Что пить если не хватает железа. Железодефицитная анемия

Анемией называется состояние, которое характеризуется уменьшением гемоглобина и количества эритроцитов в крови. Гемоглобин – это содержащийся белок в кровяных тельцах красного цвета, который поставляет кислород от легких в органы тела. Данный недуг может возникнуть не только в результате различных заболеваний, но и, например, при беременности, лактации, кровопотери. Но, как утверждают исследователи, самой распространенной причиной этого заболевания является нехватка железа в организме, именно с этим сталкивается 30% людей, населяющих нашу планету.

Значение, роль и функции железа в организме

Исследователи уже давно доказали, что железо имеет очень большое значение для каждого человека, так как запасы этого вещества в организме очень малы, всего лишь 4г и к тому же могут иссякать.

В чем же заключается важность железа? Главной его функцией является то, что он соединяется с кислородом и выполняет поставку кислорода к тканям и внутренним органам организма. Также немаловажным является то, что железо принимает участие в синтезе около 70разных ферментов, которые крайне необходимы для роста организма.

В основном человек пополняет запасы этого вещества с помощью пищи. Попадая в организм, железо в небольшом количестве откладывается про запас в костном мозгу, селезенке и в печени. Если поступление это вещества по каким-либо причинам прекращается, организма сначала пользуется своими запасами, а затем начинает потреблять железо из мышц, слизистых оболочек, кои, волос и т.д.

Для чего организму нужно железо

В первую очередь железо необходимо для поддержания нормальной жизнедеятельности организма, во-вторых он стабилизирует обмен веществ. Каждый день наш организма расходует железа, поэтому его нужно регулярно пополнять.

В каком количестве это вещество необходимо человеку – зависит от разных факторов. Например, детям и людям пожилого возраста оно необходимо в больших количествах. Это касается и тех, кто усиленно занимается спортом или же занимается тяжелым физическим трудом. Не подозревая того, многие женщины во время месячных теряют много железа, что во многих случаях приводит к плохому самочувствию в этот период.

Чем грозит дефицит железа?

Самым известным последствием дефицита железа является малокровие, но, к сожалению – это не единственное последствие этого недуга. В первую очередь его нехватка негативно влияет на иммунную систему, человек начинает быстрее утомляться, у детей ухудшается способность к обучению, уменьшается выносливость. Как сообщают исследователи, во многих случаях рак желудка был связан с нехваткой железа в организме.

Нехватка этого вещества в организме у женщин способствует понижению активности щитовидной железы, в результате чего появляется неспособность скидывать лишний вес. К тому же было проведено исследования, по окончанию которого выяснилось, что у девочек с недостаточным количеством железа в организме, принимавших добавки железа, повысилась обучаемость и улучшилась память.

Какая норма

Ежедневная норма железа составляет 10 мг для мужчин и 15-20 мг для женщин, также существует максимально рекомендуемое потребление в день – это 45 мг. Стоит помнить, что женский организм в отличие от мужского – теряет в два раза больше минеральных веществ.

Для женщин достигших детородного возраста ежедневная норма поступления железа составляет 2,5 – 2,8 мг. Но у беременных женщин это количество увеличивается в два раза. Очень часто, даже продуктами, богатыми на железо, тяжело пополнить запас этого вещества в организме, тогда приходиться прибегать к добавкам железа. По статистике, с этим недугом сталкивается каждая третья беременная женщина.

Не стоит забывать, что содержание данного вещества не только зависит от возраста и пола, но и также от веса, роста, общего состояния здоровья и многих других факторов.

Какие симптомы и признаки

Основными симптома железодефицитной являются:

  • неврологические нарушения: неуравновешенность, вспыльчивость, плаксивость, головные боли и головокружения;
  • ломкость ногтей;
  • стоматит;
  • извращения вкуса, часто у детей маленького возраста;
  • изменения вкусовых рецепторов;
  • ухудшение аппетита,
  • чрезмерная утомляемость;
  • одышка;
  • синюшность губ;
  • недержание мочи вовремя смеха или чихания.

Почему не усваивается

К нехватке железа в первую очередь приводит скудность рациона питания, а именно недостаточное количество мяса и овощей. Но также существует еще одна не маловажная причина, из-за которой не усваивается железо – это проблемы с желудочно-кишечным трактом.

В таком случае будет очень тяжело исправить ситуацию с помощью продуктов питания. Основной надеждой остаются лекарственные препараты с этим химическим элементом. Во время лечения этими препаратами стоит строго придерживаться рекомендаций, в ином случае положительный эффект может не наступит. Таким образом, препараты следует принимать натощак, запивая стаканом фруктового сока. Также в течение двух часов, после принятия лекарства стоит отказаться от употребления кофе, любого чая, молочных продуктов, а именно: молока, йогуртов, творога; яиц и цельнозернового хлеба, так как именно эти продукты замедляют усвоение железа. Лечение длиться около 3-6 месяцев. Но перед тем, как начать лечение, нужно обратиться за консультацией к врачу. Так как самолечение может нанести непоправимый вред вашему организму.

Продукты богатые железом:

  • красное мясо: свинина, говядина, птица;
  • печень утиная, говяжья, свиная;
  • мясо кролика;
  • устрицы, моллюски, улитки;
  • цельная овсянка, гречневая крупа, ростки пшеницы, чечевица;
  • фасоль, бобы;
  • сухофрукты;
  • грецкие орехи;

Все эти продукты действительно содержать большое количество железа, но не всегда это вещество хорошо усваивается. Существует ряд продуктов, которые помогают железу лучше усваиваться. Таким образом, лучше усваиваться помогает витамин С и фолиевая кислота. Поэтому в одном приеме пищи стоит сочетать продукты содержащие железо и витамин С. К продуктам, содержащим витамин С, относятся цитрусовые, киви, ягоды, зеленые овощи и зелень. Еду рекомендуют запивать грейпфрутовым или апельсиновым соком.

Опасными продуктами для усвоения железа являются все молочные продукты и те, которые содержат большое количество кальция, а также кофе и чай.

Какие препараты могут помочь

Сорбифер Дурулес – назначаю при железодефицитной анемии, недостаточном питании при беременности, при осложненной беременности, в послеродовой период.

Существует огромное количество препаратов, которые помогают усваиваться железу, например: Мальтофер (жевательные таблетки), Сорбифер, Тотема. Но перед тем как прибегнуть к такому способу лечения, стоит проконсультироваться с врачом, так как в некоторых случаях лечение может быть противопоказано и лишь нанести вред организму.

Лучше всего продукты содержащие железо принимать фолиевой кислотой и витаминами А и Е (всем известный Аевит).

Видео: Причины и методы лечения железодефицитной анемии

Человеческий организм не способен синтезировать железо самостоятельно, поэтому его количество необходимо постоянно пополнять для нормальной работы всех внутренних органов и систем. Большое количество железа принимает участие в процессе кроветворения, и некоторая его часть локализуется в печени. Выделение из пищи железа происходит в тонком кишечнике , после чего вещество перемещается в спинной мозг , где и осуществляется синтез гемоглобина - красного пигмента кровяных телец.

Гемоглобин необходим для перемещения кислорода по артериям из лёгких в каждую клеточку тела, поэтому необходимо знать, что может восполнить недостаток железа в организме, и какие продукты лучше употреблять.

Признаки железодефицита

При недостатке железа у человека нарушается концентрация внимания, появляется хроническая усталость , снижается активность и работоспособность, чаще возникают простудные заболевания, становятся хрупкими ногти и волосы, бледнеет кожа лица и пропадает аппетит. Дефицит железа является достаточно распространённым явлением во всех странах мира, его возникновение происходит в результате нарушения соотношения между поступлением вещества и потребностью в нём организма.

У взрослого человека в теле содержится до 5 г железа, большая часть которого приходится на образование гемоглобина. Мужчины ежедневно теряют до 1 г железа, в то время как женщины репродуктивного возраста - до 2 мл. Это происходит в результате потери крови при отделении клеток желудка и кишечника. Ежедневно с пищей поступает до 15 мг железа, однако из этого количества усваивается только 15 % вещества. Однако даже столько железа может покрыть физиологическую потребность организма, при условии отсутствия повышенной потребности в нём.

Симптомы, причины и последствия нехватки железа

Дефицит железа в человеческом организме , как правило, связан с , в котором отсутствует этот ценнейший материал. Недостаток железа могут вызывать патологические процессы желудочно-кишечной системы, когда происходит нарушение всасывания железа и нормального течения обменных процессов. Нередко потеря железа случается при операциях, травмах и обильных менструальных кровотечениях. Существует особая группа риска, в которую входят кормящие и беременные женщины, выздоравливающие пациенты, пожилые люди и спортсмены, которые профессионально занимаются спортом.

