Заготовка березовых веников для бани сроки. Веники для бани — когда срезать и как вязать? Видео: наглядный пример связывания дубового веника

@emelyaelya

Время собирать материал для банных веников в России подчиняется особым канонам. В этом деле главное – не поспешить и не опоздать. Все, кто любит русскую баню, знают о важности сроков сбора березовых, дубовых или липовых ветвей для заготовки этого банного атрибута.

Когда начинается заготовка березовых веников?

Если в Краснодарском крае срезать ветви березы следует в конце мая – начале июня, то в регионах Южного Урала это делают в конце июня – начале июля. Жители средней полосы ориентируются на православный праздник Троицу. У этого праздника нет точной даты, он наступает на 50 день после Пасхи. В 2019 году праздник выпадает на 16 июня.

Через пару недель после Троицы и до Ильина дня нужно резать ветки на веники. Срок заготовки везде разный, но ориентироваться можно и на состояние березовых веток.

Самый распространенный сорт березы для сбора – пониклая или пушистая. Это белоствольные деревья, вырастающие в высоту до 30 м. Ветви длинные, как у плакучей ивы. Мелкие клиновидные округленные листочки в избытке обрамляют ее прутья. Нужно успеть до времени цветения дерева, но подождать, когда листья сформируются. Их цвет приобретет стойкий, насыщенный зеленый цвет. На поверхности листа невооруженным глазом можно увидеть сахаристый налет. Он свидетельствует о том, что пора пришла.

Где лучше всего собирать веточки?

Выбор места сбора материала для березовых веников имеет значение. Заходим в чащу подальше от дороги, выбирая тенистые места, низины и берег речки. Дерево, с которого можно срезать прутья, должно иметь достаточно влаги в корнях. В этом случае лист не будет обделен питательными веществами.

При выборе дерева важно осмотреть не только на крону, которая должна быть правильной формы, но и ствол. На нем не должно быть странных выделений или наростов, кроме гриба чаги. Если поблизости нет леса, то можно выбрать березы, произрастающие в парковой зоне. Любители банных процедур со стажем, давно избрали тактику высадки собственных источников сырья – березки украшают участок у дома, на даче или в городском жилом массиве.

Если производить обрезку взрослого дерева, то делать это нужно в средней части дерева. Нижние ветви старые, а верхние еще молодые.

Предпочтение стоит отдавать 2-летним деревцам, еще не имеющим сережек. Это самые сочные веточки, подходящие для банных процедур. У них не только созревший лист имеет полный набор эфирных масел, но и молодые побеги. Вещества, содержащиеся в березовой поросли:

  • дубильные;
  • эфирные масла;
  • кумарины;
  • флавоноиды;
  • сапонины;
  • калий, магний, кальций, железо, марганец;
  • кислоты – аскорбиновая, никотиновая и бетулоретиновая;
  • провитамин А и витамин С.

Поэтому правильно срезанный, собранный и высушенный веник является не только прекрасным массажным инструментом в бане, но и лечебным средством. Астматики, аллергики и те, у кого проблемы с бронхами, по достоинству могут оценить целебные свойства этого продукта березы.

Как правильно срезать ветки березы?

Срезать ветви, когда заготавливают березовый веник для бани, можно чем угодно. Для этой цели подойдут секатор, садовые ножницы или просто острый нож. Важно, чтобы срез получался ровным и аккуратным, это поможет не повредить деревья. Обрезать надо не с одного места, а равномерно с разных сторон. Подходят молодые веточки, имеющие 2-3 ответвления, густо усыпанные листьями.

Длина срезаемого прута 0,5-0,8 м. На просеках стоит обратить внимание на поросли у пней. Здесь в течение 2-3 лет побеги становятся маленькими деревцами. Сбор такого материала не повредит лесному массиву. Тонкие молодые ветви после правильной сушки не потеряют гибкость. Это позволит банщику делать мягкие похлестывающие движения, не причиняя боль принимающему процедуру.

Как вязать банные веники?

После сбора материала пора приниматься за вязку веников:

  • раскладываем набранные ветви на небольшой площадке;
  • сортируем, откладывая крупные, ветвистые и прямые стебли в отдельные группы;
  • на крупных ветвях секатором избавляемся от сучков;
  • веточки начинаем собирать как букет – в середину ветви крупные и ветвистые, по краям прямые и тонкие;
  • чуть выше края предполагаемой рукоятки туго перехватываем бечевкой;
  • слегка разводим веером;
  • удалив листья, несильно стягиваем ручку веника в 2-3 местах шпагатом;
  • на шпагате, возле конца рукояти оставляем длинные концы (по 5-7 см);
  • чтобы верхняя часть не изменила форму, можно ее придерживать, придавив коленом;
  • нижний край рукоятки подровнять, а первую бечевку снять или ослабить.

Можно при составлении веника добавлять в него ветви дуба или липы. Вплетать внутрь травы – мяту или чабрец. Такие комбинированные составы в несколько раз повышают полезные свойства запаренного банного массажера.

Как сушить?

Когда процесс формирования веников завершен, приступаем к сушке. Для этого:

  • раскладываем их на полу или другой ровной поверхности рядами;
  • избегаем попадания прямых солнечных лучей или сильного сквозняка,
  • через день переворачиваем их на другую сторону;
  • после того как веники приобретут плоскую форму, их подвешивают;
  • связываем их попарно за оставленные на конце рукояток хвосты бечевы;
  • на горизонтальную жердь или натянутую проволоку вывешиваем веники;
  • делаем небольшое смещение – один выше, другой чуть ниже;
  • выбираем хорошо проветриваемое место и оставляем так до окончательного высыхания.

Сухой веник должен иметь стойкий светло-зеленый цвет, приятный запах. Листва при надавливании не крошится на мелкие составляющие.

Правила хранения

Окончательно просушенным веникам надо обеспечить такое же попарное хранение. Если в бане имеется большой предбанник, можно их снять с проволоки и развесить там на гвозди. Так они всегда под рукой, издают вкусный запах и служат оригинальным оформлением предбанника.

