Пивные дрожжи биодобавка. Что говорят цифры? Где купить пивные дрожжи и их стоимость

Пивные дрожжи – это одна из популярнейших биологических добавок к еде, обладающая большим количеством полезных микроэлементов и положительно влияющая на продуктивность организма человека. Применение пивных дрожжей, их дозировка напрямую зависит от желаемого результата, а также, от показания здоровья принимающего их человека.

Пивные дрожжи – это одноклеточные организмы растительного происхождения, которых принято относить к одной из разновидностей грибов. Они включают в себя множество полезных витаминов и других ферментов, которые способны улучшить работу организма, ускорить процесс сбраживания и окисления веществ и компонентов в организме взрослого человека. Этот продукт содержит в себе большое количество витаминов и микроэлементов (магний, фосфор, марганец, цинк, железо, селен и множество других компонентов), витамины из группы B, PP, D, H, E, натурального белка с высоким уровнем усвоения, источником незаменимых для организма аминокислот, которые имеются в них почти в полном составе.

В медицине используются в виде хорошего лечебного и профилактического лекарства, которое способно улучшить и восстановить иммунитет организма к различным инфекциям и заболеваниям, повысить способности организма человека противостоять стрессам и психологическим переживания, улучшают тонус и самочувствие, повышают продуктивную способность мозговой деятельности.

В настоящее время в фармакологии представлено множество лекарственных средств, в которые включены именно пивные дрожжи, а в качестве дополнительных компонентов добавляются цинк, янтарная кислота, компоненты магния и другие вещества. Покупка такого средства будет зависеть от вида заболевания и инфицирования организма.

Разновидности пивных дрожжей

  1. Жидкие пивные дрожжи . Можно приобрести на специальных пивзаводах. При этом их нельзя использовать людям, которые болеют грибковыми болезнями и дисбактериозом кишечника.
  2. Сухие дрожжи в виде порошка либо гранул. Их можно найти в аптеке, хранятся они намного дольше, чем жидкие.
  3. . В таком виде продаются как простые БАДы. Можно встретить как простые таблетки без примесей, так и обогащённые специализированными витаминами и минеральными компонентами.

Какими главными достоинствами обладают пивные дрожжи?

Всю пользу пивных дрожжей для организма человека нельзя переоценить. Так, компоненты, входящие в состав этого продукта, способны нормализовать обменные процессы в организме (углеводный, белковый, а также жировой обмен), положительно влияют на работу пищеварительной системы и усвоение компонентов пищи, улучшают аппетит, нормализуют процессы желудочно-кишечного тракта, восстанавливают утерянное функционирование поджелудочной системы, воздействуют на выведение из организма токсинов и вредных веществ – всё это способно положительно повлиять на весь организм в целом и принести ему большую пользу.

В продукте находится большое количество витаминов группы В.

Наибольшую пользу это средство принесёт диабетикам, так как включает в себя большое число хрома, который способен поддержать организм во время борьбы с глюкозой.

Также, они станут отличной поддержкой во время физической усталости либо психологическом напряжении, хорошо влияют на функционирование сердечно-сосудистой и нервной системы.

Продукт хорошо поддерживает кислотно-щелочной баланс биологической жидкости внутри организма.

При применении продукта в виде капсул либо настоек улучшается здоровье кожи лица, особенно происходит активная борьба с жирной кожей и расширенными порами, а также угрями и большим количеством акне. Маски с использованием пивных дрожжей можно наносить на волосы – это придаст им особую крепость, избавит от перхоти и улучшит их общее внешнее состояние. Рецепты масок на основе пивных дрожжей несут особый эффект для волос, но при этом они обладают главным минусом – это исходящий от волос неприятный запах. Данный запах весьма стойкий и резкий, а смыть его с поверхности волос будет довольно непросто.

Этот продукт применяется в целях укрепления сопротивления организма к инфекционным бактериям, несёт высокие антиоксидантные свойства, не даёт организму быстро стареть, выступает в виде профилактики от раковых заболеваний и различных патологий.

Эту добавку можно использовать как во время похудения, так и во время активного набора веса. При этом в каждом случае следует соблюдать индивидуальный подход к применению этого препарата.

Отличительной чертой продукта считается способность увеличивать уровень полезного холестерина в организме и уменьшать количество общего его показателя. Так, приём 2 столовых ложек пивных дрожжей в день в течение двух месяцев способен уменьшить количество холестерина на 100%.

Употребление этого лекарственного продукта также важно при порезах либо каких-либо травмах, так как он имеет в себе компоненты, которые ускоряют процессы регенерации внутри тканей организма человека.

Чем полезны пивные дрожжи?

Так, в аптеках и в специальных магазинах можно приобрести пивные дрожжи, которые будут включать в себя цинк, селен, янтарную кислоту, магний и другие компоненты.

Янтарная кислота, находящаяся в пивных дрожжах, повысит показатели эластичности мышц, что хорошо для спортсменов и людей, которые работают на работе с преимущественно физическим трудом , так как они помогут устранить возникновение боли внутри уставших мышц и связок, тем самым повышая возможности организма приспособиться к повышенным физическим нагрузкам и росту продуктивности без последующего истощения.

