Цветы боярышника – лечебные свойства и противопоказания. Боярышник: полезные свойства и рецепты для лечения на его основе

» Боярышник

Издавна боярышник славится полезными свойствами. Декоративный куст с крупными красными плодами известен со времён Древней Греции. Греки часто использовали растение в лечении различных болезней. Также традицией греческого народа было при заключении брака плести венок из веток боярышника. Считалось, что такой обряд сделает брак счастливым. В наше время боярышник не утратил свою популярность и помогает вылечить многие заболевания . Давайте поближе познакомимся с полезными свойствами и противопоказаниями к употреблению данного плода для организма человека.

Боярышник обогащён полезными элементами и включает:

• флавоноиды;
• органические кислоты;
• жирные масла;
• пектины;
• микроэлементы (цинк, калий, железо, медь, кальций, фосфор, магний и другие);
• витамин С, Р, рибофлавин, каротин, холин;
• дубильные вещества;
• урсоловую кислоту.

Ценные химические элементы входят в состав плодов и всех остальных частей кустарника, которые используются в лечебных целях.

На 100 грамм плодов боярышника приходится 14 грамм углеводов, белки и жиры отсутствуют. Калорийность равна 52,5 килокалориям.

Положительные и целебные свойства боярышника

Боярышник в независимости от сорта и вида, черный или красный, обладает множеством лечебных качеств, приносящих пользу. Какие это качества? Давайте их перечислим:

1. Эффективное воздействие на деятельность сердца . Микроэлементы и витамины положительно действуют на кровоток, насыщают сердце кислородом, снижают частоту проявления ишемической болезни.
2. Снижение нервной возбудимости и нормализацию ритма сердца.
3. Снижение умственного напряжения и физического переутомления.
4. Уменьшение холестерина .
5. Снижение показателей сахара .
6. Нормализацию обменной деятельности .
7. Нормализацию работы щитовидной железы .
8. Лечение одышки .
9. Антимикробное , сосудорасширяющее, противовоспалительное и противоопухолевое воздействие.

Также его применяют при:

• коронарной недостаточности;
• стенокардии;
• тахикардии;
• аритмии;
• слабом сердце;
• атеросклерозе;
• поносе;
• ревматизме;
• аллергии;
• глаукоме;
• гормональных сбоях у женщин;
• бессоннице;
• нервном истощении;
• приступах эпилепсии;
• приступах мигрени;
• болезнях желчевыводящих путей и печени;
• болезнях мочеполовой системы.

Вред и противопоказания

Перед применением культурного крупноплодного боярышника обязательно проконсультироваться у врача , особенно при отклонениях в деятельности сердечно-сосудистой системы и почек. Растение полезно для здоровья человека только при целесообразном его использовании.

Особенности приёма:

1. Приём на протяжении долгого времени вызывает ухудшение ритма сердца .
2. Приём плодов в большом объёме вызывает отравление в лёгкой форме .
3. Лечение на голодный желудок вызывает спазмы в кишечнике и сосудах, рвоту . Необходимо принимать лекарственное средство с боярышником через пару часов после приёма еды.
4. После приёма свежего боярышника не рекомендуется сразу же выпивать холодную воду. Могут случиться кишечные колики и боли приступообразного характера .
5. При лечении сердечных заболеваний у гипотоников для лучшего эффекта стоит применять боярышниковые цветки.

Плоды кустарника и лекарственные препараты на их основе противопоказаны:

• детям до 12 летнего возраста;
• гипотоникам;
• при непереносимости компонентов, входящих в растение;
• в постинсультный период;
• при болезнях почек.

Средства с боярышником следует точно дозировать. Нельзя употреблять плоды одновременно с сердечными препаратами. Взрослому человеку рекомендуется принимать 150 грамм плодов . Недозревшие ягоды вызывают интоксикацию организма.

Отвар цветков запрещено пить, если требуется повышенная концентрация внимания. При превышении дозировки средств с боярышником возникает слабость, головокружение, увеличение заторможенности.

Настойка на основе боярышника приносит вред при:

• пониженном давлении;
• гастрите;
• аритмии;
• язве системы пищеварения;
• болезнях печени.

Употребление настоек в некоторых случаях вызывает аллергическую отёчность, зуд и сыпь.

Можно ли употреблять боярышник при беременности?

Компоненты боярышника расслабляют гладкую мускулатуру матки. Это вызывает кровотечение и выкидыш. Они способны вызвать резкое понижение давления и этим спровоцировать уменьшение выработки молока . Употребление препаратов во время кормления вызывает аллергическую реакцию, интоксикацию организма, диарею и рвоту у малыша.

Применение сушеных цветков и свежих ягод боярышника в лечебных целях

Боярышник положительно действует на весь организм человека. Давайте разберёмся, какая польза от выращивания данного растения.

Лечебное действие для сердечной системы, инструкция по применению

Компоненты садового боярышника тонизируют сердце . Благодаря этому в сердечную мышцу попадает нужный объём кислорода, снижается число сердцебиений, нормализуется ритм, уходит сердечная усталость и улучшается кровоток. Боярышник помогает бороться с атеросклеротическими бляшками и сосудистыми спазмами.

При бессоннице, головокружениях, одышке, и чтобы стабилизировать деятельность сердца, можно применять боярышниковую настойку. Как же её делать? Для приготовления в домашних условиях столовую ложку цветов или плодов всыпать в 250 миллилитров кипящей воды и настоять на водяной бане в течение 15 минут. Смесь остудить и профильтровать. Пить по 100 миллилитров 3 раза в сутки .

