Применение боярышника: польза и вред для организма.

Это растение в народе называют бояркой, барыня-деревом. Боярышник известен в народе своими лечебными свойствами. Это небольшой куст, до 5 м. в высоту, ветки с колючками, цветение начинается в мае-июне, цветки имеют белый окрас и являются медоносами. Плоды маленькие и круглые, созревание происходит в конце августа, ягоды красного, черного или оранжевого цвета.

Применение боярышника может быть разным, но чаще всего его применяют в лечебных целях. Боярышник способен вылечить от диареи, очистить сосуды и почки, оказывает легкое снотворное и успокаивающее действие, помогает при тахикардии, атеросклерозе и аритмии. Поэтому, говоря о полезных свойствах цветков боярышника , мы можем сказать, что это своего рода универсальное растение.

Используют все части боярышника: кору, цветы, плоды. Из них готовят отвары, вытяжки и настои. Чтобы заготовить сырье, нужно собрать цветы боярышника в сухую жаркую погоду в начале лета, высушить их в тени. Настойки из плодов боярышника помогают при лечении спазмов сосудов, нарушениях сна и общих нервозах. Настойки на цветках помогают при головокружениях, нарушениях цикла у женщин, пороках сердца.

Такой сбор можно использовать при нарушении обмена веществ , лихорадке, коронарной недостаточности.

В народной медицине известны полезные свойства цветков боярышника и так же существует несколько рецептов заваривания этого растения.

Настойка из цветов. Заварите в стакане кипятка 1 ст. сухих соцветий боярышника и настаивайте 30 мин. Затем процедите получившуюся настойку. Употребляйте по 0,5 стана в день перед каждым приемом пищи. Такая настойка особенно хороша для пожилых людей, так как рассчитана на то, чтобы нормализовать давление и улучшить общее самочувствие.

Настойка из цветов и листьев. 10 грамм цветков вместе с листьями залить 100 мл водки и настаивать так 10-15 дней. После этого необходимо процедить получившийся настой и хранить в темном, влагозащищенном месте. Такой экстракт хорош для лечения сердечных заболеваний.

Настойка из плодов. Возьмите столовую ложку плодов и залейте стаканом кипятка. Настаивайте в течение четырех часов, процедите и принимайте по 3 столовые ложки каждый день

Отвар из плодов: 0,5 литрами кипятка залить 2 ст. ложки измельченных плодов и варить 10 минут. Затем снять с огня и дать настояться в течение часа. Хранить настойку в холодильнике. Этот настой отлично подойдет для лечения неврозов.

Полезные свойства цветков боярышника очень разнообразны. Боярышник также имеет ряд противопоказаний. Несмотря на то, что растение абсолютно нетоксично, его нежелательно принимать при беременности, во время кормления грудью, при гипотонии, слабой свертываемости крови, брадикардии.

Боярышник – полувечнозеленое либо листопадное древесно-кустарниковое растение-медонос, относящееся к семейству Розоцветные. Данный многолетник достигает 12 м в высоту и обладает твердой крепкой древесиной, многочисленными колючками и сочными плодами. Продолжительность жизни растения варьирует от нескольких десятков до 350 лет.

В природных условиях боярышник произрастает в умеренном поясе евразийского и североамериканского континентов. Активно культивируется во многих странах северного полушария. Кустарник неприхотлив, светолюбив, зимостоек, нетребователен к почве и не нуждается в специальном уходе.

Растение используется для закрепления берегов водоемов, овражных склонов, применяется в кулинарии, декоративном садоводстве. В фармацевтической индустрии и народной медицине для приготовления лекарственных средств используют цветки и плоды кустарника.

Лечебный состав растения

Целебные свойства многолетника обусловлены его биохимическим составом. Он богат углеводами (фруктозой, крахмалом, сахарозой), азотистыми и дубильными соединениями, пищевыми волокнами, антиоксидантами, зольными элементами. Плоды характеризуются наличием сорбита, флавоноидов (гиперина, гиперозида, амигдалина), эфирных масел, тритерпеновых сапонинов, холина, красящих соединений, ацетилхолина, фитостеринов.

Состав боярышника включает перечень жизненно необходимых микроэлементов: кальция, хрома, железа, бора, кобальта, алюминия, марганца, цинка, калия, меди, молибдена, магния. Продукт отличается разнообразием органических кислот: олеиновой, винной, кратеговой, хлорогеновой, урсоловой, кофейной, аскорбиновой, лимонной. Витаминный ряд представлен альфа-токоферолом, аскорбиновой кислотой, бета-каротином, холекальциферолом, ретинолом, фарнохиноном, представителями группы В.

Полезные свойства боярышника

Чем полезен боярышник? Растение характеризуется седативными, общеукрепляющими, тонизирующими, успокаивающими свойствами. Оно оказывает антисклеротическое, кардиотоническое, противострессовое действие. Является эффективным спазмолитиком. Плоды и соцветия широко используются в лечебных и профилактических целях.

Ягоды кустарника характеризуются способностью выводить из человеческого организма накопившиеся шлаки и экотоксины, предупреждать образование и дальнейшее развитие опухолевидных новообразований. Польза боярышника для различных систем:

• Для кровеносной системы, сердца . Средства на его основе рекомендованы для нормализации давления и показателей холестерина, активизации процесса кровотока, укрепления стенок крупных сосудов, капилляров и снижения вероятности их спазмирования. Они способствует повышению эффективности лечения стенокардии, экстрасистолии, пароксизмальной тахикардии, ишемической болезни, кардионеврозов, атеросклероза, гипертонии, укреплению сердечной мышцы. Назначаются в реабилитационный период после инфарктов, принимаются при наличии вегетососудистой дистонии, болевых ощущений и спазмов в области грудной клетки, на начальных этапах развития сердечной недостаточности.
• Для пищеварительной системы . Растение принимается при , хронических запорах, различных формах гастрита. Способствует нормализации процессов пищеварения, устранению спазмов, улучшению кишечной перистальтики, повышению усвояемости поступающих в организм питательных веществ. Предупреждает возникновение язвенной болезни, рака толстого кишечника. Используется в комплексном лечении при кишечных инфекциях.
• Для нервной системы . Применяется в случае бессонницы, неврозов, частых переутомлений, эпилепсии, депрессивных и стрессовых состояний, регулярных головных болей и головокружений, при хронической усталости.
• Для иммунной системы . Регулярное употребление ягод повышает иммунитет, что наиболее актуально в периоды сезонных эпидемий. Эта мера также позволяет ускорить восстановление организма после заболеваний инфекционной этиологии.
• Для кожи . Назначается для наружного нанесения при наличии язвенных поражений, ожогов, раневых поверхностей. Рекомендуется для устранения зуда, эффективен при угревой сыпи, псориазе, экземе.

Боярышник активно применяется при производстве косметических средств, что связано с его тонизирующими, противоотечными, увлажняющими свойствами. Использование таких препаратов дает возможность минимизировать интенсивность проявлений возрастных изменений.

Применение боярышника в народной медицине

Целебные свойства кустарника позволяют включать его в рецептуры народных средств, направленных на борьбу с различными недугами. Использование растения в комплексе с традиционными способами лечения (физиопроцедуры, прием соответствующих лекарственных препаратов) значительно повышает результативность проводимых мероприятий.

