафинированное масло подсолнечника (250 мл).

Овощ очистить и тщательно измельчить. Можно взять блендер или воспользоваться теркой. Залить полученную кашицу маслом и хорошенько перемешать. Переложить смесь в бутылку из темного стекла и оставить на неделю для настаивания. За этот период все полезные свойства овоща передадутся маслу. Емкость надо ежедневно встряхивать.

Перед началом терапии масло необходимо отфильтровать. Использовать средство для обработок всех воспаленных областей кожного покрова.

Смесь чеснока и сока моркови

При лечении псориаза (в качестве наружного средства) неплохо себя показал микс сока моркови и чеснока. Покрытые псориатическими бляшками области кожи нужно каждый день обрабатывать смесью, составленной из двух зубков овоща и сока моркови.

Состав используется в виде аппликаций. Лучше всего процедуру проводить по вечерам, оставляя смесь на двадцать минут.

Лечение псориаза луком

Лук от псориаза применяется по следующей схеме:

  • надо взять головку лука, снять с нее шелуху и тщательно измельчить, чтобы получилась кашица;
  • сложить марлю в два слоя и выложить в ткань полученную массу;
  • наложить на воспаленную поверхность и подержать две минуты;
  • затем ополоснуть под струей прохладной проточной воды;
  • наложить на поверхность воспаления заживляющий крем.

Выполняется процедура один раз в течение семи суток.

Луковую кашицу разрешено втирать в кожу головы, если бляшки сформировались именно здесь.

23 сен 2016, 22:31

Сроки появления антител к ВИЧ
Информация о том, через сколько появляются антитела к ВИЧ, интересует большинство людей. Ведь лица, профессионально неосведомленные в этом вопросе считают, что конкретно с...

Люди, страдающие псориазом, готовы применять любые средства для лечения, чтобы болезнь не прогрессировала. Многие на себе испытали эффективность народных методов. Помогает ли чеснок при псориазе? Как бы удивительно это не звучало, да.

Чеснок – кладезь витаминов и других полезных элементов, необходимых для жизнедеятельности человека. Для сравнения, в этом овоще содержится в пять раз больше витамина С, чем в моркови. Витамин С и другие полезные компоненты чеснока обладают антиоксидантными свойствами. При попадании в организм они уменьшают уровень окислительного стресса, что полезно для больных псориазом.

Кроме того, при псориазе страдают различные внутренние органы и системы. Чеснок оказывает положительное воздействие на многие из них.

К целительным свойствам овоща относится то, что он:

  • Повышает аппетит и налаживает работу пищеварительной системы;
  • Стабилизирует обменные процессы;
  • Оказывает успокоительный эффект, благотворно влияет на работу сердца;
  • Обладает противовоспалительным действием;
  • Выводит холестерин;
  • Повышает способность организма сопротивляться инфекции и вирусам.

Все это оказывает на организм укрепляющее воздействие, которое очень необходимо тем, кто страдает псориазом. Также применение чеснока будет полезным исходя из того факта, что заболевание может быть спровоцировано абсолютно разными факторами и сбоями в работе разных систем.

Можно ли при псориазе?


Чтобы понять, в чем заключается польза чеснока при псориазе, нужно принять во внимание факторы, которые провоцируют заболевание. Несмотря на то, что ученые до конца еще не изучили причины высыпаний, известно, что часто болезнь возникает в результате сбоев в работе иммунной системы организма. Чеснок же известен своей способностью активизировать иммунную защиту человеческого организма.

Конечно, лечить псориаз одним чесноком бесполезно, но использовать этот овощ в составе комплексной терапии заболевания рекомендуют даже врачи. Помимо укрепления иммунитета, использование чеснока при псориазе ускорит процесс выздоровления и поможет предотвратить рецидив недуга. Находятся и те, кто утверждает, что чеснок при псориазе запрещен, но такие заявления беспочвенны, ведь если соблюдать правила применения и противопоказания, то средство оказывается эффективным.

Эффективная чесночная настойка

Рассмотрим рецепт чесночной настойки, которая предназначена для употребления внутрь. Берем 200 г чеснока и очищаем, затем перемалываем его до состояния кашицы. Проще всего сделать это с помощью блендера. Заливаем приготовленную кашицу 300 мл водки и помещаем смесь в емкость из темного стекла. Оставляем настаиваться в прохладном месте. Через 2-3 недели настойку можно использовать.

Перед употреблением чесночную настойку необходимо процедить, используя марлю. Способ применения очень прост: берем 25 капель чесночной настойки и добавляем их в 100 мл молока. В крайнем случае, молоко можно заменить простой водой, но делать это не желательно. Пьется настойка за 30 минут до еды 3 раза в день. Приготовленное средство можно хранить в холодильнике.