Средство противопоказано людям с индивидуальной непереносимостью, низким давлением и тяжёлыми заболеваниями сердца.

При сосудистых заболеваниях

При холестериновых отложениях снижается эластичность, просвет сужается или становится неравномерным. В итоге к органам не поступает нужного объёма кислорода и происходит кровяной отток.

Для профилактических мер и лечения рекомендуется взять 3 чайные ложки цветов боярышника, 3 чайные ложки душицы, 4 чайные ложки зверобоя и 4 чайные ложки пустырника. Столовую ложку лечебной смеси смешать со стаканом воды и настоять. Выпивать настой по половине стакана за один час до приёма пищи.

При атеросклерозе полезны цветки боярышника . Для настоя заварить 1 столовую ложку сушеных цветков и настоять 15 минут. Профильтровать смесь. Принимать по половине стакана за 30 минут до употребления пищи.

Для нормализации давления 3 столовые ложки боярышниковых цветков, 2 столовые ложки буквицы лекарственной залить 3 стаканами воды и вскипятить. Настаивать около пяти часов. Употреблять по половинке стакана 3 — 4 раза перед приёмом пищи за час.

Польза для нервной системы

Боярышниковые компоненты снимают возбуждение, действуют с седативным эффектом, но не вызывают сонливости. Микроэлементы растения нормализуют работу нервной системы .

При сильном нервном потрясении взять 3 столовые ложки цветов заварить 3 стаканами кипятка. Настаивать пару часов. Употреблять жидкость по стакану 3 раза в день .

Для системы пищеварения и почек

Боярышник борется с проблемами пищеварительной системы, метеоризмом, гастритом и диареей, активирует желчегонное действие, нормализует работу печени и почек.

Чтобы устранить изжогу смешать 1 чайную ложку боярышниковых цветков и 1 чайную ложку перечной мяты. Сбор залить стаканом кипятка и выждать 30 минут.

Настой боярышника нормализует обменные действия в желчном пузыре . Для приготовления лечебной жидкости столовую ложку средства заварить стаканом кипящей воды и выждать час. Принимать настой по 60 миллилитров за час до употребления пищи.

Для мужчин при простатите, рецепт приготовления настоя в домашних условиях

Употребление растения предупреждает развитие простатита и аденомы простаты у мужчин. Употребление чая из него помогает восстановить половую функцию. Представителям мужского пола полезно пить следующий настой: 1 порция боярышниковых цветков, 1 порция перечной мяты, 2 порции вероники лекарственной, 3 порции цветков иван-чая и 3 порции горца птичьего тщательно смешать. Столовую ложку сбора залить 250 миллилитрами кипящей воды и подождать полчаса. Употреблять лекарственный настой по 80 миллилитров за час до приёма пищи.

Для укрепления иммунитета

Боярышник обладает общеукрепляющим действием. Его используют при головокружениях, повышенной утомляемости, упадке сил , а также для восстановления организма после перенесения заболеваний и инфекций.

Боярышник относится к числу лучших лекарственных растений. Он эффективно воздействует на организм человека и обладает целебными свойствами. Важно, перед применением боярышниковых средств проконсультироваться у врача и получить рекомендации по дозировке и инструкцию к применению . Их применяют только по показаниям и в соответствующем количестве. Только в таком случае лечение будет полезным.

Инструкция по применению:

Боярышник - растение из семейства розоцветных. Широко распространено на просторах нашей Родины. Применение боярышник находит в первую очередь в кардиологии для профилактики сердечнососудистых заболеваний.

Боярышники (а в России их встречается около 40 видов) - среднего размера кустарники, которые можно даже назвать небольшими деревцами. Отличительная черта этого растения - красные или оранжевые плоды боярышника, за которыми так и хочется протянуть руку, но этому мешают острые колючки, коими густо усыпаны его стебли. Недаром в Германии его величают «белая колючка» (белая - из-за окраски цветков растения).

Листья у боярышника зеленые, причем сверху темнее, а снизу - светлее, с голубоватым оттенком. Период цветения «белой колючки» - с мая по июнь. Наиболее предпочитаемые для произрастания места - солнечные склоны холмов, сосновые или лиственные леса, места вдоль заборов. Используется он и как компонент живых изгородей.

Состав

В качестве лекарственного растительного сырья используются цветки, листья и плоды боярышника, имеющие в своем составе целую россыпь полезных веществ: ряд флавоноидов, являющихся природными антиоксидантами (кверцетин, витексин, гиперозид), тритерпеновые сапонины, урсоловая и олеановая кислоты, ацетилхолин, кофейная кислота.

Помимо этого в плодах боярышника содержатся: аскорбиновая, лимонная и виннокаменная кислоты, каротин, сахара, пектиновые вещества, кумарины, из флавоноидов - антоцианы, гиперин, витексин. Созревая, плоды теряют часть аскорбиновой кислоты в пользу флавоноидов.

Полезные свойства и применение в медицине

Боярышник давно и с завидным успехом используется в качестве сердечного средства. Применение боярышника и свойства этого растения определяются его химическим составом. Спектр кардиологических заболеваний, при которых применяется это лекарственное растение, достаточно широк. Оно используется при функциональных нарушениях сердечной деятельности, ангионеврозах, в начальной фазе гипертонии, при тахикардиях, аритмиях.