Лечебным действием обладают свежесобранные и высушенные цветки и ягоды многолетника. Средства на их основе в зависимости от болезни могут применяться перорально либо наружно. Лечение боярышником различных заболеваний:

• Сердечная недостаточность . Смешиваются ягоды боярышника (1 ч. л.), (1 ст. л.), цветки ромашки (1 ч. л.), валериана (1 ч. л.), плоды шиповника (2 ст. л.), трава пустырника (1 ст. л.) и черный чай (100 г). 1 ч. л. полученной смеси заваривается 150 мл кипящей воды, выдерживается 10 минут и употребляется трижды в сутки в полном объеме после приема пищи.
• Ишемическая болезнь сердца . Готовится лекарственный сбор из боярышника, фенхеля, пустырника, корней валерианы в пропорциональном соотношении 1:2:1:2 соответственно. 1 ст. л. состава всыпают в стакан кипящей воды и томят 15 минут. После остывания жидкость фильтруют сквозь марлевый отрез и употребляют в дозе 70 мл за прием спустя 2 часа после еды. Частота применения – дважды в сутки.
• Повышенное давление . Цветки кустарника (1 ст. л.) заваривают 200 мл кипятка, настаивают в закрытой емкости 8 – 10 часов. Принимается лекарство в приготовленном объеме 1 раз в сутки в течение месяца. При наличии гипертонии также рекомендуется употреблять растительный сбор, включающий цветки боярышника, плоды аронии черноплодной и донник в соотношении 3:2:1соответственно. 1 ст. л. сырья добавляют в кипящую воду (250 мл), выдерживают в термосе 7 – 9 часов и принимают перед завтраком в дозе 80 мл за прием.
• Заболевания сосудов и атеросклероз . В 250 мл воды заваривают высушенные цветки растения (1 ст. л.). Жидкость настаивается 15 минут, затем фильтруется. В случае использования в данной рецептуре плодов растения время выдерживания напитка увеличивается до 2 часов. Средство употребляется дважды-трижды в день в дозе полстакана за прием. В качестве профилактической меры при угрозе развития заболеваний сосудов (включая атеросклероз) используют следующий состав: смешиваются цветки душицы и боярышника (по 3 пропорциональные части), пустырник и зверобой (по 4 части каждого ингредиента). 1 ст. л. сбора заливается кипятком (250 мл) и настаивается на протяжении 8 – 9 часов. Препарат принимают дважды в день по полстакана за прием.
• Снятие стресса и усталости . 2 ст. л. ягод всыпают в термос, заливают полулитром кипящей воды и выдерживают в течение 1 часа. Принимают до 4 раз в день (разовая дозировка – 3 ст. л.). Второй рецепт: измельченный боярышник и траву зверобоя (по 1 ч. л. каждого компонента) заваривают 200 мл воды и настаивают 15 минут. Употреблять следует однократно в сутки в полном объеме.
• Нарушение обмена веществ . 1 ст. л. растительного сырья заваривают в стакане кипяченой воды и выдерживают 1 час. Употребляется дважды в день в дозе 50 мл за прием.
• Простатит и аденома простаты . Соединяются цветки боярышника обыкновенного, и горца птичьего, трава вероники лекарственной в пропорциях 1:3:3:2 соответственно. 1 ст. л. готового состава заливается кипятком и оставляется на 25 минут. Данное средство пьют за 45 минут до еды (разовая дозировка – 70 мл).

Адекватное применение лекарственных средств с боярышником обуславливает улучшение состояния здоровья и является эффективным профилактическим мероприятием, направленным на предотвращение возникновения множества недугов.

Народные рецепты из плодов и цветов боярышника

Важным условием приготовления лекарственных средств из растительного сырья в домашних условиях является соблюдение рекомендаций той или иной рецептуры. Для создания лечебных средств, как правило, используются плоды и цветки, реже – кора кустарника.

Правильно созданные напитки на основе этого растения (отвары, настойки, чаи) оказывают целебный эффект, повышают результативность сопутствующего медикаментозного лечения. Способы приготовления средств:

• Настой цветков боярышника . 3 ст. л. цветков (свежих либо высушенных) всыпают в 600 мл холодной воды и оставляют на 8 – 10 часов. Затем жидкость доводят до кипения и выдерживают на среднем огне 6 – 7 минут. Отвар укутывают в полотенце, оставляют на полчаса, фильтруют сквозь марлевый отрез.
• Настой плодов боярышника . Свежие либо сушеные ягоды (20 г) заливают кипящей водой (200 мл), отваривают 5 минут, снимают с плиты и настаивают 40 минут.
• Настойка боярышника, валерианы, пустырника, пиона . Из лекарственных растений, взятых в равных частях, формируют растительный сбор. Полученное сырье заливается 70%-ым спиртовым раствором в соотношении 1:5 соответственно, плотно укупоривается и размещается в темном холодном помещении на 3 недели. Настойку следует ежедневно взбалтывать. По истечении указанного срока жидкость процеживают и переливают в стеклянную тару для дальнейшего хранения.
• Спиртовая настойка плодов боярышника . 100 г измельченных ягод заливают спиртовым раствором либо водкой (0,5 л) и оставляют на 8 дней. Полученную настойку фильтруют, попутно отжимая растительный жмых.
• Чай из боярышника . 1 ст. л. растения всыпают в эмалированную посуду, добавляют 200 – 230 мл кипятка, накрывают крышкой и томят 15 минут на маленьком огне. После отключения напиток настаивается 40 минут, фильтруется для удаления растительных остатков. Перед употреблением в чае растворяют 1 – 2 ч. л. меда.
• Компот из боярышника . Зрелые плоды промывают, разрезают на части, удаляют из них семена и ополаскивают в холодной воде. Подготовленный продукт всыпают в горячий 45%-ый сахарный сироп и оставляют на 8 – 9 часов. По истечении данного времени ягоды извлекают из жидкости и укладывают в стерилизованные банки. К ним добавляется кипящий сироп. Банки с компотом следует пастеризовать в течение 20 минут, затем закатать металлическими крышками.

Употребление напитков, приготовленных с использованием боярышника, способствует не только созданию лечебного эффекта, но и насыщению организма жизненно важными микроэлементами, питательными веществами и витаминами.

Аптечные средства с боярышником

Для создания фармацевтических препаратов используются некоторые мелкоплодные виды боярышника (самые распространенные – кроваво-красный и обыкновенный). Их выпускают в жидкой (экстракты, лосьоны, настои) либо твердой (таблетки, порошки) формах.

Лекарственные средства могут быть однокомпонентными либо включать в свой состав комплекс целебных растений, усиливающих действие кустарника. В аптеках представлены следующие разновидности препаратов:

• Эвалар Боярышник Форте – высококонцентрированный экстракт растения, обогащенный катионами магния и калия. Биологически активная добавка выпускается в таблетированной форме.
• Настой боярышника – спиртовая вытяжка, получаемая в результате выдержки генеративных частей кустарника в спиртовом растворе.
• Капли «Валемидин» – комбинированный препарат, включающий димедрол, настойки валерианы, боярышника, спиртовые настои мяты перечной, пустырника.
• Капли «Кардиовален» – растительное средство, объединяющее экстракты желтушника раскидистого и боярышника, настой корней валерианы, синтетическую камфору, бромид натрия и концентрированный адонизид.
• Препарат «Фиторелакс» – таблетированная смесь экстракта валерианы и соцветий боярышника.
• Эликсир «Кедровит» – лекарство растительного происхождения, в состав которого входят березовые почки, генеративные части боярышника, семена кедровой сибирской сосны, ягоды черноплодной рябины, корневища элеутерококка и мед.
• Эликсир «Амрита» – комплексное средство на основе лекарственных растений: , солодки голой и девясила, семян кардамона, можжевеловых ягод, яблок, боярышника, травы тимьяна и шиповника.
• Демидовский сироп – многокомпонентный растительный состав, включающий березовые почки, чернику, тысячелистник, кориандр, ромашку, зверобой, корневища солодки, женьшеня, лапчатки, аира и бадана, кору дуба, ягоды боярышника, шиповника, листья мяты и семена сосны (сибирской кедровой).

