Наш организм похож на химическую фабрику, в которой одновременно происходит много различных процессов. Для всех этих процессов необходимы самые разные элементы, которые мы получаем из вне - белки, жиры, углеводы, витамины и минералы.

Для того, чтобы все эти вещества были усвоены и оптимально использованы организмом, важно знать, какие вещества сочетаются между собой, а какие нет. Некоторые витамины и минералы мешают усвоению друг друга, а другие, наоборот, помогают. Более того, некоторые витамины и минералы вообще не могут быть усвоены и использованы организмом по отдельности.

Посмотрим, как сочетаются между собой наиболее распространенные витамины (A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, D, E, K) и минералы (железо, магний, марганец, медь, кальций, кремний, селен, фосфор, цинк).

Хорошая совместимость витаминов и минералов

Какие витамины и минералы сочетаются между собой?

Одновременный прием хорошо сочетающихся между собой витаминов и минералов дает эффект, в разы превышающий эффект от приема их по-отдельности. Синергия - это как раз тот случай, когда 2+2=10, а не 4.

Причины могут быть разными:

• Витамины и минералы могут взаимодействовать при хранении или уже в желудке, помогая усвоению друг друга (фармацевтическое взаимодействие).
• Витамины и минералы могут усиливать действие друг друга, учавствуя в одних и тех же процессах в организме (фармакологическое взаимодействие).

Витамин А (ретинол)

Хорошая совместимость с витаминами C и E и минералами железом и цинком.

• Витамины С и Е защищают витамин A от окисления.
• Витамин E улучшает всасывание витамина A, но только в том случае, если витамина E немного. Большое количество витамина Е, наоборот, мешает всасыванию витамина A.
• Витамин A улучшает усвоение железа и позволяет использовать запас железа, находящийся в печени.

Витамин В2 (рибофлавин)

Хорошая совместимость с витаминами B3, B6, B9 и K и с минералом цинком.

• Переход витаминов B3, B6, B9 и K в активную форму происходит при участии витамина В2.
• Витамин В2 увеличивает биодоступность цинка.

Витамин В3 (PP, никотиновая кислота)

Хорошая совместимость с железом, медью и витаминами В2, В6 и H.

• Медь и витамин В6 улучшают усвоение витамина В3.

Витамин В5 (пантотеновая кислота)

Хорошая совместимость с витаминами В1, В2, В4, В9, B12 и C.

• Витамины В1 и В2 значительно улучшает усвоение витамина В5.
• Витамин В5 облегчает усвоение витаминов В4, В9 и C.

Витамин В6 (пиридоксин)

Хорошая совместимость с витамином В2 и с минералами медью и цинком.

• Витамин В2 помогает витамину В6 перейти в активную форму, а магний улучшает его способность проникать в клетки.
• Витамин В6 уменьшает потерю цинка организмом.

Хорошая совместимость с витамином С.

• Витамин С сохраняет витамин В9 в тканях организма.

Витамин В12 (цианокобаламин)

Хорошая совместимость с витаминами В5, В9 и кальцием.

• Кальций помогает абсорбции витамина В12 в организме.

Хорошая совместимость с витаминами А, Е, B5 и В9.

• Антиоксидантное действие витамина С усиливается каротиноидами, витамином Е и флавоноидами.
• Витамин С восстанавливает активность витамина Е.
• Витамин С способствует сохранению витамина В9 в тканях.
• Витамин С помогает усвоению кальция и хрома.

Витамин D (кальциферол)

Хорошая совместимость с кальцием и фосфором.

• Витамин D улучшает обмен фосфора и кальция в организме.

Витамин E (токоферол)

Хорошая совместимость с селеном и витамином С.

• Селен усиливает антиоксидантное действие витамина E.
• Витамин С восстанавливает функции витамина E при окислении.

Витамин К

Хорошая совместимость с кальцием и витамином B2.

• Витамин К помогает кальцию строить костную ткань в организме.
• Витамин B2 необходим для перехода витамина К в активную форму.

Кальций

Хорошая совместимость с магнием, бором и витаминами В6, В12, D и К.

• Такой витаминно-минеральный комплекс (кальций, магний, бор и витамины В6, В12, D и К) обеспечивает наилучшее усвоение кальция и уменьшает его потери организмом. Магния не должно быть в избытке, иначе результат будет противоположным.

Железо

Хорошая совместимость с медью и витаминами А, B3 и С.

• Медь и витамины А и С улучшают усвоение железа.

Фосфор

Хорошая совместимость с витамином D.

• Витамин D улучшает усвоение фосфора.

Медь

Хорошая совместимость с витамином Б6 и железом.

• Медь в небольших количествах способствует усвоению железа.

Магний

Хорошая совместимость с кальцием и витаминами группы B (кроме B1).

• Магний способствует усвоению витаминов группы B (кроме B1) и кальция.

Цинк

Хорошая совместимость с витаминами А, B2 и B6.

• Цинк улучшает усвоение витамина A, участвуя в его преобразовании в сетчатке глаза.
• Витамин В2 увеличивает биодоступность цинка, а витамин В6 препятствует потере цинка организмом.

Плохая совместимость витаминов и минералов

Какие витамины и минералы НЕ сочетаются между собой?

В некоторых сочетаниях витамины и минералы могут разрушать друг друга или угнетающе влиять на свойства друг друга. Такие витамины и минералы желательно принимать раздельно, с перерывом в 4-6 часов.

Витамин В1 (тиамин)

Плохая совместимость с витаминами B2, B3, B6 и B12 и минералами магнием и кальцием.

• Чрезмерное употребление витамина В1 опасно и само по себе, из-за часто возникающих аллергических реакций. Совместный прием витамина В1 с витамином В12, может усилить аллергическую реакцию.
• Витамины В2 и В3 полностью разрушают витамин В1.
• Витамин В6 тормозит переход витамина В1 перехода в биологически активное состояние.
• Магний и кальций мешают усвоению витамина В1, значитально уменьшая его растворимость в воде.

