Традиции, приметы и обычаи к Новому году. Как отмечать? Традиции, приметы и обычаи к Новому году Приобретаем живую ёлку

Год Желтой Земляной Свиньи будет финансовым, успешным, семейным. В 2019 году астрологи советуют сохранять оптимизм, ставить четкие цели, быть честным и добросовестным.

Успех ждет тех, кто занимается сельским хозяйством, также удачными будут инвестиции, а деловые связи укрепятся. Символ года покровительствует семейным ценностям, рождению детей, поэтому много перспектив открывается одиноким.

Покровителю 2019 года не нравится безделье, поэтому путь к достижению целей предусматривает упорную работу. В то же время 2019 год подходит для путешествий и новых знакомств. Если давно планируете отдохнуть за границей, время пришло.

Сценарий на Новый год Земляной Свиньи для дома и семьи

Существует много способов провести новогодние праздники, но я предлагаю встретить Новый год в кругу семьи. Чтобы праздничная ночь удалась на славу, заранее украсьте дом, купите костюмы и атрибуты для игр, подготовьте несколько интересных конкурсов и пригласите близких. А теперь обратите внимание на сценарий, который поможет в организации новогоднего праздника.

  • Традиционно гости собираются на встречу Нового года в вечернее время. Задолго до полуночи организуйте кратковременное застолье с тостами , чтобы проводить старый год и выразить благодарность его покровителю. Только не затягивайте с «проводами», иначе не останется сил для основного веселья.
  • Заранее свяжитесь с представителями компании, которая занимается новогодними поздравлениями . В результате в назначенный час на праздник пожалует Дедушка Мороз в сопровождении Снегурочки. Дети от такого сюрприза будут в восторге.
  • Договоритесь, чтобы перед боем курантов каждый гость получил праздничный подарок и услышал несколько поздравительных слов. Приступайте к распитию игристых вин и озвучиванию поздравлений и тостов.
  • После праздничного застолья переключитесь на конкурсы и игры. Выбирайте те, которые подходят и для детей, и для взрослых. Так будет интереснее и веселее. Поможет в сохранении праздничного настроения и караоке. Отличные конкурсы и игры найдете в этой статье .
  • Дружной компанией отправляйтесь на свежий воздух, погуляйте по заснеженным улицам, поиграйте в снежки или запустите праздничный фейерверк. Не забудьте о камере, которая запечатлит самые яркие моменты шествия.

В ваше распоряжение поступил приблизительный вариант новогоднего сценария. Он послужит хорошей основой для создания праздничной программы, которая подойдет для каждого участника.

Оригинальные способы встречи Нового года

Свинья любит общение, ценит дружбу, она невероятный эстет, очень щедра и жизнерадостна. Учитывая эти факты, рассмотрю моменты, которые нужно учитывать при организации новогоднего торжества.

  1. Можно создать тематический светский раут. Пусть гости будут в платьях и смокингах, вокруг царит атмосфера роскоши: драгоценности, ароматы парфюма, изысканные блюда, дорогие подарки, живая музыка.
  2. Вечеринка с акцентом на юмор будет не менее уместна. Можно организовать лотерею, в которой нет проигравших, устроить интересные и веселые конкурсы, преподносить сюрпризы. Яркие наряды, гирлянды и фейерверк станут прекрасным дополнением.
  3. Таинственный праздник-маскарад понравится и взрослым, и детям. В новогоднюю ночь уместны представления фокусников, приятные неожиданности.
  4. Новогоднее торжество относится к загадочным и таинственным событиям, поэтому можно создать праздник, окутанный атмосферой необычных историй, благотворных ритуалов, гаданий и предсказаний.
  5. Вечер, во время которого Дед Мороз превратился в байкера, Баба Яга раздает всем подарки, а Снегурочка стала лучшей подружкой Лешего, от души повеселит всех присутствующих на вашем празднике. Продумайте оригинальный сценарий и вечеринка запомнится.

Праздник немыслим без главного украшения любого дома – елки. Свинья любит яркое, роскошное, дорогое, поэтому, украшая новогоднюю елку, сделайте акцент на золотистой гамме. Дополнить золотистые игрушки можно красными. Украсьте дом и новогодний стол красно-золотыми свечами, используйте гирлянды в таком же цвете, пусть еловые венки также гармонируют с остальными украшениями. Создайте художественную россыпь из цитрусов, корицы, ярких бус. Все это понравится символу года.

Особое внимание уделите подаркам. Желтый Кабан оценит практичные и дорогие вещи. В качестве символичного презента можете преподносить фигурки и копилки в виде желтой свинки и другие предметы с изображением символа года.

Актуальны в качестве подарков украшения с оригинальным дизайном, бытовая техника, антиквариат. Чтобы сюрприз удался, учитывайте предпочтения близких, их род занятий, увлечения и вкусы.

В чем встречать Новый год 2019

Земляная Свинья – осторожное, умное и консервативное животное. В отличие от Огненного Петуха , под покровительством которого проходил 2017 год, она не требует от праздничного наряда роскоши и излишеств. В чем же встречать праздник?

  1. Земляной Свинье по душе естественные цвета, ассоциирующиеся с природой. Чтобы хозяйка 2019 года обеспечила поддержкой и проявила симпатию, остановите выбор на желтом или коричневом наряде.
  2. Если считаете желто-коричневую гамму банальной, присмотритесь к ярким оттенкам. Покровительница года не огорчится, если вы придете на праздник в малиновом, оранжевом, горчичном или розовом.
  3. Уместны и наряды из черно-белого диапазона. Если хотите стать королевой вечеринки, запаситесь роскошным золотым платьем. Стилисты напоминают, что для встречи Нового года не подходят кислотные оттенки.
  4. Если не по душе наряды, выполненные в одной цветовой гамме, не расстраивайтесь. Платья из нескольких контрастных тканей или модели с узорами также в тренде. Список актуальных орнаментов представлен растительным, геометрическим и восточным принтами, рисунками, изображающими джунгли или диких животных.
  5. Для новогоднего вечера не подходит леопардовый узор, меховые жилетки, изделия с меховым декором, одежда с изображением кошек.
  6. В фасоне новогоднего платья делайте ставку на комфорт и элегантность. О глубоких декольте, пышных юбках и соблазнительных разрезах советую на время позабыть. В категорию нежелательных также входят модели со стразами и блестками.
  7. Самый подходящий фасон платья – А-силуэт или футляр. Важно, чтобы он подчеркивал фигуру и скрывал недостатки. Эффектность стоит на втором плане. В ткани подойдет легкая фактура — шифон, шелк или кружево. Платье из бархата сделает из вас аристократку.
  8. Без хорошего аксессуара невозможно создать гармоничный образ. Поскольку в тренде коричневые и желтые оттенки, лучше всего дополнят вечерний образ украшения из платины, золота, янтаря. Создайте сдержанный образ. Не надевайте на пальцы все имеющиеся кольца. Это вульгарно.
  9. Чтобы привнести в образ финальный штрих, используйте стильный поясок или оригинальную сумочку. Смелым девушкам советую надеть на шею чокер в виде ошейника. Открытые участки тела покройте тонким слоем золотистой пудры или блестками. Это обеспечит эффект мерцания.
  10. Завершит образ прическа и макияж. Мейк-ап с акцентом на глаза и хайлайтер для сияния кожи – прекрасный выбор для новогоднего праздника. Маникюр делайте какой нравится, но пусть он не выбивается из общей гаммы. Волосы можете подобрать в элегантный пучок, создать красивые локоны или сменить их цвет и сделать стрижку. Кабан любит эксперименты, поэтому следуйте внутренним желанием. Украсить локоны можно при помощи яркой заколки, стразов, бусин, обруча.

Следуя этим простым рекомендациям, вы без трудностей сделаете праздничный образ актуальным, модным и свежим. Дополнительно внешний вид придется по душе покровительнице, которая отблагодарит счастьем и удачей. Дресс-код по гороскопу также весьма уместен для тех, кто верит астрологам.

Что надеть для разных знаков зодиака

Каждый старается быть красивым и привлекательным. Что касается новогоднего ужина, здесь этого недостаточно, ведь королями и королевами бала становятся люди с неотразимым внешним видом.

Стилисты утверждают, что правильно выбранная одежда на праздник оказывает существенное влияние на развитие событий в будущем году. С этим мнением солидарны и астрологи. И если гороскоп играет в вашей жизни важную роль, прислушайтесь к их советам, которые я изложила в таблице.