Вышеперечисленные препараты можно приобрести в аптеке либо приготовить самостоятельно. Однако создание таких средств в домашних условиях требует тщательного соблюдения технологии приготовления. Пренебрежение инструкцией по применению может стать причиной передозировки и, как следствие, тяжелой интоксикации организма.

Заготовка плодов и цветов боярышника

Правильная заготовка растительного сырья дает возможность сохранить полезные свойства растения на максимальном уровне. Польза сушеного боярышника равноценна пользе свежесобранных частей данного многолетника.

Сбор цветков должен осуществляться в сухую погоду в утренние часы. Это не всегда выполнимо, поскольку длительность периода цветения кустарника составляет 2 – 3 суток. Заготовка осуществляется следующим способом:

1. Цветки отделяют от растения, захватывая небольшой участок стеблевой части.
2. Полученный урожай рассыпают тонким пластом на противне и располагают вдали от солнечных лучей (под проветриваемым навесом, на незастекленной веранде), выдерживают до полного высыхания.
3. Полученное лекарственное сырье раскладывается в бумажные пакеты, тканевые мешочки либо ящики с выстланной бумагой дном.

Допустимая длительность хранения высушенных цветков – 1 год. Сбор плодов производится в начале-середине осени также при сухих погодных условиях. Метод заготовки ягод кустарника:

1. Собранные плоды перебирают, устраняют гнилые, порченые ягоды, посторонние примеси.
2. Затем их моют под проточной водой, подсушивают и раскладывают на противне, который размещают в духовке при температуре +50 градусов. Длительность сушки зависит от размеров плодов и производится в несколько подходов.

Дальнейшее хранение осуществляется в матерчатых мешках, деревянных ящиках. Продолжительность сохранности продукта – до 2 лет. Свежесобранные ягоды также можно хранить в морозильной камере при температуре -12 … -18 градусов на протяжении 8 месяцев.

Противопоказания и вред боярышника

Применение боярышника для здоровья должно быть дозированным и рациональным. Бесконтрольное употребление растения в различных формах может ухудшить самочувствие, спровоцировать возникновение различных проблем и вызвать обострение имеющихся хронических заболеваний.

Некоторые виды средств на основе растения (спиртовые настойки) не рекомендуется употреблять детям, а также людям, чья профессиональная деятельность связана с управлением оборудованием либо транспортом. Продукт имеет следующие противопоказания:

• Гипотония;
• Астеноневротический синдром;
• Почечная недостаточность;
• Прием лекарственных средств, используемых для лечения аритмии;
• Заболевания печени;
• Дети младше 12-летнего возраста;
• Апато-абулический синдром;
• Аутизм;
• Употребление мочегонных препаратов;
• Олигофрения, задержка психического и психомоторного развития;
• Индивидуальная непереносимость продукта.

Прием плодов растения и напитков на его основе не рекомендован в периоды беременности и лактации, что связано с риском открытия кровотечения и, как следствие, выкидыша, а также вероятностью возникновения аллергических реакций у ребенка. Несоблюдение дозировок и схем приема может привести к интоксикации и нанести организму ощутимый вред:

• Употребление натощак может стать причиной появления схваткообразных болей в области желудка, рези, тошноты (реже рвоты), кишечных колик;
• Аллергические высыпания, сопровождающиеся отечностью, зудом;
• Тремор, слабость;
• Замедление сердечного ритма;
• Диарея;
• Повышенное потоотделение;
• Одышка;
• Гипотония;
• Сонливость, вялость.

Длительный прием препаратов с боярышником вызывает привыкание, что существенно снижает выраженность его лечебных свойств. Во избежание негативных последствий рекомендуется очное посещение врача для определения индивидуальной дозы средства.

Видео: боярышник – польза и применение

В данном видеоролике предоставлена информация о биохимическом составе растения и его полезных свойствах. Описаны заболевания, при которых прием многолетника оказывает положительное действие на организм, улучшает самочувствие и общее состояние. Рассказано о том, как правильно заготавливать, заваривать и употреблять боярышник, готовить сок и повидло.

Боярышник является ценным лекарственным растением, обладающим рядом полезных свойств. Его применение должно быть предварительно согласовано с врачом, поскольку продукт имеет ряд серьезных противопоказаний. Следование рекомендациям относительно индивидуальных дозировок и способов лечения обеспечивает улучшение состояния здоровья и предупреждает возникновение определенных заболеваний.

Боярышник - широко известное лекарственное растение, использовавшееся в медицине еще с глубокой древности. Из 89 дикорастущих и 90 культивируемых видов в научной медицине применяются две разновидности - Боярышник кроваво-красный (Crataegus sanguinea) и Боярышник колючий, или обыкновенный (Crataegus oxyacantha).

В качестве лечебного сырья используются цветы и плоды боярышника, из которых на предприятиях фармакологической промышленности получают настойки, но в рамках статьи речь пойдет в основном о применении цветков.

Заготовка лечебного сырья

Сбор цветков боярышника - дело достаточно трудоемкое, и это касается как заготовки, так и переработки (сушки) сырья. Цветет боярышник с мая по июнь - в этот период как раз и занимаются заготовкой цветков. Сушить цветки боярышника необходимо быстро, соблюдая оптимальный режим температуры и влажности. Для сушки цветков идеально подходит чердак. Сырье можно расстелить рыхлым слоем на подложке из бумаги или ткани, но лучше использовать сетчатые поддоны, установленные в верхней части чердачного помещения - в таких условиях достигается оптимальный режим циркуляции воздуха и цветки высыхают очень быстро.

При повышенной влажности воздуха вследствие ферментативных процессов цветки буреют, сырье приобретает неприятный запах, теряет лечебные свойства и приходит в негодность.

Срок хранения цветков боярышника не превышает 5 - 6 месяцев, поэтому их заготавливают ежегодно.

Химический состав цветков боярышника

В цветках боярышника обнаружен ряд органических кислот (кофейная, урсоловая, олеаноловая, хлорогеновая), гиперозид, холин и его ацетилпроизводное - ацетилхолин, химические соединения флавоновой группы (кверцетин и кверцитрин), а также около 0,16% эфирного масла. В цветках также синтезируется серосодержащее соединение триметил, которое при неправильной обработке (сушке) трансформируется в метилмеркаптан, придающий сырью неприятный селедочный запах.

Фармакологические свойства

Препараты боярышника (настой и настойка цветков) оказывают седативное (успокаивающее) действие на ЦНС, тонизируют сердечную мышцу, стимулируют кровообращение в сосудах мозга и венечных сосудах сердца, способствуют устранению аритмии и тахикардии, улучшают общее состояние пациента. Современные испытания препаратов боярышника в клинических условиях показали, что они довольно эффективны при лечении гипертонии, тахикардии, аритмии, функциональных нарушений сердечной деятельности, стенокардии.

Применение цветков боярышника в научной и народной медицине практически одинаково - препараты на их основе назначают при гипертонии, болезнях сердечнососудистой системы, заболеваниях психоневрологического характера и пр.

Наружно настой и настойку цветков боярышника используют для обработки воспаленных (вследствие солнечных ожогов) участков кожи. Препараты боярышника (настой) применяются и в косметических целях - для профилактики старения кожи лица.