Боярышник применяется также при заболеваниях центральной нервной системы, понижая ее возбудимость (это свойство боярышника с успехом используется при бессоннице). Надо отметить, что не следует ждать какого-то чудодейственного эффекта от разового приема боярышника: его следует использовать длительно, если не постоянно. Только в этом случае гарантирован успех.

Особенно хорошо отзывается на прием боярышника сердце пожилого человека, оно в буквальном смысле слова крепнет и оживает. Не секрет, что с возрастом сердечная мышца претерпевает ряд дегенеративных изменений, в том числе атеросклеротические изменения питающих ее коронарных артерий, кровоток в которых резко снижается. В этом случае идеальным выходом из положения является курсовое применение боярышника в виде чая.

Еще одна целевая группа для боярышника - лица, испытывающие постоянные физические (в меньшей степени - эмоциональные) перегрузки, что приводит к раннему износу организма и проявлению симптомов, схожих с так называемым «старческим сердцем». В таких ситуациях оправдано применение боярышника не только с лечебной, но и с профилактической целью. Конечно, ишемическую болезнь сердца или сердечную недостаточность одним боярышником не вылечишь (не говоря уже о поздних стадиях этих заболеваний), но в самых истоках возникновения проблем с сердцем применение боярышника видится в высшей степени целесообразным и правильным.

Перенесенные тяжелые инфекционные заболевания зачастую негативно отражаются на сердечной деятельности, а значит налицо еще один повод обратиться за помощью к боярышнику. Он поможет оптимизировать функции сердца при аритмиях, при повышенном артериальном давлении. Хотя рассчитывать на боярышник, как на единственное средство от гипертонии не стоит: отмечены случаи, когда он даже повышал давление.

Еще одно замечательное свойство боярышника - реабилитационное. Он помогает восстанавливаться после перенесенного инфаркта миокарда, то есть в тех случаях, когда жизненно необходимо восстановить коронарное кровообращение, дабы миокардиоциты снова получали в необходимых количествах кислород и питательные вещества.

Несколько слов о плодах боярышника. Они мучнисты по консистенции, имеют кисловатый вкус. Могут использоваться в пищу. Сухая мука из плодов боярышника придает домашней выпечке оригинальный фруктовый вкус. Плоды боярышника хороши и в роли заменителей кофе или чая. Уместно будет привести рецепт отвара, применяемого при гипертонии и холецистите, одним из компонентов которого являются плоды боярышника. Следует потушить в духовке и протереть через сито килограмм плодов, затем приготовить овсяный отвар (для этого 300 г хлопьев заливаются на ночь 3 л воды, а утром доводятся до кипения), добавить в остуженный отвар пюре из плодов боярышника. Ежедневная доза - один стакан.

В последнее время большое распространение получила настойка боярышника, реализуемая через аптечную сеть. Она снимает возбудимость центральной нервной системы, тонизирует миокард, стимулирует коронарный кровоток, устраняет тахикардию и аритмию, понижает давление и помогает избавиться от одышки. А ведь эту настойку можно с успехом приготовить и самому. Для этого необходимо взять 10 г листьев с цветками, затем настоять в течении 10 дней в 100 мл 70% спирта (в крайнем случае подойдет и обычная водка), профильтровать и перелить в склянку из темного стекла. Принимать полученный продукт следует в количестве 20-30 капель трижды в сутки за полчаса до приема пищи. Длительность курса - 1 месяц.

Словом, без цветков и плодов боярышника трудно представить домашнюю аптечку человека, увлекающегося фитотерапией. В последнее время в ряде источников указывалось на способность боярышника снижать вес (при его приеме в виде чая). Это объясняется его свойством выводить лишнюю жидкость из организма. Вряд ли стоит ожидать от него стойкого эффекта при коррекции массы тела, но, возможно, читателей заинтересует рецепт такого чая: две чайные ложки листьев с цветками (можно одних цветков) заливаются 250 мл кипятка и настаиваются в течение 20 минут. Пить по одной кружке 2-3 раза в сутки. Для придания напитку более приятного вкуса, в него можно добавить облепиховый сок с сахаром или мед.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость (встречается нечасто), беременность, период лактации и детский возраст.

Красный и черный боярышник, чьи полезные свойства и противопоказания рассмотрены в материале, используется в народной медицине. Однако, и официальная не отвергает его лечебные свойства (препараты Фиторелакс, Кедровит). Плоды и цветки боярышника продаются в аптеках в засушенном виде и используются при приготовлении чаев, варенья, настоев с целебными свойствами.

Состав

Лечебные свойства боярышника объясняются наличием в составе витаминов нескольких групп. Они оказывают на организм общеукрепляющее действие.

• Витамин Е (2 мг) антиоксидант, предохраняющий клетки от проникновения в них свободных радикалов путем укрепления клеточных мембран, через которые не могут «пробиться» свободные радикалы. Участвует в окислительно-восстановительных и обменных процессах. Притормаживает процесс старения;
• Витамин С (90) помогает укреплять иммунитет. В результате повышается сопротивляемость организма к вирусам и инфекциям. Поэтому он необходим для беременных, когда многие лекарственные препараты запрещены к применению. Таким образом, защита организма от вирусов и инфекций должна осуществляться наиболее тщательно. Суточная норма потребления витамина С при беременности 120–150 мг, тогда как для небеременных – 70–100 мг;
• Бета-каротин (14) защищает клетки организма от негативного воздействия свободных радикалов на клетки. Он выводит их из организма, не позволяя накапливаться в клетках. При накоплении же в клетках они образуют нерастворимые соединения. Избыточное накопление таких соединений может спровоцировать рак. Суточная норма 5 мг, но принимать их нужно регулярно, так как витамин быстро выводится из организма и не накапливается там;
• Витамин А (2333,33 мкг) также нужно принимать регулярно (суточная норма 1 мг). Он накапливается в печени при ежедневном поступлении в организм, потому его дефицит не возникает почти никогда. Его польза для здоровья заключается в участии в окислительно-восстановительных процессах в организме, жировом обмене. Кроме того, участвует в формировании костей, задействован при росте новой ткани, делении клеток, регенерации. Замедляет процессы старения.

