Груша дюшес крепит или слабит. Груша — слабительное или закрепляющее средство

Люди, страдающие от разного рода проблем в деятельности пищеварительного тракта, достаточно скептически относятся к своему рациону питания. И это правильный подход, ведь вся деятельность нашего организма, в общем, и работа желудка и кишечника, в частности, напрямую зависит от правильности и сбалансированности рациона. Так пациенты, склонные к запорам или же диарее, частенько интересуются, как влияет тот или иной продукт на частоту дефекации. Попробуем разобраться, слабит или крепит стул от потребления груши, банана, кефира, тыквы, чернослива, хурмы, яблока, капусты, кураги, моркови?

Груша - крепит или слабит?

Для того чтобы разобраться, как именно влияет груша на стул, нужно вспомнить ее состав. Так этот фрукт является источником не только кислот, сахара, фитонцидов и пектинов, в нем еще содержится некоторое количество дубильных элементов. Именно благодаря последним частицам груши способны регулировать процессы пищеварения и хорошо усваиваться организмом. Также дубильные вещества оказывают крепящее воздействие.

Банан - крепит или слабит?

Что касается бананов, то вопрос об их воздействии на пищеварительный тракт не сильно однозначен. Так специалисты утверждают, что переспелые фрукты являются источником значительного количества фруктовых олигосахаридов, которые оптимизируют баланс кишечной микрофлоры и способны оказывать слабящее воздействие. А плотные недозрелые бананы, наоборот, могут крепить.

Кефир - слабит или крепит?

Таким же неоднозначным продуктом является и кефир. Считается, что потребление свежего кефира (в первые пару дней после изготовления) оказывает отличное слабящее воздействие. Если же возраст продукта равняется трем дням и более, он обладает крепящими свойствами.

Тыква - слабит или крепит?

Этот продукт является универсальным для регуляции пищеварения. Специалисты утверждают, что прием в пищу тыквы и тыквенного пюре способен и слабить, и крепить. Тыквенный сок отлично регулирует деятельность кишечника, в принципе, его можно использовать для борьбы с запорами. А запеченная тыква действительно обладает неплохими послабляющими качествами.

Чернослив - слабит или крепит?

Этот сухофрукт признан одним из самых эффективных и в то же время безопасных слабящих продуктов. Его можно принимать для борьбы с запорами в самом разном возрасте, в том числе и во время беременности, и в лечении детей. Эффект от потребления чернослива совершенно не зависит от того, в каком виде его принимать в пищу. Этот сухофрукт можно есть сам по себе, а можно готовить на его основе компоты и настои, кроме того такой продукт можно применять для создания различных смесей, к примеру, в сочетании с прочими сухофруктами, кефиром и пр.

Хурма - слабит или крепит?

Мнения, насчет того, слабит либо крепит хурма, разделяются. У некоторых людей прием в пищу этого продукта приводит к улучшению перистальтики, что объясняется наличием в его составе значительного количества клетчатки, а также пектина, который способен чистить организм от разных токсинов и прочих агрессивных веществ.

Если же вы страдаете от нарушений микрофлоры в пищеварительном тракте, скорее всего, прием в пищу хурмы окажет обратное – крепящее воздействие.
Также есть точка зрения, что переспевший фрукт способен слабить, а недозревший – вызывать запоры.

Яблоко - крепит или слабит?

Яблоки также являются достаточно неоднозначным фруктом. Так специалисты утверждают, что прием в пищу свежих яблок либо яблочного пюре оказывает заметное крепящее воздействие. В то же время фрукты, запеченные в духовке, обладают обратными послабляющими качествами. Однако есть данные, что прием пары свежих яблок на голодный желудок способен активизировать перистальтику, оказывая слабящее воздействие.

Капуста - крепит или слабит?

Данный продукт является источником огромного количества клетчатки, поэтому его можно применять для регуляции деятельности кишечника. В определенных случаях капуста способна улучшать перистальтику, а в другой ситуации она, наоборот, крепит. Для достижения заметного послабляющего эффекта рекомендуется принимать хорошо разваренную капусту, также можно есть салаты из некислой квашеной капусты. Для оптимальной регуляции стула стоит обратить внимание на цветную капусту и есть ее тушеной.

Курага - крепит или слабит?

Этот сухофрукт обладает отличными послабляющими качествами. Его вполне можно принимать при запорах для стимуляции перистальтики кишечника. Курагу, как и чернослив, можно есть саму по себе, а можно заваривать кипятком, приготавливать в виде компота и десерта. Считается, что для достижения лучшего слабящего эффекта, стоит перед потреблением запарить этот сухофрукт кипятком и съесть его незадолго до ночного отдыха. Не стоит съедать более ста-ста пятидесяти грамм кураги на день.

