Как сделать тыквенное масло самому. Тыквенное масло: состав, полезные свойства, рецепты

Главная

Масляная выжимка семени тыквы ценится европейцами за состав, оказывающий положительное оздоровительное влияние.

Используется кулинарами, медиками, косметологами, специалистами в других областях. Продукт вызывает много вопросов: в чем его полезные и вредные качества, как его употреблять и есть ли у него противопоказания?

Свойства

Масло производится прямым отжимом. Его отличает характерный запах, хороший вкус. Оттенок варьируется от светло-коричневого до темно-зеленого.

У него насыщенный состав, в котором присутствуют минералы, витамины, жирные кислоты, антиоксиданты и флавоноиды с токоферолами. Но чтобы не быть голословными, давайте подробнее остановимся на составных компонентах.

В натуральном масле обязательно должны содержаться линолевая и линоленовая кислоты. Есть в нем и пальмитиновая кислота, делающая холестерин ниже и препятствующая появлению бляшек в сосудах.

Присутствуют и необходимые витаминные составляющие, такие, как: А, Е, F, С и Р, и фитостерол, не дающий холестерину всасываться в кишечник. Также он не дает появляться раковым клеткам.

Фосфолипиды, присутствующие в составе способствуют улучшению при псориазах и прочих кожных болезней. Еще они принимают участие в регенерирующем процессе клеток и транспортируют полезные элементы в тканях.

Масло из тыквенных семечек диетическое, оно удаляет из организма все нехорошие вещества, делает регулировку баланса воды и липидов.

Использовать его разрешается при недугах связанных с гинекологией или урологией, а также для детского здоровья. Если ежедневно давать ребенку этот продукт, то он станет отличным профилактическим средством против простуды, группа и других хворей, связанных с вирусами.

Пищеварение

Масляные ингредиенты благоприятно воздействуют на желудочно-кишечную работу, нормализуют отток желчи, делая ее лучше.

Приносит пользу оно и печени, т.к. делает регенерацию клеток лучше, имеет гепатопротекторный эффект.

Масляной отжим раны в желудке заживляет, работает как щадящее слабительное средство и понижает кислотный баланс сока в желудке. Поэтому при проблемах с пищеварительной системой желательно использовать масло семени тыквы, улучшающее состояние ЖКТ.

Сердце

При патологиях связанных с сердцем, и сосудами масло рекомендуется применять вместе с медицинской терапией. При его применении укрепляются кровеносные проходы, повышается их эластичность, регулируется ритм сердца, нормализуется давление, кровеносные ходы очищаются от бляшек.

Продукт нужен в случае атеросклероза, гипертонии, ИБС и других нарушений в сердечно - сосудистой системе.

Дыхательная система

Тыквенное средство - это иммуномодулирующее и противовирусное средство, снимающее воспаление. При его использовании предупреждается развитие вирусных заболеваний дыхательных путей, таких как ангина и других инфекционных недугов.

Средство эффективно во время бронхиальных недугов, пневмонии и туберкулезе.

Эпидермис

Еще в давние времена масло помогало в лечении болезней кожи. Вещества, входящие в состав убирают аллергические реакции, убивают микроорганизмы, заживляют ранки, делают кожный покров целостным и ровным.

Средство может использоваться при угрях, прыщах, диатезах, аллергии, ожогах.

Иммунная система

Укрепление иммунной системы - одно из главных свойств, приписывающих маслу. Иммуномодулятор, данный природой, повышает иммунитет, делая его устойчивым к различным инфекционным и вирусным возбудителям.

Хорошо применять средство в период простудных и инфекционных заболеваний. А при постоянном употреблении можно удалить различные нарушения и предупредить развитие хронических недугов.

Восстановление после операций

Следует применять продукт после операций и в период прохождения химиотерапии. Оно уменьшает осложнения, а регенерационные свойства быстрее заживляют ткани. Применять его необходимо по утрам на голодный желудок по 1 ч.л. в течение 1 года.

Зрение

Если часто, постоянно устают глаза, на них повышенная нагрузка или страдаете миопией, катарактой, то доктора советуют использовать тыквенное семенное масло. В этой ситуации его можно добавлять в еду или пить по 5-10 мл в сутки. Конечно, можно его заменить лекарственными препаратами, но они будут негативно воздействовать на другие органы. Лучше использовать натуральные, проверенные продукты.

Как принимать и для чего

Использование и дозы продукта зависят от того, какого эффекта нужно достичь. Перед употреблением поговорите с доктором и изучите противопоказания с побочными эффектами, в числе которых аллергия.

В качестве профилактики от разных недугов масляная выжимка из семян применяется как добавка к продуктам не прошедшим термическую обработку, хорошо сочетается с салатом.

Для принятия внутрь тыквенное масло не нужно кипятить и нагревать, иначе оно потеряет все свои свойства.

Для помощи в лечении недугов продукт принимается 3 раза в день за 60 минут до принятия еды или спустя несколько часов после пищи.