Знак зодиака Советы для женщин
Овен Овнам свойственна яркость и неординарность. Им подойдет длинное вечернее платье с несколькими разрезами, широкая юбка, оголенные плечи и шаль.
Телец Тельцам подойдет элегантный образ. В его создании поможет изящное платье зеленого или синего цвета со струящимся подолом в сочетании с разными аксессуарами
Близнецы Высокий интеллект и кокетливость – суть Близнецов. Для фантастического образа используйте яркое платье или длинную юбку. Зеленые аксессуары в сочетании с вьющимися волосами закончат образ
Рак Ракам астрологи советуют остановить выбор на элегантных нарядах. Вечернее платье в сочетании с туфлями, поясом, перчатками и украшениями выведет образ на новый уровень.
Лев Львы известны любовью к ярким и необычным вещам. Новогодним вечером они будут смотреться неотразимо, если облачатся в облегающую тунику и наденут туфли на шпильках. Только не рекомендуется переусердствовать с украшениями.
Дева Новогодние праздники для Дев – лучшее время для изменения образа. Им подойдет кокетливое платьице насыщенного оттенка, дополненное широким поясом, шляпкой и шарфом. Актуальны также стильные сумочки и яркие аксессуары.
Весы Весам при создании образа рекомендуется спустить с поводка неординарную фантазию. За основу лучше взять шелковое платье. Оно составит хорошую компанию массивным аксессуарам.
Скорпион Скорпионы самые сильные и неординарные личности. Из всего обилия одежды на Новый год 2019 им подойдет наряд с высоким разрезом и открытыми плечами или брючный костюм. На роль аксессуара сгодится сумочка из перьев или легкий шарф.
Стрелец Лучшее решение для девушки Стрельца в новогоднюю ночь – костюм или платье синего оттенка. Главное, чтобы наряд был выполнен из легкого струящегося материала.
Козерог Сатурнам астрологи предписывают серьезный образ. Здесь два варианта: строгое праздничное платье с аксессуарами или сексуальный наряд с высоким разрезом и смелым декольте.
Водолей Водолеи – отражение изысканности. При выборе одежды рекомендуется сконцентрировать внимание на деталях. Сложные костюмы с многочисленными украшениями сделают облик неординарным и элегантным.
Рыбы Рыбам подойдут зеленые и синие наряды. Главное, не переусердствовать с яркостью аксессуаров. Одноцветное платье любого фасона – лучшее решение. Не сдерживать фантазию разрешено только в выборе обуви и украшений.

Мужчинам в выборе новогоднего наряда немного проще. Приведу основные рекомендации.

  1. Остановитесь на желтом, коричневом, янтарном или черном костюме.
  2. Если пиджак не нравится, хорошую компанию брюкам составит стильная рубашка с жилеткой или джемпер.
  3. В числе аксессуаров: шарф или платок с оригинальным узором вместо галстука, классический ремень, запонки, золотые браслеты и цепочки.
  4. Из обуви лучше выбрать черные или коричневые туфли. Если запланирован карнавал, отправляйтесь в образе ковбоя. Точно не прогадаете.
  5. Если вечеринка в компании друзей, и предусматривает непринужденный стиль одежды, можете расставить акценты при помощи яркой обуви и ремня.

Возможно, вы не нашли в таблице конкретного ответа на поставленный вопрос, но это и не требуется. Материал – сбор полезных рекомендаций, которые помогут в создании праздничного образа. Еще у каждого свои вкусы и предпочтения.

Что готовить на Новый год 2019 – пошаговые кулинарные рецепты

Поговорим о праздничном меню. Оно должно быть обильным и состоять из простых, но сытных блюд. Обязательно позаботьтесь, чтобы на столе были мясные блюда — жаркое, нарезка или закуска.

Мясо сочетается с овощами, так что без салатов не обойтись. Все это разнообразие советую разбавить несколькими блюдами из морской рыбы. В конце ужина порадуйте гостей фруктовыми десертами или сладкой выпечкой на основе песочного, пресного или слоеного теста.

Рассмотрю несколько пошаговых рецептов, которые давно заняли прочное место в моем праздничном меню. Они до боли просты, что упрощает приготовление вкусных праздничных блюд в домашних условиях.

Покровительница приближающегося года не привередлива, поэтому для приготовления праздничных салатов подойдут любые ингредиенты. Главное, чтобы среди них было мясо или морепродукты. И если хотите удивить гостей, откажитесь от традиционных салатов наподобие Оливье и Мимозы .

«Парадиз»

Ингредиенты:

  • Рис – 1 стакан.
  • Кальмар – 3 шт.
  • Креветки – 250 г.
  • Мидии – 250 г.
  • Крабовое мясо – 250 г.
  • Красная икра – 200 г.
  • Майонез.
  • Любимые приправы.

Приготовление:

  1. Отварите рис. Подойдет любой сорт, но с длинным салат смотрится эффектнее.
  2. Очистите и отварите тушки кальмаров . Варите не более 3 минут, иначе вместо нежной мякоти получите куски резины. Нарежьте колечками.
  3. Проварите мидии с креветками в подсоленной воде 2 минуты. Можете мидии слегка обжарьте после варки. Измельчите крабовое мясо.
  4. Подготовленные ингредиенты выложите во вместительный салатник, перемешайте, заправьте майонезом.
  5. Получившуюся салатную массу разложите по порционным тарелкам, приправьте любимыми специями, украсьте красной икрой.

«Рог изобилия»

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 300 г.
  • Картофель – 3 шт.
  • Кисло-сладкое яблоко – 1 шт.
  • Лук – 2 головки.
  • Яйца – 3 шт.
  • Твердый сыр – 150 г.
  • Морковка по-корейски – 200 г.
  • Яблочный уксус – 1 чайная ложечка.
  • Растительное масло, майонез.
  • Грецкие орехи.
  • Соль, приправы.

Приготовление:

  1. Отварите мясо, картофель, яйца. Порезанное кубиками филе после варки обжарьте в масле вместе с одной измельченной луковицей. Картофель и яйца очистите.
  2. Очищенное яблоко и сыр порежьте маленькими кубиками. Вторую луковицу после очистки замаринуйте в уксусе с добавлением сахара.
  3. Возьмите большое плоское блюдо и сформируйте салат слоями в виде рога. Сначала положите мясо с луком, затем сделайте слой из маринованного лука, смешанного с яблоком.
  4. Далее пустите в ход тертые яйца, потом корейскую морковку , картофель и сыр. Каждый слой хорошенько промажьте майонезным соусом. Сформированный салат украсьте рублеными грецкими орехами, посыпьте специями.

Видео рецепт

«Сезам»

Ингредиенты:

  • Филе лосося – 900 г.
  • Фета – 200 г.
  • Пекинская капуста – 4 листика.
  • Лимон – 1 четвертинка.
  • Соевое масло.
  • Кунжут.
  • Белый перец
  • Листья и стебель сельдерея.

Приготовление:

  1. Лосось ополосните водой и залейте маринадом, состоящим из соевого масла, белого перца и соли. Отправьте в холодильник на 2 часа, после подержите в духовке при 200 градусах 15 минут. Остывшую запеченную рыбу порежьте ломтиками.
  2. Яблоки и листья порежьте кусочками, фету кубиками, а стебель сельдерея полосками. Ополосните листочки пекинской капусты.
  3. Подготовленные ингредиенты сложите в салатник, полейте соком лимона, посыпьте кунжутом. Чтобы блюдо было эффектным, советую украсить маслинами и листьями сельдерея.

Салат с говяжьим языком

Говяжий язык отварите с добавлением горошин перца, моркови, лаврового листа, лука. Перечисленные ингредиенты мы добавляем за 40 минут до предполагаемой готовности. Общее время варки составляет 2,5-3 часа.

  1. Когда язык сварится, поместите его в холодную воду, а затем снимите с него верхнюю пленку.
  2. Нарежьте язычок тонкими ломтиками, выложите на блюдо, украсьте свежей зеленью, дольками вареных яиц и помидорами черри.

В центре блюда разместите нашинкованный кубиками картофель, морковь, сельдерей, соленые огурчики . В качестве заправки используйте бальзамический уксус в сочетание с оливковым маслом. Можно добавить к нашему соусу несколько ложек нежирной сметаны. Через 15 минут подавайте этот яркий салатик на стол.

Салат с тунцом

Приготовить его легко.

  1. Начнем с листьев шпината и салата, которые мы рвем руками и бросаем в миску, добавляем консервированную фасоль и тунец. Рыбу рекомендую класть вместе с соком.
  2. Затем очищаем от кожицы огурчики, шинкуем кубиками. Помидоры черри также лучше немного измельчить. Исключение составляют только очень мелкие сорта: их плоды можно бросать целыми.
  3. Кладем нашинкованный мелко лук.

В заправке салат не нуждается, но если получилось суховато, добавьте оливковое масло и немного бальзамического уксуса.

Кальмары и креветки с овощами

Тушку кальмара очищаем от внутренностей и отвариваем в подсоленной воде 3 минуты.

  1. Кальмар после варки помещаем в холодную воду, затем нарезаем на тонкие полоски.
  2. К нему добавляем 250 г отварных креветок, два томата и авокадо, нашинкованные соломкой.
  3. Из помидора удаляем сочную часть.
  4. Заправляем салат смесью сливок, горчицы, лимонного сока, соли и черного перца.
  5. Украсить можно листиками базилика. По желанию добавьте сладкую кукурузу.

Этих новогодних салатов достаточно, чтобы разнообразить стол и удивить гостей кулинарными способностями. Если у вас есть другие варианты салатов на Новый год 2019, используйте. Это сделает ужин многогранным.

Рецепты вкусных закусок

Вкусные, оригинальные, красивые закуски также уместны на праздничном столе, как и салаты. Из имеющегося в арсенале разнообразия, я выбрала несколько отличных вариантов, которые гарантированно не разочаруют.