Недостаток железа в результате может привести к развитию железодефицитной анемии , которой подвержены люди любого возраста. Особенно часто заболевание встречается у маленьких детей в возрасте до двух лет и у подростков в период активного развития и роста. Такой дефицит очень трудно будет впоследствии восполнить, поэтому родителям необходимо вовремя обратить внимание на сопутствующие симптомы болезни. К ним относятся: быстрое утомление, частые ознобы и бледность лица. Девочки-подростки чаще подвергаются дефициту железа, особенно во время стремительного роста, а также с началом менструаций. За один менструальный цикл женщина может потерять до 20 мл железа, а во время обильных месячных - ещё больше, поэтому необходимо регулярно поддерживать запасы железа в организме.

Последние медицинские исследования установили, что почти половина всего женского населения страдает анемией в скрытой форме. Потери крови после операций, острые вирусные заболевания и различные недуги хронического характера делают человека уязвимым к железодефициту, особенно в период выздоровления. Следует отметить, что железо не только участвует в процессе кроветворения, но и укрепляет организм, помогая ему тем самым быстрее восстановить свои силы. Очень важно в пожилом возрасте не допустить изменений в здоровом питании и не позволить развиваться железодефицитной анемии.

Методы повышения гемоглобина

Для того чтобы восполнить недостаток железа в организме врачи нередко назначают железосодержащие препараты, действие которых направлено на быстрое увеличение уровня красных клеток и доведение их количества до нормы. Однако в большинстве случаев такая ситуация поддаётся корректировке с помощью методов народной медицины.

Наиболее популярными продуктами, способными устранить симптомы анемии, являются: гранаты, яблоки, курага, творог, грецкие орехи, печень, говядина, морская капуста и перепелиные яйца . Сок из граната рекомендуется употреблять два раза в день, предварительно разбавляя его с водой в одинаковых пропорциях для того, чтобы не спровоцировать повышения кислотности. В день вполне достаточно кушать по 5 ядрышек орехов, а также тарелочку овсяной или гречневой каши с молоком, добавляя небольшое количество мёда и кураги. железа считаются перепелиные яйца, которые перед употреблением необходимо отварить.

Бороться с пониженным уровнем гемоглобина хорошо помогают различные смеси, настойки и соки. Наиболее эффективной является чесночная настойка, которую можно приготовить самостоятельно. Залить спиртом перетёртый чеснок, выдержать примерно три недели и принимать трижды в день по 25 капель, разбавляя в небольшой чашечке тёплого молока. Хорошо устраняет малокровие свекольный или яблочный сок, который кроме железа содержит глюкозу, фосфор, кальций, а также витамины Р, В и С.

Дома можно приготовить следующее лекарство: смешать в равных пропорциях курагу, грецкие орехи, изюм, мёд и лимон. Такую смесь рекомендуется принимать ежедневно натощак по одной десертной ложке. Восполнить недостаток железа поможет чёрная икра, шоколад и пиво с добавлением сметаны.

Необходимо понимать, что гемоглобин сам по себе не может понижаться. Обычно такое состояние возникает в результате определённой причины, которую можно выявить только медицинским путём. Народные методы помогают при несущественном понижении уровня гемоглобина, в противном же случае необходимо назначение лекарственных препаратов.

Для нормального функционирования организму нужно множество различных веществ. Железо – крайне важный микроэлемент, который необходим каждому из нас. А что будет, если возникнет его дефицит?

Зачем нужно железо?

Для чего нашему организму необходимо железо? Это крайне важный микроэлемент, который входит в состав в крови, а именно гемоглобина. Гемоглобин является самым настоящим переносчиком кислорода. Именно благодаря этой составляющей крови кислород поступает ко всем тканям и клеткам, обеспечивая их нормальное функционирование.

Кроме того, без железа был бы невозможным правильный рост и гармоничное развитие. А ещё этот микроэлемент нормализует работу иммунной системы, входит в состав некоторых веществ, защищающих клетки организма от негативного воздействия продуктов окисления, нормализует обменные процессы, а также отвечает за состояние волос, ногтей и кожи. А ещё железо требуется печени, которая очищает организм от токсинов.

Сколько требуется человеку?

Вообще, в организме человека железо содержится всегда, но часть его ежедневно уходит вместе с кровью, калом, мочой, ороговевшими клетками кожи, а также слущивающимся эпителием слизистых оболочек. И именно поэтому потери этого микроэлемента нужно постоянно восполнять.

Средняя потребность человека в железе в среднем составляет 1 миллиграмм. Но поступающее железо усваивается только на 10% (а иногда и на 3-5%). На конкретные нормы потребления влияет несколько факторов: пол, возраст, состояние здоровья и индивидуальные особенности организма.

В среднем потребность в железе составляет:

  • для взрослых мужчин: 10-15 миллиграммов;
  • для взрослых женщин: около 20 миллиграммов;
  • для детей: от 5 до 17-18 мг;
  • при беременности и в послеродовой период (2-3 месяца после родов) потребность возрастает в 2-3 раза и составляет порядка 30-35 миллиграммов.

Почему не хватает железа?

Перечислим основные причины нехватки железа в организме:

  • Ускоренный рост. Часто дефицит железа наблюдается у детей в возрасте 2-4 лет (именно в этот период происходит скачок роста).
  • Переходный возраст. На данном этапе организм перестраивается на новый режим функционирования из-за изменений в работе некоторых важный систем , и потребность в железе резко возрастает.
  • Несбалансированное питание . Нередко нехватка железа возникает у женщин, соблюдающих диету. Кроме того, подвержены риску и вегетарианцы. Железо, конечно, содержится и в некоторых продуктах растительного происхождения , но в такой форме данный микроэлемент усваивается крайне плохо. Лучше всего железо получать из мяса и субпродуктов.
  • . На данном этапе потребность в железе возрастает в разы, ведь оно должно поступать и в организм растущего плода.
  • Грудное вскармливание. Малыш всё необходимое получает из молока, так что железа кормящей маме будет требоваться больше.
  • Значительные потери крови. Дефицит железа может возникать при ранениях и кровоточащих ранах, у женщин из-за обильных менструаций, кровоточащем геморрое, а также при язве желудка и прочих недугах органов пищеварения, при которых нарушается целостность слизистых оболочек.

Чем грозит дефицит железа?

Если в организме наблюдается дефицит железа, то возникает железодефицитная анемия. И если ничего не предпринимать, то это состояние может привести к довольно серьёзным и печальным последствиям. Вот некоторые из них:

  1. Нарушения в работе сердечно-сосудистой системы . Так, могут нарушаться сердечный ритм и сократительная активность сердечной мышцы. Нередко понижается уровень артериального давления.
  2. При нехватке данного микроэлемента страдать будут и мышцы. Мышечная ткань не будет получать с кровью необходимого количества кислорода и питательных веществ . Из-за этого мышечный тонус снизится, а затем постепенно может развиться атрофия.
  3. У детей нехватка железа может вызвать задержки физического и умственного развития, снижение интеллекта, ухудшение памяти и концентрации внимания.
  4. Из-за железодефицитной анемии нарушится работа иммунной системы. Иммунитет будет снижаться, так что вирусы, бактерии и всевозможные патогенные микроорганизмы будут атаковать организм, провоцируя частые простуды, инфекции, ОРЗ и ОРВИ.
  5. Непременно пострадает и пищеварительный тракт. Из-за нарушения целостности слизистых оболочек нарушатся пищеварение и процесс всасывания через органы пищеварения питательных веществ. Аппетит снизится, возникнут нарушения стула.
  6. Дефицит отразится на состоянии волос, кожи и ногтей. Волосы станут ломкими и будут выпадать. Кожа будет сухой, возникнут трещины. Кроме того, изменится цвет эпидермиса, он может стать серым или желтоватым. Ногти начнут слоиться и ломаться. Для женщины такие изменения особенно ощутимы и нежелательны.
  7. У женщин из-за нехватки такого микроэлемента нередко возникают нарушения менструального цикла.
  8. Пострадать может нервная система . Нередко при железодефицитной анемии меняется настроение, возникают кошмары, наблюдаются тревожность и повышенная нервная возбудимость, нарушается сон.
  9. Особенно опасна нехватка железа во время беременности. Если плод не будет получать необходимое количество такого важного микроэлемента, то это грозит низким весом плода, а также отставанием в развитии и серьёзными патологиями . Кроме того, при железодефицитной анемии часто начинаются преждевременные роды. Есть и угроза выкидыша.
  10. Так как из-за дефицита железа и снижения уровня гемоглобина в крови буквально все ткани не получают необходимого количества кислорода, то страдают почти все системы: репродуктивная, эндокринная, иммунная, пищеварительная, мочевыделительная, дыхательная и сердечно-сосудистая. В итоге будет значительно ухудшаться общее состояние здоровья человека.