Принимать чесночную настойку рекомендуется в тот период времени, когда риск появления рецидива особо увеличивается. У многих это время припадает на межсезонье, когда кожа нуждается в дополнительном уходе и ее рецепторы не справляются самостоятельно с процессом терморегуляции.

На основе чеснока можно приготовить средство для наружного применения. Оно будет питать, увлажнять и приводить кожу в тонус, что благотворно скажется на борьбе с псориазом и его профилактике. Для приготовления понадобится чеснок и подсолнечное масло.

Берем 1 головку чеснока, очищаем от кожуры и перемалываем в блендере до состояния кашицы. Затем добавляем чеснок к 250 мл подсолнечного масла, желательно использовать нерафинированное. Хорошо перемешиваем все и переливаем смесь в емкость из темного стекла, оставляем настаиваться на неделю в прохладном месте. Все это время емкость необходимо регулярно встряхивать.

Через неделю готовую смесь наносим на участки кожи, пораженные псориазом по несколько раз в день, давая ей время впитаться. Такая процедура значительно улучшит состояние кожи, уберет чрезмерную сухость и улучшит внешний вид кожного покрова.

Питание по Пегано

Американский доктор Пегано разработал специфическую систему питания, которая рассчитана для больных псориазом людей. Доктор уверен, что решить проблему с заболеванием вполне реально и для этого нужно придерживаться диеты. Точное соблюдение рекомендаций Пегано позволило многим улучшить динамику прогрессивности заболевания и предотвратить рецидивы на протяжении многих лет.

Начинается диета с недолгого монопитания. Доктор предлагает два варианта: 3 дня кушать одни яблоки или 5 дней разные фрукты, за исключением цитрусовых. Затем питание должно быть построено таким образом, чтобы нормализовать кислотно-щелочный баланс. Для этого в ежедневный рацион должно входить около 75% щелочеобразующих продуктов и около 25% кислотообразующих.

Основные щелочеобразующие продукты – это:

  • Фрукты (кроме смородины, сливы, клюквы);
  • Овощи (кроме бобовых и тыквы).

Также щелочные показатели в организме увеличиваются при употреблении свежевыжатых соков, физических упражнениях и положительных эмоциях.

Кислотообразующие продукты – это мясо, сыр, сахар, масло, то есть все то, что содержит в больших количествах жиры, белки, крахмалы и масла. Их употребление необходимо свести к минимуму.

Овощи и псориаз

Овощи – это щелочеобразующие продукты питания, поэтому их употребление при псориазе вполне разрешено. Однако большую роль играет то, как их приготовить. Лучше всего употреблять свежие овощи или же тушеные. Ни в коем случае они не должны жариться, чтобы не были жирными.

  1. Не рекомендуется использовать много специй при приготовлении овощей, особенно острых.
  2. Ограничение накладывается на овощи, имеющие в своем составе красный пигмент – помидоры, красный болгарский перец, редис и т.д.
  3. Овощные салаты необходимо заправлять небольшим количеством растительного или оливкового масла, но ни в коем случае не майонезом.

Все эти ограничения не такие уж сложные, как кажется на первый взгляд, поэтому многим не составляет труда приспособиться к такой диете.

Что можно есть при псориазе, а что нельзя больные должны знать наизусть, так как несбалансированный рацион вызывает обострения заболевания. С научной точки зрения, нет конкретных доказательств того, что изменение диеты позволит уменьшить или устранить симптомы псориаза. Однако по опыту больных и врачей-дерматологов снижается частота и тяжесть обострений после исключения некоторых продуктов из рациона.

Существует несколько типов диет, которые обычно предлагаются больным псориазом. Сказать, какая из них самая эффективная сложно, потому что кроме продуктов, запрещенных для всех, существует индивидуальная непереносимость. На основании рекомендованных диет составляется индивидуальное меню для конкретного человека, включающее запрещенную, ограниченно допустимую и разрешенную пищу.

Данный рацион предлагается на основе общих рекомендаций диетологов о здоровой и сбалансированной пище. Строго говоря, этой диете полезно следовать независимо от того, есть ли у человека псориаз или нет. Это, прежде всего, стандартные советы по правильному питанию: убрать нездоровую пищу, алкоголь и снизить потребление сахара, повысить количество здоровых продуктов, таких как фрукты и овощи.

Результаты исследований позволили выявить следующие закономерности, важные для составления рациона:

  • здоровая диета — профилактическая мера против болезней сердца, которые являются распространенным осложнением псориаза;
  • ожирение — фактор риска развития заболевания, правильное питание поможет держать вес в пределах нормального диапазона;
  • некоторые витамины помогают в лечении псориаза.

