Грецкий орех, лечение грецким орехом. Грецкие орехи — народное средство для эффективного лечения щитовидной железы

Грецкий орех используется в кухнях множества народов. Спектр применения ореха достаточно широк – его добавляют в сладости, салаты, выпечку, мясные, рыбные и первые блюда. А все потому, что он является источником огромного числа витаминов и очень полезен для человеческого организма. О том, чем полезен грецкий орех и какой вред он может наносить, мы расскажем в данной статье.

Знаете ли вы? Грецкий орех также известен под другими названиями – волошский, царский, греческий орех, красное дерево .

Калорийность и химический состав грецкого ореха

Для того чтобы осознать, какую пользу может оказывать волошский орех при употреблении его внутрь, предлагаем ознакомиться с его составом и пищевой ценностью.

Химический состав грецких орехов выглядит таким образом:

  • витамины группы В, РР, Р, А, С, Е, К,
  • железо,
  • кобальт,
  • натрий,
  • магний,
  • кальций,
  • цинк.
В ядрах содержатся масло, белки, свыше 20 свободных аминокислот. Всего же в плодах насчитывается около 80 элементов.

Состав ореха будет немного отличаться в зависимости от его вида, региона произрастания, климата и других факторов. Например, плоды орехов, растущих в восточных и южных странах, будут содержать больше жиров.

Орех – очень калорийный продукт. В нем 65% жиров, 15% белков, 7% углеводов. В 100 г продукта – 654 кКал.

Ядра ореха обладают насыщенным терпким вкусом. Кроме них полезный состав также у листьев, перегородок плодов, скорлупы, орехового масла.

Полезные свойства грецкого ореха

Благодаря богатому составу волошский орех обладает огромным спектром полезных свойств. Так как для него характерно высокое содержание витамина С, то он оказывает общеукрепляющее действие, повышает защитные силы организма человека.

Знаете ли вы? Содержание аскорбиновой кислоты в грецком орехе почти в 50 раз превышает ее количество в цитрусовых фруктах и в 8 раз выше, чем в смородине.

Железо, кобальт и цинк в составе ореха помогают людям, регулярно его употребляющим, справиться с анемией.

Витамины А и Е способны укреплять стенки сосудов, повышать их эластичность, очищают кровь, а значит, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.


Белок, которым также богат волошский орех, оказывает благотворное действие на работу пищеварительной системы, избавляет от запоров, улучшает обмен веществ. Ореховому ядру приписывают способность улучшать память, изгонять из организма глистов, уменьшать риск раковых опухолей.

Полезными свойствами обладают листья дерева – они способны оказывать ранозаживляющее, бактерицидное, антибактериальное действие, содержат множество витаминов.

Настойки, приготовленные из перегородок в скорлупе , применяются в качестве успокоительного, а также средства, которое может уменьшать уровень сахара в крови.

Лечебная сила присутствует и у коры дерева – из нее готовят отвары, заживляющие раны, язвы, избавляющие от опухолей.

Грецкий орех способен приносить пользу практически для всех – мужчин и женщин, детей и стариков.

Знаете ли вы? В 30 г ядер волошского ореха (четверть стакана) содержится суточная норма омега-3 – очень полезного вещества для мозговой деятельности и работы сердца.

Польза для мужчин

Представители сильной половины человечества могут смело употреблять грецкий орех, поскольку он благотворно влияет на половую функцию, является прекрасным средством для профилактики аденомы и простатита. Также грецкие орехи причисляются к афродизиакам и особо важны для мужчин – они улучшают потенцию.

Для женщин при беременности и грудном вскармливании


Немаловажно, чтобы орехи были включены в суточный рацион беременных и кормящих мам. Однако в этом случае, дабы избежать нежелательных реакций и последствий для организма ребенка, необходима предварительная консультация с гинекологом либо педиатром.

Небольшое количество грецких орехов, употребляемое при беременности, будет отличным профилактическим средством от авитаминозов, позволит восполнить недостающие компоненты в организме.

Есть информация о том, что регулярное употребление ореховых ядер поможет избежать умственной отсталости у новорожденного, а употребление масла ореха способно облегчить токсикоз и предотвратить ряд серьезных заболеваний у малыша.