За один прием не следует пить его больше 10 гр. Во время изжоги можно выпить 5 гр. масла - за несколько минут уйдет жжение, неприятные ощущения.

При воздействии продукта устраняется зуд и покраснения от укусов комаров и других насекомых, ускоряется заживление порезов, ушибов, ссадин, других повреждениях эпидермиса.

При цистите масляную выжимку можно принимать за 3 подхода в день по 5-10 капель - начинать следует с меньшего количества, постепенно увеличивая. Курс продолжать 30 дней.
При воспалении дыхательных органов и катаракте принимать средство следует по вышеописанной схеме и только после разрешения врача.
При циррозе, изжоге, гепатите, холецистопингите, гастрите, язве, колите разрешено употреблять от 5 до 10 гр. средства 4 раза в день. Сколько времени принимать зависит от недуга, его проявлений.
Во время запора пейте по 10 мл 2 раза в сутки. Если запор имеет постоянный характер, то принимайте каждый день по 4 раза.
В качестве профилактики атеросклероза или его лечения продукт употребляться 3 раза в день по 5 мл. Курс заканчивается при общем употреблении масла до 600 мл. такую профилактику нужно проводить несколько раз в год.
Если наблюдается аллергия (не на тыквенное масло), необходимо принимать масла по 15 мл в сутки.
При поражениях эпидермиса продукт наносится на кожу и принимается внутрь по 5 мл 3 раза в сутки.

Можно использовать масло семечек тыквы и для малышей, в этом случае, оно наносится только наружно, принимать внутрь не следует. Мажьте деткам раздражение на эпидермисе, укусы, аллергические реакции на памперсы. Но перед использованием обязательно спросите совета и разрешения у педиатра, возможно именно вашему ребенку это масло использовать нельзя или с осторожностью.

Тыквенное масло для женщин

Оно может применяться в различных областях. Масло помогает женщинам обрести красоту и здоровье, оказывая благотворное воздействие на организм, а это видно и на внешности.

Если вы хотите использовать масло в ежедневном рационе, то должны знать, - его нельзя придавать термической обработке. При этом все его полезные вещества улетучиваются, и остается бесполезный продукт.

Для волос

Для восстановления блеска и сияния шевелюры рекомендуется ежедневно применять средство в пищу. Поможет оно и при выпадении волос.

Если волосы сухие, ломкие, поврежденные, то также рекомендуется применять продукт в пищу, делать маски для волос.

Для масок средство необходимо разогреть с помощью водяной бани, в теплом состоянии нанести на локоны и кожу головы. Сделать небольшой массаж, надеть душевую шапочку, укрыть полотенцем. Маска оставляется на всю ночь или на 2-3 часа, затем голова моется обычным способом.

Хороший эффект достигается при 2-х недельной курсовой терапии, в течении которой масло тыквы наносится на локоны и голову через день.

По завершении курса вы увидите, что ваша шевелюра приобрела ухоженный вид, волосы шелковистые, гладкие и блестящие.

Для кожи лица

Если у вас есть синяки и мешки под глазами, то средство поможет бороться с этими явлениями. В этом случае просто наносите масло под глаза и дайте впитаться, можно использовать вместо крема вокруг глаз.

Можно обогащать им кремы и маски для лица. Возьмите вечернюю или утреннюю норму крема, добавьте пару капель масла, размешайте и наносите на кожу. Жирного блеска не останется.

Благодаря масляному обогащению кремов вы дадите коже дополнительное увлажнение, питание, устраняет покраснения, шелушение и жжение от солнечных ожогах. Противовоспалительные и антибактериальные свойства лечат прыщи, угревую сыпь, акне.

При трещинах на губах, в уголках губ его можно добавлять в бальзамы или использовать в качестве самостоятельного средства, нанося на губы.

Для стройности

Кто хочет привести вес, фигуру в порядок масло необходимо включить в меню. В продукте много компонентов, которые нормализуют нормальное функционирование системы пищеварения и органов в целом.

Продукт помогает выводить токсины и шлаки, что важно в период похудения, также насыщает организм питательными веществами, которых не хватает в период диеты.

Более того, средство отлично сжигает жиры.

Для похудения масло можно просто принимать по 1 ч.л. утром или заправлять им салаты. Сначала может показаться, что оно невкусное, но через несколько дней почувствуете, как оно придает пикантный вкус и добавляет «изюминку» в блюда.

Во время беременности

Во время вынашивания ребенка масло тоже будет полезно, т.к. оно избавит от запора, который часто беспокоит женщин на последних месяцах. Оно поможет быстро устранить запор, главное, это не навредит малышу в отличие от слабительных.

В продукте содержатся витамины и противомикробные вещества, которые укрепят иммунитет беременной и защитят ее от вирусных недугов.

В тыквенном семени содержится витамин В, который положительно влияет на плаценту.