Следующая таблица наглядно показывает, что можно есть при псориазе, а что нельзя и от чего стоит отказаться при соблюдении рекомендованной диеты:

Можно и нужно употреблять Избегать
Группа продуктов Причина Группа продуктов Причина
Чистый белок (например, куриная грудка без шкурки) Минимальное содержание жира поможет поддерживать нормальный вес и здоровое сердце Белок+жир Жирная пища способствует увеличению веса. Диеты с высоким содержанием жиров приводят к болезням сердца и нарушают липидный обмен
Крупы и продукты из цельного зерна Для поддержания нормального веса, очищения кишечника и улучшения пищеварения Рафинированные углеводы и сахара (хлебобулочные изделия из белой муки, сахар, сладости) Увеличение веса
Омега-3 жирные кислоты (жирные виды рыбы: лосось, макрель, тунец, треска) Снижает уровень липидов (например, плохого холестерина) Насыщенные жиры и транс-жиры (масло, жареные продукты, жирные сорта мяса и молочных продуктов, торты, десерты и шоколад) Увеличение веса и повышение уровня плохих липидов в организме, что приводит к болезням сердца
Молочные продукты с пониженным содержанием жира (обезжиренное или 1% молоко, обезжиренные йогурт и творог) Молочные продукты – источник необходимых аминокислот и кальция. Пониженное содержание жира помогает сохранять нормальный вес и здоровое сердце Жирные молочные продукты (сыр, жирное молоко) Увеличение веса и развитие сердечно-сосудистых заболеваний
Фрукты и овощи Употребление в пищу минимум пяти порций фруктов и овощей в день снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний Алкоголь Приводит к обострению псориаза
Витамин D и витамины группы B, кальций, цинк Сохраняют кожу в здоровом состоянии и способствуют ее регенерации, улучшают функционирование иммунной системы Жареная, острая пища Затрудняет пищеварение, что вызывает реакцию на коже
Пищевые добавки: консерванты, ароматизаторы, эмульгаторы и другие Затрудняют пищеварение, засоряют кишечник

Кроме этого, учитываются индивидуальные диетические проблемы, такие как аллергии, целиакии, или анемии. В частности, при непереносимости глютена запрещается употребление продуктов питания из пшеницы, ржи, ячменя и овса в любой форме.

Нарушение диеты помимо симптомов целиакии вызовет обострение псориаза. При аллергии любой тяжести на определенные продукты, даже если они находятся в перечне разрешенных при псориазе, их также исключают из рациона. В частности, при псориазе можно есть фрукты, но какие именно – каждый определяет для себя индивидуально исходя из наблюдений за собственным телом. Анемия подразумевает запрет на пищу, содержащую оксалаты: орехи, ягоды, отруби, мандарины и так далее.

Больным рекомендуется с осторожностью относиться к продуктам и внимательно наблюдать за реакцией организма на изменение рациона. Некоторые продукты у большинства больных псориазом вызывают обострения, но для некоторых совершенно безопасны. Например, это чеснок и лук из-за наличия в их составе фитонцидов, шоколад и другие продукты с какао, мед.

Противовоспалительная диета

Псориаз — аутоиммунное заболевание, когда тело, по сути, атакует само себя. Аутоиммунные нарушения связаны с воспалением, которое вызывают цитокины — белки, вырабатываемые иммунными клетками в качестве реакции на инфекции или травмы. Если количество цитокинов избыточно, то определенная часть тела будет хронически воспаленной. Так, при псориазе страдает кожа. Уровень цитокинов может отрегулировать питание.

Следующие продукты запрещены при противовоспалительной диете:

  1. Мясо . Особенно это касается красного мяса, а также приготовленного на гриле или углях. Необходимо избегать и нельзя есть обработанное мясо – колбасы, сосисок и тому подобного.
  2. Рыба . Сама по себе рыба может помочь уменьшить уровень цитокинов, но проблемой является промышленный загрязнитель — ртуть, которую рыба аккумулирует в своем мясе. Необходимо покупать только высококачественную рыбу из проверенных экологически чистых мест и ограничить ее потребление до 100-150 грамм два раза в неделю. Вместо рыбы можно использовать качественный рыбий жир.
  3. Яичный желток . Как и мясо, он содержит арахидоновую кислоту, вызывающую воспаление и увеличение цитокинов в организме.
  4. Овощи семейства пасленовых . Несмотря на то, что большинство овощей поможет уменьшить воспаление, пасленовые опасны для больных псориазом. Эти овощи включают баклажаны, томаты, табак, картофель, перец
  5. Молочные продукты . Вызывают обострение аутоиммунных симптомов, поскольку увеличивают выработку цитокинов.
  6. «Пустые калории» — высококалорийные продукты с небольшим количеством витаминов и минералов. Следует избегать фаст-фуда, крекеров, чипсов, сухариков и т.д.
  7. Кофе. Когда человек потребляет кофе, их уровни инсулина и сахара в крови повышаются, что сказывается повышенной продукции цитокинов.
  8. Нельзя при псориазе есть и сахар. Как и кофе, сахар вызывает рост уровня инсулина. Употребление сахара подавляет иммунную систему и делает организм более уязвимым для инфекции.
  9. Белая мука. Когда пшеница переработана в белую муку, она содержит вещество под названием аллоксан, которое так же, как и сахар приводит к скачку инсулина в крови.
  10. Глютен. Продукты, которые содержат глютен, вызывают усугубление воспаления, но особенно это касается тех больных, у кого выявлена аллергия на клейковину.
  11. Кукуруза. Зачастую сложно избежать ее употребления из-за того, что в переработанном виде ее часто добавляют в повседневные продукты питания. Необходимо читать этикетки и избегать всего, в чем содержится фруктоза, кукурузный сироп, кукурузное масло, кукурузная мука.
  12. Алкоголь. Исследования показали, что потребление алкоголя приводит к обострению псориаза. Скорее всего, причина этого – альдегид, токсичное вещество, влияющее на уровень воспаления. Алкоголь также влияет на уровень инсулина.
  13. Приправы и специи. Следует особенно избегать уксуса, острого соуса, кетчупа, майонеза, перца, горчицы, мускатного ореха, лимонной цедры, карри, тмина, корицы, аниса, гвоздики. Эфирные и ароматические соединения в них увеличивают воспаление.

Список ограничений кажется довольно внушительным, но есть много продуктов, которые обладают высоким содержанием питательных веществ и противовоспалительными свойствами, поэтому их можно и нужно кушать при псориазе:

  • овощи;
  • продукты, содержащие с бета-каротин (морковь, зелень, абрикосы);
  • постное мясо (ограничить потребление до двух раз в неделю);
  • цельнозерновые продукты и каши (при безглютеновой диете это могут быть гречка, соя, необработанный рис, льняное семя);
  • орехи и семена (ограничить до 30 грамм в день, исключить арахис, орехи пекан, грецкие орехи и бразильские орехи)
  • свежие фрукты (только экологически чистые без пестицидов, некоторые люди должны избегать цитрусовых);

Во многих случаях можно рекомендовать прием пищеварительных ферментов («Мезим», «Креон», «Фестал». «Панскреатин» и прочие). Люди с псориазом часто испытывают снижение уровня желудочной кислоты, что оказывает негативное влияние на переваривание пищи.

Особые диеты Джона Пегано и Светланы Огневой

Самым важным в рационах, предложенных американским врачом Д.Пегано и дерматологом-фитотерапевтом С.Огневой, является сохранение кислотно-щелочного баланса, причем щелочная реакция должна быть доминирующей. Этого можно добиться правильным соотношением кислото- и щелочеобразующих продуктов, но их перечень по мнению диетологов различается.

Следующая таблица наглядно представит отличия пищевых рекомендаций согласно диетам Пегано и Огневой:

Оба диетолога согласны с тем, что при псориазе можно употреблять фрукты и овощи (за небольшими исключениями), яйца, нежирное мясо, молоко и молочные продукты, масла растительные и сливочное (все эти продукты являются кислотообразующими).

Продукты питания, строго запрещенные при псориазе согласно диетам Пегано и Огневой:

  • пряности, острые блюда, копчености;
  • хрен, лук, чеснок, редис и другие продукты, в составе которых есть фитонциды;
  • «пустые» углеводы: выпечка, сладости, белый хлеб, сахар;
  • жирные продукты;
  • алкоголь (Пегано допускает не более 100 мл белого или красного вина в день).
  • пищевые добавки: эмульгаторы, красители, консерванты, загустители и так далее, а также уксус;
  • копченые, маринованные, жареные блюда;
  • пасленовые: помидоры, баклажаны, перец, картофель;
  • бобовые (горох, кукуруза, чечевица).

Правильная диета при псориазе – важнейшая составляющая лечения болезни, без соблюдения рекомендаций по питанию лекарства зачастую малоэффективны.

Диет для помощи страдающим псориазом существует несколько, в некоторых случаях диетологи противоречат друг другу. Как правило, на основании общих пищевых рекомендаций составляется индивидуальная диета, в которой предусмотрены нюансы конкретного человека: непереносимость некоторых продуктов, аллергии, проблемы с сердцем и желудочно-кишечным трактом, так как обострение этих проблем ведет осложнение в виде воспаленной от псориаза кожи.