Утверждают, что если женщины, которые кормят грудью, в меру будут есть орехи, то их молоко станет более жирным, сладким по вкусу и обогатится необходимыми элементами для грудничка. Однако есть ограничения – можно съедать лишь два ореха в день.

Важно! Кормящим мамам следует знать о том, что грецкий орех является аллергеном.

Детям и подросткам


Все витамины, минералы и особенно белок, содержащиеся в орехе, безусловно, необходимы для нормального развития растущего организма, поэтому их полезно употреблять детям и подросткам.

Вводить в питание малышей этот продукт можно с двух лет. Его лучше давать небольшими порциями в измельченном виде в смесях с другими продуктами. Прием цельных грецких орехов рекомендован детям с пяти лет.

Из ореховых листьев также готовят отвары, добавляемые в ванну при купании детей с диагнозами «рахит» и «золотуха».

Знаете ли вы? Ядро грецкого ореха по виду напоминает человеческий мозг. Поэтому в древние времена в Вавилоне его запрещали есть простым людям, чтобы те не поумнели.

Применение грецкого ореха в медицине и косметологии

Средства на основе волошского ореха нашли широкое применение в традиционной и народной медицине, а также в косметологии. Приводим несколько рецептов.

Ядра грецкого ореха

Помимо того что ореховые ядра рекомендовано ежедневно употреблять по 4-5 штук, из них также можно приготовить общеукрепляющее средство. Для него понадобится по одному стакану орехов, изюма и кураги, один измельченный неочищенный лимон и 300 г меда. Все смешать. Смесь хранить в холодильнике. Принимать по одной столовой ложке трижды в день до еды.

При кашле пользу принесут грецкие орехи с медом. Их необходимо смешать в пропорции 100 г ядер / 50 г меда. Употреблять по 1 чайной ложке перед едой.

Смесь 100 г ядер орехов со столовой ложкой меда либо кунжутного масла является отличным средством для улучшения потенции. Ее необходимо принимать ежедневно по 100 г за три часа до сна.

Ядра грецкого ореха приносят пользу для кожи благодаря содержанию витамина F, поэтому их используют в приготовлении косметических кремов, очищающих и тонизирующих средств.

Можно самостоятельно приготовить молочко, тонизирующее кожу. Для него нужно взять 10 измельченных ядер, залить 200 мл воды, настоять 5-7 часов.


способны оказывать пользу в отварах и настойках при воспалениях горла, болезнях желчевыводящих путей, дисбактериозе, авитаминозе, рахите, гельминтах.

Крепкий отвар ореховых листьев используют для полоскания волос. Он придает им более темный оттенок.

Скорлупа ореха

Скорлупа ореха используется в народном врачевательстве и косметологии в нескольких видах. Из нее делают отвары и настои. В измельченном виде ее домешивают в косметические скрабы для обновления поверхностного слоя кожи. Зола из скорлупы применяется для удаления нежелательного волосяного покрова на теле. Также из скорлупы готовят основу для принятия ванн.

Целебные свойства скорлупы проявляются при лечении кашля, гастрита, язв, очищении сосудов.

Знаете ли вы? Одно дерево грецкого ореха может давать урожай 10-300 кг за сезон.

Перегородки грецких орехов

Перегородки грецкого ореха также могут приносить пользу – ведь в них содержится йод. Их используют для приготовления спиртовой настойки, которую принимают при фибромиоме матки и мастопатии.

Отвар из перегородок советуют пить при раздражительности, нарушении сна, для улучшения памяти и очищения сосудов, при дисбактериозе и колите. Им также можно протирать кожную сыпь.

О том, как приготовить настойку и отвар из перегородок, читайте ниже.

Основное действие сока грецкого ореха – противоглистное. Также он обладает желчегонным свойством. При закапывании в уши может помогать при гнойном отите.

Ореховое масло


Ореховое масло применяется в традиционной медицине – его прописывают при лечении отитов и конъюнктивитов, а также для заживления ран. Масло грецких орехов оказывает пользу благодаря тому, что в его составе столько же полезных веществ, сколько и в ядрах. Отличие состоит в том, что в масле содержится больше жирных кислот.