Препараты цветков боярышника

- Чай . Необходимо 2 ч.л. сухих цветков заварить 1 стаканом крутого кипятка и настаивать в течение 15 - 20 минут. Употреблять по 1 стакану от 2-х до 3-х раз в сутки. Для улучшения вкуса можно использовать мед или сахар. Чай из цветков боярышника часто рекомендуется в качестве профилактического средства против атеросклероза, заболеваний сердечнососудистой системы и во многих других случаях.

- Настой цветков . На стакан кипятка - 1 ст.л. цветков боярышника. Настаивание проводят на водяной бане в течение четверти часа, а после остывания процеживают. Настой назначают дважды в день по 100 мл в качестве успокоительно средства при повышенной нервной возбудимости, нарушении сна и прочих недугах. Он способствует снижению артериального давления, а также уменьшает аритмию.

Лечебные свойства цветков боярышника в народной медицине

- При повышенном давлении . Повышение артериального давления может свидетельствовать о начале развития гипертонической болезни. В таких случаях, как рекомендуют народные целители, необходимо применять один из предложенных травяных сборов, в состав которых входят, в том числе, и цветы боярышника. Сбор №1 : трава тысячелистника - 2 части, цветки боярышника, омела белая , барвинок малый (листья) и трава хвоща полевого - по 1 части. Сбор №2 : тысячелистник (цветочные корзинки) - 20 г, цветки боярышника - 25 г, листья мелиссы - 30 г и трава пустырника сердечного - 40 г. На 250 мл воды потребуется 1 ст.л. травяной смеси (с горкой). Сырье залить холодной водой и выдержать 2 - 3 часа, чтобы растительные волокна хорошо пропитались влагой. После замачивания жидкость довести до кипения и варить 5 минут. Принимать за 30 минут до еды. Дозировка рассчитана на трехкратный прием.

- Бронхит* . Сбор (все компоненты взяты в равной весовой пропорции): липовый цвет , цветки ромашки аптечной , бузины черной и боярышника. На 250 мл кипятка - 1 ст.л. травяной смеси. Настаивать 15 минут. Применяется в качестве потогонного средства.

- Бронхиальная астма* . Цветы боярышника колючего входят в состав сбора для лечения бронхиальной астмы и бронхоэктатической болезни. Кроме цветков боярышника, в состав лечебного сбора также входит мелисса, трава лапчатки гусиной и чистотела - все ингредиенты берут в равной весовой пропорции. На стакан крутого кипятка необходимо взять 1 ст.л. смеси трав и настаивать четверть часа, после чего процедить. Принимать препарат рекомендуется трижды в сутки по 100 мл.

- Гепатит* . Фитотерапевты нередко используют цветки боярышника колючего при составлении сборов, предназначенных для лечения гепатитов. Вот один из примеров: цветки боярышника и корень валерианы - по 30 г, мята перечная - 40 г. Залить водой (250 мл) 2 ч.л. травяной смеси и варить при умеренном кипении 10 - 15 минут, после чего настаивать четверть часа. Процеженный отвар принимать утром и вечером по стакану.

- Артрит* . Состав лечебного сбора: цветы боярышника и арники горной, цветущая трава фиалки трехцветной, листья копытня европейского, трава хвоща полевого, кора крушины , чистотел (трава с корнями). Все ингредиенты взяты в равной весовой пропорции. Заваривать как чай (на стакан кипятка - 1 ст.л. смеси). Принять за три раза в течение дня.

Побочное действие и противопоказания

Боярышник - одно из немногих лекарственных растений, использование которых для лечения абсолютно безопасно. Противопоказаний к использованию цветков боярышника не выявлено. Побочные эффекты отсутствуют. В случае использования цветков боярышника в качестве ингредиента лечебных сборов, необходимо учитывать возможные противопоказания по другим компонентам.

Примечания

* Рецепты позаимствованы из "Справочника по фитотерапии", авторы М. О. Гарбарец и В. Г. Западнюк, 1987 года издания.

• Назад
• Вперёд

1" :pagination="pagination" :callback="loadData" :options="paginationOptions">

Боярышник считается прекрасным стимулятором для мозга и памяти.

В каких областях медицины используется

Используется боярышник в психиатрии. С его помощью можно излечить такой недуг, как нарушение сна. Это лечебное растение с легкостью избавляет от стресса. Снимает нервозность и улучшает психологическое состояние человека.

Нашел свое применение боярышник и в дерматологии. Здесь его используют с целью избавления пациентов от проявлений аллергических реакций, дерматитов, а также при комплексном лечении герпеса.

Наряду с традиционной валерианой и пустырником боярышник используется и в фармацевтике (при приготовлении мазей, таблеток, настоек и кремов).

Какими целебными свойствами обладает?

Столь популярное и простое в использовании лекарственное растение, как боярышник обладает рядом полезных свойств. Например, в нем содержится фруктоза, каротин, витамины и эфирные масла, которые оказывают положительное влияние на все физиологические процессы организма.

Мякоть плодов растения содержит аскорбиновую кислоту (ее количество примерно в 3-4 раза превышает содержание кислоты в шиповнике). Она помогает укрепить иммунитет человека. Избавить от простудных и вирусных заболеваний.

Цветы боярышника богаты на хлорогеновую и кофейную кислоту, что помогает избавить «любителей вкусно покушать» от лишней жировой прослойки. Так, в 100 г свежих ягод – всего 52-53 Ккал.

Противопоказания

Несмотря на все свои полезные свойства, боярышник обладает и рядом противопоказаний. Например, не рекомендуется пить отвары и настойки из этого замечательного растения людям с пониженным уровнем давления (т.к. лекарство способствует дополнительному снижению давления, которое и так низкое).

Не стоит принимать вовнутрь боярышник в случае его индивидуальной непереносимости. Во время беременности и периода лактации. Категорически запрещается употреблять растение (в любом его виде) граждан с врожденным пороком сердца.

Внимание! Даже здоровые люди могут наблюдать такие неприятные явления, как рвота, тошнота, учащение сердечного ритма и головокружение. Все эти симптомы возникают при неправильной (чрезмерной) дозировке лекарства.

В заключении скажем, что использовать боярышник лекарственный лучше всего при полноценной консультации с врачом. Это поможет избежать неприятных последствий, если именно вы находитесь в группе риска с индивидуальной непереносимостью или сердечной недостаточностью.

Здравствуйте, друзья. В преддверии сезона сбора лекарственных растений хочу рассказать о боярышнике, его полезных свойствах и противопоказаниях к применению. Каждый год люди любуются вначале белым пушистым цветом растения, а ближе к осени россыпью алых ягод на тонких ветках.

Немногие знают, что не только плоды боярышника обладают лечебными свойствами, но и цвет. Более того, некоторые фитотерапевты отдают предпочтение препаратам из цветков боярышника, считая их более эффективными в лечении неврозов, нарушений в период климакса у женщин, для нормализации давления и поддержки работы сердечной мышцы.

Моя прабабушка не была так категорична – она заготавливала и цвет, и плоды, готовя из них настои, отвары, настойки на спирту или водке, а также ароматный сироп. С детства я приучена собирать глод, и не пропускаю ни одного сезона.

За моим городом есть красивое место, щедро усыпанное кустами шиповника и огромными кустарниками боярышника. Туда мы возили печальную Татьяну, которая никак не могла оправиться после мучительного развода, но увидев незабываемую яркую красоту, потихоньку начала «оттаивать» и заново приобретать вкус к жизни. Тогда мы собирали шиповник и боярышник для вина и ликеров, которые, нужно сказать, удались на славу (рецепты здесь), а совсем скоро поедем для заготовки цветков боярышника и не менее целебного первоцвета весеннего.