Полезные свойства боярышника для здоровья раскрываются полностью вне зависимости от того, в каком виде его употреблять. Пользу приносят как чаи и отвары, способы приготовления которых представлены ниже, так и употребление ягод в чистом виде, свежих или засушенных.

Показания

Высокое содержание витамина С (в привычном лимоне 40 мг) делает отвар или чай из боярышника полезным для здоровья беременных женщин. Если ежедневно употреблять его ягоды или настойку из листьев, то это поможет восполнить недостаток витамина С и поддерживать его содержание на постоянном уровне. Это укрепит иммунитет и повысит сопротивляемость организма к инфекциям и вирусам.

Это важное свойство чая, отвара или настоя плодов и листьев, т. к. любые заболевания матери наносят серьезный вред малышу. Причем его приносит не только собственно болезнь, но и лекарственные препараты для ее лечения. Поэтому беременным не рекомендуется принимать многие лекарства. Таким образом, укрепление иммунитета – единственный способ не нанести малышу вред.

Однако перед тем как начать принимать такой настой или отвар необходимо проконсультироваться со специалистом, так как возможно развитие аллергических реакций. При беременности принцип работы иммунитета изменяется, вероятность пищевой непереносимости возрастает.

Как таковых противопоказаний к тому, чтобы употреблять напитки из плодов (ягод) и цветков садового боярышника при беременности нет. Но в связи с особенностями организма матери (например, склонность к аллергии), врач может сделать вывод о недопустимости употребления настоя из плодов и цветков растения. Также он поможет рассчитать безопасную дозировку.

Также чай, отвар или настой плодов (ягод) полезен для пациентов в период восстановления после перенесенной болезни. Витамин С в составе способствует укреплению иммунитета, ослабленного болезнью организма. Сильный иммунитет препятствует присоединению дополнительных инфекций и вирусов и способствует скорейшему восстановлению.

Содержание в составе витамина А не слишком высоко (в калине красной его 2,5 мг, в черемше – 4,2 мг). Употреблять чай, настой или отвар из плодов, цветков и листьев боярышника для восполнения его дефицита целесообразно тем, кто недавно перенес операцию, серьезные ожоги, т. к. витамин А способствует ускорению регенерации тканей и скорейшему заживлению ран и повреждений как на коже, так и у внутренних органов.

Антиоксиданты в составе чая, отвара или настоя из ягод или цветков полезны всем без исключения, так как оказывают на здоровье общее укрепляющее действие. Они не позволяют проникать в клетки свободным радикалам. Свободные радикалы выводятся из организма, не причиняя ему вреда. В результате снижается вероятность развития рака. Вместе со свободными радикалами они выводят и токсины.

Кроме того, лечебные свойства бета-каротина и витамина Е проявляются в их участии в окислительно-восстановительных процессах. В результате их правильного протекания клетки лучше насыщаются кислородом, а межклеточная жидкость переносит к ним все полезные вещества. Токоферол (витамин Е) – антиоксидант, препятствующий прониканию в клетки свободных радикалов. Также он участвует в выработке волокон коллагена, способствующих упругости кожи и препятствующих старению. Этим объясняется польза боярышника для внешности.

В составе присутствуют органические кислоты урсоловая, олеаноловая, хлорогеновая, кофейная, лимонная и кратегусовая. Три из них (урсоловая, олеаноловая и хлорогеновая) имеют свойства расширять сосуды и увеличивать их пропускную способность. В результате наблюдается существенное снижение давления. По этой причине употребление боярышника показано гипертоникам. Он поспособствует снижению артериального давления, далее АД. Но тем, у кого периодически наблюдается резкое повышение или понижение давления лучше отказаться от состава, так как велика вероятность значительного падения АД.

Приготовление отвара

Чай или отвар готовится из плодов боярышника. Для приготовления чая потребуется 20–30 ягод свежих или засушенных. Поместите их в термос и залейте 1 л кипятка. Закройте термос и оставьте на ночь. Употреблять напиток можно уже с утра. Для улучшения вкуса его можно подслащивать сахаром, медом, стевией. Употребляйте его по 1 стакану утром для улучшения общего состояния организма и укрепления иммунитета.

Настой – еще один способ приготовления напитка. Он готовится из сушеных цветков и плодов. Смешайте их в одинаковом количестве. Возьмите 5–7 столовых ложек смеси и залейте горячей водой. Дайте настояться несколько часов. Употребляйте настой 3–4 раза в день за час до еды. Объем одной порции напитка – 75–100 мл.

Более быстрый способ приготовить настой – измельчить плоды. На один стакан кипятка берется 1 столовая ложа измельченных плодов. Накройте смесь крышкой и дайте настояться около получаса. Процедите состав. Употреблять такой лечебный напиток можно, как и приготовленный по предыдущему рецепту.