Сухой сарай или сенник тоже подходят для хранения. Березовые пары можно хранить и в сене. Под верхний слой сена укладываем их по кругу листвой внутрь круга. Хороши для хранения большие бумажные ящики из-под овощей, укладывать можно стопкой, главное, чтобы они хранились в сухом и прохладном месте.

Ошибки при заготовке банных веников

Если сено заготавливают, пользуясь поговоркой: «Коси коса, пока роса», то с березой все наоборот. Чего не стоит делать, если мы хотим получить хороший веник:

  • не срезать мокрые ветви пока не сошла утренняя роса;
  • не брать стебли с поврежденными, бледными или шершавыми листьями;
  • после дождей переждать пару дней, пока не просохнет крона березы;
  • отказаться от сбора слишком молодых побегов, их можно определить по светлому, не сформированному листу;
  • при вязке веника не загущать его и не затягивать сразу туго шпагат;
  • оптимальная длина 50-70 см (вместе с ручкой, которая составляет 1/3 длины);
  • вес подбирается индивидуально, чтобы даже самый хлипкий парильщик смог хлестаться без устали;
  • при хранении на чердаке, не подвешивать под самую кровлю, она нагревается и «спалит» лист;
  • не накрывать готовые веники недосохшим сеном, они сопреют;
  • перед применением, ручку нужно утянуть веревкой и обмотать тряпкой, для удобства;
  • не применять для вязки проволоку, чтобы не поранить и не обжечь руки.

Как правильно запаривать веники для бани?

Выделим несколько способов запаривания веника:

  • сухой веник сразу запаривают кипятком в течение 15-20 мин.;
  • выполняют предварительное замачивание за сутки, выдержав его 2 часа в холодной воде, а потом в полиэтиленовом пакете хранят до заливки кипятком;
  • заливают горячей водой на 20-30 мин., а уж потом на 10-15 мин. погружают в кипяток.

Остановимся подробнее на каждом способе:

  1. Залив кипятком сухие листья, мы тем самым сделаем веник недолговечным. Нормально подготовленный банный массажер можно использовать не менее 3 раз, а то и больше. Экспресс-заварка сэкономит время, но заберет из него большую часть питательных веществ в воду. Тонкие ароматы добавленных приправ, смешаются.
  2. Предварительное замачивание в холодной воде наполнит ветви и листья влагой. Это позволит им не осыпаться при использовании и перенести кипятковый стресс. Хранить заранее замоченный букет нужно в прохладном месте. Многие банщики суют пакет в холодильник. Не в морозильное отделение. Такой способ позволяет использовать его несколько раз.
  3. Сочетание “горячая вода – кипяток”, наиболее подходящее для подготовки к банным процедурам. Веник становится эластичным, листья держатся крепко, им можно смело пользоваться несколько раз. После бани его промывают в чистой воде и просушивают в сухом проветриваемом месте. Это может быть предбанник с хорошей вентиляцией. Не стоит оставлять его на полке в парилке, остаточная температура засушит верхний слой, и вся структура снопа потеряет целостность.

Отдельно хочется выделить способ, которым пользуются многие любители попариться. Процесс запарки при нагреве бани. После того как появляется первая теплая вода, веник заливают ею на 10-15 мин. Листья при этом расправляются. Если позволяет емкость, то его опускают туда ручкой вниз. Таким образом влага через срезы проникнет в стебли быстрее.

После такого замачивания веник плотно заворачивают в пакет и кладут на верхний полок парилки. Он лежит там до тех пор, пока баня не будет готова. Затем его опускают в горячую воду (80-90ºС, кипяток не используется). Пока парильщики ждут 13-й капли с носа, веник успевает дойти до нужной кондиции. Это испробованный опытным путем способ, позволяющий растянуть срок его службы.

Первую теплую воду используют для предварительного ополаскивания перед парилкой. Или же можно ее оставить для окончательного ополаскивания после помывки. Тогда тело будет пахнуть березовым ароматом. Даже пересушенные веники можно восстановить таким способом и использовать несколько раз.

Заготовка веников – дело добровольное. Можно купить уже готовый по цене 150-250 руб./шт., а можно собрать свой собственный и получать удовольствие бесплатно. Веники желательно заготавливать с запасом, тогда не придется экономить и сокращать количество походов в баню.

Обсуждение 0

Похожие материалы

Самое лучшее время для заготовки березовых веников – это начало лета. В народе принято считать, что рвать ветки с березы для веника можно сразу после праздника Троицы, который также празднуется в июне. Но этот календарный принцип нельзя брать за основу, так как погодные условия меняются с каждым годом. Иногда жара устанавливается с самого начала мая, а иногда до конца июня настоящее лето еще не наступает.

Именно погода влияет на формирование листвы у березы. На этот фактор надо ориентироваться в первую очередь. Ветки для банного веника необходимо подбирать гибкие и тонкие, а самое главное - упругие. Иначе веник в парилке будет или ломаться, или больно хлестать по телу и вместо удовольствия доставлять дискомфорт. Листья на них должны быть ярко-зеленого цвета, еще достаточно светлого. Цвет говорит о возрасте листьев, они должны быть свежими, а не старыми.

Банщики советуют определять годность березовой листвы для веника не только на цвет, но и на вкус. Хороший, правильный листочек не должен горчить. Если же это так, не расстраивайтесь. Просто надо подождать еще немного.

Самое главное, чтобы листва была молодой, но уже набирающей летнюю энергию. В таких листьях много сока, поэтому березовый веник хорошо подходит для того, чтобы им делать в бане массаж, похлопывая человека по спине не сильными, но частыми движениями. Связанный в это время веник долго прослужит. Если же сорвать ветки с уже зрелыми листьями, то очень быстро они осыплются, и вам придется покупать новый веник.

Существуют и другие виды веников – дубовые, пихтовые, эвкалиптовые. Однако именно береза является самым распространенным деревом на территории России. Поэтому березовые веники так любят в русских банях.