Магний, который можно встретить в продукте, воздействует на синтез и воспроизводство белка и участвует в поддержании энергии в организме человека.

Если в организме недостаёт цинка, то уровень холестерина резко ползёт вверх. В результате в организме происходит развитие болезни предстательной железы, уменьшается сексуальная активность, возникает возможность появления бесплодия , проявляются проблемы с ногтями, волосами, а также с текстурой кожи. Пивные дрожжи в сочетании с цинком устраняют все эти трудности и недостатки.

Железо вместе с этим продуктом является прекрасной профилактикой от развития анемии.

Пивные дрожжи с селеном. Они считаются лучшим источником селена, который имеется в лекарстве в легкоусваиваемом виде. Селен способен укрепить иммунитет человека, улучшить функционирование защитных свойств организма , хорошо влияет на продуктивность печени, особенно если она подвержена хроническим заболеваниям. Этот ценный компонент также способен стать своеобразной профилактикой организма против преждевременного старения, а также возникновений опухолей и раковых инфекций.

Пивные дрожжи с кальцием. В данном продукте находится большое число компонента кальция, который улучшает эмаль зубов, структуру волос и ногтей. Вместе с калием кальций борется с психологическим расстройством человека , а также повышает тонус мышц. Пивные дрожжи с серой. Употребление продукта, оснащённого серой, влияет на качество упругости кожи, считается хорошей профилактикой от раннего старения. Йод восстанавливает и нормализует работу щитовидной железы организма.

При каких болезнях стоит употреблять пивные дрожжи?

  1. Анемия.
  2. Ожирение.
  3. Сахарный диабет.
  4. Передозировка химикатами и радиацией.
  5. Болезни ЖКТ.
  6. Нарушение в синтезе веществ.
  7. Профилактика против гиповитаминоза.
  8. Наличие трещин в уголках губ.
  9. При несбалансированном рационе питания.
  10. Кожа жирного и проблемного типа.
  11. Невралгия.
  12. Чрезмерные нагрузки в умственном и физическом плане.
  13. Ломкость либо повышенная сухость волос (состояние волос становится лучше после приёма дрожжей в течение 1–1,5 месяца).
  14. В период восстановления после тяжёлой болезни либо осложнения для набора веса и оснащения организма порцией витаминов и полезных микроэлементов.

Инструкция по применению пивных дрожжей с цинком

Принимать продукт специалисты рекомендуют курсами в один-два месяца, учитывая болезнь с которой вы боретесь. Ощутить улучшение состояния организма можно уже через один месяц ежедневного приёма лекарственного препарата. На протяжении одного года можно осуществлять не больше, чем три таких профилактических курса употребления пивных дрожжей, совершая при этом промежутки в употреблении в два-ри месяца.

Пивные дрожжи для детей

Употребляют внутрь пивные дрожжи для профилактики организма взрослые люди, а также дети, которые старше возраста 12 лет, по одной таблетке три раза в день, через один час после приёма еды (подробную дозировку можно увидеть в инструкции к препарату). Чрезмерная дозировка дрожжей должна быть хорошо согласован с врачом. Детям в возрасте от 3 до 7 лет разрешено употреблять продукт в дозировке по 0, 25 грамм один раз в день, детям старше семи лет - по 0,5 грамм два раза за день, также делая промежутки между приёмами пищи.

Польза и вред пивных дрожжей

Побочные эффекты.

Главными побочными эффектами в этом случае могут стать аллергические реакции, которые будут проявляться в виде крапивницы либо повышенного зуда.

Противопоказания пивных дрожжей:

  1. Беременность (разрешено только после осмотра у врача).
  2. Несут вред при Подагре.
  3. Дети младше возраста трёх лет.
  4. Атрофия зрительного нерва (заболевания, предающееся оп наследству).
  5. Повышенная чувствительность на компоненты препарата.
  6. Болезни, связанные с почками.
  7. Болезни грибкового вида.

Запрещено принимать пивные дрожжи и пожилым людям, так как в них есть нуклеиновые кислоты, которые им просто противопоказаны.

Можно ли использовать пивные дрожжи совместно с какими-нибудь лечебными средствами?

Во время использования лекарственных средств употребление пивных дрожжей должно быть строго согласовано с лечащим врачом, так как они способны изменять свойства применяемого лечащего препарата, а также могут изменить своё воздействие на организм.

Большинство людей утверждают, что пивные дрожжи при всех их положительных качествах и достоинствах способны быстро набрать лишний вес человеку. Стоит отметить, что если женщина не обладает проблемами с синтезом веществ и гормональным фоном, то никакие изменения с изначальным весом не произойдут. Ведь именно такие недостатки в работе организма способны вызвать лишний вес. Этот продукт, наоборот, способен восстановить утраченные функции синтеза веществ в организме. Также, препарат улучшит процесс усвоения полезных микроэлементов и компонентов, в особенности белка, в результате чего организма будет требовать меньше еды. Часто можно увидеть, что пивные дрожжи используют в комплексе нормализации веса человека.