Приготовление джема

Джем из боярышника имеет приятный сладкий вкус, потому понравится большинству детей. Прекрасное средство для укрепления иммунитета. Хранится дольше, чем настой. Если настой необходимо принимать сразу после приготовления или в течение 2–3 дней, то повидло можно есть в течение нескольких месяцев. Как делать:

1. соберите красный или черный боярышник (только плоды) перед заморозками в ноябре;
2. промойте их;
3. обдайте кипятком несколько раз;
4. перетрите с сахаром в пропорции 1 к 1;
5. добавьте щепотку лимонной кислоты, которая улучшит вкус и защитит продукт от появления плесени;
6. поместите в емкость и плотно закройте ее, чтобы избежать контакта продукта с кислородом, который ускоряет окислительные процессы и уменьшает срок годности.

Храните повидло в холодильнике. Употребляйте его ежедневно во время простуды или в период роста числа простудных заболеваний чтобы предотвратить заражение, повысив иммунитет. Съедайте несколько чайных ложек повидла из ягод по утрам ежедневно. Прекратить курс можно после выздоровления либо после окончания эпидемии простудных заболеваний.

Настойка для снижения давления

Необходимо приготовить смесь из засушенных плодов боярышника (предварительно измельчить), пустырника, сушеницы и ромашки, в равных пропорциях каждого компонента. Две столовые ложки смеси залейте 125 мл кипятка. Накройте крышкой и дайте настояться около часа. Принимайте ее по столовой ложке три раза в день перед едой.

Важно! Это не лечение гипертонии. Медикаментозное лечение может назначить только врач. Самолечение может нанести вред здоровью, так как не является достаточно эффективным и надежным. Но оно может применяться в качестве дополнительной терапии.

Противопоказания

Несмотря на то, как полезен боярышник, противопоказания к его приему также имеются. Основное – проблемы с артериальным давлением, гипотония (пониженное АД) в любой степени. Состав боярышника при таких заболеваниях может принести вред. Перед началом употребления джема или настоя из плодов и/или цветков необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

В боярышнике содержится хлорогеновая органическая кислота. Она может понижать давление. Именно она может нанести вред больным гипотонией при употреблении боярышника. Тонус стенок сосудов понизится, повысится их пропускная способность. В результате АД понизится. При ежедневном приеме продукта без консультации с врачом вред от такого понижения АД может быть серьезным – головокружение, слабость, обмороки.

Действие урсоловой кислоты, присутствующей в составе тоже вызывает понижения давления. При попадании в организм она вызывает расширение коронарных сосудов сердца и увеличивает пропускную способность. Присутствует олеаноловая кислота, которая снимает спазм сосудов сердца. В совокупности эти кислоты наносят вред здоровью гипотоников.

При употреблении боярышника в слишком больших дозах (несколько стаканов в день) вред может быть нанесен даже человеку со здоровыми сосудами и отсутствием гипотонии. Сильное понижение давления при приеме средства приведет к бледности, головокружению, тошноте. Длительный (более месяца) избыточный прием боярышника может привести даже к сбоям сердечного ритма в виду излишне расширенных сосудов.

Употребление свежих ягод в большом количестве также принесет вред. Передозировка у людей наступает при употреблении половины стакана свежих измельченных плодов. Проявляется она как со стороны желудочно-кишечного тракта (рвота, тошнота, диарея, боль в желудке), так и со стороны самочувствия – сонливость, замедление реакции.

Боярышник, полезные свойства и противопоказания которого рассмотрены в материале, хотя и полезный продукт в некоторых случаях способен нанести организму и вред. Чаще это проявляется при неправильном употреблении или игнорировании противопоказаний.

• повышенная потливость;
• ослабление иммунитета, частые простуды;
• слабость, быстрая утомляемость;
• нервозное состояние, депрессии;
• головные боли и мигрени;
• сменяющие друг друга диареи и запоры;
• хочется сладкого и кислого;
• неприятный запах изо рта;
• частое чувство голода;
• проблемы с похудением;
• снижение аппетита;
• ночной скрежет зубами, слюнотечение;
• боли в животе, суставах, мышцах;
• не проходит кашель;
• прыщи на коже.

Если у вас любой из симптомов или сомневаетесь в причинах недомоганий, нужно как можно быстрее провести чистку организма. Как это сделать .

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Боярышник представляет собой кустарник, параметры высоты которого иногда просто поражают, поскольку он способен достигать четырех метров ввысь. Ветки его покрыты колючками, листья имеют округло-ромбическую форму с заостренными лопастями. Цветки небольшие, белого цвета, образуют соцветия. А вот какими полезными свойствами обладают плоды боярышника, и есть ли противопоказания к их применению, читайте далее.

Следует отметить, что во всем мире насчитывается более 1000 видов этого кустарника. Ягоды боярышника мясистые и сладковатые на вкус. Что касается окраса, то он бывает черным, красным, оранжевым или желтым. После цветения они созревают около двух месяцев и могут быть продолговатыми или шарообразными. В средине плодов может быть одна или несколько косточек.

Собирают созревшие плоды осенью, в этот период они уже имеют ярко-красный цвет. После сбора ягоды высушивают. Готовые плоды можно хранить в мешках или ящиках. Если сырье заготовлено правильно, то оно может сохранять свои свойства до восьми лет.