Хорошему венику – хороший день

Березовые веники используют в бане не только для того, чтобы скорректировать температуру, добавить жара непосредственно на тело, чтобы хорошо распарить кожу. Баня на Руси всегда была главной лечебницей. Здесь люди избавлялись от хворей и недугов. А береза укрепляет организм, дезинфицирует, помогает при простуде, заболеваниях почек и легких. Поэтому также важно правильно заготавливать березовые веники, чтобы они не теряли своих полезных свойств.

Имеет значение не только время года, но и время дня, когда вы срезаете ветки. Лучше всего это делать после полудня, ближе к вечеру. Утренняя роса на листьях приводит к их потемнению. А еще лучше выбрать день не дождливый, сухой. Правильно сорванные ветки можно сушить. Только на солнце делать это нельзя. Высушивание должно произойти естественным путем в закрытом помещении.



В банной науке у русского человека мелочей быть не может. Тем более, что если речь идет о банном венике из березовых веток, то мелочью его назвать просто язык не поворачивается. Важно знать, когда заготавливать березовые веники для бани в 2019 году, чтобы веники получились лучшего качества.
Сложно представить себе полноценный поход в баню без веника. Он должен быть не только красивым по внешнему виду, но и крепким. Именно по этой причине березовые ветки нужно собирать с дерева в их особенной поре, когда в них много сока и силы. А еще полезен летом .

  • Как понять, что время настало
  • Как правильно связывать веник

Как понять, что время настало

Итак, многие банники со стажем говорят о том, что лучшей датой, когда заготавливать березовые веники для бани в 2019 году, является дата после Петрова дня. То есть, собирать ветки на веники можно где-то после 10 июля.
Но вот в старину на Руси считали, что лучшие веники заготавливаются с тех берез, которые находятся в цветение. То есть, на березе должны быть сережки. Именно тогда ветки срезались, чтобы собрать их в крепкие веники для бани. То есть, делали заготовку где-то в начале июня.




В современном мире при заготовке банных березовых веников нужно обращать внимание на климат. Так что, универсальное время, когда заготавливать березовые веники для бани в 2019 году, выделить сложно. Но точно считается в современном банном искусстве, что ветки с сережками для заготовки веников не подходят. Возможно, они подходили для царских бань, но вот сегодня все изменилось. Так что, лучше всего делать заготовку веток на венике в середине июля: это будет наиболее оптимальным решением.

О правильной заготовке веников

Когда вы выбрали дату, когда заготавливать березовые веники для бани в 2019 году, то нужно собирать веточки. После этого нужно правильно их подсушить и собрать в веники, которые действительно .




Что важно знать при заготовке березовых веточек для банных веников:

Лучше всего собирать те ветки, которые находятся ближе к земле;
Заготовку следует проводить исключительно в теплую и сухую погоду;
Ветки, которые находятся ближе к земле, являются самыми молодыми. Именно они и нужны для заготовки крепких веников;
Если листва мокрая, то при сушке изделия она станет темной и скрутиться, что для качества веника очень плохо;
Мокрые ветки, собранные в веник, могут быстро облететь;
Если неправильно собрать ветки для веника, то березовый банный веник потеряет большую часть своих полезных свойств;
Также важно правильно выбрать березку, с которой вы будете брать веточки. Идеальным вариантом считается тот, когда собраны веточки с молодого дерева. Вообще идеально, если дерево еще не цвело ни одного раза, а листики у него нежные и шелковые.
Сама березка должна быть красивой и ровной, на ней не должно быть наростов: ведь деревья, как и люди, подвержены различным болезням. У больного дерева листва и веточки также будут слабыми и не принесут максимум пользы, который каждый человек ожидает от похода в русскую баню.

Совет!
Не нужно собирать ветки с березок, которые растут рядом с дорогами. Они впитывают грязь от машин. Так что, лучше всего отправляться за заготовками в лес или чистую рощу. Идеально, если березка будет расти у ручья или реки.

Чтобы прочувствовать деревце и его силу, нужно сорвать один листик. Далее нужно будет нижнюю часть листа: она не должна быть шершавой (иначе, веник будет грубым и жестким при использовании). Подходящий листик – бархатный и гладкий.

Как правильно связывать веник





В этом деле слова будут лишними и специально для вас мы нашли поэтапную фотографию. Правильно собранный веник – это половина успеха, а вторая половина заключается в том, чтобы правильно подобрать период, когда заготавливать березовые веники для бани в 2019 году, а также правильно выбрать дерево для сбора материала.

Для многих посещение бани, целый ритуал, по очищению организма. И конечно, нельзя представить баню, без хорошего веничка. Его можно приобрести, уже в самой бане, или на рынке.

Но большинство, любителей хорошо попарится, качественным веником, делают их сами. Как говорится, хочешь сделать хорошо, сделай сам. Заготовка веников для бани, требует определённых знаний, и подхода. Об этом речь сейчас и пойдёт.

Известно, что банный веник не делают из веточек одного дерева. Для этого дела, используют разные деревья, дуб, липу, также и травы, крапива, например. Можно комбинировать. Вот из какого дерева, или растения будет заготовка веников для бани сроки для каждого отдельны.

Ещё с давних времён, веники для бани начинали заготавливать, с приходом праздника Троицы.

Выпадает Троица в каждый год по-разному. Узнать, о ее приходе, можно заглянув в календарь церковных праздников. В 2016 Троица была, 19 июня, а в 2017, ещё раньше, 4 июня.

Следующие четырнадцать дней после Троицы, лучше всего подходят, для сбора заготовок. В эти дни деревья и разные растения, уже накопили достаточно свежего сока, и набрались новых сил.

Каждый веник, в зависимости из чего он сделан, даёт разный эффект.


Веник из липы, лучше заготавливать с начала июля до августа. Вместе с ветками липы, в веник добавляют иву, рябину, и ольху. Лучше всего, срезать веточки, с деревьев, которые находятся подальше от пром. зоны. Очень хорошо веник из липы, использовать тем, у кого часто болит голова, или проблемы с потоотделением.

Целебными свойствами обладает веник из крапивы. Часто такой веник используют те, у кого болят суставы, солевые отложения, или проблемы с кожей, и мышцами. Начинают заготавливать крапиву, когда она цветёт. Приходится это время, на июль. Банный веник из крапивы, одноразовый. Если заготавливать такие веники, специально для лечения, необходимо учесть факт, одноразового использования веника из крапивы, и запастись травой в больших объёмах.

Для того чтобы крапива не обжигала, веник сначала заливают кипятком, а затем окунают в холодною воду. Так чередуя, делают несколько раз. А использовать веник из крапивы, лучше сразу после того как достали из кипятка.


Также, как и липовый, дубовый веник используют, при проблемах кожи. Особенно хорошо, при использовании дубового веника, то что кожа восстанавливает цвет, жировой баланс, и проходит очень хорошее очищение.

Дубовый веник, заготавливают в конце лета, или начале осени. Использовать его можно 2-3 раза, если правильно сделать заготовки.

Издавна верят, что, для того что бы листья с дубового веника не осыпались, ветки нужно брать из дерева, лопух под которым растёт.

Заготовка дубовых веников для бани видео еще можно посмотреть.


Когда начинается заготовка берёзовых веников для бани сроки сбора также важны. А начинаются они после Троицы, и продолжаются до Ильина дня «2-е августа». И лучше брать материал, с берёз, которые растут ближе к влаге. Хорошо запастись веточками молодой берёзки, пока на ней не завиднелись почки. Выбирать веточки, нужно самые молоденькие, и самые гибкие. Не более пятидесяти сантиметров.

При сборке веника, необходимо обратить внимание:

  • Листья должны лежать в одном направлении.
  • Около тридцати веточек, должно насчитываться в одном венике.
  • Ветки затягиваются туго и плотно, желательно верёвкой из натуральных тканей.
  • Для большей плотности, веник затягивается в нескольких точках.

Берёзовый веник, полезно использовать, при мышечной боли, и проблемами с кожей. Часто его используют люди, занимающиеся спортом. Практикуется использование берёзового веника курильщиками, и людьми у которых проблемы с лёгкими.


Заготовка веников для бани берёзовых и дубовых, заключается не только в правильном сборе сырья, но и в правильной вязке и хранении. Зачастую, слаживают так чтобы верхние веточки, прятали под собой средние. Все хранится под сеном, или любой тканью, натурального происхождения. В виде склада используют либо тёплый балкон, или сарай.


Сушка банных веников, так же очень ответственный процесс. Первое что нужно помнить, никаких прямых солнечных лучей. Сушим на улице, но в тени. Иначе, листья попросту скрутятся, завянут, потеряют внешний вид, и все целебные качества. Если все же веник сушился под солнцем, и у него остался более или менее приличный внешний вид, то после запаривания, все равно все листья осыплются. Хранить такой веник, нет никакого смысла, поэтому изначально, чтобы не портить сырье, сушить банный веник нужно правильно.

Лучше всего банные веники сушатся на веранде, или натягивают верёвку под деревьями, и сушат там. Место выбирается без сквозняков, так как они не благотворно влияют на сырье. Когда веники полностью высыхают, их очень тесно слаживают, и отправляют в кладовку. Таким образом, веник приобретает сплюснутую форму, что в процессе паренья в бане, создаёт определённый эффект.


На сколько будет жёстким веник, зависит от степени запаривания. Для того что бы это сделать правильно, нужна именно горячая вода, но не кипяток. Если веник нужен жёсткий, то опустить в воду его можно всего на двадцать минут. Мягкий веник получают, после пятидесятиминутного запаривания. Затем веник просушивают, над печкой.

Некоторые сначала окунают веники в холодную воду, минут на двадцать, и сразу же окунают в горячую.

Очень важный момент. Можно использовать воду для ароматного пара, в которой запаривали веник. Также такой водой пользуются как ополаскивателем для тела и волос.

Бывает, что веник пересушен. Тогда его лучше укутать, или просто укрыть, довольно влажным полотенцем, ну или оставить на ночь в прохладной воде.


Самое первое правило хранения банных веников, небольшая влажность, и низкая температура.

Это может быть любое помещение в виде сарая, гаража, или балкона. Прятать сырье нужно от высоких температур, иначе листья испортятся.

Многие хранят веники, придерживаясь финской технологии. Она заключает в себе резкую заморозку, и при этом веник должен быть герметично упакован.

В заготовке веников для бани нет ничего сложного, но, как и в каждом деле, существуют свои нюансы: нужно знать, когда лучше вязать веники для бани, какие выбирать ветки, какой длины они должны быть, как сохранить веники на весь год без потери качества.

Когда вязать веники для бани

Наши предки заготавливали сырье для банных веников в первой половине июня – на Троицын день после Зелёных Святок. Если вы далеки от церковных календарей и обрядов, собирайте ветки в начале июня, когда листва уже выросла и окрепла, но еще не стала блеклой и жухлой.

На церковные праздники или календарные сроки ориентироваться можно только по регионам: страна у нас большая. Где-то на Троицу уже почти лето, а где-то едва проклюнулись листочки. Так что правильнее ориентироваться на состояние листвы.

Когда заготавливают березовые веники

На заготовку березовых веников отводится не так уж и много времени: максимум неделя. Нужно успеть заготовить ветки березы когда лист уже стал зеленым, а не салатовым, но до того момента, как распустятся сережки. Если время упустили, листва становится очень жесткой и сильно в бане опадает. Так что срок заготовки березовых веников очень мал.

Но время - не единственный критерий. При выборе веток для березового веника ориентироваться нужно по внешнему виду листа. Он должен иметь густо-зеленый цвет, пластинка должна быть ровной. Ни тли, ни других вредителей или болезней быть не должно. Но, самое важное, - сережек на ветках быть не должно. А для большего эффекта, нужно резать березовые ветки на веник в указанный промежуток, но после дождичка. Только береза уже должна быть сухая, иначе при запаривании лист потемнеет и свернется.

Еще советы от старшего поколения: резать веник, когда лист на березе не больше старой пятикопеечной монеты, причем на ощупь должен чуть клеиться.



Но с липкими листочками получаете «мыльный веник». Воздействует на кожу он просто отлично: она становится шелковистой и мягкой. Но при этом выходите из парной с кожей, покрытой слизью. Не всем это ощущение нравится. Так что тут выбирайте: или более комфортные ощущения с более «зрелой» листвой или упругая кожа.

Заготовленные в мае березовые веники пахнут иначе, чем летние: в них добавляется запах, очень похожий на запах прополиса. В это время на кожице веточек есть светлые полоски, которые и выделяют этот аромат. Такие полоски есть не на всех ветках, их нуно отбирать отдельно. Проведя по такой ветке рукой, ощущаете бугорки - это и есть те самые смолистые пахучие выделения. Если кто не пробовал - попробуйте. Очень приятные ощущения, хотя лист в это время и клейкий.

Некоторые любители бани особенно ценят веники из березы, которые росли возле воды – речки или озера (но не на болоте). У таких растений ветки длинные, эластичные и гибкие. Хороши веточки, растущие корней или пней берез. Они гибкие, упругие и нежные.



На деревьях самыми лучшими считаются нижние плетистые побеги. Их и нарезают для веника. Одинарные молодые без боковых веток лучше не срезать даже несмотря на большой, красивый и плотный лист: получается кнут. А это - совсем не то, что требуется от банного веника.

Если дерево молодое срезать больше двух-трех штук не нужно – можно навредить растению. Знайте меру - берегите природу!

Старые люди, любящие баню говорят, что даже в березовой роще брать ветки для веника можно далеко не с каждого дерева. А только с тех, у которых береста на стволе как бы немного блестит. Причем пятна на бересте не серого, а скорее коричневатого цвета. Таких деревьев не очень много, но они есть. Постарайтесь найти хоть несколько и сложить ветки отдельно. Потом оцените разницу и в следующий раз времени не пожалеете.

Листва березы при заготовке веников должна быть плотной и гладкой. Кто-то советует попробовать березовый лист языком. Если он шершавый, ветка не годится, если гладкий и бархатистый – отличное сырье.



Можно ориентироваться по ножке молодого березового листа. Если уже стала красноватой - можно резать, а если зеленая - рано.

В видео показано, как выбирать березовые ветки и правильно вязать из них веники.

Заготавливаем дубовые веники

Срок заготовки дубовых веников более продолжительный: начиная с конца июня, а некоторые заготавливают и в августе, и в начале сентября. Зависит от года и региона. Но даже и в одном регионе год от года сильно отличается. В некоторых местностях приходится спешить: позже листва поражается болезнями, становится вялой или пятнистой. Но иногда, после поражения болезнями в августе-сентябре листва на дубе отрастает заново. Вот тогда тоже можно получить отменные веники.

При летней заготовке дубового веника обращайте внимание на состояние листа: он должен быть ровного густо-зеленого цвета, без пятнышек. Главное правило: желудя быть еще не должно. Как и при заготовке березы, берут разветвленные побеги с крупным листом.

Но есть любители, которые дубовый веник заготавливают в сентябре. В этом случае лист желтеющий или желтый. Говорят, тоже очень неплохо «работает».

У гурманов бани в цене дубовые веники, из веток деревьев, возле которых рос лопух. Их побеги считаются самыми прочными и гибкими. Деревья должны расти в тенистых уголках леса и быть молодыми: на старых сложно найти несучковатые ветви достаточной длины. Листва должна быть крупной и обильной.



У заготовки дубовых веников есть своя специфика:

  • во-первых, срезанные ветки на час-полтора складывают в тенистом месте, а лишь затем их можно перевозить;
  • во-вторых, после того, как дубовый веник связали, на него нужно положить гнет для придания формы веера – эта форма наиболее распространенная, но некоторые предпочитают и дубовые веники традиционной шаровидной формы.

Когда резать липовые веники

Если хотите липовый веник с цветом, на заготовку у вас неделя-полторы. И то за счет разных пород, цветущих в разное время. А вообще, лучшим периодом считается когда большая часть цветков уже раскрылась. Аромат тогда в бане стоит изумительный.



Липа с цветом пахнет изумительно, но нормально «поработать» им не получится - лист мягкий

Есть липовый веник и более поздней заготовки. У него срок тоже две недели - с 15 августа до первого сентября. Так говорят знатоки, которые утверждают, что в собранных ранее липовых ветках находится, конечно, больше полезных веществ, но лист на них слишком мягкий и при запаривании скручивается и морщиться так, что париться им абсолютно невозможно.

Заготовка хвойных веников: еловых, можжевеловых

Самый «широкий диапазон сбора» у хвойных пород. Тут ограничений нет никаких. В Сибири делают хвойные веники и в самые лютые морозы, и летом…

Выбирают для заготовки теплый погожий, сухой день. Срезать ветки начинают после того, как высохнет роса. Выбирают молодые и гибкие. Других рекомендаций нет.



Как заготовить веники из крапивы

Несмотря на «страшную» жгучесть, крапивный веник нужно только попробовать. Потом вам очень понравится им париться. Заготавливать на зиму их проблематично, разве что вставить несколько веток в березовые и дубовые. Иначе - никак. Зато свежими можно париться все лето.

Срезают молодые побеги без цвета, длиной около 40-50 см. Его делают коротким и пушистым. Работать лучше в перчатках: жжется же. Получается он достаточно мягким: только на одного человека.



Способов запарки крапивного веника довольно много. В основном, окунают в горячую (не кипяток) воду на 3-5 секунд, потом - в холодную. Все.

Второй вариант - окунуть в холодной воде, потом распарившись, потоптаться по нему в парилке ногами, подержать над паром, поддав ковшик воды.

Независимо от того, как будете готовить веник, «работать» им нужно над распаренным уже телом. То есть предварительно нужно распариться березовым.

Есть в использовании крапивного веника один момент: он сильно окрашивает древесину. Потому лучше его не класть на полки. Принесите коврик, на него и кладите.

Все остальные веники (а какие они бывают, и как воздействуют на организм, читайте в статье «Как запаривать веник для бани») собирают в те же сроки, что и березовые до 2 августа.