Как выявить дефицит?

Есть ли какие-то признаки, по которым можно определить дефицит железа? Да, есть. Вот некоторые симптомы железодефицитной анемии:

  • Стоит обратить внимание на внешний вид. У человека с дефицитом железа кожа будет сухой, сероватой или желтоватой. Под глазами могут появиться тёмные круги . Ногти станут ломкими и хрупкими, волосы будут выпадать и сечься.
  • У многих возникает одышка, которая появляется даже после незначительных физических нагрузок.
  • Ступни ноги и ладони могут быть холодными, даже в тёплое время года. Это происходит из-за нарушений кровообращения.
  • Повышенная утомляемость, хроническая усталость. Человек чувствует себя утомлённым и уставшим практически с самого утра.
  • Могут возникать и головокружения.
  • Слабость. В таком состоянии человек пребывает даже после сна или отдыха.
  • Настроение часто меняется, могут возникать внезапные приступы тревоги и страха. Человеку сложно заснуть, спит он беспокойно и чутко.
  • Нарушения сердечного ритма : учащение сердцебиения, замедление пульса, неровное сердцебиение.
  • Апатия, депрессия, потеря интереса к жизни.
  • Нарушения пищеварения, ухудшение аппетита.
  • Покалывание в ладонях и в ступнях ног.
  • Частые простуды.
  • Ухудшение памяти, снижение концентрации внимания.

Как избежать проблем?

Профилактика железодефицитной анемии подразумевает, прежде всего, сбалансированное питание. Включайте в рацион больше продуктов, богатых железом. К ним относятся: говяжья печень, красное мясо, фасоль, шпинат, куриные яйца.


Также необходимы продукты, содержащие витамин С (он способствует наилучшему усвоению железа): зелень, цитрусы, ягоды, зелёные овощи. Кроме того, сократите количество употребляемых чая и. При остром дефиците обратитесь к врачу, чтобы он назначил вам железосодержащий витаминный препарат.

Следите за поступлением железа в организм, чтобы избежать неприятных последствий.

Дефицит железа в организме укладывается в синдром анемии (или малокровия). Анемии подвержены люди любого пола и возраста .

В зоне риска находятся: приверженцы вегетарианства и особенно строго вегетарианства, беременные и кормящие женщины.

Перечислим то, что может привести к дефициту железа в организме:

  • Потеря крови : из-за травмы, внешнего или внутреннего кровотечения, из-за обильных менструаций.
  • Вследствие заболеваний: онкологических болезней, заболеваний костного мозга, болезней крови (например, болезни, при которых эритроциты регулярно разрушаются), панкреатита, муковисцидоза, гемосидероза (повторное кровоизлияние в альвеолы).
  • Из-за несбалансированного питания : больше всего железа можно найти в мясных и рыбных продуктах, исключение этих продуктов из своего рациона может повлечь дефицит железа в организме человека. Таким образом, можно говорить о том, что «веганы» находятся в группе риска по железодефицитной анемии.
  • Женщинам: во время беременности требуется больше железа , так как оно расходуется в пользу плода, если беременность многоплодная - риск дефицита железа увеличивается . Кроме того, дефицит железа может быть генетически обусловлен. Ранний токсикоз и повышенный уровень женских гормонов - эстрогенов, провоцируют нарушение процесса всасывания железа из желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Также уровень железа часто бывает снижен непосредственно после родов из-за потери крови. Таким образом, женщинам, недавно родившим, следует сдавать анализы на уровень гемоглобина регулярно.
  • Донорство . Неконтролируемое и частое донорство естественным образом приводит к дефициту железа в организме. Донорство каждого человека должно быть согласовано с врачом с учетом индивидуальных особенностей организма донора.

Признаки

Признаки дефицита железа в сфере психической деятельности

Возможно развитие субдепрессивных состояний или даже депрессии. Характеризуется: сниженным настроением большую часть дня, нарушением сна (человек либо страдает бессонницей, либо спит более 10-12 часов в сутки). Повышенной усталостью, «невозможностью что-то начать делать», возможны самообвинительные мысли. Для подтверждения этого состояния необходима консультация психиатра.

Сужение объема внимания. Также человек хуже концентрируется на какой-либо деятельности, может незначительно страдать память, быстрее наступает усталость от интеллектуальной деятельности.

Стоит отметить, что снижение скорости и качества мыслительной деятельности не является ключевым симптомом дефицита железа. Также важно знать, что достойна внимания «нетипичная усталость». Например: если раньше человек легко выполнял свои профессиональные трудовые обязанности, то при дефиците железа те же самые обязанности вызывают выраженную усталость.

Также слабость может характеризоваться раздражительностью. Такое состояние еще называют «раздражительной слабостью» - человек ведет себя пассивно-агрессивно.

Признаки дефицита железа в телесной (соматической) сфере

Ощущение интеллектуальной усталости может сопровождаться головокружением, «тяжестью» в голове, возможны обморочные состояния. Страдающие от дефицита железа часто жалуются на внезапные и короткие по времени головные боли, ощущение «затуманенности». Возможны эпизоды рвоты.

На дефицит железа с высокой степенью вероятности указывает:

  • Бледный оттенок кожи (в клинических случаях кожа может приобрести зеленоватый оттенок).
  • Волосы и ногти теряют былую устойчивость, становятся ломкими и хрупкими.
  • Возможно извращение вкуса. Организм начинает искать железо «любыми» способами. Человек может начать поедать мел или краску.

На лице

На лице дефицит железа проявляется:

  • сухостью кожи лица;
  • бледностью кожи лица;
  • в клинических случаях - зеленоватым оттенком кожи лица .

Наглядный портрет

Приведем пример человека, который подвержен железодефицитной анемии. Как он проводит время?

Такой человек практически (или полностью) исключает мясные и рыбные продукты из своего рациона. Отметим, что вегетарианцы не очень часто сталкиваются с дефицитом железа (например, получают железо из рыбных продуктов), а «веганы» (так называемые строгие вегетарианцы) подвержены дефициту железа гораздо чаще.

Довольно сложно обеспечить нужный уровень железа в организме только растительной пищей. Также такой человек много употребляет молока, чая и кофе. Молоко, чай и кофе, сами по себе, не являются причинами развития железодефицитной анемии, но они ухудшают процесс всасывания этого элемента.

У детей

К сожалению, специально разработанной классификации анемии у детей не существует. Напомним, что дети подвержены дефициту железа в той же степени, что и взрослые.

Отдельно опишем наследственную и приобретенную анемию:

Синдром дефицита железа может наследоваться и приобретаться . Следует периодически проверять уровень гемоглобина у ребенка, если один из родителей страдал от дефицита железа, особенно, если у матери развился синдром дефицита железа во время беременности или во время кормления.

Признак наследственной анемии - преобладание у эритроцитов процесса разрушения над процессом образования (создания) крови.

Нужно знать:

  • нормальный уровень гемоглобина в детском организме до 6 лет 125-135 г/л
  • если уровень ниже или равен 110 г/л у малышей до 5 лет и ниже 120 г/л у малышей старше 5 лет, то это может с высокой долей вероятности указывать на синдром дефицита железа.

У пожилых людей

Причины развития дефицита железа у людей пожилого возраста те же, что и в любом другом возрасте.

  • неспецифические симптомы дефицита железа могут маскироваться под основное (часто хроническое) заболевание;
  • развитие дефицита железа усугубляет текущую симптоматику (как правило - заболевания сердечно-сосудистой системы и центральной нервной системы);
  • по статистке, развитие анемии у пожилых людей - вторичное проявление опухолевых процессов;
  • необходимо начать лечение как можно раньше, так как дефицит железа в пожилом возрасте заметно ухудшает качество жизни .

Лечение дефицита железа у пожилых людей требует от врачей комплексного подхода: должен не только восстанавливаться нормальный уровень железа, также должна быть проведена эффективная терапия основного заболевания.

У мужчин

Статистически, у мужчин дефицит железа развивается реже, чем у женщин. Мужчины редко отказываются от мясных и рыбных продуктов, также мужской пол исключает развитие дефицита железа во время беременности или после родов.