Морковь - крепит или слабит?

Свойства этого продукта питания достаточно разнообразны. Так если вы хотите достичь некоторого крепящего эффекта, стоит принимать морковь в виде сока, либо есть сырой. А чтобы простимулировать перистальтику кишечника, рекомендуется отварить ее и приготовить из полученного овоща салат с добавлением растительного масла. Некоторые специалисты утверждают, что потребление сырой моркови не оказывает особенного крепящего воздействия, а, скорее всего, регулирует деятельность пищеварительного тракта.

Каждый человек может по-разному реагировать на прием в пищу тех или иных продуктов, поэтому их слабящие или крепящие свойства могут отличаться, в зависимости от индивидуальных особенностей организма.

Этот полезный фрукт с сочной мякотью и приятным кисло-сладким вкусом нравится очень многим. Долгое время велись споры на тему, груша слабит или крепит, и в результате медики пришли к выводу, что из-за большого содержания дубильных веществ этот фрукт все же способствует закреплению стула. Но все ли так однозначно?

Единственным недостатком этого сладкого и ароматного фрукта, по мнению мам маленьких детей, является его скрепляющий эффект. Поэтому вопрос, груша слабит или крепит стул ребенка, для них очень актуален. Вот что поэтому поводу думают врачи-педиатры.

• Правильное приготовленное грушевое пюре в небольших количествах прекрасно подойдет для прикорма ребенка с 6 месяцев, при условии, что до этого был введен в рацион какой-либо другой фрукт. В этом случае груша уже прошла термическую обработку, и дубильные вещества в ней практически не содержатся. А значит, фрукт не окажет существенного влияния на консистенцию кала.
• Груши в свежем виде советуют вводить в рацион детей начиная с 1 года. При этом нужно выбирать только сладкие и спелые сорта, к которым относятся «Дюшес» и «Вильямс».
• Сок из этих сладких плодов тоже очень полезен, однако лучше не давать его детям - опять же, с позиции вопроса, груша крепит или слабит, полезна ли она для пищеварения ребенка в таком виде или нет. При употреблении этого напитка в организм попадает слишком много дубильных веществ, которые и являются причиной запора. Что же делать? Сварить компот из ароматных фруктов! Это позволит получить напиток, богатый витаминами, и избежать проблем со стулом.
• Есть и еще один способ безнаказанно полакомиться этими плодами. Медики утверждают, что если снять кожуру с груш, то вредные вещества, вызывающие запор, останутся в ней. Тогда фрукт можно давать даже маленьким детям - не забывая, конечно, о благоразумии.

Кому лучше отказаться от этих даров природы?

Груши покорили своим вкусом не только детей. Многие взрослые предпочитают их всем остальным фруктам вместе взятым. Однако нужно помнить, что у этих плодов тоже есть свои противопоказания, которые могут привести к серьезным проблемам с пищеварительной системой, если не обращать на них внимания. Дело не только в том, груша крепит или слабит, есть еще весомые причины для отказа от ее употребления:

• болезни пищеварительной системы. Как и многие фрукты с повышенным содержанием кислоты, груши негативно действуют на поврежденную слизистую оболочку желудка. Поэтому больным язвой и гастритом они категорически противопоказаны;
• пищевые аллергии. Груша, конечно, не такой сильный раздражитель, как апельсин. Но люди, предрасположенные к этой болезни, должны с осторожностью употреблять и ее. В этом пункте есть небольшое исключение: плоды зеленых сортов не такие аллергенные, как их красные «собратья»;
• людям старше 70 лет лучше совсем воздержаться от употребления нашей «героини». В этом возрасте к вопросу, груша крепит или слабит стул, стоит относиться намного серьезнее.

Полезные свойства

Кроме того, что груша очень вкусна, она представляет собой целый комплекс полезных свойств, заключенный в оболочку фрукта. Вот только несколько пунктов, которые обязательно нужно о ней знать:

• содержащиеся в ней витамины А, С, D и группы В позволяют любителям груш съедать по несколько штук в день и за счет этого получать заряд нужных для организма веществ;
• в состав полезных компонентов этого фрукта входят пектины, кислоты, фитонциды, антиоксиданты. Благодаря им груша прекрасно усваивается здоровым организмом и укрепляет иммунитет;
• употребление груш значительно снижает уровень холестерина в крови. Больные атеросклерозом должны ввести фрукт в свой повседневный рацион.