Для мужчин

Для мужчин тыквенное масло наиболее полезно в половой сфере, т.к. улучшает потенцию и положительно влияет на сперму. Особенно масло полезно для мужчин старше 50 лет, ведь оно делает половую жизнь намного качественнее, к тому же положительно влияет на половую железу, не давая ей разрастаться, значит, предупреждает появление простатита.

В случае бесплодия доктора советуют употреблять масло тыквенных семечек, причем как мужчинам, так и женщинам.

Известно, что мужчины чаще болеют сердечными заболеваниями, чтобы это предотвратить рекомендуется употреблять отжим из тыквенных семян. Также с его помощью гемоглобин будет лучше вырабатываться.

Мужской половине человечества масло поможет справиться или предотвратить недуги, связанные с почками, желчным пузырем, желудочно-кишечным трактом. Причем положительный эффект виден как на мужчинах, так и на дамах.

Противопоказания

Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что масло тыквенных семян чуть ли ни панацея ото всех заболеваний, но это не так. У него есть свои противопоказания и даже вред. Об этом и пойдет речь ниже.

В первую очередь нужно помнить, что масло хоть и природный продукт, употреблять его нужно в меру и использовать в соответствии с указаниями доктора. Если назначить его себе самостоятельно и при этом употреблять «чем больше, тем лучше», то вы не только ни поправите свое здоровье, наоборот, навредите ему.

Нельзя его применять при таких заболеваниях как:

Аллергические реакции и склонность к ним;
Болезни эпидермиса хронического вида, например, экзема и т.д.;
Непереносимость веществ, находящихся в масле;
Камни желчного пузыря;
Диабет разного типа;
Диарея.

В сутки разрешается употреблять до 65 граммов масла, увеличивать норму не стоит - может привести к нежелательным последствиям.

При употреблении продукта вас затошнило, кожа покраснела, появились небольшие прыщики, - исключите масло из употребления. Такие побочные эффекты редкость, но вам нужно об этом знать, если собираетесь применять данное масло.

Как приготовить в домашних условиях

Если вы из тех, кто любит делать продукт своими руками, чтобы избежать фальсификата или испорченного товара, то вот рекомендации по самостоятельному приготовлению тыквенного масла.

Очистите от шелухи семена тыквы (в них, содержится до 50 % жира), измельчите и залейте горячим подсолнечным маслом из расчета 2 часть семян - 5 масла. Выдержите 2-3 дня в теплом темном месте (лучше в обычном термосе). Затем полученный экстракт процедите, избавляясь от жмыха.

Надеемся, что вы узнали достаточно о свойствах и применении этого удивительно полезного продукта. Здоровья вашей семье и пусть тыквенное масло станет главной заправкой на вашем столе.

Масло из семян тыквы занимает одно из первых мест в рейтинге наиболее полезных натуральных масел. Этот продукт высоко ценят в Европе, а в Австрии называют «желтым золотом». Сегодня расскажем о полезных свойствах тыквенного масла, его составе, противопоказаниях и вариантах его использования.

Масло изготавливают методом холодного отжима тыквенных семечек. Продукт обладает темно-рыжим цветом, близким к коричневому. Он имеет уникальный аромат и достаточно приятный вкус, в отличие от прочих растительных масел.

Формы выпуска

Продается масло в капсулах и бутылках в аптеках и некоторых магазинах, а также его можно попытаться приготовить в домашних условиях. В аптеке вы можете купить рыбий жир с маслом Расторопши и тыквы «Биафишенол» или готовое масло из семян тыквы Тыквеол, которые нужно принимать несколько раз в течение дня курсами по 3-4 недели.

Как сделать тыквенное масло в домашних условиях

Приготовить масло из тыквы своими руками не так легко, как можно себе представить. Для изготовления литра жидкости вам понадобится 3 кг тыквенных семян, которые предварительно нужно очистить, высушить, измельчить в муку и аккуратно поджарить, все время помешивая. Затем добавляют небольшое количество воды, перемешивают и разогревают, а затем отжимают при помощи пресса. Этот вариант приготовления не самый технологичный, так как если пережарите муку, масло будет горчить.

Мы не можем вам сказать точное время и температуру жарки тыквенной муки, так как все индивидуально. Настоящие маслоделы держат эту технологию в строжайшем секрете, так как от нее зависит вкус получающегося масла. Таким образом, чтобы масло из тыквы приготовить дома, вам придется хорошенько поэкспериментировать.

У готового продукта должен быть приятный, легкий ореховый аромат и более вязкая консистенция, по сравнению с подсолнечным маслом. Можете готовить масло методом перетирания семечек в больших ступах или измельчая их блендером до выделения масла.

Тыквенное масло боится теплового воздействия, поэтому хранить его необходимо в прохладном месте (желательно не в холодильнике) в закрытой бутылке.

Состав масла из тыквы

Масло тыквы жирнокислотный состав имеет достаточно богатый, но среди основных кислот выделяют:

Незаменимые кислоты - линолевая и линоленовая, поступающие в человеческий организм только с продуктами питания.
Пальмитиновая кислота. Способствует снижению концентрации плохого холестерина и предотвращает появление сгустков на артериальных стенках.
Стеариновая кислота. Выравнивает уровень холестерина.