А теперь детальный рассказ о лечебных свойствах цветков и плодов боярышника с подробными рецептами целебных отваров и сборов.

Полезные свойства боярышника и противопоказания: рецепты

Самая известная область применения боярышника – лечение сердечных недугов и повышенного давления. Однако возможности этого растения намного шире: боярышником лечат бессонницу, острый ревматизм, суставные боли, повышенную возбудимость, неврозы. Несомненна польза боярышника, а вот вред от его применения относительный – только при злоупотреблении в завышенных дозах его препараты оказывают угнетающее действие на нервную систему и замедляют пульс.

Атеросклероз, проблемы с сосудами на фоне повышенного давления

Тем, кто сталкивался с такими проблемами, известны все их проявления: частые головные боли и головокружения, тошнота, нарушения сердечного ритма, редкие обмороки и пр. Успешно лечатся такие состояния сухим цветом глода, который после сбора сушат в тени (на чердаке, на веранде или на верхних полках кухонных шкафчиков, разложив тонким слоем на чистой бумаге).

Как заваривать цветки боярышника (отвар):

Стенокардия

Можно применять рецепт, описанный выше, а можно заварить не только цветки, но и листья боярышника (помогает очень хорошо):

на пол литра кипятка берем по 1 ст. ложке сухих листьев и цвета, настаиваем под крышкой 3 часа и процеживаем. Принимать по четверти стакана 3 раза в день, за 30 минут до еды. Курс–3 недели.

При стенокардии также применяют плоды боярышника:

Проварить 10 минут 1 ст. ложку сухих ягод в стакане кипятка (крышка должна быть закрытой), настоять несколько часов и принимать как чай – по целому стакану трижды в день.

Лечебные свойства боярышника и противопоказания при болях в сердце

Если частенько «тянет и ноет» в области сердца, особенно после нервных потрясений, переживаний или волнений нужно пропить курсом такой настой:

Нельзя принимать настой при пониженном давлении на фоне сердечных болей, так это может спровоцировать ухудшение состояния.

При неврозах, нервном возбуждении, головокружениях

Применяется как настой из свежих, так и из сухих плодов. Лечат в одинаковой степени хорошо, поэтому осенью можно пользоваться свежим сырьем, в остальную пору без сомнений лечиться сухими ягодами.

Как заваривать свежие плоды боярышника:

Настой сухих плодов:

На стакан кипятка берем столовую ложку ягод, настаиваем под крышкой до теплого и принимаем по трети стакана так же, как и в предыдущем рецепте.

Сбои в работе щитовидной железы

Человек, имеющий нарушения в работе щитовидной железы наверняка знает, какие симптомы влечет за собой такой сбой в организме. Это постоянная слабость, головокружения, одышка, расстройство сна, невозможность сосредоточиться долго на одной мысли. В таких случаях хорошо помогает настой соцветий боярышника и травы зверобоя.

Польза и вред отвара боярышника при вегето-сосудистой дистонии

Для лечения сильных головных болей и при повышенном давлении во многих источниках рекомендуется принимать в течение двух-трех недель отвар плодов или цветков (1ст. ложка сырья на стакан кипятка). Однако помимо пользы отвар боярышника может принести и вред – его нельзя применять при ВСД по гипотензивному типу, так как это чревато тяжелым критическим состоянием.

Для лечения ВСД по гипертоническому типу можно сделать отвар из цветков боярышника, мяты и корней валерианы. Всех компонентов берем по 1 ст. ложке, заливаем 300 мл холодной воды. Доводим до кипения и провариваем пару минут. Настаиваем под крышкой не менее двух часов. Принимать лекарство по 2-3 глотка в течение дня. Рекомендованный курс – 1 неделя.

Как заваривать боярышник от давления: сбор при гипертонии

При гипертонической болезни большим эффектом обладает настой из сбора растений, нежели базовый отвар боярышника.

Итак, нам понадобятся: по столовой ложке цветков и плодов боярышника, травы омелы белой, пустырника и сушеницы топяной. Смешать все компоненты и заварить 1 ст. ложку сбора стаканом кипятка. Настоять до теплого, принимать по? стакана четыре раза в день.

Болезнь Паркинсона

В качестве дополнительного лечения можно поить больного отваром из плодов боярышника и дерезы (ягоды годжи).

Взять по 2 ст. ложки каждого растения в сушеном виде, залить 1 л воды и варить на слабом огне около двух часов. Оставить до полного остывания, процедить и давать больному в теплом виде по 50 г до шести раз за день.

Лечебные свойства сбора с плодами боярышника при остром ревматизме

Основной компонент сбора, конечно же, ягоды глода. Сбор сложный, но если какого-то ингредиента не оказалось, то можно сделать и без него (боярышник должен быть обязательно).

Сбор готовят из трех частей ягод боярышника, двух частей мыльнянки, двух частей пустырника, такого же количества листьев шелковицы и по одной части листьев облепихи, цветков календулы и семян посевной моркови. Смешать. Залить литром кипятка 3 ст. ложки сбора, варить полчаса и настоять под крышкой один час. Процедить отвар и принимать по 50 г по схеме: за 15 минут до еды 3 раза в день. И через 20 минут после – 3 раза в день. Всего шесть раз за день.

Мерцательная аритмия

При этой болезни хорошим подспорьем в лечении будет месячный курс приема отвара из плодов боярышника и шиповника.

При климаксе

Для успокоения нервов, облегчения психологического состояния женщины в период менопаузы (климактерический невроз) принимают сбор из пяти растений:

Корни боярышника от расстройства желудка у малышей

Полезные свойства боярышника без противопоказаний можно применять и для лечения тяжелого расстройства желудка у маленьких детей. Для этого используются не что иное, как корни растения. Выкапывать их, конечно, неудобно – кустарник довольно большой, корни могучие, но именно так смогли вылечить свою трехлетнюю дочь мои знакомые. Помогает быстро.

Накопать корней, хорошенько промыть в горячей воде, очистить. Кусочек корня, размером с пол мизинца залить стаканом кипятка и настоять до теплого под крышкой. Поить ребенка, как чаем.

При гипертиреозе

Целебные свойства боярышника наиболее полно раскрываются в соединении с другими лекарственными растениями. У фитотерапевта Е.С. Товстухи есть замечательный сбор для лечения гипертиреоза, который по большей части беспокоит прекрасную половину человечества

От мешков под глазами и отеков на лице

И напоследок, хочу поведать прекрасное средство для сохранения цветущего внешнего вида.

Если по ряду причин у вас появились мешки под глазами или припухлости на лице перед выходом «в свет» заварите 1 чайную ложку сухих измельченных листьев боярышника в половине стакана кипятка. Оставьте на полчаса и процедите.

Разделите настой на две части – в одну добавьте 2 ст. ложки очень холодной воды, другую слегка подогрейте. Попеременно погружайте ватные диски в горячий и в холодный настой, и прикладывайте их к глазам на 1 минуту. Заканчивайте процедуру холодными прикладываниями.

Противопоказания к применению боярышника

Дорогие читатели. Скоро лето, а это значит, что начнется период активного цветения многих лекарственных растений. В своих статьях я хочу показать вам, что многие недуги может вылечить обыкновенный кустарник или дерево, мимо которого мы равнодушно проходим каждый день. Обыкновенный боярышник полезных свойств имеет массу, а противопоказаний – минимум. Применяйте дары природы и не болейте).