Масло грецкого ореха важно ежедневного употреблять мужчинам. Оно так же, как и ядра, благотворно влияет на половую систему.

При использовании в косметологии для смазывания лица и рук ореховое масло способно избавлять от сухости, мелких морщинок, повышать упругость кожи, придавать ей свежесть.

В кулинарии ореховое масло добавляется в овощные салаты.

Вот несколько рецептов настоек из разных частей грецкого ореха.

Настойка из ядер грецкого ореха. Измельченные ядра 30 орехов настоять в литре спирта в течение 14 дней. Процедить. Употреблять внутрь по 1 чайной ложке трижды в день.

Настойка из зеленых ядер. Для избавления от глистов пьют настойку, приготовленную из 4 столовых ложек измельченных ядер зеленых орехов, в которые наливают стакан кипятка и настаивают 40 минут. Перед настаиванием добавляют немного соли. До применения настой следует процедить. Выпить на ночь.

Настойка из перегородок грецкого ореха . 25-30 перегородок настоять в 100 мл спирта на протяжении 10 дней. Принимать раствор 10 капель настойки в 50 мл кипятка в течение двух месяцев. Потом сделать перерыв 10 дней и курс повторить.

Настойка из листьев. 1,5 ложки измельченных листьев поместить в пол-литра кипятка, настоять два часа. Процедить. Пить по 30 мл трижды в день до еды.

Настойка для принятия ванн . 1-2 кг листьев прокипятить в 1 л воды. Использовать 1 л настоя на 10 л воды для купания.

Отвар грецкого ореха

Отвар из скорлупы. 300 г скорлупы поместить в 1 л кипятка и держать на огне в течение 20 минут. Отвар настоять на протяжении четырех часов.

Отвар из перегородок грецкого ореха. Довести до кипения 0,5 стакана перегородок в 600 мл воды. Кипятить на слабом огне 10 минут. Хранить в темном месте. Рекомендовано употреблять по 0,5 стакана перед едой.

Отвар из сухих листьев. 1 столовую ложку измельченных листьев поместить в 250 мл кипятка. Настоять в течение 60 минут. Процедить. Принимать внутрь по 2 столовые ложки в день. Наружно для смазывания.

Как выбрать грецкие орехи при покупке


Хотя сегодня довольно часто ядра орехов продаются очищенными, все же лучше приобретать их в скорлупе. При этом следует обращать внимание на то, чтобы она не была покрыта плесенью, была сухой и светлой, не имела трещин и пятен.

Если при небольшой встряске внутри ореха слышен дребезжащий звук, значит плод уже старый и не имеет ни питательной, ни лечебной ценности.

Правила хранения грецких орехов

Свежие неочищенные орехи легко могут долежать до следующей осени. Однако храниться они должны в сухом и прохладном помещении. Лучше их сберегать в закрытом контейнере в холодильнике. Очищенные ядра можно сохранять в полиэтиленовом пакете в морозильнике.

Противопоказания и возможный вред от грецких орехов

Грецкий орех разрешено употреблять не всем. Так, есть люди с индивидуальной непереносимостью данного продукта. Также орех может вызывать аллергические реакции.

Важно не перебарщивать с употреблением грецкого ореха. Нежелательно его употребление больше 50 г ядер в день. Иначе вред от чрезмерного поедания грецких орехов может выражаться в виде воспаления миндалин, стоматита, спазма сосудов головного мозга, обострения колита, псориаза.


Также данный продукт не стоит есть людям с излишней массой тела, аллергикам, не переносящим белок. С осторожностью следует принимать тем, у кого наблюдается повышенная свертываемость крови, имеются острые кишечные заболевания.

В любом случае нужно отказаться от употребления орехов, если они содержат следы плесени, темные ядра, поскольку в них вырабатывается вредное для организма человека вещество.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

81 раз уже
помогла


Грецкий орех является универсальным средством от многих заболеваний. Сегодня большинство людей, к сожалению, не доверяют народной медицине и не знают о его полезных свойствах. Деревья, плодоносящие грецкими орехами, живут до 1000 лет и при этом урожай начинают давать с 10 лет своего существования. В некоторых народах грецкие орехи называют английскими. Их название менялось в зависимости от того, какой национальности купцы торговали ими в государстве. На самом же деле выращивают эти деревья в Средней Азии.

Полезные свойства грецких орехов использовали люди еще в древности и тогда их настои и смеси считались лучшим противоядием. Возможно, рецепты тогда еще не были совершенными, но спустя время эти плоды получали все больше популярности, благодаря развитию народной медицины. Каждый лекарь открывал для себя что-то новое в области применения не только самих орехов, но и коры деревьев, листьев, скорлупы.

Состав грецких орехов. Грецкие орехи – это просто кладезь полезных веществ. В них имеется белок, минеральные вещества, полезные масла и кислоты, дубильные вещества, различные витамины и провитамины. Если внедряться более подробно в этот перечень, то можно лишь удивиться, что этот продукт в настоящем времени не является первым общеукрепляющим средством в каждом доме. Не только в древности, но и сегодня считается, что употреблять грецкие орехи полезно при истощениях, для снятия усталости, восстановления после тяжелых заболеваний.

Лечение грецкими орехами. Сегодня медицина использует все части не только грецкого ореха, но и самого дерева. В зависимости от той области, к которой относится заболевание, существует ряд рецептов, чтобы помочь человеку. Рассмотрим некоторые направления.

При различных наружных кожных заболеваниях (экземе, псориазе, угревой сыпи, фурункулах), а также обычных ранах либо же ожогах используют настои и компрессы из масла грецкого ореха, водных экстрактов его листьев. При лечении стафилококка и туберкулеза существуют также свои рецепты. Например, каждый день употреблять толченый орех с медом.

Помимо всего прочего ореховое масло служит прекрасным противоглистным средством. В совокупности с клетчаткой, которая также содержится в этих плодах, оно улучшает жизнедеятельность кишечника и устраняет запоры.

При таких серьезных заболеваниях, как , детский рахит, различные раковые опухоли применяют все тот же грецкий орех. Естественно, он не способен резко вылечить человека, но значительно улучшить его состояние и уменьшить симптомы заболевания ему под силу.

Профилактика заболеваний почек, мочевого пузыря, сердечно-сосудистых, гинекологических – все это народная медицина спокойно доверяет рецептам, использующим среди своих ингредиентов различные части грецких орехов (скорлупу, листья, кору).

Сегодня дерматология и косметология нашли широкое применение полезным свойствам грецкого ореха. Многие медицинские препараты используют его составляющие. Даже ветеринария не упускает своего шанса помочь животным при помощи этих чудо-плодов.

На данный момент существует множество простых и доступных рецептов, которые помогают людям избавляться от кашля, несварения желудка, болезней суставов, да и просто повышать свой иммунитет. Грецкий орех нужно использовать не только для лечения, но и для предупреждения появления и прогрессирования многих современных заболеваний.

Грецкий орех – это один из тех продуктов, который популярен в рационе семьи. Его применяют в качестве главного ингредиента во многих кухнях. О пользе этих орехов не знает только самый ленивый, ведь он ценен за хорошие вкусовые качества и за безотходность. Составляющие следующие: ядро, скорлупа, перегородки, ветки.

Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 граммах % от нормы в 100 ккал 100 % от нормы, в г
Калорийность 656 кКал 1684 кКал 39 5,9 257
Белки 16,2г 76г 21,3 3,2 469
Жиры 60,8г 60г 101,3 15,4 99
Углеводы 11,1 г 211г 5,3 0,8 1901
Пищевые волокна 6,1г 20г 30,5 4,6 328
Вода 3,8г 2400г 0,2 63158
Зола


Витамины и микро-макро элементы

Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 граммах % от нормы в 100 ккал 100 % от нормы, в г
Витамин А 8 мкг 900 мкг 0,9 0,1 11250
Витамин В1 0,39мг 1,5 мг 26 4 385
Фолат 77 мкг 400 мкг 19,3 2,9 519
Филлохинон 2,7 мкг 120 мкг 2,3 0,4 4444
Витамин В2 0,12 мг 1,8 мг 6,7 1 1500
Витамин С 5,8 мг 90 мг 6,4 1 1552
Витамин Е 2,6 мг 15 мг 17,7 2,6 577
Витамин В5 0,82 мг 5мг 16,4 2,5 610
Железо 2 мг 18мг 11,1 1,7 900
Медь 530 мк 1000 мкг 53 8,1 189
Цинк 2,57 мг 12 мг 21,4 3,3 467
Йод 3,1 мкг 150 мкг 2,1 0,3 4839
Кобальт 7,3 мкг 10 мкг 73 11,1 137
Калий 474 мг 2500 мг 19 2,9 527
Натрий 7мг 1300мг 0,5 0,1 18571
Фосфор 332 мг 800 мг 41,5 6,3 241
Кальций 89 мг 1000 мг 8,8 1,4 1124
Хлор 25 мг 2300 мг 1,1 0,2 9200

Грецкий орех — польза и вред. Состав и калорийность грецких орехов: видео


Грецкий орех содержит в себе массу полезных веществ, более того он довольно калорийный и питательный. Ядра добавляют во многие блюда, ведь благодаря питательным веществам можно укрепить иммунитет, да и просто приятно на вкус. Жирные кислоты, спектр витаминов, дубильные вещества орехов делают грецкий орех полезным и незаменимым в кухнях разных направлений.


Из ядер и перегородок изготавливается большое количество препаратов, мазей, таблеток. Медицинские составы отличаются вяжущими, болеутоляющими эффектами. Практически от каждой болезни можно найти средство, на основе перепонок, коры грецкого ореха.

Источник витамина Е . Данный витамин уменьшает окислительные процессы в организме, поэтому его нужно употреблять для профилактики артрита.

Клетчатка – данное вещество, содержащееся в орехах регулирует пищеварительную систему, так как в них содержится именно диетическая клетчатка, грецкие орехи назначаются при диетах.

Заболевания щитовидной железы лечится при помощи ореха, так как в нем содержится йод . А из можно приготовить отвар, который употребляют при заболевании. Орех активирует обмен веществ, что придает человеку прилив жизненных сил.

Перепады настроения . Грецкий орех имеет успокаивающее воздействие, поэтому его нужно употреблять при депрессиях, нервных срывах.

Недуги, связанные с суставами и костями, также можно вылечить при помощи орехов, так как в них содержится большое количество кальция, фосфора.

Активизирует работу мозга, благодаря Омега-3 орех помогает справиться с умственными нагрузками и развивать память у ребенка.


Орех оказывает многогранное воздействие, первым делом это пополнение запасов цинка и магния, которые имеют решающее значение для потенции. Данные компоненты входят не только в состав тестостерона, но и влияют на быстроту сперматозоидов.

Во-вторых, орех содержит жирные кислоты, которые помогают восстановить проходимость в сосудах. Цистеин обеззараживает вещества, которые входят в состав табака, он стимулирует лейкоциты, это важно в том случае, если имеются воспалительные заболевания.


Потребуются 2 столовые ложки перегородок, их следует залить кипятком, варить 20 минут, после настаивать около часа. Разделить смесь на три части и пить по 3 раза в сутки.

Данный орех включен в состав БАДов, которые поддерживают потенцию, повышают активность половых клеток. Существуют препараты, в составе которых имеется грецкий орех, после их употребления:

  • продолжительность оргазма становится лучше;
  • эрекция становится качественней;
  • мужчина сможет контролировать эрекцию.


Орех является кладезью для женщин, ведь он помогает:

  • предотвратить развитие рака молочных желез. Фитогормоны эффективно борются с мастопатией;
  • благодаря магнию, который содержится в грецком орехе, можно избавиться от стрессов, нервных истощений, которые являются причиной возникновения многих заболеваний;
  • содержание антиоксидантов усиливает сопротивление различным инфекциям.

При нарушении менструаций , нужно использовать настой из листьев. 1,5 ложки сырья залить кипятком и дать настояться. Через 2 часа смесь нужно процедить и употреблять по чайной ложке перед едой 3 раза в день.

В зимнее время года поможет «витаминная смесь» . Для ее приготовления потребуется . Все составляющие нужно измельчить и перемешать, состав хранить в прохладном месте, употреблять в качестве лакомства.

Молоко матери — это один из компонентов, который укрепляет организм младенца. А чтобы молоко было полезным, матери нужно следить за питанием. Некоторые врачи говорят о том, что плод не стоит употреблять, так как может появиться аллергия у малыша, но есть и другое мнение. Вот такое воздействие оказывает грецкий орех:

  1. Расширяет сосуды.
  2. Приводит в норму кислотность желудка.
  3. Предупреждает развитие анемии.
  4. Избавляет от стрессов.

Перед тем как употреблять данный продукт следует обязательно проконсультироваться со специалистом. Ведь если соблюдать нормы, то никакого вреда младенцу и матери употребление ореха не принесет.


При зубной боли потребуется взять чайную ложку листьев грецкого ореха и залить стаканом кипятка, смесь настоять около 25 минут и процедить. Полоскать ротовую полость несколько раз в день.

Гипертония . Грецкие орехи благотворно влияют на давление, понижая его. Из-за содержания в крови l–аргинина в организме уменьшается риск образования сгустков крови в сосудах, именно поэтому грецкие орехи полезны для сердечников.

Метаболический синдром . Данное заболевание возникает, когда в организме повышен холестерин и человек является гипертоником.

Туберкулез также можно лечить при помощи грецких орехов, употребляя их в толченом виде каждый день перед едой.


Из ореха можно сделать множество полезных веществ, использующихся в косметологии.

Маска для жирной кожи

Для нее потребуется 2 ложки молотых овсяных хлопьев, 2 белка, 2 чайные ложки меда и 1 чайная ложка масла грецкого ореха. Ингредиенты перемешиваются и наносятся на очищенную кожу лица на 15 – 20 минут, после чего смываются водой.

Маска для укрепления волосяной фолликулы

Потребуется: 2 столовые ложки масла грецкого ореха, 1 яйцо и 1 чайная ложка меда. Все составляющие перемешиваются и втираются в кожу. Волосы покрываются косынкой и укутываются теплом. Через 30 минут волосы промыть с шампунем.


Перегородки также обладают лечебными свойствами, в них содержится большое количество полезных веществ. Они обладают антибактериальными свойствами, оказывают вяжущее действие при диарее, нормализуют кровяное давление, можно использовать настой при катарактах, болях в суставах.

Отвар на воде

Для данного напитка понадобится полстакана перегородок, их нужно всыпать в кастрюлю и залить водой, затем прокипятить несколько минут. После остудить и процедить. Отвар употреблять при недостатке йода. Употреблять перед приемом пищи по глотку.


Изготовление происходит при помощи прессования ядер ореха. Масло нужно употреблять при гастрите, средство восстанавливает клетки печени, повышает иммунитет. Те, кто подвергается радиационному воздействию, должны постоянно в рацион вносить масло из грецкого ореха.

  • Принимать масло при заболеваниях щитовидной железы нужно по 1 столовой ложке перед сном.
  • Для укрепления иммунитета взрослым по 1 чайной ложке до приема пищи.
  • В косметологии масло применяют очень часто в различных вариациях.


При употреблении могут возникнуть следующие неприятные ситуации:

  • воспаление миндалин;
  • образование сыпи.

Продукт противопоказан если имеются:

  • высокая степень ожирения;
  • кишечные расстройства.


Нет каких-то ограничений по употреблению грецких орехов, но чтобы эффект был положителен, лучше всего съедать 10- 15 очищенных ядер в день.

Как правильно хранить грецкие орехи

Грецкие орехи в скорлупе следует хранить при температуре от -5 до +10 градусов. При хранении в холщовых мешках или ящиках следует выбрать помещение с минимальной влажностью. Орехам противопоказан и прямой солнечный свет.

Если вы храните их в герметично закрытых стеклянных банках на балконе, позаботьтесь, чтобы на них не попадало солнце. При соблюдении всех условий, вы можете сохранить орешки до нового урожая.

Чищенные грецкие орехи, купленные на рынке или в магазине, нельзя хранить на полке кухонного шкафчика дольше двух недель. От комнатной температуры и высокой влажности они прогоркнут и высохнут.

Здравствуйте, дорогие друзья!

Мне повезло, что живу я в теплых краях и здесь растут грецкие орехи – соответственно, я могу в нужный момент собирать и использовать для лечения и ядра, и перегородки, и листья, и зеленые орехи.

Я уважаю народных целителей и с удовольствием дома применяю их рекомендации – в частности, лечение грецким орехом.

Правда, ем я орехи редко, что, несомненно, является упущением, они ведь очень полезны!

Чем полезен грецкий орех

Согласно научным исследованиям, проводившимся в университете Огайо, достаточно съесть горсть любых орехов в сутки, заменив этим один прием мяса, таким образом регулярное их употребление позволяет снизить на 20% риск преждевременной смерти за счет содержания витамина Е, нейтрализующего свободные радикалы. Он положительно влияет на иммунитет, состояние наших волос и кожного покрова.

Грецкие орехи стимулируют работу сосудистой системы, мозга, щитовидки, помогают , уменьшить нервное напряжение, восполняют нехватку витаминов.

Лучше есть орешки перед сном: когда мы отдыхаем, белок, содержащийся в них, усваивается лучше. Но их нужно тщательно пережевывать.

Не советую съедать больше 5 орехов в день: если вы переборщите, в результате получите совсем не тот эффект, который ожидали, а наоборот – дискомфорт в желудке. Может даже возникнуть головная боль или сосудистый спазм. Так что соблюдайте меру и при таком лечении – все должно быть в удовольствие!

Кстати, полезные вещества можно обнаружить не только в ядрышках, но и в других частях растения.

Лечение перегородками грецких орехов

Когда я чищу и ем орехи, перегородки (их еще называют перепонками) никогда не выбрасываю, а собираю в банку, ведь они тоже представляют собой прекрасное сырье для изготовления своеобразного лекарства – в них очень много йода, поэтому с давних пор было известно лечение зоба грецкими орехами. А еще с тех пор, когда я жила в Павлодаре, применяла перепонки для полоскания горла.

Перегородки грецких орехов в виде настоя на водке (или водного) помогают бороться с бактериями и микробами, понизить давление, нормализовать уровень сахара в крови, успокоить нервную систему, поддерживают иммунитет, восстанавливают сон, улучшают память.

Перегородки используют при лечении:

  • панкреатита
  • больного горла
  • щитовидной железы
  • кашля
  • болезней суставов
  • радикулита
  • гипертонии
  • полипов в кишечнике
  • сердечных проблем.

Универсальный рецепт настойки

Одно из полезнейших народных средств, которые я предлагаю для курса лечения грецким орехом, – настойка из перегородок. Сейчас расскажу, как я обычно ее делаю.

Вначале перегородки промываем водой (когда вы их только извлекаете из свежих орехов, мыть не надо, иначе при хранении они испортятся), потом даем стечь воде и слегка обсушиваем их, затем кладем в банку объемом 0,5 литра, причем наполняем ее не до конца – до трети (или наполовину, если укладывать рыхло). И доливаем в банку доверху водку.

Ставим нашу лечебную смесь в темное место, чтобы настоялась, и встряхиваем ее время от времени. Она будет готова через три недели, и надо будет содержимое банки процедить.

Настойку я обычно принимаю по 1 ложке (разбавьте немножко водой, если вкус кажется неприятным) за 20 минут до еды. Стандартный курс длится месяц, после перерыва в 7 дней вы можете его повторить.

Настойкой можно растирать больные суставы, она незаменима при радикулите.

Лечение щитовидки грецкими орехами

Народное лечение грецкими орехами давно показало при заболеваниях щитовидки высокую эффективность – я уже говорила, что в перегородках очень много йода.

Приведу вам еще один рецепт. Я знаю его давно и сама не раз применяла.

Берем 25 перегородок не испорченных грецких орехов и 200 г водки, все это настаиваем 7 дней. Настой принимают таким образом: 10–15 капель растворяют в стакане воды. Пьем его по 3 раза в день, всего курс длится 2 месяца.

Если вас интересует более подробная информация , у нас есть отдельная статья.

Водный настой перегородок

Лечение грецким орехом на водке дает быстрый и очевидный результат, однако можно делать и не спиртовой настой – на воде. Он будет незаменим при полоскании горла – отлично помогает!

Заливаем 1 ст. ложку перегородок кипятком (один стакан), 30 минут ждем – все готово!