Полезные свойства красных ягод

Стоит отметить, что точное количество и химические составляющие этих плодов еще не изучены полностью. Известно, что в них есть много флавонидов и растительных полифенолов. Эти компоненты придают не только цвет ягодам, но и обладают лечебными свойствами, которые заключаются в укреплении стенок сосудов. Такое вещество, как кверцитрин, положительно влияет на капилляры, улучшая их эластичность и снижая проницаемость. Также он обладает противоопухолевым и антиоксидантным действием.

Гиперозид – важный компонент, присутствующие в составе боярышника. Он способствует утилизации глюкозы и повышает уровень использования кислорода нашим организмом. За счет ветексина расширяются сосуды, улучшаются обменные процессы в мышцах сердца.

В состав ягод также входят различные кислоты, которые благотворно сказываются на состоянии здоровья человека:

• урсоловая способствует заживлению ран и обладает противовоспалительным эффектом;
• олеаноловая является тонизирующим компонентом и способствует усилению кровоснабжению сердца и мозга;
• хлорогеновая улучшает работоспособность почек, печени, а также желчного пузыря;
• кофейная обладает антибактериальным свойством.

Плоды боярышника богаты каротином, витаминами группы С, Е, К и провитамином А. В них большое содержание калия, кальция, железа и микроэлементов. Безусловно, это растение очень полезно, однако всегда стоит помнить, что существуют определенные противопоказания.

Сфера применения плодов

Часто используют в ландшафтном дизайне в качестве природной изгороди. Однако наибольшей популярностью пользуются плоды этого растения, которые широко применяются в таких сферах, как медицина и кулинария.

Медицина

Плоды боярышника являются прекрасной основой для приготовления настоек, отваров или настоев. Самым простым и доступным лекарственным средством можно назвать настой, однако его необходимо заваривать ежедневно, поскольку он быстро портится. А вот настойки на спирту могут храниться намного дольше.

Применение боярышника рекомендуется людям, у которых нарушена сердечная деятельность и отмечается слабое кровообращение в сердце. Также препараты на основе плодов этого растения полезно принимать при нагрузках сердца во время стрессов или различных болезней. Даже, несмотря на тот факт, что боярышник не предназначен для снижения кровяного давления, за счет влияния на силу сердечных сокращений он нормализует давление.

Всем, кто страдает сердечными заболеваниями, особенно тем, кто перенес инфаркт миокарда, рекомендуют к применению ягоды боярышника. Известно, что плоды этого кустарника положительно влияют на выделительную систему, налаживая работу всех органов. Настой из данного компонента улучшает сон и состояние всего организма.

Кулинария

Заслуженной популярностью пользуются плоды боярышника и в области кулинарии. Так, например, уже засушенные ягоды добавляют в тесто, при этом оно получается с фруктовым привкусом. В качестве начинки для выпечки перемолотые ягоды смешивают с медом. Из ягод готовят соки, кисели, мармелад и джемы. Причем после их приготовления все полезное сохраняется.

Правильно завариваем ягоды

Из свежих ягод полезно пить сок. Таким образом, улучшается кровообращение и работа пищеварительной системы. Также можно заваривать чай или приготовить настойку, рецепты которых представлены далее.

Инструкция по приготовлению настоя

Самым простым способом приготовления настоя является заваривание в термосе. Принимать такой настой рекомендуется за 1 ч. до еды. Чтобы средство получилось быстрее, ягоды измельчают и заливают кипятком. При этом на 1 стол. ложку боярышника потребуется стакан кипятка. Таким образом, через 30 мин. средство будет готово к применению.

Противопоказания: не следует пить настойку на пустой желудок, если наблюдаются спазмы кишечника.

Инструкция по приготовлению чая

Для того чтобы приготовить чай потребуется термос, в который помещают до 30 ягод и заливают их кипятком. Лучше всего эту процедуру проводить вечером, чтобы утром насладиться полезным чаем. Применение сухих плодов также возможно для настоев.

Инструкция по приготовлению настойки

В этой инструкции ягоды измельчаются и заливаются водкой. Через две недели готовое средство можно использовать в лечебных целях. Пропорции следующие: на 4 стол. ложек измельченных ягод берут 2 стакана водки. Принимать настойку следует по 30 капель, запивая водой. Лучше всего употребить ее за 1 ч. до еды.

Какие есть противопоказания?

Ягоды боярышника обладают массой полезных свойств. Однако стоит учитывать определенные противопоказания при употреблении средств на их основе. Особый подход к применению требуют заболевания, связанные с сердечнососудистой системой. Поэтому, прежде чем приступить к использованию растения, необходимо знать его противопоказания и обязательно получить консультацию врача.

К числу противопоказаний следует отнести:

• гипертония;
• повышенная свертываемость крови;
• брадикардия;
• период беременности и грудного вскармливания.

Крайне нежелательно принимать средства на основе боярышника долгое время без перерывов. Это может стать причиной угнетения сердечного ритма или привести к легкому отравлению.

Фотогалерея

Фото 1. Спелые ягоды на ветке Фото 2. Красные плоды с листиками Фото 3. Черные плоды на ветке

Видео «Настойка из боярышника. Рецепт и приготовление»

Для того чтобы приготовить настойку из боярышника правильно и получить из его плодов все самое полезное, мы предлагаем вам посмотреть видео, на котором представлен рецепт от ценителя народной медицины.

Фармацевты признаются, что настойка боярышника – это один из самых распространенных и наиболее продаваемых фитопрепаратов в аптеке. А все потому, что лекарство действительно помогает, справляется со многими проблемами и патологиями. Боярышник прекрасно влияет на сердце, сосуды, его можно употреблять даже при беременности. Плоды боярышника – настоящий кладезь витаминов и полезных веществ. Это обязательное лекарство в аптечке сердечников и гипертоников. В этой статье вы узнаете о составе боярышника, его полезных свойствах, а также о противопоказаниях к употреблению плодов. Кроме того, вы сможете приготовить различные лекарства из боярышника самостоятельно.