Теперь нам известно, что пивные дрожжи способны предотвратить развитие множества проблем и трудностей у человека и в его организме. Употребляйте их без особых опасений , ведь они несут мало противопоказаний и побочных эффектов, но только после консультации с лечащим врачом.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Популярная биологически активная добавка «Пивные дрожжи» поможет укрепить здоровье и улучшить самочувствие. Но только в случае правильного ее применения.

Виды пивных дрожжей

Жидкие пивные дрожжи, их еще называют живыми, имеют наибольшую силу и эффективность, однако их широкому распространению препятствует слишком малый (от 6 до 8 часов) срок годности.

Сухие пивные дрожжи в виде порошка, гранул или таблеток хранятся значительно дольше – от 2 до 3 лет. Пивные дрожжи выращивают, сбраживая высококачественное пивное сусло, приготовленное из хмеля и солода.

В силу того, что наиболее распространенной формой выпуска пивных дрожжей являются таблетки, именно о них далее и пойдет речь.

Полезные свойства препарата

В состав этих биологически активных добавок входят 17 видов аминокислот и 14 витаминов. Витамины групп B, C, D, E, F и PP легко растворяются в воде, следовательно, не накапливаются в организме.

Пивные дрожжи содержат олеиновую, линолевую и арахидоновую кислоты, микроэлементы кальций, хром, селен, калий, железо, цинк, фосфор, медь, серу, натрий и множество других.

Пивные дрожжи активизируют пищеварение, улучшают секрецию и моторику желудочно-кишечного тракта, нормализуют аппетит, .

Дрожжи снижают количество кожного сала, поэтому незаменимы для людей с проблемной жирной кожей. Они помогают при экземе, псориазе и дерматозе, укрепляют ногти и волосы.

Эта пищевая добавка нормализует кислотно-щелочной баланс жидкостей в организме, укрепляет иммунитет и сердечно-сосудистую систему, а при физическом истощении и анемии быстро восстанавливает силы организма.

Показания к применению и правила приема

Пивные дрожжи назначают при дисбактериозе, гипоавитаминозе группы В, ангулярном стоматите, алкоголизме, длительном воздействии на организм радиации и вредных химических веществ, артериальной гипертензии.

Незаменимы они и в случае экстремальных физических, умственных и нервно-психических нагрузках, при нарушении белково-углеводного и минерального обменов веществ.

Профилактический курс лечения пивными дрожжами обычно составляет 1 месяц.

Детям до 3 лет пивные дрожжи не назначают. В возрасте от 3 до 7 лет препарат принимают 2 раза в сутки по 0,25 г. Ребенку старше 7 лет суточную дозу препарата можно удвоить – по 0,5 г 2 раза в сутки.

Детям старше 12 лет и взрослым назначают 1 г пивных дрожжей 3 раза в день. В случае лечения дозировку препарата увеличивают вдвое.

Когда следует принимать препарат: до еды или после нее? Как правило, пивные дрожжи принимают за 10 минут до еды. Если же в инструкции ничего не сказано, употребляйте пищевую добавку после приема пищи.

Противопоказания

Их немного, но они имеются. Не рекомендуется принимать пивные дрожжи пожилым людям и лицам, страдающим подагрой или заболеваниями почек.

В случае атрофии зрительного нерва (болезни Лебера) и кандидозного дисбактериоза препарат необходимо принимать крайне осторожно.

Для беременных и эта пищевая добавка не запрещена, однако консультация у врача перед началом употребления – обязательна.

В период лечения пивными дрожжами избегайте употребления снижающих уровень витамина В1 пероральных контрацептивов, мочегонных препаратов и алкогольных напитков.

Берегите себя! Будьте всегда здоровы!

Чтобы предотвратить появление многочисленных заболеваний, укрепить иммунитет, улучшить общее состояние организма используются различные БАДы (биологически активные добавки). Наиболее популярная из них – пивные дрожжи в таблетках, польза и вред, противопоказания и полезные качества которых давно и хорошо изучены в многочисленных исследованиях.

Еще около двух-трех веков назад пиво считалось лекарством, способным излечить от многих болезней. Его употребляли для улучшения аппетита, успокоения нервной системы, восстановления сил. Однако сегодня более полезными и действенными являются пивные дрожжи: в таблетках, живые и сухие. И все потому, что пиво содержит различные синтетические добавки и нередко становится причиной пивного алкоголизма.

В свою очередь, дрожжи пивные – это сосредоточение большого количества микроэлементов, витаминов, аминокислот, которые легко усваиваются организмом человека.

Что такое дрожжи пивные?

Данный препарат представляет собой биологически активную добавку, куда входят дрожжевые грибки.

Эти одноклеточные организмы способствуют активному брожению, так необходимому для производства пива, и придают крепости напитку. Благодаря дрожжевым грибкам пиво приобретает отменные вкусовые качества.

Состав

Пивные дрожжи богаты различными витаминами и микроэлементами. В них содержатся следующие полезные вещества и природные соединения:

  1. Аминокислоты 17-ти видов, большинство из которых незаменимы.
  2. Белки.
  3. Витамины группы B (фолиевая кислота, тиамин, биотин и другие), D, C, PP, E, F.
  4. Микроэлементы: железо, кальций, калий, цинк, магний, фосфор, сера, медь, хром, натрий, селен и прочие.
  5. Олеиновая, линолевая и арахидоновая ненасыщенные жирные кислоты.