Всем здоровья!

Как всегда с любовью, Ирина Лирнецкая

Популярные статьи:

• 7 Видео: Все о боярышнике

В чем польза настойки

Настойка боярышника хоть и является фитопрепаратом, но все же применять ее стоит по назначению врача, так как при совместимости этого растительного лекарства с другими лекарственными препаратами, боярышник может усилить действие того или иного средства. Но если вы будите принимать только оду настойку боярышника, то ничего не случиться.

В первую очередь настойка боярышника оказывает положительное воздействие на центральную нервную систему и на сердечно-сосудистую систему. При регулярном ее употреблении снимается раздражительность, тревога и человек начинает лучше засыпать. Специалисты также рекомендуют употреблять это народное лекарство при вегето-сосудистых расстройствах и при кардионеврозе.

Это средство также положительно влияет на стенки кровеносных сосудов, расслабляя их, в результате чего понижается артериальное давление. Если его начать употреблять на начальных стадиях гипертонии, то можно полностью нормализовать давление. Если же обратиться к этому средству на более поздних стадиях, то его нужно будет совмещать с другими препаратами, понижающими давление. Но как уже говорилось выше, перед тем, как совмещать настойку боярышника с другими препаратами, стоит проконсультироваться с врачом.

- Какие показания

У данного средства существуют следующие показания к применению:

• При начальной, или скрытой сердечной недостаточности, признаки которой проявляются в виде одышки и сердцебиении при сильной физической нагрузки. Это происходит из-за того, что сердце перестает справляется со своей работой, а именно, доставлять кровь к различным уголкам организма. Настойка боярышника помогает сердце сокращаться сильнее и не так часто;
• Это народное средство будет незаменимо при болях в сердце, возникших из-за расстройства нервной системы;
• При небольших и тяжелых нарушениях сердечного ритма. В первом случае принимают только настойку боярышника, так как он способствует восстановлению сердечного ритма, а при тяжелых нарушениях – настойку сочетают с другими препаратами;
• При проблемах с засыпанием или бессоннице (оказывает успокаивающее действие);
• При ишемической болезни.

- Рецепт приготовление настойки в домашних условиях

1 способ . На 1 литр спирта (водки) понадобиться 100-150 грамм высушенных плодов. Высушенные ягоды нужно тщательно перебрать, затем хорошенько растолочь, желательно деревянной ступкой и залить спиртом (водкой). Получившееся средство нужно поместить в темное и прохладное место на 20 дней. По истечению этого времени настойку боярышника нужно процедить через марлю.

2 способ . На 1 литр спирта (водки) понадобиться 100 грамм свежих цветков. Цветки поместить в стеклянную посуду, залить водкой, плотно закрыть крышкой и настаивать в темном прохладном мечте в течение 10 дней, после чего средство процедить.

Срок годности данного средства около 4 лет. Но стоит помнить, что хранить его надо в холодильнике или же в прохладном месте, защищенном от солнечных лучей.

Лечебные свойства цветов боярышника

Цветы боярышника широко применяются в народной медицине, так как они обладают большим количеством полезных свойств. Чай из цветков данного растения рекомендуют принимать при головокружениях, заболеваниях сердца, стенокардии и атеросклерозе.

Чай из цветков также оказывает положительное воздействие при тревожном, нервном состоянии во время климакса. В этом случае лучше всего заваривать боярышник в сочетании с ромашкой, сушеницей и ноготками.

При сердечной слабости принимают следующий сбор цветочный:

50 грамм цветков боярышника; - 20 грамм полевого хвоща; - 30 грамм птичьего горца.

Одну столовую ложку измельченных ингредиентов заливают одним стаканом кипятка и настаивают в течение получаса. Получившийся настой нужно выпить в течение дня.

Плоды боярышника - чем полезны ягоды

Плоды боярышника в первую очередь используют для нормализации работы сердца. Его применяют при атеросклерозе, суставном ревматизме, при стенокардии и повышенной возбудимости. Также ягоды данного растения полезны больным сахарным диабетом. Чтобы это лечебное средство всегда было под рукой, им можно запастись на зиму. Процедура очень простая, ягоды нужно подсушить в духовке при температуре не выше 70оС и поместить в бумажные пакеты. В таком виде они могут храниться несколько лет, причем сохранив все свои полезные свойства.

- Как сделать отвар из сушеных плодов (успокоительное средство) . Для приготовления чудо отвара вам понадобиться 1 одну столовую ложку сушеных плодов залить 200 мл кипятка и оставить настаиваться до охлаждения самого средства.

- Как принимать . Стакан отвара нужно поделить на три приема в день. Если у вас нет времени на его приготовления, то существует способ полегче. Парочку ягод нужно положить в термос и залить кипятком. Через 12 часов настой готов к употреблению, его можно пить перед сном или когда ощущаете слабость или мигрень.

Применение корня

Корень боярышника рекомендуют принимать пожилым людям с сердечной недостаточностью. Сами корни нужно выкапывать только поздней осенью, после чего их нужно промыть и засушить. В лекарственных целях из корней готовят отвары в пропорциях 1:10. Корни должны вариться около 10минут, после охлаждения их процеживают и принимают по 1столовой ложке три раза в день.

Рецепты народной медицины с применением боярышника

• При атеросклерозе и гипертонии. Понадобиться поровну смешать аптечную настойку боярышника с настойкой из прополиса. Принимать по 20-30 капель два раза в день за 30 минут до приема пищи.
• При нервном напряжении. Две столовые ложки сухих плодов заливают одним стаканом кипятка и настаивают в течение 2 часов. Принимать по 1 столовой ложке перед каждым приемом пищи.
• При сердечных заболеваниях. 15 грамм цветов с листьями боярышника поместить в стеклянную банку и залить 100 мл водки. Получившееся средство нужно настаивать в течение 10 дней. По истечению времени настой процедить и хранить в темном месте.
• При бессоннице. Понадобиться 45 грамм цветков залить 200 миллиграммами кипятка и оставить отвар настаиваться до момента его охлаждения. Средство стоит принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.

При давлении

Как уже было сказано выше, боярышник улучшает сердечную деятельность, выравнивает сердцебиение и понижает давление. Существует множество рецептов из боярышника, которые можно применять при давлении:

100 грамм ягод нужно очистить от семян, залить 2 стаканами воды и настаивать й ночь. На следующий день настойку прокипятить около 10 минут, после охлаждения процедить. Средство принимают по 200 грамм три раза в день.

Для профилактики принимают по 30-40капель аптечной настойки три раза в день со столовой ложкой воды до приема пищи.

Какие есть противопоказания

Применение этого народного средства противопоказано при пониженном артериальном давлении, во время беременности и лактации, а также индивидуальной непереносимостью. Средством нельзя ни в коем случае злоупотреблять.

Видео: Все о боярышнике

1. Противопоказания лекарств из боярышника

Описание

Боярышник - высокорослый кустарник или небольшое колючее деревце из семейства розоцветных (Rosaceae). Белые либо розовые цветки боярышника распространяют неприятный запах. Плоды шаровидные или продолговатые, мясистые, красного цвета, сладковатые, слегка вяжущие на вкус.

Цветет в мае-июне. Плоды созревают в августе - сентябре.

Боярышник растет в редких сухих лесах, преимущественно лиственных, на опушках, по речным поймам. Иногда можно встретить несколько растущих рядом кустов боярышника и в чистом поле.

