Аденофора, или бубенчик, издавна используется садоводами в ка честве декоративного растения. Однако, хотя сейчас семена аденофоры периодически появляются в продаже, многим российским цветоводам пока не знакомо это красивое и полезное растение.

Сине-голубые или белые цветки аденофоры длиной около 1,5 см, поникающие, на тонких цветоножках, собраны в многоцветковую пирамидальную метелку. Изящные цветки бубенчика раскрываются в июне-июле, обладают приятным запахом и очень привлекательны. Не случайно дословный перевод английского названия бубенчика звучит как «леди-красавица».

Бубенчик в саду

Бубенчик ценится садоводами за неприхотливость и морозостойкость (растение успешно зимует без укрытия). Это растение приспосабливается к любой садовой почве и быстро разрастается, образуя привлекательные куртины.

Бубенчик любит регулярные поливы в сильную жару и , но не терпит переувлажнения почвы, поэтому не может расти в сырых местах.

Размножают бубенчик семенами (они мелкие, как у ); лучше сеять их в открытый грунт . При весеннем посеве для получения рассады, предварительно семена аденофоры подвергают месячной холодной . После этого посевы содержатся при комнатной температуре до высадки рассады в сад. Сеянцы аденофоры зацветают на второй-третий год жизни.
Вегетативно бубенчик размножается прикорневыми черенками весной.

Деление куста и пересадка взрослой аденофоры нежелательны, поскольку из-за повреждения длинного стержневого корневища растение погибает.

Татьяна Листова (Башкирия)

Пищевые достоинства аденофоры

Кроме высокой декоративности, бубенчик обладает свойствами хорошего медоноса, привлекающего в сад множество опылителей, а также является лекарственным и пищевым растением.
Когда-то население Урала питалось и лечилось корневищами бубенчика лилиелистного , известного в науке как аденофора лилиелистная (Adenophora lilifolia).

Молодые стебли и корневища аденофоры обладают приятным вкусом. Бубенчик широко использовался в пищу нашими предками. До сих пор это растение сохраняет популярность как пищевое растение в Корее и Японии.

В прошлом веке знаменитый ученый Николай Вавилов указывал на перспективность введения полезной аденофоры в культуру.
Было установлено, что это пищевое и лекарственное растение содержит ценные вещества, обладающие тонизирующим, противоязвенным и противоопухолевым свойствами.

Утолщенные корневища бубенчика содержат белки, жиры и до 48% инвертных сахаров. Корневища обладают высокими пищевыми качествами, у потребляются в пищу в свежем и вареном виде. Вареные корневища бубенчика обладают сладковатым вкусом, напоминающим земляную грушу (топинамбур).
Съедобны также молодые побеги и листья аденофоры - из них готовят салаты, супы и начинки для пирогов.

Население, проживающее в горно-лесной части Башкирии, в период цветения аденофоры использовало в пищу цветки этого растения, смешивая их с ягодами . А осенью заготавливали корневища растения с приятным вкусом.
В голодные годы собранные корневища бубенчика перемалывались в муку и использовались для выпечки хлеба. С этой целью вымытые корневища очищали ножом, затем отваривали в течение 40-50 минут, затем сушили. Непосредственно перед размолом досушивали корневища аденофоры в печи, а потом размалывали. Полученную таким образом муку из корневищ бубенчика в смеси с пшеничной мукой использовали для выпечки хлебцев и лепешек, приятных на вкус и полезных для организма.

Применение аденофоры в медицине

Подтверждением ценных лекарственных свойств аденофоры, о которых знали и применяли наши предки, является тот факт, что до революции это растение экспортировалось, и даже было оно более популярным, чем !

В Японии корни женьшеня часто отождествляли с корнями бубенчика.
Растения из рода Аденофора (Adenophora) под названием «ша-шень» и сейчас широко используются в восточной медицине.