Каждый из этих компонентов очень важен для организма человека, для нормального функционирования всех его внутренних органов. Особенно полезна эта добавка для вегетарианцев, у которых наблюдается нехватка белка из-за отсутствия в рационе питания животных жиров.

Польза добавки

Как и любой другой продукт, препарат пивные дрожжи в таблетках – это определенная польза и вред для человека и его организма. Но на фоне других существующих БАДов они имеют гораздо больше преимуществ:

  • Способствуют снижению массы тела, так как отличаются низкой калорийностью.
  • Улучшают работу мозга, позволяют противостоять стрессовым ситуациям, уменьшают раздражительность, повышают настроение и устойчивость к депрессиям, нервным потрясениям.
  • Защищают от негативного воздействия токсических веществ, способствуют выведению их из организма.
  • Укрепляют иммунитет.
  • Улучшают обмен веществ.
  • Повышают работоспособность.
  • Позволяют регулировать уровень сахара в крови.
  • Улучшают аппетит, работу поджелудочной железы и желудочно-кишечного тракта.
  • Восполняют нехватку тиамина и рибофлавина у людей, страдающих дефицитом витаминов группы B.
  • Усиливают клеточный метаболизм.
  • Заряжают энергией.
  • Заживляют язвы, раны, регенерируют ткани.
  • Повышают усвояемость других продуктов.
  • Повышают тонус.
  • Защищают организм от инфекций, вирусов.
  • Способствуют более активной выработке инсулина поджелудочной железой.
  • Предотвращают развитие заболеваний нервной системы.
  • Позволяют быстрее восстанавливать силы после изнурительных нагрузок как умственных, так и физических, снимают усталость.
  • Улучшают самочувствие.
  • Устраняют высыпания на лице и всем теле.
  • Замедляют процесс старения кожи и организма.
  • Способствуют быстрому росту волос, ногтей, их укреплению. Волосы становятся более блестящими, здоровыми, а ногти перестают слоиться, ломаться.

Многочисленные отзывы пациентов, прошедших курс лечения пивными дрожжами, говорят об эффективности их применения, значительном улучшении общего состояния и отдельных органов. Но это, как правило, люди, согласовывающие прием биологически активной добавки с врачом: длительность курса, дозировку. Самолечение же может привести к появлению других заболеваний, различных недугов, новых проблем со здоровьем.

Применение

Порой возникают ситуации, когда пивные дрожжи не просто полезны, а очень необходимы человеку для выздоровления. Они рекомендованы людям, страдающим:

  1. Сахарным диабетом.
  2. Заболеваниями пищеварительной системы.
  3. Гипертонией.
  4. Простудными заболеваниями.
  5. От чрезмерных нагрузок, как физических, так и умственных.
  6. Избыточным весом.
  7. Атеросклерозом.
  8. Сердечно-сосудистыми заболеваниями.
  9. Экземой, образованием гнойников и прочими кожными заболеваниями.
  10. Анемией.
  11. Нехваткой в организме витаминов группы B.
  12. От попадания в организм токсических веществ.
  13. Алкоголизмом.
  14. Заболеваниями нервной системы.
  15. От возникновения осложнений после лучевой терапии.
  16. Нарушениями углеводного и минерального обмена в организме.
  17. От осложнений после операций.

Этот БАД также полезно принимать при неправильном питании.

Противопоказания

Однако помимо многочисленных положительных свойств, пивные дрожжи – это не только польза, но в некоторых случаях и серьезный вред для здоровья человека. Существует немало противопоказаний для этой добавки:

  • беременность, кормление грудью у женщин;
  • дети до 3-х летнего возраста;
  • пожилые люди;
  • грибковые инфекции: молочница (кандидоз), микоз и прочие;
  • дисбактериоз;
  • почечная недостаточность;
  • камни в почках (холецистит);
  • подагра;
  • остеопороз;
  • поражение сетчатки (болезнь Лебера);
  • индивидуальная непереносимость к компонентам препарата.

Побочные эффекты от употребления

Эта добавка может принести как пользу организму, так и вызвать серьезные сбои в его работе. Вред пивных дрожжей может быть нанесен в случае индивидуальной непереносимости человеком некоторых компонентов БАДа либо ухудшение может наступить в результате передозировки препаратом. Среди побочных эффектов, наиболее распространенных при злоупотреблении дрожжей пивных, выделяются:

  1. Зуд, крапивница и прочие высыпания аллергического характера.
  2. Рвота.
  3. Диарея.
  4. Отеки.
  5. Вздутие живота.
  6. Сильная отрыжка.
  7. Грибковые поражения.
  8. Повышение аппетита.

Возникновение проблем во время лечения пивными дрожжами говорит о противопоказаниях к его применению. При нежелании отказываться от препарата, необходимо обратиться за консультацией к врачу.

