Льняная диета для похудения меню. Меню льняной диеты для похудения — отзывы и результаты похудевших! Результаты и отзывы о льняной диете

Диета, основанная на таком продукте как семена льна, является не только лишь одним из эффективных методов постепенного снижения массы тела, но и способствует всестороннему оздоровлению человеческого организма.

Льняная диета для похудения чаще всего не требует отказа от полноценного питания и не принуждает к , приему в пищу безвкусных блюд и запутанному подсчету лишних калорий. Сами семена льна, как прочие продукты на их основе, характеризуются множеством положительных качеств, благодаря которым включение их в ежедневный привычный рацион благоприятствует похудению и очищению организма от вредных веществ. Потеря веса за неделю диеты со льном составляет примерно 2 килограмма.

Врачи рекомендуют принимать семена льна для очищения организма от различных и шлаков , скопившихся в результате неправильного питания, болезненных состояний, накопления отходов жизнедеятельности и пр. Очищение организма льняным семенем осуществляется благодаря большому содержанию в них пищевых волокон, которые обладают слабительным эффектом.

Лигнаны в составе льна, вследствие своего схожести с , в первую очередь полезны женскому организму и предохраняют его от гормонального дисбаланса , патологий опорно-двигательного аппарата, гинекологических, сердечно-сосудистых и даже онкологических заболеваний.

Разновидности

Диета на муке

Самый простой вид диеты для похудения, представляющий собой очищение кишечника льняной мукой посредством ее добавления в различные блюда. Такой мукой можно приправлять разнообразные салаты, супы, рыбу, бульоны, мясо и соусы без потери эстетичного вида и вкусовых качеств самой пищи.

Кроме очевидной пользы для организма данная диета не требует приготовления дополнительных блюд и потому является отличным выходом для людей, дорожащих своим временем. Льняную муку также рекомендуют использовать для панировки и выпечки, которая получается довольно ароматной и вкусной.

Диета на каше

В качестве основного ингредиента этой диеты также выступает льняная мука. Очищение и исцеление кишечника, приводящее к потере лишних килограммов, в этом случае будет происходить благодаря приготовлению каш из приобретенной в магазине или самостоятельно сделанной из семян льна муки.

Масляная диета

Данный вид диеты предполагает прием в пищу льняного масла, которое вследствие своих адсорбирующих и слабительных эффектов приводит к потере лишних килограммов. Еще одним плюсом масляной диеты является ее заживляющее раны действие, способное избавить желудочно-кишечный тракт от микротрещин и мелких язв.

Диета на семенах

Разновидность диеты, основанная на очищающих кишечник свойствах самостоятельно приготовленного из семян льна свежего отвара, который однократно в сутки следует принимать с самого утра.

Диета на льне и кефире

Как видно из названия, главными компонентами этого вида диеты являются лен и кефир. Рецепт очищения организма и похудения в этом случае состоит из совокупности полезных свойств данных продуктов. Кефир и льняная мука, совместно принимаемые в пищу, потенцируют сорбирующее действие и прочие позитивные эффекты друг друга, что приводит к прекрасному результату диеты.

Разгрузочная диета

Жесткий вариант 3-х дневной диеты для быстрого похудения, предполагающий прием в пищу исключительно льняной каши 5 раз в течение суток.

Очень важно! Максимально допустимая суточная норма семян льна равна 50-ти граммам.

Разрешенные продукты

Все разновидности льняной диеты, кроме разгрузочного режима при котором каша изо льна на 3 дня становится единственной употребляемой пищей, должны включать в себя продукты, способствующие процессу похудения.

Первоочередное место в списке таких пищевых продуктов занимают нежирные кисломолочные напитки (простокваша, кефир), творог, молоко и различные йогурты, как в чистом виде, так и с добавлением кусочков фруктов.

Вслед за ними необходимо включать в рацион питания свежие, отварные или тушеные овощи (капусту, лук, морковь, тыкву, картофель), свежие или запеченные фрукты (грейпфруты, яблоки, апельсины), сухофрукты (курагу, чернослив) и ягоды.

Потере лишних килограммов также помогут мюсли и различны каши (гречневая, овсяная, рисовая).

Допускается принимать в пищу постное свежее мясо и рыбу, а также бульоны на их основе.

Следует помнить, что льняная диета требует повышенного употребления жидкости, которой кроме воды могут стать компоты, зеленый чай, морсы и отвары (подобные напитки рекомендуют пить через 20 минут после очередной трапезы).

Таблица разрешенных продуктов

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Овощи и зелень
овощи салатные	1,5	0,2	2,2	16
зелень	2,6	0,4	5,2	36
овощи тушеные (жареные)	2,0	6,8	8,0	106
кабачки	0,6	0,3	4,6	24
капуста	1,8	0,1	4,7	27
картофель	2,0	0,4	18,1	80
лук репчатый	1,4	0,0	10,4	41
морковь	1,3	0,1	6,9	32
огурцы	0,8	0,1	2,8	15
перец салатный	1,3	0,0	5,3	27
петрушка	3,7	0,4	7,6	47
салат	1,2	0,3	1,3	12
свекла	1,5	0,1	8,8	40
сельдерей	0,9	0,1	2,1	12
спаржа	1,9	0,1	3,1	20
помидоры	0,6	0,2	4,2	20
тыква	1,3	0,3	7,7	28
укроп	2,5	0,5	6,3	38
чеснок	6,5	0,5	29,9	143
шпинат	2,9	0,3	2,0	22
Фрукты
фрукты цитрусовые	0,9	0,2	4,4	22
ананасы	0,4	0,2	10,6	49
апельсины	0,9	0,2	8,1	36
грейпфрут	0,7	0,2	6,5	29
инжир	0,7	0,2	13,7	49
лимоны	0,9	0,1	3,0	16
мандарины	0,8	0,2	7,5	33
яблоки	0,4	0,4	9,8	47
Ягоды
ягоды	0,7	0,3	9,4	44
земляника	0,8	0,4	7,5	41
малина	0,8	0,5	8,3	46
смородина	1,0	0,4	7,5	43
черника	1,1	0,4	7,6	44
Орехи и сухофрукты
сухофрукты	2,3	0,6	68,2	286
изюм	2,9	0,6	66,0	264
инжир сушеный	3,1	0,8	57,9	257
курага	5,2	0,3	51,0	215
финики	2,5	0,5	69,2	274
чернослив	2,3	0,7	57,5	231
яблоки сушеные	2,2	0,1	59,0	231
Крупы и каши
гречневая каша	4,5	2,3	25,0	132
манная каша	3,0	3,2	15,3	98
овсяная каша	3,2	4,1	14,2	102
перловая каша	3,1	0,4	22,2	109
пшенная каша	4,7	1,1	26,1	135
рисовая каша	2,5	3,1	16,0	97
ячменная каша	11,5	2,0	65,8	310
ячневая каша	3,6	2,0	19,8	111
Сырье и приправы
соль	0,0	0,0	0,0	-
Молочные продукты
молоко	3,2	3,6	4,8	64
кефир	3,4	2,0	4,7	51
ряженка	2,8	4,0	4,2	67
йогурт	4,3	2,0	6,2	60
Сыры и творог
сыворотка творожная	0,8	0,2	3,5	20
творог	17,2	5,0	1,8	121
творожная масса с изюмом	6,8	21,6	29,9	343
творожная масса с курагой	9,0	23,0	29,0	357
Мясные продукты
говядина постная	22,2	7,1	0,0	158
телятина отварная	30,7	0,9	0,0	131
кролик	21,0	8,0	0,0	156
Птица
курица	16,0	14,0	0,0	190
индейка	19,2	0,7	0,0	84
Рыба и морепродукты
рыба отварная	17,3	5,0	0,0	116
карась	17,7	1,8	0,0	87
карп	16,0	5,3	0,0	112
лещ	17,1	4,1	0,0	105
Масла и жиры
масло растительное	0,0	99,0	0,0	899
Напитки безалкогольные
вода	0,0	0,0	0,0	-
вода минеральная	0,0	0,0	0,0	-
какао тертое	13,5	54,0	17,8	607
морс брусничный	0,1	0,0	10,7	41
чай зеленый	0,0	0,0	0,0	-
Соки и компоты
компот	0,5	0,0	19,5	81
сок	0,3	0,1	9,2	40
кисель	0,2	0,0	16,7	68

Полностью или частично ограниченные продукты

Поскольку механизм действия льняной диеты напрямую связан с очисткой организма и нормализацией системы пищеварения, не стоит нагружать его вредной и тяжелой пищей.

На протяжении всей выбранной диеты необходимо отказаться от высококалорийных, жирных, копченых и жареных блюд, макаронных изделий, газированных сладких напитков, колбасы и полуфабрикатов, магазинных соусов и майонеза, сдобы и кондитерских изделий.

Также не стоит потреблять алкогольные напитки и продукты, богатые крахмалом и глюкозой, например бананы и виноград.

Таблица запрещенных продуктов

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Фрукты
бананы	1,5	0,2	21,8	95
Ягоды
виноград	0,6	0,2	16,8	65
Снэки
чипсы картофельные	5,5	30,0	53,0	520
чипсы банановые	2,3	33,6	50,7	519
попкорн карамельный	5,3	8,7	76,1	401
попкорн сырный	5,8	30,8	50,1	506
Мука и макаронные изделия
макароны	10,4	1,1	69,7	337
лапша	12,0	3,7	60,1	322
равиоли	15,5	8,0	29,7	245
спагетти	10,4	1,1	71,5	344
блины	6,1	12,3	26,0	233
вареники	7,6	2,3	18,7	155
оладьи	6,3	7,3	51,4	294
пельмени	11,9	12,4	29,0	275
Хлебобулочные изделия
булочки	7,2	6,2	51,0	317
булочки сдобные	7,9	9,4	55,5	339
крендель	8,2	3,1	69,3	338
пампушки	5,8	3,9	41,9	215
плюшка	7,6	8,8	56,4	334
пончик	5,6	13,0	38,8	296
рогалик	7,9	10,8	57,2	357
Кондитерские изделия
зефир	0,8	0,0	78,5	304
карамель леденцовая	0,0	0,1	96,2	362
кекс с изюмом	6,4	17,6	53,6	384
конфеты	4,3	19,8	67,5	453
конфитюр	0,9	0,2	40,3	183
пастила	0,5	0,0	80,8	310
печенье	7,5	11,8	74,9	417
пирожное	3,8	22,6	47,0	397
пряники	5,8	6,5	71,6	364
сочник	10,1	8,8	40,5	274
халва	11,6	29,7	54,0	523
Торты
торт	4,4	23,4	45,2	407
Шоколад
шоколад	5,4	35,3	56,5	544
Сырье и приправы
майонез	2,4	67,0	3,9	627
соус томатный	1,7	7,8	4,5	80
Мясные продукты
свинина жареная	11,4	49,3	0,0	489
свинина жирная	11,4	49,3	0,0	489
сало	2,4	89,0	0,0	797
говядина жареная	32,7	28,1	0,0	384
баранина жареная	20,0	24,0	0,0	320
оленина жареная	34,3	15,0	0,0	271
ветчина	22,6	20,9	0,0	279
грудинка свиная сырокопченая	7,6	66,8	-	632
грудинка говяжья копченая	7,6	66,8	-	632
говяжья тушенка	14,1	17,4	0,0	214
свиная тушенка	13,0	35,0	0,0	367
котлеты	16,6	20,0	11,8	282
антрекот	27,3	31,2	1,7	396
бифштекс	27,8	29,6	1,7	384
Колбасные изделия
колбаса в/копченая	28,2	27,5	0,0	360
колбаса п/копченая	16,2	44,6	0,0	466
колбаса с/вяленая	24,1	38,3	1,0	455
колбаса с/копченая	9,9	63,2	0,3	608
сардельки	10,1	31,6	1,9	332
сосиски	12,3	25,3	0,0	277
шпикачки	10,0	33,0	0,0	337
Масла и жиры
жир животный	0,0	99,7	0,0	897
жир кулинарный	0,0	99,7	0,0	897
Напитки алкогольные
виски	0,0	0,0	0,4	235
водка	0,0	0,0	0,1	235
джин	0,0	0,0	0,0	220
коньяк	0,0	0,0	0,1	239
ликер	0,3	1,1	17,2	242
пиво	0,3	0,0	4,6	42
портвейн	0,4	0,0	12,0	163
шампанское	0,2	0,0	5,0	88
Напитки безалкогольные
кола	0,0	0,0	10,4	42
лимонад	0,0	0,0	6,4	26
пепси	0,0	0,0	8,7	38
спрайт	0,1	0,0	7,0	29
фанта	0,0	0,0	11,7	48
энергетический напиток	0,0	0,0	11,3	45

* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Распорядок питания)

Диета на муке

Самая простая, но и самая продолжительная разновидность диеты, требующая систематического употребления льняной муки совместно с привычным рационом питания на протяжении не менее месяца. За 24 часа необходимо употребить в пищу примерно 1 ст.л. льняной муки (увеличение суточного потребления муки не приведет к быстрейшей потере веса, однако может повлечь за собой расстройство пищеварения).

Суточный рацион диеты на муке выглядит примерно таким образом:

За месяц такой диеты можно освободиться от 2-3-х лишних килограммов веса.

Диета на каше

Весьма питательная разновидность диеты, предполагающая трехразовое в сутки потребление в пищу льняной каши и рассчитанная на 10 дней.

Приготовление каши

Тщательно промойте 200 грамм муки льна, поместите их в глубокую тарелку и залейте водой таким образом, чтобы она покрывала продукт приблизительно на 2 сантиметра. Поставьте тарелку в теплое место на всю ночь. С утра взбейте полученную смесь посредством блендера до образования пены. В готовую кашу можно добавить умеренное количество соли, специй и 50 мл постного масла. Разделите блюдо на 3 равные порции и употребляйте в пищу на завтрак, обед и ужин.

Суточный рацион диеты на каше выглядит примерно таким образом:

За 10 суток такой диеты можно освободиться от 4-5-ти лишних килограммов веса.

Масляная диета

Эта разновидность диеты предполагает соблюдения нижеописанного режима питания на протяжении 1-го месяца. Основным принципом диеты является необходимость трижды в день пред приемом пищи (примерно за 15 минут) употреблять внутрь 1 ч.л. масла льна (всего в течение суток допускается принимать пищу 5 раз). Кроме того можно использовать льняное масло как заправку для салатов.

Суточный рацион диеты на льняном масле выглядит примерно таким образом:

Завтрак	1 ч.л. льняного масла; небольшая порция овсяной каши; ломтик подсушенного черного хлеба; творог с кусочками ягод, фруктов или сухофруктов; кефир.
Ланч	мюсли, заправленные питьевым йогуртом.
Обед	1 ч.л. льняного масла; порция супа с небольшим количеством мяса, рыбы или птицы; фруктовый сок; пара сухариков.
Полдник	порция свежего фруктового или овощного салата; пара небольших фруктов или печеное яблоко.
Ужин	1 ч.л. льняного масла; порция пюре из картофеля или тыквы; несладкий какао; порция свежего салата из яблока, капусты и моркови.

Приведенные в таблице блюда могут быть заменены на другие, аналогичные по калорийности.

За месяц такой диеты можно освободиться от 5-ти лишних килограммов веса.

Диета на семенах

Разновидность диеты, основанная на внутреннем приеме семян льна грубого помола, рассчитанная на 3 месяца с недельным перерывом после каждых 14-ти суток рекомендованного режима питания. Для соблюдения такой диеты необходимо ежедневно употреблять в пищу 50 грамм льняных семян (по 2 ст.л. на завтрак и ужин) и запивать их большим объемом воды (так как разбухание семян происходит в желудке). В случае неприятия вкусовых качеств семян допускают их прием совместно с медом или джемом в соотношении один к одному.

Такой метод похудения, для получения положительного результата, требует коррекции ежедневного рациона питания, в который преимущественно должны войти каши, постная рыба, овощи, постное мясо, фрукты, нежирные молокопродукты, сухофрукты. На протяжении всей диеты следует отказаться от выпечки, сладостей, жирной пищи.

Превышать суточную норму льняных семян (50 грамм) не рекомендуют по причине возможного развития проблем со стороны желудочно-кишечного тракта.

За 3 месяца такой диеты можно освободиться от 6-ти лишних килограммов веса.

Диета на льне и кефире

Эффективность данной разновидности диеты базируется на схожем действии двух основных ингредиентов, суммированные эффекты которых благоприятно воздействуют на обменные процессы в человеческом организме. Такое очищение семенами льна с кефиром не только благоприятствует снижению массы тела, но и помогает улучшить состояние кожных покровов, ногтевых пластин и волос.

Диету необходимо соблюдать на протяжении 3-х недель. С кефиром можно смешивать целые семена льна или муку этого продукта. Принимать готовую смесь следует в утренние часы за 30 минут до обычного завтрака. В случае использования целых семян их необходимо тщательно пережевывать. На протяжении всего дня можно и нужно употреблять кефир в неограниченном объеме.

Такая диета требует некоторых ограничений в привычном рационе питания. Все продукты нужно готовить здоровым способом (тушить, запекать, варить) и употреблять их 4 раза в день небольшими порциями.

На 3 недели необходимо исключить потребление: макаронных изделий; колбасы и полуфабрикатов; магазинных соусов и майонеза; жирных, копченых и жареных блюд; алкогольных напитков; сдобы и кондитерских изделий; газированных сладких напитков; бананов и винограда.

Недельный рацион диеты на льне и кефире выглядит примерно таким образом:

За 3 недели такой диеты можно освободиться от 4-6-ти лишних килограммов веса.

Разгрузочная диета

Диета, представляющая собой строгую разновидность режима питания на каше изо льна, рассчитанная на 3 дня. Единственным блюдом на протяжении этого времени станет льняная каша, приготовленная из муки этого продукта.

Для приготовления одной порции каши необходимо смешать 5 ст.л. теплой воды с 2 ст.л. льняной муки и взбить полученную смесь посредством блендера до образования пены.

В сутки нужно употребить в пищу 5 полноценных порций приготовленной каши, выпивая при этом не меньше 2-х литров воды (можно заменить кефиром). По прошествии максимум 3-х суток такого режима питания следует постепенно переходить на другую диету, например с мукой или кашей льна.

За 3 дня такой диеты можно освободиться от 2-3-х лишних килограммов веса.

Рецепты

• семена льна – 4 ст. л.;
• вода – 400 мл;
• рисовое или миндальное молоко – 2 ст. л.;
• порошковый ванилин и стевия – по вкусу.

Льняные семена размочите в воде и поставьте на ночь в теплое место. С утра добавьте в полученную смесь рисовое или миндальное молоко и взбейте ее скоростным блендером. Порошок ванилина и стевии для подслащивания положите в самом конце процесса взбивания.

Необходимые ингредиенты для блюда:

• льняная мука – 4 ст. л.;
• вода – 1000 мл;
• любое варенье – 5-6 ст. л.;
• мед – 1 ст. л.;
• корица, гвоздика, анис – по вкусу.

Растворите в кастрюле с холодной водой льняную муку и поставьте ее на огонь. Постоянно помешивая полученную смесь, доведите ее до кипения и добавьте выбранное варенье, корицу, гвоздику и анис. После того как блюда остыло, дополните его ложкой меда.

Овощной салат

Необходимые ингредиенты для блюда:

• семена льна – 2 ст. л.;
• средняя морковь – 2 шт.;
• капуста – 500 г;
• ялтинский лук – 1 шт.;
• дайкон – 1 шт.;
• небольшая свекла – 1 шт.;
• среднее яблоко – 1 шт.;
• – 2-3 ст. л.;
• соль – по вкусу.

Все овощи и яблоко промойте под проточной водой. Натрите на терке с крупной ячейкой дайкон, свеклу, морковь и яблоко. Нарежьте ялтинский лук тонкими полукольцами. Мелко нашинкуйте капусту.

Все ингредиенты тщательно перемешайте, подсолите и добавьте к ним семена льна. Вторично перемешайте салат и заправьте его оливковым маслом.

Фруктовый салат

Необходимые ингредиенты для блюда:

• семена льна – 5 ст. л.;
• яблоко – 1 шт.;
• ряженка или питьевой йогурт – 200 г;
• апельсин – 1 шт.;
• мед – 2 ст. л.;
• киви – 1 шт.;
• мандарин – 2 шт.

Льняные семена измельчите при помощи блендера. Все фрукты нарежьте примерно одинаковыми по размеру кусками.

Выложите порезанные фрукты в салатник и добавьте к ним ранее измельченные семена льна и мед. Заправьте салат ряженкой или питьевым йогуртом и тщательно перемещайте.

Необходимые ингредиенты для блюда:

• льняная мука – 4 ст. л.;
• кефир – 300 мл;
• пшеничная мука – 5 ст. л.;
• вода – 100 мл;
• куриное яйцо – 2 шт.;
• сахар – 2 ст. л.;
• постное масло – 2 ст. л.;
• сода/соль – по 0,5 ч. л.

При помощи венчика взбейте яйца с сахаром и поочередно добавьте с ним прочие продукты начиная с муки. Тщательно замешайте тесто тем же венчиком.

С целью придания блинчикам ажурности, доведите 100 мл воды до кипения, влейте ее в готовое тесто и моментально перемешайте. В конце вымешивания теста добавьте в него растительное масло.

Жарьте блины на ранее раскаленной сковороде с предварительно разогретым растительным маслом.

Необходимые ингредиенты для блюда:

• льняная мука – 200 г;
• сыворотка или вода – 0,5 л;
• пшеничная мука – 200 г;
• семена льна – 3 ст. л.;
• ржаная мука – 200 г;
• мед – 1 ч. л.;
• сливочное масло – 1 ст. л.;
• сухие дрожжи – 1 ч. л.;
• соль – 1 ч. л.

Сыворотку (можно простую воду) налейте в кастрюлю, немного подогрейте, положите в нее дрожжи, мед и дайте им настояться на протяжении 5-ти минут.

В это время смешайте все три вида муки и немного их присолите. В сухую приготовленную смесь муки постепенно влейте опару и замешивайте ее таким образом, чтобы полученное тесто слегка прилипало к рукам.

Поместите кастрюлю в полиэтиленовый пакет и поставьте тесто подниматься в теплое место. При превышении тестом своего объема в два раза достаньте его из кастрюли и вымешайте руками.

Разогрейте духовой шкаф до 180°C и запекайте в нем хлеб в течение 50-ти минут. Выключите духовку и через 10 минут извлеките из нее готовый хлеб. Нарезать хлеб на куски лучше всего со временем, после остывания буханки.

Льняные тефтели с грибами

Необходимые ингредиенты для блюда:

• льняная мука – 4 ст. л.;
• нут (турецкий/бараний горох) – 50 г;
• растительное масло – 100 мл;
• гречневая крупа – 200 г;
• томатная паста – 1 ст. л.;
• свежие шампиньоны – 800 г;
• чеснок – 2 зуб.;
• перец/соль – по вкусу.

Предварительно на 2 часа замочите нут в воде, после чего варите его в кипятке на протяжении 15-ти минут.

Промойте гречневую крупу и сварите из нее полностью готовую кашу.

Тонкими ломтиками нарежьте грибы и лук. На протяжении 5-ти минут обжаривайте на сковороде лук, после чего добавьте в него грибы, немного перца, соли и пассеруйте их вместе еще в течение 10-ти минут.

Залейте льняную муку (2 ст. л.) кипятком и доведите ее до желейного состояния. Смешайте полученное льняное тесто с готовой гречневой кашей, зажаркой из грибов и лука и тщательно перемешайте до образования однородного фарша.

Сформируйте из фарша круглые толстые лепешки, положите в центр каждой из них 3 приготовленных горошка нут, заверните края фарша наверх, придайте им круглую форму и обжарьте на сковороде с маслом с двух сторон.

Приготовьте легкую подливу, для чего томатную пасту смешайте с 2 ст. л. льняной муки, обжарьте полученную смесь в растительном масле, добавьте 200 мл воды и прокипятите на протяжении 5-ти минут. В самом конце выдавите с соус чеснок.

Выложите готовые тефтели в объемный сотейник, основательно полейте их приготовленным соусом, закройте крышкой и томите на слабом огне в течение приблизительно 10-ти минут. В качестве гарнира используйте оставшуюся гречневую кашу.

В случае отсутствия в магазине турецкого гороха можно исключить его из рецепта без особой потери вкусовых качеств тефтелей.

Льняной десерт

Необходимые ингредиенты для блюда:

• семена льна – 2 ст. л.;
• курага – 4 шт.;
• рисовая мука – 1 ст. л.;
• финики – 4 шт.;
• кокосовая стружка – 3-4 ст. л.;
• чернослив – 4 шт.;
• порошок какао – 2 ст. л.

Семена льна залейте водой (лучше теплой) и оставьте вплоть до их полноценного набухания. Все сухофрукты ошпарьте кипятком и измельчите при помощи мясорубки. После этого тщательно смещайте все вышеописанные продукты с рисовой мукой и порошком какао. Сформируйте из полученной смеси шарики, посыпьте их кокосовой стружкой и поставьте на 2 часа в холодильник.

гормонального дисбаланса , патологий опорно-двигательного аппарата, гинекологических, сердечно-сосудистых и даже онкологических заболеваний. Помимо этого данные вещества способствуют снижению сывороточного уровня и быстрейшему избавлению от , и прочих кожных проблем, а также укрепляют структуру ногтей и волос.

Семена льна, как и прочие продукты прописанного режима питания, отличаются своей доступностью и относительной дешевизной, что также немаловажно для людей часто прибегающих к различным диетам.

После соблюдения продолжительного курса льняной диеты человеку намного проще перейти на такие режимы питания, как сыроедение и Режим питания, основанный на льняных продуктах, предполагает повышенное потребление воды, что подойдет не каждому.

Льняная диета приведет к лучшим результатам похудения, если на всем протяжении времени ее соблюдения вести активный в физическом плане образ жизни.

Результаты и отзывы о льняной диете

Метод снижения веса за счет нормализации системы пищеварения и очищения кишечника семенами льна, льняной мукой и маслом из этого продукта довольно распространен и популярен в странах постсоветского пространства. Многочисленные отзывы позиционируют льняную диету, как дешевый, практически безвредный, достаточно эффективный и легкий способ избавления от 1-2 лишних килограммов в неделю. Кроме того многие женщины, соблюдающие любую из диет со льном, отмечали у себя и некоторый омолаживающий эффект такого режима питания, заключающийся в улучшении внешнего вида кожи и укреплении структуры ногтей и волос.

Ежедневное меню каждой разновидности льняной диеты вполне сбалансированное и питательное и потому курс похудения обычно переноситься безболезненно, без неудержимых приступов голода и зачастую следующих за ними срывов. Выход из таких диет также достаточно плавный и представляет собой постепенный переход на привычное питание с поэтапным снижением в рационе льняных продуктов.

• «… Мне потребовался целый месяц, чтобы снизить свой вес на 7 кг с помощью масла из льняных семечек. Надо отметить, что после того как я стала принимать это масло каждое утро, у меня ощутимо снизилось влечение к еде и таким образом получалось съедать намного меньше продуктов, чем раньше »;
• «… Совсем недавно начала употреблять льняную муку и уже сбросила пару килограммов, хотя может еще сказалась сильная летняя жара и духота, при которых не так сильно хочется кушать. Моя подруга, которая и посоветовала мне эту диету, отмечала еще один ее позитивный нюанс, у нее после применения льняной муки улучшилось состояние волос и стали не столь ломкими ногти »;
• «… Очень полезное и хорошее средство для снижения веса. Мне льняная мука и отвар из нее помогли за 2,5 недели скинуть 6 кг. Мучные изделия я готовлю исключительно с льняной мукой, постоянно пью кисель и отвар, салаты также заправляю приготовленным соусом из муки льна и йогурта. Не ем жареное, копченное и сладкое, выпиваю много воды. У меня такое ощущение, что мой желудок наконец-то начал работать нормально, да и общее состояние здоровья значительно улучшилось ».

Среди положительных отзывов можно встретить и негативную оценку данного способа похудения. Самыми ярыми противниками льняной диеты являются люди, жаждущие избавиться от как можно большего количества килограммов за как можно меньший промежуток времени, для которых процесс похудения на льне кажется слишком долгим и малорезультативным. Прочим лицам такая диета, вследствие индивидуальных предпочтений или особенностей организма, попросту не подошла, как-никак, а универсального диетического режима питания до сих пор еще не придумали.

• «… Мне эта мука совсем не помогла. Пью ее с водой на ночь уже целую неделю, а вес никак не уменьшается. Вкус просто ужасный, никому не советую »;
• «… Это все ерунда! Льняной слизистый отвар действительно помогает при язве или гастрите, это правда, а вот заявления о полезности семян льна при похудении – выдумка чистой воды! Коль хотите сбросить лишние килограммы, начните питаться правильным образом, заниматься спортом и т.д. А лучше всего обратитесь к профессиональному диетологу, он уж точно посоветует как вам лучше похудеть, причем намного быстрее, чем при использовании всяких там киселей или отваров из льняных семечек »;
• «… Вот смотрю я и просто удивляюсь, отзывы о семенах льна с целью похудения прям все положительные. Да это же абсолютная ахинея. Ведь доказано, что лен увеличивает в крови содержание инсулина, о каком тут можно говорить похудении? Попросту говоря, инсулин удаляет глюкозу из крови и у человека появляется чувство голода, притом достаточно основательное. В общем, не доверяю я всем этим восторженным отзывам о льне и не советую применять его в борьбе с лишними килограммами ».

Следует помнить, что, по мнению диетологов, позитивный результат льняной диеты во многом зависит не только от неукоснительного соблюдения каждодневного меню, но и от параллельно выполняемых физических упражнений .

Цена диеты

Льняная диета не требует больших средств на покупку продуктов питания и является абсолютно доступной для каждого заинтересованного человека.

Стоимость одного дня соблюдения любой разновидности диеты на льне, в зависимости от принимаемых в пищу фруктов, овощей и молочных продуктов, варьирует в пределах 100 — 200 рублей.

Вся трехдневная разгрузочная диета обойдется приблизительно в 150 рублей.

Льняная диета является одной из наиболее популярных методик по обретению желаемого веса, фигуры, очищения организма и значительного улучшения внешнего вида.

Как похудеть с помощью семян льна ^

Основу льняной диеты составляют семена льна и масло. Благодаря наличию в этих уникальных продуктах омега – 3, 6 и 9 жирных кислот, клетчатки и витаминов Е, А, В, льняная методика похудения имеет следующие несомненные плюсы:

• Вес снижается постепенно, но стабильно и эффективно;
• Стабилизируется липидный (жировой) обмен;
• Нормализуется пищеварение;
• Организм начинает активно избавляться от вредных и токсичных веществ;
• Ускоряется метаболизм;
• Улучшается внешний вид: очищается кожа, укрепляются ногти, заметно улучшается состояние волос;
• Отсутствуют противопоказания.

В диетической методике применяется не только масло и семена, но также льняная мука и каша. Льняная диета основывается на следующих важных правилах, которые нужно неукоснительно соблюдать:

• Исключить из пищевого рациона жареные, мучные, сладкие блюда, полуфабрикаты, копчености, майонез и алкоголь;
• Питаться часто, ограничиваясь маленькими порциями;
• Такие напитки как компот, морс и чай следует употреблять по истечении 20 минут после каждой трапезы;
• Норма льняного масла не должна превышать 30 граммов в сутки. Его можно принимать на голодный желудок, добавлять в теплые каши или заправлять им салаты.

К разрешенным продуктам относятся:

• Молоко, йогурт, творог, напитки кисломолочные;
• Овощи в тушеном, вареном или сыром виде;
• Фрукты, свежие или запеченные;
• Ягоды, сухофрукты и мюсли;
• Мясные, рыбные продукты и бульоны;
• Овсяная, гречневая, рисовая крупы;
• Травяной или зеленый чаи, морсы, компоты и отвары.

Льняная диета: меню, разновидности и особенности ^

Диетическая методика на основе льна рассчитана на длительное время, при которой потеря веса будет составлять в среднем до 2 кг в неделю.

Диета на льняном масле

Масло льна характеризуется мягким слабительным действием, способствующим безболезненному очищению кишечника от шлаков, токсинов и прочих вредных веществ, а также заживлению мелких трещинок на стенках желудочно – кишечной системы.

• Продолжительность диетической методики на масле из льна — месяц, в течение которого вес будет постепенно снижаться около одного килограмма за неделю.
• Главное условие – питаться правильно и сбалансировано, исключая высококалорийную пищу.
• Льняное масло по чайной ложке принимается за 15 минут до утреннего приема пищи ежедневно три раза. Кроме этого им разрешается заправлять салаты.

Примерное меню методики на масле льна следующее:

• Утро: творог с кусочками фруктов, ягод или сухофруктов, овсяная каша, кефир, черный подсушенный хлеб,
• Второй завтрак: мюсли и питьевой йогурт;
• Обед: мясной (рыбный, куриный) суп с кусочком мяса (рыбы, курицы), пара сухариков и сок фруктовый;
• Полдник: свежий овощной, фруктовый салатик, печеное яблочко или пара фруктов;
• Ужин: несладкий какао, тыквенное или картофельное пюре, салат из моркови, яблока и свежей капусты.

Диета на льняной каше

Каша из льна отлично способствует очищению и оздоровлению организма, а также безопасному снижению веса.

Рецепт приготовления каши:

• 200 гр. льна промыть, залить водой на 2 см выше и поместить в теплое место на ночь.
• Утром взбить до образования пены.
• По желанию добавить нерафинированного подсолнечного масла 50 мл, соль и специи.

Продолжительность диетической методики на льняной каше составляет 10 дней, за которые потерянный вес составит около 5 кг.

• Завтрак: простокваша или кефир с мюсли, каша;
• Обед: морковный салат с апельсином (или другим цитрусом), каша, сок;
• Полдник: ягоды или фрукты с йогуртом;
• Ужин: каша, курага с кефиром.

Диета на льняной муке

Мука льняная эффективно используется в качестве помощника по снижению лишнего веса в виде добавления к различным блюдам (каши, супы, салаты).

Кроме этого, из нее можно приготовить полезную и вкусную диетическую кашу. Для этого семя необходимо пропустить через кофемолку и в 100 г готовой овсяной каши добавить 20 г муки льняной. Получившееся блюдо смешать с курагой, сушеным яблочком или черносливом.

Результатом методики на муке из льна будет служить очень медленное снижение веса и постоянная чистка организма.

Диета на льняном семени

• Данная методика предлагает использовать семя льна для похудения в качестве отваров.
• Диетический и очищающий напиток необходимо употреблять только в свежем виде и на голодный желудок, желательно перед утренней трапезой.

Для более эффективного процесса похудения необходимо составлять ежедневный пищевой рацион из овощей, каш, фруктов, постных супов и белковой пищи. Выпечку, сахар и жирные блюда желательно полностью убрать из рациона.

Льняная диета Джоанны Будвиг от раковых болезней

Диетическая программа известного доктора-биохимика из Германии Джоанны Будвиг является популярной противораковой системой питания, состоящей из ежедневной нормы 150 граммов творога и парой ст. л. масла льна.

• Помимо этого блюда, в меню разрешается вводить морскую рыбу, зерновой хлеб, мясо птицы, мед, воду, свежевыжатый сок, кефир, фрукты, йогурт.
• По этой уникальной методике можно не только успешно похудеть, но и предотвратить развитие онкологических заболеваний.

Выводы, результаты и отзывы похудевших ^

Результаты льняной диеты потрясающие — безвредное, постепенное, но эффективное снижение веса в пределах пары килограммов в неделю. Кроме этого, с каждым диетическим днем кишечник эффективно освобождается от шлаков, ядов и токсинов и происходит значительное улучшение внешнего вида.

Переносится льняная система питания очень легко, так как меню достаточно сбалансированное. Выход из похудения предусматривает постепенное добавление блюд из привычного пищевого рациона. В этот период не запрещается добавлять в рацион отвар из семян и масло в блюда.

Отзывы о льняной диете очень одобрительные:

• Многие женщины, придерживающиеся постепенного похудения, остались довольны полученным результатом.
• Кроме этого они отметили укрепление ногтевой пластины, появление блеска волос и их оздоровление.

Врачи-диетологи не запрещают использовать льняную диету в качестве похудения, однако, лишь в том случае, если пища из льна будет сочетаться с другими полезными продуктами и физическими упражнениями. Что же касается льняного масла, то врачи не рекомендуют принимать его при гепатите, панкреатите, камнях в желчном пузыре, заболеваниях крови и гинекологических заболеваниях.

Восточный гороскоп на май 2019 года

Похудеть, помолодеть, улучшить состояние кожи, волос и ногтей - у льняной диеты столько положительных эффектов. Узнайте, как употреблять льняное семя и масло, чтобы легко терять до 2 кг за неделю!

Семена льна относятся к числу природных лекарственных средств, полезные свойства которых применялись на протяжении многих веков для лечения и профилактики различных заболеваний, нормализации функций организма, в том числе процессов, способствующих похудению. На сегодняшний день льняная диета является одной из наиболее популярных здоровых методик снижения веса. Ее основу могут составлять как непосредственно семена льна, так и масло, мука, отруби из него – в различных сочетаниях, вариантах использования и приготовления. Все они сохраняют полезные свойства исходного сырья и одинаково эффективны для похудения. Но для получения максимального результата важно знать, как правильно применять ту или иную разновидность льняной диеты, и строго следовать установленным правилам.

Польза семян льна

Переоценить полезные свойства льняного семени практически невозможно, поскольку оно обладает очень богатым химическим составом. Наличие многих полезных и некоторых уникальных компонентов помогает при регулярном приёме продукта существенно оздоровить организм, снизить массу тела, улучшить состояние кожи и волос.

Особенно ценными составляющими семян считаются полиненасыщенные жирные кислоты Омега–3 и Омега–6, которые способны практически полностью обеспечить нормальную работу всех органов и систем. Кроме того, в составе присутствуют и другие полезные вещества:

• аминокислоты;
• растительные гормоны лигнаны;
• витамины разных групп;
• минералы, микро- и макроэлементы;
• растительная клетчатка.

Такой широкий набор ценных компонентов за короткое время способен укрепить иммунитет, ускорить лечение многих болезней и даже уменьшить риск развития онкологических заболеваний.

Велика роль семян льна в деле похудения и сохранения оптимального веса. Их употребление в качестве основы льняной диеты обеспечивает получение следующих результатов :

• нормализация работы выделительной системы;
• активизация очищения от накопившихся шлаков;
• выведение избыточной жидкости;
• улучшение состояния и функций печени;
• устранение проблем с пищеварением, активизация перистальтики кишечника;
• обволакивающее и защитное воздействие на внутреннюю поверхность пищеварительного тракта, что уменьшает воспалительные процессы и количество всасываемых токсинов;
• избавление от запоров благодаря мягкому слабительному эффекту;
• быстрое насыщение и сохранение продолжительного чувства сытости за счет заполнения желудка значительно разбухающими в нем семенами;
• предотвращение впитывания жиров из потребляемой пищи;
• снижение риска развития рака молочной железы, уменьшение интенсивности предменструального болевого синдрома у женщин;
• благотворное воздействие на состояние предстательной железы у мужчин;
• повышение остроты зрения;
• профилактика атеросклероза;
• снятие нагрузки со щитовидной железы;
• нормализация артериального давления.

Наибольшая польза для похудения заключается в качественном очищении кишечника, улучшении работы пищеварительной системы, снижении аппетита и предотвращении переедания. Уже во время диеты желудок перестает растягиваться, его объем становится меньше, что способствует снижению количества потребляемой пищи (пролонгированный эффект), а также значительному сокращению калорийности суточного рациона.

Важно! Прием семян льна помогает снизить вес даже на фоне сахарного диабета за счет активизации действия инсулина и нормализации уровня сахара в крови. При этом наблюдается не только похудение, но и значительное улучшение самочувствия больного.

В семенах этой культуры содержится в большом количестве витамин F, который в организме не вырабатывается и должен поступать с пищей. Он активно участвует в липидном и холестериновом обмене, благотворно влияет на состояние кожи, обеспечивая ее эластичность и упругость, даже может выровнять гормональный фон при климаксе, продлевая женскую молодость.

Для тех, кто много занимается спортом, лен является незаменимым продуктом. Он отлично восстанавливает мышечную ткань и связки после повышенных физических нагрузок. Этот ценный источник растительного белка способен удовлетворить потребность организма в протеине даже при отсутствии в рационе белковой пищи животного происхождения. Причем протеины льна являются одними из наиболее ценных в списке растительных. Поэтому семена помогают организму быстрее восстановиться после травм или болезней, отлично компенсируют утраченную энергию, добавляют немало тонуса, что также важно при низкокалорийном питании.

Для диеты одинаково хорошо подходят как обычные коричневые, так и семена белого льна. Они незначительно отличаются друг от друга по составу – в белом льне содержится больше лигнанов, обеспечивающих защиту от эстрогензависимых опухолей, и полифенолов, характеризующихся повышенной антиоксидантной активностью. Поэтому его семена полезнее для здоровья женщин, но в плане похудения они действуют так же, как и коричневые. Еще одно преимущество белого семени – более нежный вкус. Но купить обычный лен намного проще, поскольку он продается практически во всех супермаркетах, тогда как белый реализуют преимущественно магазины здорового питания.

Особенности льняной диеты

Похудение с помощью семян льна в чистом или переработанном виде применяется довольно широко, поскольку относится к здоровым и полезным методикам снижения веса за счет одновременного очищения и оздоровления организма, а также существенного улучшения внешнего вида. Основой любой льняной диеты являются семена (целые или измельченные до разного состояния) и масло. Оба уникальных продукта содержат указанные выше ценные вещества, благодаря которым обеспечивают ряд несомненных плюсов в процессе похудения:

• постепенное, но стабильное и эффективное снижение веса;
• стабилизацию липидного обмена;
• нормализацию пищеварения;
• избавление от вредных веществ;
• ускорение метаболизма.

Применение льняной диеты имеет ограниченные противопоказания, а при соблюдении всех рекомендаций не оказывает никаких побочных действий.

Методика основывается на нескольких важных правилах, требующих неукоснительного выполнения:

1. Исключение из рациона полуфабрикатов, жареных, мучных, сладких блюд, копченостей, алкоголя, магазинных соусов.
2. Дробное питание – часто, маленькими порциями.
3. Употребление любых напитков (чая, компота, морса и т. п.) через 20 минут после приема пищи.

Семена, мука, отруби или каша принимаются в зависимости от выбранного варианта льняной диеты и в соответствии с рекомендованными дозами и режимом питания.

Перечень разрешенных на диете продуктов включает следующие наименования:

• творог, молочнокислые напитки, молоко;
• овощи в сыром, тушеном и вареном виде;
• ягоды и фрукты сырые или запеченные;
• сухофрукты;
• мясо, рыба, бульоны;
• крупы (овсяная, рисовая, гречневая), мюсли;
• зеленый чай, настои трав, морсы, компоты.

Результаты льняной диеты поразительные – постепенная и абсолютно безвредная, но эффективная потеря веса в пределах 2-х кг за неделю. Наряду с этим кишечник освобождается от многолетних отложений, появляется легкость в теле и значительно преображается внешность. Методика переносится очень легко, поскольку в большинстве вариантов имеет достаточно сбалансированное меню.

Противопоказания

Прием семян льна и его производных (муки, отрубей) противопоказан при наличии следующих состояний:

• острые заболевания ЖКТ;
• холецистит в период обострения;
• сахарный диабет;
• воспаление роговицы глаза (кератит);
• гепатит, цирроз, другие серьезные заболевания печени;
• беременность.

Внимание! При использовании диеты на льняном масле норма его употребления не должна превышать 30 г в сутки. Принимать можно в виде заправки для каш или салатов, а также отдельно на голодный желудок, если другое не оговаривается условиями методики.

Кроме того, льняная диета на масле имеет свои собственные противопоказания, к которым относятся:

• сердечнососудистые заболевания;
• панкреатит;
• язвенный колит;
• наличие камней в почках или желчном пузыре;
• синдром раздраженного кишечника.

Но отвар, настой или кисель из семян при этих проблемах будет, наоборот, очень полезен. Также в любом случае нужно учитывать индивидуальную непереносимость продукта.

Разновидности меню

Льняная диета для похудения может базироваться на использовании разных продуктов – семян льна, муки или отрубей, а также масла из них. В зависимости от этого существует несколько различных вариантов меню, основу которого составляет тот или иной продукт изо льна. При этом каждый из них обладает всеми полезными свойствами растения и оказывает положительное воздействие на организм, способствующее оздоровлению и похудению.

На семенах

Худеть на семени льна можно разными способами:

• принимать по 1 ст. л. в день, предварительно измельчив в кофемолке, а затем добавляя к любым блюдам или запивая большим количеством жидкости;
• готовить отвары и настои из 2-х ст. л. целых зерен и выпивать их в течение дня.

Эффективность в любом случае будет одинаковой. При правильном ежедневном приеме потеря в весе составит порядка 2-х кг в месяц. Суточная норма сухого сырья не должна быть более 50 г.

Для достижения стабильного похудения необходимо придерживаться нескольких правил:

1. Измельчать зерна нужно непосредственно перед употреблением, а готовить напиток каждый день, иначе продукт утратит свои полезные свойства.
2. Постоянно принимать семена в любом виде нельзя – через каждые 10 дней приема надо делать на 10 дней перерыв.
3. В период приема на протяжении дня следует выпивать не менее 1,5 л воды, чтобы избежать появления запоров.
4. Хранить семена нужно в темной банке в прохладном месте без доступа солнечного света, что исключит разрушение важнейших веществ (не дольше 6 месяцев).

Перед применением льняной диеты обязательно надо проконсультироваться у врача (диетолога или терапевта), чтобы убедиться в отсутствии противопоказаний.

Существует несколько рецептов похудения с использованием семян. Они принимаются сырыми или в виде настоя, отвара, киселя.

Настой

В термос засыпаются 2 ст. л. целых зерен и заливаются 0,5 л крутого кипятка. Настаиваются в течение ночи. Готовый настой употребляется по ½ стакана 4 раза в день:

• 3 приема – за 30 минут перед завтраком, обедом, ужином;
• последний прием – на ночь.

Отвар

Довести до кипения 500 мл воды, всыпать 2 ч. л. зерен, выдержать при медленном кипении 30 минут.

Остудить, принимать по той же схеме, что и настой.

Кисель

Приготовить фруктовый или ягодный компот и в конце варки добавить предварительно измельченные семена из расчета 2 ст. л. на 500 мл. Когда компот остынет, семена разбухнут и получится кисель. В течение дня можно выпить 4 стакана этого напитка, чтобы избавиться от чувства голода.

В сыром виде

Максимум пользы от семян льна для оздоровления и похудения можно получить, если их разбухание будет происходить прямо в желудке. Поэтому лучше всего принимать зерна в крупно измельченном виде, запивая большим количеством жидкости. Суточная дозировка при таком приеме составляет 50 г – по 2 ст. л. утром и вечером отдельно от приемов пищи.

Важно! При любом варианте льняной диеты нельзя превышать рекомендованное количество употребления семян льна. Увеличение дозировки может привести к отравлению организма, в частности к ухудшению состояния печени.

Также нельзя принимать продукт длительное время. Схема приема должна быть такой:

• после 2-х недель использования необходимо сделать перерыв на 1 неделю (в большинстве случаев практикуется другая схема – 10 дней через 10 дней);
• каждые 3 месяца нужно давать организму отдых в течение 30 дней.

Для более эффективного похудения во время диеты необходимо перейти на здоровый, сбалансированный и умеренный по калорийности рацион. Лучше всего, если его основу будут составлять овощи, каши, фрукты, белковые продукты. Рафинированный сахар, жирные блюда и выпечку следует полностью исключить из меню.

На масле

Льняное масло для похудения – не панацея, но далеко и не плацебо, поскольку есть доказательства эффективности его приема. Однако диета на масле предполагает не просто его употребление, а существенное изменение рациона и образа жизни в целом.

Основные преимущества продукта обусловлены высоким содержанием в нем жирных полиненасыщенных кислот Омега–3 и Омега–6, которых в этом масле намного больше, чем в традиционном источнике этих веществ – рыбьем жире. Такие жиры при попадании в кровь не откладываются, а начинают, наоборот, расщеплять другие жиры, употребляемые с пищей, обеспечивая усиленное сжигание калорий.

Второе важное для похудения действие масла – снижение аппетита. Регулярный прием этой добавки уменьшает потребность в перекусах и в целом количество употребляемой за день пищи.

Важно! Льняное масло сохраняет свои полезные свойства только в холодном виде. При малейшей термической обработке эффективность продукта нейтрализуется, а при очень высоких температурах он окисляется, что делает его вредным.

Поэтому масло следует добавлять исключительно в готовые блюда, причем не очень горячие. Ни в коем случае на нем нельзя жарить и даже употреблять после него что-то горячее в течение получаса. Лучше всего использовать этот полезный продукт в качестве заправки к салатам, добавки к творогу, холодной рыбе и кашам.

В период похудения на льняной диете масло принимается по 1 ч. л. 2 раза в день:

• утром – за 20 минут до завтрака;
• вечером – через 30 минут после ужина или перед сном на ночь.

По такой схеме прием выполняется в течение 1 недели, затем дозировка увеличивается до 2-х ч. л., а еще через неделю – до 1 ст. л. Максимальная суточная доза составляет 2 ст. л. Превышать ее нельзя, чтобы не нарушить внутренние процессы в организме.

Обычно курс похудения, дающий видимые результаты, составляет 2–3 месяца. Затем нужно сделать перерыв на 2 недели и при необходимости можно возобновить прием.

Для более комфортного похудения предлагается готовый вариант льняной диеты на масле с подробным меню, которое необходимо строго соблюдать. Курс рассчитан на 1 неделю и потерю 5 кг. Вес будет уходить равномерно за счет разнообразного рациона и отсутствия ограничений по физической нагрузке – спортом даже нужно заниматься для повышения эффективности методики. Масло принимается по той же схеме, как указано выше.

• завтрак – яйцо всмятку, грейпфрут, кофе (чай);
• ланч – 5 ст. л. творога с нежирной сметаной;
• обед – 100 г рыбного филе на пару или морепродуктов, 200 г салата из овощей;
• полдник – грецкие орехи (3шт.);
• ужин – 2 стакана кефира.

• завтрак – тост с тонким слоем сливочного масла, чай зеленый или травяной;
• ланч – 5 маслин;
• обед – овощной суп, 200 г фруктов;
• полдник – чернослив 5 шт.;
• ужин – 400 г нежирного творога.

• завтрак – 200 г овсяной каши с изюмом на нежирном молоке, банан, кофе (чай);
• ланч – тертая морковь с 1 ст. л. нежирной сметаны;
• обед – 100 г отварной говядины, 200 г салата из помидор, болгарского перца и зелени;
• полдник – 150 г творога с медом (не более 1 ч. л.);
• ужин – 1 яблоко.

• завтрак – омлет из 2-х яиц, ломтик сыра, чай;
• ланч – половина авокадо с лимонным соком;
• обед – 200 г постных голубцов, огурцы;
• полдник – 150 г фруктового салата;
• ужин – 200 мл кефира.

День 5 – разгрузочный (на выбор: яблочный, морковный, кефирный и др.).

• завтрак – 200 г гречки на воде с изюмом, кофе;
• ланч – овощи, зелень;
• обед – 200 мл постного борща, 100 г куриной грудки;
• полдник – горсть кедровых орешков, 1 фрукт;
• ужин – 250 г творога.

• завтрак – 200 г фруктового плова, 100 г морковного салата с изюмом;
• ланч – половина грейпфрута;
• обед – 200 мл постного супа, 100 г тушеных грибов;
• полдник – 200 мл фреша с мякотью;
• ужин – 150 г творога с ягодами.

Удобство готовой льняной диеты заключается в экономии времени, отсутствии необходимости придумывать меню и считать калории. Чтобы максимально упростить процесс похудения, рекомендуется принимать масло в желатиновых капсулах.

Селен значительно улучшает сохранность масла, повышает содержание полезных веществ и оказывает собственное благотворное влияние на здоровье. Он считается важным элементом молодости организма, поскольку является активным участником обменных процессов, предупреждает увядание кожи, укрепляет печень и мышечные ткани, защищая их от воздействия опасных излучений и ядов.

На каше

Каша изо льна – отличное средство для очищения и оздоровления организма, а также безопасного снижения веса. Несмотря на довольно высокую калорийность – 312 ккал на 100 г, как любая зерновая каша, она несет огромную пользу здоровью, особенно женскому. Такое блюдо можно приготовить из дробленых или целых семян либо использовать готовый продукт, продаваемый в аптеках и магазинах здорового питания.

Из зерен

Самой полезной считается каша, приготовленная самостоятельно из целых семян. Ее рецепт очень прост:

• промыть 200 г зерен;
• залить холодной водой, чтобы она покрывала семена на 2 см выше;
• оставить на ночь в теплом месте;
• утром взбить миксером до появления пены.

Употребляют полученное блюдо на основные приемы пищи вместе с другими продуктами. Примерное меню может быть следующим:

• завтрак – каша, мюсли с кефиром;
• обед – морковно-цитрусовый салат, каша, фреш;
• полдник – йогурт с кусочками фруктов или ягодами;
• ужин – каша, простокваша с кусочками кураги.

Питаться по такому рациону нужно не более 10 дней. Потеря веса за этот период обычно составляет 5 кг. Повторять курс такой льняной диеты на каше можно каждые 3 месяца. Для больше эффективности рекомендуется повысить двигательную активность.

Из концентрата

Готовый продукт «Каша льняная концентрированная» часто используется для похудения в тех случаях, когда нет времени на приготовление блюд. Она очень проста в использовании – нужно залить кипятком содержимое пакета и можно сразу употреблять в пищу. При этом следует учитывать, что пользы от такой каши будет намного меньше, чем от цельно-зерновой.

Под воздействием термической обработки в семенах разрушаются самые полезные вещества — кислоты Омега-3 и лигнаны. Поэтому использование этого варианта льняной диеты вполне эффективно поможет похудеть за счет наличия растительного белка и клетчатки, но при этом не будет оказывать оздоровительного и омолаживающего действия.

Схема питания и примерное меню остается таким же, как и при употреблении цельно-зерновой каши. Если блюдо покажется слишком пресным, в него можно добавлять кусочки сухофруктов, лучше всего кураги или чернослива. Другие добавки, в том числе соль, сахар и даже полезный мед не рекомендуются.

Независимо от используемого варианта приготовления каши следует понимать, что она не оказывает жиросжигающего эффекта, а только активизирует обмен веществ. Никакой пользы для похудения не будет, если продолжать питаться высококалорийной тяжелой пищей, замедляющей обменные процессы. В период похудения следует придерживаться преимущественно растительного меню с употреблением мяса и рыбы 2 раза в неделю, а также с добавлением в ежедневный рацион натуральной кисломолочной продукции.

На муке

Мука из зерен льна имеет широкое применение в качестве помощника в борьбе с лишним весом. Ее принимают отдельно, добавляют к различным блюдам, используют в качестве панировки и полезной замены некоторым высококалорийным продуктам.

Во время льняной диеты на муке ее употребление должно выполняться с соблюдением нескольких важных правил:

1. Принимать муку нужно систематически и длительное время – только так можно достичь реального результата.
2. Добавлять муку следует в любой кисломолочный напиток – простоквашу, йогурт, сыворотку, кефир и т. п.
3. Начинать надо с минимального количества, постепенно увеличивая дозу.
4. Один прием смеси обязательно должен быть на ночь, что обеспечит непрерывное протекание процессов очищения, похудения и оздоровления.

Похудение на муке выполняется по такой схеме:

• стаканом кисломолочного напитка с 1 ст. л. муки нужно заменить один прием пищи (завтрак, обед или ужин);
• дополнительно перед сном следует принимать водный раствор муки, разведя 1 ч. л. продукта в стакане теплой воды, дать настояться 10 минут и выпить;
• через неделю разовую дозировку муки надо увеличить до 2-х ч. л., с третьей недели – до 1 ст. л. и в таком количестве употреблять в дальнейшем.

Длительность курса похудения составляет 3 месяца. Затем надо сделать перерыв на 1 месяц и можно пройти еще один курс. Одновременно с приемом муки надо перейти на правильное питание и повысить физические нагрузки, тогда результат будет более быстрым и выраженным.

Также есть более жесткая разгрузочная диета, которая предполагает питание только мукой. Готовить ее нужно следующим образом:

1. Смешать в чашке 5 ст. л. ложек теплой воды (но не кипятка) с 2 ст. л. муки.
2. Полученную разовую порцию необходимо употреблять 5 раз в течение дня с равными интервалами.
3. В дополнение следует выпить не менее 2-х л воды и несладкого чая, иначе необходимого эффекта не будет.

Под воздействием достаточного количества воды клетчатка разбухнет, заполнит желудок и обеспечит длительное чувство насыщения. Если употреблять разведенную водой муку слишком сложно, можно использовать любой обезжиренный кисломолочный напиток. Такую льняную диету следует соблюдать не дольше 3-х дней. Затем можно перейти на другой вариант похудения на льне.

На отрубях

Отруби – самый низкокалорийный продукт, получаемый из семени льна. За счет сохранения практически всех полезных свойств исходного сырья отруби являются весьма эффективными для похудения. Принимать их можно на долговременной основе или для проведения быстрой очистки организма в разгрузочный день.

В зависимости от выбора варианта диеты схемы приема могут быть следующими:

1. Каждое утро принимать по 1 ст. л. сухих отрубей, запивая стаканом воды. При этом можно практически не менять рацион, а только сделать его более правильным и здоровым. Чтобы быстрее добиться выраженного эффекта, отруби надо регулярно добавлять в основную пищу.
2. Устраивать разгрузочный день раз в неделю, проводя его только на отрубях с кефиром. Для этого необходимо утром замочить 5 ст. л. отрубей в 1 л кефира. Принимать в течение дня по 2 ст. л. полученной смеси, обильно запивая водой.

Внимание! Вводить отруби в рацион нужно постепенно. Также нельзя повышать рекомендованное количество, поскольку переизбыток клетчатки может привести к побочным реакциям.

Кефирно-льняная

Кефир – один из наиболее полезных диетических продуктов с минимальной калорийностью: в 100 г продукта содержится всего 40 ккал. Кроме того, уникальных состав и наличие бактерий брожения обеспечивает эффективное очищение кишечника и улучшение пищеварительных процессов. А благодаря добавлению семян льна получается идеальный «коктейль похудения», способный на длительное время утолить чувство голода.

Диета с использованием льна и кефира, как и практически все аналогичные методики, не имеет строго расписанного меню. Употреблять нужно любые здоровые продукты и ежедневно принимать кефир с замоченными в нем целыми или измельченными семенами по одной из предлагаемых схем. Чтобы кефирно-льняная диета была максимально эффективной, в скорректированный по указанным требованиям рацион обязательно вводится дополнительное количество низкопроцентного кефира, который употребляется на протяжении дня неограниченно.

В период похудения необходимо соблюдать некоторые правила здорового питания:

1. Режим приема пищи должен быть 4-х разовым.
2. Блюда готовятся здоровыми способами – варкой, тушением, запеканием.
3. В один прием пищи можно включать продукты из одинаковой категории (или только белки, или только углеводы) либо сочетать их с овощами, но не между собой.
4. Объем одной порции не должен превышать установленной нормы – 200 г овощей плюс 200 г каши или 100 г мясного (рыбного) блюда.
5. Для перекусов рекомендуется использовать сырые овощи или фрукты в количестве 150 г.
6. Допускается потребление сахара (5 г в день) и шоколада (20 г).

Крайне важно во время любой льняной диеты пить много чистой воды. Ее суточный объем должен составлять 1,5–2 л. Также полезными будут хотя бы незначительные физические нагрузки.

Длительность курса кефирно-льняного похудения составляет 3 недели. Приготовленную смесь нужно выпивать утром натощак маленькими глотками за 30 минут до завтрака. Одна порция состоит из 100 мл кефира, а количество зерен постепенно увеличивается по такой схеме:

• первая неделя – 1 ч. л.;
• вторая неделя – 2 ч. л.;
• третья неделя – 3 ч. л.

Если используются целые семена, их надо тщательно разжевывать. Но удобнее принимать зерна в измельченном виде или готовую муку. В этом случае пропорции несколько меняются – в 100 мл кефира нужно добавлять такое количество молотого сырья:

• первую неделю – 1 десертная ложка (5 г);
• вторую неделю – 2 десертных ложки;
• третью неделю – 3 десертных ложки.

Кроме того, все указанные продукты изо льна можно добавлять в разные блюда, соблюдая допустимую норму потребления – не более 50 г в день. Чистый кефир следует пить дополнительно на протяжении дня в неограниченном количестве.

Творожно-льняная

Творог – диетический и очень полезный кисломолочный продукт. В нем содержится большое количество белка, витаминов, никотиновая и фолиевая кислота, полезные минералы. При сочетании творога с льняным маслом образуются соединения молочных протеинов с Омега-3, которые в таком тандеме становятся водорастворимыми и легкоусвояемыми, а их полезное действие усиливается в разы. Наиболее благоприятно воздействует прием творожно-льняной массы на женский организм, обогащая его альфа-линоленовой кислотой, которая препятствует развитию рака молочных желез. Мужчинам такая диета рекомендуется при проблемах с потенцией.

В середине ХХ века немецкий ученый–биохимик Джоанна Бадвиг предложила употреблять творог с льняным маслом с целью лечения онкологических заболеваний. Больные, которые соблюдали предложенную систему питания в течение 3-х месяцев, избавились от малокровия и слабости, у них уменьшились размеры опухолей, появился прилив сил.

Противораковая льняная диета Джоанны Бадвиг базируется на очень простой схеме:

• утром натощак следует выпить 220 мл воды с лимоном, отвара шиповника или каркаде;
• через 30 минут – съесть творожно-льняную смесь.

Для приготовления целебного состава необходимо смешать 100 г творога 0% жирности с 2 ст. л. масла льна и взбить миксером до однородной консистенции. Можно добавить немного меда или свежих фруктов. Творог должен быть только домашним и желательно из козьего молока, а масло – исключительно холодного отжима.

• овощные фреши, особенно яблочные, свекольные, морковные;
• чай из мяты, шиповника, винограда – не менее 3-х стаканов в день.

Джоанна Бадвиг налагает запрет на следующие продукты:

• все белое – сахар, муку, хлеб, рис;
• животные жиры, особенно сало;
• магазинные соусы, майонез;
• мясные полуфабрикаты, колбасные изделия;
• искусственные сахарозаменители;
• покупные напитки;
• воду из крана или из бутылок.

Эффект от льняной диеты с творогом становится заметным только после 3-х месяцев соблюдения рекомендованного режима питания. При отсутствии необходимости лечения или похудения будет полезно ежедневно принимать 100 г творога в смеси с 5 г масла для поддержания здоровья.

Противопоказано совместное употребление этих продуктов при следующих патологических состояниях:

• высокое давление;
• холецистит;
• почечная недостаточность;
• желчекаменная болезнь;
• повышенная сворачиваемость крови.

Не следует принимать такую смесь детям до 5 лет, беременным и кормящим женщинам, а также при наличии индивидуальной непереносимости.

Комбинированная

Суть такого варианта льняной диеты заключается в применении нескольких продуктов изо льна. Пользоваться таким вариантом нормализации массы тела рекомендуется не чаще 1 раза в 2 месяца, поскольку питание не является полностью сбалансированным и полноценным.

Примерное меню при этом может быть представлено двумя вариантами:

Вариант 1:

• утром натощак выпить 1 ст. л. льняного масла, запив стаканом чистой воды, что подготовит желудочно-кишечный тракт к дальнейшему приему льна и обеспечит ряд других полезных действий;
• завтрак – овощной салат (желательно из огурцов и помидоров) с 1 ст. л. целого льняного семени (зернышки нужно тщательно разжевывать);
• ланч – каша (2 ст. л. перемолотых семян залить стаканом кипятка, настоять 30 минут) без каких-либо добавок;
• обед – 400 мл овощного супа с сельдереем и брокколи (можно борщ или щи, но обязательно постные);
• ужин – разведенная водой льняная мука (2 ст. л. на стакан воды), мятный чай с душицей.

Вариант 2:

• завтрак – запарить 4 ст. л. льняной муки таким же количеством кипятка, плотно накрыть крышкой и дать настояться в течение 15 минут, затем добавить натертую грушу или яблоко;
• через 30 минут (или позже) – кофе или чай;
• ланч – натертую крупную морковь смешать с нарезанным кубиками апельсином, заправить 1 ч. л. масла льна, съесть с цельно-зерновым ржаным хлебцем;
• обед – овощной суп без поджарки и жира, но с добавлением любых приправ по вкусу, 200 г отварного мяса диетических сортов (курица, телятина, кролик);
• полдник – 200 мл обезжиренного кефира с 1 ч. л. молотых зерен льна;
• ужин – приготовленная на пару (гриле) или отварная рыба (200 г);
• на ночь – 1 ч. л. льняного масла.

Преимущественное отличие комбинированной льняной диеты от остальных эффективных методик похудения заключается в том, что она полностью исключает появление сильного чувства голода. Ее рацион формируется из вполне доступных, привычных для желудка блюд. С помощью такого питания можно избавиться от 5 кг за 1 месяц. Кроме того, регулярное употребление продуктов изо льна положительно скажется на здоровье, зрении, состоянии репродуктивной системы, внешнем виде кожи, волос, ногтей. Также предложенный режим приема пищи поможет выработать правильные пищевые привычки и привыкнуть к дробному питанию.

Комбинированная льняная диета полностью одобряется диетологами, поскольку считается нестрогой и не создает стресса для организма. Но при ее выборе необходимо учитывать приведенные выше противопоказания.

Выход из диеты

После сбалансированной или разгрузочной льняной диеты надо пройти еще один важный этап – правильный выход. В первом случае он довольно простой и не требует особых усилий, поскольку диетическое меню было не слишком строгим. Однако блюда из привычного рациона нужно вводить постепенно, а от некоторых вредных (сладких, мучных, жирных, жареных и т. п.) лучше отказаться полностью. В этот период рекомендуется продолжать добавлять в рацион семена или масло льна, чтобы гарантированно закрепить результат.

После более строгой разгрузочной льняной диеты выход должен быть более организованным:

• в первую неделю после окончания курса похудения нужно ввести в меню творог, несколько увеличить количество потребляемых овощей и фруктов;
• во вторую неделю – добавить каши на воде (гречневую, пшеничную или рисовую);
• на третью неделю – можно вернуться к обычному, но уже более здоровому рациону.

Добавку из семян рекомендуется продолжать употреблять и после окончания диеты, чтобы обеспечить организм многими необходимыми веществами и поддерживать нормальный уровень обмена веществ. Также желательно использовать масло льна для заправки каш и салатов вместо других видов растительных масел.

Льняная диета для похудения многими испробовавшими ее признана эффективной. Для того, чтобы сбросить вес при ней используют продукты льна: масло, отруби, мука, каша, семена и отвары с них. Они содержат большое количество полезных микроэлементов, укрепляющих иммунную, нервную, сердечно-сосудистую и другие системы организма. Кроме того, употребление этих продуктов способствует очищению организма.

Диета не подходит тем, кому нужно похудеть быстро. Она способствует постепенному, но уверенному уменьшению веса. Это является благоприятным фактором для его удержания.

Дополнительные положительные результаты от льняного рациона:

• Нормализация работы пищеварительной системы.
• Стабилизация жирового обмена.
• Ускорение обмена веществ.
• Снижение аппетита.
• Очищение от шлаков и токсических веществ, снижение уровня холестерина в сосудах.
• Эффективная профилактику раковых заболеваний молочных желез и прямой кишки.
• Помощь в облегчении состояния людей, страдающих гастритами, колитами и другими болезнями желудочно-кишечного тракта в любой форме протекания.

Такой широкий спектр результатов от диеты спровоцирован составом продуктов она. Кроме того, они все являются натуральными, поэтому их употребление в рацион практически не имеет противопоказаний.

В среднем одно лишь употребление льняных продуктов без изменения привычного рациона способствует похудению на 1,5-2 кг в месяц. Если придерживаться правильного питания, эта цифра увеличивается до 5-8 кг.

Строгих ограничений по продолжительности диеты нет, льняные продукты разрешаются к употреблению на протяжении всей жизни.

Правила

Как и любая система питания, способствующая потере веса, льняная требует строгое соблюдение правил:

1. Необходимо полностью отказаться от продуктов, способствующих набору лишнего веса: мучного, сладкого, жирного, жаренного, колбасных продуктов, копченостей, магазинных закусок с содержанием усилителей вкуса, соусов, сладких напитков.
2. Перейти на дробное, то есть многоразовое питание, размеры порций должен быть не большими.
3. Любые напитки: чай, кофе, морсы, компоты и воду необходимо пить спустя какое-то время после приема пищи.
4. Дозировать льняное масло и употреблять не более столовой ложки в сутки.
5. Принимать льняное масло натощак, спустя 20 минут пить воду, спустя еще 20 — завтракать.
6. Не обязательно употребить всю суточную норму льняного масла утром, можно разделить ее на несколько приемов и в течение дня добавлять в каши и овощи.
7. Пить воду правильно — много и в перерывах между едой, но не во время.
8. Семена льна эффективнее всего употреблять в перемолотом виде или тщательно и долго разжевывая.
9. Для приготовления блюд использовать только щадящие способы термообработки.
10. Для усиления эффекта целесообразно подключать физические нагрузки.

Разрешенные продукты

Список разрешенных продуктов на льняной диете включает в себя буквально все, что можно есть и сбалансированным питании:

Вариантов блюд, в том числе и здоровых десертов, которые можно приготовить из перечисленного набора продуктов очень много. Перед началом диеты всем рекомендуются ознакомиться с ними и сделать свою личную подборку, чтобы рацион был максимально разнообразным.

Запрещенные продукты

Среди запрещенных продуктов все те, которые неблагоприятно сказываются на работе различных органов, вызывают пищевую зависимость, ухудшают самочувствие и внешний вид:

1. Сахар и все продукты, его содержащие.
2. Колбасы, сосиски, копченые сорта мяса, мясные магазинные консервы.
3. Соленая, сушеная, вяленая, маринованная рыба.
4. Консервированные продукты, в том числе домашнего приготовления.
5. Все изделия из белой муки, в особенности сдоба.
6. Сладкие напитки.
7. Магазинные соусы.
8. Чипсы, сухарики, кукурузные палочки и прочие вредные закуски.
9. Жирное мясо, бекон.
10. Алкоголь.

В очень ограниченном количестве разрешается употреблять кофе и натуральный горький шоколад — содержание какао в нем должны быть не менее 80%.

Разновидности меню льняной диеты

Льняная диета для похудения классифицируется по доминирующему льняному или другому продукту, а также про продолжительности.

Диета на семенах льна

Употреблять семена растения можно несколькими способами с одинаковой эффективностью:

1. Есть 10 грамм (2 чайные ложки) семян растения в молотом виде несколько раз в день. Для их измельчения эффективнее всего использовать кофемолку, тогда получается кашеобразный продукт. Перемалывать продукт рекомендуется непосредственно перед употреблением, так максимально сохраняются его полезные свойства. Его можно употреблять:

• В чистом виде, тогда необходимо запивать 2 стаканами простой чистой воды.
• В составе каш, салатов, мясных блюд в качестве приправы.

Кроме этого семена льна часто едят в чистом виде. Но чтобы полезные микроэлементы усваивались в полной мере, семена нужно разжевывать до того состояния, до которого их измельчает кофемолка. Именно в средине зернышек находятся все полезные вещества, способствующие оздоровлению и похудению. Часто продукт добавляют в выпечку или здоровые десерты домашнего приготовления.

1. Пить отвары из семян льна. Готовятся они просто — 30 грамм продукта (2 столовые ложки) заливают пол литрами кипятка и ставят на водяную баню на 15 минут. После полученный отвар пьют не большими порциями — по 30 мл в течении дня. Готовить напиток нужно ежедневно.
2. Пить настой. Для его приготовления 50 грамм семян заливают пол литрами кипятка и оставляют в термосе на ночь. На следующий день полученный напиток выпивают в 4 подхода: 3 раза перед едой и последний раз перед сном.
3. Пить фруктовые кисели с измельченными семенами льна. 2 столовые ложки продукта добавляют в пол литра компота в конце его варки. Через короткое время льняная кашица набухает и напиток становится густым. Его необходимо выпить в течение дня.

Многие специалисты утверждают, что похудение с применением семян не может длится более 10 дней и перерыв после этого периода обязателен. Учитывая характеристики продукта, можно смело употреблять его постоянно, но после окончания диеты уменьшать количество с 50 до 10 грамм в день.

Сохранять семена нужно в темном месте при температурном режиме не выше 18 градусов не дольше полугода — такие условия считаются оптимальными.

На льняном масле

Диета с использованием масла из семян льна принесет эффект только при соблюдении главных ее правил. Продукт богат ценными Омега-кислотами, которые попадая в организм участвуют в расщеплении жировой ткани, а не откладываются в запасы. Это главная причина, по которой происходит похудение. Дополнительным фактором, способствующим снижению веса считается способность льняного масла снижать аппетит и тягу к сладкому и соленому.

Применяется масло несколькими способами:

1. Пьется в чистом виде натощак и спустя пол часа после ужина. Дозировка увеличивается постепенно — в первую неделю достаточно по 10 мл в каждый прием, во вторую — по 20, в третью — по 30. В этом случае можно употреблять непосредственно масло, а можно его в форме капсул, которые продаются в аптеках.
2. Добавляется в готовые блюда. Важно не поддавать продукт термическому воздействию, поскольку это привете к потере всех полезных свойств.

Выбирая продукт, нужно отдать предпочтение маслу холодного отжима. Двойную пользу принесет его применение в комплексе с селеном.

Сохранять продукт нужно в холодном месте, можно холодильнике. Категорически не допускается попадание прямых солнечных лучей на посудину с ним. Максимальный срок пригодности после открытия бутылки — 2 месяца. Как только масло начинает горчить, его употребление нужно прекратить — с этого момента оно не несет пользы организму.

На каше

Льняная каша обладает высокой энергетической ценностью и большим количеством полезных свойств, особенна для организма женщины. Приготовить ее можно самостоятельно с помощью семян или приобрести готовую смесь в эко-магазинах или аптеках.

1. Приготовленная своими руками каша будет несколько полезнее покупной. Готовится она без термического воздействия, поэтому полностью сохраняет полезные свойства продукта. Чтобы ее получить, 100 грамм семян сливают обычной водой комнатной температуры, чтобы ее уровень был на 1,5 см выше. В таком виде блюдо оставляют на ночь. Утром кашу измельчают с помощью блендера до максимально однородной консистенции. Полученное количество делят на 2-3 приема и едят вместе с остальными блюдами рациона.
2. Магазинный или аптечный продукт готовят согласно инструкциям на упаковке. Обычно достаточно просто залить кипятком порошок, полученный из зернышек. Это гораздо быстрее и удобнее, к тому же такие каши часто имеют вкусовые добавки разных фруктов.

Длительность похудения с использованием такого количества семян льна не должна превышать 12 дней. В среднем за это время теряют до 6 кг. Частота курса — раз в 3 месяца.

Любая из каш — приготовленная самостоятельно или покупная не является методом основным похудения, ее употребление поможет только при соблюдении главных правил диеты.

На льняной муке

Способов употребления льняной муки для похудения несколько:

• Есть смесь из муки и воды. Чтобы ее приготовить нужно соединить 50 грамм муки с 150 мл воды температурой 40 градусов. Полученное количество нужно съесть за 5 приемов перед едой, сопровождая каждый из них обильным питьем воды. Смесь разбухает в желудке, заполняйся его, что приводит к употреблению меньшего количества еды.
• Использовать в качестве ингредиента при приготовлении блюд, например полезной здоровой выпечки.
• Применять в качестве панировки.
• Добавлять в кисломолочные продукты: кефиры, йогурты, творог.

Есть льняную муку нужно постоянно и систематически, постепенно увеличивая дозировку. Обязательным считается прием продукта после ужина, за пару часов перед сном. Это способствует непрерывному процессу очищения и постоянному ускорению метаболизма.

Продолжительность использования муки в целях похудения составляет 3 месяца, затем рекомендуется прерваться минимум на месяц и, при необходимости, повторить курс.

На льняных отрубях

Из всех льняных продуктов отруби имеют минимальную энергетическую ценность. В них сохраняются все полезные микроэлементы семян.

Вариантов употребления несколько:

• Натощак запивать чайную ложку продукта большим количеством воды.
• Регулярно добавлять отруби в блюда рациона. В этом случае помимо похудения и очищения происходит эффективная профилактика запоров и других расстройств пищеварения.
• Устраивать разгрузочные дни, в течение которых пить кефир минимальной жирности с добавлением льняных отрубей в пропорциях чайная ложка на стакан напитка.

На нескольких льняных продуктах

Это самая демократичная льняная диета, в ходе которой разрешается есть все продукты из растения. Примерная схема:

• начинать утро с чайной ложки льняного масла с постепенным увеличением его количества;
• В один из перекусов есть творог с отрубями или пить кефир с семенами.
• На ночь принимать смесь из муки и воды.
• Пару раз в неделю готовить льняную кашу.

На кефире и льняных семенах

Вариантов воплощения этой разновидности диеты несколько:

• Устраивать разгрузочные дни на коктейле из нежирного кефира и предварительно залитых ним семян льна. Можно потерять до 1,5 кг за день.
• Не менять привычный рацион, а вместо одного из перекусов включить употребление описанного коктейля.
• Подкорректировать питание, исключив все продукты из списка запрещенных и пить напиток раз в день. В этом случае эффект будет максимальный и можно терять до 4 кг в неделю. В этом случае продолжать похудение можно в течении 3 недель, более длительный период моет негативно сказаться на работе органов пищеварительной системы.

Диета Джоанны Бадвиг

Этот вариант льняной диеты разработан для людей с онкозаболеваниями. Суть ее в том, чтобы натощак выпивать 200 мл воды с добавлением лимонного сока, а спустя пол часа съесть смесь из творога и льняных семечек. Рекомендуется брать нежирный творог, а семена измельчать. Идеальными пропорциями будут 10 грамм льняной кашицы на 100 грамм кисломолочного продукта.

Кроме того, рацион больного должен состоять из большого количества овощей и фруктов, а мятный чай с добавлением шиповника и винограда нужно пить трижды в день.

Что делать при срыве?

Ассортимент разрешенных при льняной диете продуктов настолько большой, что с нее трудно сорваться. Но если все-таки это произошло, рекомендуются:

1. Не расстраиваться и не опускай руки.
2. Продолжить правильное питание с употреблением продуктов из льна уже со следующего приема пищи.
3. По возможности — устроить кефирно-льняной разгрузочный день ближайшее время.

Возможной причиной срыва может стать психологическое состояние в условиях медленного результата. На это нужно настроиться сразу и помнить, что главное — не скорость, а сохранение здоровья.

Выход из диеты

Грамотный выход из льняной диеты обеспечит стойкость результата на продолжительности длительного времени. А если после диеты соблюдать правильное питание и заниматься спортом — то навсегда. Основные правила выхода:

1. Вводить новые продукты постепенно.
2. В первую очередь ввести большее количество кисломолочных продуктов и фруктов, затем крупы и макаронные изделия из муки твердых сортов пшеницы.
3. Фастфуд, сладкое и мучное желательно в рацион не возвращать совсем.
4. Продолжить употреблять масло и семена льна, но в меньших количествах.

При необходимости начать усиленно употреблять льняные продукты через рекомендованный диетологами промежуток времени.

При беременности и лактации

Некоторые источники указывают период беременности противопоказанием к льняной диете. Имеются в виду жесткие моно-диеты и разгрузочные дни на кефире. При правильном питании употребление льняного масла приветствуется и даже желательно, потому что оно оказывает такие полезные действия на организм женщины и плод:

1. Улучшение обменных процессов благодаря обилию полинасыщенных кислот.
2. Укрепление общего иммунитета.
3. Выравнивание уровня холестерина. Это влияет на чистоту стенок сосудов и, как следствие — полноценное кровоснабжения плода.
4. Благоприятное влияние на формирование мозга плода и на его умственные способности.
5. Нормализация гормонального фона, что способствует уменьшению вероятности преждевременных родов.

При всех плюсах продукта для будущих мам, его употребление необходимо согласовывать с гинекологом. Он определит дозировку и даст общие рекомендации по питанию. Особенно важно проконтролировать этот момент в третьем триместре.

Противопоказания

У льняной диеты практически нет противопоказаний, при всех болезненных состояниях органов рекомендуется согласовать употребление льняных продуктов.

Одобрение врача нужно в таких случаях:

• Заболевания пищеварительной системы в острой форме протекания.
• Обострение холецистита, тогда больному необходима диета «5 стол», при ней разрезаются растительные жиры в ограниченном количестве, льняное масло подходит в большинстве случаев, но дозировку должен определить врач.
• Другие болезни печени: цирроз, гепатит.
• Сбои в работе эндокринной системы, например, сахарный диабет.
• Воспаленная роговица глаза.
• Период беременности.
• При некоторых сердечно-сосудистых заболеваниях дозировку должен определить специалист.
• Патологии выделительной системы: каменная болезнь в почках или желчном пузыре.
• При синдроме раздраженного кишечника более всего подходят льняные отвары.

Плюсы и минусы

Преимуществ у диеты много:

1. Результат хоть и медленный, но стойкий. Постепенность снижения веса важна для организма, поскольку в этом случае он не показываемся в стрессовых ситуациях.
2. Бессменное оздоровление всех систем организма.
3. Доступность льняных продуктов — цены рояльные, найти их можно буквально во всех магазинах и аптеках.
4. Большой список разрешенных продуктов.
5. Множество вариантов использования льняных продуктов.
6. Приятные вкусовые характеристики семян льна.
7. Можно выбрать наиболее подходящую диету.
8. Нет необходимости подсчитывать калории.
9. Возможность совмещать диету с физическими и умственными нагрузками любой интенсивности.
10. Практически отсутствие противопоказаний и побочных эффектов.

Есть у диеты и несколько минусов:

1. Употребление льна нужно строго контролировать, только если оно будет регулярным и систематическим, можно добиться желаемых результатов.
2. Эффект от применения льна при неправильном питании практически незаметен.
3. Не все льняные продукты обладают приятными вкусовыми качествами.
4. Вес уходит медленно.

Рецепты блюд

На льняной диете можно приготовить множество блюд, это позволяет и набор рекомендуемых продуктов, и варианты термической обработки. Фактически это могут быть любые блюда из рациона сбалансированного здорового питания, приправленные семенами и другими продуктами льна. Предлагаем несколько рецептов, в которых они являются одними из главных ингредиентов.

Коктейль для кожи и зрения

Понадобится 2 крупных сладких моркови и 2 чайные ложки льняного масла.

Приготовление: натереть морковь на мелкой терке, отжать сок, добавить пару столовых ложек мякоти и 30 мл кипяченой воды. После влить в коктейль льняное масло, взбить все в блендере в течение одной минуты.

Приправить мелко рубленной зеленью и пить во время завтрака или до него.

Гречневая каша «Секрет долголетия»

Понадобится: по стакану гречневой и льняной муки, 10 г сливочного масла, чайная ложка меда, смесь из сухофруктов, 300 мл крутого кипятка.

Приготовление: смешать венчиком муку, залить кипятком и оставить набухать на 10 минут. Добавить сливочное масло (можно без него), измельченные сухофрукты. В самом конце приправить кашу медом.

Энергетические конфеты

Понадобится: по 50 г кураги, чернослива, сушенного инжира, изюма, грецких орехов и подсолнечных семечек, кокосовая стружка, какао порошок.

Приготовление: перемолоть в мясорубке или в блендере все ингредиенты, скрутить из полученной массы шарики, обвалять их в какао или кокосовой стружке.

Бад Льняная диета Женская красота 200г/Биокор

Биологически активная добавка в виде семян белого льна очень полезна для здоровья женщин. В состав семян входят фитоэстрогены, которые очень схожи по структуре и способностям с женскими гормонами и часто применяются в медицинской практике.

Препарат способствует оздоровлению организма и более позднему наступлению климактерического периода.

Дополнительные эффекты от употребления:

• Ускорение метаболизма.
• Улучшение состояния кожи, волос, ногтей.
• Нормализация гормонального фона.
• Благоприятное влияние на пищеварение.

Разрешается к применению в любом возрасте, практически не имеет противопоказаний.

• Разжевывать семена;
• Перемалывать семена;
• Готовить отвары.
• Добавлять в салаты, каши, выпечку, десерты.

Курс применения БАДа составляет 30 дней, рекомендовано согласовать со специалистом.

В борьбе с лишним весом люди используют различные методы и способы. Среди них одним из наиболее доступных и результативных является диетическое питание на каше из льна. Это объясняется большим содержанием полиненасыщенных жирных кислот, способствующих стремительному сгоранию подкожного жира.

Поэтому процесс похудения происходит быстро и эффективно.

Преимущества льняной диеты

Несмотря на то, что любая диета является стрессом для организма, льняная, вопреки, переносится легко и безболезненно. За недельный срок вес человека существенно уменьшается, а количество утраченного лишнего веса колеблется в пределах 5 кг.

Благодаря свойствам льняной каши существенно улучшается состояние ногтевых пластин, волосяного покрова на голове, эпидермиса. Также повышается функциональность органов зрения и репродуктивной системы. Стабилизируются деятельность пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.

Полезные компоненты продукта:

• Клетчатка.
• Калий.
• Магний.
• Кальций.
• Железо.
• Фосфор.

Издавна считается, что каша из льна является наиболее ценным и полезным составом из своих аналогичных конкурентов.

Суть диеты на льняной каши

Основной принцип данной диетической схемы питания состоит в строгом употреблении каши изо льна и льняного масла на протяжении семи суток. Диетологи рекомендуют придерживаться диеты на льняной каше не чаще, чем один раз в два месяца. Они поясняют это тем, что такое питание не полноценное, поэтому в случае злоупотребления существует вероятность нанесения вреда организму человека.

Льняная диета для похудения: примерное меню на сутки

Ежедневно с утра сразу после пробуждения необходимо натощак принять 25 мл льняного масла, которое рекомендуется запивать дистиллированной водой. Такой подход обеспечит качественную подготовку организма, в частности органы ЖКТ к льняной диете.

• Первый прием пищи: любой овощной салат, который заправляется немолотым льняным семенем в количестве 25 грамм.
• Второй завтрак: 50 грамм льняных семян разводятся в 250 мл кипятка, после чего настаиваются на протяжении получаса. Получается каша, готовая к употреблению. Добавление соли либо сахара категорически запрещено.
• Обед: 300–400 мл бульона, приготовленного на брокколи и сельдерее без добавления любого вида мясной продукции.
• Ужин: 50-100 грамм льняной каши. Выпить можно теплого молока, травяного отвара либо зеленого чая с мятой и корицей.

Суточная норма потребляемой очищенной и негазированной воды в неограниченных объемах, но не менее 2-3 литров.