Также в тыквенном масле присутствуют витамины группы B, A, C, E, и P. Не лишен продукт и биологических веществ, среди которых:

Фосфолипиды. Нормализуют обмен жиров в организме, улучшают кожу при экземах, псориазе и старческой пергаментной коже. Имеют иммуномодулирующие и регенерирующие свойства, необходимы для переноса витаминов и регулирования активности определенных ферментов в организме.
Фитостеролы. Подавляют всасывание холестерина кишечником и предупреждают образование злокачественных опухолей.
Флавоноиды. За счет антиоксидантных свойств создается противомикробный эффект.
Токоферолы. Обеспечивают защиты тканей от вредного влияния молочной кислоты, предотвращают упадок сил и малокровие. Необходимы для синтеза белка, тканевого дыхания и нормального протекания процессов метаболизма в клетках.
Каротиноиды. Необходимы для окислительно-восстановительных и обменных процессов, подавляют старение и участвуют в развитии зубной и костной тканей.

Из микроэлементов в тыквенном масле есть цинк, фосфор, железо, магний и кальций. Благодаря цинку отлично вырабатывается инсулин и укрепляется иммунная система, а также правильно протекают все процессы обмена.

Антиоксидантные свойства масла из семян тыквы обеспечивают защиту клеточных мембран и замедляют процессы старения, а также стимулируют омоложение организма в целом.

Чем полезно масло из тыквы?

Масло из тыквенных семечек пользу приносит неоценимую, воздействуя на многие системы и внутренние органы:

Укрепление иммунитета и улучшение сопротивляемости инфекциям.
Улучшение моторных функций кишечника.
Выраженный антиоксидантный и гепатопротекторный эффекты.
Антиаллергенные свойства.
Снятие отечности.
Противовоспалительный и ранозаживляющий эффекты.
Защита от раннего старения и борьба со свободными радикалами.
Регулирование липидного и углеводного обмена.
Способствует похудению.
Оказывает противоглистное воздействие.
Омолаживает кожу.

Использовать уникальные свойства тыквенного масла можно для лечения и предупреждения различных заболеваний, о которых читайте ниже.

Как определить качество тыквенного масла

Масло из тыквы для применения внутрь не должно горчить, поэтому по возможности старайтесь всегда дегустировать. В масле не должно быть тыквенной мякоти, постороннего жира, а на запах оно не должно казаться пережаренным.

Проверить тыквенное масло в домашних условиях нетрудно: капните одну каплю на ровную поверхность - оно не должно растекаться. Лучшим считается масло холодного отжима, на этикетке которого сказано, что это 100% рафинированное масло. Существует также масло тыквы нерафинированное, но оно не такое вкусное и полезное.

В основном масло продают в стеклянных бутылках, но существует также масло из семян тыквы в капсулах.

На бутылке обязательно должны быть данные производителя, срок годности и дата производства. Если присутствует осадок - это нормально, но цвет жидкости должен быть насыщенным и густым.

Тыквенное масло в народной медицине

Использовать тыквенное масло в медицине можно для решения различных задач. Связано это с уникальным химическим составом жидкости.

Сосуды и сердце

Тыквенное масло улучшает состав крови и укрепляет сосуды, а также предупреждает откладывание холестериновых бляшек внутри них. Калий и магний нормализуют сердечную деятельность, регулирует давление и предотвращает инсульты и инфаркты.

Необходимо принимать тыквенное масло три раза в день по маленькой ложечке до приемов пищи. На весь курс вам понадобится около полулитра масла, а повторять курс рекомендуется дважды в год.

Желчный, печень, мочевыделительная система

При жировой дистрофии, поражении печени алкоголем, изжоге, болезнях мочевого пузыря и почек необходимо 2-3 раза в день употреблять по 10 капель тыквенного масла в течение четырех недель. По этой же системе можно принимать масло тыквы при простатите.

Половая система

За счет цинка, при попадании в организм мужчины, тыквенное масло усиливает потенцию, обостряет сексуальную активность и благоприятно влияет на предстательную железу. Вообще масло тыквы от простатита часто назначают даже врачи.

Что касается женской половой системы, масло тыквы при беременности невероятно полезно, так как облегчает ее течение (минимизирует риск выкидыши, предупреждает токсикоз и пр.). Некоторые женщины принимают масло тыквы в капсулах для облегчения протекания менструального цикла.

Геморрой, запоры, трещины прямой кишки

Масло тыквы от запора необходимо принимать по 1-2 маленькие ложки трижды в день за час до приемов пищи. Также перед сном можно устанавливать микроклизмы. Для этого вам придется приготовить раствор из ложки тыквенного масла и ¼ стакана теплой воды.

Заменить микроклизмы вы можете ватными тампонами, пропитанными маслом. Предварительно рекомендуется выполнять очищающую клизму с водой. Курс лечения длится до двух недель, после чего нужен полугодовой перерыв.

Глисты

Достаточно эффективно работает масло тыквы против глистов. Принимать средство следует по маленькой ложечке три раза в день перед едой и ставить микроклизмы по вышеупомянутому методу. На весь курс лечения вам потребуется до 600 мл масла.

Отметим, что если вы заражены острицами, для большей эффективности масло тыквы от глистов надо потреблять натощак. Для достижения максимального эффекта рекомендуется дополнительно кушать тыквенные семечки и приправлять пищу тмином/корицей.

Аллергический насморк

Для лечения аллергического насморка или так называемой цветочной аллергии можно принимать масло из тыквенных семян в количестве одной маленькой ложечки трижды в день перед едой. Также масло тыквы от насморка можете закапывать в ноздри по 5-6 капель в течение двух недель.

Масло в косметологии

Для возвращения сухой коже ее жизненную силу, мягкость и увлажненность, каждый день используйте тыквенное масло. Наносить его необходимо на лицо ватным тампоном или руками. Через 30 минут необходимо умыться теплой водой и промокнуть оставшиеся пятна салфеткой. Масло из тыквенных семечек для лица особенно полезно.

Тыквенное масло входит в состав разных самодельных кремов. Вы можете даже добавлять несколько его капель в готовые покупные кремы, лосьоны, очищающие тоники и маски.

В летние месяцы кожа получает негативное воздействие УФ-лучей, от которого тоже может уберечь тыквенное масло. Наносите его на кожу, когда загораете, и вы минимизируете риск получения ожога на солнце и пигментации кожи.

Тыквенное масло для детей

Масло из тыквенных семечек для детей можно использовать почти сразу после рождения, но не в пищу. Им лечат такие неприятные недуги у грудничков, как:

потничка;
опрелости;
аллергическая сыпь;
комариные укусы.

В возрасте постарше маслом можно обогатить рацион развивающегося маленького организма.

Пользу приносит тыквенное масло и органам зрения малышей. Как известно, у многих школьников начинаются проблемы со зрением, а масло из семечек тыквы является натуральным богатым источником полезных веществ, нужных для поддержания зрения.

Польза тыквенного масла при похудении

Некоторые люди активно применяют масло из семян тыквы для похудения, причем делают это по-разному.

Первый способ

Масло тыквы для похудения можно использовать для заправки салатов - их вкус оно точно не испортит, а вы получите пользу. Отметим, что иногда масло вызывает аллергические реакции, поэтому перед полноценным приемом продукта проверьте, как ваш организм на него реагирует. Выпейте 1-2 ложки масла и обратите внимание на самочувствие. Откажитесь от употребления тыквенного масла, если возникнет:

покраснение;
жжение;
опухнут губы или язык;
появится насморк.

Второй способ

Вы можете ежедневно принимать масло тыквенных семечек натощак, чтобы ваш организм перестроился и подготовил систему пищеварения к дневной работе. Усвояемость еды улучшится, а клетки насытятся витаминами. В течение дня можете выпивать ложку масла, причем это не повредит вашей фигуре.

Масло тыквы натощак для похудения работает за счет содержания следующих полезных веществ в составе:

токоферолы;
фосфолипиды;
жирные кислоты;
флавоноиды;
каротиноиды;
многие витамины и пр.

Все это стимулирует нормальную работу организма и ускоряет вещественный обмен.

Для повышения эффективности похудения с тыквенным маслом нужно совмещать его с правильным рационом и физическими нагрузками. Нет необходимости полностью перерабатывать свой рацион для получения заметного эффекта: просто исключите мучные продукты, все жирное, сладкое, соленое и копченое.

Использование тыквенного масла в кулинарии

Профессиональные диетологи и некоторые кулинары категорически не рекомендуют жарить на тыквенном масле продукты, однако советуют добавлять его в уже готовые блюда. Оно придает еде определенную изюминку и пикантность. Особенно вкусными получаются блюда из риса, картофеля и бобов. Отлично дополняет масло из тыквенных семечек состав овощных салатов, макаронных изделий, рыбы и мяса.

Кекс с маслом из тыквы

Для этого рецепта с маслом из тыквы вам понадобятся 4 яйца, полстакана тыквенных семян, 100 г сахара и столько же пудры, около 250 г муки, пакетик ванилина и ½ стакана тыквенного масла.

Прогрейте духовой шкаф до 170 градусов и смажьте форму маслом, а сверху посыпьте тыквенными семечками. Отделите желтки и взбейте их с водой, подмешав 100 г пудры и ванилина. Влейте сюда половину стакана тыквенного масла и разотрите все до пенообразного состояния.

Белки перетрите с сахаром в негустую пену, а затем добавьте треть массы в желтковую смесь. Всыпьте всю муку и смешайте до однородности, а затем начните добавлять оставшиеся белки. Вылейте тесто в форму и запекайте один час в духовке.

Карпаччо из брынзы и помидоров

Для приготовления потребуется 200 г брынзы, столько же томатов, 80 г масла из тыквенных семян, яблочный или бальзамический уксус, измельченные семена тыквы, пармезан и листья салата.

Нарежьте тонкими ломтиками брынзу с помидорами, а потом выложите по три кусочка томата на каждую тарелку, полейте тыквенным маслом, а сверху разложите кусочки брынзы. Далее добавьте еще масла и положите в центр тарелки лист салата. Сбрызните уксусом, посыпьте измельченными семенам и

Салат "тыковка"

Этот рецепт с маслом из тыквы потребует от вас 200 г тыквы, 100 г авокадо, 150 г сыра Моцареллы, 100 г квашеных яблок, 20 г изюма, гранатовый сок и тыквенное масло.

Нарежьте тыкву на кубики и обжарьте до образования корочки. Авокадо и яблоки тоже порежьте и добавьте в тыкву, а также положите сыр. Заправьте соусом и посыпьте изюмом. Чтобы приготовить соус, истолките в ступе поджаренные семечки, добавьте ложку тыквенного масла и пару ложек гранатового сока.

Тыквенное масло является активным компонентом, который применяют в кулинарии, косметологии, а также народной медицине . Благодаря высокому содержанию биологически активных веществ, большого комплекса витаминов и минералов, этот продукт помогает избавиться от множества болезней. Мы расскажем вам, как применять тыквенное масло в домашних условиях для лечения, а также улучшение общего самочувствия, и поддержания молодости и красоты.

Внешне тыквенное масло выглядит темным, очень густым, оно получается путем холодного отжима тыквенных семян. Благодаря такой технологии, удается сохранять практически все микроэлементы и витамины, которые находятся в составе тыквенных семечек. А в виде масла они быстро попадают в организм, и моментально растворяются, тем самым, оказывая мощное воздействие. Поэтому, если использовать масло из семян тыквы для лечения, результат не придётся долго ждать, вы заметите улучшение здоровья уже через несколько приёмов.

Применяют такой продукт в трех сферах: в кулинарии, в косметологии, и в народной медицине. Официальная медицина также признаёт полезные свойства масла тыквенных семян, но при этом, относится к нему как к дополнительному лекарственному компоненту, который может поддерживать здоровье, при условии, что используются фармакологические препараты. Это действительно так, масло тыквенных семян дополняет практически любой курс лечения, и оказывает сильное воздействие на укрепление здоровья. Мы расскажем вам рецепты, как применять этот продукт в домашних условиях.

Применение тыквенного масла в кулинарии

Тыквенное масло в кулинарии использовать очень просто, оно обладает насыщенным ароматом, приятным вкусом. Вот несколько рекомендаций, как применять тыквенное масло в кулинарии:

Такой продукт хорошо сочетается с салатом, овощами, и мясными блюдами. Тыквенное масло не растекается по листу салата, и не дает горечь. Можно заправлять салат таким маслом как в чистом виде, или же разбавлять с оливковым или подсолнечным.
Если вы жарите мясо, нужно использовать такое масло в качестве добавки. Но есть очень важный момент, тыквенное масло категорически запрещено подвергать тепловой обработке. В противном случае, продукт потеряет все свои полезные свойства. Поэтому мясные блюда нужно сбрызгивать маслом уже после приготовления.
Такой компонент добавляют в соусы, которые подают к тушеным овощам, и гарнирам.
Хранить его нужно исключительно в плотно закрытой стеклянной емкости, места должны быть прохладным, но это не должен быть холодильник.

Используя такие советы, вы сможете правильно применять тыквенное масло в кулинарии. Оно не является основным компонентом, но придает свою изюминку, делает блюдо насыщенным и ароматным, а самое главное, улучшает его полезные качества.

Применение масла тыквенных семян в косметологии

Косметологи рекомендуют использовать масло тыквы для укрепления волос, смягчения кожи, защиты от появления сосудистых сеточек, и для снятия воспалений. Есть несколько эффективных рецептов, которые вы можете использовать в домашних условиях. Применять тыквенное масло очень просто, оно легко сочетается с другими компонентами, и оказывает мощное воздействие на кожу.

Маска для сухой увядающей кожи . Это антивозрастная маска, которая позволяет избавиться от процессов старения. Они будут замедляться, кожа будет увлажняться, и получать большое количество ценных микроэлементов. Нанесите тыквенное масло на лицо, особенно в области вокруг глаз и губ, а также на шею. Продержать такую маску нужно 40 минут, после чего убрать излишки мягкой сухой тканью. Наносите такой компонент раз в неделю, и уже через месяц ощутите результат. Дополнительно мы рекомендуем использовать настойку амаранта, которую легко приготовить в домашних условиях. Для этого вам потребуется трава амаранта, купить которую вы можете в нашем интернет-магазине. Сделайте из неё отвар, которым нужно проводить умывание, а также принимать вовнутрь.
Рецепт избавления от перхоти, выпадения волос . Для того, чтобы укрепить волосяную луковицу, а также избавиться от перхоти, нужно втирать масло тыквенных семян в кожу головы. Делать это можно в чистом виде, нанесите небольшое количество на волосы, причем, не только на корни, но и по всей длине. Оставьте такую маску на ночь, укрыв голову пленкой, и укутав в полотенце. Утром нужно тщательно вымыть голову шампунем. Делать эту процедуру нужно 2 раза в неделю, курс лечения длится месяц и более, при необходимости. Также мы рекомендуем добавлять масло тыквенных семян прямо в шампунь, достаточно 10 капель на одну дозу шампуня. Ещё лучше, если взять лист шалфея, заварить из него отвар, добавить туда масло тыквенных семян, и мыть голову полученным отваром хотя бы раз в неделю.
Рецепт для лечения кожных заболеваний. Чтобы избавиться от кожных заболеваний с помощью масла тыквенных семечек, нужно применять его наружно. С помощью ватного тампона нанесите на пораженный участок небольшое количество масла, и, если есть возможность, хорошо вотрите его. Оставьте препарат на 20 минут, после чего остатки удалите сухой салфеткой. Регулярное использование такого компонента позволит избавиться от экземы, дерматита, гнойничковых поражений, и других кожных заболеваний. Продукт оказывает ранозаживляющее воздействие, обладает антисептическими свойствами. Он помогает избавиться от угревой сыпи, герпеса, и других недугов. Для большего эффекта можно чередовать тыквенное масло с применением настойки чистотела. Тогда результат будет еще быстрее, ведь настойка чистотела будет оказывать очень быстрое, но слегка агрессивное воздействие, а масло будет снимать агрессию препарата, и улучшать микропроцессы.

Это основные рецепты, которые позволяют использовать тыквенное масло в косметологии. Применяйте их в домашних условиях, и результат не заставит себя долго ждать. Вы получите молодую, красивую кожу, морщинки начнут разглаживаться, кожа будет получать большое количество питательных элементов, и ваше здоровье будет улучшаться в целом.

Применение тыквенного масла в народной медицине

Применять масло тыквенных семян в народной медицине можно достаточно часто, так как препарат не обладает пагубным воздействием на организм, не имеет аллергических проявлений, и не вызывает побочных эффектов. Кроме того, благодаря большому содержанию микроэлементов и витаминов, он помогает избавиться от множества болезней. Мы предлагаем вам ознакомиться с некоторыми рецептами, которые можно использовать в домашних условиях для улучшения здоровья. Для этого вам потребуется тыквенное масло, а также дополнительные препараты народной медицины, купить которые вы можете в нашем интернет-магазине. А пока, ознакомьтесь с этими рецептами:

Это основные рецепты, которые вы можете использовать в домашних условиях. Применение тыквенного масла в народной медицине очень широкое, вы можете использовать его для лечения массы недугов, а также для общего улучшения здоровья. Однако мы рекомендуем обратиться к доктору в том случае, если вы хотите лечить болезни. Как правило, врач не откажет в приеме такого натурального продукта, но для вас, возможно, требуется индивидуальная дозировка или подход. Чтобы защитить свое здоровье, не занимайтесь самолечением.

Целебная сила этого растения была подробно описана в трудах знаменитого медика Авиценны (XI век). В гробницах древнеегипетских фараонов находят засушенные семена этого удивительного овоща. В средневековой Европе 200-граммовая бутылочка ароматного, тёмного масла из него стоила столько же, сколько массивное кольцо из чистого золота.

Сегодня «чёрным золотом» называют нефть, а раньше так именовали тыквенное масло: полезные свойства этого необыкновенного средства славились по всему миру и ценились очень высоко. В чём его уникальность? Как можно его использовать для укрепления здоровья и продления молодости?

Химический состав

Целый ряд полезных свойств тыквенного масла продиктован уникальным химическим составом этого продукта. Необычность его в том, что концентрация витаминов и других важных для организма веществ очень высока в этом продукте. Только представьте: для получения одного литра необходима обработка двух с половиной кг семян. А для того, чтобы собрать такое количество семян, нужно выпотрошить не менее 30 тыкв. Вот и получается в результате высокое процентное содержание важных для здоровья и красоты элементов:

витамины (A, E, В1, В2, B6, B9, H, С, K) оказывают антиоксидантное действие, питают и насыщают клетки, улучшают обменные процессы;
фосфолипиды способствуют восстановлению повреждённых тканей и клеток;
жирные кислоты - активные участники липидного обмена, укрепляют иммунитет и поддерживают в норме гормональный баланс;
минералы (цинк, кальций, магний, фосфор, железо) нормализуют работу многих внутренних органов.

Благодаря такому витаминизированному составу, масло тыквы применяется во многих областях человеческой жизни: и в кулинарии, и в медицине, и в косметологии.

Масло тыквенное: применение в медицине

В аптеке можно приобрести тыквеол - именно так называется медицинский препарат на основе тыквенного масла. Его можно найти в разных формах выпуска:

в виде мягких желатиновых капсул овальной формы;
непосредственно в виде маслянистой жидкости зеленовато-коричневого цвета со специфическим запахом;
и даже в виде ректальных суппозиторий зелёного цвета.

Широкий спектр применения позволяет использовать масло тыквенных семечек для комплексного и вспомогательного лечения самых различных заболеваний.

ПРИЁМ ВНУТРЬ (за полчаса до еды по чайной ложке масла по четыре раза в сутки / по 4 капсулы во время еды три раза на день в течение месяца):

цирроз и другие заболевания печени;
гепатит;
холецистит;
геморрой;
холестаз;
гастрит;
дискинезия желчевыводящих путей;
колит;
энтероколит;
атеросклероз;
простатит.

РЕКТАЛЬНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ (вводить, предварительно смочив водой, по одной суппозитории 3 раза в сутки):

простатит;
аденома;
геморрой;
анальные трещины.

НАРУЖНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ (смазывать поражённые участки по 2–3 раза на день до полного заживления):

герпес;
псориаз;
дерматит;
экзема;
кольпит;
ожоги;
эндоцервицит;
эрозия шейки матки.

Главное - знать, как принимать масло тыквы, в каких пропорциях и дозировках. Учитывая, что тыквеол является лекарственным препаратом для лечения таких серьёзных заболеваний, без консультации врача в данном случае обойтись будет очень сложно. А вот уже в косметических целях его можно применять и самостоятельно, в домашних условиях.

Использование тыквенного масла в косметологии

Данное средство обладает прекрасными омолаживающими свойствами, так как витамины, проникая в кожу, не только питают её, но и влияют практически на все подкожные процессы. В результате улучшается цвет лица, кожа становится мягкой и нежной, морщины кажутся уже не такими глубокими, а новые не появляются вовсе. Таких чудесных результатов можно добиться, используя эту ароматную маслянистую жидкость следующим образом.

1. В чистом виде

Ватным диском, смоченным в масляной жидкости, протереть лицо, включая область глаз и даже губы. Через полчаса остатки средства можно промакнуть бумажной салфеткой. Делать рекомендуется ежедневно. Отличный увлажняющий эффект вам обеспечен.

2. Как добавка

В столовую ложку любого косметического средства (шампуня, крема, маски, лосьона) добавить 5–7 капель «чёрного золота». Оно сделает ежедневный уход за кожей и волосами ещё более полноценным и полезным.

3. Маска для лица

Мякоть тыквы, нарезанную кубиками, отварить в молоке в течение получаса. Остудить, добавить в получившееся пюре столовую ложку оливкового и чайную - тыквенного масел. Настаивать 15 минут. Наносить на полчаса.

4. Маска для рук

Смешать в равных количествах оливковое и тыквенное масла, обильно смазать руки перед сном, на ночь одеть поверх нитяные перчатки. Утром промыть руки под струёй воды, можно с мылом.

5. Для волос

За полчаса до ванны втереть масло тыквенных семечек в корни. Оно легко смывается шампунем. Регулярное применение (два раза в неделю в течение месяца) такого средства укрепит волосяные фолликулы и ускорит рост волос.

Однако стоит помнить, наслаждаясь тем эффектом, которое оказывает на кожу тыквенное масло: польза и вред любого продукта всегда находятся рядом. Но и здесь это средство является одним из самых уникальных. Единственным противопоказанием для его применения считается индивидуальная непереносимость организмом тыквы. Побочные эффекты могут возникнуть лишь в этом случае, а также если нарушить дозировку.

Как сделать тыквенное масло в домашних условиях

Со времён средневековья мало что изменилось: «чёрное золото» и по сей день стоит совсем недёшево: от 280 рублей за 100 мл. Поэтому возникает вполне закономерный вопрос: как сделать тыквенное масло в домашних условиях? Приготовить его не сложно, но добиться производственной концентрации полезных веществ, возможно, не удастся. Кроме того, так как процесс домашнего приготовления будет лишён стадии очистки, получившийся продукт на выходе может слегка горчить. Итак, технология приготовления.

1. Высушить 1 кг тыквенных семечек.

2. Очистить их.

3. Залить обычной водой, чтобы она слегка лишь прикрывала их.

4. Поставить на небольшой огонь.

5. Вскипятить, варить в течение 5–7 минут.

6. Оставить до полного остывания.

7. Процедить.

8. Получившуюся массу измельчить в блендере.

9. Отжать через 3–4 слоя марли.

10. Если всё сделано правильно, получится неполный стакан изумительнейшего масла.

Масса полезных свойств масла из тыквенных семечек делает его уникальным лекарственным препаратом от множества самых разных болезней и не менее уникальным омолаживающим средством. Так что не стоит жалеть денег на это «чёрное золото», которому посвятил свой труд сам Авиценна, а его современные врачи считают настоящим светилом медицины.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями, щелкнув по значку своей социальной сети.