Снижение потенции

Пивные дрожжи порой очень вредны для потенции. Постоянное их употребление приводит к тому, что организм начинает вырабатывать меньше полезных элементов, так как они в достаточном количестве поступают в него с добавкой.

И, прекращая принимать этот препарат, мужчина испытывает определенные проблемы с потенцией из-за нехватки в его организме важных веществ.

Возникновение молочницы

Вред дрожжей для организма может проявляться в появлении молочницы у женщин.

Из-за наличия в БАДе живых организмов, у человека увеличивается риск развития грибковых заболеваний. И у представительниц прекрасного пола они наиболее часто проявляются в виде кандидоза (молочницы).

В таких ситуациях, как правило, даже после длительного лечения возобновлять прием добавки нельзя. Грибки остаются в организме, «дремлют», а не устраняются полностью и новый курс приведет к их повторному появлению.

Как принимать

Употребление пивных дрожжей должно быть осмысленным. Для установления правильной дозировки необходимо проконсультироваться с врачом и выслушать все его рекомендации. В противном случае добавка может только еще больше навредить организму.

Детям в возрасте 6–12 лет назначают одну таблетку в день, разделенную на два приема. Дозировка для взрослых составляет по одной таблетке дважды-трижды в сутки. Детям-дошкольникам врачи рекомендуют давать специальные составы, соответствующие возрасту.

Препарат необходимо принимать после еды. Продолжительность лечения от 30 до 60 дней (1-2 месяца). Через некоторое время курс можно повторить и не один раз. Их количество определяется для каждого человека индивидуально, исходя из особенностей организма. Перерыв между ними должен быть не меньше 3-х месяцев.

Действие пивных дрожжей становится заметно уже к концу курса.

Видео: чем полезны пивные дрожжи.

Пивные дрожжи с дополнительными микроэлементами

Уже сами по себе пивные дрожжи очень полезны. Но чтобы эффект от их употребления был еще более значительным, можно приобрести БАД, обогащенный каким-то дополнительным микроэлементом:

  • Цинком, обладающим антибактериальными, антивирусными свойствами, снижающим уровень холестерина, положительно влияющим на репродуктивную функцию.
  • Железом, препятствующим снижению в крови гемоглобина.
  • Селеном, нормализующим работу печени, замедляющим старение организма, укрепляющим иммунитет.
  • Серой, способствующей очищению кожи, укреплению волос, ногтей, улучшению обмена веществ, работы нервной, сердечно-сосудистой систем.
  • Магнием, нормализующим работу сердечной мышцы, способствующим накоплению энергии.
  • Янтарной кислотой, которая позволяет укрепить мышцы, сделать их более эластичными, снизить усталость, активизировать жизненный тонус.
  • Кальцием, укрепляющим кости, ногти, препятствующим развитию остеопороза, восстанавливающим тонус мышц, нормализующим работу нервной системы.
  • Йодом, улучшающим щитовидную железу, поддерживающим иммунитет. Он особенно полезен людям, постоянно находящимся в стрессовых ситуациях, так как обладает хорошим успокаивающим действием.
  • Калием, снижающим артериальное давление, улучшающим кислородоснабжение головного мозга.

Пивные дрожжи - это натуральное и весьма эффективное лечебно-профилактическое средство. Оно широко применяется при нарушениях витаминного, минерального и белково-углеводного обмена веществ в качестве источника биологически активных веществ и микроэлементов. Эту добавку нередко назначают пациентам, страдающим дисбактериозом, алкоголизмом и различными заболеваниями нервной системы. Самое широкое применение пивные дрожжи нашли в дерматологии и косметологии.

Действующее вещество

В данном средстве содержится большое количество дрожжевого белка, который характеризуется отличной усвояемостью. В его состав входит ряд незаменимых аминокислот. БАД содержит все витамины группы В (пиридоксин, тиамин, холин, пантотеновую и фолиевую кислоты), никотиновую кислоту (витамин РР), витамины Е, Н и провитамин D. В этой добавке присутствуют ферменты (β-фрктофуранозидаза, протеиназа, глюкозидаза и пептидаза), некоторые незаменимые жирные кислоты и значительное количество жизненно важных элементов, в числе которых железо, марганец, магний, кальций, цинк, фосфор и селен.

Пивные дрожжи. Показания к применению

В лечебно-профилактических целях пивные дрожжи в таблетках назначают при:

  • Нарушениях витаминного, белкового, углеводного и минерального обмена веществ,
  • Регулярных повышенных психоэмоциональных и физических нагрузках,
  • Ангулярном стоматите,
  • Заболеваниях слизистой оболочки полости рта, вызванных стрептококками,
  • Хроническом алкоголизме,
  • Гиповитаминозах (в частности - по витаминам группы В),
  • Дисбактериозах,
  • Продолжительном воздействии токсических соединений на организм,
  • Радиационном облучении,
  • Пребывании в неблагоприятных климатических условиях,
  • Регулярных погрешностях в диете и несбалансированном рационе питания.

БАД целесообразно потреблять в период реабилитации после перенесенных тяжелых соматических заболеваний.