Сегодня существует огромное количество видов боярышника. По некоторым источникам, их около полутора тысяч. Только в России их произрастает более сорока видов, самый известный среди которых – боярышник кроваво-красный, именно его чаще всего применяют в лечебных целях.

Для приготовления лекарств используют не только плоды, но и цветки, и кору боярышника.

Заготовка Для заготовки цветов нужно выбирать сухую солнечную погоду в конце весны или в начале лета. Сушить цветы рекомендуют в тени. Зрелые плоды боярышника собирают осенью, когда осыпается листва и плоды особенно хорошо видны на голых ветках.

Собранное сырье рассыпают на жестяных лотках тонким слоем и ставят в протопленную, но нежаркую духовку. Время от времени плоды перемешивают, удаляя подгоревшие, а высушенные пересыпают в мешки или фанерные ящики.

Правильно высушенное сырье может храниться до восьми лет, не теряя своих целебных свойств.

Лечебные свойства боярышника

По лечебным и полезным свойствам плоды боярышника мало чем уступают шиповнику. В их составе от 4 до11% сахара, в основном фруктозы, так что их можно есть и при сахарном диабете, а также комплекс биологически активных веществ - тритерпеновых кислот (олеановой, урсоловой и кратеговой), холина и ацетилхолина, кверцетина, дубильных веществ, фитостеринов, винной и лимонной кислоты, витаминов А, С, Р.

Лечебные свойства боярышника известны с древних времен. Так, например, в сохранившихся старинных рукописях можно найти упоминания о том, что боярышник пользовался широкой популярностью и находил применение при лечении ряда недугов, особенно при нарушении деятельности сердца.

В годы Великой Отечественной войны плоды боярышника использовали в качестве заменителя дефицитных в то время сердечных препаратов.

Отвар из его листьев улучшает коронарное кровообращение, усиливает сокращение сердечной мышцы. В плодах боярышника содержатся вещества, влияющие на сердечный ритм. Экстракт боярышника малотоксичен, оказывает стимулирующее действия на работу сердца .

Особенно употребление боярышника показано пожилым людям, у которых с возрастом отмечается нарушение сердечной деятельности, вызванное ослаблением сократительной функции сердечной мышцы, а также недостаточностью кровообращения в коронарных сосудах сердца.

Боярышник полезен молодым людям, сердце которых подвергается нагрузке из-за перенесенных болезней и стрессов.

Препараты, изготовленные на основе боярышника, не предназначены для понижения кровяного давления, но их прием увеличивает силу сердечных сокращений, что способствует нормализации давления. Боярышник назначают также больным, перенесшим инфаркт миокарда и всем «сердечникам».

Вяжущие свойства растения используют и при заболеваниях желчевыводящих путей и печени. Лечебные свойства ягод боярышника оказывают положительное действие и на выделительную систему человека. Кроме того, он нормализует функции щитовидной железы и избавляет от одышки.

Входящая в состав боярышника урсоловая кислота оказывает антимикробное, сосудорасширяющее, и противовоспалительное действие. Лечебные средства с боярышником имеют также противоопухолевое действие.

Рецепты применения боярышника

Чаще всего боярышник находит применение в виде настоек, настоев, отваров . Настои - пожалуй, самое простое лекарство, ко­торое можно приготовить из лекарственных расте­ний.

Единственный их недостаток - маленький срок хранения. Даже в холодильнике они хранятся не более суток. Поэтому каждый день нужно заваривать новый настой.

Спиртовые настойки хранятся гораздо дольше, и в этом их несомненное преимущество .

Рецепт спиртовой настойки боярышника

Спиртовую настойку можно приобрести в аптеке, а можно приготовить самому. Плодовую настойку готовят из 25 г плодов на 100 г медицинского спирта или водки и принимают по 30–60 капель 3 раза в день за 15 мин до еды. Настойку из цветков готовят из расчета 1 часть цветков на 2 части спирта, настаивают 15 дней и принимают по 40 капель 3 раза в день за 15 мин до еды.

В первую очередь настойка боярышника оказывает положительное воздействие на центральную нервную систему и на сердечно-сосудистую систему. При регулярном ее употреблении снимается раздражительность, тревога и человек начинает лучше засыпать.

Это средство также положительно влияет на стенки кровеносных сосудов, расслабляя их, в результате чего понижается артериальное давление. Если его начать употреблять на начальных стадиях гипертонии, то можно полностью нормализовать давление.

Если же обратиться к этому средству на более поздних стадиях, то его нужно будет совмещать с другими препаратами, понижающими давление.

Настой боярышника

При пороках, неврозе сердца, аритмиях, а также для улучшения кровообращения в сосудах сердца рекомендуется прием настоя цветков боярышника кроваво-красного .

Для этого 3 столовые ложки сухого сырья заливают 3 стаканами крутого кипятка, настаивают в течение получаса, процеживают и принимают по 1 стакану 3 раза в день.

Для этой же цели используют отвар плодов: 20 г сухого сырья кипятят 15 минут в 1 стакане воды, процеживают, отжимают и доводят объем до первоначального кипяченой водой. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Кстати, настой из цветков действует зача­стую значительно эффективнее настоя из плодов.

Очень удобно и просто делать настой из боярышника. Для этого заливают це­лые ягоды боярышника кипятком и настаивают ночь (8–10 часов). Утром настой уже готов к употреб­лению.

Лучше, разумеется, настаивать боярышник в термосе. На литровый термос достаточно горсточ­ки две сушеных ягод, на стакан - примерно 20 ягод. Если термоса нет, можно воспользоваться и обыч­ной кастрюлей, только обязательно тщательно уку­тать ее или доставить в теплую лечь.

Можно ягоды боярышника размельчить - тогда настой получится быстрее и термос не понадобится. Самый быстрый рецепт: в стакан насыпаете столо­вую ложку раздробленных ягод, наливаете целый стакан (примерно 200 мл) кипятка и укутываете примерно на полчаса.

И плоды, и цветки боярышника можно завари­вать и пить просто в виде чая. Особенно вкусные чаи получаются при добавлении высушенных ягод шиповника, малины, земляники, черной смороди­ны. Настой и чай полезно пить на ночь - тогда он действует успокаивающе, как легкое снотворное.

Боярышник так же используется для приготовления аптечных препаратов - настойки, сиропа, экстракта, в составе «Кардиовалена» .

И конечно, можно использовать боярышник в кулинарии: из него делают морсы, компоты, варят варенье, повидла и джемы, готовят желе и соусы, начинки для пирогов и т. д.

Противопоказания боярышника

Боярышник можно принимать без особых опасений, так как он совершенно не токсичен. Но все же, от боярышника стоит поберечься, если у вас гипотония, брадикардия, повышенной свертываемости крови, во время беременности или кормления грудью.

Слово « боярышник» по-гречески значит «сильный», ведь этот кустарник с крепкой древесиной выживает в любых условиях. 1250 видов кустов декоративны и весной, и осенью, благодаря резным листьям, белым или красным соцветиям и ярким красным, розовым, оранжевым и черным ягодам. Наиболее часто встречается два вида боярышника: кроваво-красный и сердечный. Можно встретить названия «боярышник колючий», «глед», «барыня-дерево», «боярка», «глудина», япуш-хан». С лечебной целью употребляют плоды, а также кору,цветы и листья, обладающие примерно одинаковым действием.

Вконтакте

Про полезные свойства боярышника слагаются легенды! Наши предки очень ценили боярышник. В старинных рукописях есть немало упоминаний о популярности боярышника при исцелении от разных недугов, особенно болезней сердца.