Но мужчины сильнее подвержены риску развития дефицита железа из-за травм, кровопотерь, внутренних кровотечений . Мужчинам рекомендуется регулярно проверять уровень гемоглобина, если они имеют:

  • заболевания костного мозга;
  • хронические заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • прошли операцию по удалению части желудка или кишечника.

Симптоматика дефицита железа у всех людей одинаковая.

Тест на выявление дефицита железа

Предлагаем вам небольшое тестирование, которое поможет вам узнать, указывает ли ваше текущее состояние на возможный дефицит железа в организме. Цифры в скобках обозначают количество баллов за данный ответ.

1. Вы употребляете мясные продукты?

a) часто (1);

b) редко (4);

c) (практически) нет (6).

2. Вы употребляете фрукты и овощи?

a) регулярно (1);

b) довольно часто (3);

c) редко (5).

3. Вы ограничиваете себя в питании?

a) раз в год (2);

b) много раз в год (6);

c) никогда (1).

4. Как бы вы оценили свои ресурсы (физические, умственные)?

a) стабильно в порядке (2);

b) когда как (4);

c) быстро и часто устаю (6).

5. Насколько легко вы способны к качественной концентрации внимания?

a) абсолютно легко (1);

b) не всегда или не очень легко (2);

c) с трудом и/или быстро утрачиваю концентрацию (6).

Результаты тестирования:

  • менее 10 баллов: у вас оптимальный уровень железа в организме, дефицита нет;
  • 11-20 баллов: уровень железа в организме недостаточный, следует оптимизировать свой ежедневный рацион питания;
  • 21-30 баллов: у вас наблюдается выраженный дефицит железа в организме. Ознакомьтесь со специфическими симптомами анемии в этой статье. Рекомендуем обратиться к терапевту и сдать анализ крови на уровень гемоглобина.

Лечение

В лечении железодефицитной анемии используется комплексный подход: диета и железосодержащие препараты .

Пациенту, индивидуально, с учетом особенностей организма, прописывается диеты, в которой первую роль играют продукты с высоким содержанием железа: мясо, грибы, рыбные продукты, некоторые орехи. Также прописываются железосодержащие препараты. Принимая их, человек значительным образом может нормализовать уровень железа в организме.

Кстати, рекомендуем употреблять продукты с высоким уровнем железа вместе с витамином C. Например, можно после еды съедать таблетку аскорбиновой кислоты («Аскорбинки»). Вместе с витамином C железо усваивается значительным лучшим образом, чем без него.

Непосредственно лечением анемии занимается гематолог. Если вы обнаружили вышеуказанные симптомы (главным образом, специфические), у себя, или близких, в первую очередь, обратитесь к терапевту. Путь к лечению начнется с анализа крови на уровень гемоглобина. Лечение дефицита железа включает в себя изменение диеты (преобладание мясных и рыбных продуктов в ) и прием железосодержащих витаминных комплексов.

Дефицит железа, симптомы у женщин зависят от стадии заболевания - это состояние организма, при котором снижается уровень гемоглобина в крови. Этот белок отвечает за перенос кислорода из легких в ткани и органы всего организма. Такой патологический процесс может возникнуть в любом возрасте, он вызывает ряд неприятных симптомов . С этой проблемой чаще сталкиваются девушки до 25 лет и во время беременности.

Нехватка железа в организме влияет на здоровье каждого человека, но особенно эти симптомы проявляются у женщин. Обычно это проявляется в нездоровом состоянии волос и кожи. Это заболевание часто встречается у беременных женщин и во время кормления грудью. Поэтому такие женщины нуждаются в контроле уровня гемоглобина с помощью анализов крови. Причины возникновения этого недуга могут быть разные. Самыми распространенными причинами дефицита железа у женщин являются:

  1. Увеличение расхода железа, о котором могут говорить большие кровопотери. Бывает во время менструации у женщин, при заболеваниях органов половой системы, при этом происходят сильные маточные кровопотери. Это состояние может возникать и при абортах. При уменьшении объема крови возникает малокровие и ухудшается общее состояние. Повлиять на увеличение расхода железа может беременность, половое созревание либо грудное вскармливание .
  2. Недостаточное количество поступления железа в организм. Это может быть связано с употреблением нездоровой пищи. Недостаточное количество железосодержащих продуктов в рационе женщины может влиять на ее состояние и ухудшить самочувствие.

Нужно обратить внимание на то, что этот процесс часто возникает на фоне других болезней, которые могут иметь другое проявление, при этом существует сложность в постановке диагноза, поэтому важно сделать общий анализ крови при первых подозрениях на анемию.

Еще одной часто встречающейся причиной возникновения дефицита железа у женщин является диета. Часто женщины, стремящиеся к идеальным формам, садятся на диету, которая может не содержать продукты с железом. Поэтому долгое использование такого метода похудения может негативно отобразиться на состоянии здоровья, при этом вызвать не только анемию, но и ряд других заболеваний.

Очень важно в случае с этой болезнью вовремя начать лечение, чтобы не допустить кислородного голодания организма, которое может вызвать ряд симптомов. Поэтому следует знать, по каким первым симптомам можно распознать эту болезнь, чтобы своевременно начать лечение и уберечься от выраженной формы дефицита железа в организме.

Как распознать дефицит железа у женщин по первым признакам

Часто это заболевание отображается на внешнем виде девушек, что заставляет их обратиться за помощью к специалисту.

Для этого заболевания характерны такие признаки:

  • Ухудшение состояния кожи и ее придатков. Кожа становится сухой, из-за этого есть вероятность образования трещин и шелушения кожи. Волосы выпадают и приобретают тусклый цвет, ломкость. Страдают от дефицита железа и ногти, они становятся тонкими и быстро ломаются.
  • Сильные изменения слизистой рта, которые приводят к воспалению языка и стоматиту. Часто такие нарушения вызывают повышенную склонность к кариесу.
  • Изменение вкуса является распространенным явлением, оно может проявляться у беременных. Чаще всего возникает желание есть мел, глину, лед, песок. Иногда девушкам нравятся непривычные запахи - сырой земли, бензина, лака, ацетона.
  • Снижение общего мышечного тонуса, которое затрагивает все мышцы, иногда это приводит к недержанию мочи.
  • Возникновение голубой склеры, которая представляет собой дистрофию роговицы глаза. Это приводит к неестественному голубому оттенку глаз.
  • Постоянная усталость и повышенная утомляемость .
  • Частое отсутствие аппетита, которое приводит к расстройствам желудка.


Наличие всех этих признаков говорит о проблеме с гемоглобином. Однако диагноз может поставить только врач после прохождения всех необходимых анализов, которые помогут выявить нарушения и определить причину такого состояния.

Помимо этих нарушений, такой недуг вызывает снижение иммунитета девушки, которое будет проявляться частым возникновением вирусных заболеваний . Поэтому важно обращать внимание на каждый признак болезни и сообщать об этом лечащему врачу. Ведь это может говорить о переходе болезни на следующую стадию.

Очень важно серьезно отнестись к проявлению всей симптоматики, особенно это касается беременных женщин и тех, кто кормит грудью, ведь это может вызвать не только проблемы у женщины, но и у малыша. Поэтому чаще всего таким женщинам советуют применять препараты, которые восполняют запас железа в организме, но при этом не отражаются на малыше.

Анемией называется состояние, которое характеризуется уменьшением гемоглобина и количества эритроцитов в крови. Гемоглобин – это содержащийся белок в кровяных тельцах красного цвета, который поставляет кислород от легких в органы тела. Данный недуг может возникнуть не только в результате различных заболеваний , но и, например, при беременности, лактации, кровопотери. Но, как утверждают исследователи, самой распространенной причиной этого заболевания является нехватка железа в организме, именно с этим сталкивается 30% людей, населяющих нашу планету.

Значение, роль и функции железа в организме

Исследователи уже давно доказали, что железо имеет очень большое значение для каждого человека, так как запасы этого вещества в организме очень малы, всего лишь 4г и к тому же могут иссякать.

В чем же заключается важность железа? Главной его функцией является то, что он соединяется с кислородом и выполняет поставку кислорода к тканям и внутренним органам организма. Также немаловажным является то, что железо принимает участие в синтезе около 70разных ферментов, которые крайне необходимы для роста организма.