Витамин В2 (рибофлавин)

Плохая совместимость с минералами железом и медью.

• Железо и медь замедляют всасывание витамина В2.

Витамин В5 (пантотеновая кислота)

Плохая совместимость с медью.

• Медь снижает активность витамина В5.

Витамин В6 (пиридоксин)

Плохая совместимость с витаминами B1 и В12.

• Витамин В6 тормозит переход витамина В1 в активную форму.
• Витамин В12 способствует разрушению витамина В6.

Витамин В9 (фолиевая кислота)

Плохая совместимость с цинком.

• Цинк и фолиевая кислота (витамин В9) вместе образуют нерастворимый комплекс, что ухудшает усвоение и того и другого.

Витамин В12 (цианокобаламин)

Плохая совместимость с железом, марганцем, медью и витаминами A, В1, B2, В3, B6, С и Е.

• Под действием железа, марганца и меди и витаминов A, В1, B2, В3, B6, С и Е витамин В12 становится неактивным.

Витамин С (аскорбиновая кислота)

Плохая совместимость с В1, В12 и медью.

• Когда человек принимает витамин С, В12, медь, витамин В1 в разных таблетках и в разное время - достигается предельный максимум их в концентрации в крови что снижает возможность развития отрицательного взаимодействия.
• Передозировка витамина С приводит, в числе прочих неприятностей, к вымыванию меди из организма.

Витамин E (токоферол)

Плохая совместимость с магнием, цинком, медью и витамином D.

• Чтобы повысить усвоение витамина Е, его следует употреблять отдельно от магния, цинка, меди и витамина D.

Витамин К

Плохая совместимость с витаминами Е и А.

• Витамины Е и А препятствуют проникновению витамина К в клетки.

Кальций

Плохая совместимость с натрием, железом, фосфором, марганцем, цинком, а также с избыточным количеством магния.

• Большое количество магния, железа или фосфора приводит к дефициту кальция.
• Кальций, в свою очередь, мешает усвоению этих минералов.

Железо

Плохая совместимость с цинком, магнием, хромом и кальцием и с витаминами Е и В12.

• Цинк, магний, хром и кальций мешают усвоению железа.
• Железо мешает усвоению витаминов Е и В12, кальция и марганца.

Фосфор

Плохая совместимость с магнием и кальцием.

• Избыток магния и кальция приводит к дефициту фосфора в организме.

Медь

Плохая совместимость с цинком и с витаминами B2, B5, B12, C и E.

• Медь препятствует усвоению витаминов B2, B5, B12, C и E.
• Медь мешает также усвоению цинка.
• В больших количествах медь ухудшает усвоение железа, хотя в небольшом количестве, наоборот, оказывает благоприятное воздействие.

Марганец

Плохая совместимость с кальцием и железом.

• Кальций и железо ухудшают усвоение марганца.

Магний

Плохая совместимость с витаминами В1 и E, с фосфором и марганцем (в больших количствах - также с кальцием).

• Магний ухудшает усвоение витаминов В1 и E.
• Фосфор и марганец ухудшает всасывание магния в организме.
• Повышенное количество магния приводит к дефициту кальция и фосфора.

Цинк

Плохая совместимость с витамином В9, кальцием, железом, и медью.

• Кальций, железо и медь препятствуют усвоению цинка организмом.
• Цинк и витамин В9 вместе образуют нерастворимый комплекс, что ухудшает их усвоение.

Таблица совместимости витаминов и минералов

Для удобства, я составила эту таблицу совместимости наиболее распространенных витаминов и минералов. Пользоваться таблицей очень просто:

• Зеленым цветом отмечены хорошие сочетания витаминов и минералов, которые отлично работают в комплексе, помогая усвоению друг друга и/или усиливая эффект.
• Красным цветом отмечены неудачные сочетания, которых следует избегать. Эффект от приема этих витаминов и минералов вместе будет минимальным, либо отрицательным. Их нужно принимать по отдельности, с перерывом 4-6 часов.
• Желтым цветом отмечены нейтральные сочетания. Эти витамины и минералы можно употреблять как вместе, так и по отдельности.

Кроме совместимости различных витаминов и минералов между собой, желательно учитывать влияние продуктов. Витаминно-минеральные комплексы являются лишь добавкой к Вашему основному питанию, которое также содержит биологически активные вещества. Далеко не всегда это влияние благоприятно.

Вот основные факторы, которые могут значительно ухудшить результат приема витаминнов и минералов:

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание - мы вместе изменяем мир! ©

Кальций – это очень важный микроэлемент в организме человека, недостаточное количество которого приводит к печальным последствиям: хрупкости костей, зубов, ногтей и ломкости волос. Необходимо, чтобы этот элемент всегда был в достаточном количестве в организме человека. О том, как принимать его правильно, мы расскажем в этой статье.

Самое удивительное, что до 33 лет этот минерал имеет свойство накапливаться в организме, а после следует чаще включать в рацион богатые кальцием продукты: сыр, молоко, кефир и многие другие. Случается, что этого не всегда хватает для поддержания нужного уровня кальция в организме.

Не все знают, о том, как принимать кальций и магний. Ведь очень важно не просто съесть таблетку, но и обеспечить ее усвояемость на 100%.

В какое время лучше принимать кальций?

Общего мнения о том, когда лучше принимать кальций, – нет. Некоторые врачи рекомендуют пить его днем, другие считают, что лучшее время - это вечер. Во многом время приема зависит от дополнительных элементов, включенных в состав препарата. Специалисты сходятся во мнении, что целесообразнее разбивать суточную дозу на два-три приема.