«Дед Мороз»

Ингредиенты:

  • Свежий огурец – 1 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Красная икра – 50 г.
  • Майонез – 1 столовая ложка.
  • Зеленый лук, перец, соль.

Приготовление:

  1. Используя овощечистку, измельчите огурец тонкими ломтиками.
  2. В небольшой миске размешайте яйца, добавьте соль. Получившуюся яичную смесь отправьте на сковороду, обжарьте с двух сторон. Яичные блинчики порежьте небольшими кубиками, смешайте с майонезом.
  3. Из огуречных пластинок сформируйте съедобные пиалы. Каждую заготовку наполните яичным фаршем и скрепите перьями зеленого лука. Для украшения закуски используйте икру .

«Рождественский венок»

Ингредиенты:

  • Твердый сыр – 250 г.
  • Помидоры черри – 150 г.
  • Листья салата.
  • Шпажки.
  • Чеснок – 2 дольки.
  • Майонез, соль, перец.

Приготовление:

  1. Порежьте ⅔ твердого сыра небольшими кубиками, а помидоры разрежьте пополам.
  2. На каждую шпажку нанижите половинку помидора, сырный кубик, кусочек листового салата.
  3. Приготовьте соус. В блендере измельчите оставшийся сыр вместе с чесноком и майонезом. Соль и перец добавьте по вкусу.
  4. В центр широкого блюда поставьте небольшую пиалу с соусом, вокруг выложите шпажки с нанизанными ингредиентами.

Видео приготовление

«Мясные рулеты»

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 2 шт.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сыр – 100 г.
  • Мука – 2 столовые ложки.
  • Маслины – 1 банка.
  • Зелень петрушки и укропа.

Приготовление:

  1. Каждую куриную грудку разрежьте книжечкой. В результате получится широкое плоское филе. Мясные заготовки аккуратно отбейте молотком, посолите, поперчите, замаринуйте в майонезе.
  2. Взбейте яйца, добавьте муку и немного рубленных маслин, перемешайте. Разделите получившуюся смесь на две части. Поджарьте два блинчика.
  3. Готовый омлет выложите поверх куриного филе, на край положите тонкую сырную палочку, сформируйте рулет, закрепите зубочистками.
  4. Обваляв мясные рулеты в муке, обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла под крышкой на минимальном огне. Спустя 15 минут переверните на другую сторону.
  5. Готовую закуску порежьте кусочками толщиной 3 см. Для украшения используйте овощи.

Мини-бутерброды

Готовьте с использованием любимых компонентов. К примеру, греночку из черного хлеба или багета покройте сливочным сыром и выложите на нее икру. Дополнит этот идеальный дует веточка зелени. Можете заменить икру ломтиком красной рыбы.

Закуски-рулетики

Пользуются всенародной любовью и закуски-рулетики. Их готовят с использованием лаваша. В листовой лаваш поместите начинку, к примеру, ветчину с сыром и зеленью или красную рыбку с плавленым сырком и зеленью. В первом варианте с ветчиной рулетики лучше обжарить в кляре, чтобы твердый сыр расплавился.

Закуски в омлете

Весьма привлекательны и вкусны. Для приготовления жарим омлет, в который для эластичности добавляем крахмал. В омлетный блинчик кладите любую начинку, а я рекомендую смазать его сливочным сыром, добавить немного чеснока и зелени, завернуть. Рулетик нарежьте на порции.

Одна из рассмотренных выше закусок обязательно займет достойное место на моем праздничном меню. Надеюсь, эти варианты понравятся и вам. Если у вас есть другие интересные рецепты, оставляйте их в комментариях. Буду благодарна.

Рецепты горячих блюд

Встречая год Земляной Свиньи, без мяса не обойтись. Возникает вопрос выбора оптимальных горячих блюд для праздничного стола. В многообразии доступных вариантов запутаться легко, но если приготовите на праздник баранью ногу , запеченный картофель и утку в винном соусе , гарантированно не прогадаете и задобрите покровительницу года.

«Нога барашка с зеленью»

Ингредиенты:

  • Баранья нога – 1 шт.
  • Чеснок – 6 зубчиков.
  • Лимон – 1 шт.
  • Вино – 200 мл.
  • Тимьян – 3 веточки.
  • Оливковое масло – 100 мл.
  • Розмарин, специи.
  • Зелень петрушки.

Приготовление:

  1. Подготовьте баранину. Вдоль косточки по всей длине сделайте аккуратный надрез, подрежьте мякоть, разрежьте соединение костей в суставе, удалите кости.
  2. В небольшой мисочке соедините оливковое масло, цедру, сок лимона, перец. Перемешайте. Получившимся составом обработайте баранину, заверните в пленку, положите в холодильник минимум на 12 часов.
  3. Очистите и измельчите чеснок. Налейте в сковородку немного растительного масла, добавьте чеснок, обжарьте до золотого цвета, а после содержимое переложите в чистую емкость.
  4. Зелень петрушки и розмариновые листочки мелко порубите, смешайте с чесночным маслом, добавьте любимые специи.
  5. Выложите баранину на стол разрезом вверх, наполните массой из трав, сформируйте рулет. Зафиксируйте заготовку кулинарным шпагатом, обмажьте маслом.
  6. В глубокую форму для запекания налейте разбавленное водой вино в соотношении 1 к 1, положите решетку, сверху баранью ногу.
  7. Отправьте мясо в разогретый до 250 градусов духовой шкаф. Спустя десять минут убавьте температуру до 150 градусов. Через два часа достаньте блюдо, заверните фольгой и подержите в духовке еще 15 минут. Готово!

Видео рецепт

«Запеченный картофель»

Ингредиенты:

  • Картошка – 8 клубней.
  • Белки – 2 шт.
  • Смесь специй – 1 столовая ложка.
  • Растительное масло.

Приготовление:

  1. Почистите картошку. Каждый клубень хорошенько ополосните водой и порежьте небольшими дольками.
  2. Взбейте белки в пену. Белковую массу смешайте с картофелем, добавьте специи, перемешайте.
  3. Пряную картошечку выложите в смазанную маслом форму, отправьте в духовку на полчаса. Запекайте при 220 градусах. Раз в 5 минут открывайте и помешивайте угощение.

«Утка под винным соусом»

Ингредиенты:

  • Утка – 1 шт.
  • Крупные яблоки – 3 шт.
  • Лук – 4 головки.
  • Вино – 100 мл.
  • Розмарин, имбирь.
  • Смесь специй, соль.

Приготовление:

  1. Кулинарным шпагатом перевяжите утку так, чтобы крылья прилегали к бокам, а ножки сошлись вместе.
  2. Наполните тушку порезанными дольками яблоками. Фаршированную утку выложите в гусятницу, вокруг разложите пряности, влейте вино.
  3. Отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекайте 60 минут, после переверните и готовьте еще полчаса.

СОВЕТ! Во время приготовления утки в винном соусе не жалейте специй, поскольку мясо пахнет тиной. Притупить этот специфический аромат под силу только травам и пряностям.

Рулеты с крабовым мясом

Сочетание ингредиентов необычное, а вкус – потрясающий!

Ингредиенты:

  • 300 г шпината;
  • 300 г брокколи;
  • 4 шт. филе курицы;
  • 1 сладкий перец;
  • 170 г крабового мяса;
  • 100 г сливок;
  • 5 г имбиря;
  • Оливковое масло.

Приготовление:

  1. Листья шпината нарезаем соломкой, кладем в чашу блендера, добавляем воды, перемешиваем в однородную массу. Смесь выкладываем на марлю и отделяем жидкость.
  2. Мясо краба тщательно измельчаем, солим, перчим, перемешиваем.
  3. Брокколи моем, делим на соцветия, сладкий перец нарезаем соломкой.
  4. Переходим к курочке: филе очищаем от жира и пленок, нарезаем пластинками.
  5. Соединяем перец, шпинат, брокколи с крабовым мясом.
  6. Кусочки куриного филе отбиваем, приправляем специями, на каждый выкладываем начинку тонким слоем. Заворачиваем и при помощи зубочистки скрепляем.
  7. В сотейник выкладываем наши рулетики, поливаем оливковым маслом, сливками, добавляем специи и тушим под крышкой не больше 25 минут.

Телятина с орехами и овощами

Еще одно прекрасное блюдо, которое уместно на новогоднем столе.

Ингредиенты:

  • Телятина – 900 г.
  • Сало – 110 г.
  • Лук – 2 шт.
  • Масло – 30 г.
  • Сыр – 170 г.
  • Морковка – 2 шт.
  • Сливочное масло – 60 г.
  • Орехи – 160 г.
  • Пучок петрушки.