В основном человек пополняет запасы этого вещества с помощью пищи. Попадая в организм, железо в небольшом количестве откладывается про запас в костном мозгу , селезенке и в печени. Если поступление это вещества по каким-либо причинам прекращается, организма сначала пользуется своими запасами, а затем начинает потреблять железо из мышц, слизистых оболочек, кои, волос и т.д.

Для чего организму нужно железо

В первую очередь железо необходимо для поддержания нормальной жизнедеятельности организма, во-вторых он стабилизирует обмен веществ. Каждый день наш организма расходует железа, поэтому его нужно регулярно пополнять.

В каком количестве это вещество необходимо человеку – зависит от разных факторов. Например, детям и людям пожилого возраста оно необходимо в больших количествах. Это касается и тех, кто усиленно занимается спортом или же занимается тяжелым физическим трудом. Не подозревая того, многие женщины во время месячных теряют много железа, что во многих случаях приводит к плохому самочувствию в этот период.

Чем грозит дефицит железа?

Самым известным последствием дефицита железа является малокровие, но, к сожалению – это не единственное последствие этого недуга. В первую очередь его нехватка негативно влияет на иммунную систему , человек начинает быстрее утомляться, у детей ухудшается способность к обучению, уменьшается выносливость. Как сообщают исследователи, во многих случаях рак желудка был связан с нехваткой железа в организме.


Нехватка этого вещества в организме у женщин способствует понижению активности щитовидной железы , в результате чего появляется неспособность скидывать лишний вес . К тому же было проведено исследования, по окончанию которого выяснилось, что у девочек с недостаточным количеством железа в организме, принимавших добавки железа, повысилась обучаемость и улучшилась память.

Какая норма

Ежедневная норма железа составляет 10 мг для мужчин и 15-20 мг для женщин, также существует максимально рекомендуемое потребление в день – это 45 мг. Стоит помнить, что женский организм в отличие от мужского – теряет в два раза больше минеральных веществ.

Для женщин достигших детородного возраста ежедневная норма поступления железа составляет 2,5 – 2,8 мг. Но у беременных женщин это количество увеличивается в два раза. Очень часто, даже продуктами, богатыми на железо, тяжело пополнить запас этого вещества в организме, тогда приходиться прибегать к добавкам железа. По статистике, с этим недугом сталкивается каждая третья беременная женщина.

Не стоит забывать, что содержание данного вещества не только зависит от возраста и пола, но и также от веса, роста, общего состояния здоровья и многих других факторов.

Какие симптомы и признаки

Основными симптома железодефицитной являются:


  • неврологические нарушения: неуравновешенность, вспыльчивость, плаксивость, головные боли и головокружения;
  • ломкость ногтей;
  • стоматит;
  • извращения вкуса, часто у детей маленького возраста;
  • изменения вкусовых рецепторов;
  • ухудшение аппетита,
  • чрезмерная утомляемость;
  • одышка;
  • синюшность губ;
  • недержание мочи вовремя смеха или чихания.

Почему не усваивается

К нехватке железа в первую очередь приводит скудность рациона питания, а именно недостаточное количество мяса и овощей. Но также существует еще одна не маловажная причина, из-за которой не усваивается железо – это проблемы с желудочно-кишечным трактом.

В таком случае будет очень тяжело исправить ситуацию с помощью продуктов питания. Основной надеждой остаются лекарственные препараты с этим химическим элементом. Во время лечения этими препаратами стоит строго придерживаться рекомендаций, в ином случае положительный эффект может не наступит. Таким образом, препараты следует принимать натощак, запивая стаканом фруктового сока. Также в течение двух часов, после принятия лекарства стоит отказаться от употребления кофе, любого чая, молочных продуктов, а именно: молока, йогуртов, творога; яиц и цельнозернового хлеба, так как именно эти продукты замедляют усвоение железа. Лечение длиться около 3-6 месяцев. Но перед тем, как начать лечение, нужно обратиться за консультацией к врачу. Так как самолечение может нанести непоправимый вред вашему организму.

Продукты богатые железом:


  • красное мясо: свинина, говядина, птица;
  • печень утиная, говяжья, свиная;
  • мясо кролика;
  • устрицы, моллюски, улитки;
  • цельная овсянка, гречневая крупа , ростки пшеницы, чечевица;
  • фасоль, бобы;
  • сухофрукты;
  • грецкие орехи;

Все эти продукты действительно содержать большое количество железа, но не всегда это вещество хорошо усваивается. Существует ряд продуктов, которые помогают железу лучше усваиваться. Таким образом, лучше усваиваться помогает витамин С и фолиевая кислота. Поэтому в одном приеме пищи стоит сочетать продукты содержащие железо и витамин С. К продуктам, содержащим витамин С, относятся цитрусовые, киви, ягоды, зеленые овощи и зелень. Еду рекомендуют запивать грейпфрутовым или апельсиновым соком.

Опасными продуктами для усвоения железа являются все молочные продукты и те, которые содержат большое количество кальция, а также кофе и чай.

Какие препараты могут помочь

Сорбифер Дурулес – назначаю при железодефицитной анемии, недостаточном питании при беременности, при осложненной беременности, в послеродовой период.

Существует огромное количество препаратов, которые помогают усваиваться железу, например: Мальтофер (жевательные таблетки), Сорбифер, Тотема. Но перед тем как прибегнуть к такому способу лечения, стоит проконсультироваться с врачом, так как в некоторых случаях лечение может быть противопоказано и лишь нанести вред организму.

Лучше всего продукты содержащие железо принимать фолиевой кислотой и витаминами А и Е (всем известный Аевит).

Долгие десятилетия общественная медицина катастрофически ошибалась и «калечила» людей?

До самого последнего момента все мы считали, что нехватка железа в организме - это плохо, и его дефицит нужно восполнять. Однако ученые постепенно меняют свое отношение к анемии (малокровию). В случае рака, например, дополнительное введение в организм железа может улучшить самочувствие пациента, но ускорить развитие болезни. Австрийский биохимик понял в чем дело.

Во Франкфурте-на-Майне недавно прошел симпозиум "Микроэлементы и инфекционные заболевания", организованный Институтом имени Эрнста Штрюнгмана. На нем эксперты из разных стран обсуждали новые подходы к лечению так называемой железодефицитной анемии, то есть вызванного недостатком железа уменьшения содержания гемоглобина в крови.

Как известно, без некоторых металлов - а прежде всего, железа, - человеческий организм обойтись не может: они нужны ему для синтеза ряда жизненно важных ферментов. Но и многие микробы, в том числе патогенные, тоже остро нуждаются в металлах - и в первую очередь, в железе.

Вот почему в нашем теле, инфицированном теми или иными патогенными бактериями, между иммунной системой пациента и возбудителями болезни разыгрывается самое настоящее сражение за этот ценный ресурс, поясняет австрийский биохимик Гюнтер Вайс из университетской клиники Инсбрука. "Если человек инфицирован бактериями или иными микробами, эти микроорганизмы пытаются, используя различные приемы, связать железо, обеспечить себе его бесперебойное поступление, - говорит профессор медицины. - А организм человека, наоборот, пытается спрятать железо от микробов, чтобы таким образом заблокировать их рост и размножение, уморить их голодом".

Профессор Вайс обнаружил, что иммунная система человека применяет в конкурентной борьбе за микроэлементы самые разные приемы - в зависимости от особенностей того или иного патогена, сообщает Deutsche Welle . Скажем, возбудители брюшного тифа - бактерии рода сальмонелл - внедряются в лейкоциты-макрофаги, то есть в те самые клетки иммунной системы, которые призваны выполнять защитную функцию, активно захватывая и переваривая бактерии и прочие опасные для организма частицы.

Но как реагирует наша иммунная система на подобную атаку? "Макрофаг пытается увеличить производство белков, выводящих железо из клетки, для того чтобы сальмонелла осталась в обедненной железом среде", - говорит Вайс.

Если же организм инфицирован патогенными бактериями, не внедряющимися в клетки, а свободно циркулирующими в крови, реакция иммунной системы оказывается прямо противоположной, поясняет специалист: "Иммунная система пытается прятать железо внутри клеток-макрофагов и копить его там, сделав недоступным для бактерий".

Но если иммунная система снижает уровень железа в крови, это приводит к уменьшению количества гемоглобина - красного железосодержащего пигмента крови. Благодаря своей способности обратимо связываться с кислородом этот белок выполняет чрезвычайно важную функцию: переносит кислород от легких ко всем прочим органам и тканям. Если же гемоглобина мало, возникает анемия, которая в современной медицине считается безусловно опасной для здоровья.