Состав боярышника

Сегодня ботаники насчитывают около 1500 видов боярышника, каждый из них отличается вкусом и формой плодов. Боярышник представляет собой кустарник, может расти в форме маленького деревца, цветет в конце весны или начале лета удивительно красивыми белыми цветочками. Кстати, соцветия боярышника используются так же активно, как и плоды, в них собраны все самое полезное и важное для организма человека. А еще для приготовления настоек и отваров активно используют кору молодых кустарников. В составе боярышника очень много витаминов – А, С, Е, К, вся палитра витаминов группы В. Кроме этого, в боярышнике есть микроэлементы, эфирные и жирные масла, дубильные вещества, флавоноиды, органические кислоты, сапонины, натуральные сахара, гликозиды. Боярышник содержит в себе вещества, которые сложно встретить в других овощах или фруктах, прежде всего, речь об урсоловой кислоте. Она обладает бактерицидным, противовоспалительным, мочегонным, сосудорасширяющим и противоопухолевым действием. Сфера действия боярышника невероятно обширна, попробуем обозначить самые эффективные стороны этого натурального лекарства.

Полезные свойства боярышника для организма человека

Боярышник используют в медицине уже много веков, сначала это было в качестве вяжущего средства в борьбе с диареей. В дальнейшем ученые и врачи открывали все больше и больше полезных свойств этого удивительного растения. Что мы знаем о действии боярышника сегодня?

1. Для сердца. Боярышник невероятно полезен для работы сердечной мышцы, он обладает мягким сосудорасширяющим действием, это позволяет насытить все органы кислородом, обеспечивает питание всех тканей. Боярышник активно используется в борьбе с тахикардией и аритмией. Удивительное свойство боярышника заключается в том, что лекарство нормализует давление – как при повышенных, так и при сниженных показателях. То есть, боярышник без опасения можно пить при гипертонии и гипотонии. Регулярный прием лекарств из боярышника помогает наладить сердечный ритм, делает его стабильным, улучшает коронарное и мозговое кровообращение. Боярышник обязательно входит в комплексное лечение при сердечной недостаточности, стенокардии, инфаркте, ишемической болезни сердца. Боярышник входит в состав многих кардиопрепаратов.
2. Кровеносные сосуды. Лекарство на основе боярышника очень полезно при любых патологиях сосудистой системы. Боярышник помогает снизить уровень холестерина в крови, укрепляет стенки сосудов, делает их более упругими и эластичными. Препараты на основе красных плодов – это мощная профилактика развития атеросклероза. Кроме того, настойку и отвар боярышника используют как лекарство в борьбе с варикозным расширением вен.
3. Для нервной системы. Если ваша жизнь связана с постоянными стрессами, тревогами и волнениями, под рукой должна быть настойка боярышника. Ведь это быстрое и безопасное лекарство, которое поможет вам успокоиться, прийти в себя, нормализовать частоту сердечных сокращений и пульс. При курсовом приеме боярышника вы сможете меньше нервничать, повысится стрессоустойчивость, исчезнет раздражительность, головные боли больше не будут преследовать вас. Боярышник – это прекрасное средство против бессонницы. Особенность данного лекарства состоит в том, что оно не затормаживает скорость реакции, вы можете лечиться боярышником, даже если регулярно ездите за рулем.
4. Пищеварительная система. Боярышник в свежем виде, а также лекарства на основе его плодов и соцветий, прекрасно влияют на работу ЖКТ. Прежде всего, это прекрасное средство при диарее – боярышник быстро останавливает обезвоживание, убивает патогенные микроорганизмы в кишечнике. Курсовой прием боярышника позволяет избавиться от метеоризма, вздутия, газов и дискомфорта в животе. Бактерицидные свойства настойки используются для лечения воспаленной слизистой желудка при гастрите и язве.
5. Для похудения. Еще одно удивительное свойство боярышника – лекарства на основе соцветий и плодов усиливают обменные процессы в организме. Пейте боярышник во время похудения – он придаст энергии при скудном питании, подарит ощущение сытости, а главное, ускорит процесс сжигания жира.
6. При беременности. Боярышник содержит огромное количество полезных веществ, которые так необходимы для истощенного беременностью организма. Боярышник – это быстрый и безопасный способ успокоиться, нормализовать давление, улучшить сон. Боярышник при беременности рекомендовано пить в составе вкусных коктейлей. Возьмите стакан простокваши или кефира, добавьте один банан, пару ложечек меда и столовую ложку крепкого отвара боярышника. Взбейте все в блендере и выпейте вкусный смузи. Вы получите легкий, питательный, а главное, полезный ужин.
7. При головной боли. Если вас мучают приступы мигрени, головокружения и головные боли любой природы, знайте, что боярышник способен быстро избавить от этого симптома. Лекарство расширяет сосуды головного мозга, ликвидируя спазм и кислородное голодание, в мозг поступает больше крови. Особенно полезно лекарство при беременности, когда медикаментозные средства принимать нельзя.
8. Для иммунитета и тонуса. Боярышник в целом укрепляет жизненные силы, он показан к приему после перенесенных инфекционных заболеваний, его стоит пить в сезон гриппа и простуд – это мощная профилактика ОРВИ. А еще плоды боярышника добавляют в чай, это особенно полезно для людей с низким иммунитетом – дети, старики, беременные женщины. Издревле считалось, что боярышник замедляет процессы старения, продлевает молодость.
9. В косметологии. Настойку и отвар из плодов боярышника активно используют в косметологии для ухода за кожей. Маски из боярышника отлично тонизируют кожу, борются с морщинками, отеками и темными кругами на веках. Бактерицидные свойства боярышника позволяют использовать его в борьбе с прыщами, угрями, камедонами, фурункулами. А еще это прекрасное средство против жирной кожи – регулярное протирание лица отваром боярышника нормализует работу сальных желез, делает кожу матовой, без жирного блеска. Отвар боярышника часто используют в уходе за волосами – ополаскивания этим составом помогут вам избавиться от выпадения и перхоти.
10. Для женского здоровья. В составе боярышника есть фитоэстрогены, которые нормализуют гормональный сбой при климаксе. Регулярный прием лекарства способен избавить женщину от головокружений, приливов, избыточной потливости.