Приготовление:

  1. Телятину моем, немного просушиваем, режем вдоль, но так, чтобы можно было открывать и закрывать как книгу. Слегка отбиваем, приправляем равномерно специями, сворачиваем в рулет.
  2. Сливочное масло топим в сотейнике, после снимаем с огня, чтобы остыло до комнатной температуры.
  3. Петрушку моем и мелко шинкуем, морковку очищаем и помещаем в сотейник. Заливаем водой, варим 20 минут, нарезаем соломкой.
  4. Лук чистим, моем, мелко шинкуем.
  5. Орешки высыпаем на сковороду и греем до появления соблазнительного аромата и румяного оттенка. Даем остыть, измельчаем, смешиваем с петрушкой, луком, морковкой, маслом. Получившуюся смесь солим.
  6. Нарезаем сало и сыр небольшими кусочками. Телятину разворачиваем и выкладываем на нее сыр и сало в шахматном порядке. Наверх кладем массу из овощей и орехов. Заворачиваем, фиксируя плотно нитями.
  7. На сковородку вливаем масло и прогреваем. Рулет присыпаем специями, помещаем на сковородку, обжариваем до румяности и перекладываем в форму. До полной готовности запекаем мясо 1,5 часа при температуре 200 градусов.

Кус-кус с овощами

Ингредиенты:

  • 1 луковица.
  • Морковка.
  • Оливковое масло.
  • 150 г кус-куса.
  • 1 сладкий перец.
  • 100 г шампиньонов.
  • 1 зубок чеснока.

Приготовление:

  1. Воду в сотейнике доводим до кипения, тем временем нарезаем мелко лук, шинкуем соломкой перец, измельчаем чеснок, а морковку натираем на мелкой терке.
  2. Переходим к шампиньонам: чистим и нарезаем пластинками.
  3. Кус-кус насыпаем в миску, солим, заливаем кипятком, накрываем крышкой. Даем настояться около 15 минут, после снимаем крышку и разбиваем, чтобы получилась рассыпчатая масса.
  4. Добавляем в кашу 15 мл оливкового масла, перемешиваем.
  5. Остатки масла выливаем на сковородку, всыпаем туда морковку, перец, лук. Через несколько минут добавляем грибочки и чеснок, все тщательно перемешиваем.
  6. Овощную смесь тушим на медленном огне до готовности шампиньонов, после кладем кус-кус. Через 5 минут можно подавать блюдо на стол.

Представьте, как будет выглядеть новогодний стол, если подадите гостям эти блюда в сочетании с рассмотренными салатами и закусками. Останется только подобрать подходящую выпивку, и вино в этом случае вне конкуренции.

Лучшие рецепты десертов

Новый год – любимый семейный праздник. Каждая хозяйка имеет в арсенале несколько отменных блюд для торжественного стола. Всевозможные мясные угощения, закуски, салаты всегда уместны. Но с наибольшей ответственностью кулинары подходят к выбору десерта, ведь сладости нравятся взрослым и детям. Вот несколько хороших рецептов.

«Фаршированный чернослив»

Ингредиенты:

  • Чернослив – 400 г.
  • Грецкие орехи – 200 г.
  • Сметана – 250 мл.
  • Сахар – 150 г.
  • Шоколад.

Приготовление:

  1. Если чернослив без косточек, это значительно упрощает задачу. В противном случае залейте сухофрукты горячей водой, дождитесь размягчения, удалите косточки.
  2. Ядра грецких орехов слегка подробите. В некоторых случаях я пропускаю эту процедуру и использую цельные ядра. Наполните орехами чернослив, выложите на тарелку.
  3. В отдельной миске взбейте сметану с сахаром. Если сметана жидкая, добавьте немного крахмала. Получившимся сметанным соусом полейте фаршированный чернослив и посыпьте тертым шоколадом.

«Бананы в шоколаде»

Ингредиенты:

  • Бананы – 3 шт.
  • Шоколад – 100 г.
  • Кокосовая стружка.
  • Кондитерская посыпка.
  • Орехи.

Приготовление:

  1. Сделайте глазурь . Подойдите к этой задаче ответственно, иначе подгоревший шоколад испортит десерт.
  2. Поломайте плитку шоколада небольшими кусочками и растопите на водяной бане или в микроволновке.
  3. Очистите бананы от кожуры, порежьте небольшими кусочками. В каждый банановый цилиндр вставьте шпажку.
  4. Обмакните кусочек банана в глазурь, посыпьте орехами и присыпкой. Выложите все на тарелку и отправьте в холодильник на треть часа.

Если экзотические фрукты еще остались, советую поджарить бананы . Это также очень вкусно.

«Новогодний кекс»

Ингредиенты:

  • Мука – 1 кг.
  • Сахар – 700 г.
  • Молоко – 1 литр.
  • Яйца – 2 шт.
  • Глазурь – 200 г.
  • Растительное масло – 150 мл.
  • Разрыхлитель – 1 чайная ложечка.
  • Цукаты, грецкие орехи, изюм – по 150 г.

Приготовление:

  1. Перечисленные ингредиенты за исключением глазури и сухофруктов, соедините в глубокой миске и перемешайте. Добавьте цукаты, молотые орехи и изюм, перемешайте до однородности.
  2. Прямоугольную продолговатую форму смажьте маслом, вылейте тесто. Отправьте заготовку в духовку. При 180 градусах выпекайте 40 минут.
  3. Готовый кекс достаньте из духовки, полейте шоколадной глазурью. По желанию посыпьте новогодними приправами — имбирем и корицей.

Фруктовые шашлычки

В год Желтой Свиньи все должно быть ярким и сочным, поэтому фруктовые шашлычки станут прекрасным десертом для угощения родных и близких в новогоднюю ночь. Рецепт очень простой.

  1. Возьмите несколько бананов, яблок, киви. Фрукты нарежьте на кусочки: бананы – кружочками, киви и яблоки – кубиками
  2. Нанижите их поочередно на шпажки, полейте жидким медом, посыпьте кокосовой стружкой.

Фрукты могут быть другими, к примеру, груши и ананасы.

Желе

Вкуснейшее лакомство порадует всех присутствующих на празднике. Для приготовления десерта понадобятся фруктовые соки, ягодные компоты, желатин. Конечно, можете использовать готовые пакетированные смеси для желе, но если на празднике будут дети, лучше остановиться на натуральном варианте. На 400 мл сока или компота понадобится 15 г желатина.

  1. Желатин предварительно растворите в горячей воде до однородной тянущейся жидкой массы. Для 15 г желатина достаточно 50 г воды.
  2. Жидкий желатин заливаем в сок и перемешиваем.
  3. Заготовку разливаем по формам и ставим в холодильник.

Если хотите приготовить желе из нескольких слоев, то каждый должен застыть поочередно. До полного застывания понадобится примерно 5 часов, многое зависит от качества желатина. Украсить желе можно тертым шоколадом и листиками мяты.

Рецепт невероятно простой, а печенье получится вкусным.

Ингредиенты:

  • ½ стакана муки;
  • 50 г сахара;
  • 2 белка;
  • ванилин.

Приготовление:

  1. Яичные белки взбиваем с сахаром, добавляем ванилин и муку. В итоге должно получиться тесто, напоминающее блинное. Ставим его на 15 минут в холодильник.
  2. Разогреваем духовку до 180 градусов. Берем противень, застилаем пергаментом. На противень выливаем смесь по чайной ложечке и разравниваем при помощи лопаточки. Каждый блинчик должен быть в диаметре около 8 см. Рекомендую не делать более 4 штук на противне. Выпекать печенье не дольше 5 минут до подрумянивания. Листики с предсказаниями заготовьте заранее.
  3. Достаем противень, ждем 10 секунд и переворачиваем печенья лопаточкой. В каждую заготовку кладем предсказание и сворачиваем пополам, зажимая кончики.
  4. Печенье вешаем на чашку для приобретения нужной формы.

СОВЕТ! Если хотите придать печеньям особый праздничный вид, можете окунуть их в шоколад и присыпать дробленым орешком или кокосовой стружкой.

Ингредиенты:

  • 250 г сыра маскарпоне;
  • 125 мл крепкого сладкого кофе;
  • 50 г сахарной пудры;
  • 50 мл бэйлиза;
  • 12 шт. печенья савоярди;
  • 2 яичных белка;
  • 2 ст. л. какао;
  • Мята.

Приготовление:

  1. Готовим торт без выпечки – тирамису. Варим кофе, добавляем в него ликер и сахар, хорошо перемешиваем.
  2. Взбиваем белки, чтобы получилась пена, отдельно взбиваем сыр маскарпоне.
  3. К сыру постепенно добавляем желтки, одновременно взбивая блендером до однородной массы.
  4. Постепенно добавляем белковую массу, перемешивая лопаточкой.
  5. Сырный крем выкладываем на дно стеклянной формы, печенье обмакиваем в кофейном сиропе и выкладываем на кремовый слой. Чередований слоев должно быть три. Верхним, завершающим, должен быть кремовый, который украшаем какао-порошком. При желании добавьте в тирамису фрукты, к примеру, ананас.
  6. Форму с тортом ставим на ночь в холодильник.

«Панчо с вишней»

Для теста:

  • 5 шт. куриных яиц;
  • 125 г муки;
  • 180 г сахара;
  • горсть орехов;
  • 200 г замороженной вишни.

Для крема:

  • 650 мл сливок 35%;
  • 500 г сгущенного молока.

Для ганаша:

  • 40 мл сливок 20%;
  • 60 г черного шоколада.