Вайс допускает, что это совершенно неправильный подход: "Многое из того, что в случае инфекции мы считаем патологией, на самом деле является реакцией иммунной системы, иммунным ответом, нацеленным на подавление инфекционных агентов. Если, обнаружив у тяжелобольного пациента анемию, врач прописывает ему железо, он действует наперекор этой стратегии и, возможно, ослабляет иммунный ответ".

В пользу такого предположения говорят, например, данные по заболеваемости малярией, собранные в Африке. Выяснилось, что дети и беременные, у которых была обнаружена анемия, гораздо реже заболевают малярией в тяжелой форме, их иммунная система эффективнее борется с инфекцией.

Между тем, традиционно анемию принято подавлять, и такая практика распространена очень широко. Прежде всего, она касается больных, страдающих хроническими инфекциями вроде туберкулеза, гепатита или абсцессов. Но ведь анемия наблюдается и в случае многих других хронических заболеваний, вовсе не обязательно инфекционных. "Основная проблема лечения анемий при хронических заболеваниях сводится к отсутствию ответа на вопрос, как это лечение - будь то в форме переливания крови или в форме железосодержащих препаратов - повлияет на течение основного заболевания. Тут в наших знаниях огромный пробел. Исследований на эту тему вообще никогда не проводилось. Ситуация совершенно нетерпимая", - заявил Вайс.

В случае рака, скажем, дополнительное введение в организм железа может улучшить самочувствие пациента, но ускорить развитие болезни. Опухолевые клетки растут и делятся очень быстро, а потому нуждаются в значительном количестве железа. Это порой приводит к его нехватке, в результате чего рост опухоли замедляется. Если же дефицит железа искусственно восполнять соответствующими препаратами, опухоль растет быстрее, а ожидаемая продолжительность жизни больного сокращается.

Анемией, или малокровием, называют состояние, характеризующееся уменьшением количества эритроцитов или снижением содержания гемоглобина в единице объема крови. Термин «анемия» без детализации не определяет конкретного заболевания, то есть анемию следует считать одним из симптомов различных патологических состояний. Следует различать гидремию и анемию, при гидремии число форменных элементов и гемоглобина остается прежним, но увеличивается объём жидкой части крови.

Нередко анемия протекает без выраженных проявлений и часто остаётся незамеченной, во многих случаях становясь случайной лабораторной находкой у людей, не предъявляющих специфических жалоб, информирует Википедия. Как правило, страдающие анемией отмечают проявления, обусловленные развитием анемической гипоксии. При лёгких формах это может быть слабость, быстрая утомляемость, общее недомогание, а также снижение концентрации внимания. Люди с более выраженной анемией могут жаловаться на одышку при незначительной или умеренной нагрузке, сердцебиения, головную боль, шум в ушах, могут также встречаться нарушения сна, аппетита, полового влечения. При очень сильной анемии, или при наличии сопутствующей патологии, возможно развитие сердечной недостаточности.

Часто встречаемым диагностически важным симптомом умеренной или выраженной анемии является бледность (кожных покровов, видимых слизистых и ногтевых лож). Также ценное значение имеют такие симптомы, как развитие хейлоза и койлонихии, усиление сердечного толчка и появление функционального систолического шума.

При злокачественной анемии неизбежна ахлоргидрия - состояние, при котором в желудочном соке отсутствует соляная кислота. При этом заболевании нарушается пищеварение в желудке, но поскольку организм компенсирует это за счет более активного переваривания в других отделах пищеварительного тракта, то больной может не отдавать себе отчет в наличии этой болезни.

В последнее время вы чувствуете себя не в своей тарелке? Быстро устаете, часто раздражаетесь, у вас болит и кружится голова, а еще появились пугающие симптомы частого сердцебиения? Не пора ли проверить уровень железа?

Данный минерал является одним из ключевых в нашем организме, ведь он участвует в производстве клеток крови, формирует иммунитет, а также является составной частью многих ферментов и гормонов. И если по каким-либо причинам уровень железа в организме снижается, это немедленно сказывается на состоянии здоровья. В данной статье подробно остановимся на причинах дефицита этого минерала в нашем организме, на симптомах такого опасного состояния и на том, как устранить нехватку железа.

Важность железа для организма

Прежде всего, нужно знать о том невероятном объеме работы, который выполняет железо, попадая в наш организм. Этот минерал необходим для выполнения следующих важных функций:

1. Транспортировка кислорода. Прежде всего, железо необходимо нашей крови, так как является основной составляющей гемоглобина. Благодаря гемоглобину кровь переносит кислород в органы и ткани, где оставляет его для осуществления всех биохимических процессов. Более того, отдавая кислород, гемоглобин собирает углекислый газ и выводит его из организма посредством легких. Это так называемое клеточное «дыхание». Из-за недостатка кислорода (при дефиците железа) ухудшается работа головного мозга и нервной системы, страдает память, концентрация внимания, нарушается сон, меняется психоэмоциональный фон (неровное поведение капризы, нервозность, плаксивость и пр.).

2. Синтез ферментов. Железо участвует в образовании ферментов и белков, которые необходимы для создания молекул ДНК и кровяных клеток, для выведения токсинов из печени и осуществления многих обменных процессов. А еще от железа зависит состав крови, в т.ч. уровень лейкоцитов, а значит, от уровня данного микроэлемента зависит наш иммунитет и способность организма противостоять инфекциям.

3. Синтез гормонов. Рассматриваемый микроэлемент участвует в производстве многих гормонов, которые принимают самое активное участие в работе щитовидной железы, мозга, почек и многих других ключевых органов и при нехватке железа в организме нарушается работа этих органов.

Добавим также, что потребность мужского организма составляет 10 мкг/сут., а женского – 18 мкг/сут. При этом организму беременной женщины требуется вдвое больше минерала, а все потому, что он активно расходуется на развитие плода в материнской утробе. А дефицит железа в таком деликатном положении может привести к серьезным отклонениям в развитии плода, в том числе и к отставанию умственного развития. У беременных женщин с дефицитом этого элемента возможны преждевременные роды, а также могут родиться детки со сниженной массой тела.

Общее количество минерала в организме здорового человека приблизительно равно 3,5 граммам. Причем 70% микроэлемента концентрируется в крови, а остальные 30% – в мышцах, печени, головном мозге и других важных органах.

Причины недостатка железа

В общем смысле развиться это неприятное состояние может по двум причинам: из-за повышенного расхода железа, а также из-за недостатка его поступления в организм.

Повышенный расход железа

Прежде всего, к данному состоянию может приводить большая кровопотеря, к примеру, при менструальных выделениях. В этом процессе женский организм теряет до 80 мл крови. А ведь нельзя исключить развития заболеваний репродуктивной системы, таких как миома матки или эндометриоз, которые сопровождаются маточными кровотечениями. Еще одной причиной кровотечений, а значит и потери железа, становятся повреждения кровеносных сосудов, в процессе выскабливания (при аборте или после родов).

Причиной недостатка железа, как у женщин, так и у мужчин, могут становиться болезни желудка и кишечника, проводимые операции или травмы. Сдача крови в качестве донора также входит в список причин повышенного расхода железа.

Другой причиной стремительной потери железа становятся некоторые естественные физиологические процессы, в частности: стремительный период роста ребенка, период полового созревания, вынашивание и кормление младенца грудью. Организм активно расходует железо в случае интенсивных физических нагрузок, т.е. при занятиях в тренажерном зале или тяжелом труде. Обжоры также могут страдать дефицитом железа, ведь в этом случае данный микроэлемент расходуется на ферменты, для того, чтобы расщепить пищу и способствовать ее усвоению.

Недостаток поступления железа

Заметим одну важную особенность. В самом организме железо не вырабатывается. Этот микроэлемент поступает к нам с пищей, причем, что характерно, усвоению железа способствует аскорбиновая кислота, медь и кобальт, тогда как повышенное содержание кальция, наоборот, ухудшает его усвояемость.

Недостаточное поступление рассматриваемого минерала может наблюдаться в следующих случаях:

  • вегетарианское питание, при котором человек сознательно отказывается от мясных продуктов;
  • плохое усвоение минерала из-за повышенной кислотности желудка и нарушения всасывания в кишечнике из-за различных заболеваний;
  • климактерический период, в котором процесс усвоения минерала снижается;
  • избыток в организме витамина E, а также кальция или цинка, фосфора и оксалатов, т.е. веществ, препятствующих усвоению железа;
  • дефицит фолиевой кислоты, витаминов C и B12, которые способствуют накоплению организмом железа;
  • снижение гормонов «щитовидки», мешающее накоплению данного элемента.
  • присутствие гельминтов, которые забирают у организма ценные минералы.

Кроме того, к данной проблеме приводит отравление различными ядовитыми веществами. Печень в этом случае начинает активно вырабатывать ферменты, выводящие яды из организма, на что и расходуется львиная доля железа.

Симптомы заболевания

Снижение уровня железа – серьезная проблема для организма. В таком состоянии начинает падать уровень гемоглобина и у человека развивается анемия, которую называют железодефицитной. В общем смысле это патологическое состояние подразделяют на три стадии, каждая из которых характеризуется собственной симптоматикой.

Прелатентная стадия

Первым симптомом недостатка железа является хроническая усталость и стойкое недомогание. Человек становится раздражительным, неразговорчивым и склонным к депрессии, у него часто кружится голова и мучают головные боли. Кроме того, у него учащается сердцебиение, возникают проблемы с проглатыванием пищи, а на языке воспаляются вкусовые сосочки.

Данное состояние можно списать на самые различные заболевания. Но вот что характерно, у человека с дефицитом железа извращаются вкусовые ощущения. Ему хочется есть землю или мел, становится приятно нюхать запах бензина. Если говорить о женщинах, то они начинают замечать обильное выпадение волос, страдают от пересыхающей кожи и ощущают жжение во влагалище.

Латентная стадия

Здесь дефицит рассматриваемого микроэлемента прогрессирует, а значит, имеющиеся симптомы усиливаются. Более того, на коже появляется голубоватый оттенок, возникают мучительные боли в животе, а в уголках губ появляются заеды. Еще одним характерным признаком развивающейся анемии становится изменение цвета глаз, которые становятся бледными. У такого больного появляется синдром беспокойных ног, когда под вечер человек испытывает неприятные ощущения в ногах, а заснув, домашние замечают у него цикличные подергивания ног. Наконец, из-за недостатка железа человек начинает ощущать холод даже в теплом помещении. Данное состояние негативно сказывается на памяти и восприятии информации, а если измерить температуру и артериальное давление, можно заметить, что оба показателя понижены.

Выраженный дефицит

Это наиболее опасная стадия развития анемии, при которой иммунитет существенно ослабляется и организм начинает подвергаться инфекционным заболеваниям. Нарушается работа пищеварительной системы (изжога и отрыжка, вздутие живота и постоянные запоры). Более того, возникают проблемы с сердцем, развивается тахикардия, мучает одышка, и регулярно появляются боли в сердце. Но что еще опаснее, в организме развиваются гормональные нарушения и повышается вероятность образования опухолей.

Сказывается это состояние и на внешности. Женщины замечают, что у них плохо растут волосы, а ногти становятся вогнутыми, с характерными поперечными волнами на поверхности ногтевых пластин.

Дальнейшее ухудшение состояния без восполнения уровня железа чревато фатальными последствиями для организма, вплоть до остановки сердца.

Дефицит железа является наиболее распространенным нарушением питания в мире, затрагивающим более 30% населения земного шара!

Так медицинский научно-практический журнал «Лечащий врач» сообщает, что в регионах Российской Федерации наметилась отчетливая тенденция к увеличению частоты железодефицитных состояний (ЖДС) и железодефицитных анемий (ЖДА) у женщин, особенно беременных, и детей раннего возраста.

Отмечается действие железодефицитных анемий на развитие беременности, а затем и на прохождение родов, на возможные патологии плода и новорожденного ребенка.

Конечно же большинство людей страдающих от недостатка питательных веществ находится в странах третьего мира, но это, как мы уже убедились также значительно распространено в промышленно развитых странах. И главной причиной этого является наше неправильное питание, которое приводит не только к дефициту железа но и к серьезным заболеваниям.

Женщины должны быть особенно бдительными, когда дело доходит до их уровня железа.

Вдумайтесь только! … По данным ВОЗ, 700 млн людей в мире (до 20% населения) страдают дефицитом железа. Наиболее часто этот недуг встречается у детей, подростков и женщин детородного возраста. Явный или скрытый дефицит железа регистрируется у 30% всех женщин и у половины детей раннего возраста. Частота нехватки железа у беременных и вовсе колеблется от 21 до 80%.

Это должно настораживать …

Если у Вас наблюдается дефицит железа, это может существенно повлиять на качество Вашей жизни и Вашего общего благополучия. Но как только Вы знаете, что это такое, все симптомы и причины его появления, Вы можете легко решить эту общую проблему дефицита питательных веществ, в том числе и железа.

Что такое дефицит железа?

Простыми словами это нехватка минерала железа в организме. Но чем оно так важно?…

Железо необходимо для производства гемоглобина - вещества в эритроцитах, который транспортирует кислород по всему телу и углекислого газа.

Если у Вас наблюдается недостаток железа, Ваш организм должен работать больше, чтобы получить необходимую энергию для транспортировки все того же кислорода. Представьте, Вам нужно ведь снабдить им каждую клетку Вашего организма.

В противном случае, отсутствие железа в организме в конечном итоге приведет к снижению производства красных кровяных клеток и железодефицитной анемии. И это еще не все.

Как пишет сайт о здоровом образе жизни, самым известным последствием дефицита железа является малокровие.

В первую очередь его нехватка негативно влияет на иммунную систему, человек начинает быстрее утомляться, у детей ухудшается способность к обучению, уменьшается выносливость. Как сообщают исследователи, во многих случаях рак желудка был связан с нехваткой железа в организме.

Но какие тогда какая же суточная доза и причины недостатка железа в организме?…

Суточная доза железа в организме

Как указывает журнал медпомощь, суточная норма железа для человека рассчитывается, исходя из индивидуальных особенностей его организма: веса, пола, возраста, состояния здоровья. Ниже приведены примерные расчеты:

Суточная потребность в железе у детей зависит от их возраста:

  • на первом году жизни - от 4 миллиграммов в сутки в возрасте 0-3 месяцев до 10 миллиграммов в возрасте 7-12 месяцев;
  • в возрасте 1-6 лет - 10 миллиграмм;
  • в возрасте 7-10 лет - 12 миллиграмм;
  • в возрасте 11-17 лет - 15 миллиграммов у мальчиков и 18 миллиграммов у девочек.

Суточная потребность в железе у взрослого человека существенно различается в зависимости от пола:

  • для мужчин - 10 миллиграммов в сутки;
  • девушкам и женщинам детородного периода в связи с регулярными менструальными потерями крови необходимо получать 18-20 миллиграммов железа;
  • при беременности и кормлении грудью потребность в данном элементе возрастает почти в два раза.

Причины недостатка железа в организме

Одна из клиник США, а также медицинский портал EuroLab перечисляют следующие основные причины дефицита железа в организме человека:

  • Потеря крови - это может произойти в результате желудочно-кишечного кровотечения, язвенной болезни или колоректального рака; или из-за тяжелых менструальных периодов.
  • Отсутствие железа в вашем рационе - это если Вы не получаете достаточное количество железа из пищи, которую Вы едите.
  • Неспособность усваивать железо - это кишечные расстройства, такие как целиакия или связанные с хирургическими операциям на кишечнике. Они также могут повлиять на способность Вашего организма усваивать питательные вещества из переваренной пищи.
  • Беременность - это, наверное, самая радостная для многих женщин причин. Но помните, что во время беременности, женщины должны употреблять больше железа, чем обычно для повышения своего уровня и уровня ребенка. Это очень важно!

Ну как бы все, наверное, понятно, кроме самого важного - как понять, что Вы страдаете нехваткой железа, какие существуют основные признаки недостатка железа в организме?

Давайте разбираться вместе …

Признаки недостатка железа в организме

Итак, давайте перечислим некоторые из признаков низкого уровня железа, или железодефицитной анемии.

Усталость

Вы исчерпаны, чувствуете слабость и часто раздражительны?

Я не говорю, о том, что Вы может не выспались из-за того, что поздно легли. Имеется в виду непрерывная усталость, которая длится несколько недель или даже месяцев.

Продолжительная усталость является одним из главных симптомов дефицита железа.

Усталость возникает, потому что тело не имеет достаточного количества красных кровяных клеток, чтобы переносить кислород к своим частям и органам.

Конечно, усталость может быть следствием и многих других причин, кроме дефицита железа. Это может быть: злоупотребление алкоголем, лекарствами, слишком большого количества потребленного кофеина, психологических нагрузок на работе или депрессия, а также другие медицинские проблемы.

Усталость также может быть следствие недостатка такого важного минерала, как магний, который участвует в большинстве биохимических реакций в организме. Недостаток этого минерала часто может привести даже к смерти.