Подземная часть бубенчика оказывает отхаркивающее действие, а его цветки стимулируют заживление раневых поверхностей.
Водные вытяжки из бубенчика подавляют развитие опухолей желудка.
Корни аденофоры традиционно использовались в медицине народов Дальнего Востока при болезнях органов желудочно-кишечного тракта.

Отвар корней бубенчика применяют в китайской медицине как тонизирующее и общеукрепляющее средство при некоторых хронических заболеваниях, в том числе при функциональных расстройствах центральной нервной системы. Его применяют в качестве отхаркивающего при бронхите и кашле различного происхождения, а также при абсцессе легких, отосклерозе, туберкулезе легких, опухолях, в качестве антитоксического средства.

В Приморье и Приамурье используют аденофору как гемостатическое средство при метроррагиях. Надземную часть бубенчика применяли в народной медицине в качестве противовоспалительного, антисептического, кровоостанавливающего, болеутоляющего и противоэпилептического средства.

В тибетской медицине надземная часть аденофоры входила в состав комплексных препаратов, назначаемых при эпилепсии и атеросклерозе.

В монгольской медицине цветки и листья бубенчика применяли при цинге, заболеваниях периферической нервной системы, параличах и парезах. Цветки аденофоры использовали при нарушении кровообращения и болезнях крови, а молодые листья - для лечения опухолей, абсцессов, ран, ушибов.
Это растение входило также в состав сбора, применяющегося при артритах и подагре.

Бубенчик узкоцветковый и бубенчик трехконечный применяют в тибетской медицине при сердечно-сосудистых заболеваниях. Экстракт, отвары различных частей растения обладают умеренными противосудорожными и отчетливыми противоязвенными свойствами. Надземную часть аденофоры (в основном, цветки) используют в тибетской медицине при эпилепсии, атеросклерозе, ревматизме.

В народной медицине корни аденофоры и спользуют при болезнях органов желудочно-кишечного тракта, лихорадке. Корни бубенчика пригодны в пищу в свежем и отварном виде. Отвар корней обладает противоязвенными свойствами, эффективен для лечения атеросклероза.

Поселите бубенчик в своем саду для красоты и пользы!

На сайте сайт
на сайте сайт
на сайте сайт

Еженедельный Бесплатный Дайджест Сайта сайт

Каждую неделю, на протяжении 10 лет, для 100.000 наших подписчиков, прекрасная подборка актуальных материалов о цветах и саде, а так же другая полезная информация.

Подпишитесь и получайте!

Adenophora liliifolia (L.) A.DC.

Народные названия. Дикий василёк, дроб, орлик, прострел, разноцвет, полевой серпий, курочки, синенький цветок.

Ботаническое описание. Бубенчик лилиелистный — многолетнее травянистое растение семейства колокольчиковых (Campanulaceae) высотой 50-150 см. Корень толстый, мясистый, веретеновидный, беловатый, имеет сильное сходство с корнем женьшеня. Листья очередные, нижние — черешковые, эллиптические или яйцевидно-продолговатые, верхние — сидячие, ланцетные. Края листьев крупнозубчатые. Цветки колокольчатые, поникающие, голубые, бледно-лиловые, реже белые, собраны наверху стебля в кистевидное соцветие.

Встречается бубенчик лилиелистный по всей Европейской России (кроме северных областей) и на юге Западной Сибири. Растет на лугах, по опушкам и лесным полянам, в разнотравных степях, среди кустарников. Поднимается до среднегорного пояса.

Сырье. С лечебной целью используют корни бубенчика лилиелистного, которые заготавливают и сушат аналогично бубенчику трехконечному.

Химический состав. Корни содержат моносахариды (2.0-2.5%), пентозаны (12.0-13.0), пектин(3.3-6.0%), каучук (1%), дубильные вещества (8.0-11.0%). В листьях найдены каучук (до 1.8%), витамины (С,Р, каротиноиды).

Применение. В Курганской области бубенчик лилиелистный называют женьшенем, «человек-корнем» и используют при тех же болезнях, что и женьшень, а также при и . Водный настой или водочную настойку его корней в Западной Сибири принимают при утомлении, усталости, упадке сил, половой слабости, нервных болезнях. Встречающийся в Китае близкий вид бубенчика (A. capillaris Hemsl.) применяют в китайской народной медицине как афродизиатическое и тонизирующее средство.

Все виды бубенчиков съедобны. Их молодые вареные корни обладают сладковатым вкусом, а молодые побеги придают супу вкус куриного бульона.

Настойка корней на 40% спирте или водке (1:10). Настаивать не менее 15 дней. Принимать по 1 стол, ложке 3 раза в день перед едой.

Бубенчик трехконечный

Adenophora tricuspidata (Fisch. ex Schult.) A.DC., A. denticulata Fisch.

Народные названия. He известны.

Ботаническое описание. Бубенчик трехконечный — многолетнее травянистое растение семейства колокольчиковых (Campanulaceae) 70-150 см высоты. Корень толстый, веретеновидный, иногда ветвистый, беловатый, морщинистый. Листья очередные, широкояйцевидные, овально-ланцетные на верхушке острые, по краю остропильчатые. Цветки бубенчика трехконечного ярко-фиолетовые, ширококолокольчатые 1,5-2,0 см длины, собраны в кистевидное верхушечное соцветие.

Распространение и места обитания. Встречается бубенчик трехконечный на юге Восточной Сибири, на Охотском побережье, в Приморье и Приамурье. Растет в лиственных, преимущественно дубовых лесах, на лугах, среди зарослей кустарников.

Сырье. С лечебной целью используют корни бубенчика трехконечного, заготавливаемые осенью. Выкопанные корни отряхивают от земли, моют в проточной воде, разрезают вдоль, подвяливают на солнце, а затем досушивают на чердаках или в проветриваемых помещениях.

Химический состав. В корнях обнаружены кумарины, холин. Надземная часть бубенчика трехконечного содержит тритерпеноиды, стерины, холин, бетаин.

Применение. Корни бубенчика трехконечного применяют в народной медицине при импотенции, упадке сил, потере и в качестве тонизирующего средства. Молодые побеги и корни пригодны в пищу в сыром и отваренном виде.

Бубенчик широколистный

Adenophora pereskiifolia (Fisch. ex Schult.) G.Don f., A.latifolia Fisch.

Народное название. Курочки.

Ботаническое описание. Бубенчик широколистный — многолетнее травянистое растение семейства колокольчиковых (Campanulaceae). Стебли 40-100 см высоты, голые или с отстоящими довольно длинными щетинками. Корень мясистый, веретеновидный. Листья обычно мутовчатые, тонкие, очень разные по форме. Цветки колокольчатые 2-2,5 см длины. Соцветие от почти кистевидного до сравнительно слабо разветвленного с расположенными под острым углом ветвями.

Распространение и места обитания. Встречается бубенчик широколистный в Восточной Сибири (Читинская область) и на Дальнем Востоке. Растет в кустарниках, на лесных опушках и полянах, на сухих лугах и каменистых склонах.

Сырье. С лечебной целью используют корни бубенчика широколистного, заготавливаемые осенью.

Химический состав. Корни бубенчика широколистного содержат значительное количество полисахаридов, органические кислоты, тритерпеновые сапонины, стерины, азотсодержащие соединения (холин и др.).

Применение. В китайской медицине отвар корней бубенчика широколистного считают тонизирующим и общеукрепляющим средством. Его назначают в сочетании с другими растениями при некоторых хронических заболеваниях, а также при функциональных заболеваниях ЦНС. Имеются сведения, что водочная настойка корней увеличивает выживаемость и продолжительность жизни экспериментальных животных. Аналогично бубенчику широколистному применяют и другие виды бубенчиков, произрастающие в нашей стране: бубенчик мутовчатый (A. verticillata Fisch.), бубенчик расставленноцветковый [А. remotiflora (Siebold et Zucc.) Miq.J и др.

Лекарственная форма и дозировка. Настойка корней на 40% спирте или водке (1:10). Настаивать не менее 15 дней. Принимать по 1-2 чайн. ложке 3 раза в день.

Ботаническая черта бубенчика мутовчатого

Бубенчик мутовчатый – травянистое долголетнее растение, его длина добивается 100 см. Он обладает прямым с гладкой поверхностью стеблем, разветвленным в соцветии. Зубчатые, острые листья размещены мутовчато, от каждого узла стебля отходят несколько листьев.

Мутовок на стебле размещено несколько, обычно от 5 и поболее растений. Цветки имеют голубые венчики. Цветение начинается сначала и середине лета. Плоды возникают в июле-августе, содержат маленькие продолговатые семечки, форма плода – коробка.

Растение отличается массивным корнем, мясистым, схожим редьке, с беловатым либо бурым цветом.

Бубенчик мутовчатый вырастает в лиственных и сосновых лесах, на опушках, предпочитает сухие каменистые склоны, кусты. Обитает в Приморском крае и Забайкалье. Самая лучшая пора для сбора и заготовки надземной части бубенчика – июнь-июль, корешки собирают в октябре. Сушат травку на свежайшем открытом воздухе, закрывая от солнечных лучей.

Полезные характеристики бубенчика

Лекарственное растение понятно своими полезными качествами. Хим состав бубенчика мутовчатого насыщен очень полезными субстанциями, в его листьях, стебле и цветках выявлены органические кислоты, витамины. алкалоиды, кумарины, флавоноиды и сапонины, дубильные вещества. Семечки содержат жирные масла. По своим фармакологическим свойствам это лекарственное растение отличается тонизирующими и общеукрепляющими особенностями.

Применение бубенчика

Бубенчик мутовчатый используется при разных заболеваниях. В всеохватывающем лечении кашля, бронхита. астмы. абсцесса легких и туберкулеза он рекомендуется народной медициной в виде отваров и настоев как вспомогательное средство.

приём средств, приготовленных на базе бубенчика мутовчатого, увеличивает устойчивость к вирусам и содействует уничтожению микробов, что позволяет удачно залечивать раны, язвы. Растертый в порошок корень употребляют как противобактериальную присыпку.

Благодаря кумаринам растение проявляет противоопухолевые характеристики, обеспечивает локализацию роста новообразований. Отвары и экстракты являются потрясающим натуральным лекарством от гипертонии. атеросклероза, своим действием они избавляют спазмы гладкой мускулатуры сосудов, другими словами действуют как спазмолитические препараты. Бубенчик мутовчатый потрясающе совладевает с исцелением эпилепсии, улучшает пищеварение, понижает жар при простудных заболеваниях.

Настои из растений и листьев растения используются при воспалительных процессах кожи, слизистых ротовой полости и десен. Исцеляющее действие примочек устраняет от угревой сыпи и чирьев. Существует много рецептов разных снадобий из бубенчика. Сок растения, разведенный водой в соотношении 1:5, втирают в корешки волос, стимулируя их рост и уплотняя волосяные луковки. Также свежайший сок пьют как общеукрепляющее средство по 1 столовой ложке, запивая водой.

Для изготовления отвара 25–30 г размельченных корней заливают 1 стаканом кипяточка и выдерживают на водяной бане 20 минут. После остывания процеживают, делят на три порции и пьют 3 раза в денек перед едой.

Противопоказания к применению бубенчика

Особенных противопоказаний к приему средств, в состав которых заходит бубенчик мутовчатый, не выявлено. Но во всём лучше соблюдать меру, потому только проф консультация доктора поможет выяснить, каким образом можно использовать данное растение.

Растение принадлежит к семейству колокольчиковых. Оно многолетнее. Достигает в высоту одного метра. Растет бубенчик на лугах и в лиственных лесах, зарослях кустарников. Его корень морщинистый и толстый, стебель гладкий, листья зубчатые. Они располагаются на стебле мутовчато. Цветки растения колокольчатые, а плод - коробочка. Семена бубенчика мутовчатого мелкие и продолговатые. Цветет растение в июне-июле. Плодоносит бубенчик мутовчатый в июле-августе.

Заготовка и хранение

Фитотерапевты в лечебных и косметических целях заготовляют корни, траву и цветки бубенчика мутовчатого. Подземную часть собирают либо в марте, либо в октябре. Корни выкапывают, тщательно моют, сушат в духовке. Траву и цветки лечебного растения собирают в июне-июле. Сушат их на открытом воздухе, сберегают высушенное сырье в полотняных мешочках на протяжении двух лет в сухих помещениях.

Применение в быту

Молодые побеги бубенчика мутовчатого пригодны к употреблению в пищу в сыром и отварном виде. Семена часто используют в качестве приправ к мясным блюдам.

Состав и лечебные свойства

Все части бубенчика мутовчатого содержат в своем составе органические кислоты и алкалоиды, флавоноиды и кумарины. Непосредственно в корнях содержатся инулин и тритерпеноиды, стероиды и сапонины. В надземной части бубенчика мутовчатого есть витамины и дубильные вещества, а в семенах содержится жирное масло.

В восточной народной медицине растение используется как противоопухолевое средство. Корни в виде отвара применяют как лечебное отхаркивающее средство при бронхитах и туберкулезе легких, бронхиальной астме и абсцессах легких.

Надземная часть растения применяется как жаропонижающее и спазмолитическое, тонизирующее и ранозаживляющее средство. В тибетской медицине этой частью растения лечат эпилепсию и атеросклероз.

Настой цветков и травы бубенчика мутовчатого оказывает бактериостатическое действие. Его применяют в народной медицине внешне для излечивания дерматозов, полоскания ротовой полости при воспалительных процессах.

Порошком корня бубенчика мутовчатого присыпают язвы и раны, а свежий сок растения используют в лечении волос, восстанавливая и укрепляя их.

Применение бубенчика мутовчатого в народной медицине: рецепты

Народная медицина накопила багаж рецептов лечения внутренних и внешних болезней с помощью данного растения. Предлагаем убедиться в их результативности, используя необходимые вам:

1. Лечение белей . Корень бубенчика мутовчатого следует растереть в порошок, размешать ½ чайной ложечки в 100 граммах рисового отвара и употреблять дважды день в течение недели.
2. Лечение бронхитов и воспаления легких. Сухой корень бубенчика следует заварить вместе с корнем омелы (по чайной ложке) в стакане кипятка. Настоять 30 минут, профильтровать. Пить настой следует 3-4 раза в сутки до излечивания болезни.
3. Лечение гипертонии. Следует взять чайную ложечку травы и цветков бубенчика мутовчатого, залить стаканом воды, прокипятить на небольшом огне 1-2 минуты. Дать отвару полностью остыть, затем профильтровать его. Употреблять средство следует по 50-70 граммов в течение дня. Такой отвар применяется и наружно для лечения ран и полосканий ротовой полости. В этом случае стерильный бинт смачивают отваром и прикладывают к пораженным местам кожи. Что касается полосканий, то к отвару следует долить теплой воды и полоскать рот 4-5 раз в день.
4. Восстановление волос. Сок свежего бубенчика мутовчатого, разведенный с водой (1:5), втирают в кожу при выпадении волос, их повреждении химическими красками, а также после химиотерапии. Как общеукрепляющее средство пьют сок свежего растения по столовой ложечке 2-3 раза в день, запивая небольшим количеством воды.

Противопоказания к применению

Противопоказаний к приему препаратов на основе бубенчика мутовчатого нет. Травники рекомендуют строго придерживаться дозировок и перед началом курса лечения советоваться со своим доктором.

Существует множество растений, которые давно уже занесены в Красную книгу Украины . Несмотря на это их, продолжают уничтожать даже не обращая внимание на численность этих растений. Так, например, бубенчик лекарственный или лилиелистный до сих пор используется для изготовления многих лекарств и его численность с каждым годом уменьшается. О лечебных свойствах этого растения знали еще наши предки. Существует множество легенд связанных с появлением этого цветка, но для того чтобы разобраться в них, стоит понять, что собой представляет это растение. Произрастает бубенчик лечебный почти везде, в лесах, на лугах, возле кустарников и т. д. Лекарство и настойки изготавливаются из всех частей цветка.
Описание
Существует множество разновидностей этого растения, но наиболее известным и полезным является именно это вид. Вырастает бубенчик до 50-100 см., это зависит от почвы и условий, в которых произрастает цветок. Это многолетнее растение, в природе может расти и плодоносить более 6-8 лет. Длинный и мясистый корень растения является самой полезной частью растения, из него делают множество настоек. Часто это растение называют женьшенем, так как он имеет множество подобных свойств. Кроме корней также используют цветки и листья этого растения. Цветочки бубенчика имеют синий, голубой, а реже белый цвет. Из цветков делают эфирные масла и отвары для улучшения кровообращения и работы нервной системы.
Как выращивать бубенчик лекарственный
Это растение достаточно неприхотливое и устойчивое к вредителям. Выращивать это растение рекомендуется на опушке леса или же на лугу. Это растение требует большого количества света и минеральных веществ. Неприхотливое к поливу. Конечно же, выращивать это растение у себя на даче не так уж легко и почти невозможно, но если где-нибудь на поляне произрастает несколько таких цветков, то их легко можно размножить. Цветет растение с июня по июль. После опыления образовываются коробочки, в которых находятся семечки. После дозревания осенью из этих коробочек высыпаются семечки. Эти коробочки можно собрать и посеять весной, так можно увеличить количество всходов.
Использование
Из бубенчика можно изготавливать мази, масла, настойки, а также можно высушивать, варить и употреблять в пищу корни растения. В корне находится большое количество витаминов и кислот, а также дубильные вещества, каучук. Настойки и отвары из корня используют при заболеваниях кишечника, воспалении кишечного тракта, внутреннем кровотечении, нервных расстройствах (настойки успокаивающе действует на нервную систему, стимулирует ее и расслабляет), при лихорадке и сердечно-сосудистых заболеваниях. Вещества, которые находятся в этом растении, замедляют рост клеток, расширение опухолей и язв. В Восточных странах, это растение широко используется при лечении туберкулеза и рака. Мазь из цветков обладает заживляющими свойствами. Также с помощью настоек из бубенчика можно лечить кашель, бронхит, простуду и другие заболевания. Для лучшего результата можно употреблять корни растения в сыром виде.

В косметических целях растение используют для:
- Умывания и заживления ран. Отвар из листиков этого растения хорошо заживляет мелкие царапинки, избавляет от прыщиков, делает кожу мягкой и шелковистой. После недели умывания таким отваром кожа станет гладкой, и прыщи будут появляться все реже;
- В качестве масок для сухой кожи;
- Усталой кожи и синяков под глазами. Сделав маску из отвара, мёда и морковного сока можно легко избавиться от синяков под глазами и дряблой кожи. Также такой отвар можно использовать для борьбы против морщин. После процедур кожа будет упругой и шелковистой;
- Роста и укрепления ослабленных волос. Чаще всего отвар из корня или листьев используют для укрепления волос, такой отвар втирают в волосы и кожу головы за 10-15 минут до мытья.
Лучшего лекарства от бессонницы просто не существует. Для того чтобы вас не мучила бессонница можно приготовить отвар и пить его два раза в день, это поможет стабилизировать роботу нервной системы и возобновить режим сна.
Делать настойки из этого растения лучше всего на спирте или водке. Настаивать корни, цветки, листики, стебли нужно не меньше 15-20 дней.