Приготовление:

  1. Яйца разделяем на желтки и белки, белки взбиваем до появления слабой пенки, постепенно добавляем сахар. Когда белки образуют устойчивую пену, можем по одному вводить желтки, одновременно взбивая.
  2. Постепенно вводим муку, перемешиваем. Должно получиться пышное тесто, которое нужно выложить в форму. Предварительно застелите дно формы пергаментной бумагой.
  3. Выпекаем бисквит при 170 градусах 40 минут. Оптимальный диаметр – 21 см.
  4. Как только бисквит приготовится, ждем, пока остынет, затем достаем из формы и разрезаем на две части. Нижняя часть должна быть не более 1,5 см в высоту. Вторую часть нарезаем небольшими кубиками.
  5. Переходим к крему. Сливки взбиваем, добавляем сгущенное молоко, еще раз взбиваем. В получившийся крем кладем кубики бисквита, перемешиваем.
  6. Берем миску, застилаем пищевой пленкой, выкладываем половину кремово-бисквитной смеси. Второй слой должен состоять из вишневых ягод, следующий – бисквитные кубики с кремом и так, пока не закончится наша вкуснейшая смесь.
  7. «Накрываем» миску нижней частью бисквита, прижимаем рукой. Убираем в холодильник на всю ночь.
  8. Перед подачей готовим ганаш. Шоколад и сливки нагреваем, но не кипятим, перемешиваем тщательно, чтобы шоколад растаял полностью, даем остыть до комнатной температуры.
  9. Тем временем измельчаем орешки, но кусочки должны быть довольно крупными. Достаем торт из холодильника, убираем пленку, посыпаем орешками, поливаем ганашем. Наш вишневый Панчо готов!

Рецепты десертов, которые я рассмотрела в этой части статьи, просты в приготовлении и не требуют много времени. Несмотря на это, они идеально подойдут для завершения новогоднего ужина.

  • Блюда на Новый год не должны быть слишком сложными и тяжелыми, поэтому астрологи советуют уделить внимание рецептам с овощами и диетическими сортами мяса.
  • Не забывайте, что символ года любит все яркое, поэтому уместны томаты, свежая зелень и необычные яркие фруктовые десерты.
  • Желтому Кабану понравится деревенский стиль оформления стола, ведь он из сельских жителей. Для оформления стола подойдут бежевый, желтый, золотой, коричневый и серые цвета. Пусть скатерть будет из натурального материала и в натуральных тонах, отличным дополнением станут плетеные салфетки и керамическая однотонная посуда. Не забудьте о праздничном декоре: еловых шишках, снежинках, ветках, орешках, желудях. Свечи-фонарики придадут оригинальности и создадут уютную атмосферу.
  • Свинья – домашнее животное, не нуждающееся в изысках, поэтому во время подготовки к новогодним праздникам сделайте так, чтобы в доме преобладала теплая и уютная атмосфера. Создавая новогодний интерьер , остановите выбор на натуральной цветовой гамме.

Набирает популярность экостиль, который идеально подходит для новогоднего праздника. Хлопковые или льняные скатерти и салфетки в сочетании с декоративными камушками и изделиями из соломы наполнят дом нотками природы. А для сервировки стола используйте глиняную посуду. В ней рассмотренные блюда будут смотреться шикарно. Этого достаточно, чтобы заручиться покровительством Земляной Свиньи на весь 2019 год.

Грядущий 2018 год перешагнет порог под покровительством Земляной Желтой Собаки – умного, верного и миролюбивого животного. Если быть точным, год Собаки наступит 16 февраля 2018 года, но никто же не мешает нам встретить этот праздник так, чтобы символ наступающего года радовал своим вниманием и покровительством.

За два огненных года подряд мы немного устали от ярких событий и глобальных перемен. Теперь можно радоваться: стихия Земли обещает все устаканить, положить конец распрям и принести человечеству мир и справедливость. В семьях воцарится согласие и безмятежность, чувства снова обретут былую яркость и силу.

Вступая в новый год, нужно знать, что собака не терпит безделья и подхалимства, а потому для достижения поставленных целей потребуется изрядно поработать. 2018 год открыт для путешествий по миру, знакомств с людьми другого мировоззрения и вероисповедания. Желтая земляная собака благожелательно отнесется к любителям странствий и принесет им удачу.

А вы уже придумали, как встречать Новый 2018 год, предвещающий массу удивительных сюрпризов и море дружелюбия? Сейчас самое время окунуться в предпраздничное настроение и насладиться приятными хлопотами: выбрать символичный наряд, составить подходящее меню для торжественного стола, подготовить подарки и декорировать дом и главный атрибут торжества – елку.

Это компанейское животное любит проводить время в шумных компаниях и не терпит одиночества. Поэтому стоит отправиться в гости, принять друзей у себя или уехать компанией в путешествие, только не оставаться в эту волшебную ночь в уединении.

Активной собаке нужны общение, развлечения, подвижные игры, и обдумывая как встретить Новый год 2018, можно рассмотреть следующие предложения:

  • Самый доступный и беспроигрышный вариант — домашний праздник или поход к друзьям. Главное, чтоб веселье и безудержная радость лились через край и сопровождались искренним смехом.
  • Для встречи Нового года можно забронировать места на турбазе или в ресторане, гарантирующие праздничный стол с разными вкусностями и шумную шоу-программу с сюрпризами и фейерверками.
  • Захватывающий интересный вариант – отправиться в экзотическую страну и окунуться в непривычную атмосферу новогодней суеты и прекрасного настроения. Предложений от туристических компаний огромное множество, что позволит выбрать путешествие близкое по душе.

Место проведения праздника не играет существенной роли, суть торжества — обеспечить нескончаемое веселье и не дать себе грустить в эту удивительную и полную чудес ночь.

Как украсить дом и елку на Новый 2018 год

Если вы еще не решили, как встречать новый год 2018 год Желтой собаки, то следует знать, что это животное не приемлет причудливости и помпезности и призвано вносить в дом умиротворение и покой. Поэтому украшения должны подбираться не только для веселья, но и чтобы уважить полноправную хозяйку года.

Стены можно украсить венками из еловых веток и шишек в сочетании с красными лентами. Этот традиционный атрибут новогоднего интерьера, символизирующий уют и тепло, подарит неповторимый праздничный аромат. Самодельные и покупные кудрявые ангелочки разных оттенков на люстре и елке привнесут в дом немного нежности и света. Преобразить люстры можно и другими способами, например, вкрутить вместо обычных лампочек цветные.

По всему дому можно расставить маленькие фигурки собаки, которые будут напоминать гостям о том, в честь кого будут звучать торжественные тосты и взрываться тысячи фейерверков. В грядущий год особенно актуален желтый и коричневый цвет, поэтому при выборе украшений следует отдать предпочтение этим оттенкам.

Если вы задумали что-то сверхдорогое, самое время отказаться от ненужных трат! Практичная Собака их вряд ли оценит. Лучше выделите вечер и сделайте украшения своими руками, вложив в них душу и тепло рук. Что это может быть? Выбирайте сами!

Нитяные шары и чулок для коллеги Деда Мороза — Санта Клауса уже давно стали классикой новогоднего декора.

Как нарядить елку на Новый год 2018

Разумеется, ни один Новый год не обойдется без красавицы елки. Не важно, живое это деревце или искусственное, наряжать его следует со вкусом и не нагромождать все подряд, опираясь на принцип «все лучшее – сразу».

Елочные игрушки должны быть среднего размера и соответствовать цветовой палитре наступающего года. Украшать елку нужно золотыми шарами вперемешку с красными с добавлением небольшого количества золотистой мишуры или дождя. Праздничное дерево будет выглядеть легко и непринужденно.

Собака благосклонно относится к натуральным предметам: деревянные игрушки, сушеные веточки, изделия из теста и сена будут уместны как никогда.

Замечательно, если на самом видном месте будет красоваться игрушка в форме главной героини торжества.


В чем встречать Новый 2018 год

Грядет новый 2018 год, в чем и как встречать этот удивительный праздник можно решать уже сейчас. Придумать более подходящего цвета наряда для встречи с Земляной собакой, чем желтый, коричневый или бежевый, невозможно.

Собака не отличается экстравагантностью, поэтому продумать праздничный наряд нужно до мелочей. Новогодняя одежда обязана быть стильной и подобранной со вкусом. Следует остановить выбор на классических моделях спокойных цветов этого года.

Беспроигрышным вариантом наряда для встречи 2018 года станет облегающее платье.
Огненные цвета отлично подойдут для шумных вечеринок – нахождение в центре внимания гарантировано.

Простой и удачный вариант – платье-футляр или брючный костюм желтого или коричневого цвета.

Платье цвета марсалы придаст образу особую привлекательность и торжественность.

Новогодний наряд может быть представлен и золотистыми, оранжевыми, красными оттенками. Неравнодушна виновница наступающего года и к оттенкам гаснущего пламени – пепельному, серому и бежевому.

Не следует надевать слишком откровенные наряды с глубоким декольте или сверхкороткой юбкой, важно отказаться от изобилия пайеток и блестящих тканей. Собака не любит серых мышек, но и чрезмерно вызывающие наряды могут ее расстроить. Оптимальными вариантами украшений станут золотые цепочка и серьги, деревянное ожерелье или бусы, изделия из янтаря и коричневого авантюрина с золотым оттенком.