Как принимать кальций правильно

Чтобы кальций лучше усвоился, необходимо знать, как правильно принимать препараты кальция. Его нужно запивать немаленьким количеством воды – около одного стакана. Для лучшего усвоения кальция организму нужен витамин Д и магний. Самыми действенными считаются препараты, в которых есть и кальций, и витамин Д или магний одновременно.

В чистом виде пить препарат кальция врачи не рекомендуют, так как он имеет свойство откладываться в почках, в которых затем могут образоваться камни. Лучше использовать этот микроэлемент в составе витаминно-минеральных комплексов или же просто совместно с витамином Д.

Также можно с легкостью совмещать прием кальция с употреблением сливочного масла, печени, яичного желтка, рыбьего жира, скумбрии, лосося, сельди. Организм человека способен и сам вырабатывать витамин Д под воздействием прямых солнечных лучей или в солярии. Возможно пить витамин Д в виде драже в дополнение к кальцию. Эти способы сделают прием препарата самым эффективным.

Форма препарата и его дозировка

Бывает три формы препарата кальция: обычные таблетки, таблетки–шипучки и жевательные. Самыми действенными считаются шипучие таблетки, потому что в них больше всего кальция, и он быстрее всасывается. Жевательные таблетки более удобны, так как приятны на вкус, и принимать их можно где и когда угодно.

Дозировку при определенных заболеваниях обычно назначает врач. Главное, разделять прием препарата на несколько раз. Например, для предотвращения остеопороза назначают дозировку 400 МЕ (международных единиц) для взрослых людей, а для пожилых до 800 МЕ. Однако для людей, имеющих повышенную нагрузку (спортсменов) или беременных женщин доза кальция может быть увеличена до 1500 МЕ.

Противопоказания для приема кальция

Нужно помнить, что препараты кальция можно пить не всем людям. Так, например, с осторожностью назначают его больным с мочекаменной болезнью или почечной недостаточностью.

Бывали случаи, что прием кальция вызывал запоры, боли в животе и его вздутие, тошноту. А некоторые таблетки имеют такой большой размер, что их проблематично даже проглотить.

Помните, что кальций нужно принимать с осторожностью и лишь по рекомендации врача. Ведь избыток абсолютно любых витаминов и минералов в организме человека приводит к печальным последствиям, ничуть не уступающим их недостатку.

Зачем люди пьют витамины? Конечно, ради укрепления здоровья. А почему предпочитают комбинированные средства, усиленные содержанием минералов? Тоже ясно - для большей пользы. И положительное воздействие на организм тем выше, чем правильнее состав витаминно-минерального комплекса.

Что это значит? Оказывается, мало вместить в одну таблетку все нутриенты, в которых нуждается человек. Нужно их сочетать грамотно, с учетом совместимости. Иначе степень усвоения заметно снизится.

Таблица сочетаемости:

где Fe - железо, Ca - кальций, Cu - медь, Zn - цинк, Mn - марганец.

При разработке ВМК учитывается фактор взаимного влияния компонентов при совместном приеме и даже длительном соседстве в одной баночке. Группируя витамины и минералы, производители придерживаются результатов биологических исследований химического, биохимического и физиологического взаимодействия витаминов и минералов.

Между ингредиентами комплексных препаратов могут происходить реакции не только при употреблении, но и на этапе их изготовления и хранения.

Безграмотное соединение антагонистически настроенных реагентов приводит к разрушению ценных веществ еще до попадания их в желудок или к выведению неусвоенными.

Участвуя в одних и тех же процессах, витамины и микроэлементы способны ослабить или усилить действие друг друга. Если нутриенты в паре взаимодействуют c повышением эффективности использования один другого, их считают совместимыми.

Совместимость витаминов и микроэлементов между собой

А (ретинол)

Совместим

• С - защищает от окисления;
• Е - повышает усвоение и снижает токсичность;
• цинк (Zn) - превращает в активную форму в сетчатке глаза;
• железо (Fe) - лучше усваивается Fe, повышается содержание эритроцитов и гемоглобина.

Не совместим

• К - ретинол подавляет филлохинон, что приводит к плохой свертываемости крови, кровоизлияниям, окостенению хрящей.

С (аскорбиновая кислота)

Положительная совместимость

• А - защищает от окисления;
• - восстанавливается от окисления, повышается антираковое действие;
• В9 - лучше сохраняется в тканях;
• В5 - улучшает утилизацию «С»;
• Fe - эффективнее всасывается в ЖКТ.

Отрицательная совместимость

• В1, В5, В7 - рекомендован раздельный прием;
• В12 - окисляется, становится бесполезным, возможны аллергические реакции;
• - вымывается из организма.

Витамин D

Совместим

• , В12, К;
• Са (кальций) - повышается биодоступность в костной ткани, экономится расход;
• К - формируют совместно костную ткань.

• - взаимно усиливают антиоксидантные свойства.

Не совместим

• , В12, В3, К - необходим раздельный прием;
• Fe - соли железа разрушают «Е», нужен перерыв в приеме 8-12 часов.

В1 (тиамин)

Совместим

• В5 - становится активнее в метаболизме;
• - необходим для метаболизма В1 в активную форму.

Не совместим

• В2, В3- разрушают тиамин;
• В4 (холин) - антагонист;
• В6 - замедляет активность;
• В12 - усиливает аллергию.

В2 (рибофлавин)

Совместим

• В9 - усиливает действие;
• В6 - лучше усваивается;
• В5 - увеличивается эффективность использования:
• Fe - лучше абсорбируется и сохраняется;
• Zn - увеличивается биодоступность.

Не совместим

• В1, В3, С.

В6 (пиридоксин)

Совместим

• В2, В3; D;
• Мg - лучше проникает в клетки;
• Са - повышается усвоение.

Не совместим

• В12 - способствует разрушению.