Но, усталость может быть вызвана и переизбытком железа в крови.

Вам хочется есть песок?

Как правило, это связано с беременностью, хотя на самом деле это распространено среди маленьких детей.

Хотя до конца эта тяга к песку не исследована, но эксперты уже делают некоторые выводы, что это нехватка железа в организме (анемия) или цинка. Многие форумы указывают на те же причины.

Проблемы с Кожей и Глазами

Оказывается, иногда бледная кожа может говорить Вам о том, что у Вас в организме не хватает железа.

Анемия является одной из наиболее распространенных причин бледности кожи.

В некоторых случаях, из-за дефицита железа, Вы можете страдать растрескиванием кожи вблизи углов рта или даже раздражающее состояние кожи, вызывающее зуд.

Дефицит железа может даже влиять на цвет ваших глаз!

Синдром беспокойных ног

Как указывает медицинский журнал, синдром беспокойных ног имеет несколько названий, которые Вы также можете встретить: болезнь Виллиса, болезнь Экбома.

Все эти состояния приводят к очень неприятным ощущениям в ногах или руках и заставляют постоянно двигаться, следствием чего является нарушение сна. Самое интересное, что эти движения вызывают облегчение.

Такую картину относят к неврологическим заболеваниям, которая указывает на недостаток железа или анемию.

Беспокойство, стресс и депрессия

Отсутствие железа может способствовать развитию или обострению каждого из следующих тревожных расстройств: депрессия, стресс, постоянные беспокойства.

Одно из исследование в Японии показало, что отсутствие или низкое количество в организме витамина B6 и железа настолько сильно поражают организм паническими состояниями, что участникам опытов в конечном итоге даже потребовалась неотложной помощь.

Кто бы мог подумать? …

Поэтому знайте: витамины группы В и железо играют важную роль в выработке гормона серотонина серотонин, который регулирует как настроение, так и сон .

Другой исследование, опубликованное в журнале питания, показало сильную взаимосвязь между дефицитом железа и тревожным состоянием и депрессиями у молодых мам. Более того, дополнительная доза железа привела к улучшению этих симптомов на 25%.

Берите эти данные себе на зметку!

Чувство холода

Если Вы, даже сейчас, единственный в комнате человек, который сидит скорчившись от холода в теплом свитере, Вам стоит задуматься. Возможно, Вам просто не хватает железа.

Так в Соединенных Штатахпровели эксперимент, в котором приняли участие шесть женщин, рацион которых был беден железом в течение шести месяцев. Их устойчивость к холоду измеряли временем, в течение которого они сидели в купальнике в холодной комнате и уходить, когда они начинали дрожать.

Те же женщины затем питались продуктами богатыми железом в течение 100 дней. Затем им предлагали пройти в ту же холодную комнату снова в купальнике. Они не только были способны выдерживать на холоде на 8 минут больше на этот раз, но и их основная температура поверхности тела упала всего на половину того, что они имели в первом эксперименте.

Конечно, чувство холода может быть связано со многими другими признаками, включая Ваше питание, которое бедно на здоровые жиры. Учтите это на будущее.

Выпадение волос и ломкость ногтей - причина нехватки железа

Вспомните, ведь часто приходится снимать целые пучки волос со своей расчески после ухода за головой. Так ведь? … Но иногда это приобретает уже страшный вид.

В самом деле, дефицит железа является одной из основных причин для выпадения волос у женщин, наряду с проблемами щитовидной железы, а также отсутствием некоторых других минералов в рационе.

Причина проста: дефицит железа, особенно когда прогрессирует анемия, приводит к тому состоянию, когда наш организм просто выживает. Вместо того, чтобы снабжать свои волосы кислородом, мы их иногда просто убиваем.

Хорошей новостью для Вас может стать то, что это состояние легко лечится путем введения в свой план питания продуктов богатых железом.

Следите также за ногтями. Их здоровье также дефицитом железа.

О коло 60% женщин жалуются на состояние своих волос и тратят огромные суммы на их лечение, в то время как основная причина ломких кончиков - чаще всего внутри нас.

Ведущий врач американской клиники Рубен Богин отмечает, что зачастую причиной ухудшения волос у молодых девушек становится нехватка железа в организме. Он объясняет это тем, что при возникновении проблем со здоровьем организм тут же мобилизуется, «избавляясь» от всего лишнего: сокращает питание ногтей, волос и т.д., что ведёт к ухудшению их состояния.

Головокружение при недостатке железа

Хотя большинство людей думают, что головокружение является делом обыденным из-за наследственности, на самом деле это может значить совсем другое .

Это неприятное ощущение может иногда быть побочным эффектом дефицита железа.

Это происходит потому, что головокружение является результатом плохой подачи кислорода к головному мозгу. А именно железо, как мы уже знаем, необходимо для эффективного поступления кислорода к различным частям тела.

Диагностика и лечение дефицита железа

Если какой-либо из перечисленных выше симптомов для Вас близок, то вы можете иметь дефицит железа. Лучший способ узнать это - пойти к врачу для сдачи анализа крови.

Они могут назначать лекарства или некоторые витамины и пищевые добавки. Поэтому в таком случае Вам будет важно следовать советам врача.

Но как советует медпортал, при железодефицитной анемии необходимо сдать дополнительные анализы крови на железо. К ним относятся: на сывороточное железо, ферритин, общая железосвязывающая способность сыворотки (ОЖСС) и трансферрин. По всем этим показателям врач может установить не только вид анемии, но и ее скрытую форму еще до появления симптомов.

Если результаты в норме и Вы не испытываете те симптомы, о которых мы говорили выше, то это говорит о хорошем уровне железа в Вашем организме.

Для решения этой проблемы Вам также, скорее всего придется заняться своим питанием. Обратите на некоторые продукты питания богатые железом. …

Диетические продукты питания богатые железом

Есть на самом деле два разных типа железа:

  • производное от продуктов животного происхождения
  • производное от растительных источников питания, которое образует основную часть большинства пищевых источников железа

Продукты, которые наиболее богатые (3,5 мг или более) железом включают в себя:

  • 100 гр. говядины или куриной печени
  • 100 гр. моллюсков, таких как, например, мидии и устрицы
  • Чашка приготовленных бобов, которые еще и отличные источники клетчатки
  • Половина чашки тофу
  • 100 гр. семян тыквы или кунжута

Хорошими источниками железа (2,1 мг или более) можно назвать:

  • 100 гр. консервированных сардин в масле
  • 100 гр. вареной говядины или индейки
  • половина чашки консервированных бобов, красной фасоли или нута
  • один средний запеченный картофель
  • один средний стебель брокколи
  • чашка кураги

Другие источники (0,7 мг или более) железа это:

  • 100 гр. куриной грудки
  • 100 гр. рыбы: палтус, пикша, лосось, тунец или другие красные сорта рыб
  • 100 гр. орехов: грецкие орехи, фисташки, миндаль, который иногда называют полезнейшей едой на земле, или кешью
  • чашка шпината
  • чашка макарон из твердых сортов пшеницы или бурого, коричневого риса
  • средний зеленый перец

Когда Ваша диета богата продуктами с низким содержанием железа, Вы можете быть в опасности. Особенно это касается полных вегетарианцев женщин или беременных женщин!

Хотите знать секрет получения большего количества железа из Вашего питания?

Это совсем просто!

Добавьте больше продуктов, которые являются источниками витамина С, к своему богатому железом плану питания. Добавьте больше цитрусовых (лимон, лайм, апельсин) и конечно же некоторых зеленых овощей.

Вы можете просто выдавить немного лимонного сока в свой зеленый салат или полить им приготовленную на пару рыбу. ВЫ можете так же приготовить на пару любимуюкапусту брокколи и добавить к этому блюду немного орехов или семян.

Заключительные мысли…

Как Вы видите дефицит железа это довольно серьезный недуг, которым страдают миллионы по всему миру. Он иногда может привести к страшным последствиям. Поэтому, если Вы чувствуете некоторые признаки недостатка железа в организме, попробуйте их быстро решить.

И как всегда, для решения этой проблемы Вам может быть достаточно всего лишь начать заниматься своим питанием. Особенно стоит обратить внимание на это беременным женщинам. Ведь от Вас зависит не только Ваша жизнь, но и жизнь Вашего чада и его здоровья.

Включайте больше тех богатых железом продуктов питания, о которых мы с Вами говорили и особенно много зеленых овощей. Они ведь не только содержат железо Помните, что они содержат еще и витамин С, который помогает усвоению железа.