Не стоит забывать, что главные недруги собак – кошки, поэтому ни за какие сокровища не следует надевать наряд с леопардовым принтом. Это может разозлить хозяйку года.

Торжественный образ нужно обязательно закончить макияжем, маникюром и сногсшибательной прической.

Макияж на Новый год 2018

В процессе макияжа необходимо отдавать предпочтение матовым теням любого оттенка, но избегать розового.

Так как 2018 - год желтой собаки, то и все земляные оттенки будут в особом почете в новогоднюю ночь. Коричневый, бежевый, кремовый - выбирайте любой. Выразить свое почтение символу года лучше всего в макияже глаз, тем более, что яркие графичные стрелки самой разнообразной формы как раз в моде!

Отличной идеей будет использовать блеск, чтобы подчеркнуть темный цвет губ. Ну, или просто нанести помаду, если блесток не хочется.

Еще одна интересная тенденция - это использование румян для выделения линии скул и бровей. Миновали времена, когда румяна наносились строго на яблочки щек, теперь они используются вместо бронзера. Несколько мазков на скуле и от внешнего края глаза за пределы бровей - и вот уже лицо смотрится ярко и совершенно по-новому.

Отдать предпочтение классическому макияжу или выбрать что-то экстравагантное, решать, конечно, каждой девушке, но точно одно: новогодняя ночь - это время экспериментов и повод проявить себя!

Маникюр лучше выполнять без использования вычурных цветов и иллюстраций, для изюминки можно добавить что-то неброское и мелкое.


Прическа на Новый год 2018

В прическе следует также проявить сдержанность: аккуратно уложенные локоны или модная коса.

Для встречи года Желтой собаки актуальными остаются как романтические укладки для длинных волос, так и оригинальные короткие стрижки. Элегантно смотрятся прически с естественно распущенными волосами, украшенные обручами с бусинками и стразами, либо стрижка средний и короткий боб.

Приветствуется асимметричность: косые удлиненные челки или оригинальные косы, уложенные на одном боку. Необычным выбором для новогоднего праздника станут многоступенчатые прически с градуировкой. Ну и фаворит Собаки среди причесок – это хвост: классический или с высоким начесом.

Любительницы экспериментов также смогут сменить имидж, покрасившись в цвета, одобряемые символом года: все оттенки блонд, русый, пепельный или орехово-шоколадный. Или выкрасить несколько прядей мелками для волос.

Что надеть на Новый год 2018 мужчинам

Желтая (Земляная) Собака – символ постоянства и стабильности. Поэтому мужчинам, подбирающим гардероб для новогодней ночи, стоит предпочесть классический стиль. Однако необязательно облачаться исключительно в строгий офисный костюм: более празднично смотрится приталенный пиджак или фрак.

Любимые цвета Земляной Собаки – не только собственно желтый, но и коричневый, кремовый, песочный, терракотовый, ореховый, кофе с молоком.

Рубашка, ремень или портмоне такого оттенка вполне органично сочетаются с традиционным черным или темно-серым костюмом. В качестве специфической «изюминки» образ можно дополнить золотистым или оранжевым галстуком.

Что дарить на Новый год Желтой собаки

Так приятно утром 31 декабря проснуться с ожиданием предстоящего чуда и возможности получить или преподнести подарок.

Если вы уже решили подарить кому-нибудь симпатичную безделушку, срочно откажитесь от этой идеи. Собака — существо прижимистое и практичное, а земляная собака практична вдвойне. Так что подумайте о том, чтобы ваш подарок был полезен в хозяйстве.

Хитом сезона станут станут комплекты постельного белья, пледы и подушки, наборы посуды, банные и кухонные полотенца. Эта категория товаров никогда не выйдет из моды.

Собака – животное, которое любит находиться в компании, поэтому нужно выбирать подарки, способные украсить атмосферу общения и дружных посиделок. Компактный гостиный столик, пара мягких удобных кресел или мини-бар – отличный вариант для приятного времяпровождения в кругу друзей. Но нужно быть готовым отдать за такие подарки немалую сумму, что не всем по карману. Если вы не готовы всерьез тратиться — ничего страшного. Хозяйке года бережливость по душе.

Собаки – существа активные, нуждающиеся в ежедневных играх и быстром беге. Любителям здорового образа жизни и спорта можно подарить пару удобных кроссовок, предметы спортивного инвентаря (мяч, гантели, ракетки) или практичную одежду для физических занятий. При этом следует пожелать родным и близким быть в 2018 году шустрыми и выносливыми, как наши преданные друзья.

Собака не преследует корыстных целей и не гонится за роскошью, поэтому для подарков в грядущий 2018 год не важна дороговизна, главное – чувства и внимание, вложенные в них. Вполне уместными могут стать самодельные сувениры:

  • расписанные красками и задекорированные лентами и кружевом банки, из которых получатся необычные подсвечники и вазы;
  • фотоальбом с подборкой фотографий, окунающий в водоворот приятных воспоминаний;
  • самодельное мыло или ароматические свечи.

Никто не отменял и подарков с изображением виновницы торжества. Но и тут будьте практичны: вместо статуэтки, главная задача которой — собирать пыль, стоя на полке, подарите, например, тапочки с изображением пса или полотенце.

Праздничный стол на Новый год – 2018

На пороге Новый год 2018: как встречать, что готовить – интересуют всех жителей планеты. Сервировка стола играет огромную роль для грядущего праздника, так же, как и выбор блюд. При поиске подходящей скатерти следует отдавать предпочтение натуральным льняным и хлопковым изделиям в символической гамме желто-коричневых оттенков.

Чтобы такая скатерть все-таки смотрелась празднично, добавьте к ансамблю кипенно-белые салфетки.

Наличие на столе огромного блюда со свежими овощами и фруктами, а также обилие натуральных соков наполнит красками праздничный стол и задобрит хозяйку надвигающегося года. Уместным будет большое количество апельсинов и мандаринов, ассоциирующихся с детством и волшебным новогодним праздником.

Придать бодрости цветовому единству помогут и другие вкусности – угощение чаем с лимоном и сладостями в красно-золотых обертках. Креативной идеей оформления праздничного стола в год желтой собаки будет выпечка в форме собачьей мордочки или лапок и сахарные косточки для украшения десертов.

Собака всеядна, так что вы можете смело ставить на стол любые свои любимые блюда. Не забудьте только, что они не должны быть ни чересчур дорогими, ни чересчур экзотичными: чем проще, тем лучше.

Существует множество примет, как встречать новый год Собаки 2018. И дело даже не в суеверии. Следование приметам, так же как и розыгрыши, загадывание желаний, вручение подарков, – замечательная возможность превратить встречу Нового года в яркое, незабываемое и, главное, веселое торжество. Ведь приметы – это не статьи Уголовного кодекса. Их можно дополнять, творчески обыгрывать, превращать в увлекательные конкурсы, а Собака – покровитель года – будет только довольна. Ведь она и сама не прочь весело играть и развлекаться в дружной компании.

Особенности года Собаки

Итак, 2018 год по восточному гороскопу – год Желтой Земляной Собаки. Китайские мудрецы всегда возлагали на этот год особые надежды. Считается, что атрибуты года – желтый цвет и стихия Земли – делают его стабильным и богатым, а Собака дарит мир и гармонию.

В год Собаки должно везти людям, обладающим следующими качествами:

  • ответственность;
  • верность;
  • дружелюбность;
  • принципиальность;
  • бережливость;
  • любовь к детям;
  • надежность;
  • доброта;
  • трудолюбие;
  • общительность;
  • семейственность.

Однако у Собаки есть одна черта – кого она невзлюбит, то держись. Чтобы не рисковать, лучше все же следовать приметам и другим рекомендациям по встрече Нового года.

Как встречать Новый 2018 год

Первый вопрос, возникающий перед приходом любого Нового года (особенно у женщин) – в чем его встречать, какой наряд выбрать?

В год Желтой Земляной Собаки наконец-то можно забыть о ярких, «петушиных» расцветках и выбрать мягкую, пастельную гамму. Это касается не только одежды, но и убранства комнат, сервировки стола. Долой красные скатерти и другие насыщенного цвета аксессуары. Сейчас должны торжествовать гармония и уют.

Кстати, стол должен быть богатым и изобильным, полный разнообразных «вкусняшек». Собака любит полакомиться и обожает тех, кто балует ее всевозможными деликатесами.

Лучшим сочетанием в убранстве комнаты и одежде будет гармония зеленого и золотого. Считается, что Желтой Земляной Собаке по вкусу такая комбинация цветов, изысканная и нарядная одновременно.

Кстати , о приметах. Чтобы год был богатым и успешным, обязательно нужно иметь в гардеробе хотя бы одну новую вещь или аксессуар.

Краткий гороскоп для всех знаков Зодиака

Собака ценит трудолюбие, основательность и чувство семьи, поэтому одними из главных критериев успешности в 2018 году будет карьера и крепкая семья. Как же будут складываться дела у знаков Зодиака?