В3 (РР, никотиновая кислота или никотинамид)

Совместим

• В6, В7;

Не совместим

• В1, В2,В12, Е.

В5 (пантотеновая кислота)

Совместим

• В7, В12 - повышает активность.

Не совместим

• Сu - деактивизирует В5.

В7 (Н, биотин)

Положительная совместимость:

• В3, В5 (общая система транспорта), В9, В12.

Отрицательная совместимость:

В9 (фолиевая кислота)

Совместим

• В2, В7, ;
• - сохраняет В9 в клетках;

Не совместим

• - образует нерастворимые комплексы, нарушающие всасывание В9, а Zn выводится.

В12 (цианкобаламин)

Совместим

• В2, В5,В7, В9;
• - помогает абсорбироваться в организме.

Не совместим

• А, Е, В3;
• В1, C - делают его бесполезным, В1 в свою очередь разрушается; с аскорбиновой кислотой сочетание опасное для здоровья;
• В6 - разрушается;
• Mn (марганец) , Сu, Fe - нейтрализуют его полезные свойства; в присутствии железа теряет 30% активности.

Макро- и микроэлементы близкие по своим свойствам и механизмам усвоения конкурируют между собой.

Негативные комбинации минералов

• Fe+Ca - снижается усвоение железа на 45%;
• Ca+Mg - понижается активность обоих элементов;
• Ca+Zn - усвоение кальция подавляется цинком (с 61 до 39%);
• Zn+Ca+Fe+Cu - замедленное всасывание цинка в кишечнике;
• Mn+Fe - негативно отражается на усвоение железа (до 40%);
• Fe+Сu+витамин C в большой дозировке - угнетает медь;
• Mg+Fe - сдерживается усвоение железа;
• Zn+ Cu - организм недополучит ни того, ни другого элемента;
• + Fe - нарушится накопление железа;
• Cu+Mo - пострадает усвоение молибдена.

Игнорировать факт отрицательного взаимодействия компонентов БАДов - значит подвергнуть риску потребителей. В этом случае наименьшим вредом будет бесполезность приема препарата, наихудшим - тяжкие последствия аллергических реакций.

Производители пищевых добавок совместно с учеными ищут возможности повысить эффективность витаминно-минеральной составляющей. Эта проблема отчасти решается отказом от однотаблеточных форм в пользу многотаблеточных с целью разнести во времени употребление фармакологически несовместимых ингредиентов.

Витамины и алкоголь: силы не равны

О действенности синтетических ВМК не умолкают споры. Но все же большинство людей от приема не отказывается. Приверженцы витаминотерапии их пьют регулярно. Скептики сомневаются, но тоже употребляют, а вдруг?! И, действительно, для одних это «вдруг» оборачивается положительным результатом, а другие не наблюдают никакого эффекта. Даже от дорогого комплекса, где применена новейшая технология производства. Закономерен вопрос: «Почему?»

Причина может быть в неумеренном приеме алкоголя, а грешат этим немало мужчин и женщин.

Лечиться витаминами, злоупотребляя крепкими спиртсодержащими напитками (и даже пивом!), бессмысленно.

Алкоголь и витамины несовместимы. И в этом откровенно признаются врачи, хотя и назначают пьяницам и алкоголикам аскорбинку и витамины группы В, которых у этой категории всегда в нехватке. Но чудес ждать наивно - компенсация имеющегося дефицита полноценно невозможна, этанол сжигает их быстрее, чем они могут усвоиться.

Не попадут в страждущий организм любителя спиртного и витамины А, D, E, К, антихолестериновый F. Для их усвоения нужна жировая основа, а переработка жиров нарушена из-за дефицита желчи. Вредоносность алкоголя сказывается на работе печени и желчного пузыря. Снижение выработки желчи и ее выделения - следствие дисфункции этих органов.

Нарушения усвояемости становятся причиной образования звеньев новых «дефицитов». Вот и получается, что у трезвенников намного больше шансов получить пользу от витаминных добавок.

Но есть особые случаи, когда витамины буквально возвращают запойных личностей к жизни. Это В1 и фолиевая кислота, реанимирующие мозг и нервную систему. Тиамин вводят с помощью инъекций при абстинентном синдроме, обрушивающемся на алкоголика после резкого прекращения затяжного или массированного пьянства.

Витамины и антибиотики: витаминизация после лечения

Нутриенты - вещества чувствительные не только по отношению друг к другу и алкоголю, но и ряду лекарственных средств. Так, антибиотики, действуя на возбудителя заболевания, заодно нейтрализуют и действие витаминов-минералов. Бесконтрольный прием антибиотиков способен даже разрушить имеющийся витаминный запас. А это уже приведет к серьезным изменениям в жизненном цикле.

Особенно подвержены влиянию антибиотиков следующие витамины:

• В2 — ответственен за доставку кислорода к органам и формирование энзимов, участник окислительно-восстановительных процессов; снижение уровня В2 вызывает железодефицитную анемию, проблемы с печенью, повышение сахара;
• — его производные коферменты выступают переносчиками водорода в химических реакциях;
• — предшественник образования кофермента А (коэнзима), участник обмена жиров и белков, активатор коры надпочечников;

Эта тройка витаминов - щит против злокачественных образований.

Примеры несовместимых антибиотиков и нутриентов

• Тетрациклины (Доксициклин, Вибрамицин, Юнидокс): усиленно выводят В2, В3, В9, С, К, магний, цинк, железо.
• Эритромицины (класс макролидов): понижают активность В6, В9, В12; магния, кальция; вытесняет В2, В3.
• Неомицин: снижает выработку витамина К в кишечнике, усвоение В12 и ретинола (А);

Флора кишечника угнетается бактерицидными препаратами. Витамины группы В и С больше других страдают от их действия, поскольку образуются посредством кишечных бактерий.