В ежедневном рационе человека должны быть свежие овощи и фрукты, в том числе и груши. Это вкусный, полезный и питательный фрукт, который любят как взрослые, так и дети. В груше содержится большое количество витаминов и минералов, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности человека. Кроме того, этот уникальный фрукт также обладает лечебными свойствами. Далее более подробно рассмотрим важный вопрос, который волнует многих: «груша слабит или вызывает запор?»

Чтобы досконально разобраться в данной теме, нужно сначала узнать больше о свойствах этого вкусного и полезного фрукта.

1. Большое количество витаминов и минералов, которые содержатся в груше, позволяют повысить иммунитет и опорные функции организма.
2. Наличие эндорфина в груше позволяет улучшить настроение и самочувствие, преодолеть стресс и депрессию, снять нервное напряжение.
3. Для профилактики развития сердечно-сосудистых заболеваний также рекомендуется есть груши из-за большого количества в них клетчатки.
4. Небольшое количество глюкозы позволяет грушу есть даже диабетикам.
5. Этот фрукт положительно влияет на микрофлору кишечника. При этом возникает вопрос: можно есть груши при запоре или нет?

Слабительное действие

В народе бытует мнение, что идеальным средством от запора являются груши. Если съесть большое количество этого фрукта, то можно получить серьезные расстройства желудка и даже вызвать диарею.

Груша помогает при запорах благодаря содержанию большого количества клетчатки, минеральных веществ и аминокислот. Фрукт, попадая в желудок, начинает раздражать тонкую стенку кишечника и тем самым ускорять выделение большого количества пищеварительных соков. Именно поэтому удается достичь мягкого слабительного эффекта. Для профилактики запоров рекомендуется есть грушу в сыром виде, но в разумном количестве, чтобы избежать сбоев в работе пищеварительной системы.

Также существует мнение, что послабляющих свойств у груши нет. В этом вопросе попробуем разобраться далее.

Закрепляющее действие

Запоры, вызываемые средством на основе груши, характерны для жителей северных регионов. Кроме того, существуют лекарственные средства для борьбы с диареей, куда входят именно грушевые компоненты. Также в домашних условиях можно приготовить средство от поноса на основе груши, например, компот или кисель. В таком виде груша крепит, объясняется все тем, что во время приготовления уменьшается количество клетчатки, которая раздражает желудок.

Итак, можно сделать вывод, что груша влияет на организм по-разному. Все зависит от особенностей конкретного человека и состояния груши. Можно использовать этот уникальный фрукт для лечения как запоров, так и диареи. Лучше усваивается организмом свежая груша, которая не проходит термическую обработку. Так удается получить максимальное количество витаминов и микроэлементов. Также такой вариант подойдет для профилактики развития запоров.

Как долго переваривается груша?

Каждый фрукт имеет свою уникальную структуру и состав, в том числе и груша. Именно поэтому при употреблении в пищу каждого продукта нужно свое время для полного переваривания его в желудке. Попадая в желудок, груша под действием желудочного сока начинает расщепляться на маленькие частицы, все полезные и питательные элементы через стенки всасываются в кровь, попадают в печень и усваиваются организмом. Этот процесс длится около получаса. Все зависит от того, в каком состоянии груша попала в желудок.

В каком виде лучше употреблять грушу? Полезнее конечно есть свежие груши, чтобы получить максимум пользы и избавиться от запоров. Также полезны запеченные груши и натуральные соки. Для лечения диареи рекомендуется варить грушевый кисель. В этом случае фрукт крепит, все зависит от того, как он был приготовлен.

При этом не всем можно есть груши. Большое количество клетчатки раздражает стенки кишечника, способствует выработке большого количества желудочного сока. Поэтому сырые груши не рекомендуется есть при серьезных заболеваниях желудка, таких как гастрит. Это может привести к обострению болезни. В этом случае груши нужно подвергать термической обработке, чтобы уменьшить негативное влияние на больной кишечник.

Действие овощей и фруктов на желудочно-кишечный тракт

Как мы видим, груша может принести, как пользу, так и нанести вред пищеварительной системе. Кроме груш для улучшения работы желудочно-кишечного тракта полезно также есть следующие овощи и фрукты:

• Смело можно есть картофель, даже при болезнях желудка.
• Слабительным эффектом характеризуется свекла. Это хорошая профилактика запоров.
• Очистить желудок от шлаков и токсинов способен морковный сок.
• Для вывода лишнего холестерина из организма рекомендуется есть тыкву.
• Помидоры содержат много калия, что полезно для профилактики сердечных заболеваний. При этом они раздражают желудок и не рекомендованы при гастрите.