Овен Деловых и предприимчивых Овнов успех ждет весной, дальше нужно закреплять его
Телец Для них год будет довольно напряженным, возможно, придется даже сделать переоценку ценностей
Близнецы Близнецам необходимо направить всю свою энергию на семью, привести в порядок домашние дела
Рак Мнительные Раки должны быть еще более предусмотрительными, также возможна приятная встреча с прошлым
Лев Смелых и решительных Львов ждет большой успех в делах, главное – не забывать и о семье
Дева А вот Девам будет везти в личной жизни, и некоторые из них отринут, наконец, все сомнения
Весы Гармоничные Весы сделают правильные выводы и примут серьезные и плодотворные финансовые решения
Скорпион Скорпионы должны рискнуть, и все у них получится
Стрелец Целеустремленные Стрельцы могут смело начинать новое дело
Козерог Козероги будут выбирать между яркой влюбленностью и необходимостью много работать
Водолей Новые горизонты откроются Водолеям только к концу года, так что можно немного и отдохнуть
Рыбы Переменчивым Рыбам Собака придаст стабильность и уверенность

Приметы в новогоднюю ночь

Вот что уж важно в год Желтой Земляной Собаки, так это то, чтобы приметы в новогоднюю ночь были выполнены по фен-шую. Она хоть и Собака, но китайская.

Особенно это касается примет, что называется, к деньгам. В наше нелегкое в финансовом смысле время вряд ли кто откажется от таких манипуляций. А вдруг сработает?

Итак, чтоб деньги водились, необходимо:

  • взять 4 желтые монеты и положить их под скатерть по углам праздничного стола;
  • не убирать после встречи Нового года праздничный стол полностью. Хорошо, если на нем останется ваза с мандаринами или другими кушаньями желтого цвета;
  • повесить на новогоднюю елку купюры желтого или зеленого цвета;
  • приклеить на бумагу китайские монетки золотистого цвета. Затем свернуть бумагу, обвязать ее желтым шнуром и повесить на елку.

Чем ближе самый веселый и любимый многими праздник, знаменующий завершение одного года и начало другого, тем четче ощущается в самом воздухе дыхание чего-то сказочного и волшебного. В новогоднюю ночь можно стать кем угодно, как следует подготовившись и принарядившись. Да что там маскарадный костюм – с Нового года можно даже начинать новую жизнь, откинув в небытие вредные привычки и постыдные поступки.

Накануне Нового года всех охватывает радостное чувство предвкушения настоящего праздника. Весь предновогодний период наполнен приготовлениями и прочими хлопотами, одна из которых – в чем встречать 2018 год – занимает хорошенькие головки модниц еще задолго до главной даты.

И, конечно, выбирать идеальный наряд для долгожданной зимней вечеринки нужно, полагаясь на то, кто же займет место Огненного Петуха и провозгласит себя покровителем грядущего года.

Символом 2018 года станет Желтая Собака, стихией которой является Земля. Это самый дружелюбный знак в восточном гороскопе, так что, можно сказать, нам всем крупно повезло и наступающий год принесет нам желанный мир и покой как в наших семьях и межличностных отношениях, так и в более местном значении – Собака подарит полную гармонию с самим собой.

Не справедливо будет считать, что, раз Собака приходит Желтая, то и новогодний наряд нужно выбирать конкретно в этом цвете. Отнюдь, нет. Во-первых, в цветовой палитре существует великое множество всевозможных оттенков желтого цвета.

Во-вторых, Собака лояльно относится ко всем цветам и поощряет любое проявление индивидуальности. Не станут же все девушки на новогоднем пати щеголять в платьях одного цвета. Мы подобрали самые лучшие разновидности нарядов на . Вам останется лишь выбрать для себя наиболее приглянувшийся вариант и, облачившись в подобранное убранство, блистать в новогоднюю ночь на радость окружающим.

В каких цветах встречать Новый 2018 год

Для того чтобы праздник удался на славу, а успех и удача не покидали вашу жизнь на протяжении всего года, следует должным образом подготовиться к встрече Желтой Земляной Собаки.

Лучше всего не только себя принарядить по всем правилам, но еще и об оформлении помещения позаботиться. Ведь место, где будет проходить празднество, просто обязано олицетворять готовность всех отмечающих Новый год впустить в свои жизни те приятные новости и сюрпризы, счастливые случайности и прочие положительные вещи, которыми богата Собака.

Идеальным решением будет оформить зал в коричневых (земляных) и желтых тонах.

  • Коричневый – существует приличное количество оттенков коричневого цвета и замечательно, что каждый из них обозначает благополучие и плодородие. Присутствие этого цвета в оформлении помещения для встречи Нового 2018 года привлечет в вашу жизнь успех.
  • Желтый – этот цвет олицетворяет тепло и радость. Желтый, бесспорно, притягивает позитив и счастье. Оформите комнату, где будет проходить новогодняя вечеринка в разные оттенки желтого цвета и вас на протяжении всего года не покинет благостное расположение духа, а проблемы будут отскакивать от вас, как горох от стены.

Ровно, как и при оформлении зала для празднования Нового года 2018, эти же правила относятся и к выбору наряда для новогодней ночи. Словом, все вокруг – и праздничный стол, и украшения на стенах, костюмы парней и платья девушек – должны ясно говорить о вступлении Желтой Земляной Собаки в свои законные права.

Разумеется, помимо «главных» , есть и другие, которые хозяйке 2018 года придутся по душе. Используя их в своих нарядах и аксессуарах, вы точно добьетесь от Собаки внимания и благосклонности. Итак, «ходовые» оттенки новогодней ночи:

  • Красный темно-красный;
  • Шоколадный;
  • Золотой;
  • Зеленый;
  • Коричневый;
  • Оранжевый;
  • Горчичный;
  • Бежевый;
  • Синий;
  • Фиолетовый;
  • Коралловый;
  • Розовый;
  • Кремовый;
  • Лиловый;
  • Мятный.

Не стоит забывать и о том, что Собака – большая затейница и непоседа. Тихоней в главную зимнюю ночь лучше не быть, так как это не придется по нраву активной хозяйке года. Чтобы вы без труда смогли принять участие во всех забавах и развлечениях новогодней вечеринки, следует подобрать себе такое одеяние, в котором вы будете чувствовать себя свободно.

Собака любит комфорт во всех его проявлениях. Конечно, это не означает, что нужно надевать повседневные удобные джинсы и вытянутый свитер. Подбирая одежду для встречи Нового года, остановите свой выбор на праздничном, но, все же, комфортном наряде.

Чтобы ничто не смогло помешать наслаждаться весельем, лучше не надевать на праздник супер-обтягивающее мини или вычурное и, при этом, жутко неудобное платье. Главный критерий – «чтобы костюмчик сидел». То есть, смело надевайте то, что вам к лицу, убедившись, при этом, что одежда подходит вам по фигуре и образу.

В чем встречать год Собаки согласно знаку Зодиака

Овны будут прекрасно смотреться в наряде из шелка. Платье, легкая блуза или костюм из этой ткани выгодно подчеркнет присущую вам романтичность. Представителям знака лучше придерживаться красного цвета в одежде.

Тельцам нужно уделить внимание своим аксессуарам – заранее подыщите объемные серьги из золота или позолоты. Также приветствуются украшения из янтаря.

Близнецы удивительно хорошо будут смотреться в парных украшениях. Наденьте два одинаковых браслета или кольца. Чтобы угодить хозяйке наступающего года и выкрутиться из непростого условия – можно надеть серьги, ведь это тоже парные украшения.

Ракам нужно озаботиться поиском карнавальной маски. Изящная вещица, отделанная перьями, стразами или цветами, при необходимости, поможет скрыть неожиданные эмоции. Звезды говорят, что в новогоднюю ночь вас ожидает романтическая встреча.

Львы точно не смогут обойтись без короны или диадемы. Шикарный аксессуар лишний раз подчеркнет царский образ носителей своего знака. Кроме того, утонченное украшение придаст шарма вашей прическе.

Девы должны подыскать поистине романтичное платье. Струящийся легкий наряд бежевого цвета сумеет подчеркнуть характерную представителям этого знака женственность.

Весы могут воспользоваться очарованием мехов. Не стоит отчаиваться, если в помещении будет слишком жарко для подобных одеяний – вы сумеете выглядеть обворожительно, даже ограничившись меховыми аксессуарами.

Стрельцы наденут в новогоднюю ночь шляпку. Можно подыскать элегантный головной убор с вуалью или шляпку-таблетку. Прическу следует обдумать очень скрупулезно, а в одежду не лишним будет добавить красный цвет.

Козероги, безусловно, порадуют покровительницу года, если облачатся в наряд с цветочным принтом. Можно выбрать платье или костюм с изображением крупных цветов или остановиться на одеянии с мелкими мотивами.

После двух лет властвования огненной стихии править на Земле будет Желтая Земляная Собака, поэтому воцарится спокойствие и уравновешенность. Год этого животного принесет благополучие каждому человеку, понимание в семейных отношениях и успех во всех сферах жизни. Многие люди задаются вопросом, как нужно встречать 2018 год – год Собаки, чтобы не обидеть её и заслужить благосклонность. Вне зависимости от того, какой бюджет выделен на празднование Нового года или где вы хотите провести праздник, стоит прислушаться к советам астрологов. Это может заручиться поддержкой Собаки до следующего года.