Одновременный прием антибиотиков и ВМК нецелесообразен, желательно последовательное употребление.

Поступление полезных веществ из натуральных продуктов - идеальный источник пополнения организма запасами необходимых нутриентов. Но питание во многом не бывает полноценным, и человеку грозит элементарный витаминный голод. Допускать этого нельзя. Синтетические ВМК с грамотным составом - хорошая альтернатива естественному обогащению витаминами. Но чтобы им помочь качественно усвоиться, важно помнить о правилах приема.

Количество всасываемого железа в организме непосредственно связано с пищевыми компонентами, которые тормозят или ускоряют его всасывание при одновременном употреблении данных компонентов. Так, наиболее сильным стимулятором всасывания железа является витамин С, содержащийся и овощах, которые необходимо есть женщинам.

Также ускорителем всасывания железа могут выступать ферментированные продукты – например, квашеная капуста.

Кислота, поступающая в организм с пищей, образует комплекс и предотвращает образование фитата железа, который плохо усваивается и тормозит всасывание препарата. Также на более быстрое всасывание железа влияют некоторые виды помола и температурной обработки, понижающие содержание плохоусвояемого фитата в продуктах растительного происхождения. Наиболее сильными фитатами являются злаковые растения, овощи, орехи и семена, а также чай, кофе, какао и некоторые виды трав. Так, чайные напитки снижают всасывание железа из продуктов на 62% - это связано с полифенолом таннином, который содержится в составе чая.

Как правильно пить кальций и железо при беременности

Недавно учеными было проведено , в котором приняли участие двенадцать . Они принимали либо в виде кальция с железом, либо только железо, но в меньше количестве (в два раза). После этого у них был взят крови, который показал, что всасывание железа из обоих препаратов было почти одинаковым. По мнению ученых, подобный эффект связан с тем, что во втором препарате полностью отсутствовал кальций.

Более ранние исследования показали, что из монопрепаратов с 65 миллиграммов железа его усваивалось 12%, тогда как из полиминерального комплекса (с кальцием) усваивалось только 3-5%.

Чтобы предотвратить взаимное влияние железа и кальция, препараты необходимо принимать раздельно. Так, если женщина позавтракает молоком и сыром, прием мяса или рыбы спустя 2-4 часа полностью насытит ее организм нужной дозой железа. Поэтому ученые и диетологи рекомендуют разделять прием продуктов, содержащих кальций и пищи, богатой железом, употребляя первую категорию на завтрак, а вторую в обед или на ужин. То же самое касается приема и препаратов железа – раздельное употребление позволит им полностью усваиваться в организме.

Кальций во время беременности необходим, чтобы снизить риск преждевременных родов или выкидыша, повышения артериального давления, кровопотери во время родов. Он помогает сохранить зубы и избежать судорог икроножных мышц, а еще не рожденного малыша оберегает от рахита. Как же правильно принимать кальций во время беременности ?

Инструкция

Принимайте кальций в естественном виде – из продуктов питания, чтобы он лучше усваивался. Кальций в синтетическом виде может привести к передозировке, образованию песка в почках, а в редких случаях – и камней.

Используйте яичную скорлупу в качестве натурального источника кальция. Для этого сварите вкрутую несколько яиц, удалите внутреннюю пленку, скорлупу прокалите на сковороде. Затем измельчите в кофемолке скорлупу в порошок. Приготовленный порошок можно добавлять в супы и блюда вашего меню. Врачи рекомендуют дозу – 0,5 чайной ложки в сутки. Другой способ: перед употреблением погасите порошок кальция свежим лимонным соком - образуется цитрат кальция, который лучше всего организмом.

Обратите внимание

Кальций улетучивается из организма во время любого заболевания, протекающего на фоне повышения температуры. Ломота в костях, которую испытывает заболевший, свидетельствует о вымывании из них этого ценного элемента. Избегайте простудных и других заболеваний, берегите себя и своего малыша.

Полезный совет

Избегайте бессонницы, раздражительности и стрессов. Во время нервных перегрузок потребность организма в кальции возрастает в несколько раз. Если стресса избежать не удалось – попросите вашего врача скорректировать суточную дозу кальция.

Источники:

• Потребность кальция во время беременности
• кальций при беременности когда принимать

Кальций - одно из самых важных минеральных веществ в организме. 2% от общей массы тела составляет именно он. В основном кальций сконцентрирован в костной ткани человека. Он имеет важнейшее значение в работе мышц, в том числе матки и сердца. Без должного содержания кальция в организме невозможно нормальное течение родов, падает свертываемость крови. Правильный курс приема препаратов, содержащих кальций, позволит избежать проблем во время беременности и родов.

Вам понадобится

• - врач-гинеколог;
• - продукты, содержащие кальций (молоко, творог, кисломолочные продукты, сыры);
• - лекарственные препараты, содержащие кальций (кальция карбонат, глюконат кальция, «Элевит пронаталь», «Матерна», «Витрум-пренатал», «Кальций Д3 никомед»)

Инструкция

С двенадцатой недели беременности принимайте кальций . Это может быть « карбонат», в котором содержится кальция около 40%, или «Кальция цитрат». «Глюконат кальция» содержит всего 9 % минерального вещества, «Лактат кальция» - 13 %. К монопрепаратам кальция также относятся «Витакальцин» (в 1й таблетке содержится 250 мг кальция карбоната), «Кальций-сандоз» (представляет собой шипучие таблетки, содержащие кальция лактат, и карбонат, в сумме кальция около 500 мг). Кальций можно также принимать в комплексе с другими веществами, в состав таких препаратов включены его соли, витамин D и минералы. Комбинированная терапия обладает рядом преимуществ, среди которых способность обеспечивать поступление в организм в достаточном количестве не только кальция, но и витамина D, который принимает активное участие в обмене веществ, способствует образованию и поддержанию структуры костной ткани. Во чаще всего назначается «Кальций Д3 никомед» (в нем содержатся 500 мг кальция в виде карбоната, а также 200 МЕ витамина D). Также прописывают «Кальцемин» (витамина D 50 МЕ, кальция 250 мг в виде карбоната и цитрата, цинка 2 мг, меди и марганца по 0,5 мг, бора 50 мкг). Все эти препараты хороши в применении как для лечения дефицита кальция, так и в профилактических целях. Поливитаминные средства эффективнее принимать в последние в профилактических целях. Рекомендуются следующие комплексы: «Сана-сол», «Элевит пронаталь», «Матерна», «Витрум-пренатал», «Пренавит», «Мульти-табс».

Известно, что принимать препараты кальция безопасно, они не вызывают отрицательных реакций плода. Применение этого минерального вещества в период также полезно для организма матери. Некоторые побочные эффекты все-таки возможны, так, например, карбонатные соли кальция могут спровоцировать возникновение расстройств пищеварительной системы ( , метеоризм или диарея). Препараты, содержащие цитрат кальция, вызывают такие явления гораздо реже. Не часто, но имеют место быть аллергические реакции, возникающие на дополнительные компоненты препарата. Начав принимать какой-либо из препаратов кальция, обращайте внимание на реакцию своего организма. В случае проявления негативных симптомов немедленно прекратите прием средства и обратитесь к врачу за консультацией. Обязательно попросите заменить препарат на другой.

Обратите внимание

Для женщины, старше 25 лет потребность в кальции составляет 1 грамм в сутки. Для беременной женщины этот показатель варьируется в зависимости от срока беременности до 1,5 грамм в сутки.

Для применения препаратов кальция есть противопоказания, которые следует учитывать. Это гиперпаратиреоз, повышенная чувствительность к компонентам препарата, некоторые злокачественные опухоли, почечная недостаточность, фенилкетонурия.

Полезный совет

Старайтесь самостоятельно следить за самочувствием, но никогда не покупайте препараты без консультации и назначения врача.

Не злоупотребляйте препаратами кальция, принимайте ровно столько, сколько прописано врачом.

Всегда читайте противопоказания по применению препарата, прежде чем его приобрести.

Источники:

• какой кальций для беременных

Совет 4: Как удержать в организме кальций при беременности

Во время беременности женщина нуждается в повышенных дозах кальция, который препятствует возникновению выкидыша, преждевременных родов, сохраняет ногти и волосы в отличном состоянии, предотвращает судороги мышц, повышение давления и защищает ребенка от рахита в последующем. Принимать поливитамины и препараты с содержанием кальция можно только по назначению врача. А вот восполнить недостаток можно обычными продуктами, которые должны присутствовать в рационе беременной женщины ежедневно.

Вам понадобится

• - продукты с высоким содержанием кальция;
• - поливитамины по назначению врача;
• - препараты кальция.

Инструкция

Суточную потребность минерала вы можете получить, употребляя ежедневно 300 г брынзы, 400 г семечек, 430 г цельного сгущенного молока, 500 г свежей петрушки, 700 г кураги, 450 г цельного молока, 700 г фасоли, 400 г рыбы жирных сортов или 350 г творога. Швейцарский сыр содержит огромное количество кальция. Ежедневное употребление 120 гр. позволит вам полностью удовлетворить потребность в минерале. Ежедневно употребляйте 60 г оливкового масла, которое содержит большое количество витамина D, способствующего наиболее полному всасыванию кальция.

Если вы простудились, увеличьте дозу кальция. Во время простудных заболеваний организм усиленно теряет соли кальция, поэтому потребность в нем возрастает.

Если врач решит, что одними продуктами восполнять кальций недостаточно или биохимические крови показали низкий уровень солей кальция, вам назначат комплекс поливитаминов , содержащих все необходимые витамины, минералы и микроэлементы или препараты «Кальций Актив», «Кальцимин», «Кальцитон», «Кальций Д3 Никомед».

Совет 5: Как определить потребность кальция при беременности

Наверное, каждой из женщин, пребывающих в «интересном» положении, обязательно говорят о том, что ей нужно позаботиться о достаточном количестве кальция в организме. И, конечно, дают множество советов по этому поводу. Например, пить не менее одного литра молока в сутки и ежедневно употреблять как можно больше сметаны, творога и сыра, словно иные продукты питания перестали существовать.

Инструкция

И как при этом не вспомнить известное изречение о необходимости во всем соблюдать меру? Без сомнения, этот микроэлемент необходим , ждущей , но в весьма умеренных количествах (впрочем, как и любому человеку). К концу срока дитя должно иметь в своем организме 25-30 г кальция. Но если в ежедневном рационе его мамы будут присутствовать одновременно несколько стаканов молока, по 200 граммов сметаны и творога, да еще и граммов 150 г сыра, то лишний (до 300 г) кальций на обеспечен. А это может привести к осложнениям .

Сколько же будет достаточно? Потребность будущей матери в кальции возрастает до 1500 мг (в обычном состоянии это 1000 - 1300 мг), то есть ежедневно ей нужно «принимать» не более 1,5 г кальция (его пятая часть направляется на развитие малыша). Также важно помнить, что в материнской малыш еще и сам , которые помогают порционному накоплению кальция, и с лишними «поступлениями» он просто не справится.

Как же определить, нуждаетесь ли вы, беременная женщина, в этом микроэлементе? В есть такой метод – денситометрия, т.е. специальная процедура, с помощью которой выясняют, какова плотность костной ткани. Можно воспользоваться этим способом. Информацию о насыщенности организма «выдает» также ультразвуковое исследование (УЗИ). Оно вполне безопасно как для мамы, так и для ее будущего малыша.

Если вы не хотите обращаться к врачам или не располагаете временем для посещения больницы, попробуйте самостоятельно определить, хватает ли вам кальция. Так, его дефицит могут испытывать худощавые, курящие, а также часто болеющие в сопровождении высокой температуры женщины. В зоне риска пребывают и те будущие мамы, аппетит которых, а значит, сон , оставляют желать лучшего.

Не будет лишним, если вы «просканируете» свой организм на предмет «поведения» ваших костей, суставов и мышц. Если они болезненны и постоянно вас беспокоят, то налицо один из признаков недостатка кальция. Об этом могут «свидетельствовать» и другие признаки, например, наличие кариеса, выпадение волос и отслаивание ногтей. А значит, вам нужно «наладить» регулярное поступление вышеуказанного микроэлемента в свой организм, и тогда ваш малыш появится на свет крепким и здоровым.

Видео по теме

В период беременности женщина испытывает повышенную потребность в соединениях кальция. Если рацион составлен неверно, будущей маме может понадобиться дополнительный прием минералов в составе лечебно-профилактических препаратов.

Вам понадобится

• минеральные препараты с высоким содержанием кальция,
• - молочно-кислые продукты питания,
• - кунжут,
• - цитрусовые.

Инструкция

Во время ваша потребность в таком минерале, как кальций, увеличивается примерно на одну треть от рекомендуемой среднесуточной . Постарайтесь скорректировать режим питания таким образом, чтобы оно было сбалансированным. Помните о том, что кальций необходим для построения опорно-двигательного аппарата малыша. Если его поступление в организм не будет достаточным, кальций будет переходить к плоду из организма будущей мамы. Это может спровоцировать остеопороз, проблемы с зубами.

Употребляйте в пищу как можно больше молочно-кислых продуктов, кунжута, цитрусовых, если на них нет . Кальций содержится в петрушке, клубнике и многих других продуктах питания. Не употребляйте и кофе. Они вымывают данный минерал из организма, что противопоказано во время беременности. Кроме того, эти напитки оказывают негативное влияние на состояние плода.

Если при соблюдении определенного режима питания вы все же испытываете дефицит кальция, о чем может свидетельствовать нарушение целостности , появление судорог и даже озноба, начните синтетические . Перед приемом любых витаминно-минеральных комплексов обязательно проконсультируйтесь с врачом. Избыток необходимых веществ может быть так же , как и их недостаток.

Выбирайте препараты очень тщательно. Отдавайте предпочтения тем лечебно-профилактическим средствам, которые содержат не , а его карбонат. Карбонат намного более эффективен, так как содержит почти в 2 раза больше ионов кальция. Считается, что он легче усваивается организмом. Выбирайте минеральные добавки с очищенным карбонатом животного происхождения.

Отдавайте предпочтение монопрепаратам кальция. Обращайте внимание на их состав. Помните о том, что кальций усваивается в присутствии витамина D. Позаботьтесь о том, чтобы обеспечить достаточное поступление данного витамина в организм. В зимнее время года выбирайте витаминно-минеральные комплексы, которые содержат и кальций и витамин D.

Не приобретайте комплексные витаминно-минеральные препараты. К вопросу дефицита определенных веществ в организме нужно подходить избирательно. Принимайте только те витамины и минералы, в которых ваш организм испытывает дефицит.

Обратите внимание

Передозировка кальция может привести к тому, что кости плода станут слишком крепкими. Это может создать определенные проблемы в родах. Избегайте чрезмерного употребления минеральных препаратов на поздних сроках беременности.

Полезный совет

Дефицит кальция может быть вызван нарушением его усвояемости. Проконсультируйтесь со специалистом. Возможно вам необходимо для начала вылечить определенные заболевания, которые приводят к выводу кальция из организма или препятствует его усвоению.

Во время беременности женщине необходимо строго следить за своим питанием. В рационе должны присутствовать все нужные витамины и микроэлементы. Особенно важно в этот период употреблять достаточное количество кальция.

Инструкция

Кальций считается основным из всех «строительных материалов», необходимых для развивающегося опорно-двигательного аппарата плода. Этот микроэлемент снижает риск выкидыша, положительно влияет на нервную систему женщины, помогает сохранить здоровье зубов, нейтрализует судороги. Кальций помогает правильной работе почек и деятельности ЖКТ, способен влиять на процессы деления клеток. Он принимает участие в работе мышц и мышечных органов, если женскому организму в период беременности недоставало этого микроэлемента, роды будут болезненными.

Основными симптомами нехватки кальция являются частые судороги в , плохое состояние ногтей и волос, сухость и шелушение кожи, появление сильного токсикоза на поздних сроках, нервозность, проблемы со сном, ухудшение состояния зубов, угроза прерывания беременности. При дефиците этого микроэлемента во время вынашивания, в будущем, выявится неполноценное развитие всех органов и систем, ослабленный костный скелет, чрезмерная нервозность, возбудимость, появится риск развития рахита. Суточное количество кальция для беременной женщины составляет, в среднем, 1000-1300 мг. В первом триместре из этого количества к эмбриону поступает 2-3 мг кальция в сутки, к третьему триместру – до 250-300 мг в сутки.

Главными источниками кальция являются: молоко, сыр, творог, орехи, бобовые, капуста, брокколи, зеленые овощи. Рекомендуется в день выпивать по одному или по два стакана молока, съедать 100-150 грамм свежего творога и несколько кусочков сыра. Помогают усвоению этого микроэлемента фосфор, магний, витамин D, а также загар. Под воздействием ультрафиолета в коже образуется запас витамина D, который способствует поступлению кальция в костную систему.

Для профилактики дефицита кальция врач может назначить лекарственные препараты:«Глюконат кальция», «Кальций D3 Никомед», «Кальций-Актив». Следует знать, что эти средства могут оказывать побочные действия, например, может ухудшиться работа желудочно-кишечного тракта. Данные препараты противопоказаны при почечной недостаточности, образовании кальциевых камней. Необходимо учитывать и тот факт, что излишние запасы кальция могут нанести вред. Избыток этого микроэлемента создает огромную нагрузку на сердечно-сосудистую и мочевыводящую систему, он способствует активному образованию камней в почках и в желчном пузыре. Слишком большое количество кальция затрудняет усвоение магния, необходимого для нормального функционирования сердечно-сосудистой и нервной системы.

Cодержание:

Какое значение для правильного питания имеет совместимость витаминов. Их взаимодействие друг с другом. Сочетание с минералами.

Совместимость витаминов имеет большое значение для правильного планирования рациона и приема пищевых добавок. Важным вопросом в принятии поливитаминных комплексов является то, как взаимодействуют друг с другом ингредиенты, входящие в них.

Общая информация

Какие комбинации питательных веществ будут улучшать взаимную всасываемость и воздействие на организм, а какие будут противодействовать усвоению и улучшению здоровья? Чтобы вещество могло воздействовать на определенный орган или часть тела, оно должен сначала быть абсорбировано в пищеварительной системе и попасть в кровь. Взаимодействие витаминов друг с другом и с минеральными элементами может влиять на способность их всасываться в пищеварительном тракте.

К факторам, влияющим на всасывание питательных веществ, относятся:

• Одновременный прием с едой.
• Химическая природа пищи, вместе с которой принимаются добавки (степень жирности, кислотности и так далее).

Различные соединения характеризуются индивидуальными оптимальными условиями для всасывания. То есть то, какие витамины не сочетаются друг с другом, будет зависеть и от того, с какой пищей их принимают.

Совместимость витаминов и минералов

При принятии большой дозы определенного вещества оно будет конкурировать с другими элементами и снижать их всасывание:

• Добавки с кальцием часто содержат его повышенную концентрацию. Обычно это сотни миллиграмм, тогда как принимаемая доза других микроэлементов в сотни или тысячи раз ниже. По этой причине кальций лучше принимать отдельно от других соединений (в другое время дня). С магнием картина сходная.
• Людям, принимающим относительно большие объемы цинка (например, 50 миллиграмм в день на протяжении 10 недель или дольше), следует знать, что это может вызвать недостаток меди в организме. Поэтому в таком случае требуется принимать и медь.
• Жирорастворимые витамины (A, K, E и D) обычно лучше всасываются вместе с едой, содержащей жиры. Однако некоторые из них могут противодействовать друг другу при всасывании. Например, витамин K хуже поглощается в случае одновременного приема других жирорастворимых соединений.

Прием пищевых добавок вместе с едой помогает снизить побочные эффекты для пищеварительной системы. Например, при приеме магния не отдельно, а с пищей, снижается риск диареи. Аналогично подобный прием железа снижает риски расстройства желудка.

Витамины и минералы могут оказывать влияние на эффективность других лекарственных препаратов. Особенно это актуально при усиленном приеме определенных пищевых добавок.

Совместимость A, E и K

В больших дозах витамин A может уменьшать всасывание K. Элемент E также оказывает негативное влияние на его работу. Однако это происходит не за счет ухудшения всасывания, а посредством ингибирования активности ферментов, взаимодействующих с витамином К. Это приводит к существенному снижению эффективности последнего даже при его всасывании в достаточном количестве. В результате подавления активности этого соединения происходит ухудшение сворачиваемости крови.

Влияние недостатка цинка

При недостаточном присутствии цинка в рационе (меньше 11 миллиграмм в день для мужчин и 8 миллиграмм для женщин) на протяжении длительного времени подавляется активность витамина A.

В норме ферменты, активируемые цинком, способствуют высвобождению данного витамина из мест его хранения (жировых клеток и печени). Недостаток металла также снижает количество ретинола - белка, транспортирующего витамин к тканям тела.

Совместимость железа и витамина C и A

Некоторые элементы могут усиливать всасывание других питательных веществ. Например, аскорбиновая кислота улучшает всасывание железа из пищевых добавок и растительной пищи при одновременном принятии за трапезой. Витамин A также улучшает его поглощение в пищеварительной системе.

Примерами разумных действий по компенсации нехватки железа с учетом того, какие витамины нельзя принимать вместе, будут следующие:

• Следует ограничивать одновременное употребление препаратов с кальцием или принимать их при другом приеме пищи.
• Одновременно с приемом железа логично употреблять препараты с витамином C.
• Усиление приема красного мяса, рыбы или птицы (если позволяет диета).

Витамин D и кальций

Это соединение улучшает всасывание кальция с пищей. При употреблении продуктов организм может усвоить не более 30% последнего от всего его количества, присутствующего в пище.

Витамин Д облегчает этот процесс, поэтому рекомендуется ежедневное потребление минимум 15 микрограмм этого соединения, чтобы тело могло усвоить суточную норму кальция, составляющую 1000 миллиграмм .

Важные нюансы

Как применить информацию о сочетаемости витаминов при планировании своего рациона? Важным логическим выводом из приведенной информации является то, что длинный перечень питательных веществ на упаковке витаминно-минерального комплекса не является гарантом их эффективного и полезного действия на организм.

По этой причине многие диетологи с осторожность относятся к таким препаратам и рекомендуют своим клиентам основной упор делать на разнообразное меню, включающее различные натуральные продукты, богатые питательными веществами. Так проще избежать проблем с сочетанием витаминов и минералов.

При приеме витаминно-минеральных добавок логично ориентироваться на выявленную нехватку конкретных питательных веществ и модифицировать свою диету для оптимизации их усвоения. Вопросы совместимости витаминов между собой зачастую требуют консультации диетолога. Желательно к ней прибегнуть, особенно если вы принимаете другие лекарственные средства.