  • Псориаз,
  • Экзема,
  • Дерматозы различного генеза,
  • Фурункулез.

Пациентам с т.н. «проблемной» кожей и подросткам нередко рекомендуются пивные дрожжи для внутреннего и наружного (в качестве компонента для приготовления очищающих масок) применения, чтобы бороться с угревой сыпью. В качестве общеукрепляющего средства пивные дрожжи показаны детям, пожилым людям и спортсменам. В ряде случаев потребление добавки показано для скорейшего увеличения массы тела.

Лицам с никотиновой зависимостью, а также пациентам с диагностированной артериальной гипертензией и (или) дислипопротеинемией БАД рекомендуется использовать в качестве профилактического средства для предотвращения развития заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Состав и форма выпуска

Добавка выпускается в таблетированной форме. В одной таблетке содержится 500 мг пивных дрожжей и вспомогательные вещества - стеарат магния и диоксид кремния. В банке из полимерного материала - 60 таблеток коричневого цвета с характерным дрожжевым запахом.

Способ применения и дозировка

Пивные дрожжи предназначены, главным образом, для перорального приема. Таблетки рекомендуется принимать после еды, запивая необходимым количеством жидкости. Длительность профилактического курса, как правило, составляет 30 дней. Если имеются показания, то по рекомендации врача курс может быть повторен, но с интервалом от 1 до 3 месяцев.

Пивные дрожжи детям в возрасте от 7 до 12 лет дают по 0,5 г дважды в течение дня. Малышам от 3 до 7 лет - по 0,25 мг 2 раза в день. Взрослым необходимо 2-3 раза в сутки принимать по 1 г данного средства. Если БАД принимается не для профилактики, а при комбинированной терапии того или иного заболевания, то доза (как для детей, так и для взрослых) должна быть увеличена в полтора-два раза.

При серьезных психоэмоциональных и (или) физических нагрузках пивные дрожжи принимают из расчета 0,3-0,5 г в сутки на 1 кг веса.

Для приготовления очищающих масок 1-2 таблетки измельчают до порошкообразного состояния и разводят водой до нужной консистенции.

Фармакологическое действие

Пивные дрожжи восполняют дефицит витаминов группы В и оказывают гипохолестеринемическое и гиполипидемическое воздействие. Входящие в состав добавки биологически активные компоненты позволяют улучшить работу ЖКТ, ускорить выведение токсинов и повысить неспецифический (общий) иммунитет. Отмечено, что пивные дрожжи позволяют повысить стрессоустойчивость и умственную активность, а кроме того - нормализовать сон и аппетит.

Фармакодинамика

Всасывание витаминов В1 и В6 происходит в верхних отделах кишечного тракта. Абсорбция В12 напрямую зависит от наличия особого «внутреннего фактора» в желудке и верхнем отделе ЖКТ. Транспортировка цианокобаламина в ткани организма осуществляется с помощью транспортного протеина (транскобаламин II).

В1, В6 и В12 метаболизируются в печени; около 60% метаболитов связываются с белками плазмы крови. В6 выводится из организма с мочой. От 8 до 10% неизмененного пиридоксина и тиамина также выводится через мочевыделительную систему. Избыток В1 и В6 покидает организм через кишечник. В12 выделяется желчью и повторно проходит через печень. От 6 до 30% цианокобаламина выводится с мочой в течение восьми часов.

Противопоказания

Добавку не назначают детям в возрасте до 3 лет. Данное средство противопоказано при индивидуальной гиперчувствительности. С осторожностью нужно назначать пивные дрожжи, если у пациента в анамнезе присутствуют заболевания почек, болезнь Лебера, подагра или кандидозный дисбактериоз.

Побочные действия

Побочных действий не отмечено. В редких случаях наблюдаются аллергические реакции, которые проявляются кожным зудом и высыпаниями (крапивница).

Взаимодействие с другими лекарствами

Выраженного антагонизма с другими ЛС не отмечено. Рекомендуется потреблять эту уникальную добавку параллельно со средствами, содержащими магний (для улучшения метаболизма). Во время курсовой терапии не рекомендуется принимать диуретики и оральные контрацептивы, поскольку они могут снижать уровень витамина В1. Целесообразно увеличить суточную дозу средства при лечении такими препаратами, как изониазид, теофиллин, циклосерин и пенициллин.

Беременность и лактация

Женщинам в период беременности и лактации следует принимать данный БАД, только после предварительной консультации с врачом. Цианокобаламин и некоторые другие биологически активные соединения могут преодолевать плацентарный барьер и попадать в грудное молоко.

Условия хранения и срок годности

Хранить пивные дрожжи следует в плотно закрытой фабричной упаковке в месте, защищенном от воздействия прямых солнечных лучей, при температуре, не превышающей +25°С.

Беречь от детей!

Срок годности препарата составляет 2 года с момента выпуска.

Дополнительно

На пивные дрожжи в таблетках цена установлена невысокая, что делает данный лечебно-профилактический препарат широко доступным. Для ускорения набора веса прием препарата следует начинать, только проконсультировавшись с врачом-диетологом.