В Древние времена на Руси женщины знали, как лечить простые болезни самостоятельно и заготавливали лекарства вручную. В каждом доме можно было найти сушеные плоды боярышника или спиртовую настойку. Считалось, что это лекарство от всех бед. Но так ли безопасен боярышник?

Мы уже говорили о том, что боярышник – это сильнодействующее средство, которое в некоторых случаях может принести организму не только пользу, но и вред. Вот несколько противопоказаний, с которыми вы должны ознакомиться, прежде чем применять боярышник в лечении.

1. При беременности боярышник применяют только после консультации с врачом, особенно, если в анамнезе есть сердечные патологии. Нельзя применять боярышник вкупе с лимоном, шиповником и иными продуктами, содержащими витамин С. Большое количество аскорбиновой кислоты в организме может быть причиной гипертонуса. При беременности допускается только слабый отвар боярышника на водной основе, никаких спиртовых настоек.
2. При лактации боярышник противопоказан, он может замедлить или полностью остановить выработку молока.
3. При пороке сердца боярышник не поможет восстановить сердечный ритм, а только скроет течение заболевания.
4. Настойку и отвар боярышника нельзя принимать после перенесенного инсульта, а также, если у вас есть проблемы с почками.
5. Длительный прием спиртовой настойки боярышника может привести к заболеваниям желудка, кишечным коликам, особенно, если пьете лекарство натощак.
6. Частое потребление свежих плодов боярышника может спровоцировать развитие запора, так как мякоть обладает сильным вяжущим действием.
7. Замечено, что длительный прием боярышника может привести к аритмии. При наличии кардиологических заболеваний обязательно идите к врачу, не занимайтесь самолечением.
8. Свежий сок боярышника содержит в своем составе много кислот, которые разрушают зубную эмаль. Пить такой сок следует через трубочку, а после этого обязательно ополаскивать полость рта чистой водой.
9. Как и любой другой продукт, боярышник может вызвать индивидуальную реакцию организма в виде сыпи, покраснения кожи, зуда, отека. При возникновении подобных симптомов от такого лечения нужно отказаться.

Помните, что при серьезных диагнозах нужно обязательно спрашивать своего лечащего врача о целесообразности приема лекарств из боярышника.

Лекарства из боярышника

1. Отвар. Отвар на водной основе готовится быстро, буквально через 5-6 часов он будет готов к употреблению. В литровую банку нужно всыпать большую горсть боярышника так, чтобы банка была заполнена на треть. Далее нужно подготовить воду – она должна быть кипяченой, но не кипящей, примерно 95 градусов. Кипящая вода убивает аскорбиновую кислоту, лекарство потеряет большую часть ценных веществ. Залейте плоды горячей водой, укутайте и оставьте на 5 часов. Гораздо эффективнее заваривать боярышник в термос – вода там долго остается горячей, а значит, впитывает в себя больше полезных веществ. Отвар особенно полезен при беременности, когда спиртовые настойки под запретом. Но помните, что женщинам в положении нужно разбавлять отвар и пить менее концентрированный напиток.
2. Спиртовая настойка. Эта форма лекарства хороша тем, что долго хранится в холодильнике, до 2-3 месяцев. Свежие плоды нужно промыть и просушить, засыпать в стеклянную бутылку, затем залить боярышник разбавленным спиртом, а лучше качественной водкой. Держать в темном и прохладном помещении не менее трех недель, лучше месяц. Можно настаивать лекарство в холодильнике, но следует использовать бутылку из темного стекла. Когда настойка будет готова, ее процеживают, переливают в чистую емкость и хранят в холодильнике. Принимать по 15-20 капель 2-3 раза в день в зависимости от диагноза.

Помните, что пить боярышник разово можно и самостоятельно – если шалят нервы, развилась диарея или бешено стучит сердце. А вот перед курсовым приемом лекарства обязательно посоветуйтесь с врачом, это действительно важно.

Отвар и настойку можно готовить не только из плодов, но и из соцветий боярышника, цветы обладают таким же полезным свойством. Зрелые плоды боярышника очень полезно есть в свежем виде — не упустите этот момент. Из мякоти добывают сок – он считается наиболее ценным и питательным. На зиму боярышник можно заморозить, добавлять в чайник вместе с заваркой несколько плодов. Это не только защитит вас от болезней, но и наполнит дом приятным ароматом осени.

Видео: полезные свойства и применение боярышника