Согласно китайскому календарю, 2018 год пройдет под покровительством Желтой Земляной Собаки. Это животное принесет людям мир и добро. В семьях воцарится понимание и любовь. Одинокие люди могут найти свою вторую половинку. Всех ожидает благополучие и успех в личной жизни, в работе и других сферах жизни.

В год Собаки мир открыт для путешествий. Преданность и трудолюбие этого животного позволять достичь больших высот. Чтобы год принес благополучие, при встрече Нового 2018 года следует придерживаться следующих рекомендаций:

  1. Встречайте Новый год в большой и шумной компании. Собака не любит одиночества, поэтому не грустите сами дома в новогоднюю ночь. Устраивайте веселые вечеринки с друзьями или отправляйтесь к кому-то в гости.
  2. Отличным решением станет празднование в кругу близких и родных людей. Пес обожает быть рядом с людьми, которые дороги его сердцу.
  3. В новогоднюю ночь веселитесь от души. Устроиться поудобнее у телевизора для просмотра «Голубого огонька» – плохая идея. Устраивайте различные игры и конкурсы, танцуйте и смейтесь. Главное – не дайте тоске и унынию проникнуть в дом.

Неважно, где вы решили встречать Новый год, главное, чтобы вам было весело, а вокруг были люди. Собака – смелое и решительное животное, поэтому новогодняя ночь отлично подходит для воплощения смелых идей, например, долгожданной поездки за границу.

Что надеть и какие цвета в почете?

Чтобы угодить Хозяину 2018 года, при выборе наряда необходимо отдавать предпочтение:

  1. Желтому цвету, который приносит радость и тепло, помогает избавиться от стрессов и депрессии, символизирует романтическую любовь и нежность.
  2. Коричневому цвету, все оттенки которого принесут вам благополучие и успех.

Уместными также будут и другие цвета:

  1. Оранжевый.
  2. Золотой.
  3. Бежевый.
  4. Пепельный.

А вот от ярких красных и огненных оттенков, а также леопардовой раскраски стоит отказаться, так как они могут раздражать Собаку. Необходимо выбирать стильные, но сдержанные наряды, поскольку Хозяин года не любит экстравагантность. Это могут быть и платья в пол, и сдержанные брючные костюмы, и карнавальные наряды. Мужчинам также стоит отказаться от черных и серых костюмов и подыскать наряд в желто-коричневой гамме.

Что подать на стол?

Если вы хотите привлечь внимание Желтой Земляной Собаки, необходимо подумать не только о том, как встретить 2018 год, но и что подать на стол. Псы считаются неприхотливыми к еде животными, но любят мясо. Обязательно приготовьте несколько несложных мясных блюд. Помните, что Собака любит двигаться, поэтому от холодца и других тяжелых блюд стоит отказаться.

Хозяин года отличается экономностью и рациональностью, поэтому не приветствует изысканных дорогих блюд. На стол можно подать:

  1. Мясные блюда – котлеты, отбивные, мясо по-французски и так далее.
  2. Мясо на кости – куриные ножки, свиные или бараньи ребра.
  3. Различные салаты, в том числе традиционный Оливье.
  4. Фрукты и свежие овощи.
  5. Натуральные соки.
  6. Выпечку и десерты – печенье в виде собачек или сахарных косточек.

Обязательно на столе должны быть мандарины и апельсины. Также можно поставить ананас и бананы.

Где встречать Новый 2018 год Собаки?

Выбор места встречи зависит от многих факторов, в том числе личных предпочтений, желаний и финансовых возможностей. Встретить год Желтой Земляной Собаки можно дома или за его пределами, в родном городе или другой стране.

Новый 2018 год в домашней обстановке

Если вы планируете дома провести новогоднюю ночь, подготовьте его к встрече с Желтой Собакой. Украсьте его золотой мишурой и другими желтыми и коричневыми украшениями. Внутреннее убранство дома должно быть ярким и привлекательным.

Устройте дома веселую вечеринку. Заранее продумайте сценарий праздника, подготовьте конкурсы и игры, чтобы никто не скучал. Пригласите в свой дом друзей и родных, наполните его весельем и смехом, и тогда Собака обязательно заглянет к вам на огонек.

Поездка в теплые края

Отличным решением может стать поездка в теплые края. Зимнюю стужу смените на ласковое солнышко и море. Вы можете отправиться в Таиланд, на Мальдивы или Бали. Более экономным вариантом может стать Египет. Яркие впечатления позволят этому Новому году надолго остаться в вашей памяти.

Если вы решили отправиться за границу, заранее позаботьтесь о визе и других документах. Билеты стоит покупать либо же заранее, либо же по горячим путевкам.

Путешествие в зарубежные страны

Весело и незабываемо можно отпраздновать Новый год не только на берегу моря или океана. Европейские столицы имеют свои традиции празднования этого праздника. Если вы решите отправиться в Чехию или Латвию, денег вам понадобится значительно меньше. Необычно можно встретить Новый год и в Грузии, Белоруссии и других странах.

Если вы решили отправиться на новогодние праздники в другой город или страну, помните, главное – встречаем Новый 2018 год Собаки весело и в кругу людей. Лучше отправиться в путешествие с близким человеком или друзьями. Если в такой возможности нет, не грустите сами в номере в новогоднюю ночь. Выйдите на центральную площадь города, отправьтесь в ресторан, ночной клуб или иной заведение и веселитесь с другими людьми.

Как встретить Новый Год в России?

Если у вас нет возможностей отправиться в путешествие за границу или нет желания покидать родную страну, весело и необычно встретить Новый год можно и в России. Если вы хотите, чтобы праздник надолго вам запомнился, можете воплотить такие идеи:

  1. Отправиться в Москву встречать Новый год могут жители регионов. Бой курантов на Красной площади сопровождается народными гуляньями, песнями и танцами, поэтому скучать не придется, даже если у вас нет знакомых в столице.
  2. Поездка в Великий Устюг запомнится на долгое время. Этот город считается резиденцией Деда Мороза, поэтому ярмарки и мастер-классы, поездки на санях и приобретение новогодних сувениров является неотъемлемой частью празднования.
  3. За яркими впечатлениями можно на Новый 2018 год отправиться на Байкал. Туроператоры предлагают туры и для романтических личностей, и для любителей экстрима. Удивительной красоты природа придаст ярких оттенков празднику.

Недорогие варианты

Если вы решили праздновать Новый год с друзьями, вы можете вместе отправиться на дачу или арендовать домик за городом. Если у вас или друзей нет дачи, заранее позаботьтесь об аренде домика. Чем ближе дата празднования, тем выше цены и меньше выбор. Отправляясь за городом, не забудьте прихватить с собой напитки и закуски, а также мясо для шашлыков.

Также можно отправиться в ресторан, в кафе, на турбазу и другие подобные места. Обычно в таких заведениях в новогоднюю ночь проводят шоу-программу с различными конкурсами, играми, песнями и танцами, поэтому скучать не придется.

Более дорогим, но оригинальным будет аренда лимузина в новогоднюю ночь. Отправьтесь в путешествие по своему городу вместе с друзьями, прихватив с собой напитки и легкие закуски. Периодически можно останавливаться, чтобы сделать памятные фото или потанцевать с другими людьми на площади. Правда, такой вариант подойдет только жителям крупных городов, зато масса положительных эмоций обеспечена.

Устроить дома вечеринку

Если вы собираете друзей у себя дома, лучше всего устроить веселую тематическую вечеринку. Хозяин года будет рад такому решению, но не забудьте заранее продумать все организационные моменты и предупредить гостей.

«Отдых на Гавайях»

Трудно найти человека, который не захочет лежать на пляже на Гавайях и греться в теплых лучах солнца. Нет возможности отправиться в теплые края? Тогда устройте жаркую вечеринку дома. Предупредите гостей о дресс-коде: яркие летние наряды, гавайские рубашки, пляжные юбки и шляпы.

Не забудьте приготовить различные коктейли (алкогольные и безалкогольные) и расставить повсюду тарелки с фруктами. Разместите на комодах и полках комнатные растения. Если у вас таких нет, сделайте искусственные пальмы.

Пижамная вечеринка

Не менее весело можно встретить Новый 2018 год, устроив пижамную вечеринку. Всем друзьям сообщите, чтобы они захватили с собой пижаму. Главная идея вечеринки – удобство, поэтому никаких каблуков, коротких юбок и других неудобных вещей.

Вынесите из комнаты стол, комод и другую мебель. Оставить можно только кровать и мягкую мебель, повсюду разложите одеяла, подушки, пледы. Устройте бой подушками и другие интересные развлечения. Подготовьте легкие закуски и напитки.

Идеи тематических вечеринок могут быть и другими. Все упирается только в вашу фантазию. Приобщите друзей к организации праздника, чтобы мероприятие получилось максимально веселым и разнообразным.

Если вы устраиваете дома вечеринку, заранее продумайте развлекательную программу. Подберите интересные конкурсы и игры, чтобы никто не скучал в новогоднюю ночь, а Желтая Земляная Собака принесла всем успех, благополучие и счастье.