Вопрос о том, какими свойствами обладает обычная садовая груша, помимо вкусовых качеств, имеет весьма актуальное значение. Как воздействует груша на организм человека и вцелом на желудочно-кишечный тракт мы ответим в этой статье.

Описание груши: состав, свойства, влияние на организм человека

Несмотря на прошедшие тысячелетия, в течение которых наши предки употребляли эти доступные плоды, вопрос о том, как влияет на работу ЖКТ человека груша крепит или слабит, так и не нашел однозначного ответа.

С одной стороны, груша, со своей достаточно жесткой кожурой, доступной мякотью и высокой усвояемостью, считается неким балансирующим продуктом. Чаще всего в натуральном виде груша применяется именно как послабляющее средство, из-за высокого уровня содержания клетчатки. Так как избыточное количество природных клеток провоцирует повышенное выделение желудочного сока.

С другой стороны, усвояемость организмом человека мякоти и кожуры занимает гораздо больше времени, чем в случае с яблоком. Это означает, что определенные проблемы с проходимостью желудочно-кишечного тракта могут только усугубиться.

В связи с этим существует два совершенно противоположных мнения. В роли антагонистов выступают ученые, диетологи, медицинские работники. Существуют две точки зрения, приводящие собственные доводы и аргументы, касающиеся пользы и вредности груш:

Однозначно ответить на вопрос, слабит или крепит груша, невозможно по целому ряду причин. Во-первых, организм каждого человека обладает своими особенностями. Во-вторых, сам фрукт может поступать в организм в различных видах.

Версия первая: груша оказывает слабительные эффект

Существует устойчивое мнение, что груша слабит и ее употребление в больших количествах способно привести к серьезному расстройству пищеварения.

Это мнение основывается на многовековом опыте предков. Лабораторные исследования показывают, что высокое содержание клетчатки, аминокислот и минеральных компонентов, содержащихся в плодах грушевого дерева действительно способно оказывать послабляющее действие.

Клетчатка, воздействуя на стенки кишечника, оказывает раздражающее действие, следствием чего является повышенное выделение пищеварительных соков. Они, в свою очередь, размягчают пищевой комок, способствуя его более быстрому продвижению по желудочно-кишечному тракту. Поэтому употребление груши в сыром натуральном виде действительно способно привести к смягчению стула.

Версия В: груша оказывает закрепляющий эффект

Зеркальный вариант. Принято считать, что желудки и кишечники людей, проживающих в северных широтах, или в тех местах, где груши не произрастают, не способны полноценно перерабатывать обилие клетчатки, аминокислот и грубых связующих веществ, в обилии содержащихся в плодах груши.

И действительно, существуют народные средства закрепляющие стул, в состав которых входят эти фрукты. И применяются они отнюдь не только в северных областях. Так, грушевый кисель или компот с давних времен считается эффективным закрепляющим средством.

Между тем, необходимо понимать, что каждый человек обладает своей собственной конституцией, которая касается не только его внешнего вида или гастрономических пристрастий, но и восприимчивости к тем или иным звеньям пищевой цепочки, либо конкретным продуктам. Соответственно, в случае с той же грушей, при прочих равных, результат употребления ее в пищу может быть совершенно разным. Почему так происходит?

Объяснение ученых

Этот вопрос не раз поднимался в научных кругах. Но даже самые авторитетные ученые так до сих пор и не смогли ответить на главные вопросы:

На сегодняшний день мы знаем, что груша содержит в себе не только высокую концентрацию клетчатки и дубильных веществ, которые способствуют «выжиганию» жиров, а значит – некоторому улучшению работы системы пищеварения – но и целый набор аминокислот и минералов.

Кроме того, в этих плодах содержатся следующие вещества и компоненты:

• пектины;
• танины;
• разнообразные бактерии.

Соответственно, столь сложный состав может оказывать на организм человека самое разное влияние. Если, например, те же пектины и танины способны замедлять процесс обмена веществ, тем самым закрепляя стул, то сахаристые соки и аминокислоты, содержащиеся в грушах, способствуют более быстрому выведению продуктов жизнедеятельности и шлаков из организма человека. Что может привести к разжижению стула.

Таким образом, однозначного ответа на вопрос, какое влияние на организм человека оказывает груша, не существует. В зависимости от того вида, в котором этот фрукт употребляется в пищу, он может оказывать как послабляющее так и закрепляющее действие.

Кроме того, нельзя забывать и про элементарные меры предосторожности и гигиены. Мыть перед едой не только фрукты, но и руки, а также употреблять любые продукты в умеренных количествах. И тогда Ваш желудочно-кишечный тракт будет работать исправно.