Во время второй мировой войны боярышником заменяли дефицитные в то время сердечные лекарства.

Древние греки из высушенных и смолотых ягод выпекали хлеб. Они считали, что колючки боярышника обладают магической силой, поэтому их закрепляли у входа в дом, отпугивая злых духов, а буряты ветками боярышника отгоняли болезнь над колыбелью ребенка. Молодожены сплетали венки на алтарь Гименея, чтобы семейная жизнь была счастливой и долгой.

Сбор и переработка

Практически все части боярышника используют в лечебных целях. Но особо ценятся цветы и плоды.Заготавливают цветки на кустарниках в начальный период цветения. Важно не прозевать, так как цветет он всего 3-5 дней. Не собирайте глед после дождя, с росой: это усложнит переработку. Место сбора также должно быть экологически чистое. Через два часа сырье должно быть в сушилке с температурой 40 градусов. Можно сушить и на воздухе с ограниченным доступом солнечного света, разложив соцветия тонким слоем на бумаге. Срок годности таких заготовок 1 год.

Плоды заготавливают в сентябре-октябре в период полной спелости, можно после первых заморозков.

Можно их подвялить и также использовать сушилку с температурой 60 градусов.

Если сушить приходится в духовке, то плотно ее не закрывайте для вентиляции. Ягоды обязательно периодически контролируют. Готовность сырья можно определить по тому, что ягоды в кулаке не слипаются. Срок годности сухих плодов 8 лет.

Чем полезны плоды

Может быть, магические свойства и утратил боярышник, но его целебные качества все еще высоко ценятся. Это и неудивительно, если посмотреть его состав: витамины А, С, К и Е, до 10% фруктозы, крахмал, сорбит, органические кислоты, эфирные масла, холин, пектин, дубильные вещества, а в семенах – до 38% масла. Цветы, несмотря на запах селедочного рассола (из-за наличия особого вещества – индола), содержат до 19% эфирного масла. В коре присутствуют флавоноиды, поддерживающие нормальную работу печени.

Но главная ценность этого растения – содержание урсоловой кислоты, очень редкой и незаменимой для здоровья. Это вещество расширяет сосуды, снимает воспаления, опухоли, прекрасный диуретик и активный стимулятор коллагена для омоложения кожи.

Плоды богаты пектином – прекрасным антиоксидантом, который выводит из организма шлаки, яды, токсины. Антиоксиданты улучшают циркуляцию крови и предупреждают повреждение сосудов. «Лекарством старого сердца» называют боярышник гомеопаты. Ведь он излечивает сердечные заболевания, когда уже другие лекарства не помогают. Как заваривать плоды боярышника читайте дальше.

Лечебные свойства боярышника

Боярышник – прежде всего сердечное средство. Он восстанавливает нормальное сердцебиение как при тахикардии, так и при брадикардии; полезен людям с сердечной недостаточностью. Снимает боль в груди , если она вызвана нарушением кровообращения. Расширяя просвет сосудов и наполняя их кислородом, облегчает ишемическую болезнь.

Боярышник улучшает кровоснабжение сердечной мышцы, тем самым усиливая сократительную способность миокарда. Расширяет он и сосуды головного мозга, что улучшает мозговое кровоснабжение. Лечит постинфарктные состояния.

Используется при лечении гипертонии и атеросклероза. Плоды усиливают выведение холестерина из организма, лечит ожирение сердца. Диабетики высоко оценили его как средство, регулирующее уровень сахара.

Народные целители лечат боярышником еще и мигрень, климакс, нервное переутомление, эпилепсию и аллергию.

Боярышник способен усиливать действие снотворных препаратов. Его сочетание со снотворными либо с растениями, успокаивающими нервную систему, дает более сильный эффект.

Лучше всего боярышник взаимодействует с валерианой, овсом, пустырником, кипреем, сушеницей.

Кроме того, в плодах, в отличие от цветов, содержится больше слизи, которая обволакивает слизистую поверхность желудка. Это используется при язвенной болезни . Плоды применяются для снятия печеночных колик, возникающих при холецистите или желчнокаменной болезни, цветы и листья также хорошо очищают кровь, лечат кожные заболевания.

Метеозависимым больным настойка помогает пережить неблагоприятные погодные дни, а также избавит от одышки, отеков.

Побочные эффекты.

У боярышника есть также и побочные эффекты. Кроме гиперчувствительности боярышник нельзя употреблять детям до 12 лет, а также тем, кто принимает антиаритмические препараты. При неумеренном употреблении он может вызвать учащенное сердечного ритма, головную боль и расстройство желудка, нарушения в работе почек.

Ягоду нельзя употреблять беременным и кормящим мамам. Боярышник снижает высокое давление, поэтому следует строго следить за дозировкой.

Норма — стакан ягод (150 грамм). Несоблюдение этого правила может вызвать симптомы гипотонии: сонливость, слабость, головокружение, обморок.

Рецепты приготовления боярышника

Употребляют боярышник в свежем, сушенном, замороженном виде. При лечении используют разные лекарственные формы: готовят из него чаи, настойки, желе, пастилу.

Чай

При заваривании чая 20 г ягод или столовую ложку цветков заливают 200 мл кипящей воды. Пить два раза вдень до еды по одному стакану. Можно добавлять мед. Подходит и такой сбор: 4 части ягод боярышника, 4 части пустырника, 4 части сушеницы и одну часть цветков ромашки. На 250 мл воды берем столовую ложку этого сбора. Употребляют по столовой ложке трижды в день.

Отвар из плодов.

В стакане воды 15 минут кипятят ложку плодов. Потом процеживают, заварку дополняют до 200 мл и пьют по столовой ложке трижды в день.

Как правильно заваривать боярышник в термосе.

Засыпать в термос 7 столовых ложек боярышника (для поддержки мозга можно пополам с шиповником) залить 2 л кипятка и оставить на сутки. Потом процедить, ягоды отжать, а настой поставить в холодильник. Пить по одному стакану в течение двух-трех недель.

Сок из боярышника.

Для приготовления сока выбирайте только самые спелые и свежие плоды.

Отожмите ягоды через соковыжималку и принимайте по 100мл три раза в день.

Настойка из боярышника.

Для приготовления настойки можно брать как свежие, так и сухие цветы, листья и плоды. Также нам понадобится сорокаградусная водка. Заливаем цветы или плоды боярышника водкой так, чтобы она полностью покрывала сырье. Сосуд накрыть, оставить в теплом месте на месяц — полтора. Сосуд встряхивают каждый день. Лекарство процедить и сохранять в темном месте. Способ употребления: по чайной ложке утром и вечером в течение месяца, после недельного перерыва цикл можно повторить.

Наряду с целебным действием боярышника важна и его пищевая ценность. Калорийность боярышника невысока (53 кал./ 100 г). Из него можно приготовить квас, компот, повидло, джем, пастилу, желе, конфитюр. Высушенный порошок используется и в кондитерской промышленности, придавая изделиям натуральный фруктовый привкус. Кору используют в промышленности в качестве натуральной красной краски для тканей.

Подводя итог, надо отметить, что обычно лекарства из боярышника проявляют эффект лишь при долговременном регулярном использовании. Боярышник очень полезен, но при бесконтрольном приеме, несоблюдении противопоказаний может быть эффект, обратный ожидаемому. Результат лечения зависит от многих факторов: места сбора сырья, соблюдение технологии приготовления лекарства, медицинских показаний и противопоказаний, общего состояния организма. Если вы всерьез решили лечиться боярышником, начните с консультации врача.

Видео о пользе боярышника:

Будьте здоровы!