ДСК: Пивные дрожжи - это уникальный препарат, который является источником целого ряда необходимых организму соединений и элементов. Данное средство широко применяется в комплексной терапии целого ряда заболеваний, а также для укрепления общего иммунитета и повышения стрессоустойчивости.

< center>

10 фактов пивных дрожжей

«Растет как на дрожжах »
(народная мудрость)

Пивные дрожжи в бодибилдинге

Еще пару десятков лет назад пивные дрожжи активно культивировались в среде бодибилдеров как вещество, помогающее восстанавливаться после нагрузок и растить мышцы. Мало кто знает, но в свое время «баловался» коктейлем из молока, сырых яиц и пивных дрожжей в сыром виде! В нынешние времена, когда доступными стали высокобелковые продукты и другие добавки, о пивных дрожжах принято всерьез не говорить.

Прямых научных доказательств того, что пивные дрожжи действительно помогают наращивать мышечную массу, найти не удалось (возможно, они и есть). Однако удалось узнать, что пивные дрожжи являются эффективной белковой добавкой в кормлении животных. И в этой области существуют достоверные научные подтверждения увеличения мышечной массы животных при добавлении пивных дрожжей в корм .

Пивные дрожжи – это добавка в питании спортсменов, продающаяся как правило в аптеках. Хотя сегодня их выпускают и некоторые производители спортивного питания.

Чем же примечательны пивные дрожжи?


Пивные дрожжи – натуральный (!), то есть не синтезированный, источник витаминов группы В, минералов (микро- и макроэлементов) и аминокислот. Другими словами, пивные дрожжи – это источник веществ, непосредственно принимающих участие в белковом обмене и синтезе мышечных волокон.

По своей ценности пивные дрожжи будут превосходить любой аптечный или спортпитовский винаминно-минеральный комплекс, созданный путем синтезирования, потому что дрожжи являются продуктом натурального происхождения. Это при всем том, что цена данного натурального продукта часто ниже аналогичных витаминно-минеральных комплексов синтетического происхождения.

Биологическое преимущество витаминов и минералов из пивных дрожжей перед обычными синтетическими капсулами или таблетками не только в натуральном происхождении, но и в том, что витамины и минералы находятся в комплексе с аминокислотами. Равно как и аминокислоты находятся в выигрышном положении по усвоению из-за соединения с витаминами и минералами. Все это существенно повышает биологическую ценность пивных дрожжей. К слову, на рынке спортивного питания существуют аналоги пивных дрожжей – витаминно-минерально-аминокислотные комплексы , которые по своему эффекту не уступают пивным дрожжам, а может, даже и превосходят их. Ну там и цена несопоставимая. При этом, не исключено, что их исходное сырье – как раз пивные дрожжи.

Пивные дрожжи и витамины

Пивные дрожжи – это источник витаминов группы В.

Витаминный состав пивных дрожжей

Витамины Количество
в 1 г дрожжей
Количество в средней дневной дозе дрожжей
(20 г)
В1 (тиамин) 0.2 мг 4 мг
В2 (рибофлавин) 0.06 мг 1.2 мг
В3 (никотинамид, РР) 0.15 мг 3 мг
В5 (пантотеновая кислота) 0.6 мг 12 мг
В6 (пиридоксин) 0.05 мг 1 мг
В9 (фолиевая кислота) 0.04 мг 0.8 мг
Е (токоферол) 0.01 мг 0.2 мг

В пивных дрожжах присутствует и витамин Е. В них его сравнительно мало. Однако ценность данного витамина – не в обеспечении им организма, а в улучшении усвоения некоторых витаминов группы В. Следует заметить, что минералы, находящиеся в пивных дрожжах (см. ниже), также улучшают усвоение витаминов группы В.

Пивные дрожжи и минералы

Пивные дрожжи – это источник следующих минералов (макро- и микроэлементов): калий, магний, кальций, цинк, железо марганец и медь.

Минеральный состав пивных дрожжей

Макроэлементы Количество в 1 г
п. дрожжей
Дневная норма минерала
Калий (K) 0.052 г 1-5 г
Магний (Mg) 0.015 г 0.4-0.5 г
Кальций (Ca) 0.002 г 1 г
Микроэлементы Количество в 20 г
п. дрожжей
Дневная норма минерала
Цинк (Zn) 0.26 мг 10-15 мг
Железо (Fe) 0.2 мг 10-20 мг
Марганец (Mn) 0.13 мг 2-10 мг
Медь (Cu) 0.03 мг 1-3 мг

Как видите, пивные дрожжи в указанной дозе по некоторым витаминам и минералам полностью обеспечивают дневную потребность.

Пивные дрожжи и аминокислоты

Пивные дрожжи – это богатый источник белка: в зависимости от особенностей исходного сырья и технологии получения дрожжей, они состоят на 35-60% из белков.

Пивные дрожжи отличаются не только количеством по белкам, но и качеством. Ведь белки у них – полноценные. По общему количеству и соотношению незаменимых аминокислот пивные дрожжи соответствуют требованиям, предъявляемым Всемирной Организацией Здравоохранения к высокобелковым пищевым продуктам .