Если вы хотите связать веник из трав, нужно знать сроки ее цветения – в это время в них наибольшая концентрация полезных веществ.



Как выбирать ветки для банного веника

Срезают ветки с молодых деревьев, которые растут на солнечных, не заболоченных местах, вдали от дорог и предприятий с вредными выбросами.

Длина веток выбирается в зависимости от выбранного размера веника. Обычно это от 40 до 70-80см. Кому как удобно. Аналогично выбирается и толщина ручки. Диаметр редко превышает 5 см – слишком большим и тяжелым махать сложно, хотя - дело вкуса и привычки.



Ветки должны быть гладкими, без болезней и засохших частей. Листва – густой и сочной, не слишком жесткой. Желательно выбирать ветки с двумя-тремя ответвлениями – веник не только будет пышнее и красивее, он еще и будет более плотным, хорошо будет «захватывать» пар. Прохаживаясь таким веником по телу, вы не хлещите его, а массируете.

Как правильно вязать веники для бани

Подобрав подходящие ветки, их можно сразу собирать в веники. Некоторые любители бани советуют предварительно выдержать их несколько дней на неосвещенном хорошо проветриваемом месте. Говорят, ветки нужно «подвялить». Работать с ними тогда легче.

Внутри располагают более толстые побеги, снаружи – тоньше. Если на ветках имеется изгиб (а чаще всего так и бывает), то изгиб должен смотреть внутрь. Также следите, чтобы матовая поверхность листа была направлена внутрь, а блестящая – наружу. Должно получаться так, что блестящая их сторона направлена в одну сторону. Складывая, придавайте форму веера или «букета» - делают по-разному. Веник-веер более распространен: он как будто обнимает тело. Ощущения приятные.



Для ручки с нижней части снимают листву. Длина ее выбирается индивидуально, но самая оптимальная, установленная опытным путем, - две ширины ладони. Оголять комли веток нужно еще и для того, чтобы веники лучше сохранялись при использовании. Если все сделать правильно, то одного веника может хватить и на два похода в парилку.

Складывая ветки, их несколько раз переворачивают и потряхивают, чтобы они ровнее распределились. Для вязки лучше использовать натуральные материалы: плотную бечевку, пеньковую веревку, медицинским бинтом или другими подобными материалами. Лучше не использовать металлическую проволоку: в бане она нагревается и такой веник очень неудобно держать в руках.

Есть несколько техник вязания:


Используют при вязке и хомуты. Кто-то пластиковые, кто-то металлические. Ими быстро стягивается рукоятка, крепко держится. Причем после усушки можно будет подтянуть. Чтобы все эти затяжки не терли руку, потом обматывают рукоятку плотной хлопковой лентой: продается в строительных магазинах, иногда - в хозяйственных или галантерее. Можно обмотать ручку плотной хлопковой веревкой (после использования веника ее можно снять и связать следующий).

Способов вязки веников есть еще немало. Кто-то использует морские узлы, которые дают возможность подтянуть веревку после усушки, кто-то две части ветвей накладывает крест-накрест комлями, затем не очень плотно связывает, потом две части с усилием соединяет и связывает уже окончательно у комля, и выше. Почти у каждого мастера есть свои секреты. Но вот делятся ими очень неохотно. Попробуйте сначала простые методы, потом подкорректируете, как вам нравится. Будет ваш персональный метод вязки банного веника.

Правильная сушка

Как бы вы не вязали веники, их нужно еще просушить. Их сразу складывают в кучу, один на другой. Так они лежат день-два. Под собственным весом становятся плоскими. Потом их можно связывать попарно, и развешивать на веревке или жерди в темном, хорошо проветриваемом помещении.



Если есть возможность развесить веники на чердаке, их можно связать парами (не обрезая остатки бечевки для обвязки) и повесить сушиться на жерди. Лучшие веники получаются под двойной крышей: жар не «сожжет» лист, а высушит. Но вентиляция должна быть хорошей. Если нет такой «роскоши» как собственный чердак, можно веник повесить на гвоздик в хорошо продуваемом месте. В любом случае нужно найти помещение, где не на него не попадали прямые солнечные лучи. Только в таких условиях лист остается зеленого цвета и не опадает.



При любом способе сушки, нельзя располагать веники близко один к другому – между ними должно оставаться свободное пространство. Первое время, чтобы ветки и листва сохли равномерно, их нужно раз-два в день переворачивать. Когда они окончательно высохнут, можно складывать на хранение.

Как хранить веники для бани

Высушенные веники можно сложить штабелями на этажерке или полке (помещение снова-таки должно быть сухим и хорошо проветриваемым). Но время от времени веники нужно перекладывать так, чтобы те, которые находились снизу, оказались в середине или наверху. Причем на веники не должен попадать свет: лист станет желтым.

Если есть у вас собственный сеновал, можно сложить веники на сухом сене, располагая их друг к другу неплотно. Сверху нужно прикрыть сухим сеном. Так их хранили еще наши предки.

Для обитателей квартир, тоже есть способ хранения: в картонной коробке наделать небольших отверстий, в нее сложить не уминая веники, чередуя ручку и крону. В этом случае тоже нужно периодически их перекладывать, поднимая нижние наверх.

Еще можно хранить веники в холодильнике: их упаковывают в полиэтиленовый пакет или оборачивают пищевой пленкой, кладут на нижнюю полку, в темный сухой угол.

Как видите, самому связать банный веник несложно. Но это только начало. Веники, даже самый замечательный, можно испортить, неправильно его запарив. Как избежать такой неприятности, читайте тут. Не забудьте прочитать статью, «Как правильно париться в бане».

Когда вязать веники для бани: сбор сырья и полезные свойства растений

Веник – основа русской бани, безусловно, его можно приобрести и в специализированном магазине, но гораздо лучше заготовить его самостоятельно. Тогда будет полная уверенность в том, что сырье собрано по всем правилам и, содержит весь комплекс полезных веществ. Вязание веников для бани можно совместить с поездкой на природу.



Заготовка должна осуществляться в определенный промежуток времени, иначе не получится добиться должно эффекта. Для веника подходят многие виды деревьев и лекарственных трав. Основное требование – произрастание растения в экологическо чистой зоне, вдали от дорог и населенных пунктов.

Какие растения подходят для вязания веников: период сбора сырья



Одно из самых популярных растений в России – береза, но не только она пригодна для вязания веников.

Существуют традиционные виды:

  • Дубовые;
  • Липовые;
  • Можжевеловые;
  • Эвкалиптовые;
  • Пижмовые;
  • Полынные;
  • Рябиновые;
  • Крапивные;
  • Еловые.

Каждый из них наделен различными полезными свойствами, направленными на восстановление функций организма. От того где и когда было собрано сырье напрямую зависит качество будущего веника и его долговечность.

Береза: время сбора и полезные свойства

По праву это растение считают лучшим участником банных процедур. Оно оказывает мягкое действие на организм. Начало сбора сырья приходится на середину июня и продолжается до 2-го августа. Лучше всего подходят молодые гибкие веточки березы плакучей и березы кудрявой, растущие на берегу водоемов.

Срезают своими руками только боковые побеги длиной около 50-60 см, не затрагивая верхушки деревьев. Сбор в начале лета вполне оправдан – к этому времени листва уже достаточно впитала в себя полезных веществ и наполнилась эфирными маслами.

Какие требования предъявляются к березовым веткам и листья:

  • Возраст дерева не должен превышать 2-3 года;
  • Внешняя сторона листа нежная и гладкая, из шероховатых получится грубый и жесткий веник;
  • Размер листьев мелкий и средний;
  • На ветках не должно быть сучков.

Для сбора подходит только сухой день, если накануне прошел дождь, то придется подождать несколько дней.

Какое влияние оказывают на организм вещества, содержащиеся в березовых листьях:

  • Снимает ломоту в мышцах и суставах;
  • Устраняет раздражение на коже, хорошо ее очищая;
  • Раны заживают в несколько раз быстрее;
  • Оказывает положительное влияние на дыхательные пути – очень полезны для курильщиков со стажем и астматиков.

Обратите внимание!
Настой, оставшийся после запарки веника очень полезен для кожи головы – она снимает зуд и устраняет перхоть.

Дубовый веник: когда собирать



Второе по популярности дерево после березы – дуб. Заготавливают его в июле-сентябре, более всего подходит «зимний» - он не сбрасывает листья и, соответственно, более прочный. Если повезло найти дерево, растущее в густом затемненном лесу рядом с большими лопухами, то ветки с него также подойдут для сбора – листья с них долго не осыпаются.

Самым востребованным видом можно назвать черешчатый дуб – это самый обычный, он произрастает по всей территории России. Подходят молодые деревья высотой 3-4 метра, маленькие растения не стоит трогать – они могут погибнуть. Растениям надо давать отдых и заготавливать с них веники не чаще, чем раз в год.

Чем раньше заготовлен веник, тем листва нежнее, но он же будет и менее прочным. Готовят их вплоть до первых заморозков, потом уже нельзя. Но оптимальное время заканчивается в сентябре, потом качество сырья падает.

Чтобы знать, как правильно вязать веники для бани из дуба, надо разобраться в их полезных свойствах:

  • В отличие от березового, дубовый не вызывает обильного потоотделения, потому более подходит обладателям жирной кожи;
  • Кожный покров становится более плотным, дубильные вещества и эфирные масла очищают, обладают бактерицидными свойствами и придают матовость и эластичность, предупреждая старение;
  • Париться таким веником можно людям склонным к повышенному давлению и сердечным заболеванием – он успокаивает нервную систему и способствует снижению давления;
  • Оказывает сильное противовоспалительное действие.

Вяжут веники двумя способами: лопатой и шариком. На свойства это никак не влияет и зависит от личных предпочтений.

Особенности заготовки веников из другого сырья

Сырьем для банных веников могут служить не только привычные деревья и кустарники. Для них используются лекарственные травы, которые не обязательно употребляются в качестве отваров или настоек. Одним из способов лечения служит «вбивание» их в кожу.

Для этого травы собирают и связывают их в пучки по видам или делают сборные веники. Для правильного подбора трав надо знать, когда их собирать и как вязать веники для бани, комбинируя разное сырье. У каждого лекарственного растения есть свой период сбора. Именно в это время оно накапливает максимальное количество полезных веществ.

Для веников заготавливают цветы и листья на длинном стебле, чтобы удобно было их связывать. Собирают их вручную, растения должны быть без признаков увядания и произрастать вдали от дорог.

Для применения в парной подходят:

  • Пижма – собирается в конце лета, сушится в тени. Веники из нее способствуют излечению кожных заболеваний и болей в суставах;
  • Полынь – веники можно вязать все лето, но лучшее время для сбора месяц июнь. Она снимает раздражительность и улучшает сон;


  • Крапива – молодые растения собирают в мае. В это время она не особенно жгучая и может использоваться даже в свежем виде. Растение оказывает тонизирующие действие;
  • Тысячелистник – собирают во время цветения, используют его в комбинации с другими травами. Снимает раздражение на коже;
  • Ромашка – ее собирают в июне. Пучки растения ввязывают в банные веники из березы или липы. Успокаивает и дезинфицирует раны.

Обратите внимание!
Лекарственные травы в качестве веников для бани надо использовать только после консультации с врачом, и если нет никаких противопоказаний.

Если время сбора лекарственных трав и другого сырья для веников совпадает, то сушить их можно вместе друг с другом. Надо знать, как правильно связать веник для бани, если в нем находятся несколько видов растений. Травы обычно помещаются в середину и скрываются основными ветками.



Прежде чем заготавливать и вязать веники из разных растений необходимо ознакомиться с их полезными свойствами, которые описывает инструкция по применению. Лекарственное сырье высушивают и хранят не более одного года.

Когда вяжут веники из хвои и эвкалипта



Ветки хвойных деревьев впрок заготавливать бессмысленно, потому что при высыхании хвоя опадает. Поэтому настоящие знатоки и любители попариться срезают ветви непосредственно перед походом в баню. В результате в течение всего года можно пользоваться свежими вениками. Исключение составляет можжевельник, но и он не хранится долго.

Как вязать банные веники из хвойных растений, чтобы излишек смолы не мешал париться? Надо составлять их в определенной последовательности: толстые ветки укладываются внутрь, а снаружи обкладываются гибкими и тонкими. Полезно добавить ветки других растений и примотать их жгутом, они закроют рукоятку, и смола не будет пачкаться.

Ветки некоторых деревьев, не растущих в средней полосе России, заготавливают до конца ноября. Например, эвкалипта, листья которого как раз набирают к этому времени полную силу. Сушат сырье при температуре не выше 35 градусов, в тени. Для большей сохранности упаковывают в бумажные или матерчатые пакеты.

Эвкалиптовые веники помогают при лечении кожных и простудных заболеваний, стимулируют иммунную систему. Так как ветки его очень тонкие и гибкие, то целесообразно комбинировать с березой. Цена на них зависит от размера и длины веток.

Вывод

Веник для бани применяются в лечебных и косметических целях. Время заготовки сырья для банных веников варьируется в зависимости от растения, но в большей степени оно приходится на май-сентябрь, исключение составляет хвоя. Именно в этот период проходит накапливание полезных веществ.

Чтобы банные процедуры приносили радость, важно грамотно вязать веники и осуществлять их хранение. Видео в этой статье расскажет о том, когда и как собирать травы и ветки деревьев.

Заготовка банных веников: совмещаем приятное с полезным

  • Целебные свойства

Парение при помощи веника – исконно русская традиция, имеющая множество достоинств. Длится заготовка веников для бани с мая по конец августа и зависит от того, из веток какого кустарника или дерева они делаются.

Общие правила заготовки, вязания и хранения

Лучше всего пользоваться свежими веточками, в них больше фитонцидов, эфирных масел и прочих активных веществ. Но, не в сезон приходится брать с собой в баню ранее заготовленные веники.

В центральной части России основные заготовки делаются в мае-июне. В этот период цветут деревья, кустарники и травы, листья уже окрепли, набрали сок и обладают наибольшим ароматом.

Совет от мастера!

Cрезать веточки надо в сухую погоду. Даже чуть мокрые от дождя либо росы листочки быстро скрутятся, облетят или испортятся. Срезанный материал хранить надо в тени. Под воздействием прямых солнечных лучей полезные эфирные ароматические вещества из них выветрятся.

Вкратце, правила заготовки веников для бани таковы. Есть несколько методов просушки связанных веток.

Можно это делать в сухой и затемнённой части чердака дома, бани, гаража. Но лучше всего подойдет небольшой ворох сена. В городе веники можно хранить на лоджии, балконе либо антресолях в бумажных пакетах.

Можно просушивать их и на крыше сарая:

  • Расстелите на ней луговое сено
  • На него положите веточки с небольшими промежутками друг от друга
  • Сверху накройте их слоем сена
  • Каждые 3 дня в течение месяца переворачивайте ветви

Затем накройте их свежей травой и оставьте досушиваться до начала октября. Осенью можете начинать связывать веники.

Как правило, “букеты” хранятся на веревке, связанные попарно. Но, можете и не вязать их сразу, а сделать из веточек небольшие снопы. Они укладываются на чердаке или в сарае, укутанные сеном. Перед посещением бани вытащите из снопа несколько веточек и свяжите веник.

Делать это надо так. Внутрь кладите ветки потолще, они будут служить основой. Вокруг них, внутрь изгибом, распределите более тонкие веточки.

Заранее уберите сучки и листья с ручки заготовки. Веник делайте лёгким, чтобы рука не уставала при его использовании. После того, как ветки соберете, обмотайте их шпагатом, а чтобы не пораниться, закройте ручку тонкой тканью либо бинтом.

Вернуться к содержанию

О том, как делать “букеты” для бани из различных растений

Веники из берёзы заготавливают до середины июня. Лучше срезать ветви сразу после того, как сойдёт роса.
Наиболее для заготовки подходит молодая плакучая берёзка. Хорошо, если она ни разу еще не цвела, у такого деревца нежные листья.

Для веника подбирайте прямые, тонкие, длинные и гибкие веточки. Старайтесь срезать их с берёз, которые растут рядом с водоёмом. Чтобы деревце не погибло, берите лишь боковые ветви или побеги у корней.

Неплотно свяжите заготовки и повесьте их под навесом на верёвку либо в помещении, которое имеет хорошую продуваемость. Следите, чтобы на ветви не попадали лучи солнца. Спустя неделю просохшие заготовки плотно свяжите и уложите в проветриваемом и сухом помещении.

Готовый веник должен иметь матовый зелёный цвет. От него должен идти запах берёзового бальзамического масла, усиливающийся в парилке.

Для сбора дубовых веточек подходит почти всё лето. Срезайте их с дубов, которые растут во влажном и тёмном лесу либо дубраве. Вяжут и сушат веники из дуба таким же образом, как и берёзовые.

Для эвкалиптовых заготовок используются листья эвкалипта прутовидного. Ветки режутся в августе. Рекомендуется включать их в состав обычных березовых либо дубовых “букетов”.

Заготовки из вишни и смородины делаются в начале лета. Срезаются ненужные молодые побеги и поросль у корней. Ветки липы, ольхи, рябины лучше всего готовить с июля по середину августа.

Хвойные веники режутся в любой период года и тут же используются. Они не подходят для хранения, потому что хвоя быстро осыпается.

Крапиву запасают перед и в период цветения, в июле. А вот полынные веники нельзя делать во время цветения растения. Иначе у вас возникнет кожное раздражение после парной. Заготавливайте уже отцветшие, но крепкие и не усохшие стебли.

Совет от мастера!

Теперь особо важные советы по заготовке веников в баню. Обратите внимание, чтобы кустарники, деревья и травы, из которых вы будете делать опахало, росли как можно дальше от заводов, дорог, нефтепроводов. Ветви не рекомендуется перевозить плотно упакованными, иначе они перегреются и листья с них осыпятся.