Пивные дрожжи содержат 18 аминокислот, в том числе все незаменимые. 46% массы незаменимых аминокислот – это аминокислоты ВСАА, основная роль в питании которых сводится к поддержанию анаболического фона (по причине положительного влияния на азотистый баланс). Число 46% свидетельствует о высоком содержании ВСАА в дрожжах (высокое значение — это не менее 44% — ), из-за чего пивные дрожжи можно расценивать как реальный источник данной группы незаменимых аминокислот.

Аминокислотный состав пивных дрожжей,
количество белков в составе которых на уровне 50%

Аминокислота Количество в 1 г дрожжей Количество в средней дневной дозе дрожжей (20 г)

Лейцин

4.6 мг 92 мг
Изолейцин 3.1 мг 62 мг
Валин 3.7 мг 74 мг
Аргинин 2.8 мг 55 мг
Лизин 4.3 мг 83 мг
Метионин 1.2 мг 25 мг
Треонин 2.8 мг 57 мг
Триптофан 0.6 мг 12 мг
Фенилаланин 2.5 мг 49 мг
Глутаминовая к-та 7.3 мг 145 мг
Аспарагин 5.7 мг 114 мг
Серин 2.8 мг 55 мг
Пролин 2.7 мг 54 мг
Глицин 3 мг 60 мг
30 мг
Тирозин 1.1 мг 23 мг

Пивные дрожжи и ферменты

Пивные дрожжи содержат такие ферменты, как пептидаза, протеиназа и глюкозидаза. Они, с одной стороны, способствуют извлечению всех полезных веществ, находящихся в дрожжах, а с другой – способствуют лучшему усвоению пищи, вместе с которой принимаются дрожжи; повышают аппетит.

Какие дрожжи выбрать?

Пивные дрожжи бывают двух видов – сырые и автолизированные.

Сырые пивные дрожжи . Биологически, пивные дрожжи являются дрожжевыми одноклеточными грибами. Дрожжевые грибы, как и любые другие – сложный продукт для пищеварительной системы. С одной стороны, это усложняет процесс получения и витаминов, и минералов, и аминокислот. С другой стороны, реакция организма человека со слабой желудочной системой на пивные дрожжи в сыром виде может быть неадекватной. Более того, не рекомендуется принимать сырые пивные дрожжи людям, склонным к аллергиям, а также страдающим грибковыми дисбактериозами (кандидозами).

Автолизат пивных дрожжей . Продающиеся пивные дрожжи в виде пищевых добавок – это, чаще всего, автолизат пивных дрожжей, а не дрожжи в сыром (живом) виде. Именно его и стоит употреблять. Данная – автолизированная – форма дрожжей имеет гораздо более высокую перевариваемость и усвояемость, чем обычные дрожжи, поскольку их грибовидная структура практически полностью разрушена. При этом процесс автолизирования дрожжей не влияет отрицательно на их состав. Более того, в автолизате пивных дрожжей витамины, макро- и микроэлементы, а также аминокислоты находятся в легкоусвояемой свободной форме. А значит процент усвоения автолизата дрожжей выше, чем сырых дрожжей.

Кроме этого, автолизированные дрожжи не вызывают процессов брожения в организме и других возможных побочных эффектов.

Пивные дрожжи с добавками. Большинство аптечных препаратов под названием «пивные дрожжи» зачастую витаминизированные и минерализированные дополнительно. Так, производители предлагают «Пивные дрожжи с цинком», «Пивные дрожжи с витамином С», «Пивные дрожжи с железом» и т.д. Конечно же, вам решать, нуждаетесь ли вы в дополнительных витаминах и минералах, или нет. Теоретически, такие дрожжи будут иметь повышенную биологическую ценность. Однако, знайте, что к пивным дрожжам скорее всего добавляют витамины / минералы синтезированного происхождения, биологическая ценность которых, естественно, невысокая. Другое дело, если дополнительно к дрожжам производитель добавляет вещества натурального происхождения. Правда, об этом производитель упоминать не любит.

Как принимать пивные дрожжи?

Пивные дрожжи выпускаются в форме таблетизированных или порошковых добавок и принимаются согласно инструкции, в частности: 1-2 грамма 2-3 раза в день (перед или во время еды). Однако для спортсменов суточная доза существенно превышает инструкционную и составляет 0.3 г на 1 кг массы тела . Например, если ваш вес – 75 кг, то суточная доза будет равняться 23 г; если у вас четыре приема пищи в день, то вес разовой дозы составит 5-6 г.

Прием пивных дрожжей осуществляется курсами. Продолжительность курса – 4-6 недель. Продолжительность периода между курсами – 1-3 месяца.

Федосова А.А. Автолизат пивных дрожжей в кормлении цыплят-бройлеров кросса Конкурент-3: Дисс. … канд. биол. наук. М., 2009.
Первушин В.В. Разработка технологии зернового батончика на основе автолизата пивных дрожжей: Дис. … канд. тех. наук. М., 2011.
Тулякова Т.В. и др. Дрожжевые экстракты – безопасные источники витаминов, минеральных веществ и аминокислот // Пищевая промышленность. 2004. № 6.

Похожите статьи: